肉鸡腿病精品PPT课件

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二、营养障碍：
• 营养缺乏 • 养分的综合效应 • 营养吸收障碍 • 疾病及应激，营养需要增加。 • 钙三醇、维生素C（Vc）与肉鸡腿病
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1、营养缺乏：
• 维生素缺乏：VA、VB1（硫胺素）、VB2 （核黄素）、 VB12（氰钴胺）、VD、VE （生育酚）、胆碱、泛酸（VB3）、烟酸 （尼克酸、VB5）、生物素（VB7、维生素 H）、叶酸（VB11）。
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1-2、矿物元素缺乏：
• Mn、Zn：胫骨短粗，滑腱症。 • Ca：佝偻病。 • P：影响骨化程度并导致骨端弯曲。 • Cu：胫骨软骨发育不良。
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2、养分的综合效应：
• 饲粮能量和蛋白质的含量：影响采食量。 • 饲粮Ca、P比率：任何一种元素过多干扰另一
元素从消化道吸收。 • Na、K、Cl的平衡：Na缺乏不但不能生长而
• 雏鸡感染白色念珠菌，骨变态的发生率 很高。
• 黄曲霉素能引起骨裂。 • 饲喂含镰刀菌污染的玉米，可使胫骨发
• 矿物元素缺乏：Mn、Zn、Ca、P（有效 磷）、Cu、Ni。
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1-1、维生素缺乏：
• VA：骨骼发育障碍，脑脊液压力升高引起共济失调。 • VE：脑软化症，共济失调。 • VD：缺乏时会使体内Ca、P代谢不能正常进行，全身
骨骼软化，发生佝偻病甚至死亡，关节出现无痛硬肿， 肋骨上有念珠状突起。 • VB1：多发性神经炎，肌肉麻痹导致伸腿和头缩回，呈 观星状。 • VB2：坐骨神经的变化产生“卷爪”麻痹症，两爪向内 转。 • 胆碱、生物素、叶酸、VB6（吡哆醇）缺乏均可引起胫 骨短粗。
• 疾病及应激时常出现采食量下降，营养摄入量 减少。
• 损伤肠道的疾病（如肠炎、球虫病）肠道吸收 能力降低，营养摄入减少。
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5、钙三醇、维生素C与肉鸡索腿引病：
• 钙三醇是维生素D3代谢物中最具生物活性的物质， 对维持动物机体内的钙平衡至关重要，还能够调节动 物机体的钙代谢和骨化作用。研究表明，在肉仔鸡饲 料中补充钙三醇（5-10毫克/吨）能够有效防止胫骨 软骨发育不良的发生。
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VC（抗坏血酸）生物合成的影响因索素引：
• 年龄 • 性别 • VC在鸡胚和成年
鸡的肾脏中进行， 因此损害肾脏的 疾病会影响VC的 生物合成。如肾 传支等。 • 生理性应激，如 高温。
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三、疾病
• 病毒性疾病 • 细菌性疾病 • 真菌性疾病 • 寄生虫病 • 中毒病 • 其他因素
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1、病毒性疾病：
且骨骼变软；低血钾症全身肌肉衰弱，四肢无 力；日粮中氯化物过多，肉仔鸡软骨畸形，加 入足够的Na/K阳离子以改正血液酸碱平衡可 以防止。 • 微量元素、维生素、氨基酸和脂肪酸之间的相 互作用：例如日粮脂肪水平低影响脂溶性维生 素（VA、VD、VE）的吸收。
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3、营养吸收障碍：
• 任何引起肠炎的疾病都可引起营养吸收 障碍，造成营养缺乏症。
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病因：
• 遗传 • 营养 • 疾病 • 环境和管理
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一、遗传：
现代的遗传育种在肉鸡的生长速度及瘦 肉率方面取得了长足进展，这意味着肉鸡在 很小的日龄体重已经很大。虽然同日龄肉鸡 体重的增加给全球的肉鸡饲养者带来了巨大 的经济效益，但也给肉鸡的骨骼系统带来了 巨大的压力。高产肉率的选育无形中给骨骼 系统带来了负面的影响，在肉鸡产肉率增加 的同时，附着这些肌肉的骨骼却没有相应的 增加，高速的生长及同日龄体重的增加和腿 病发生率增加直接相关。
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2、细菌性疾病：
• 葡萄球菌：关节肿胀，多单侧发生，本 病也可在胸、腹部、翅膀内侧皮肤，或 头、颌部皮肤发生。
• 大肠杆菌病：滑膜炎，关节肿胀（多见 于跗关节）。
• 鸡白痢：关节肿胀炎症。 • 霉形体病（滑液囊霉形体）：除跗关节
肿外，常有第一趾关节等关节处肿胀。
18Biblioteka 索引3、真菌性疾病：
• 雏鸡饲喂含有感染曲霉菌和新月菌的玉 米饲料，腿扭转的发生率很高。
• 肠道寄生虫对肠壁的损害影响营养物质 的吸收。
• 药物作用：长期应用抗菌素（如喹啉类 药物）会使肠道变薄，影响营养物质 （如Ca）的吸收；饮水中长期放消毒药 （如漂白粉）会影响Ca的吸收。
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4、疾病及应激：
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• 肉鸡在同疾病及应激的对抗中需要更多的营养。 例如肠道中病原微生物、寄生虫与宿主（鸡） 竞争日粮中的营养；在适宜的环境温度下肉鸡 体内合成的VC可满足生理需要，但在热应激或 疾病发热的情况下鸡体为了抑制体温的上升对 VC的需要量增加，相反在高温作用下鸡体内合 成VC的能力降低，因此在饲料中补充VC可增 强抵抗力。
• 钙三醇的明显不足是由于维生素C生物合成不足所致。 在饲料中添加维生素C （150克/吨）能有效控 制肉仔鸡的胫骨软骨发 育不良和股骨退化。
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钙三醇（1α-25羟基维生素D索3引） 的生物合成受以下因素的影响：
• 饲料补充维 生素D3不足。
• 肝脏疾病， 如肝炎、脂 肪肝。
• 肾病，如传 染性支气管 炎尿毒症、 传染性法氏 囊炎、和各 种真菌毒素。 ●不利的环境和管理条件诱导的应激。
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• 鸡新城疫：运动失调，腿麻痹。
• 传染性发氏囊病：腿软，不能站立，震颤。
• 脑脊髓炎：脑组织液化，形成空腔，运动失调（神经 麻痹，站不起），头颈部震颤。
• 病毒性关节炎：跛行，跗关节及其上下的肌腱外观变 粗（腓肠肌腱肥厚、硬化或断裂）。
• 鸡传染性矮小综合症：又称营养吸收障碍症候群、传 染性腺胃炎等，病原是呼肠弧病毒（里奥病毒），以 鸡体矮小、精神倦怠、羽毛蓬乱、腹泻、腿部疾患为 特征，剖检腹部胀满下垂，腺胃增大，肌胃缩小并有 糜烂和溃疡，肠道肿胀，肠壁变薄，大腿骨骨质疏松， 股骨头坏死或断裂。
肉鸡腿病
技术服务部 孟柏金
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现状：
• 定义：商品肉鸡的运动异常通常称为腿 病。
• 现状：腿病是快大型肉鸡的一个很重要 的常见问题，近几年呈上升趋势，在肉 鸡饲养中出现0.5-1.0%的腿病很常见， 认为几乎是正常的,严重的腿病发生率高 达4-6%,甚至更高。
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危害：
• 生长减慢 • 死淘率增加 • 残鸡多，出栏率降低。 • 饲料转化率降低 • 屠体品质下降，酮体废弃及修整增加。 • 商品价值降低 • 经济效益降低