海参市场调查
辽参,加拿大参,俄罗斯参,日本红参,长岛参 哪种营养更高？
17日，检测结果出来了。 表一样本报告对比显示，每100g长岛参有机质 含量分别为：总蛋白79.82g，总脂肪 2.769g，总 多 糖21.46 g，糖基48%，医学界公认的对人体最有价值、 也最关
健的“总多糖”一项含量，长岛参位居榜首；产地 为大连獐子岛的辽参排名第二，日本参次之，然后 是俄罗斯参，多糖含量最小则为加拿大参。 数字是最有力的说明，表一的检测表明，近来 市场上倍受追捧的所谓的“加
的科学研究机构，主要研究食品营养成分与功能因 子检测技术和方法；食品安全领域中有害化学物质 的检测技术和方法；与食品质量和安全相关的微生 物、病毒、寄生虫等生物性污染物的检测技术和方 法。 海
参只有编号没标产地共检测四项营养成份含量 为保证检测结果的公正，我们只给海参编了号， 没有注明产地，也就是说，检测人员也不知道这些 海参的真正产地。五种海参的编号分别为：1号以大 连獐子岛为代表的辽参
学研究的确发现，海参中的黏多糖有明显的增加白 细胞作用，具有显著的抗肿瘤功能。 因此，检测以“海参内含有益于人体的营养物 质”为主要目标，而不对其他微量成分进行检测， 共检测了总蛋白、总脂肪、总多糖、
总多糖中糖基（以岩藻糖计）共四大项能够被人体 吸收的主要营养成份含量。通过含量对比，即可得 出五大产地海参的营养价值。 总多糖含量长岛参居首位本地参较进口参更有 营养 经过半个月时间的检测，4月
，2号以加拿大为代表的北美参，3号以俄罗斯为代 表的东欧参，4号以长岛为代表的本地参，5号为日 本红参。 烟台大学食品检测检验中心主任殷军港博士告 诉记者：蛋白营养分析显示，无论氨基酸含量或是 氨基酸组
成，海参中的含量并不比干贝丁或紫贻贝更好，其 氨基酸化学评分甚至低于鸡蛋，惟其体内的少量多 糖、水溶性多肽为其特有成分。有研究者认为，海 参的特殊营养和医疗保健作用，主要缘于其体内的 海参多糖而非蛋白。近代医
淡水鱼整体走低 鸟贝大幅上扬
16最近，大部分水产品的价格都出现了下滑，但是前段时间下跌幅度最大的水产品海参，却出现回暖反弹现象。
山东威海水产品批发市场分析师徐春晖说，受各种利好因素的支撑，海参市场价格持续出现升温，行业步入景气上升的通道。
目前，威海水产品市场池养活海参价格在每公斤116元左右，同比上涨14.9％；大棚养殖活海参价格在每公斤124～126元，同比上涨26.3％。
海参价格出现大幅度的上调，除了节气原因之外，海参供应量的减少也是原因之一。
2016年有一段时间受厄尔尼诺现象影响，高温天气致使海参大面积死亡，再加上2016年海参价格特别便宜，有好多养殖户都退出了这个行业。
从历史数据来看，我国海参价格走势大概每五年为一个大周期。
应该说，此波下跌从2012年开始，因海参养殖技术日渐成熟，“北参南养”和“东参西养”等推动海参产量快速大幅增长，同时受“三公消费”的影响，海参需求量锐减，市场价格不断走低，海参价格在2016年6月份曾经创出80元/公斤的低价位。
目前，海参供应量明显萎缩。
由于北方地区海参围堰养殖周期需要2～3年，福建越冬海参需要购买大海参苗养殖，但2016年大苗供应量严重不足，所以2017年海参价格预计将维持在较高价位。
（资料来源：中国商务新闻网）农事指南：一月份大棚蔬菜管理的关键是要做好雾害、雪害、气害的预防。
百通之音编辑/周小红z h o u -x -h o @163.c o m百品商情时值冬季，威海水产品批发市场里依然热度不减。
据调查发现，尽管进入冬季，市场里的海鲜依然丰富，价格有升有降。
目前，牡蛎、蛤蜊等小海鲜已进入肥美的季节，而且海捕鱼种类丰富，价格也普遍不高。
淡水鱼市场：近期市场淡水鱼价格继续小幅波动。
其中，市场活鲤鱼每淡水鱼整体走低 鸟贝大幅上扬2017/117甜菜是制糖的重要原料，产区主要分布在新疆、黑龙江、内蒙古等地。
近年来，随着食用糖价格高企，甜菜的收购价格也水涨船高，种植面积也随之增加，农户收益增长较快。
海参营销方案
海参营销方案“玉娃娃”海参营销方案一、环境分析：经历了数年的荡涤和积淀，保健品市场终于走出“包治百病，长生不老”等胡吹乱侃的讽刺阴霾和对消费者严重的诚信危机，人们对保健产品的认知度更进一步提高，对其功能定位也更加挑剔和专业。
经历了千疮百孔的保健品市场，“绿色食品”、“保健产品”、“纯天然营养”已经不仅仅是人们饮食文化、保健消费的一个时尚辞令，而是人们更加理性地面对保健产品的宣传诉求和对人身体有益的微量元素含量的关注。
曾经有一位美国营销大师预言：“二十一世纪将是保健食品的世纪”，随着消费者保健意识的不断增强，保健行业日趋发达，投放到市场上的各类保健品，包括酒类、蜂产品类、冲剂、胶囊、提取液、浓缩液等，使保健品市场已经几乎达到饱和状态，这就使得市场竞争益发激烈，仅海参产品在大连知名的品牌就达十余家。
这就给“玉娃娃”产品在市场的投放增加了一定的难度，如何使“玉娃娃”产品迅速占领一定的市场份额并逐步扩大销售，最终树立“玉娃娃”品牌并夯实永久的企业形象，是市场营销的诉求重点。
首先确立独特新颖的产品诉求，在众多海参厂商强调海参营养价值的理性宣传的时候，把“玉娃娃”产品的宣传建立在这些宣传之上，“借鸡生蛋”——让所有对海参宣传介绍的广告成为我们的先期广告铺垫，而我们的宣传在此层面上升华——即，公司领导的产品理念——“玉娃娃”海参个个都是挑出来的！二、市场分析：大连海参生产经销单位四十余家左右，比较知名的企业列表如下（大连市海参类市场现状）：从以上调查可以看出，“玉娃娃”产品的投放，不仅面临着同类产品的激烈竞争竞争，还面临着市场上成熟品牌的强烈优势打压！也就是说，“玉娃娃”不仅要击败同时起步的竞争对手，还要在所有海参产品中独树一帜，尽快做好、做大、做强自己的品牌。
这是个困难，但也是个挑战。
三、 SWOT分析：S trenghths 优势：“玉娃娃”相较其它同类产品，名称和标识形象可爱，亲和力强，易懂好记，容易唤起广告受众的记忆。
海参育苗养殖
海参育苗养殖海参育苗、保苗、车间内养成及⾼效养殖技术集成与⽰范项⽬可⾏性研究报告⼀、项⽬提出的背景及意义海参作为⼀种珍贵的海味品，被列为“⼋珍”之⼀，是⼀种极具滋补价值的⾼档营养⾷品，这决定了其售价⼀直不菲。
但是，近⼏年来，海参养殖企业越来越多，海参的产量越来越⼤，可价格仍然不见下降的迹象。
业内⼈⼠分析认为，这是因为海参供应量增加的同时，随着⼈们⽣活⽔平⽇益增长的需要，海参需求量也在⼤幅增长，且涨幅可能超过供应量的涨幅，供需⽭盾⽇益突出，这也⼤⼤刺激了海参养殖事业的进⼀步发展。
海参养殖业是⼀个⾼投⼊⾼产出的⾏业，许多育苗⼚家从事刺参的⼈⼯育苗，可是因为许多条件的制约，导致产量低、养殖周期过长、参⽪过薄且成品率低，从⽽制约了刺参养殖⽔平的进⼀步提⾼及产业化。
同时，刺参在⾃然海区⽣长，具有夏眠的习性。
即体重超过20克的个体均会出现夏眠，不论是在辽宁、河北还是⼭东省，既在黄、渤海⽣存的刺参，均具有此习性。
由于休眠期间，刺参不⾷、不动，且出现因缺⽔⽽造成体重减轻的现象，这给养殖带来很⼤不利。
为缩短养参的⽣产周期，创造⼀个使刺参能常年⽣长的良好条件，是海参养殖业亟待解决的重要课题。
实验结果证实，“⽔温”是刺参休眠与否的决定因素，通过陆上车间内⼈⼯控温，可以解除因夏眠、冬眠⽽造成的失重，可以缩短⼈⼯养殖⽣产周期。
绥中电⼚三益⽔产有限责任公司坐落于绥中发电有限公司的海滨，常年拥有得天独厚的电⼚循环热海⽔资源；电⼚⾼压蒸汽资源；今年三益公司⼜投资106万元上马两台螺杆制冷机组，对海⽔进⾏降温。
在根本上解决了陆上车间内控温环节中的“瓶径”问题。
从⽽形成陆上车间内常年不间断的育苗、养成与海上增养殖相结合的全⽅位、⽆间歇海参集约化⾼效养殖模式，达到全年时间中任何时段都有各规格的海参幼苗、稚参、商品参。
这样从营销⽅式中寻求突破⽔产养殖经营者要改变过去“长年养鱼，年终卖鱼”的习惯，开展丰富多彩的营销⽅式和策略，如“随养随卖”；什么时候价格合适什么时候卖；节假⽇或重⼤活动的时候可随时上市；还可以抓住地域性价差信息的机会，实现异地销售；也可以以参苗换取养殖户的成品参、半成品参等等。
海参产品营销策划方案(初案)
海参产品营销策划方案（初案）一、战略分析：1、战略机会：通过前期的市场信息收集，发现就目前海参现状而言，市场是巨大的，整体的海参需求量也是很大。
随着社会的不断进步，人们对保健意识的不断提高，人们的消费观也在不断的转变，对于高品质的海参市场空间还是很大。
2、战略手段：其消费场所主要是以星级酒店、海鲜馆、中高档社会餐饮业、各大商场、专卖店、水产大厅、中高档娱乐场所，以及大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。
为此成立营销部对以上主要场所进行分层次的产品推广、营销。
同时，尽快发展各地经销商和加盟连锁单位。
3、战略阶段：为了保证方案的可行性、可操作性，特分为四个阶段逐步完成：第一阶段主要以大连及北三市为营销主要区域；第二阶段在稳定第一阶段市场的同时向辽宁十四个地级市区辐射；第三阶段是立足辽宁的基础上选择十个经济相对发达的省会城市开拓市场；第四阶段是逐步的向全国其它省会、地级城市覆盖。
4、战略目标：通过科学的、合理的销售预测，高品质的承诺，货源及时的配送，完善售后服务，满足广大消费者的需求。
有效的解决产与销的平衡问题，以减少风险，控制成本费用。
5、战略目的：在市场经济的观念指导下，根据该品牌的定位和消费群众状况，运用市场营销组合，采取各种策略和手段，去占据目标市场，力争在一年的时间内，立足辽宁，辐射全国。
二、SWOT分析Strength（优势）Weaknesses（劣势）Opportunist（机会）Threats（风险）三、市场分析：1、大连是一座沿海城市，而且盛产海参，对海参营养与功能的认知较高，对海参的消费能力较强。
大连是一座新兴的沿海现代化都市，生活节奏较快，人们对保健产品需求较高，特别是以绿色、野生、天然为诉求的产品更受青睐，海参便是其中高需求品之一。
2、目前大连海参市场诸侯争霸，藩镇割据，因广告效应、营销策略而树立多年的几大品牌在市场上已经形成了相对的垄断，新兴产业往往受到品牌挤压，竞争手段匮乏，利润空间被压缩，品牌建设完全处于被动。
獐子岛案例分析
獐子岛案例分析獐子岛，位于中国辽宁省葫芦岛市东部，是中国最大的岛屿之一，也是中国最大的海参产地之一。
獐子岛海域水质清澈，海洋生态环境良好，适宜海参生长繁殖，因此被誉为“中国海参之乡”。
然而，近年来，獐子岛海参产业频频受到质量问题的困扰，引发了社会各界的广泛关注。
2018年，獐子岛集团因涉嫌虚报利润、违法违规等问题，被中国证监会立案调查。
獐子岛案成为了中国资本市场的一大案例，也引起了海内外投资者的关注。
獐子岛案例的分析，不仅仅是一家企业的问题，更是整个海参产业的问题。
首先，獐子岛集团的质量问题直接影响了中国海参产品的形象和信誉，给整个海参产业带来了负面影响。
其次，獐子岛案例也暴露了中国海参产业在监管、管理等方面存在的问题，需要引起行业和政府的高度重视。
对于獐子岛案例，我们需要从多个角度进行分析。
首先，要从企业内部管理的角度进行分析，探究獐子岛集团是如何在内部管理上出现问题的，是财务管理不规范？还是生产管理存在漏洞？其次，要从行业发展的角度进行分析，探究中国海参产业存在的普遍问题，如产品质量不稳定，监管不力等。
最后，还要从监管机构和政府的角度进行分析，探究监管机构在监管企业和行业发展中的作用和责任。
针对獐子岛案例，我们应该提出一些解决方案。
首先，企业要加强内部管理，建立健全的财务管理制度，加强生产管理，确保产品质量和安全。
其次，行业需要加强自律，建立健全的行业标准和监管机制，提升产品质量和信誉。
最后，监管机构和政府也要加强监管力度，建立健全的监管体系，加大对违法违规企业的处罚力度，保护消费者和投资者的权益。
总的来说，獐子岛案例的分析不仅仅是对一家企业的问题进行研究，更是对整个海参产业的问题进行思考。
通过对獐子岛案例的深入分析，我们可以更好地认识中国海参产业存在的问题，找出解决问题的办法，推动中国海参产业的健康发展。
希望通过全社会的共同努力，中国海参产业能够迎来新的发展机遇，为消费者和投资者带来更好的产品和服务。
海参等产品的网络营销策划方案
海参等产品的网络营销策划方案1. 市场分析海参是一种珍贵的海产品，被广泛用于美食和保健品领域。
在市场上，海参的竞争非常激烈，主要来自国内和国际市场。
国内市场主要由一些大型品牌占据，如海参王、海底捞等。
国际市场则主要来自澳大利亚、韩国等海参出口国。
根据市场调查，消费者对于海参的需求呈现逐年增长的趋势，具有较高的消费潜力。
2. 目标定位本次网络营销的目标是提高品牌知名度和销售量。
具体目标如下：- 品牌知名度：在目标消费者中建立起较高的品牌知名度，提高消费者对于产品的认知和好感度。
- 销售量：增加销售量，实现销售目标。
3. 竞争分析海参市场竞争激烈，各大品牌通过多种方式争夺消费者的关注和认可。
在进行竞争分析时，需要注意以下几个关键点：- 品牌优势：分析竞争品牌的特点和优势，找出自己的差异化竞争点。
- 价格策略：了解竞争对手的价格策略，制定有竞争力的价格政策。
- 渠道选择：研究竞争对手的销售渠道，找出合适的渠道选择。
4. 营销策略根据目标定位和竞争分析，制定以下营销策略：- 品牌建设：通过多种渠道宣传品牌，提高品牌的知名度和美誉度。
- 产品优势推广：突出产品的特点和优势，通过文字、图片、视频等多种形式进行推广。
- 客户关系管理：建立客户数据库，并利用各种方式与客户保持联系，增加客户的忠诚度。
- 社交媒体营销：利用微博、微信、抖音等社交媒体平台进行宣传推广。
- 电子商务平台推广：通过淘宝、京东等电商平台进行产品销售推广。
- 合作推广：与知名美食节目、健康杂志等合作进行产品推广。
5. 推广渠道推广渠道的选择非常重要，直接影响到产品的曝光率和销售量。
根据目标定位和竞争分析，选择以下推广渠道：- 社交媒体平台：通过微博、微信公众号等社交媒体平台进行宣传和推广。
- 电商平台：在淘宝、京东等电商平台开设产品销售页面。
- 线下渠道：在大型超市、保健品专卖店等线下渠道进行产品销售。
6. 推广工具推广工具是进行网络营销的关键手段，如何选择合适的推广工具能最大限度地吸引消费者的注意力。
海参
基本简介中国通称的海参(Sea cucumber)，包括所谓“海地瓜”的全部动物或指干海参。
狭义指海参属。
海参属是海参纲最大的属，包括120多种。
棘皮动物门(Echinodermata)海参纲(Holothuroidea或Holothurioidea)1,100种无脊椎动物的统称。
食用海参如海参属(Holothuria)、刺参属(Stichopus)和梅花参属(Thelonota)的种类。
各地海洋中均有，多在浅水中，但有时也在深水中。
主要产于印度洋和西太平洋。
海参属的80～100种多在珊瑚礁。
海参又名刺参、海鼠、海黄瓜，是一种名贵海产动物，在地球上已经生存了6亿年，古人发现“其性温补，足敌人参”，因补益作用而得名。
海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色，被视作为中餐的灵魂之一。
我国海域出产的可以食用的海参有20多种，其中刺参营养价值最高，主要产于黄海、渤海海域，也就是辽宁沿海和山东沿海等地，又称北方刺参。
其形态特征是：体圆柱形，长20-40厘米。
前端口周生有20个触手。
背面有4-6行肉刺，腹面有3行管足。
体色黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等。
喜栖水流缓稳、海藻丰富的细沙海底和岩礁底。
生物特征变色海参能随着居处环境而变化体色。
生活在岩礁附近的海参，为棕色或淡蓝色；而居住在海藻、海草中的海参则为绿色。
海参的这种体色变化，可以有效地躲过天敌的伤害。
由于长期的海参食用藻类以及生长低于不同海参的颜色。
休眠当水温达到20摄氏度时，刺参就会转移到深海的岩礁暗处，潜藏于石底，背面朝下不吃不动，整个身子萎缩变硬，如石头般。
一般动物不会吃掉它。
海参一睡就是一个夏季，等到秋后才苏醒过来恢复活动。
天气预测海参能预测天气，当风暴来临前，它会提前躲到石缝里。
渔民利用这种现象来预测海上风暴的情况。