员工用餐管理规定
员工餐厅用餐管理规定
【员工餐厅用餐管理规定】为规范员工餐厅管理，给就餐员工提供清洁、卫生的就餐环境，保障员工的膳食质量特制订本制度。
一、本规定适用范围：重庆贵侨酒店全体员工二、本规定目的：以规范就餐管理，保持良好就餐秩序和环境，包括就餐形式等所制定的制度。
三、员工就餐管理规定1、员工餐厅每日为员工供应四餐，餐费标准为15元/天，员工可根据个人实际情况用餐。
2、员工餐厅开餐时间：早餐07：30-09：00中餐10：30-12：30晚餐16：30-18：30夜宵22：00-23：00具体用餐时间以部门安排为准，且超过员工餐厅用餐时间将不再提供用餐。
3、员工用餐（上班、休息）必须着工作装，佩戴工号牌，按相关规定打指纹用餐。
禁止穿睡衣、拖鞋等不正规着装到员工餐厅用餐，一经发现，员工餐厅工作人员有权拒绝提供用餐。
4、就餐需自觉排队取餐，不许插队，不得拥挤、打闹和大声喧哗。
不得对菜品上下翻动、挑拣食品，且做到按需取食，严禁浪费粮食，一经发现将按有关规定进行处罚。
5、员工领取食品后，应端放于餐桌进餐，不得边走边吃。
6、员工用餐时应自觉维护餐厅就餐秩序，爱护设备设施，对使用不当造成餐盘、餐桌、餐椅及公共设施损坏的，按有关规定照价赔偿。
7、非餐厅工作人员，未经允许不得进入厨房。
8、用餐完毕，须迅速离开员工餐厅，不得在餐厅内无故逗留、吸烟、聊天、打闹、睡觉。
9、员工不得擅自带领外来人员到员工餐厅就餐。
如有临时外来人员用餐，需由部门主管级及以上管理人员到行政人事部领取餐券后外来人员持券到员工餐厅用餐，且费用成本记入该部门。
10、员工餐厅应提前一天公布第二日膳食菜谱。
11、员工餐厅每天正餐（中餐）提供二荤一素一汤，晚餐提供一荤一素一汤，早餐、夜宵根据实际情况而定，员工可根据自己喜好取用。
四、考核办法1、就餐员工遇到问题应及时向行政人事部职厨厨师长或行政主管反映，严禁在餐厅内无理取闹，更不得无故侮辱餐厅工作人员，违者视情节轻重处以30-50元/次罚款。
外出工作餐费管理制度
一、总则为了规范公司外出工作餐费管理，提高工作效率，降低成本，保障公司员工的合理权益，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司所有因工作需要外出的人员，包括但不限于业务员、项目负责人、市场拓展人员等。
三、餐费报销标准1. 外出工作餐费报销标准根据地区差异、工作性质和职务级别设定，具体标准如下：（1）一线城市：早餐10元，午餐30元，晚餐30元；（2）二线城市：早餐8元，午餐25元，晚餐25元；（3）三线城市及以下：早餐6元，午餐20元，晚餐20元。
2. 餐费报销应严格按照上述标准执行，超出部分不予报销。
3. 因特殊情况（如项目紧急、客户接待等）确需增加餐费标准的，需经部门负责人审批。
四、餐费报销流程1. 外出人员在外出前应向部门负责人报备行程，并预估餐费。
2. 外出人员在外出期间应按照规定标准用餐，并保留好相关用餐凭证。
3. 外出人员在外出结束后，将用餐凭证及行程总结提交给部门负责人。
4. 部门负责人对用餐凭证及行程总结进行审核，确认无误后签字。
5. 外出人员将审核通过的用餐凭证及行程总结提交给财务部门。
6. 财务部门对报销申请进行审核，确认无误后办理报销手续。
五、餐费报销注意事项1. 外出人员应合理选择用餐地点，尽量选择经济实惠、卫生条件良好的餐厅。
2. 外出人员应节约用餐，避免浪费。
3. 外出人员应妥善保管用餐凭证，如遗失或损坏，需承担相应责任。
4. 外出人员不得以任何理由虚报、冒领餐费。
六、违规处理1. 对于违反本制度规定，虚报、冒领餐费的外出人员，公司将进行严肃处理，包括但不限于：（1）追回违规报销金额；（2）扣除当月绩效奖金；（3）情节严重的，解除劳动合同。
2. 对于违反本制度规定，未按规定标准用餐的外出人员，公司将进行批评教育，并要求其按照规定标准补齐餐费。
七、附则1. 本制度由公司人力资源部负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施，原有相关规定与本制度不一致的，以本制度为准。
3. 公司可根据实际情况对本制度进行修订。
关于员工外出用餐管理的规定
关于员工外出用餐管理的规定
一目的和适应范围
为进一步规范员工用餐时间，树立良好企业形象，保障各项管理工作正常、有序开展，特制定本规定。
本规定适用于公司全体员工。
二就餐时间规定
2.1 早餐
2.1.1 在公司员工食堂就餐的员工应在6：30分～7：40分之间按时就餐。
2.1.2 员工不得在规定的就餐时间外或在办公室内及工位上就餐。
2.2 中餐
2.2.1 综合办公室集中上班的计时员工应在中午12：00以后前往员工食堂就餐。
2.2.2其他部门计时员工及生产现场计件员工可按实际工作情况，分批安排提早前往就餐，并适时轮换。
注：分批、轮换就餐方案应提报行政人事部批准后方可施行（下同）。
2.3 晚餐
2.3.1 综合办公室集中上班的计时员工应在17：00以后前往员工食堂就餐。
2.3.2 其他部门计时员工及生产现场计件员工就餐时间安排如上述2.2.2条规定。
三特殊规定
3.1 全体员工中、晚餐原则上应在公司员工食堂就餐，不得外出就餐。
3.2如因特殊情况需外出就餐的，外出就餐员工应按如下方式办理外出就餐手续：
a）公司副总、总经理助理如需外出就餐的应向总经理请假，总经理不在时应向其他副总或总经理助理请假（互为请假），并经同意后打卡方可外出就餐；
b）部门正、副经理如需外出就餐的应向总经理或分管副总、总经理助理请假，并经同意后打卡方可外出就餐；
c）计时员工需外出就餐的应向部门经理（副经理）请假，经同意后打卡方可外出就餐；d）计件员工需外出就餐的应向线（组）长请假，经部门经理同意后打卡方可外出就餐；e）无任因公因私，外出就餐的员工，都应在门卫处填写《出门证》和在专用记录本上登记外出事由；。
公司员工用餐时间管理制度
一、目的为规范公司员工用餐时间，提高员工用餐效率，确保公司各项工作正常进行，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司全体员工。
三、用餐时间1.公司员工每日用餐时间为12:00-13:00，用餐时间为1小时。
2.员工应提前5分钟到达餐厅，排队等候用餐。
3.员工用餐结束后，应立即离开餐厅，不得在餐厅内休息、聊天或从事其他与用餐无关的活动。
四、用餐纪律1.员工应自觉遵守餐厅秩序，保持用餐环境整洁，爱护餐厅设施。
2.员工用餐时，不得大声喧哗，影响他人用餐。
3.员工不得在餐厅内吸烟、饮酒，不得携带宠物进入餐厅。
4.员工不得在餐厅内丢弃垃圾，应将垃圾放入指定的垃圾桶内。
5.员工用餐过程中，不得浪费食物，提倡节约用餐。
五、用餐费用1.公司为员工提供免费工作餐，员工应按时用餐。
2.员工因特殊原因不能按时用餐的，应提前向部门负责人请假，并说明原因。
3.员工用餐期间，如需加菜或点外卖，费用自理。
六、监督检查1.人力资源部负责对员工用餐时间进行监督检查，确保员工按时用餐。
2.餐厅管理人员负责对餐厅秩序进行维护，确保用餐环境整洁。
3.各部门负责人应加强对本部门员工的用餐管理，确保员工按时用餐。
七、违规处理1.员工未按时用餐，且未提前请假者，将视情节轻重给予警告或罚款处理。
2.员工在餐厅内大声喧哗、吸烟、饮酒、丢弃垃圾等违反用餐纪律的行为，一经发现，将给予警告或罚款处理。
3.员工在用餐过程中浪费食物，将视情节轻重给予警告或罚款处理。
八、附则1.本制度由人力资源部负责解释。
2.本制度自发布之日起实施。
公司名称：发布日期：。
员工食堂文明用餐管理制度
一、总则为加强员工食堂的管理，提高员工用餐文明程度，营造和谐、文明、健康的用餐环境，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司全体员工在食堂用餐的行为。
三、文明用餐基本要求1. 遵守食堂秩序，保持用餐场所的整洁、安静。
2. 主动排队，依次等候，不插队、不拥挤。
3. 尊重他人，礼貌用语，不喧哗、不吵闹。
4. 勤俭节约，合理搭配，不浪费粮食。
5. 保持桌面、地面干净，不随地吐痰、不乱扔垃圾。
6. 爱护食堂设施，不损坏、不随意移动。
四、具体管理规定1. 食堂入口处设置文明用餐提示牌，提醒员工文明用餐。
2. 食堂工作人员应佩戴工作牌，保持良好的服务态度，为员工提供优质服务。
3. 食堂内设置专门的餐具回收处，员工用餐完毕后，应将餐具放入回收处，不得随意丢弃。
4. 食堂内设置分类垃圾桶，员工应将垃圾按照可回收和不可回收分类投放。
5. 食堂内禁止吸烟、饮酒，严禁在食堂内大声喧哗、吵闹。
6. 食堂内禁止使用手机等电子设备，以免影响他人用餐。
7. 食堂内禁止携带宠物等动物进入。
8. 食堂内禁止浪费粮食，如发现浪费现象，工作人员有权制止。
五、奖惩措施1. 对遵守文明用餐规定的员工，给予表扬和奖励。
2. 对违反文明用餐规定的员工，给予批评教育，情节严重的，给予相应的处罚。
3. 对造成食堂设施损坏的员工，责令赔偿损失。
六、附则1. 本制度由公司行政部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
通过以上制度的实施，旨在提高员工食堂的文明用餐水平，培养良好的用餐习惯，营造一个和谐、文明、健康的用餐环境，促进公司员工身心健康。
希望全体员工共同遵守，共同努力，共创美好用餐氛围。
公司员工食堂就餐的管理制度范本（通用5篇）
公司员工食堂就餐的管理制度范本（通用5篇）公司员工食堂就餐的管理制度范本（通用5篇）在不断进步的时代，我们都跟制度有着直接或间接的联系，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的准则和依据。
拟定制度需要留意哪些问题呢？下面是我细心整理的公司员工食堂就餐的管理制度范本（通用5篇），供大家参考借鉴，希望可以关怀到有需要的伴侣。
公司员工食堂就餐的管理制度1一、员工进入食堂后，必需遵守秩序，打饭、菜时要自觉排队，听从食堂人员管理和劝告，不得争先恐后，不推敲盆喧哗。
二、就餐人员要按需领取餐纸，避开铺张。
就餐时需保持桌面洁净，用餐结束后要整理自己用餐的区域，保证桌面洁净，避开影响其他人员就餐。
三、员工用餐后倾倒餐具中残物时不得用力敲打，用餐后的餐具放到食堂指定地点。
四、天气变热，餐厅空调在开放时，请各位员工不要开纱窗、窗户，避开苍蝇、蚊虫的飞入。
五、隔断门己明令禁止出入，请各位员工遵守秩序。
禁止从隔断门出入。
六、食堂内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。
七、就餐人员一律听从食堂管理和监督，不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有，疼惜公物、餐具，不得任凭挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。
八、讲文明、讲礼貌，敬重食堂人员，对食堂管理服务，食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有看法，可综合管理部提出，协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生冲突而争吵、打架。
如有违反以上规定者，综合管理部有权赐予相应惩处。
公司员工食堂就餐的管理制度2为进一步提高员工伙食及餐厅管理水平，规范餐厅工作人员行为，营造良好就餐环境，做好公司伙食及餐厅用餐后勤保障工作。
特制定此管理方法。
一、员工餐厅就餐时间餐厅为工作人员定时供应早餐、午餐和晚餐，就餐时间统一规定为：早餐时间：午餐时间：晚餐时间：二、餐厅秩序1、严格遵守就餐时间，不得提前或滞后用餐，保证在规定时间段就餐完毕，超过规定时间，厨房不再供应用餐，避开提早进入餐厅或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的状况消逝。
公司食堂员工就餐管理制度（通用6篇）
公司食堂员工就餐管理制度（通用6篇）公司食堂员工就餐管理制度（通用6篇）在现实社会中，制度使用的频率越来越高，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。
那么相关的制度毕竟是怎么制定的呢？下面是我为大家整理的公司食堂员工就餐管理制度（通用6篇），欢迎大家共享。
公司食堂员工就餐管理制度1为加强对各公司司机及押运员的就餐管理，同时为更好地服务于司机及押运员，准时精确地把握司机及押运员的就餐人数，避开食堂饭菜的过剩和不足现象，特制定本管理方法：一、报餐相关事宜：1、自本制度下发执行之日起，凡要在我母站食堂就餐的司机及押运员必需依据本管理方法提前将就餐信息报至母站调度处;2、报餐时间：每日上午10：30前报午餐;每日下午16：30前报晚餐;3、就餐信息包括：牵引车牌照号码及就餐人员的姓名;4、母站调度电话：5、母站调度每日上午11：00及下午17：00将司机及押运员的报餐信息统计填表后送至食堂厨师处;二、关于就餐费用的收取若司机或押运员报餐后未就餐而给母站造成铺张的，我母站将实行如下措施：①报餐即收取费用，无论是否就餐;若报餐后未就餐并拒绝支付费用的'，我母站将通过与司机或押运员所在公司进行协商解决;②若上述措施无法解决的，我母站将拒绝为该司机或押运员供应就餐并同时拒绝为该车辆的司机及押运员供应就餐。
三、本管理方法自20xx年5月1日生效执行，若有未完善处另行修改。
公司食堂员工就餐管理制度2一、员工食堂每日就餐时间:：早餐为07：1507：55，午餐，时间为11：5012：50，晚餐18:3019:30，请全部员工按时就餐。
如因工作需要推迟就餐时间，应由部门负责人提前通知宿舍管理员，以便食堂做好相应预备。
二、员工进入食堂后，必需遵守秩序，打饭、菜时要自觉排队，听从食堂人员管理和劝告，不得争先恐后，不推敲盆喧哗。
三﹑食堂操作间内，非食堂工作人员禁止入内。
四、就餐人员必需按需盛饭打汤，不许有意造成铺张。
员工福利用餐管理制度
第一章总则第一条为保障公司员工的生活品质，提高员工满意度，激发员工工作积极性，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司全体员工，包括正式员工、临时工及实习生。
第三条本制度遵循公平、合理、节约的原则，确保员工在享受福利的同时，维护公司的合法权益。
第二章福利内容第四条员工福利用餐主要包括以下内容：1. 公司提供免费工作午餐，每日三餐由公司食堂统一提供；2. 员工可按公司规定，享受加班餐补贴；3. 公司根据节日或特殊情况，组织员工聚餐活动。
第五条员工福利用餐的具体标准及补贴标准由公司人力资源部根据实际情况制定，并报公司领导批准后执行。
第三章用餐时间与地点第六条员工福利用餐时间为每日工作日的正常用餐时间，具体时间由公司人力资源部根据实际情况确定。
第七条员工福利用餐地点为公司内部食堂，如遇特殊情况，可由人力资源部协调外部餐饮服务。
第四章用餐管理第八条员工用餐时，应遵守以下规定：1. 按时用餐，不迟到、不早退；2. 遵守食堂卫生规定，不浪费食物；3. 保持食堂秩序，不喧哗、不吵闹；4. 不得携带非食堂提供的食物进入食堂用餐。
第九条员工用餐时，如遇以下情况，可申请调整用餐时间或地点：1. 因工作原因需加班；2. 因身体原因无法按时用餐；3. 因特殊情况需提前或延后用餐。
第十条员工如有特殊需求，如素食、低盐、低糖等，可向食堂提出，食堂将尽量满足。
第五章监督与考核第十一条公司人力资源部负责监督本制度的执行情况，定期对食堂进行检查，确保福利用餐的质量。
第十二条公司对员工福利用餐的满意度进行定期调查，了解员工需求，持续改进福利用餐制度。
第十三条员工如有违反本制度的行为，公司将根据情况给予警告、罚款或解除劳动合同等处理。
第六章附则第十四条本制度由公司人力资源部负责解释。
第十五条本制度自发布之日起实施，原有相关规定与本制度不一致的，以本制度为准。
第十六条本制度如有未尽事宜，由公司领导决定调整。
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员工用餐管理规定
第一章总则
第一条为充分体现集团有限公司（以下简称集团公司）“以人为本”的管理理念，提高员工膳食质量，改善就餐环境，规范餐费管理，特制定本规定。
第二条集团公司及所属各公司综合管理部为员工用餐的归口管理部门，负责餐具的购置、用餐质量监督、餐券的发放、食堂卫生检查等管理工作。
第三条本办法适用集团公司本部及控股项目公司，其他项目公司、专业公司可参照执行。
第二章用餐形式
第四条集团及所属各公司均应有专门的员工就餐场所。
如公司办公场所附近无专门的员工餐厅设施配套，或餐饮条件达不到要求的，则应自行设立食堂；暂时无法设立的，应就近选择具有良好设施和卫生条件的餐厅以搭伙方式，妥善安排员工用餐。
第五条原则上要求各公司在项目工地现场配有独立的食堂。
第六条员工食堂一般采用分餐、自助形式。
第三章用餐标准
第七条公司在工作日中免费提供员工午餐，最高标准为每人每餐18元。
第八条餐费必须专款专用，不得挪作他用，不得以其它形式发放。
第九条在每日餐费限额内，可根据员工需要提供早、晚餐；超出标准的，超出部分由员工自行承担。
第十条餐费中包括食堂工作人员人工、水电、原料、调料、燃料等，不包括设施设备的折旧费及食堂租金。
第十一条员工加班、值班人员的用餐由公司免费提供，最高标准为每人每餐18元。
员工加班需经部门领导确认，限定为节假日加班、值班及工作日期间加班至晚上19:00以后的人员。
第四章食堂配置
第十二条食堂分厨房和餐厅两部分。
第十三条餐厅配置：
1．餐厅按人均面积在2平方米左右配置，不应少于0.85平方米，总面积不小于20平方米。
可根据项目实际情况设置单间包厢，主要用以对外招待。
2．餐厅环境需明亮通风，装修风格温馨、舒适，配置空调。
3．餐厅墙面可张贴集团标识，楼盘照片，或开辟员工文化生活园地。
4．餐厅中须配置洗手池，放置洗手液、擦手纸等物品。
5．餐桌上要放置消毒小毛巾或餐巾纸、牙签盅、调味盒等物品。
6．有条件的食堂在员工在就餐时，宜播放抒情、轻快的背景音乐。
第十四条厨房配置：
1．厨房要求配备齐全的冰箱、消毒柜，防尘、防蝇、排烟、排气、消毒等设施，其他配置根据就餐人数适当调整。
2．采用液化石油气，避免造成对环境的污染。
第十五条食堂根据就餐人数统一配置餐桌、椅；餐具均需使用环保材质物品，可消毒并能重复使用。
指导性标准配置参考如下：
新开食堂均应按此标准配置；
老食堂可在物品更新时按以
上标准配置。
（餐桌椅参考图）
第五章菜肴管理
第十六条综管部食堂管理人员应根据季节或节日安排菜单，让员工感受家的温暖，尽可能保证一周内菜肴不重样，每餐不少于六菜一汤，荤素搭配均匀，菜肴口味基本满足大多数员工的要求。
第十七条综管部食堂管理人员应于每周四将拟好的下周菜单交食堂工作人员。
第十八条食堂须备有豆腐乳、辣酱、榨菜等常用下饭菜，并备面条、鸡蛋、面粉等常用食品。
第十九条餐后应供应水果，备有咖啡等饮料。
第六章日常管理
第二十条食堂工作人员应持有健康证并定期进行体检，合格后才能上岗。
第二十一条食堂工作人员必须穿着工作服，工作服常换常洗，保持干净、整洁。
第二十二条食堂管理人员应不定期了解员工的用餐意见和要求，于每年8月份开展用餐满意率调查，征询意见，8月底将调查结果报集团公司综合管理部。
如满意率达不到要求的，应查明原因，切实改进；如菜肴质量长期得不到改进的，需及时调整食堂工作人员或管理人员。
第二十三条食堂管理人员应加强对食堂的成本控制，不定期了解各类食品的价格，抽查食品的数量、质量。
第二十四条生、熟食不能混装，应分开使用各种器皿、操作用具等。
第二十五条对碗、碟、筷、盘、瓢等器具的消毒必须严格把关，使用过的碗筷必须清洗干净后放入消毒柜消毒；冰箱中食品必须严格按保质期保证新鲜，冷藏新鲜食物一般不超过2天，冷冻食品一般不超过半个月。
第二十六条综管部管理人员负责日常员工餐质量监督和食堂卫生检查工作，经常检查厨房、餐厅、餐具的卫生状况，督促做好消防安全和食品安全防范工作，保证不进、不使用过期变质的原料和食品，并督促厨房操作人员按照卫生防疫部门的相关规定操作。
第二十七条综管部管理人员需定期检查食堂内物品的损坏情况，有明显破损痕迹的碗、碟、盘、瓢具不再对员工使用，并根据损坏情况及时添置。
第二十八条盛装饭菜的器皿必须分开使用，不混装。
第七章餐券管理
第二十九条餐券的发放按每月实际工作日计算。
员工如有休假等外出情况的，则在领用次月餐券时扣除当月外出天数。
第三十条管理人员于每月27日前根据当月实际用餐次数及相关费用，统计次月应发餐券金额，购置餐券。
第三十一条不使用餐券的单位食堂，工作人员应提前一天统计用餐人数，并做好登记，每月根据就餐人数结算费用。
第三十二条集团公司员工前往项目公司，或项目公司员工前往集团公司和其他项目公司办理业务需用餐的，由对口业务部门代领餐券或安排工作餐；
第三十三条如会议主办单位借用集团公司会场举办会议、培训需用餐的，由主办单位自行购买餐券，或委托集团公司综管部代购。
第三十四条员工加班需申领餐券的，可经本部门领导同意后，向公司综管部管理人员领取，综管部做好登记；员工加班后补领餐券的，需填写餐券领用单，说明具体的加班日期、时间，由本部门领导确认，综管部管理人员审核（一般依据电子考勤记录等）、发放餐券。
餐券补领时间原则上不超过两个月。
第八章用餐规则
第三十五条员工午餐时间为11:30-13:00。
第三十六条用餐人员应遵守餐厅管理秩序，文明排队，维护公司形象。
第三十七条用餐人员应按照实际食量盛菜打饭，避免浪费。
第三十八条食堂内不抽烟，不大声喧哗，文明用餐，餐后主动收拾餐具。
第三十九条用餐人员应尊重服务人员，服从食堂管理人员的管理，爱护餐具等物品，注意用餐卫生，尽量减少服务人员的工作量。
第九章附则
第四十条本规定由集团公司综合管理部负责解释和修订。
第四十一条本规定自2012年11月1日起施行。
附件：1．员工用餐意见调查
2．加班餐券申领单
3．餐券发放统计册
4．加班餐券申领流程图
员工用餐意见调查表
填写日期：填写人：
备注：评分满分为5分，评分级别为：
5分-优秀；４分-良好；
3分-及格；1—2分-差
加班餐券申领单
餐券发放统计册
年月
加班餐券申领流程图。