麦当劳人力资源规划
麦当劳员工薪酬制度_麦当劳员工福利管理制度
麦当劳员工薪酬制度_麦当劳员工福利管理制度麦当劳员工薪酬制度_麦当劳员工福利管理制度麦当劳员工薪酬制度一、工资体系在你进入麦当劳时，麦当劳的人力资源部和你的主管会告诉你的工资及麦当劳公司的有关政策，麦当劳有其独特的不受外界影响和干扰的工资政策。
公司每年会对市场做工资水平调查，根据调查结果和公司的经济承担能力来决定对工资标准的调整，以确保其公正合理并具有竞争能力。
1、按工作表现付酬(PAY FOR PERFORMANCE)麦当劳实行按工作表现付酬的原则。
表现最佳者可获得最高的加薪幅度。
所有月薪人员的薪金将按现行的工资结构支付，工作伙伴应在工作表现评估被评为“良好”或以上等级，才能被考虑加薪或奖励。
2、工作表现评估麦当劳公司每年一次评估并和工作伙伴讨论他们的工作表现，评估时采用五个评估等级。
下列工作表现定义将有助你理解麦当劳的定级制度。
杰出(QOTSTANDING)最高级工作表现。
工作表现一贯地卓越，工作伙伴能预计各种情况的发生，并有效地保持获得赞扬的工作表现。
该工作伙伴是麦当劳团队中始终最有成就和最重要的贡献人物。
优秀(EXCELLENT)有重大贡献，工作表现经常超出其工作目标所期望的要求，工作伙伴对目标能有效地做出反应，并根据情况予以调整，是麦当劳团队中强有力的贡献者。
良好(GOOD)可靠的贡献者，工作表现符合麦当劳工作要求及期望，能圆满完成任务，工作伙伴对目标能有效地反应，是团队中作出稳定贡献的成员。
需要改进(NEEDS IMPROVEMENT)工作表现不能达到工作的要求和期望者被列为需要改进的成员，并被列入工作表现改进计划(PIP)之中。
不满意(UNSATISFACTORY)其工作表现不能被接受，工作伙伴很大程度上不能达到工作的要求，如果他/她没有列入工作表现改进计划(PIP)之列者，应列入此计划。
3、绩效考核(PERFORMANCE UPDATE)你的主管会最少三个月与你做一次工作绩效考核，它是通过对工作的审视和纵观来使工作表现评估更准确、公正、有效。
麦当劳的员工管理
麦当劳的员工管理曾鸿基〔台湾麦当劳人力资源部副总裁〕/麦当劳「企业经营学」职员是企业最重要的资源，麦当劳的创始人雷‧克罗( )说「学习成长、不进那么退」，因此，麦当劳的训练进展打算，也是以这句话为核心思想来延伸。
麦当劳期望，每天在工作中，差不多上学习的机会( )。
麦当劳的人员绩效进展系统〔〕是以职能〔〕为基础，提升职职员作绩效，并强化组织生产能力，进而达成公司目标的一系列人员治理系统。
所谓的职能〔〕，是知识、技术、行为的综合出现，是执行工作职务必须具备之差不多能力，麦当劳的人力资源部，将系统内使用的职能分为：1.核心职能〔〕：要紧针对所有同仁，包括以顾客中意为导向的能力、终身学习、尊重他人以及有效的沟通等9项。
2.治理职能〔〕：适用对象为有担任治理督导工作的同仁，包括重视工作伙伴的教诲与进展、将团队效率极大化等4项。
3.功能职能〔〕：依照每个不同功能部门，设定的专业职能，以人力资源部门为例，包括人力资源的规划、内部咨询、组织架构与组织文化、职员福利、劳基法、谈判与冲突的化解、面试与甄才等25项。
麦当劳人力资源治理的要紧功能，在于选人、用人、育人与留人，以提供顾客中意的质量、安全、卫生与价值〔〕。
麦当劳的人力资源组织，在总公司有人力资源部门，在北、中、南、中四区各有人力资源顾问，同时麦当劳所有的主管，也差不多上人力资源治理部的策略性工作伙伴，因为凡是有「人」的组织，都需要用到人力资源治理。
部门主管实际上是担任并执行人力资源治理之工作。
麦当劳的人员治理原那么，是要将职员的潜能发挥到极致，在那个前提下，麦当劳对职员承诺，将提供最正确的工作机会与高质量的工作，以及一个互相支持的工作环境与职涯的进展规划。
麦当劳实施人员治理的原那么：1.麦当劳尊重每一位职员，并给予公平对待2.强调沟通的重要性，将公司的期望告诉职员，并倾听职员的声音3.提供职员进展与成长的机会4.制造正面积极而且欢乐的工作环境招募与甄选麦当劳在招募与甄选人员的原那么是「机会均等、唯才是用」，为了招募各式各样的人并广纳多元意见，例如麦当劳在招募实习襄理时，并不专门限制年龄、性别、科系或工作体会，因为系统本身会提供完整的培训打算以训练职能。
麦当劳组织架构
麦当劳组织架构麦当劳组织架构创建于1955年的著名跨国企业??麦当劳，是世界零售⾷品服务业的领导者。
在全球118个国家和地区拥有31000多家餐厅，每天为5000多万顾客提供优质⾷品，经过⼏⼗年的发展已经当之⽆愧地成为全球快餐业典范。
麦当劳于1990年成⽴了麦当劳中国发展公司（以下简称麦当劳中国），正式进军中国市场。
⽬前在中国已设⽴了10⼤区域中⼼，所下辖的1000余家连锁餐厅遍布于26个省、⾃治区和直辖市，雇⽤了超过6万名员⼯。
信息化动因麦当劳的核⼼竞争⼒来⾃于对管理体系快速准确地完美复制。
当她在⼀个地区开张新店的时候，能够很快找到熟悉麦当劳管理体系的⼈员派过去，帮助依照麦当劳的体系构建新店，保证新店的品质没有差异。
⽽承载这种管理复制能⼒的是她的核⼼⼈才培养体系，基于麦当劳能⼒素质模型的战略⼈⼒资源管理体系，能够有效地招聘、培养、评价员⼯，为其规范管理和扩张战略打下了基础。
麦当劳中国公司核⼼运营业务线下属10⼤区域，每个⼤区⼜分为若⼲⼩区域直到各地最基层的数百家餐厅。
在发展过程中，麦当劳的区域划分会根据市场和公司的情况进⾏灵活调整。
由于区域跨度⼤、机构众多、⼈员数量庞⼤且岗位变动频繁、信息分散等原因，仅仅依靠⼿⼯⽅式根本⽆法实现管理⽬标，因此，麦当劳迫切希望通过⼀套适⽤的信息系统实现对整个公司⼈⼒资源的管控。
信息化历程多年前，麦当劳就产⽣了规划全球⼈⼒资源体系的想法，总部部署了⼀套国外知名品牌HR系统，但是由于世界各地的⽂化差异相当⼤，实际进⾏本⼟化复制的时候往往⾯临许多难题，因此在当地寻找经验丰富、最具实⼒与诚信度的合作伙伴，已经成为麦当劳在世界各地拓展业务的策略之⼀。
2004年，麦当劳对多家中国软件⼚商进⾏了细致⽽严格的考察，从产品、技术、服务、企业⽂化等⽅⾯进⾏全⽅位评估，最终与⾦蝶软件携⼿，全⾯启⽤⾦蝶战略⼈⼒资源管理解决⽅案，借助⾦蝶HR系统打造战略⼈⼒资源管理体系，提升组织能⼒，推动战略实施。
麦当劳餐厅管理制度
麦当劳餐厅管理制度第一章总则第一条为了规范麦当劳餐厅的管理工作，提高服务质量，保障顾客权益，制定本管理制度。
第二条麦当劳餐厅管理制度适用于所有麦当劳餐厅，包括公司直营和特许经营的餐厅。
第三条麦当劳餐厅管理制度遵循国家法律法规和麦当劳总部制定的相关规定。
第四条餐厅经理为麦当劳餐厅的管理者，负责全面领导和管理餐厅的日常运营工作。
第二章组织架构第五条麦当劳餐厅设立总经理办公室、人力资源部、财务部、行政部、营运部和市场部等职能部门。
第六条总经理办公室负责饭店整体管理与协调，制定饭店的总体规划目标、制度、政策等；第七条人力资源部负责员工招聘、培训、考核、福利等人力资源管理工作；第八条财务部负责饭店的财务管理和财务报表的编制；第九条行政部负责综合管理工作，包括饭店设施维护、供应商对接、员工薪酬等；第十条营运部负责餐厅的日常运营管理，包括食品采购、仓储管理、餐厅安全等；第十一条市场部负责餐厅的市场推广、宣传活动等工作。
第三章人员管理第十二条餐厅经理是麦当劳餐厅的管理者，需要负责餐厅的全面运营管理。
第十三条餐厅员工需遵守麦当劳的员工行为准则，包括服务态度、形象仪容、职业操守等。
第十四条餐厅员工需要接受麦当劳总部的培训和考核，合格后才能上岗。
第十五条餐厅员工需要定期接受相关岗位的培训，提高工作技能和服务意识。
第十六条餐厅员工需严格执行相关的卫生标准和规定，保障食品安全。
第四章营运管理第十七条餐厅的食品采购需要按照麦当劳总部的标准和规定进行，确保食品的品质和安全。
第十八条餐厅的食品储存和卫生管理需要符合国家相关法规，并遵守麦当劳总部的规定。
第十九条餐厅需要保障食品的新鲜度和安全性，定期清理和检查食品储存设施。
第二十条餐厅需要定期进行食品安全培训，提高员工食品安全意识和卫生素养。
第五章财务管理第二十一条餐厅的财务管理需按照国家相关法规和麦当劳总部的规定进行。
第二十二条餐厅需要定期进行财务报表的编制和审查，确保财务的合法合规。
麦当劳公司组织架构调研
麦当劳公司管理架构调研报告麦当劳是全球首屈一指的餐饮品牌和世界零售食品服务业的领先者，在全球120多个国家和地区拥有超过32000家餐厅，每天为超过6000万顾客提供服务。
1955年，世界上第一家麦当劳餐厅由创始人雷·克洛克（Ray Kroc）在美国芝加哥伊利诺斯州Des Plaines成立。
从1990年深圳第一家餐厅开业起，麦当劳至今在中国大陆开店总数已超过1400家，拥有员工超过70000名。
目前，中国是麦当劳大中华区最大的一个市场，也是麦当劳新店开业规模最大的市场——餐厅分布在全国26个省、市、自治区，餐厅数量以平均每年17%的数量增长。
预计2013年，中国将会成为麦当劳全球的第三大市场。
广东属于大中华区下辖的华南区，目前在广东全身餐厅数量约520多家，全部均为直营店，分属深圳和广州两大市场。
其中广州市场公司名为“广东三元麦当劳食品有限公司”，属于中外合资企业，总部设在广州中山四路信德大厦，于1992年8月在广州成立，1993年2月在广州设立第一家餐厅，迄今所辖区域包括了除深圳和珠海之外的大部分省内城市和地区。
由于餐厅和人员众多，故公司机构也相应比较庞大，部门众多，分工也更为细致，麦当劳中国公司的组织架构和管理体制与跨国公司所普遍采用的是一种典型的层级化组织结构几乎相同，以广州市场为例，职位除营运部设置营运总监外，其他各部门均无总监职级。
大体有以下部门：一、营运部营运部作为一个综合职能部门,对公司营运管理的全过程进行计划执行和控制。
营运部的主要职责：营运部对公司的各个餐厅日常经营行为及业务、财务等运营流程和相互衔接执行具体的指导、协调和监督职能；保持公司标准化体系、执行统一制度；实现公司对经营运作的统一规范管理，达到公司营业绩效最大化。
营运部是人员数量最庞大的部门，所有餐厅的营运工作皆由该部门负责，包括确保餐厅为顾客提供杰出的QSC&V，保证标准的统一执行，追踪餐厅经营损益，追踪餐厅人员(餐厅管理组和员工)的训练和人才培养，保证餐厅正常运作等。
浅析我国国有企业人力资源的开发与管理——从麦当劳独特的招聘案例分析
需求人 员 分析 研究 决定 所招 入 的人数 ，培 训 与开发 ，是 培养 是 保 证 企业 战 略 实 施 的 必要 手段 ， 经过 组 织 结 构 ，使 企 业 员工 在安 全 的基 础 上去 开发 人材 的培 养 开发 ，绩效 管理 是这 形 成 的 目标 和 战 略 转 化 成体 系和 制 度 ，融 合 进 企 业 的 生产
字塔型结构，从最高管到主管、部门分管到一线员工，属于 的影响 和作 用 。
直线 职 能制 型企 业 ，他是在 直 线制 的基 础上 由集 团公 司控 制 但在 法律 上独 立 的法 人企业 ，是结合 中国 国情 形 成 的一种 组 织结 构 。民营 和 国有 企业之 区别 最大 的就 是直 线 制与直 线职 二 、招聘 与配置
企业 管理
浅析我 国国有企业人力资源 的开发 与管理
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从麦当劳独特 的招聘案例分析
牛宏 军 李永民 李 俊才
人 力 资 源 是 任 何 组 织 的第 一 资 源 ， 是组 织 的重 要 战略 能制 的管 理模 式 。麦 当 劳公 司管理 就是 直线制 式 的管理 ，它 工 具 ，是 构 筑 组 织 竞 争优 势 的重 要 源 泉 ，是 影 响 组 织 绩效 能够 在美 国独 占鳌 头 ，其一 是有利 于它 的政 治和法 律环 境 ， 的关 健 因素 。美 国著 名 管 理 大师 彼 得 － 德 鲁 克 认 为 ；人 是 其二 就是它 具备 深入 了直线 制式 的管理 。 具有 企业 里 任 何 其 他 资 源 都 没 有 的 “ 特 殊 能 力 ”的 资源 。 从 广 义 地 讲 人 力 资 源 是指 一 定范 围 内人 口总 体 所 具 有 的劳 动 能 力 的 总和 ，具 有 为 社 会和 企 业 创 造 物 资 和 精 神 财 富 、 指 企 业等 组 织 雇 用 的全 部 员 工 所 具 有 的 劳动 能 力 的总 和 ，
麦当劳公司组织架构调研
麦当劳公司管理架构调研报告麦当劳是全球首屈一指的餐饮品牌和世界零售食品服务业的领先者，在全球120多个国家和地区拥有超过32000家餐厅，每天为超过6000万顾客提供服务。
1955年，世界上第一家麦当劳餐厅由创始人雷·克洛克（Ray Kroc）在美国芝加哥伊利诺斯州Des Plaines成立。
从1990年深圳第一家餐厅开业起，麦当劳至今在中国大陆开店总数已超过1400家，拥有员工超过70000名。
目前，中国是麦当劳大中华区最大的一个市场，也是麦当劳新店开业规模最大的市场——餐厅分布在全国26个省、市、自治区，餐厅数量以平均每年17%的数量增长。
预计2013年，中国将会成为麦当劳全球的第三大市场。
广东属于大中华区下辖的华南区，目前在广东全身餐厅数量约520多家，全部均为直营店，分属深圳和广州两大市场。
其中广州市场公司名为“广东三元麦当劳食品有限公司”，属于中外合资企业，总部设在广州中山四路信德大厦，于1992年8月在广州成立，1993年2月在广州设立第一家餐厅，迄今所辖区域包括了除深圳和珠海之外的大部分省内城市和地区。
由于餐厅和人员众多，故公司机构也相应比较庞大，部门众多，分工也更为细致，麦当劳中国公司的组织架构和管理体制与跨国公司所普遍采用的是一种典型的层级化组织结构几乎相同，以广州市场为例，职位除营运部设置营运总监外，其他各部门均无总监职级。
大体有以下部门：一、营运部营运部作为一个综合职能部门,对公司营运管理的全过程进行计划执行和控制。
营运部的主要职责：营运部对公司的各个餐厅日常经营行为及业务、财务等运营流程和相互衔接执行具体的指导、协调和监督职能；保持公司标准化体系、执行统一制度；实现公司对经营运作的统一规范管理，达到公司营业绩效最大化。
营运部是人员数量最庞大的部门，所有餐厅的营运工作皆由该部门负责，包括确保餐厅为顾客提供杰出的QSC&V，保证标准的统一执行，追踪餐厅经营损益，追踪餐厅人员(餐厅管理组和员工)的训练和人才培养，保证餐厅正常运作等。
关于麦当劳管理制度
关于麦当劳管理制度一、麦当劳的组织结构麦当劳采用了一种分散式管理结构。
在全球各地的麦当劳餐厅中，每个餐厅都是独立经营的，由当地人管理和运营。
这种分散式的组织结构让麦当劳更加灵活和适应性强，能够更好地满足当地市场的需求。
同时，麦当劳的总部也会向各个分店提供一系列的支持，包括市场推广、人力资源、供应链管理等方面的援助，以确保全球各个餐厅都能按照麦当劳的标准运营。
二、麦当劳的管理制度1. 品质管理麦当劳非常重视产品的品质和服务的质量，因此制定了严格的品质管理制度。
在麦当劳餐厅里，食材的补给、制作流程、饮食品质、服务态度和卫生条件都受到严格的管理。
此外，麦当劳餐厅每隔一段时间都会接受总部的质量检查，以保证每家餐厅都能够提供高品质的食品和服务。
2. 培训和员工发展麦当劳非常重视员工的培训和发展。
每一个员工在入职时都要接受严格的培训，包括关于食品安全、卫生、服务流程等方面的知识。
而且，麦当劳餐厅还会定期组织各类培训和技能提升课程，以帮助员工不断提高自己的专业水平。
麦当劳也会提供晋升机会和职业发展路径，鼓励员工通过自身的努力和表现来提升职位和薪酬。
3. 激励制度麦当劳建立了一套完善的激励制度，包括员工绩效奖金、优秀员工表彰等，以激励员工积极工作，提高服务品质，创造更好的业绩。
4. 客户服务管理麦当劳对客户服务也进行了严格的管理。
在麦当劳餐厅里，员工需要时刻关注客户的需求，并且要能够在第一时间为客户提供周到的服务。
同时，麦当劳还建立了一套客户反馈机制，通过收集客户意见和建议，帮助麦当劳不断改进自己的服务，提高客户满意度。
5. 成本控制麦当劳建立了一套严格的成本控制制度，以确保餐厅的运营成本能够得到有效的控制，从而提高利润率。
这包括食材的采购、库存管理、人力成本的控制等方面。
通过以上的管理制度，麦当劳能够在全球范围内管理运营近40000家餐厅，保持产品的高品质和服务的一致性。
这种优秀的管理制度也成为了麦当劳长期成功的关键之一。
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麦当劳人力资源规划一、公司概况麦当劳公司是全球规模最大、最著名的快餐集团，自1955年成立以来，黄金双拱门下的美味汉堡和亲切服务，一直受到各界人士的欢迎。
现在，麦当劳在全球120多个国家和地区拥有超过3万家餐厅，每天为4300万以上的顾客提供服务。
麦当劳公司1990年进入中国，2004年当选为“中国最具影响力的跨国公司”之一，在连锁餐饮业中独此一家。
迄今为止，麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅，2013年餐厅数量预计达到2000家。
麦当劳的成功来自于出色的品牌推广，同样来自于独特的用人机制和观念。
二、环境分析宏观环境分析（一）人口环境1，中国是一个人口大国，而且大中城市人口数量多，人口密度大，居住地点集中2，青少年所占比重较大3，城镇化发展迅速等因素都为麦当劳提供了巨大的消费群 4，我国人口趋于老龄化，也势必会影响麦当劳的细分市场（二）经济环境1，我国经济发展迅速，人民收入不断增加，也就为高消费提供了资金支持。
2，我国餐饮业的发展，中式快餐的不断兴起，对麦当劳的发展是一个威胁。
（三）自然环境人们倾向于无毒害的绿色产品，对此，麦当劳开始注重食品的绿色，健康；同时，人们现在更加注意对环境的保护，杜绝白色污染，提倡环保，对此，麦当劳改变了原来的塑料材质变为现在的纸质包装。
禽流感，猪流感等食品健康问题也会影响麦当劳的营销。
（四）政治法律环境1，我国的政治环境稳定，政府设有连锁店的贷款政策，贸易壁垒也有所减弱，算是政策上的支持2，我国鼓励消费，努力扩大内需，也在一定程度上有利于麦当劳的营销（五）科学技术环境1，当代科技迅速发展，生产力不断提高；科学发明和新技术应用于新产品的周期大大缩短；产品更新换代加速，促进麦当劳不断开发新产品2，随着改革开放的深入发展，人们的价值观念和消费习俗发生了转变，对西式快餐的需求增大（六）社会文化环境1，教育水平普遍提高，消费结构改善，对于商品的理性购买能力提高 2，随着改革开放的深入发展，人们的价值观念和消费习俗发生了转变，对西方文化的接受和青睐使得对西式快餐的需求增大微观环境分析（一）企业内部因素１，麦当劳在全球的供应商２，实体分配公司：麦当劳的物流供应商夏晖公司专门负责麦当劳的物流工作３，麦当劳有特色的广告体制，能让麦当劳的欢乐，健康，时尚理念遍布全球，这也使得麦当劳在广告市场大获成功（二）顾客1，麦当劳的理念为方便，年轻，活力，健康，时尚。
因此麦当劳的消费市场是以年轻人为主体的，消费群体有青少年，工薪阶层，等不同年龄不同需要的人群。
（三）竞争者1，品牌竞争者主要有百胜旗下的肯德基，必胜客，塔克钟以及Darden，星巴克，德克士，华莱士，汉堡王，永和大王等中外知名快餐店。
2，产品竞争者主要有中式快餐，炸鸡，汉堡，pizza等。
麦当劳SWOT分析三、人力资源供求分析（一）人力资源现状1、员工年龄结构20-25岁的员工120人；26-30岁的员工105人；31-35岁的员工95人；36-40岁的员工80人；41-45岁的员工70人；46-50岁的员工56人；51-55岁的员工45人；56-60的员工10人。
表一：公司员工年龄情况表2、员工学历结构小学学历的85人；初中学历的242人；高中（含职高）学历的158人；技校学历的367人；中专（含中师）学历的160人；大专学历的242人；大学学历的79人。
表二：公司员工学历情况表3、员工职位分类情况高层领导者7人；中层管理者合计20人；行政服务类85人；人事部60人；财政部10人；销售类324人；产品部75人。
表三：公司员工职位分类情况表（二）人力资源需求分析麦当劳是以经营西式快餐为主的餐饮企业，在许多地方与其他的行业存在着明显的区别。
例如，麦当劳是绝不允许顾客排长队或长时间等待的，她要为顾客提供的是快速、优质的服务，而前来就餐的顾客是不均匀的，因而，就要求麦当劳要有足够多的人手，以应对随时可能的营运高峰。
但同时，又要求其用人上具有充分的弹性，以尽可能的降低成本。
因此，麦当劳首先要求其员工必须具备如下品质：其一，吃苦耐劳。
麦当劳连锁餐厅的工作是非常辛苦的，员工往往不能像平常那样按时就餐以及享受假日的休闲。
这就要求在旨德基的工作人员有充分的心理准备，能够承受这份辛苦；还应该具备良好的身体素质，能够应付繁忙的工作。
其二，团队合作。
麦当劳的每家连锁餐厅都像一台庞大的机器，每个员工就是这台机器上的零件，只有每个零件都正常运转，才能最终保证整台机器的正常运转。
所以，餐厅的所有工作人员都必须具有团队合作的精神，只有同心同德、相互促进。
其三，自我学习。
麦当劳作为西式快餐的代表，拥有先进的经营机制和服务理念。
因此，作为其中的工作人员应该具有自我学习、自我提高的能力。
麦当劳是西式快餐的代表，具有典型的西方文化和价值观，因此，这就要求其员工在具备吃苦耐劳等一般餐饮企业员工所必须的品质以外，还要具有开放的意识，要能够理解并能够融入到其特有的文化氛网中去。
所以，麦当劳将人群锁定在了在校大学生为主的年轻人身上；同时，他们思想开放，容易接受新鲜事务，能够快速接受先进的管理理念和方法。
麦当劳连锁店的人员需求是根据其营业额的预估来确定的。
如果是新开店，那么其营运额预估值就参照同类城市的同类地段的餐厅的平均营业额；如果是正常营业的连锁店，在进行下一阶段的营业额预估时，就参照本店相关历史数据来确定的。
（三）人力资源供给预测在完成了人力资源需求预测以后，接下来要做的工作便是了解企业是否能得到足够的人员去满足需要。
这样便需要做供给预测。
首先要做的是企业内部人员供给预测，若内部供给不足，则要考虑外部人员的供给状况。
1、人力资源内部供给预测根据企业内部人员信息状态预测可供的人力资源以满足未来人事变动的需求。
最常用的内部供给预测方法有两种：管理人员接替图和马尔可夫转移矩阵模型。
2、人力资源外部供给预测对人力资源外部供给进行预测是必要的，尤其当内部供给不能满足需求时更有必要寻找外部供给的资源。
很多因素会影响到外部人力资源供给，比如人口变动，经流发展状况，人员的教育文化水平，对专门技能的要求，政府政策失业率等等。
目前，寻找一些专业要求较低的工作人员还是有很大挑选余地的，因近几年企业改革和产业结构的调整和升级，出现了大量缺乏专门技能的下岗人员，但一些要求较高的管理职位或专业技术职位的人员供给就较为有限了。
外部人力资源供给预测常可参考公布的统计资料，如每年大学毕业生的人数，企业的用人情况等。
预测某些人员的市场供给情况是供大于求还是供小于求，以便于采取相应的对策。
四、人力资源供需平衡分析1.预估人力资源可供量根据以上人力资源供需预测和分析，未来1年内公司的人力资源规划基本能实现供需平衡。
首先，从需求上看，公司的发展战略对所需的人力资源（包括数量和结构）与目前人力资源状况存在一定的不平衡，然而这种不平衡是建立在公司未来战略实施的基础上的一种数据体现，这是客观事实也给公司进行人力资源规划提出了供给补充需求。
其次，根据公司的内部人力储备和外部供给预测，随着公司战略的分步实施，公司对人力资源的供给计划将会如期实施，从而很好的确保人力资源的及时性供给。
最后，公司将会根据人才市场和公司经营发展情况，适时调整相应的激励政策，从而确保公司人力需求与内外部供给的动态平衡。
2.确定人力资源净需求通过对公司现有人力资源存量的盘点及未来1年内人力资源流动量的预估，结合之前所进行的人力资源需求预测，得出了公司当前及未来三年内的人力资源供给和需求之间的差距。
为下一步制定具体的人力资源规划以及公司其他相关规划奠定了良好的基础。
从而也使企业各部门能够有效协调合作，各自职能得到最大发挥。
五、人力资源具体规划方案（一）选拔理念管理人员的提升以内部选拔为主，大力支持有能力有潜力的年轻人。
管理人员95%要从员工做起，大力支持有能力有潜力的年轻人，永远选择最合适做这个职位的人才和努力去工作的人。
1、招聘人员：1)、决策层(5人)：总经理1名、行政副总1名、财务总监1名、营销总监1名、技术总监1名2)、行政部(9人)：行政部经理1名、行政助理2名、行政文员3名、司机2名、接线员1名3）、财务部(5人)：财务部经理1名、会计1名、出纳2名、财务文员1名 4）、人力资源部(6人)：人力资源部经理1名、薪酬专员1名、招聘专员2名、培训专员2名5）、销售部(39人)：销售经理3名、销售组长9名、销售代表18名、销售助理9名6）、产品部(6人)：产品部经理1名、营销策划2名、公关人员2名、产品助理1名2、选拔方式见习经理：以外部招聘为主，注重有团队精神，工作热情，认可企业文化的应聘者。
管理人员：以内部选拔为主，经过培训，优先挑选熟悉企业岗位运作流程，具有战略眼光并能在任期内培养接班人的优秀员工。
技术人员：以招聘为主，并对企业内部的技术人员进行技术培训，增强技术人员的创新意识和开拓意识。
3面试计划面试分三步：最初由人力资源部门去面试；第二步由各职能部门去面试；第三步请他到店里来工作一周，这一周也有工资，没有试用期，但有长期的考核目标。
考核，不是一定让你做什么，而是希望发展你。
（二）培训计划每一地区，每年有40%的优秀员工可以得到培训的机会。
培训中心的老师全部是公司有经验的营运人员。
餐厅部门经理以上人员要到汉堡大学学习。
持续不断的培训也是麦当劳留住人才的重要原因。
（三）薪酬计划公司应该每年进行定期或不定期的绩效评估，可采用日常考核、年度考核与任期届满考核相结合，定性与定量考核相结合的考核办法，运用360度绩效评价方法重点对管理和专业技术人员进行绩效评价，并根据不同类型人员的不同特点进行绩效评价。
如对管理人员，考核其工作目标的完成情况及管理创新能力；对营销人员重点考评其营销业绩，并和员工讨论其工作表现，评估时采用五个评估等级：杰出（ＱＯＴＳＴＡＮＤＩＮＧ）、优秀（ＥＸＣＥＬＬＥＮＴ）、良好（ＧＯＯＤ）、需要改进（ＮＥＥＤＳＩＭＰＲＯＶＥＭＥＮＴ）、不满意（ＵＮＳＡＴＩＳＦＡＣＴＯＲＹ）。
员工的工作表现被评为“良好”或以上等级，将被考虑加薪或奖励。
对于表现不够理想的员工，公司有一个工作表现改进计划，积极帮助工。
（四）绩效考评（1）建立考评沟通制度，由直接上级在每月考评结束时进行考评沟通；（2）建立总经理季度书面评语制度，让员工了解企业对他的评价，并感受公司对员工关心；（3）在开发部试行“标准量度平均分布考核方法”，使开发人员明确自己在开发团队位置；（4）加强考评培训，减少考评误差，提高考评的可靠性和有效性。
精品文档（五）人力资源预算1、招聘费用预算：1）招聘讲座费用：计划选取本科生和研究生各四个学校。
每次费用500元，预算4000元；2）交流会费用：举行宣讲会4次，每次预计500元，共计2000元；3）宣传材料费：1500元4)电视等各种广告费：5000元2、培训费用：2011年实际培训费用40000元，按20%递增，预计今年培训费用约为48000元。