奶茶店规章制度范文
奶茶店制度管理制度范文
奶茶店制度管理制度范文第一章总则为规范奶茶店管理，保障员工权益和顾客权益，提高服务质量，特制定此制度。
第二章员工招聘与培训1.员工招聘1.1 奶茶店将根据店内人员需求，通过合法途径进行员工招聘，招聘程序合理公正。
1.2 招聘需求根据店内实际情况进行评估，制定招聘计划，并经过相关部门审批。
1.3 招聘程序包括发布招聘广告、应聘者资格审核、面试等环节，招聘程序应符合相关法律法规。
2.员工培训2.1 员工入职应进行相关培训，包括奶茶店的服务流程、产品制作方法、食品卫生安全等方面的知识培训。
2.2 员工应不定期进行专业知识和业务技能培训，提升员工综合素质和服务水平。
第三章员工考核与奖惩1.员工考核1.1 奶茶店将定期对员工进行综合考核，考核内容包括工作表现、服务态度、团队合作精神等。
1.2 考核结果将作为评定员工绩效、晋升和奖罚的依据。
2.奖惩制度2.1 奶茶店将建立奖惩制度，对员工优秀表现进行奖励，对违规行为进行惩处。
2.2 奖励方式包括表扬、奖金、晋升等，惩处方式包括警告、罚款、停职等。
2.3 奖惩制度应公平公正，奖励和惩处应根据员工的具体表现和情况进行。
第四章服务质量管理1.服务标准1.1 奶茶店将制定服务标准，包括员工形象、服务态度、服务流程等方面的规定，确保每位顾客都能得到高质量的服务。
1.2 服务标准应定期进行评估和调整，以适应市场需求和顾客需求的变化。
2.客户投诉处理2.1 奶茶店将建立客户投诉处理制度，对顾客的投诉应及时、正确处理，并向顾客提供满意的解决方案。
2.2 奶茶店应定期对投诉处理情况进行总结和分析，找出存在的问题，采取有效措施加以改进。
第五章卫生安全管理1.食品安全1.1 奶茶店将严格执行食品安全法律法规，确保食品原料的安全和卫生。
1.2 员工应接受食品安全和卫生知识的培训，做到严格遵守食品安全规定。
2.店内卫生2.1 奶茶店将建立店内卫生管理制度，包括店内清洁、消毒、垃圾处理等方面的规定，确保店内卫生安全。
奶茶店员工守则与规章制度范例(2篇)
奶茶店员工守则与规章制度范例1、负责协助全面的店面、员工、采购、人事等管理。
2、负责各种规章制度的宣布与执行，并提出合理化建议。
3、负责完成老板下达的各项经营指标。
4、负责掌握每日、每周、每月销售指标的完成情况，并按时向老板汇报销售动态、库存情况。
5、负责收集竞争对手或同行业各种情况。
6、有权参与店员的招聘工作。
7、有权对员工给予奖励和处罚提出建议。
8、有权辞退不符合要求或变现恶劣的员工。
9、有权根据员工的表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。
10、有权对员工的日常工作表现进行检查或评定。
11、有权对员工进行教育、指导和培训。
12、有权对店内突发事件进行处理。
13、有权拒收有质量问题的原料物品。
14、做好店内收银工作，严格控制差错率。
15、有权检查核实本店进货票据。
奶茶店员工守则与规章制度范例（2）1. 员工仪容仪表要整洁，统一着装，着装要求为店铺统一制服，服饰要干净、整齐，不得穿着短裤、拖鞋等不合规定的服装。
2. 员工入职后要参加培训，了解店铺的经营理念、服务标准以及产品知识，掌握基本的沟通技巧与服务技巧。
3. 员工工作期间不得擅离岗位，必须保持精神集中，专注于工作，不得在工作时间内进行个人事务，如看手机、打电话等。
4. 员工应时刻保持笑容，对待客户要有礼貌和耐心，主动热情地向客户提供服务，及时解决客户提出的问题与需求。
5. 员工不得向顾客推销过期或损坏的商品，不得故意提供虚假信息，不得以欺诈手段获取顾客的财产或个人信息。
6. 员工要遵守店铺的营业时间，不得早退或拖延下班时间，必须按照排班表的要求准时上班与下班。
7. 员工应严肃工作纪律，不得在工作时间内私下聚餐、闲聊，不得接受客户的私人邀请或索要客户的私人联系方式。
8. 员工工作期间不得长时间离开岗位，如有特殊情况需要离开，应事先请假并得到经理同意。
9. 员工要爱护店铺设备与设施，不得私自使用店铺的物品或设备，不得擅自移动或修改店铺的装潢布置。
奶茶店员工守则与规章制度范文
奶茶店员工守则与规章制度范文
奶茶店员工守则与规章制度
1. 工作时间
员工应严格遵守公司规定的上班时间，严禁迟到早退，工作时
间按照公司制定的排班表执行。
2. 工作服装
员工应穿着整洁、干净的工作服装，工作时不得穿着拖鞋或恤
衫等非正式服装。
3. 工作态度
员工应以热情、耐心、礼貌的态度服务顾客，并积极配合同事
完成工作任务。
4. 卫生安全
员工应严格遵守卫生安全规定，保持工作区域的卫生清洁，保
证工作环境的整洁有序。
5. 工作纪律
员工应严格遵守公司的相关工作纪律，不得私自使用公司资源，不得在工作中私自做其他事情。
6. 保密要求
员工应保守公司的商业秘密和客户信息，并不得将公司的商业秘密泄露给任何外部人员。
7. 奶茶制作
员工应根据标准程序制作奶茶，严格按照配方比例制作，保证产品的质量和口感。
8. 教育培训
员工应及时参加公司组织的各项教育培训，不断提高自己的专业技能和服务水平。
9. 维护品牌形象
员工应遵守公司的品牌形象规定，不得私自更改产品包装、标识等，保证产品的品质和形象。
10. 态度诚信
员工应以诚信为本，保持良好的个人形象，不得有任何违法、违规行为，做到自我监管和互相监督。
以上就是奶茶店员工守则与规章制度的内容。
员工应认真遵守这些规定，才能保证自身工作的质量和公司形象的良好。
奶茶店店长店规章制度范本
一、总则1.1 为规范奶茶店管理，提高工作效率，确保顾客满意度，特制定本规章制度。
1.2 本规章制度适用于本店所有员工，包括店长、服务员、收银员等。
1.3 本规章制度自发布之日起执行，如有未尽事宜，可根据实际情况进行修订。
二、员工管理2.1 员工招聘2.1.1 店长负责招聘工作，严格按照招聘标准选拔优秀人才。
2.1.2 招聘过程中，应确保应聘者具备良好的品行、职业道德和业务能力。
2.2 员工培训2.2.1 店长负责组织新员工入职培训，确保员工掌握岗位所需技能。
2.2.2 定期对员工进行业务技能培训，提高员工综合素质。
2.3 员工考核2.3.1 店长负责对员工进行定期考核，考核内容包括工作态度、业务水平、团队合作等方面。
2.3.2 考核结果作为员工晋升、调薪的依据。
2.4 员工奖惩2.4.1 对表现优秀的员工给予表彰和奖励。
2.4.2 对违反规章制度的员工进行批评教育，情节严重者予以处罚。
三、商品管理3.1 店长负责商品采购、库存管理和销售工作。
3.2 商品采购应遵循质量优先、价格合理、品牌知名的原则。
3.3 库存管理应定期盘点，确保库存准确无误。
3.4 商品销售过程中，应确保商品质量，杜绝假冒伪劣商品。
四、财务管理4.1 店长负责财务管理工作，确保账目清晰、准确。
4.2 收银员负责每日现金收入、支出和找零工作，确保现金收入与销售记录相符。
4.3 定期进行财务审计，确保财务状况良好。
五、环境卫生5.1 店长负责店内环境卫生管理工作，确保店面整洁、舒适。
5.2 员工应保持个人卫生，不得在店内吸烟、吃零食。
5.3 定期进行店内清洁、消毒工作，确保卫生达标。
六、顾客服务6.1 店长负责顾客服务工作，确保顾客满意度。
6.2 员工应热情、耐心地接待顾客，解答顾客疑问。
6.3 对顾客投诉，应认真处理，及时反馈。
七、安全保卫7.1 店长负责店内安全保卫工作，确保店内安全。
7.2 员工应遵守店内安全规定，不得在店内进行危险活动。
奶茶店员工守则与规章制度模版（3篇）
第1页共5页 奶茶店员工守则与规章制度模版 1、负责协助全面的店面、员工、采购、人事等管理。 2、负责各种规章制度的宣布与执行，并提出合理化建议。 3、负责完成老板下达的各项经营指标。 4、负责掌握每日、每周、每月销售指标的完成情况，并按时向老板汇报销售动态、库存情况。 5、负责收集竞争对手或同行业各种情况。 6、有权参与店员的招聘工作。 7、有权对员工给予奖励和处罚提出建议。 8、有权辞退不符合要求或变现恶劣的员工。 9、有权根据员工的表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。 10、有权对员工的日常工作表现进行检查或评定。 11、有权对员工进行教育、指导和培训。 12、有权对店内突发事件进行处理。 13、有权拒收有质量问题的原料物品。 14、做好店内收银工作，严格控制差错率。 15、有权检查核实本店进货票据。 奶茶店员工守则与规章制度模版（2） 一、工作守则 1. 服从工作安排和调度，严格遵守工作时间，不随意请假或早退。 2. 保持工作区域的整洁和清洁，及时清理桌面、清理垃圾等工作。 第2页共5页
3. 对待顾客要热情友好，礼貌待人，积极主动地为顾客提供优质的服务。 4. 保护公司的商业机密，不得泄露商业秘密给任何第三方。 5. 谨慎使用公司的各种设备和物品，保持设备的完好和安全。 6. 注意形象仪容，保持个人干净整洁，不得进店工作时梳洗不整、衣着蓬乱。 7. 遵循公司规定的工作流程和服务流程，不得擅自改变或者忽视。 8. 在工作期间，严禁赌博、打牌、吸烟等不良嗜好。 9. 不得私自借用顾客的手机号码或者其他联系方式，泄露顾客的个人信息。 二、服务规范 1. 热情欢迎每一位顾客的到来，微笑服务。 2. 熟悉和掌握店内所有产品和服务，能够正确解答顾客的问题。 3. 提供良好的沟通和协助，始终保持与顾客之间的良好关系。 4. 维护店内的良好秩序，及时告知顾客店内特殊状况。 5. 尊重顾客意见，接受合理的建议和批评。 6. 积极参加公司组织的培训和学习，提升自己的专业能力。 7. 注意节约水、电、纸张等资源，切勿浪费。 三、食品安全与卫生 1. 严格按照公司制定的食品安全和卫生标准操作，并确保食材新鲜。 2. 入职时充分了解每个产品的制作流程和关键环节，确保每一杯奶茶的质量。 第3页共5页
奶茶店员工规章制度
奶茶店员工规章制度一、工作时间与休息1. 工作时间1.1. 周一至周五，上午9:00至下午6:00，共计8个小时；1.2. 周末及节假日，上午9:00至下午7:00，共计9个小时；1.3. 工作时间可根据实际情况做适当调整，但需提前向店长请假。
2. 休息时间2.1. 每日工作时间超过4个小时的员工，享受1小时的午休时间；2.2. 每日工作时间超过8个小时的员工，在上午和下午各享受15分钟茶歇时间；2.3. 员工必须按规定时间进行休息，不得提前或延后。
二、着装要求1. 工作服装1.1. 女性员工：a. 上衣：统一佩戴店内提供的工作制服，整洁，在工作期间不得擅自更换；b. 下装：黑色裤子或裙子，裤子长度需超过膝盖。
1.2. 男性员工：a. 上衣：统一佩戴店内提供的工作制服，整洁，在工作期间不得擅自更换；b. 下装：黑色裤子，长裤为佳。
2. 鞋帽要求2.1. 女性员工：佩戴黑色布鞋，鞋跟高度不得超过5厘米；2.2. 男性员工：佩戴黑色皮鞋，干净整洁。
三、工作职责1. 接待顾客1.1. 提供友好、热情的服务，满足顾客需求；1.2. 了解和推荐奶茶产品，为顾客提供参考；1.3. 快速处理顾客退换货等问题，保持顾客满意度。
2. 饮品制作与加工2.1. 熟练掌握各类奶茶制作技巧，准确控制配料比例；2.2. 清洗并保持设备、器皿和饮品制作区域整洁；2.3. 根据顾客要求定制菜单上的饮品，确保提供高质量的产品。
3. 库存管理3.1. 监控库存量，确保原料、包装材料等充足；3.2. 及时上报库存不足或过多的情况，协助店长进行补货。
四、行为规范1. 文明用语1.1. 员工与顾客之间交流需使用文明、礼貌的用语；1.2. 拒绝使用任何侮辱、恶意言辞。
2. 私人事务2.1. 员工严禁使用工作时间处理私人事务；2.2. 需要请假或调休时，提前向店长请假。
3. 严禁吸烟3.1. 在工作区域内严禁吸烟；3.2. 可在规定的吸烟区域进行休息时间吸烟。
奶茶店管理组织制度(3篇)
奶茶店管理组织制度为加强本店管理、明确责任，实现工作规范化和制度化，提高管理水平和服务水平，特制定本规章制度。
1、作息时间本店每天营业时间为：10：00—22：00;（所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作），店员上一天休息一天（若需请假必须找到其他人员进行换班）、店长上班时间为中午____点到晚上22：00每周休假一天（星期五至星期天除外）。
店长根据人员情况进行合理安排。
2、考勤2.1、所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。
3、员工请假规定3.1员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准，店长做好请假资料的登记和保管。
3.2员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时，应及时用电话向店长报告，并在返岗后办理补假手续。
（必须落实好换班人员）4、处罚规定4.1、为规范员工的行为、维护本店的经营秩序，员工有以下情形之一，经查证属实的，予以相应处理：（1）、员工上班时间必须着工作服，且保持工作服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生，严禁工作期间穿拖鞋。
上班时间内一律不得携带背包或者挎包等。
其他与工作无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。
（2）、员工对客人购买饮料，要主动热情，文明用语，不得说粗话和脏话，顶撞顾客违反一次扣款____元。
（3）、工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品;利用办公电脑玩游戏游戏和用办公电话拨打私人电话（特殊情况除外）等，违反一次扣款____元。
（4）、非本店人员不准进入操作间，且不准领小孩到岗，违反一次扣款____元。
（5）、不准将本店的物品随意借用和送人，违反一次扣款____元。
（6）、店长要严格食品检验，不准将过期和霉烂变质的原料等进入店内，出现一次当月奖金取消。
（7）、员工不得故意损坏公司形象和名声，如有查实直接予以开除，未经许可禁止将公司机密透露给非公司人员，携带机密资料离开公司的。
视情节及后果给予警告、开除并追究其相关法律责任。
（8）、要爱护设备，要按操作规程操作，不得违章操作，保证安全使用，如有损坏照价赔偿。
奶茶店员工守则与规章制度范文
奶茶店员工守则与规章制度范文第一章总则为了维护奶茶店的良好秩序，提高服务质量，确保员工的工作顺利进行，制定本守则与规章制度。
本守则与规章制度是奶茶店员工的行为准则，适用于全体员工，员工必须遵守和执行。
第二章工作守则第一条服从管理1.员工必须服从店长的管理和指挥，听从店长的安排和调度。
2.员工要遵守遵守工作纪律，遵守各项规章制度，严守岗位职责。
第二条工作态度1.员工要以积极的工作态度，认真负责的态度对待工作，对待每一位顾客。
2.员工要保持良好的团队合作精神，相互尊重、互相帮助。
第三条工作时间1.员工必须按时上班，并在上班前做好准备工作。
2.员工要按照店长的调度，保证工作时间的准确和及时。
第四条保密工作1.员工要保守商业秘密，不得向外界透露店内的经营、管理事项等保密内容。
2.员工要保护顾客的隐私和个人信息，不得泄露顾客的个人资料。
第三章服务准则第五条服务态度1.员工要以微笑和热情的服务态度接待顾客，给顾客留下好印象。
2.员工要主动帮助顾客解决问题，协助顾客办理业务。
第六条服务质量1.员工要准确、快速地为顾客提供所需的服务，确保服务质量。
2.员工要善于倾听顾客的意见和建议，虚心接受批评，改进服务。
第七条服务礼仪1.员工要遵守服务礼仪，规范自己的言行举止，不得使用粗俗语言。
2.员工要穿着整齐、干净的制服，面容端庄、仪态得体。
第四章安全规定第八条安全知识1.员工要了解与自身岗位有关的安全知识，具备必要的应急处理能力。
2.员工要遵守店内的安全操作规程，不得私自操作危险设备。
第九条消防安全1.员工要了解店内的灭火器材的使用方法，并随时掌握店内紧急情况的撤离路线。
2.员工要保证电线、插座等用电设备的安全，不得私自进行电线接线等操作。
第十条监控安全1.员工要妥善使用和保管店内的监控设备，不得私自调整和损坏设备。
2.员工要保证监控区域的安全，及时发现和报告可疑人员和异常情况。
第五章处罚与奖励第十一条处罚措施1.员工若违反本守则与规章制度，店长有权对其进行批评、警告或者停职处理，严重者有权解雇。
奶茶店规章制度范本与员工守则
奶茶店规章制度范本与员工守则第一章总则1.1 为了规范奶茶店的日常管理和员工行为，提高服务质量和工作效率，特制定本规章制度。
第二章工作时间和休假2.1 工作时间2.1.1 奶茶店的工作时间为每天早上8点至晚上10点。
2.1.2 员工应准时上班，不迟到、早退或无故缺勤。
迟到超过15分钟或早退将扣除工资。
2.1.3 根据店内工作需要，可能需要员工加班。
加班时间按照法定要求支付加班费。
2.2 休假2.2.1 员工享有每周休一日的权利，并且可根据需要提前申请调整休息日。
2.2.2 年假和特殊假期需提前向店长提出申请，经批准方可休假。
员工应提前通知确定的假期开始和结束日期。
第三章员工形象和着装要求3.1 员工形象3.1.1 员工应始终保持良好的个人卫生，无异味和污渍。
3.1.2 禁止在工作期间穿戴大件饰品，如大耳环、大项链等。
3.1.3 员工应保持自己的言行举止文明，不得有侮辱、恶意攻击他人的行为。
3.2 员工着装要求3.2.1 女员工着装要求：穿着整洁、得体，衣服不得过于暴露，不得穿着拖鞋。
3.2.2 男员工着装要求：穿着整洁、得体，不得穿着短裤或汗衫。
第四章服务规范4.1 接待客户4.1.1 对待每一位顾客都要热情友好，微笑服务，提供专业的建议。
4.1.2 注意顾客的需求，积极主动地询问顾客的口味和偏好。
4.1.3 保持服务台和店内的整洁，确保环境良好。
4.2 商品质量4.2.1 对于每一杯奶茶，员工都应保证口感、温度和饮品制作的质量。
4.2.2 定期检查仪器设备，确保设备正常工作。
4.2.3 保持店内卫生，定期清洁店内设施和用具。
第五章工作纪律5.1 计时工资制度5.1.1 员工的工资按照计时工资制进行结算，具体的计时方式由店长确定。
5.1.2 员工应如实填写工作日志，确保工资结算的准确性。
5.2 员工行为规范5.2.1 禁止员工在工作期间吸烟、喝酒或其他影响工作效率和形象的行为。
5.2.2 员工应保持工作区域整洁，工作结束后须及时清理工作区域。
奶茶店培训规章制度(3篇)
第1篇第一章总则第一条为提高本店员工的服务水平和工作效率，确保奶茶店经营管理的规范化、标准化，特制定本培训规章制度。
第二条本规章制度适用于本店所有员工，包括全职、兼职及实习人员。
第三条培训内容主要包括：服务态度、业务技能、安全操作、环境卫生、团队合作等方面。
第二章培训计划第四条培训分为入职培训、在职培训和晋升培训。
第五条入职培训：新员工入职后，应在一个月内完成入职培训，内容包括店规店纪、产品知识、服务流程、安全操作等。
第六条在职培训：针对现有员工，每月至少组织一次培训，内容可根据实际情况进行调整，如产品更新、服务提升、安全操作等。
第七条晋升培训：员工晋升至更高职位时，需参加相应的晋升培训，确保具备新岗位所需的能力。
第三章培训方式第八条培训方式包括：集中培训、现场指导、实操演练、视频教学、网络课程等。
第九条集中培训：由店长或指定培训师进行授课，确保员工掌握基本知识和技能。
第十条现场指导：店长或资深员工现场指导，帮助员工解决实际工作中遇到的问题。
第十一条实操演练：通过模拟实际操作，让员工熟练掌握各项技能。
第十二条视频教学：利用网络资源，播放相关教学视频，方便员工随时学习。
第十三条网络课程：鼓励员工利用网络平台学习，提高自身综合素质。
第四章培训考核第十四条培训考核分为笔试和实操考核两部分。
第十五条笔试：考核员工对培训内容的掌握程度，包括选择题、填空题、判断题等。
第十六条实操考核：考核员工在实际操作中的技能水平，如产品制作、服务流程等。
第十七条考核不合格者，需重新参加培训，直至合格。
第五章奖惩第十八条对积极参加培训、考核成绩优秀的员工，给予表彰和奖励。
第十九条对不积极参加培训、考核成绩不合格的员工，进行批评教育，并视情节轻重给予相应处罚。
第六章附则第二十条本规章制度由店长负责解释。
第二十一条本规章制度自发布之日起实施。
第二十二条本规章制度如有未尽事宜，由店长根据实际情况予以补充和修订。
第2篇第一章总则第一条为提高本奶茶店员工的服务水平、业务技能和综合素质，确保奶茶店运营的规范化和制度化，特制定本培训规章制度。
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奶茶店规章制度范文
为加强管理,明确责任,实现餐饮工作的规范化和制度化,提高
餐饮工作的管理水平和服务水平,特制定本奶茶店规章制度.
一,奶茶店规章制度要求树立全心全意为教职员工服务思想,不
断提高管理水平和业务技能,积极完成本职工作.
二,奶茶店规章制度要求着装上岗,挂牌服务,要讲究仪表仪容,
讲究个人卫生.
三,奶茶店规章制度要求对教职员工和客人就餐,要主动热情,
文明用语,不得说粗话和脏话;奶茶店规章制度要求服务员在岗时,
不准在餐厅落座和陪客人喝酒.
四,奶茶店规章制度要求不准在灶间和工作间随意抓吃食品;不
准随意领人到餐厅吃喝闲扯;工作时间不准喝酒,看电视,打扑克,下
棋,打麻将,打乒乓球和台球等.
五,奶茶店规章制度要求非餐饮人员不准进入库房和后橱;不准
领小孩到岗;不准将餐厅的物品随意借用和送人.
六,奶茶店规章制度要求严格食品检验,不准将过期,过时和霉
烂变质的食品,调料,饮料等进入餐厅和使用.做好餐具消毒和餐饮
卫生工作.
七,奶茶店规章制度要求函授学员就餐和向教职工出售的食品,
一律凭票,不准收取现金,收回的饭票按规定消毁,不得重复使用.
八,奶茶店规章制度要求要爱护炊事设备,要按操作规程操作,
不得违章操作,保证安全使用;作好防火防盗工作.
九,奶茶店规章制度要求自觉遵守劳动纪律,不迟到,不早退,工
作时间不准离岗,串岗,不准聚堆聊天和说笑打闹.