师范院校生物化学实验教学改革探索与体会

＊ 收 稿 日期 ： ２ ０ １ ４ —０ １ —１ ７ 基金项 目： 江 西 省教 改 课 题 “ 加强综合性 、 设 计 性 实 验 注 重 实践 能 力 和 创 新 能 力 培 养 —— 《 生物化学综合实验》 教学改革探讨” （ Ｊ Ｘ Ｊ Ｇ 一 １ １ — １ ６ － １ ０ ） ， 项 目负 责 人 ： 邵兴华； 上 饶 师 范学 院校 级 教 改 课 题 “ 加强综合性 、 设 计性 实 验 注 重 实践 能 力 和 创 新 能 力 培 养 —— 《 生 物 化 学 综合 实 验 》 ” ， 项 目负 责 人 ： 邵兴华 。 作者简介 ： 邵兴华（ １ ９ ６ ９ 一） ， 女， 内蒙 古 集 宁 人 ， 上 饶 师 范 学 院 教授 ， 博 士， 研究方 向： 土壤微生物生态学 。
近 些年 国家 对教 育 的投 入增 加 ， 各 地 高校 实 验 室 硬件 设施建 设 都有 了很 大 的 改观 ， 通 常一 所 大 学 实验 教 学硬件 、 软 件设 施 的好 坏 与 这 所 学校 整 体 教 学 状况 的好 坏密 切 相 关 。实 验 室硬 件 设 施 、 实 验 条
生能 力 的培养 ， 在此 前 题 下 引 导创 新 ， 而“ 生 物 化 学 实验 ” 由于其 实验 内容 多 且 相 互 关联 为实 现 该 目标 提供 了可能 。本文 拟在对 几年 来进 行生 物化 学理 论 与实 验教 学 的体验 和实 践 、 回顾 、 整 理 的基 础上 ， 阐 述“ 生物 化学 实验 ” 教 学 中遇 到 的 问题 、 心得 体 会 以
从 两个方 面都 能找 到证 明 自身重 要 的例 子 。存 在 争 议也 说 明 了实验教 学 与 理 论 教 学 同 等 重要 ， 但 在 实 际工作 中却 出现 了轻 视 实 验 的问 题 ， 这 是 值得 所 有 人 去认真 思考 、 认 真对 待 的问题 ， 应保 证教 学工 作 中 实 验课应 有 的地位 ， 实 验是科 学 创新 的本 和源 ， 对 于 实 验性学 科来 说 ， 离 开 了 实验 就 缺 少 了一 条创 新 的
“ 生物 化学 实验 ” 作 为一 门重要 的专业 基础 实验 课程 ， 它 的重要 性体 现在 几个方 面 ： “ 生物 化学 ” 是 生
命科 学 中一 门重要 的基 础学 科 ， 而“ 生 物化 学 实 验 ” 是“ 生物化 学 ” 这 门专 业基 础课 教学 中 的重要组 成 部 分， 很多学 校将 “ 生 物化 学实 验 ” 作 为一 门单 独 的 课 程， 有独立 的评 价体 系和评 分指 标 ； “ 生物 化学 实验 ” 的基 础知识 、 基本技 能 是 “ 分子生物学” 等 上 游 学 科 的基 础 ， 掌 握好 “ 生 物化 学 实 验 ” 基 础 知 识 和 技同行们 交流 、 探讨 更好 的
“ 生 物化 学实 验” 课 程教 学方 法 。
养 学生 尊重 事实 的习惯 。
二、 实验教学 内容应 相互联 系 、 融会贯通
一
、
正确看待实验教学
在 实验 教 学 内容 的设 置 上 ， 在 实 验条 件 允许 的 情 况下 教学 内容 应 相 互 联 系 、 融 会 贯 通 。教 学 上 既 要 重视 基础 实验 技 能 的 培 养 ， 同 时也 要 兼 顾 综 合 创 新 能力 的培 养 。“ 生 物 化 学 实验 ” 据 实 验 内容 、 教 学 方 法 大致可 以划 分 为基础 性实 验 、 设 计性 实 验 、 综 合
第 １ ２卷 第 ３期 ２ ０ １ ４年 ３月
西 南农 业 大 学 学 报 （ 社会科学 版）
Ｊ ｏ ｕ ｒ ｎ ａ ｌ ｏ ｆ Ｓ ｏ ｕ ｔ ｈｗｅ ｓ ｔ Ａｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕｒ ａ ｌ Ｕｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ（ Ｓ ０ ｃ ｉ ａ １ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ Ｅｄ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ）
设置 、 教师责任心等方面 ， 对“ 生 物 化学 实 验” 课 程 的教 学 改 革 实 践 与 体 会 进 行 了 阐述 。 关键 词 ： 生物化学 ； 实验教学 ； 教 改 中 图分 类 号 ： Ｇ６ ４ ２ ． ４ ２ ３ 文献 标 识 码 ： Ａ 文章 编 号 ： １ ６ ７ ２—５ ３ ７ ９ （ ２ ０ １ ４ ） ０ ３ —０ １ ９ ９— ０ ２
能融 会贯 通 、 灵 活 运用 ， 对 于学 有 余 力 、 有 进 一 步 深 造愿 望 的学生 ， 在 未来 的学 习 中将 起 到事 半 功 倍 的 作用 ； 为 了使学 生 更好 地 适 应 社会 、 学 以致用 ， 而 不 仅仅 成 为知识 的积 累者 ， 当前 教 育工 作 更 加 注 重 学
Ｖ ｏ１ ．１ ２， Ｎｏ ．３
Ｍａ ｒ ． ２ Ｏ１ ４
师范院 校生物化学实验教学改革探索 与体会
邵兴华， 林 弘
（ 上饶 师 范学 院 生命 科 学 学院 ； 江西 上饶
摘
３ ３ ４ ０ ０ １ ）
要： “ 生物化学实验” 是 生 物 专 业本 科 生 的专 业 基 础 课 ， 学 习 该 课 程 为 学 生 进 一 步 深 造 奠 定 了 基 础 。从 课 程 的重 要 性 、 课 程 的
途 径 。从 实 验 中学 到 的知 识 与 从 书 本 上 、 课 堂上 学 到 的知识 有所 不 同 ， 书 本上 、 课 堂上学 到 的知识 是被 动 接收 ， 而动 手做 实 验 亲 身 经历 了产 品是 怎样 产 生 的， 同时实验 室教 学 更 注 重 强调 学 生 思 考 问 题 和 培
件 改善 ， 思 想认 识 也要 随之跟 上 ， 但在 教学 过程 中 长 期 存在 重 理论 轻 实 验 的 思想 和 作 法［ １ ］ ， 把 实 验课 看 成 是理论 课 的附庸 ， 是 对理论 的辅助 ， 认 为理论 第一
位， 理论检 验 实验 ， 实验 与理论 不 符不 是理 论需要 纠 正 而是实 验有 问题 ， 此 事例 充 分 说 明 了现 实 中遇 到 问题 时 ， 人 们在 观 念 上 对 待 理论 与实 验 的态 度 。理 论 与实验 谁先 谁后 ， 是 一个很 有 争议 的 问题 ， 现 实 中