牛羊粪便资源化利用研究——基于全国和临夏县两个层面的分析
我国规模化畜禽养殖粪污资源化利用分析
我国规模化畜禽养殖粪污资源化利用分析随着我国经济的快速发展，农业养殖业也在不断壮大，规模化畜禽养殖已经成为我国农业经济的重要组成部分。
随之而来的粪污排放问题也逐渐凸显出来。
规模化畜禽养殖产生的大量粪便对环境造成了严重的污染，给周边的土壤、水源和空气质量带来了不小的压力。
如何有效地进行粪污资源化利用成为了当前亟待解决的环境问题之一。
一、粪污资源化利用的现状我国规模化畜禽养殖的粪污处理面临着严峻的挑战。
据统计，我国每年产生的畜禽粪便高达数亿吨，其中大部分并未得到有效利用，直接排放到环境中，导致了环境污染和资源浪费。
目前，我国的粪污综合利用率仅为30%左右，与发达国家相比还存在着较大的差距。
二、存在的问题1. 技术水平不足。
我国畜禽粪污处理技术相对滞后，缺乏高效、低成本的处理方法。
目前常用的处理方式包括堆肥、沼气发酵等，但这些方法存在着利用率不高、排放有害气体等问题。
2. 缺乏管理规范。
由于大部分规模化畜禽养殖是由家庭或小作坊经营，缺乏统一的管理规范，导致粪污处理方式千差万别，一些养殖户甚至直接将粪便倾倒在河流或田地中，加剧了环境的污染。
3. 资金投入不足。
粪污资源化利用需要大量的投入，包括处理设备的购置和运行、员工的培训等，然而很多小型养殖场面临着资金困难，无法进行有效的粪污处理。
三、发展前景及对策尽管我国粪污资源化利用面临着诸多挑战，但是也有着广阔的发展前景。
通过制定科学的政策和资源整合，可以有效地解决畜禽粪污处理问题。
以下是一些具体的对策：1. 推动政策法规。
政府应当出台相关的法律法规，制定统一的粪污处理标准和技术要求，鼓励企业引进先进的处理设备和技术，提高粪污综合利用率。
2. 加大科研力量。
加强对畜禽粪污综合利用技术的研发，提高处理效率和降低成本，同时注重对环境友好型处理技术的开发，尽可能减少对环境的影响。
3. 加强宣传教育。
通过举办宣传活动、开展科普教育等方式，普及粪污资源化利用的重要性，帮助养殖户树立环保意识，主动参与粪污处理工作。
我国规模化畜禽养殖粪污资源化利用分析
我国规模化畜禽养殖粪污资源化利用分析1. 引言1.1 背景介绍我国规模化畜禽养殖业发展迅速，养殖数量不断增加，但随之而来的粪污排放问题日益突出。
畜禽粪便中含有大量氮、磷、有机物等营养元素，若不得当处理会对周边环境造成污染，甚至引发水体富营养化、土壤污染等严重问题。
目前，我国畜禽粪污资源化利用率较低，存在着浪费资源、环境污染严重等问题。
开展规模化畜禽养殖粪污资源化利用研究，探索高效、环保的处理技术和方法势在必行。
随着我国环境保护意识的提高和政策法规的不断完善，加强畜禽养殖粪污资源化利用将有助于提升畜禽养殖业的可持续发展水平，减少环境压力，保护生态环境。
有必要对我国规模化畜禽养殖粪污资源化利用进行深入分析和研究。
【200字】1.2 研究目的研究目的是通过对我国规模化畜禽养殖粪污资源化利用的分析，探讨目前存在的问题与挑战，寻找解决之道。
具体包括：梳理规模化畜禽养殖的现状，分析畜禽养殖粪污资源化利用的技术与方法，研究影响畜禽养殖粪污资源化利用的因素，分析政策措施对资源化利用的影响，提出可行的发展建议。
通过本研究，旨在为我国畜禽养殖粪污资源化利用政策的制定与实施提供参考，推动我国畜禽养殖业实现可持续发展，减少环境污染，提高资源利用效率。
【字数要求：62】1.3 研究意义本文旨在探讨我国规模化畜禽养殖粪污资源化利用的情况，并对相关技术、影响因素、政策措施及发展建议进行分析，从而为提高畜禽养殖环境友好性、促进资源循环利用提供参考和借鉴。
研究意义主要体现在以下几个方面：规模化畜禽养殖养殖粪污资源化利用是一个十分重要的环境问题。
随着我国畜禽养殖规模化程度不断提高，养殖粪污对环境的影响也日益严重。
研究如何有效利用畜禽养殖粪污资源，减少对环境的负面影响，具有重要的现实意义。
规模化畜禽养殖粪污资源化利用涉及到资源利用和循环经济的重要思想。
通过充分利用畜禽养殖粪污资源，可以实现资源的最大化利用，同时也有利于推动循环经济的发展，促进可持续发展。
对畜禽养殖粪污资源化利用的思考探析
对畜禽养殖粪污资源化利用的思考探析随着我国农业和畜牧业的快速发展，养殖产业已经以惊人的速度增长。
然而，随之而来的是养殖行业所产生的粪便污染和环境问题。
据数据统计，中国农作物种植的有机物已经趋于枯竭，养殖业日益增长的废弃物已经开始对环境产生重大影响。
在此背景下，对养殖产业废弃物的资源化利用变得越来越重要。
首先，对于畜禽粪便污染，我们应该采取资源化利用的方式。
利用生物发酵技术和发酵堆肥技术可以将畜禽粪便转化为高质量有机肥料。
这些有机肥料可以提供植物所需的营养元素和改善土壤的结构，从而提高农田生产力，降低耕作成本。
同时，畜禽粪便的资源化利用可以大大减少肉类生产和养殖业的排放物，降低环境污染的风险。
何况，此类资源化利用项目作为可再生能源的一部分，也有助于减少对不可再生化石能源的需求，并且有助于减少温室气体的排放。
因此，资源化利用有望促进循环经济的发展，推进绿色环保的社会建设。
其次，将畜禽废弃物转化为清洁能源也是一种很有前景的思路。
借助生物质发电技术，可以将废弃物直接用作燃料，同时也能够协调能量需求和环境问题。
在这种情况下，畜禽废弃物也有可能成为能源生产的重要来源，从而减少尤其是某些地区的依赖性，同时提高能源的可靠性和供应安全。
最后，可以考虑开发利用畜禽废水。
在养殖业中，大规模养殖场的粪便和废水排放可以导致周围环境惨不忍睹的水质污染。
但是将畜禽废水转化为资源却很有希望。
畜禽废水主要有生活污水、饮料污水、养殖污水等多种类型。
养殖污水一般比较难处理，而将污水分离出尽可能多的固态物质可以更容易地将其转化为有用的有机物质。
因此，生态化处理方式可以有效利用畜禽废水。
总之，随着人们对环境保护意识的不断加强，将畜禽粪便和废水转化为资源也越来越受到重视。
探索资源化的利用方式是可以可持续发展的养殖产业长期发展的重要支撑。
总而言之，我们必须充分发挥资源化利用的好处，来实现持续性和环保性的任务。
畜禽粪便的能源化利用研究
畜禽粪便的能源化利用研究目录一、畜禽粪便的能源化利用 (3)二、气候变化对全球生态的影响 (5)三、畜牧业在全球经济中的地位 (7)四、总结分析 (10)声明：本文内容来源于公开渠道或根据行业大模型生成，对文中内容的准确性不作任何保证。
本文内容仅供参考，不构成相关领域的建议和依据。
面对气候变化带来的挑战，畜牧业需要采取一系列适应策略来降低其负面影响。
这包括优化养殖结构，提高养殖效率，减少温室气体排放；推广绿色养殖技术，改善养殖环境，降低环境污染；加强疫病防控，提高动物健康水平，减少因病死亡造成的损失等。
畜牧业还需要加强国际合作，共同应对气候变化带来的挑战。
全球气温的持续上升导致了极端天气事件的频率和强度不断增加，其中干旱和洪涝是最具代表性的两种极端天气。
干旱使得草原和牧场的水源枯竭，导致牲畜缺乏饮水和食物，影响其生长和繁殖。
而洪涝则会造成畜禽生长环境的恶化，甚至直接导致畜禽死亡。
这些极端天气事件对畜牧业的生产和饲养环境带来了巨大的挑战。
为了推动畜牧业的可持续发展，需要采取一系列措施。
这包括加强科技创新和人才培养，提高畜牧业生产效率和产品质量；加强政策引导和监管力度，推动畜牧业转型升级和绿色发展；加强国际合作与交流，共同应对气候变化等全球性挑战；同时还需要加强消费者教育和市场引导，提高公众对绿色健康畜产品的认知和接受度等。
畜牧业对生态系统的破坏也是不可忽视的。
过度放牧会导致草原退化、土壤侵蚀加剧、生物多样性减少等问题。
这些生态系统的破坏会进一步加剧气候变化的影响，形成恶性循环。
气候变化导致了饲料作物的减产和草场退化，饲料短缺已成为畜牧业发展的瓶颈。
一些地区由于气候变化导致的干旱和洪涝等极端天气事件，使得饲料作物的生长环境恶化，产量大幅下降。
一、畜禽粪便的能源化利用（一）畜禽粪便能源化利用的背景与意义随着全球畜牧业的快速发展，畜禽粪便的产生量也在逐年增加，给环境带来了巨大压力。
这些粪便中含有大量的有机物、氮、磷等营养物质，如果处理不当，不仅会造成资源浪费，还会对生态环境产生严重影响。
我国规模化畜禽养殖粪污资源化利用分析
我国规模化畜禽养殖粪污资源化利用分析随着工业化和城市化的快速发展，我国的畜禽养殖行业规模不断扩大，同时也产生了大量的养殖粪污。
这些粪污的处理和利用已成为我国农业可持续发展的重要课题之一。
本文将对我国规模化畜禽养殖粪污资源化利用进行分析。
我国畜禽养殖粪污资源化利用的重要性不容忽视。
粪污中含有丰富的养分和有机物质，可以作为农业生产的有效肥料，提高土地肥力，促进农作物的生长。
粪污中还含有可再生能源，如沼气、生物质燃料等，可以用于农田灌溉、村级能源供应等方面，解决能源短缺问题。
目前我国畜禽养殖粪污资源化利用面临一些问题。
养殖粪污的处理技术还不够完善，存在废气、废水和废渣等处理难题。
由于我国养殖规模庞大，收集和运输养殖粪污的成本相对较高，限制了资源化利用的规模和效益。
缺乏相关政策和法规的支持，没有明确的补贴政策和标准，降低了资源化利用的积极性。
针对以上问题，可以从以下几个方面来推动我国畜禽养殖粪污资源化利用。
加大科技研发力度，提高粪污处理技术的效率和经济性。
可以利用高效的沼气发酵技术，将粪污中的有机物质转化为可再生能源，减少废气的排放。
可以研发高效的粪污处理设备，降低废水和废渣的处理成本。
完善粪污收集和运输体系，提高资源化利用的规模和效益。
可以建立养殖场和农田之间的粪污收集和运输网络，减少中间环节的成本。
制定相关政策和法规，支持和激励畜禽养殖粪污资源化利用。
可以根据不同的粪污利用方式，制定相应的补贴政策和标准，鼓励农民和养殖场进行资源化利用。
我国规模化畜禽养殖粪污资源化利用具有重要的意义和广阔的发展空间。
通过加大科技研发、完善收集和运输体系以及制定相关政策和法规的支持，能够推动我国畜禽养殖粪污资源化利用的发展，实现养殖业的可持续发展和农业的高效生产。
畜牧业中的粪便处理与资源化利用
畜牧业中的粪便处理与资源化利用畜牧业是农业的重要组成部分，对人类提供了丰富的肉类和乳制品。
然而，畜牧业也面临一个严重的问题，那就是大量畜禽粪便的处理与利用。
在过去的几十年里，由于对粪便处理和利用的重视不够，导致了环境污染和资源浪费的问题。
本文将对畜牧业中的粪便处理和资源化利用进行讨论，并提出可行的解决方案。
一、粪便处理的重要性畜牧业中的粪便是一种废弃物，如果处理不当会对环境造成很大的污染。
粪便中含有大量的氮、磷、钾等营养物质，如果直接排放到土壤或水体中，会导致水质污染、土壤贫瘠等问题。
此外，大量的有机物和细菌也会对人类和动物的健康造成潜在的危害。
因此，粪便处理是保护环境和维护生态平衡的重要一环。
二、粪便处理的方法及其优缺点1. 厌氧发酵法厌氧发酵法是目前最常用的粪便处理方法之一。
通过将粪便置于密封的容器中，利用微生物的作用将粪便分解成沼气和有机肥料。
这种方法的优点是能够高效处理粪便，产生可再生能源和有机肥料。
然而，由于操作复杂和设备成本高昂，厌氧发酵法在一些小规模畜牧场中难以推广。
2. 堆肥法堆肥法是一种简单易行的粪便处理方法。
将粪便与秸秆、木屑等混合后进行堆肥，通过微生物的作用使粪便分解成有机肥料。
这种方法的优点是成本低廉且易于操作。
然而，堆肥法处理时间较长，且对温度、湿度等环境条件有较高的要求。
3. 牌牛肥料的浸泡法牌牛肥料的浸泡法是一种将粪便与水混合后进行浸泡的处理方法。
通过浸泡，将粪便中的有机物质溶解在水中，制成液态有机肥料。
这种方法的优点是能够高效利用粪便中的营养物质，并且可以直接用于土壤施肥。
然而，浸泡法也存在一些问题，如处理过程中可能产生的异味等。
三、粪便资源化利用的价值粪便中的营养物质和有机物质具有很高的价值，可以用于农田的施肥、生物能源的生产等。
其中，粪便中的氮、磷、钾等营养物质是农作物生长所必需的元素，可以提高土壤的肥力，减少对化肥的依赖。
而粪便发酵后产生的沼气可以用于取暖、照明等用途，是一种可再生能源。
浅谈畜禽粪污资源化综合利用问题
浅谈畜禽粪污资源化综合利用问题随着人们对食品质量和环境的关注不断增加，畜禽粪污的有效利用和资源化已成为农业可持续发展的重要问题。
畜禽养殖业是农业中污染源较多的行业之一，直接排放大量的粪便和废水，导致土壤和水体污染，进一步危害人类健康和生态环境。
因此，畜禽粪污的资源化综合利用已成为解决污染问题、促进农业可持续发展的有效途径。
1、减轻环境污染。
合理利用畜禽粪污可以减少污染物排放和农业废弃物的堆积，降低环境污染和生态风险。
2、提高经济效益。
畜禽粪污除去污染物后，可制成有机肥料或生物质燃料，这些产品的应用均能为畜禽养殖和农业生产提供价值。
3、促进可再生能源发展。
将畜禽粪污转化成能源，可以缓解传统能源渐渐减弱的矛盾，进而促进可再生能源发展，实现能源的多元化。
1、有机肥料。
将畜禽粪污进行有机整理处理后，使用于耕地，可以提高土地的肥力，增加植物生长的养分，同时减轻避免化肥对环境和人体健康带来的危害。
2、生物质能源。
通过将畜禽粪污进行生化反应，可制成生物质燃料，如沼气和生物乙醇等，具有多方面应用价值。
3、沼液提取氮、磷、钾。
沼液是将畜禽粪污通过沼气发酵得到的产物，可以提取液态或固态的氮、磷、钾等养分，为农业生产提供养分。
4、直接热化燃烧。
通过直接热化燃烧，将畜禽粪污变成热能用于供暖或产生电力等，同时还能减少废弃物填埋场的负担，降低二氧化碳和温室气体的排放。
1、技术和设备有限。
尽管在资源化综合利用的研究取得了重要进展，但仍需研发更加高效且稳定的技术和设备来应对资源化利用的挑战。
2、成本较高。
畜禽粪污资源化综合利用的高昂成本，是限制其得到广泛应用的主要因素。
3、缺乏政策和支持。
尽管畜禽粪污资源化综合利用对农业可持续发展和环境的改善具有重要意义，但政策层面对资源化综合利用的支持仍然不足。
综上所述，畜禽粪污资源化综合利用可以降低环境污染和提高农业生产技术效益。
在资源化综合利用的过程中，需要加强技术研发，提高资源利用效率，降低成本，并完善政策、法规和标准体系，促进畜禽粪污资源化利用的广泛应用。
畜牧业中的粪便处理与资源化利用
畜牧业中的粪便处理与资源化利用粪便是畜牧业生产过程中产生的废物，传统上被认为只是一种污染物，但随着环境保护意识的增强和可再生能源的需求，对粪便处理与资源化利用的研究日益重要。
本文将探讨畜牧业中的粪便处理方法和其资源化利用的方式。
一、传统粪便处理方式在过去，由于对粪便处理和利用的关注度不高，大多数畜牧企业和农户采用传统的堆肥和农田施肥方式对粪便进行处理。
这种方式的优点是简单易行，不需要太多设备投入，同时也能为农田提供养分。
然而，传统的粪便处理方式存在一些问题。
首先，过多的粪便污染了土壤和水体，影响了环境的质量。
其次，粪便中的营养物质和有机物并没有得到有效的回收利用，损失了资源。
二、粪便处理方法的创新随着环保意识的提高和技术的进步，畜牧业中的粪便处理方法也在不断创新。
以下是一些目前较为常见的处理方式：1.生物气化技术生物气化技术是将粪便通过高温和无氧条件下进行处理，产生可燃气体，如甲烷气体，并且从粪便中提取出其他有机物质。
这种方法能有效减少粪便的体积，节约储存和运输成本，同时还能产生清洁能源。
2.厌氧消化技术厌氧消化技术是通过在闭锁容器中将粪便中的有机物质进行厌氧发酵，产生沼气。
与生物气化技术不同的是，厌氧消化技术在产生沼气的同时，还可以得到沼渣。
沼渣是富含营养物质的有机肥料，可以用于农田的施肥，实现了粪便中有机物质的回收利用。
3.生物质热解技术生物质热解技术是将粪便在高温下进行分解，生成生物质炭和燃烧气体。
生物质炭具有很高的固碳能力，可以用作土壤改良剂，改善土壤性质，并提高农作物的产量。
燃烧气体则可以用于供热、发电或热水生产。
三、资源化利用的方式除了以上提到的生产可再生能源和有机肥料的方式，畜牧业中的粪便还可以通过其他方式实现资源化利用。
1.生产生物肥料将粪便进行堆肥处理，产生有机肥料，如腐殖质肥、复合肥等。
这种方式可以有效利用粪便中的养分，提供给植物生长所需的营养物质。
同时，有机肥料不仅能改善土壤质量，还能减少对化肥的依赖，减少环境污染。
我国规模化畜禽养殖粪污资源化利用分析
我国规模化畜禽养殖粪污资源化利用分析1. 引言1.1 背景介绍我国养殖业在近几十年快速发展，规模化畜禽养殖已经成为畜牧业的主要发展趋势。
随着规模化养殖的普及，养殖粪污也日益成为一个严重的环境问题。
大量的畜禽粪便排放不仅会造成土壤和水资源的污染，还会对周围的生态环境造成严重影响。
粪污资源化利用是解决养殖粪污问题的关键途径之一。
通过科学技术手段，将畜禽粪便转化为有机肥料或生物能源，不仅可以减少环境污染，还可以实现资源的循环利用。
我国已经在粪污资源化利用技术方面取得了一定的进展，但仍然存在一些问题和挑战。
深入分析我国规模化畜禽养殖粪污资源化利用的现状和技术发展，探讨存在的问题和解决方案，对推动我国畜禽养殖业的可持续发展具有重要意义。
【2000字】1.2 问题意义我国规模化畜禽养殖粪污资源化利用的问题意义十分重大，主要体现在以下几个方面：我国畜禽养殖规模化程度高，养殖环境污染严重。
随着畜禽养殖规模的不断扩大，粪污排放量也在快速增长，导致水质污染、土壤污染等环境问题日益突出。
如何有效处理和利用畜禽粪污成为了一个亟待解决的难题。
粪污资源化利用可以有效减少环境污染。
通过开发粪污资源化利用技术，可以将畜禽粪便转化为有机肥料，减少化肥使用量，促进农业可持续发展，降低环境风险，提高土壤质量，保护生态环境。
粪污资源化利用还可以带来经济效益。
将畜禽粪污转化为有机肥料，不仅可以提高农产品产量和质量，还可以带动有机肥产业发展，增加农民收入，推动农村经济发展。
我国规模化畜禽养殖粪污资源化利用的问题意义重大，涉及环境保护、农业发展和经济增长等多个方面，亟待寻找解决之道。
【字数：243】2. 正文2.1 我国规模化畜禽养殖现状分析我国规模化畜禽养殖在近几年得到了快速发展，养殖规模不断扩大，生产效率逐渐提高。
据统计数据显示，我国规模化畜禽养殖的数量和产量均呈现逐年增长的趋势，特别是禽类养殖更是迅速发展。
规模化养殖在一定程度上提高了养殖效率，使得养殖企业能够更好地控制成本，提高产量。
关于牛粪再利用的探讨 文档
关于牛粪再利用的探讨一、我国牛粪利用的现状国外乳业发达国家喝的牛奶都来自大牧场，我国奶业牧场化还处于初级阶段，随着人民生活水平的提高和消费观念的转变，消费者对牛奶品质、安全的要求逐渐提高，各乳品企业为了保证原奶质量和安全，均大力度的与规模化养殖场进行合作或自建。
随着养牛业的快速发展，粪便污染已成为一大难题，据有关资料显示，在一些地方，牛粪对环境的污染已超过了工业污染的总量，有的甚至高达2倍以上。
一头奶牛每年产生的粪便在7吨以上。
由于各地对牛粪的处理普遍重视不够，一些规模中等以下的养殖场基本上都没有牛粪处理设施。
没有牛粪处理设施的小区、牧场牛粪处理方式主要是乱堆乱放，少部分用于发酵有机肥或直接上地，牛粪到处乱堆乱放后，每到夏季，臭气冲天，严重污染环境，下雨后经雨水稀释流入河流，既对周边居民的正常生活、生产造成不良影响，同时牛粪又是多种细菌病原体孳生繁殖的源头，对养殖群体有着严重的影响。
另外，用生牛粪做肥料上地，它产生热量，消耗土壤氧气，导致烧根烧苗，还对寄生虫的卵、病源微生物起到传播作用。
全国各地奶牛业近年来发展很快,有的地方甚至是当地的支柱产业,但随着奶牛数量的增加,大量的牛粪也成为了影响当地环境的主要污染源。
如何利用好牛粪，是当前亟待解决的问题，因而，牛粪无污染处理显得十分重要。
二、牛粪无污染处理方式的现状目前，牛粪无污染处理方法较多，常用的方法有：1、将牛粪尿水经微生物发酵后转化为有机肥，用以回田种植牧草；2、实行生化处理，如沼化后发电，产生的沼液、沼渣等副产品经过稀释后还可用于养鱼；3、用氧化降解技术把牛粪的有机质大部分转化为水可溶的有机酸（包括黄腐酸、氨基酸、糖酸、核糖核酸等），称为“氨基-黄腐酸”，可作为高效植物生长促进剂，也可用来配制多元素叶面喷施肥料、浸种剂、育秧剂等。
以上三种牛粪无污染处理方法用于受投入资金大、占地面积大、技术要求高等因素影响，均不适用于中等及以下规模养殖场。
投入项目小型机器成本投入大型机器成本投入烘干机7万9万干粪处理4万6万机2.5万 2.5万运输车（含油费）0.6万0.6万设备折旧费其他费用2万2万合计16.1万20.1万4、牛粪烘干技术的成本投入及理论效益（1）牛粪烘干设备的成本投入（2）牛粪烘干技术的理论效益按照每天生产8小时计算，牛粪充足的情况下需要13——18.7吨鲜牛粪，每吨干粪售价450元，生产每吨干粪压块需要费用10 0元（包括燃料费、电费、工人工资、保养费等)。
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万方数据
如果将牛羊粪便制成有机肥可以减少化肥的使用，不仅为
农户节约成本，同时控制了化肥给土地带来的污染。结合 表２，２０１３年牛羊粪便可产生氮５ １４３ ４００ ｔ，折合尿素 １ｌ １８１ ３００ ｔ；产生磷７３３ ６００ ｔ，折合过磷酸钙
确定牛羊粪便排泄物养分含量较为复杂，粪便合理利 用可以缓解环境压力，但过度施用同样会产生污染。因此 需要注意科学施用，远距离的农家肥最好考虑加工成商品 有机肥，以便长途运输，防止不必要的污染。本文综合彭 里等（２００４）¨“，白明刚，马长海（２叭０）。１“，耿维等 （２０１３）‘”ｏ对养分系数的梳理，并以２００９年颁布的《畜禽 养殖业源产排污系数手册》（以下简称《手册》）‘１钊为依 据，再次对牛羊粪便中各主要养分总量作出测算。由于 《手册》对污染物系数的总结是针对我国六大不同片区， 为避免六大片区的系数差异，本文对六大片区的养分系数 进行简单均值化处理，然后进行总量测算，见表２。
目前，国内对农业废弃物资源化利用研究主要集中在 农业废弃物的区域分布、环境对农业废弃物的承载力、农 业废弃物资源化利用及技术效率等领域。高定等。５１运用 聚类分析方法对我国各省份畜禽养殖污染风险作出评估， 提倡农牧结合，种养平衡的良性生态产业链。罗建新等‘６１ 对畜禽粪便资源的肥料化利用作出分析，评估了畜禽粪便 作为资源使用的潜力和利用价值。韦佳培＂。以食用菌农 户为调查对象，考察了废弃物循环利用的经济价值。孙智 君¨。基于农业废弃物资源化利用的角度对农业循环经济 发展模式进行了探讨，提出农作物秸秆资源化利用、畜禽 粪便资源化利用和以沼气为纽带的三种循环经济类型。
收稿日期：２０１５—０３—２９ 作者简介：韩枫，博士生，主要研究方向为农业资源与环境经济学。 通讯作者：朱立志，博士，研究员，博导，主要研究方向资源环境经济、农业区域开发、农业污染防控、农业与农村能源。 基金项目：国家自然科学基金项目“应对牧区草场退化的补偿机制研究”（编号：７１１７３２２１）；中国农业科学院科技创新工程项目“农业资源 环境经济与政策研究”（编号：ＡＳｌｌＰ—ＩＡＥＤ一２０１５一０７）。
表１ 牛羊粪便排泄系数及其养分系数
Ｔａｂ．１
Ａｎｉｍａｌ ｅｘｃｒｅｔａ ｐａｍｍｅｔｅｒ ａｎｄ ｉｔｓ ｎｕｔｒｉｅｎｔ
ｃｏｎｔｅｎｔ（ｆｒｅｓｈ ｓａｍｐｌｅ）
２．１．３ 牛羊粪便养分总量估算方法
牛羊粪便中纯养分量的估算为
Ａ＝Ｑ·Ｃ
（１）
式中：Ａ为畜禽粪便中养分量；Ｑ为畜பைடு நூலகம்粪便产生量，
Ｃ为单位质量畜禽粪便养分含量。
万方数据
·１６７·
户最为便捷和易于操作的选择。杨帆等∞ｏ指出，我国规模 化养殖场中，粪便资源主要以猪粪、牛粪、鸡粪为主，其中， 采用传统堆沤方式处理粪肥的养殖场占养殖场总数的 ３７．８％，在上述四种处理方式中，占据主要地位。
畜禽粪便易造成污染。庇古’４ ｏ以外部性理论对社会 福利问题作出解读，环境污染从本质上说，就是一种对社 会福利的威胁，造成社会福利边际效益的损失，而解决损 失最为有效的手段就是通过庇古税进行一种惩罚或者奖 励，实现私人边际产品和社会边际产品的均衡。因此外部 性理论可以作为解决环境问题的有效理论支撑。由于农 户是理性经济人，在进行决策时，不仅受到预期效益回报 和成本付出的影响，也关心该类行为带来的风险感知，因 此对畜禽粪便的资源化利用，必须在符合农户利益选择的 前提下进行。
２牛羊粪便资源化利用的潜力分析
针对草食畜牧业比重的增加，牛羊粪便污染逐渐成为 不可忽视的环境问题，本文从全国视角对牛羊粪便资源化 利用作出测算与分析。牛羊粪便资源化利用的主要方式 为：①肥料化利用，即以农家肥的方式部分代替化肥，减少 化肥施用量；②能源化利用，即以沼气方式加以利用，减少
·】６８·
万方数据
源量的测算中，将以年末共有存栏数减去肉牛和奶牛存栏
数，粗略代替役用牛的年末存栏数。经估算得出２０１３年
韩枫等：牛羊粪便资源化利用研究
我国牛羊粪便产生量：牛粪便总量为１ ０１８ ７８１ ７００ ｔ，折算 含氮量３ ５７５ ９００ ｔ，含磷量为８３５ ４００ ｔ。羊粪便量为 ２５２ ６１５ ８００ ｔ，折算含氮量为２ ５６１ ５００ ｔ，含磷量为 ５４５ ６００ ｔ。根据Ｇ．ｘ．ｘｉｎｇ，ｘ．Ｙ．ＹａＪｌ（１９９９）¨纠和许俊香 的折算，我国牛羊粪便回田比例分别为３０％和３３％。推 算出，２０１３年我国牛粪便还田量为３０５ ６３４ ５００ ｔ，牛粪便 还田部分含氮、磷量分别为ｌ ０７２ ８００ ｔ和２５０ ６００ ｔ；羊粪 便还田量约为８３ ３６３ ２００ ｔ，还田部分含氮、磷量分别为 ８４５ ２００ ｔ和１８０ ０００ ｔ。
牛羊粪便的日排泄量与品种、体重、生理状态、饲料组 成和饲喂方式等相关，我国目前没有统一的国家标准，通 过查阅文献，选用王方浩等（２００６）‘１叫的统计和整理，确定 牛羊粪便排泄系数见表１。 ２．１．２牛羊粪便养分含量系数
养分系数同样采用王方浩等人的分析，且牛羊粪便的 养分含量系数以新鲜粪便为准，见表１。
牛羊等草食畜牧业是我国畜牧业发展的重点，随着比 重的增加，牛羊粪便污染问题成为摆在我们面前迫切需要 解决的环境问题。同时，将牛羊粪便资源化利用，可以减 少农业面源污染、节约化肥施用、增加生物质能源、提升耕 地和农产品质量，从而增加农民收益、减少农户经营成本、 提高生态环境保护力度。当前，牛羊养殖是西部地区农户 提高收入的重要途径。基于上述原因，本文以牛羊粪便资 源化利用为研究对象，为全国特别是西部地区草食畜牧业 健康发展提供有益的参考。
牛羊粪便生产总量的估算主要依据年度畜禽饲养量
计算：
Ｑ＝∑Ⅳ。即。
（２）
式中：Ｑ为年度粪便产生总量；Ｎｉ为第ｉ种畜禽品种
的饲养量，Ｔ为饲养期；Ｐ为排泄系数。
农户养殖牛一般为三类，役用牛、肉牛和奶牛，上述统
计资料只给出年末共有存栏数，肉牛和奶牛的分别存栏
数，对役用牛的存栏数没有提及，因此，在后续牛类粪便资
畜禽粪便作为生物质能源的发展潜力巨大，吴兴利 等一１粗略估算，一个万头养猪场每年排放３０ ０００ ｔ粪尿， 其中粪１２ ６００ ｔ，尿１７ ４００ ｔ，全年将向猪场周围排放 １ ０７０ ０００ ｔ氮（相当于３７５ ｔ尿素）和３１ｔ磷（相当于１１８ ｔ 过磷酸钙），按最高水平施肥量来计算，也至少需要 １ ３００—４ ０００公顷农田来消化。可见，畜禽粪便资源化处 理具有环境和经济双重效益。许俊香等（２００５）¨叫测算， 我国猪、牛、羊粪尿资源总量分别为１ ２９２ ０１７ ０００ ｔ、 １ ５４８ ５３７ ０００ ｔ、１４７ １３５ ０００ ｔ，粪尿回田比例分别为６５％、 ３０％、３３％。粪尿磷资源作为有机肥还田的量为 １ ４５７ ０００ ｔ，占粪尿总磷量的４５．８％，进入环境的磷约为 １ ７２７ ０００ ｔ，占粪尿磷资源总量的５４．２％。
１ 文献综述
畜禽粪便的资源化利用源于我国农业废弃物资源化 利用。孙振钧、孙永明…认为，农村地区的废弃物主要包 括植物类废弃物、动物类废弃物、加工类废弃物和生活垃 圾等四大类。胡明秀旧’对农业废弃物资源化利用的途径 作出归纳，分为获取能量、制作肥料、生产饲料、生产工业 及医药原料四类。其中，肥料制作主要包括堆肥、液体肥 料、有机生物肥和有机复合肥。我国农户对于农家肥的制 作一般选用堆肥技术，甚至是直接还田，因为该方式是农
中国人口·资源与环境２０１５年第６期
用电量和耗煤量等，同时也为农田提供沼肥。 ２．１ 牛羊粪便肥料化利用分析
研究的基础数据来源于２０１３年《中国畜牧业统计》和 《中国农业统计资料》，据上述数据统计，２０１３年年末，全 国牛存栏数为１０ ３８５．１万头，包括肉牛（６ ８３８．６万头）和 奶牛（１ ４４１．０万头），其中甘肃省临夏回族自治州临夏县 年末存栏量为６２ ０４２头。２０１３年年末，全国羊存栏数为 ２９ ０３６．３万只，包括山羊和绵羊，其中甘肃省临夏回族自 治州临夏县年末存栏量为１９７ ９０４只。 ２．１．１ 牛羊粪便排泄系数
表２鲜粪尿畜禽粪便养分平均含量
Ｔａｂ．２ Ａｎｉｍａｌ ｅｘｃｒｅｔａ ｐａｍｍｅｔｅｒ ａｎｄ ｉｔｓ
ｎｕｔｒｉｅｎｔ ｃｏｎｔｅｎｔ（ｆｒｅｓｈ ｓａｍｐｌｅ）
经估算，２０１３年年末，牛类粪便共产生氮４ ９１５ ５００ ｔ （奶牛粪便排氮量１ ３１５ １００ ｔ，肉牛２ ７０９ ０００ ｔ），磷含量 ６８４ ９００ ｔ（奶牛２１９ ３００ ｔ，肉牛３３９ ０００ ｔ），ｃ０Ｄ排量 １１８ １８３ ２００ｔ（奶牛３０ ３１０ ７００ ｔ，肉牛６５ ９１２ ０００ ｔ）。羊粪 便产生氮２２７ ９００ ｔ，磷４８ ８００ ｔ，ｃｏＤ４８ ８００ ｔ。以《手册》系 数为依据的氮磷总量测算结果，与借用王方浩等人测算系 数的测算结果存在较大差异，尤其以羊粪便氮磷含量差异 最为明显。可能原因在于，《手册》中的系数是针对牛羊 每日排放养分含量的测算，而参照王方浩等估算系数是以 牛羊粪便年排放量和氮磷含量占比作为测算依据。本文 认为以每日排放量为测算依据的估计系数能更加精确地 测算养分含量，因此，本文将表２作为２叭３年全国牛羊粪 便资源化利用的折算依据。
本文采取整体和局部，统计数据和调研数据相结合的 方式进行多层次分析。统计数据来源于《国家统计年 鉴》、《中国畜牧业统计年鉴》、《中国农业统计资料》和甘 肃省临夏县统计年鉴，调查数据来源于甘肃省临夏回族自
治州临夏县三个行政村的调查问卷。临夏县是我国西部 少数民族聚居区、国家级贫困县，由于宗教信仰、文化传统 与生活习惯等原因，畜牧业以牛羊养殖为主。
中国人口·资源与环境 ２０１５年 第２５卷 第６期ａⅢ姨Ｐ０峨Ⅱ．Ａ’Ｉ砌Ｎ．硼强嘎ＪＲａ瞎ＡＮＤＤｗ琢删心皿团ＮＴ Ｖ０１．２５ Ｎｏ．６ ２０１５
牛羊粪便资源化利用研究
——基于全国和临夏县两个层面的分析
韩枫朱立志
（中国农业科学院农业经济与发展研究所，北京１００８１）
摘要草食畜牧业是我国目前乃至今后发展的重点。伴随饲养比重的增加，畜禽粪便污染问题也随之而来。为避免面源污染，维护良 好的农业农村环境．提升我国生物质能源利用潜能，本文以牛羊粪便资源化利用为研究对象，选取甘肃省临夏回族自治州临夏县和全 国作为研究区域。对牛羊粪便资源化利用作出梳理，分别对作为农家肥（肥料化利用）和沼气资源加以利用的潜能作出测算。以农业 部发布的养殖业产排污系数和相关养分含量系数为基础，将我国２０１３年牛、羊粪便的ｃ０Ｄ折算成相应的折标煤，将ＴＮ（氦）和ＴＰ （磷）折算成尿素、过磷酸钙、磷酸二铵等常用肥料，对牛羊粪便资源化利用作了初步评估。２叭３年牛羊粪便可产生氮５ １４３ ４００ ｔ，折 合尿素ｌｌ １８ｌ ３００ ｌ；产生磷７３３ ６００ ｔ．折合过磷酸钙１２ ０１８ ３００ ｔ。全国牛类粪便ＣＯＤ排放量为１１８ １８３ ２（１０ ｆ（奶牛３０ ３ｌＯ ７００ ｔ，肉牛 ６５ ９１２ ０００ １），羊粪便ｃＯＤ排放量为４８ ８００ Ｉ，牛羊粪便共可产生沼气资源５３ ７１３ ９００ ｎ１。，约３８ ３５Ｉ ７００ ｋｇ标准煤。同时，以甘肃省临 夏县作为对象，结合调研数据，得出２０１３年临夏县牛羊粪便ＣＯＤ产生量合计约４８ １４５ ２６９ ７４ ｋｇ，折算出沼气标煤当量为 ２８ １ ７６ ８１ ｌ；含氮量为２ ５５７．１８ ｉ。含磷量为２５６．４０ ｌ。折算成化肥相当于５ ５５９．０９ ｔ尿素和４ ２００．４８ ｌ过磷酸钙。或者ｌ ０５０．１１ Ｉ磷酸 二铵和５．１９ Ｌ尿素。因此。牛羊粪便资源化利用可以产生节本、增效、环保的叠加作用。政府要加大技术指导和财政扶持力度，尤其 在贫困地区，要以畜禽粪便资源化利用推动当地脱贫进程。同时提升土壤质量，提高农产品产地安全保障。考虑到散户比例较大，尤其 在西部地区。建议尽快建立政府引导、合作社带动的牛羊粪便收集利用机制。 关键词粪便资源化剥用；能源潜力；面源污染；氨磷养分系数；ｃ０Ｄ 中图分类号ｓ一９文献标识码Ａ文章编号ｌ００２—２１０４（２０１５）０６—０１６７一０７ ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉＳｓｎ．１∞２—２１０４．２０１５．０６．０２３