制造业物流管理培训教材(104P)
生产企业物流培训教材
生产企业物流培训教材第一章背景介绍1.1 物流管理的重要性物流管理是生产企业中不可或缺的一部分。
它涉及到从原材料的采购到成品的仓储和配送的整个过程。
优秀的物流管理可以提高生产效率、降低成本、提升客户满意度，对企业的竞争力有着重要的影响。
因此，对于生产企业来说，了解物流管理的基本原理和方法是非常重要的。
1.2 物流管理的基本概念物流管理是指对原材料的采购、生产过程中的库存管理、产品的配送以及售后服务等环节进行有效管理的过程。
它包括供应链管理、运输管理、仓储管理、订单管理、信息管理等多个方面。
物流管理的目标是实现产品以最低的成本、最高的效率和最好的质量送达终端客户。
1.3 物流管理的挑战和机遇随着生产企业的发展和全球化的趋势，物流管理面临着诸多挑战和机遇。
挑战主要包括供应链的复杂性、成本压力、运输效率、信息技术的应用等方面。
然而，这些挑战也为企业带来了机遇，通过优化物流管理，企业可以实现成本的降低，提高运输效率，提升客户满意度。
第二章物流管理的基本原理2.1 供应链管理供应链管理是物流管理的核心概念之一。
它涉及到整个生产过程中供应商、制造商、分销商等各个环节的协作和合作。
通过有效的供应链管理，企业可以实现原材料的及时供应、生产过程的优化、产品的快速配送等。
在本章中，将介绍供应链管理的基本原理和方法。
2.2 运输管理运输管理是物流管理中非常重要的一环，它涉及到产品从生产地到目的地的运输过程。
运输管理的优化可以降低物流成本、提高运输效率、减少货物损失等。
本章将介绍不同的运输方式、运输管理的方法和技巧，帮助读者更好地理解和应用运输管理。
2.3 仓储管理仓储管理是物流管理中关键的一环，它涉及到产品的存储、保管和配送等环节。
优秀的仓储管理可以减少库存成本、提高仓储效率、减少货物损失等。
本章将介绍不同类型的仓库、仓储管理的原则和方法，帮助读者更好地进行仓储管理。
2.4 订单管理订单管理是物流管理中不可或缺的一部分，它涉及到从订单的接收到产品的交付的整个过程。
生产物流管理教材PPT110页课件
生产规划
主生产计划（MPS） （生产进度计划）
物料需求计划 计算总需求量
客户订单 订货合同 （何时需要、何种产品）
物料清单（BOM） 产品结构图 材料明细表
生产作业计划
每一项加工件建议计划 开始生产日期和完工日期
生产数量
采购计划
每一项采购件建议计划 订货日期和到货日期
进行生产的数量和时间。
计划发出订货时间 =计划接受订货时间-生产（或采购）提前期 =净需求量时间-生产（或采购）提前期
3、物料需求计划的逻辑运算步骤
（1）总需求量计算 （2）净需求量计算 （3）材料订货批量和指令发出时间的确定 （4）制定材料需求计划 （5）发出指令
例题计算
计算下图物料清单中项目需求
2）项目型生产物流特征
物资采购量大，供应商多变，外部物流较难控制物料的消 耗定额不容易或不适宜准确制定。
生产过程原材料、在制品占用大，几乎无产成品占用 。 物流在加工场地的方向不确定，加工路线变化极大，工序
之间的物流联系不规律 。
物资需求与具体产品存在一一对应的相关需求 。
（2）单件小批量型生产物流
直销
配 送 中 心
直销
外销
产 品
供应物流
企业生产物流
销售物流
退货物流
回收与废弃物流
退货物流
储存
装配
用户 用户 用户 用户
物料流
作业环节
局部物流
2、生产物流的定义
是指原材料、外购件、半成品、产成品在 生产过程中，按照工艺流程在各个生产加工地 点之间的实体流动。
3、生产物流的流程
投入
人
物 财
信息
物料管理培训教材(PPT 85页)
物料管理的任务
◆按质﹑按量﹑按时﹑配套地供应各种物料； ◆合理储备，加速流动资金的周转； ◆合理使用，降低物料消耗，减少储运损
耗。
9
物料的分类
◆按物料在生产中的作用分类
★主要原材料。指加工后构成产品实体的物料。 ★辅助材料。指在生产中起辅助作用，但不构成产品实体的物料， 包括工艺用辅助材料（油漆等）﹑机器设备用辅助材料（润滑油 等）﹑劳动保护用材料﹑包装材料等。 ★燃料。包括工艺用燃料（如高炉用）﹑动力用燃料（如锅炉用） ﹑非生产用燃料（如取暖用）等。 ★动力。如电力﹑蒸汽﹑压缩空气等。 ★工具。如量具﹑刃具﹑辅助工具等。 ★修理用备件。 注：按在生产的作用分类，便于制定消耗定额﹑计算需要量﹑核算 成本等。
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
存储布置
●库存对象 ★保存在货仓的货品（原材料、半成品、 成品等） ★记载在仓库账里的货品 ★账外品，死藏品(Dead Stock ) (本应不视为库存品，应尽早清理)
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存储布置
●仓位设计、布置 ★仓位设计考虑 ＊交通是否方便 ＊环境是否过热、过湿 ＊将来仓位扩展是否可能
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存储布置
●仓位设计、布置 ★仓位布置要点
15×45 12×35 20×100
20
物料编号方法
★混合法：以上三种方法综合运用，即字母﹑数 字﹑暗示同时使用的一种方法，此种方法为最 好的一种方法。
□□-□□□-□□□
顺序号 颜色 材质 价格大小 物料分类
21
ABC分析法
◆ABC分析法 ABC分析法简单的说法就是：重要的少 数，不重要的多数。
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第三章 货仓管理
货仓功能与职责 存储布置 货物收发与保管 存货记录 存货维护 物料盘点 内部审核
物流运筹管理培训教材(PPT39页)
物流與運籌管理 Chapter 1 通路
1-20
供應鏈之形成
環境保護
External Environment
Directly Interactive Forces
競爭
全球化
消費者的需求
政府貿易管制趨向自由化
資訊與通訊
Internal Environment
物流與運籌管理 Chapter 1 通路
1-21
物流與運籌管理 Chapter 1 通路
專業化通路成員
功能性 專業公司
運輸 倉儲 裝配 履行 商品推銷 物流服務
支援性 專業公司
財務 資訊 廣告 保險 諮詢 研究
1-9
通路關係?
傳統交易結構
關係結構
單一交易 傳統通路
形式
形式
行政系統 形式
合夥形式
結盟形式
契約系統 形式
合資形式
低
依存度
高
物流與運籌管理 Chapter 1 通路
物流與運籌管理 Chapter 1 通路
1-29
供應鏈作業參考模式 (SCOR)
開始時間： 1990年代末期
推動者： 美國供應鏈協會 (Supply Chain Council)
起因： 針對企業與其供應商及顧客間策略課題的分析及作業效能 的改善。SCOR模式的理論基礎是：將企業供應鏈活動置放 入SCOR模式中，企業可瞭解其優劣勢所在，亦能確認可改 善供應鏈管理作業上的缺失。
應
(SC
訂單履行前置時間(Order fulfillment lead-time)
供應鏈彈性(SC Flexibility) 高峰供應鏈彈性(Upside SC Flexibility)
物流管理培训教材
4. 物流是一门新兴学科
❖ 物流学科的支撑与知识体系 ❖ 是多学科的交融学科
物流学科的支撑与知识体系
经济学 管理学
法学 商品学 理财学 社会学 贸易学
运输学、仓储学、 配送学• • •
采购学、供应链管理 物流服务与规划 物流机械设备
运输 储存 －－
运输 储存 －－
运输 储存 －－
企业2
企业内部的
企业间的物流系统
正向物流 制造商 分销商 零售商 消费者 逆向物流
物流系统
供应链的物流系统
3. 物流是一种职业
❖ 国内最缺少的是物流高端人才。包括：物流主管、 分销与物流总监、供应链总监、区域配送中心经理、 物流系统分析师、物流咨询师、物流方按策划工程 师、物流信息工程师、物流客户经理等。
物流信息技术与系统 物流标准化
数学 计算机 运筹学
英语
生产
流通
物流学是多学科的交融学科
❖ 物流经济理论 ❖ 物流管理理论 ❖ 物流工程与技术理论 ❖ 物流社会与政策理论 ❖ 物流发展史
综合性学科 系统分析的学科 应用性学科
5.物流是对经济发展具有重大影响 力的朝阳产业
❖ 在我国物流作为产业是21世纪初的事 ❖ 物流对经济发展及生产方式的影响巨大
03定义
❖ 内涵：物流管理是供应链管理的一部分， 是对货物、服务及相关信息从起源地到消 费地的有效率、有效益的正向和反向流动 和储存进行的计划、执行和控制，以满足 顾客要求。
❖ 考核：平时考核（成绩）占40％，20％为考 勤，10％为回答问题、10％为作业。
❖ 终结性考核形开卷，占60％。题型包括判断、 选择、改错、简答、案例分析等。
物流培训课件
扫描法
按照一定的方向和顺序， 对配送区域进行扫描，确 定配送路线。
车辆调度策略及实践应用
车辆路径问题（VRP）
在满足客户需求的前提下，优化车辆行驶路线，降低运输成本。
车辆调度算法
基于启发式算法、遗传算法等优化方法，求解车辆路径问题。
实践应用
结合具体案例，分析车辆调度策略在实际物流运作中的应用及效果。例如，通过合理的车 辆调度，提高车辆满载率、降低空驶率、减少等待时间等，从而提高物流运作效率和服务 水平。
配送路线优化和调度技术
路线优化
01
运用先进的路线优化算法和软件，合理规划配送路线，减少运
输时间和成本。
调度技术
02
根据实时交通状况、订单量、车辆状况等因素，运用智能调度
技术进行动态调整，确保配送任务按时完成。
数据分析
03
通过对历史配送数据的分析，发现潜在问题并提出改进措施，
不断优化配送路线和调度方案。
供应链风险管理及应对措施
风险管理
供应链风险管理是指识别、评估和控制供应链中潜在风险的过程。这些风险可能来自供应商、库存、运输、需求 波动等方面，对企业的正常运营和财务状况造成威胁。
应对措施
为应对供应链风险，企业可以采取多种措施。例如，建立多元化的供应商体系以降低对单一供应商的依赖；实施 合理的库存策略以避免库存积压和缺货风险；加强物流运输过程中的监控和管理以确保货物安全；利用信息技术 提高对市场需求的预测精度以降低需求波动风险等。
Part
06
现代物流技术应用与发展趋势
物联网技术在物流领域应用
01 02
物联网技术概述
物联网技术通过信息传感设备，按约定的协议，将物品与互联网连接起 来，进行信息交换和通讯，以实现智能化识别、定位、跟踪、监控和管 理。
物流师培训物流管理教材
现代物流概论第一章物流基本知识内容摘要1物流基本概念1。
物流是社会经济的基础活动由物物交换到货币的产生物质是人类的第一需求经济发展使物流科学走上历史舞台2。
物流与流通流通在社会经济中的地位联接生产与消费的纽带生产持续发展的保障国民经济现代化的支柱商物分离物流和商流的内容和规律不同商物分离有利于物流合理化1.生产系统的组成生产系统的功能与生产空间的形成加工设备和加工对象在生产流程中的作用加工活动和物流活动是生产系统的两大支柱2.物流对生产系统的影响物流是生产连续性的保障降低成本、增加效益，保证生产持续发展改善生产环境，保证生产良好秩序3.生产力发展水平对物流的要求生产水平低，产品数量少，物流活动是从属地位大批量生产时代，物流科学诞生个性化消费时代，多品种、小批量，物流服务水平更要提高1.1.2物流分类1.供应物流企业购入原材料或商品的物流过程购入品占用大部分流动资金，供应物流对成本影响重大2.销售物流企业售出产品或商品的物流过程通过销售物流回收资金进行再生产销售物流合理化对企业市场竞争力有密切关系3.生产物流原材料进厂到产成品出厂，伴随生产全流程、与生产同步的物流过程生产物流停顿，生产中断；物流均衡，生产稳定对在制品库存、生产周期、生产成本影响重大4.回收物流与废弃物流有用废弃物回收，资源综合利用具有经济和社会价值无用废弃物处理，环境保护和社会持续发展的要求2。
按照物流活动的空间范围分类地区物流;国内物流; 国际物流3。
按照物流系统的性质分类社会物流; 行业物流;企业物流1.1.3企业物流结构及合理化途径1.企业物流水平结构供应物流:原材料的购买、进、存以及相应管理活动销售物流：产品库存、发货、订货处理与顾客服务生产物流：生产计划与控制、厂内运输、在制品管理回收与废弃物流：有用废料回收、综合利用，无用废弃物处理、环境保护2.企业物流垂直结构管理层:物流系统的计划、控制与实施，物流战略规划，系统评价控制层：控制物料流转全过程,包括订货处理、顾客服务、库存计划与控制、生产计划与控制、用料管理、采购等作业层：物料的时间和空间转移的实施、各物流环节的具体操作3.企业物流合理化的意义（1）降低物流费用，减少产品成本:可以减少运输、仓储以及包装费用（2）缩短生产周期：物流均衡、减少库存、减少中间环节达到缩短生产周期（3）压缩库存，减少流动资金占用：材料费占75%（4）改善物流，提高企业综合素质：物流改善和管理水平的提高有密切关系4.企业物流合理化的途径（1）各种设施在生产空间中的合理布置，是物流路线合理的前提（2）合理控制库存，库存占用资金（3）均衡生产，流量均衡，JIT（4）合理配置和使用物流机械，提高系统的效率和水平（5）完善物流信息系统1.2.1物流科学的产生1.物流科学的萌芽时代二战末期，军事后勤的需求。
[2021]制造业物流管理完整版PPT
![[2021]制造业物流管理完整版PPT](https://img.taocdn.com/s3/m/2555b42a05087632301212c3.png)
➢ 能力需求计划/详细能力计划：全部工作 中心的负载平衡——面向车间，计划对象 为相关需求件
第一节 企业生产物流管理－闭环MRP
➢能力需求计划的主要依据：
工作中心：各种生产或加工能力单元和成 本计算单元的总称，用工时量化其能力大 小
工作日历：用于编制计划的特殊形式的日 历，除去节假日、停工日子
工艺路线：反映制造某项“物料”的加工 方法及加工次序的文件——加工装配顺序， 使用的加工中心、时间、费用等
第一节 企业生产物流管理－闭环MRP
订货合同 经营计划 市场预测
主生产进度计划
物料清单 库存管理
物料需求计划
工艺路线 能力需求计划
第一节 企业生产物流管理－MRP
1. MRP
主生产计划
产品结构清单 物料需求计划 库存信息 BOM
生产任务单 采购任务单
基本MRP逻辑图
M由R主P以生反产向计原划则（，根独据立按需需求定）产、的主思想产来品组结织构准清时单生、 产库：存从信最息终逐产品层生求产出计产划品（所独有立需零求部）件导的出出相产关时物流间、 （求货数 基原）时量 本材；间任—料 根—务、 据加零 需部 求工件 时任等间务）和单的生和需产采求/订购量货和任周需务期求确单时定—间开—（始M相生R关产P需/的订
企业生产系统
生产过程
第一节 企业生产物流管理－ MRP
二、MRP原理与应用 定货点方法在处理相关需求时的局限性：
✓ 不了解需求，维持一定量库存会造成资金积 压，高库存不一定能保证不缺货
✓ 低库存与高服务水平矛盾的目标
✓ 定货点法的条件：需求均匀，但制造过程的 需求一般是非均匀（市场变化）
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二、采购物流的概述（续）
采购物流特征 1. 采购 2. 供应 3. 库存管理 4. 仓库管理
二、采购物流的概述（续）
采购的重要性 1. 采购的资金量大 2. 满足制造产品需求 3. 采购的战略角色
三、采购流程
采购申请必须严格根据生产部门的需要以 及现有库存量，对品种、数量、保险库存 量等因素作科学的计算后才能提出，并且 要有审核制度，采购的数量、种类、价格 等必须经过主管部门的批准才有效
三、采购流程（续）
价格谈判 影响谈判的因素 1. 对谈判时间因素的反映 2. 企业的信誉和实力 3. 对于商业行情的了解程度 4. 各方对交易内容和交易条款的满足程度 5. 谈判的艺术和技巧 6. 竞争状态 7. 交易内容对双方的重要性
推系统: 无视下游工作岗位的生产情况和时 间需求, 将半成品或者原材料推给交付下游.
拉系统: 是一种JIT理论,半成品或者原材料 按照所需要的时间运到所需要的地点.
五、准时采购策略（续）
准时采购的基本思想： 在恰当的时间、恰当的地点、以恰当的数
量、恰当的质量提供恰当的物品。
五、准时采购策略（续）
不会去采购原材料和零部件。 ◆库存的只是信息。 库存的只是信息，就像第一讲那些报表里讲到的，
什幺时候需要什么货，什么时候会断货，什么时 候能够入库，把这些信息库存起来而不是具体的 东西。 ◆装配时邻居供货。 ◆第二方物流节省运费30美元/单, 增利6％。
二、采购物流的概述
采购物流定义：采购物流也叫供应物流， 是指生产企业提供原材料、零部件或其他 物品时，物品在提供者与需求者之间的实 体流动。
制造业物流管理实务
实务篇
第一章 采购物流 第二章 生产物流 第三章 销售物流 第四章 废弃物流 第五章 回收物流
采购物流
本章内容
引言 采购物流的概述 采购物流的流程 供应商选择与管理 准时采购策略
一、引言--戴尔采购订单而不采购库存
◆没有订单不采购。 没有订单就不采购。如果顾客不下订单，戴尔就
五、准时采购策略
JIT概念： 国家标准物流术语：在精确测定生产各工
艺环节作业效率的前提下按订单准确的计 划，消除一切无效作业与浪费为目标的一 种管理模式。
准时系统JIT
优势: 1. 减少浪费. 2. 可以及时的发现问题如果所需求的物料没
有按时到达.
“推” “拉”系统(Push versus Pull)
四、供应商选择与管理（续）
供应商关系分类 1. 短期目标型 2. 长期目标型 3. 渗透型 4. 联盟型 5. 纵向集成型
四、供应商选择与管理（续）
供应商管理应当抓好以下几个基本环节
1. 供应商调查 2. 资源市场调查 3. 供应商开发 4. 供应商考核 5. 供应商选择 6. 供应商使用 7. 供应商激励与控制
四、供应商选择与管理
定义：供应商管理，就是对供应商的了解、 选择、开发、使用和控制等综合性的管理 工作的总称。其中，了解是基础，选择、 开发、控制是手段，使用是目的。供应商 管理的目的，就是要建立起一个稳定可靠 的供应商队伍，为企业生产提供可靠的物 资供应。
四、供应商选择与管理（续）
供应商数目 供应商关系 企业与供应商的沟通 信息交流 价格谈判 供应商选择 供应商对企业的支持 企业对供应商的支持
四、供应商选择与管理（续）
供应商评估与选择一般步骤 1. 成立供应商评估和选择小组 2. 确定全部的供应商名单 3. 列出评估指标并确定权重 4. 逐项评估每个供应商的履约能力 5. 综合评分并确定供应商
四、供应商选择与管理（续）
供应商选择的评估要素 1. 技术水平 2. 产品质量供应能力 3. 价格 4. 地理位置 5. 可靠性（信誉） 6. 售后服务 7. 提前期 8. 交货准确率 9. 快速响应能力
采购物流的基本程序：
取得资源（采购）
组织到厂物流
组织厂内物流
采购物流的完成者是谁？ 企业的采购物流有三种组织模式：
–委托社会销售企业代理采购物流
–委托第三方物流企业代理采购物 流 –企业自供物流方式
三、采购流程
采购申请 选择供应商 价格谈判 签发采购订单 跟踪订单 接受货物 确认供应商的支付发票
五、准时采购策略（续）
JIT采购实施 1、面临的困难 2、进行相互之间的沟通 3、确定合理的采购协议 4、进行价值分析 5、“放松”对产品规格的要求/供应商早期
二、采购物流的概述（续）
•采购分类
按照价格分类 按采购主体分类
招标采购
传统采购
询价现购
比价采购 议价采购
按采购方法
定价收购
公开市场采购
科学采购
个人采购
家庭采购 流通企业采购
订货点采购
MRP 采购
准时化采购 供应链采购 电子商务采购
企业采购 集团采购 政府采购 生产企业采购
事业单位采购
军队采购
例：采购物流的组织模式
四、供应商选择与管理（续）
供应商的绩效考核 1. 定义：是对现有供应商的日常表现进行定
期监控和考核。 2. 目的：了பைடு நூலகம்供应商的表现、促进供应商提
升供应水平，并为供应商奖惩提出依据， 确保供应商供应的质量。
四、供应商选择与管理（续）
供应商的绩效考核指标体系 1. 质量指标 2. 供应指标 3. 经济指标 4. 支持、配合与服务指标
传统的供应商关系管理 多数 办法短期、买卖关系 仅限于采购部与供应商销 售部之间 仅限于订货收货信息 尽可能低的价格 凭采购员经验 无 无
现代供应商关系管理 少数 长期合作、伙伴关系 双方多个部门沟通 多项信息共享 互惠的价格，双赢 完善的程序 提出建议 技术支持
四、供应商选择与管理（续）
供应关系模式 1. 双赢关系与准时化采购 2. 双赢供应关系管理 3. 双赢关系的建立
准时采购的特点： 1. 采用较少的供应商，甚至单源供应。 2. 对供应商的选择标准不同。 3. 对交货准时性的要求不同。 4. 对信息交流的需求不同。 5. 制定采购批量的策略不同。
五、准时采购策略（续）
准时采购的作用 1. 大幅度减少原材料和外购件的库存 2. 提高采购物资的质量 3. 降低原材料和外购件的采购价格