蛋鸡产业发展趋势
2024年绿壳蛋鸡养殖市场前景分析
2024年绿壳蛋鸡养殖市场前景分析引言随着人们对食品安全和健康的关注程度不断提高，传统鸡蛋市场逐渐面临挑战。
而绿壳蛋鸡养殖作为一种新兴的养殖方式，因其健康、安全的特点，逐渐受到消费者的青睐。
本文将对绿壳蛋鸡养殖市场的前景进行分析。
市场现状当前，传统鸡蛋市场存在着诸多问题，包括养殖环境恶劣、养殖方式落后、饲料添加物使用过多等。
如此不利的因素造成了消费者对鸡蛋的担忧，人们开始寻求更加安全、健康的饮食选择。
绿壳蛋鸡养殖作为一种新型的养殖方式，采用了更加环保、健康的养殖方式，并且所产鸡蛋不添加任何化学物质，完全符合消费者对食品安全和健康的需求。
目前，绿壳蛋鸡养殖市场正在快速发展，成为新的养殖热点。
发展趋势1. 健康意识的增强随着人们健康意识的不断提升，对食品安全和营养价值的要求变得更加严苛。
绿壳蛋鸡养殖与传统鸡蛋相比，在养殖环境、饲料配方和饲养管理等方面更加注重健康和优质，能够满足消费者对高品质食品的需求。
2. 生态养殖的追求绿壳蛋鸡养殖强调生态养殖的理念，采用自然的养殖环境和无药残留的方式，符合现代人们对生态环境的追求。
绿壳蛋鸡养殖市场的发展将得到更多支持，未来将有更多的养殖场加入生态养殖行列。
3. 品牌效应的崛起随着绿壳蛋鸡养殖市场的不断发展，一些知名养殖品牌逐渐崭露头角。
这些品牌通过确保鸡蛋的品质、安全和口碑，在市场中占据了一定的份额。
未来，品牌效应将进一步巩固和提升绿壳蛋鸡养殖市场的竞争优势。
4. 技术创新的推动随着科技的不断进步，绿壳蛋鸡养殖市场将受益于技术创新。
例如，智能化养殖设备可以提高生产效率和养殖环境的控制，新的饲料配方可以提高鸡蛋的品质和口感。
技术创新将进一步推动绿壳蛋鸡养殖市场的发展。
发展前景基于以上的市场现状和发展趋势分析，绿壳蛋鸡养殖市场具有广阔的发展前景。
首先，消费者对食品安全和健康新的要求将持续存在，这将为绿壳蛋鸡养殖提供持续的市场需求。
其次，绿壳蛋鸡养殖在养殖环境和饲料配方方面的优势将带来更好的产品品质和口感，这将吸引更多消费者选择绿壳蛋。
2024年绿壳蛋鸡养殖市场发展现状
2024年绿壳蛋鸡养殖市场发展现状1. 前言绿壳蛋鸡养殖是一种以绿壳蛋鸡为主要品种进行养殖的农业产业，其发展在近年来呈现出较快的增长势头。
本文将对绿壳蛋鸡养殖市场的现状进行分析和探讨，同时分析其市场前景和面临的挑战。
2. 绿壳蛋鸡养殖市场概述绿壳蛋鸡是一种产蛋量较高且鸡蛋壳呈绿色的鸡种，其蛋壳绿色是由于饲料中添加了特定的天然着色剂所致。
绿壳蛋鸡的养殖市场分布广泛，包括家庭养殖和规模化养殖两种形式。
绿壳蛋鸡鸡蛋的绿色外观在市场上备受关注，因此绿壳蛋鸡的需求逐渐增加。
3. 绿壳蛋鸡养殖市场发展趋势在当前社会对食品安全和健康的高度关注下，市场对有机鸡蛋和特色鸡蛋的需求不断增加，这为绿壳蛋鸡养殖市场提供了良好的发展机遇。
同时，绿壳蛋鸡的产蛋量高、养殖成本低等特点也吸引了越来越多的养殖户投入该行业。
养殖技术的不断提升和市场推广的力度增大也为绿壳蛋鸡养殖市场带来了发展动力。
4. 绿壳蛋鸡养殖市场的优势与传统的蛋鸡养殖相比，绿壳蛋鸡养殖市场具有以下优势： - 产蛋量高：绿壳蛋鸡的产蛋量比一般蛋鸡品种更高，可以有效提高养殖户的收益。
- 低养殖成本：绿壳蛋鸡的饲养成本相对较低，不仅得益于其饲料的科学配方，还因其抗病能力较强，降低了药物使用量。
- 良好市场前景：绿壳蛋鸡鸡蛋的绿色外观和优质口感受到了市场的认可，有着广阔的市场前景。
5. 绿壳蛋鸡养殖市场的挑战尽管绿壳蛋鸡养殖市场发展前景看好，但仍面临一些挑战： - 养殖技术水平不平衡：由于饲养技术和管理水平参差不齐，导致市场上产品质量良莠不齐，影响了绿壳蛋鸡养殖市场的整体形象和声誉。
- 市场竞争激烈：随着绿壳蛋鸡养殖市场的发展，竞争也逐渐加剧。
市场上出现了大量的养殖企业，价格战和品牌竞争都使得利润空间变得有限。
- 产业链不完善：目前绿壳蛋鸡养殖产业链中的完善程度较低，包括原料供应、养殖、销售渠道等方面存在一定的问题，制约了产业链的高效运行。
6. 绿壳蛋鸡养殖市场的未来发展趋势随着社会对食品安全和健康的不断重视，绿壳蛋鸡养殖市场有望迎来更好的发展。
2023年蛋鸡产业发展发展现状及趋势分析
蛋鸡产业发展发展现状及趋势分析我国禽蛋产量从1970年的153.3万吨提高到了2022的产2638万吨，已多年年稳占全球第一,年均增长4.3%,人均占有约20公斤。
随着改革开放，人民生活水平的不断提高，鸡蛋消费也越来越多，但国内目前鸡蛋副产品、深加工等普遍还处于单一落后的阶段，现状是人均饲养量低，占有量高，养殖户效益无法保障。
一、我国蛋鸡养殖“两年赚一年赔”受近年来国内疫情越加简单、原料价格持续上涨、农村剩余劳动力增加，零散养殖量不断上升，去年的三聚氰胺大事等多方面影响，养殖户往往消失“丰产不丰收”的现象，即担当很大风险育雏、管理，等到开产、上高峰时蛋价过低，有时甚至低于饲养成本，致使一部分养殖户不得不忍痛割爱，提早淘汰，上世纪末养殖户还处于“四年赚一年赔”的状况，但综合近年总体趋势看，基本是“两年赚一年赔”了，农夫的养殖乐观性有所下降。
1.上游原料无法把关：近年来，中小饲料厂不断建成投产，质量无法保证，养殖户缺乏辨别力量，另外占养殖成本最大的玉米，由于近年提取乙醇汽油等深加工项目不断上马，价格两年内上涨了60%，豆粕价格受期货影响，也一路水涨船高，新食品平安法颁布以来，食品平安越加受到重视，2022年又消失三聚氰胺大事，使原来就低迷的蛋鸡产业更加雪上加霜。
2.疫情难以掌握：据调查，国内现阶段蛋鸡主要流行疫病包括：新城疫、禽流感、马立克、传支、传喉、鸡痘、传鼻、法氏囊炎、大肠杆菌、球虫等，基本涵盖了世界鸡病的各种病原，特殊是2022年国内爆发禽流感疫情，当一个个触目惊心的画面映入眼前时，信任至今大部分养殖户仍记忆犹新。
3.下游产出无定价权，随行就市：目前国内鸡蛋深加工用量还不到整体产出的5%，大部分养殖户基本是“靠天吃饭”，只有少数几个集团，象大连韩伟、北京德清源等几家公司注册自己的品牌鸡蛋，并有肯定深加工力量，产品出口，受到市场影响较小外，其他养殖户利润还是无法保障，只能靠一半运气加一半养鸡。
蛋鸡健康养殖技术的发展趋势
蛋鸡健康养殖技术的发展趋势
蛋鸡养殖是农业领域的重要产业之一，随着人们对健康食品需求的不断增加，蛋鸡健康养殖技术的发展趋势也日益明显。
以下将从饲料管理、疫病防控、生态养殖等几个方面展开介绍。
饲料管理是蛋鸡健康养殖的重要环节。
随着科技的进步，饲料配方的科学化程度不断提高，通过研究鸡的生理特性和饲料成分的相互关系，制定出更加合理的饲料配方，提高蛋鸡的生产性能。
利用饲料添加剂来改善蛋鸡的饲料利用率、免疫力、肠道健康等方面也是未来的发展方向。
疫病防控是蛋鸡健康养殖的关键。
传统的疫病防控主要依靠药物预防和治疗，但随着抗生素的滥用导致药物耐药性问题的日益严重，人们对疫病防控的需求也在不断提高。
采用生物技术和环境调控等手段来提高鸡的免疫力，减少疾病发生的可能性是未来的发展方向。
加强疫情监测和预警体系的建设，及时发现和应对疫情，也是未来蛋鸡健康养殖的发展趋势之一。
生态养殖将成为蛋鸡健康养殖的重要方向。
以往的蛋鸡养殖方式往往存在环境污染和资源浪费的问题，破坏了生态环境的平衡。
采用生态养殖的方式来减少污染、节约资源是未来的发展方向。
利用生物发酵技术处理鸡舍的粪便，将其转化为有机肥料；采用先进的水质处理技术，减少对水资源的浪费等。
倡导绿色养殖、有机养殖等理念，推广可持续发展的养殖模式，也是未来蛋鸡养殖的发展方向之一。
蛋鸡健康养殖技术的发展趋势主要体现在饲料管理、疫病防控、生态养殖等方面。
通过科技手段的应用和生态环境的保护，能够提高蛋鸡的生产性能，保障食品安全，实现农业的可持续发展。
中国蛋鸡产业发展现状及未来发展趋势分析
中国蛋鸡产业发展现状及未来发展趋势分析中国蛋鸡产业是中国家禽养殖业中的重要组成部分，也是中国家禽产品市场最主要的一环。
随着人们对肉类需求的不断增加，以及蛋白质摄入的重视，蛋鸡产业在中国的发展呈现出良好的势头。
本文将从中国蛋鸡产业的现状、发展趋势以及未来的发展方向进行分析。
一、中国蛋鸡产业的现状目前，中国蛋鸡产业正处于快速发展的阶段。
最新的数据显示，中国的蛋鸡养殖规模居全球第一，产蛋量也居全球之首。
中国蛋鸡产业主要集中在河南、河北、山东、江苏等地，其中河南是中国蛋鸡产业最为集中的地区。
中国蛋鸡产业的发展离不开相关政策的支持，比如农村养鸡政策的实施，以及鸡肉、鸡蛋价格的上涨等，都刺激了蛋鸡产业的发展。
同时，科技进步也为蛋鸡养殖业的提高效益提供了契机，比如通过新技术、新设备提高蛋鸡养殖的产蛋量和出栏率。
此外，中国蛋鸡产业的国际竞争力也在逐渐增强。
二、中国蛋鸡产业的未来发展趋势1.规模化养殖趋势明显中国蛋鸡产业未来发展的一个重要趋势将是规模化养殖。
随着人们对食品安全的关注度增加，以及对效益的追求，规模化养殖将成为中国蛋鸡产业发展的重要方向。
通过规模化养殖，可以提高生产效率，降低成本，保证食品安全。
2.科技创新将推动产业进步科技创新将是中国蛋鸡产业未来发展的重要驱动力。
通过科技创新，可以进一步提高蛋鸡养殖的效益和质量，比如通过改进饲料配方、优化饲养管理、提高机械化程度等。
同时，科技创新也可以提高蛋鸡养殖的可持续发展能力，降低对环境的影响。
3.品牌化发展成趋势随着人们对食品安全和品质的要求提高，品牌化发展将成为中国蛋鸡产业的一个重要趋势。
通过建立自己的品牌，可以提高产品附加值，增强市场竞争力。
同时，品牌化发展也能够确保产品的质量和安全，提高消费者信任度。
4.多元化发展势头良好三、中国蛋鸡产业的未来发展方向总体来看，中国蛋鸡产业在未来的发展中应该注重以下几个方面：1.提高养殖技术通过不断提高蛋鸡养殖的科技含量，采用先进的饲养管理技术和设备，提高产蛋量和饲养效率，提升产品质量和食品安全，满足不断增长的消费需求。
2024年蛋鸡养殖市场发展现状
2024年蛋鸡养殖市场发展现状近年来，随着人们对健康饮食的关注度提升，对优质蛋制品需求的增加，蛋鸡养殖市场迅速发展。
本文将探讨蛋鸡养殖市场的现状，并分析其发展趋势。
一、市场规模扩大蛋鸡养殖市场在过去几年中呈现出良好的增长态势。
据统计数据显示，近年来，全球蛋鸡养殖业年产蛋量持续增长，市场规模逐渐扩大。
尤其在发展中国家和新兴经济体，蛋鸡养殖业得到了更多的投资和关注。
二、技术和管理水平提高随着科学技术不断进步，蛋鸡养殖技术和管理水平也得到了显著提高。
现代的蛋鸡养殖场借助自动化设备和智能化管理系统，提高了生产效率和鸡只的生长速度。
这些技术和管理手段能够更好地满足市场需求，提供高质量的蛋制品。
三、品种改良和生态养殖趋势为了提高蛋鸡养殖业的生产性能和产品质量，许多养殖场开始进行品种改良。
通过选育优质的蛋鸡品种，提高了蛋鸡的产蛋率和蛋壳质量。
此外，生态养殖也成为市场发展的趋势。
养殖场开始注重环境保护和动物福利，采用更加健康和可持续的养殖模式。
四、市场竞争加剧蛋鸡养殖市场发展迅速，市场竞争也日趋激烈。
在市场竞争中，养殖场通过提供优质的蛋制品，确保自身的竞争力。
同时，市场监管机构也在加强市场监管，保障市场秩序。
五、市场前景与挑战蛋鸡养殖市场发展前景广阔，但也面临一些挑战。
首先，市场需求的多样化和个性化使得养殖场需要更加灵活和多样化的生产方式。
其次，养殖场面临的成本压力和环境限制也对市场发展构成了一定的影响。
未来，蛋鸡养殖业需要不断创新和提高，以适应市场需求和环境要求。
综上所述，蛋鸡养殖市场在技术和管理水平提高、品种改良和生态养殖趋势的推动下实现了规模扩大和市场竞争加剧。
然而，市场前景与挑战并存，蛋鸡养殖业需要继续创新和提高，才能在未来发展中保持竞争力。
武强蛋鸡产业发展情况汇报
武强蛋鸡产业发展情况汇报一、产业概况。
武强县位于河北省南部，是中国重要的蛋鸡养殖基地之一。
近年来，武强蛋鸡产业呈现出蓬勃发展的态势。
目前，全县蛋鸡存栏量已经超过1000万只，年产蛋量超过10亿枚，产值超过50亿元。
蛋鸡养殖已成为武强县农民增收的重要产业之一。
二、产业特点。
1. 规模化养殖。
武强县蛋鸡养殖以规模化养殖为主，大型养鸡场居多。
通过规模化养殖，实现了生产、加工、销售一体化，提高了生产效率和产品质量。
2. 科技养殖。
近年来，武强县大力推动科技养殖，引进先进的养殖技术和设备，提高了养殖效益，降低了养殖成本，促进了产业的可持续发展。
3. 产业链延伸。
武强县蛋鸡产业链不断延伸，从养殖、加工到销售形成了完整的产业链条。
同时，还涌现出了一批以蛋品加工、蛋鸡养殖服务等为主导的龙头企业，带动了相关产业的发展。
三、发展趋势。
1. 产业升级。
未来，武强县蛋鸡产业将加快产业升级步伐，推动传统养殖向智能化、绿色化、生态化方向发展，提高养殖效益和产品品质。
2. 品牌建设。
加强蛋鸡产业品牌建设，提高产品知名度和美誉度，拓展市场空间，打造具有竞争力的蛋鸡产业品牌。
3. 国际合作。
积极开展国际合作，引进国外先进的养殖技术和管理经验，拓展国际市场，提高产业的国际竞争力。
四、发展对策。
1. 加强科技创新。
加大科技创新投入，推动蛋鸡产业科技进步，提高养殖效率和产品质量。
2. 健全产业链条。
加强产业链条的健全，促进蛋鸡产业链的深度融合，提高产业附加值。
3. 优化资源配置。
合理规划资源配置，推动蛋鸡产业与其他相关产业的融合发展，形成产业协同效应。
五、结语。
武强蛋鸡产业发展取得了显著成就，但也面临着一些挑战和问题。
我们将以更加饱满的热情和更加务实的作风，不断推动蛋鸡产业的健康发展，为武强县农业经济的发展贡献力量。
中国蛋鸡产业发展的四种趋势
情
中国
趋势 一 ： “ 小规 模 、大群 体 ”合 作社 （ 公司＋ 规 模 鸡场 ） 向 “ 小 生 产 单 元 、专 业化 生产 、契 约协 作 、公 司统 一经 营 ”的
模 式过 渡 。
缺乏政 策上 的支 持 。
趋 势二 ：公 司投 资 。统 一规 划布 局 。 统一 品牌 销售 的现代 产 业模式 。 这种 模式 的核 心 是 “ 七 个统 ～” ：统
一
新模 式 发 展 首 先 需 要 协 调 各 个 规 模 鸡 场 的社 会分 签订 契 约 ，总体 规 划布
环 境规 划检 测 、统 一优 良鸡 苗 供应 、统
一
组 织生 物 防疫 、统 一提 供 优 良饲料 、统
局 ；其次 各养 殖场 实 现专业 分 段饲 养 ，整 场 拿 进伞 ｍ ；然后 ，公 司统 一 提供 雏鸡 、 统 一提供 饲料 、 统 一管理 标准 、
二是 自己育雏、育成放心 ；三是周边一些 殖应 该有 不 同的 内涵 。
南 旧鸡场 改 建的 育雏 场生 产状 况 乃至 一些 趋 势 四 ：养殖方 式转 变 （ 放养 、福 利
笼 养 ）。
负面报道都影响传统观念的改变。
第二 方面 是技 术方 面 的制约 。 目前 ，
这 种模 式需 要充 分利 用林地 、草场 、
尚未 制订 闲 家及地 方 《 后 备鸡 生 产技 术标 果 同 、农 田等 资源发 展放 养 鸡 。鸡觅 食 昆 准 》 ，一 旦ｆ ｝ ｛ 现纠纷 ，无任何 法规 依据 。 第 一方 面是政 策 因素 的制约 。现 在 ， 虫 、嫩 草 、腐殖 质 等 ，适 量 补料 ，不使 用 抗 生素 ，是 一种 农林 牧 结合 的生 态放 养模
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①智能化蛋鸡数字管理系统 鸡场的日常管理，包括对生产参数、环 境参数、鸡场免疫、生产性能的纪录、分 类、制图、报表和数据分析。 ②禽病诊断数字化系统 研制并设计适用于规模化养鸡场禽病诊 断专家系统。
★ 部分技术性较强和劳动密集型工作也将由 专门的人员来完成，如免疫、断喙、整群、 转群、冲洗鸡舍等等。
这就要求我们技术人员，不一定熟悉养鸡 的全部技术，但必须是某一项技术的专家， 对所负责的技术要知晓本企业情况，了解国 内国外发展动态，更需要动脑筋，深入的研 究，最终成为行业的专家。
四、由粗放管理向数字化精细 管理方式转变
规模化、规范化的鸡场还可以大大节约 劳动力，提高生产效率，减少应激反应和疾 病的发生。
三、由小而全向分工合作方向转变
蛋鸡生产的分工越来越细化 随着社会的进步，行业的发展，规模化、
规范化饲养方式的出现，必须带来蛋鸡生 产全过程中各项分工越来越细化。
★出现独立的饲料加工厂，育雏育成场，蛋 鸡生产场，兽医诊断等。
蛋鸡产业的发展趋势
杜元钊 博士 国家动物卫生与流行病学中心 青岛易邦生物工程有限公司
近年来,我国的蛋鸡产业取得了长足 发展,目前我国的禽蛋产量均跃居世界第 一位,已成为名副其实的畜牧大国。然而, 蛋鸡业在我国仍然是处于较粗放的管理 阶段,养殖规模和饲养方式比较落后，生 产效益低，产品质量难以保证，已远远 不能适应社会发展的需要。
因此, 要实现蛋鸡业可持续发展, 必须调整产业模式，提高产业档次， 发展生态、安全禽蛋产品。
蛋鸡产业发展总体趋势有以下五 个方面
由数量型向质量型转变； 由大范围、小规模养殖向规模化、规范
化转变； 由小而全向分工合作方向转变； 由粗放管理向数字化精细管理方式转变； 由单纯的疫苗免疫向综合性防控措施转
③饲料配方优化系统 在已有的饲料配方系统基础上，收集整
理饲料配方调制专家知识，建立领域专家 知识库。采用动物营养学的成果，建立蛋 鸡在不同生长期和环境条件下的营养需要 模型，以及饲料营养成份变化的最新研究 数据，制定最佳日粮配方。
④蛋鸡饲养自动监控系统 目前有部分场应用的监控系统只停留在
对鸡群观察。需要研究的是在观察基础上， 对主要环境因素：温度、湿度、通风、光 照等实行自动调控。并对系统运行储存备 查，供进一步指导生产。
⑤鸡蛋质量可追溯系统 利用网络技术，对鸡场生产环境清楚记
录，消费者可通过鸡蛋喷码，利用网络查 询此蛋出自于哪个场、鸡群规模、鸡群周 龄、鸡群健康状况、生产日期等需要了解 的问题，从而放心食用。
五、由单纯的疫苗免疫向以生物 安全体系建设为基础的疫病综合
控制体系转变
我国疫病控制主要是依靠疫苗，没有建 立有效的生物安全体系。要注意的是当环 境污染达到一定程度时，疫苗是无能为力 的。疫苗只能减少目前的经济损失但是永 远消灭不了疾病。近年来随着养鸡数量增 大，环境污染越来越严重，疫苗使用也越 来越多，疾病也随着增多，几乎每两年增 加一新病，这就是一个很好的佐证。
而占全国人口多数的农村人口受购买能力的限 制，消费水平仍较低，不足以带动禽蛋禽肉消费 的大幅度提高。
因此，禽蛋生产很难再现20世纪80年代末、 90年代初年增10%以上的发展势头，而仅处于相 对饱和状态。满足消费需求，不能通过增加饲养 数量，而应靠提高生产水平来实现。我国目前一 般生产条件下，每只蛋鸡年产蛋约16-18公斤（发 达国家20-22公斤）。料蛋比2.3-2.5:1，死淘率超 过20%（发达国家3-5%），与发达国家相比，还 有很大的改进潜力。
二、由大范围、小规模养殖向规模 化、规范化转变；
大范围、小规模养殖是我国当前养 殖主要模式，这种模式在短缺经济时代 发挥重要作用；但现在来看，这种方式 是没有前途 的。鸡舍简陋、生产环境差、 应激反应重、生产效益低、疾病多发难 以控制，禽蛋产品质量难以保证。
规模化、规范化的饲养方式是唯一的出路 人们在食品消费中对安全食品、有机
3、 “大范围、小规模”：
许多农户开始涉足家禽业，我国的家禽 业进入了飞速发展的阶段，形成“大范围、 小规模”养殖局面。这一时期（1990年到 1996年）也是我国蛋禽生产发展最快的时 期。
我国蛋鸡产业经过三个过程20多年的快速发展， 禽蛋总产量已连续10余年稳居世界首位，人均禽 蛋占有量达到发达国家的水平，已没有太大的发 展余地。
环境污染严重出现一系列问题：
1、疫苗防不住病； 2、典型变化 非典型变化； 3、增加病毒变异频率； 4、缩短疫苗的有效保护期； 5、提高抗体保护的临界线。 6、野毒+细菌+环境因素可导致多因素疾病。
食品的呼唤，在居住需求上对环境质量的 提高以及我国人均可耕地的减少、部分城 市民工荒的出现等情况，都要求养鸡生产 走规模化、规范化的发展道路。
Hale Waihona Puke 规模化、规范化的饲养方式能保证先进 饲养技术的及时实施，防疫系统工程落到 实处，产品质量得到充分保证并能产生规 模效益。
未来的规模化、规范化的鸡场要求：全进全 出、密闭式饲养，机械喂料、捡蛋、清粪、 鸡舍内温度、通风、光照等由电脑自动控制， 清除出来的鸡粪直接烘干、打包。鸡蛋则随 着输送带到蛋库，直接进入鸡蛋分级机器， 然后进行清理、分级、喷码、包装。
依靠先进的技术和严格的管理，在稳定现有家 禽饲养量的前提下，仍有可能实现年增加禽蛋生产 量2%~4%左右的目标。
随着人民生活水平的提高，对禽蛋质量的要求 会不断提高。在生产环节，要重视无公害禽蛋生产 体系的建设，重点解决饲料中违禁药物使用和药物 残留问题。针对中高档消费市场，要推广品牌优质 蛋产品等开发出多种多样的禽蛋产品，以扩大消费， 促进生产的发展。
变。
一、由数量型向质量型转变
我国蛋鸡的发展经历三个阶段 1、 “白色革命”：
1975年在北京建起了中国第一个现代 化的种鸡场——北京市种禽公司和第一 个现代化的蛋鸡场——红星20万只蛋鸡 场。以此为契机，建立了工厂化养鸡方 式。
2、 “菜篮子工程”：
1988年实施“菜篮子工程”，旨在 “发展农副食品生产、保障城市供 应”,使城市郊区家禽生产基地得以迅 速扩展；