玉竹老鸭汤的功效有哪些
煲老鸭汤功效
煲老鸭汤功效
煲老鸭汤是一道流行于中国的传统滋补汤品，尤其在秋冬季节受到欢迎。
它不仅味道鲜美，而且被认为具有多种健康益处。
以下是煲老鸭汤的一些传统功效：
1. 滋阴补肾：老鸭性质偏凉，根据中医理论，它有助于滋阴补肾，适合阴虚体质的人食用，对于缓解因阴虚引起的症状如口干舌燥、夜间多汗等有一定帮助。
2. 增强免疫力：老鸭富含蛋白质、维生素和微量元素，这些营养素有助于增强机体的免疫功能，提高人体对疾病的抵抗力。
3. 健脾开胃：老鸭汤中的鸭肉和其他辅料 如山药、莲子等）都具有健脾开胃的作用，可以帮助改善食欲不振、消化不良等问题。
4. 利水消肿：老鸭具有利尿作用，可以帮助身体排出多余的水分，对于水肿型肥胖或是身体浮肿有一定的缓解作用。
5. 补气养血：老鸭汤中常加入的药材如当归、枸杞等，都有补气养血的功效，对于气血不足、面色苍白等症状有改善作用。
6. 适宜人群广泛：老鸭汤适合多数人群食用，特别是体质虚弱、
病后康复者以及产妇等，可以作为滋补佳品。
7. 促进康复：对于手术或疾病后正在恢复的人来说，老鸭汤可以提供必要的营养，帮助身体更快地恢复健康。
需要注意的是，虽然煲老鸭汤具有多种健康益处，但并非适合所有人群。
例如，体质虚寒、腹泻的人群应慎用。
此外，煲汤时应选择新鲜的老鸭，并适量搭配其他食材和药材，以达到最佳的营养和滋补效果。
在享用老鸭汤的同时，还应保持均衡的饮食和健康的生活方式。
夏季养生老鸭汤之六篇
夏季养生老鸭汤之六篇引言夏季是一个炎热的季节，人们容易感到疲倦、口渴和食欲不振。
为了保持身体健康，我们需要注意饮食搭配和适当的运动。
老鸭汤作为一道营养丰富的汤品，不仅可以滋补身体，还有助于清热解暑。
本文将介绍夏季养生老鸭汤的六个方面，帮助您在夏天保持健康。
一、老鸭汤的功效与作用老鸭汤是一道具有多种功效与作用的食物。
首先，它富含蛋白质、脂肪和各种维生素、矿物质等营养成分，能够提供身体所需的能量。
其次，老鸭汤有助于补血益气、滋润肺胃、清热解毒等作用，对于改善体质和增强抵抗力非常有效。
此外，由于夏季容易出现口渴和食欲不振的情况，喝上一碗老鸭汤能够帮助我们恢复食欲，保持身体健康。
二、老鸭汤的营养价值老鸭汤富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。
其中，蛋白质是构成人体组织和细胞的基础，能够提供身体所需的能量。
脂肪则是人体重要的能量来源，同时也有助于维持皮肤健康。
此外，老鸭汤中还含有丰富的维生素A、B、C和E等，这些维生素对于促进新陈代谢、增强免疫力非常重要。
此外，老鸭汤中还富含钙、铁、锌等矿物质，有助于补充人体所需的微量元素。
三、夏季养生老鸭汤的配方与制作方法夏季养生老鸭汤可以根据个人口味和需求进行配方调整。
以下是一种简单而美味的配方与制作方法：配料：•老母鸡半只•鲜嫩竹笋适量•枸杞适量•姜片适量•盐适量制作方法：1.将老母鸡洗净切块，放入锅中焯水，去除血水和腥味。
2.焯水后，将鸡块捞出备用。
3.锅中加入适量清水，放入姜片和竹笋煮开。
4.将焯水后的鸡块放入锅中，继续煮沸后转小火炖煮1小时。
5.炖煮期间撇去浮沫，并根据个人口味加入枸杞和盐调味。
6.炖煮完成后即可享用美味的夏季养生老鸭汤。
四、夏季养生老鸭汤的食用禁忌尽管老鸭汤有许多好处，但在食用时也需要注意一些禁忌。
首先，由于老鸭性寒凉，脾胃虚寒的人群应避免过多食用。
其次，患有感冒、咳嗽、腹泻等疾病的人也不宜食用老鸭汤。
此外，由于老鸭本身含有较多的脂肪，肥胖者和高血脂患者应适量食用。
老鸭汤有什么功效
（１）北沙参、玉竹洗净老鸭洗净斩件。
（２）把全部用料放入锅内加清水适量武火煮沸后文火煲２小时调味用。
说明
本汤是常用的滋补汤品。汤中北沙参性味甘寒功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热；玉竹性味甘寒质润多液有养阴润燥的作用两味合用滋补养阴力大。老鸭有滋阴补血之功俗语说“嫩鸭湿毒老鸭滋阴”用于调补、食疗时多选用老鸭《本草求真》还认为鸭“食之阴虚亦不见燥阴虚亦不见冷”。生姜健胃又可除鸭腥。合而为汤滋阴清润、去疾补虚。
做法：将切好的盐水鸭、腌笋干、火腿和粽叶一起煲十几分钟后放入大白菜再以味精、鸡精粉调味后即可。
要点：不用光鸭而用盐水鸭是因为光鸭的皮下脂肪太多煲出来的汤会非常油腻另外盐水鸭本身已带有咸味让汤中自然带上鸭味和盐味调味时切记不要放盐以免太咸。
这是一道非常传统的上海菜地道上海人带着朋友上馆子必点。传统的做法偏咸、重油经过改良后咸味适中汤也不油腻比较适合广东人的口味。
南杏参地老鸭汤
按中医天人相应的理论时脏对应秋季属肺。因而秋季是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。南杏参地老鸭汤具补肺气、滋肾阴的功效同时亦能辅助治疗肺肾阴亏症见肺燥干咳或咳痰浓稠、气逆而喘等。
［材料］南杏12克、党参30克、熟地黄30克、川贝母12克、生姜2～3片、老鸭1只。
芋头老鸭汤
老鸭切块加水煮开后撇一下浮沫。
芋头切块等鸭煮到半酥时下芋头一起再煮到统统酥掉加盐调味就好了。总共约炖1个半小时。
荔枝干老鸭汤
荔枝是岭南有名的佳果其干品既可作为口果亦可为药用。用荔枝干作补因其气质平和补益无损不至助火生热。以荔枝干煲老鸭气味香、甘润为适时汤品。荔枝干滋润、益脾肝而老鸭滋阴、补气血合而为汤共奏补中益气、补血生津之功。
制作方法： 1、将鸭宰杀治净切成3厘米宽5厘米长的块去掉污染姜切片备用。 2、锅置旺火上下猪油炒5分钟至金黄色香气扑鼻时加料酒。 3、砂罐至微火上一次放卟清水35000克清炖3小时后加味精即成。
玉竹麦冬母鸭汤 除烦止渴
/ 1 玉竹麦冬母鸭汤 除烦止渴
玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎。
其主产于湖南、河南、江苏、浙江等地，以浙江新昌产者质量最优，以条长、肉肥、色黄白、光泽柔润者为佳。
玉竹味甘，性平而偏寒。
归肺、胃经。
本品善养肺、胃之阴液，具有养阴润肺、生津养胃作用。
适用于肺阴不足之干咳少痰，甚者痰中带血，或胃阴不足、津液缺乏、阴虚燥热之糖尿病，而出现的“三多一少”等病症。
《本草大明》曰：“玉竹，除烦闷，止消渴，润心肺，补五劳七伤虚损。
”该品有补阴而不滋腻，滋养而不恋邪的优点。
以下推介一款玉竹汤水，对辅助治疗糖尿病及预防糖尿病俱有良效。
玉竹麦冬鸭
配料：玉竹50克，麦冬50克，老母鸭一只(约750克左右)，黄酒适量。
制法：玉竹、麦冬装入白纱布袋中，将鸭内脏去掉，洗净滤干，湿药袋放入鸭腹内。
用旺火隔水蒸四小时，至鸭肉酥烂，离火。
取出药袋，再将药汁绞入鸭汤中，弃药袋。
食法：每日二次，每次一小碗，先喝淡汤，后吃鸭肉。
也可佐膳食。
吃鸭肉时，可蘸酱油食，分2-3天吃完。
每食一次，必须蒸热。
效能：此食疗方具有养阴润燥，生津止渴，强心利尿，清肺热，降血糖等功能。
对阴虚口渴，大量饮水仍不解渴之糖尿病“上消证”有补养作用。
肺部疾病的中医药膳调理有哪些
肺部疾病的中医药膳调理有哪些肺部疾病是一类常见且严重影响人们健康的疾病，包括肺炎、肺结核、慢性阻塞性肺疾病（COPD）、肺癌等。
中医药膳作为中医养生和治疗的重要手段之一，对于肺部疾病的调理具有独特的优势。
以下为您介绍一些针对肺部疾病的中医药膳调理方法。
首先，我们来了解一下百合雪梨汤。
百合具有润肺止咳、清心安神的功效，雪梨则能清热润肺、生津止咳。
将百合 30 克、雪梨 1 个、冰糖适量一同放入锅中，加水适量，煮至百合熟透、雪梨软烂即可。
这道汤品适合肺热咳嗽、干咳无痰的患者。
接下来是沙参玉竹老鸭汤。
沙参和玉竹都是滋阴润肺的良药，老鸭性凉，能滋阴补虚。
准备沙参 30 克、玉竹 30 克、老鸭 1 只。
将老鸭处理干净后，与沙参、玉竹一同放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮 2 小时左右，加盐调味即可。
此汤适用于肺阴虚所致的干咳少痰、口干咽燥等症状。
山药杏仁粥也是不错的选择。
山药健脾益肺，杏仁止咳平喘。
取山药 100 克、杏仁 10 克、大米 50 克。
先将杏仁捣碎，山药去皮切块，与大米一同煮粥。
这款粥适合肺气虚弱、咳嗽气喘的人群。
对于患有慢性阻塞性肺疾病（COPD）的患者，推荐食用黄芪乌骨鸡。
黄芪能补气升阳、固表止汗，提高机体免疫力。
准备黄芪 60 克、乌骨鸡 1 只。
将乌骨鸡洗净，与黄芪一起放入锅中，加水适量，炖煮至鸡肉熟烂，调味即可。
这道药膳有助于改善 COPD 患者的气短乏力症状。
如果是肺结核患者，银耳鸽蛋羹是个不错的滋补品。
银耳滋阴润肺、养胃生津，鸽蛋则能补虚损。
将银耳 15 克泡发后撕成小块，鸽蛋 2 个煮熟去壳，与适量冰糖一起放入锅中，加水炖煮 1 小时左右。
常食此羹可辅助治疗肺结核。
另外，虫草炖鸭也对肺部疾病有一定的调理作用。
冬虫夏草具有补肾益肺、止血化痰的功效。
选用冬虫夏草 5 克、老鸭 1 只。
将老鸭处理干净，冬虫夏草放入鸭腹内，用线缝合，放入锅中，加适量水，炖煮至鸭熟烂，加盐调味。
老鸭汤的功效与作用
老鸭汤的功效与作用老鸭汤被认为是一种具有多种功效与作用的食物。
它是以鸭子作为主要原料制成的汤品，在中国的传统食物中有着重要地位。
老鸭汤的制作过程独特，传统配制配方经过多年的积累和改进，所以它具有独特的味道和独特的药用价值。
在中国，老鸭汤常常被当做滋补食物使用，以帮助调养身体，提高健康水平。
老鸭汤的主要功效之一是滋阴润燥。
在中医学理论中，老鸭汤有温补肺脏，滋阴养胃的作用。
由于鸭肉具有温热的属性，所以食用老鸭汤可以起到润肺潜阳的作用。
鸭汤中的天然药材如枸杞子、淮山、山药等，具有滋阴润燥的功效，能够帮助调节人体的气血平衡，改善体内的阴阳失调，达到滋养身体的效果。
老鸭汤对于调节人体的内分泌系统也有帮助。
由于现代生活中的压力大、环境污染严重等因素，导致人们的内分泌系统容易失调。
老鸭汤中的鸭肉富含天然营养素，可以提供人体所需的蛋白质、脂肪、矿物质等，有助于调整内分泌系统的功能。
此外，老鸭汤中的葱、姜、酒等调料也具有一定的刺激作用，能够促进人体内分泌物质的分泌，起到调节的作用。
另外，老鸭汤还有益胃健脾的作用。
在中医学理论中，脾胃是人体消化吸收的重要器官，它们的功能是否健康直接关系到人体的营养吸收和健康状况。
老鸭汤中的鸭肉具有滋养脾胃的作用，可以提高人体的消化吸收能力，改善脾胃功能。
此外，老鸭汤中的配料如山药、茯苓等也有益胃健脾的功效，能够帮助消化食物，促进肠胃蠕动。
老鸭汤还有清热解毒的作用。
在中医学理论中，热邪是指体内的炎症、瘀血等热性物质，可以导致人体出现发热、口渴、咳嗽等症状。
老鸭汤中的鸭肉富含天然的水分和维生素，能够起到清热解毒的作用，有助于排除体内的热性毒素，减轻炎症反应，并快速恢复身体健康。
此外，老鸭汤还有补肾壮阳的作用。
在中医学理论中，肾脏是人体精气血的储库，对人体的生殖健康和性欲健康有着重要作用。
老鸭汤中的鸭肉富含优质的蛋白质和多种氨基酸，对于提高肾脏的功能有着积极作用。
此外，老鸭汤中的杞子、淮山等具有滋补肾气、壮阳的作用，能够增强人体的性功能，改善性欲和性能力。
煲汤常用的药材配方大全
煲汤常用的药材配方大全煲汤是中华饮食文化中的重要组成部分，它不仅能够滋养身体，还能预防疾病。
在煲汤时，加入一些药材可以增加汤的营养价值和药用效果。
以下是一些常用的煲汤药材配方，供您参考：1. 四物汤：由当归、川芎、白芍、熟地黄四种药材组成，具有补血调经的功效，适合女性调理身体。
2. 五指毛桃汤：五指毛桃、红枣、枸杞、龙眼肉、党参，此汤具有补气养血、健脾胃的作用。
3. 八宝鸡汤：包括人参、白术、茯苓、甘草、当归、川芎、白芍、熟地黄等八种药材，适合体质虚弱、气血不足的人群。
4. 玉竹老鸭汤：玉竹、老鸭、红枣、枸杞、北芪，具有滋阴润燥、强身健体的功效。
5. 当归生姜羊肉汤：当归、生姜、羊肉、红枣，适合在寒冷季节食用，有温中补虚、驱寒暖身的作用。
6. 党参黄芪鸡汤：党参、黄芪、鸡肉、枸杞，具有增强免疫力、补气养血的效果。
7. 银耳莲子汤：银耳、莲子、百合、冰糖，适合夏季食用，有清热润肺、养阴安神的功效。
8. 沙参玉竹瘦肉汤：沙参、玉竹、瘦肉、蜜枣，适合秋季食用，有润燥养肺、滋阴清热的作用。
9. 天麻炖猪脑：天麻、猪脑、枸杞，具有平肝息风、健脑益智的功效。
10. 灵芝鸡汤：灵芝、鸡肉、红枣、枸杞，具有增强免疫力、延缓衰老的作用。
11. 罗汉果瘦肉汤：罗汉果、瘦肉、无花果、南北杏，具有清热润肺、止咳化痰的功效。
12. 花旗参炖瘦肉：花旗参、瘦肉、红枣、枸杞，适合体虚多汗、气短乏力的人群。
13. 红枣枸杞桂圆汤：红枣、枸杞、桂圆肉、冰糖，具有补血安神、增强体力的效果。
14. 白果老鸭汤：白果、老鸭、陈皮、姜片，适合老年人食用，有补肾固精、强身健体的作用。
15. 山药排骨汤：山药、排骨、红枣、枸杞，具有健脾益肾、滋阴润燥的功效。
每种药材都有其独特的药效，煲汤时应根据个人体质和季节变化选择合适的药材配方。
同时，煲汤时要注意药材的清洗和浸泡，以充分发挥其药用价值。
沙参玉竹老鸭汤怎么煲 沙参玉竹老鸭汤有什么功效
沙参玉竹老鸭汤怎么煲沙参玉竹老鸭汤有什么功效沙参玉竹老鸭汤属于粤菜系，主要食材是老鸭，玉竹和北沙参，这道汤品有很高的营养价值，滋补效果很好，那么沙参玉竹老鸭汤怎么煲呢?一、沙参玉竹老鸭汤怎么煲1.将北沙参和玉竹用清水清洗干净。
北沙参沥干备用。
玉竹放入用清水浸泡30分钟。
老姜去皮切成片。
2.老鸭洗净，剁成大块，一只鸭子大约剁成8到10块。
用清水洗净鸭块，沥干水分。
3.把鸭块放入汤锅中，一次性倒足清水，不要盖盖子，大火加热，水开后撇去浮沫。
4.盖上盖子，改成小火煲30分钟。
30分钟后，关火用勺子撇去汤面上的鸭油。
然后放入北沙参，玉竹和姜片，再盖上盖子，继续煲制1个半小时。
食用前放盐调味即可。
二、沙参玉竹老鸭汤有什么功效沙参玉竹老鸭汤具有滋阴润肺清补、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾等功效，适用于干咳痰少、劳热、消渴肠燥便秘的人群。
鸭肉中富含大量B族维生素和维生素E，可有效抵抗脚气病、神经炎等多种炎症，还能延缓衰老。
其中含有丰富的烟酸，对心肌梗死等心脏病患者有保护作用。
可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
三、玉竹吃了有什么好处强心护心玉竹多糖，果聚糖等，有改善心肌缺氧和肾上腺皮质激素的作用。
玉竹内含有的营养物质对于心机的作用与铃兰制剂类似，可以增强心脏肌肉的活力。
对于心悸，心绞痛，风湿性心脏病这类人群很适合食用玉竹。
抑制血糖玉竹具有强心作用，对肾上腺素引起的高血糖具有抑制作用，对葡萄糖引起的高血糖也有抑制作用。
生津止渴玉竹在中药里主要被当做生津止渴的药物，玉竹能够止燥咳，劳咳，热病阴液耗损造成的咽干口渴。
对于内热消渴，头晕目眩，筋脉挛痛等症状有很好的缓解作用。
也适用于温热病中后期，出现的食欲不振，胃部不适等也有很好的治疗作用。
降心火心火上升会造成口腔疾病，尤其是思绪过多，涉及人际关系等的烦心事，会引起心火旺盛，造成口腔疾病的产生。
适合秋天养肺润燥的六大汤品
适合秋天养肺润燥的六大汤品1. 雪梨银耳汤：秋天一到，那干燥的感觉就像小虫子一样，时不时来招惹你，这时候来一碗雪梨银耳汤，简直像给身体来了场“水润派对”。
你瞧瞧，这雪梨白白胖胖的，就像个可爱的小娃娃，而银耳呢，泡发后软软糯糯，像一朵朵盛开的白云。
我上次在家煮雪梨银耳汤，把雪梨去皮去核切成小块，银耳泡发后撕成小朵，再加上几块冰糖，往锅里一放，加水慢慢炖煮。
煮着煮着，那香味就飘满了整个屋子，我馋得不行，一直守在锅边。
老妈走过来说：“别急，这汤炖得越久越入味。
”果然，等汤炖好，我喝上一口，清甜的汤汁顺着喉咙滑下，那感觉，就像久旱的大地迎来了甘霖，浑身都舒坦了。
你说，这么滋润的汤，在秋天喝，能不惬意吗？2. 百合莲子汤：百合莲子汤就像秋天里的一位温柔“小护士”，贴心地呵护着我们的肺。
百合洁白如玉，莲子圆润饱满，它们搭配在一起，看着就特别舒服。
记得有一年秋天，我有点咳嗽，嗓子干干的，难受极了。
老妈就给我煮了百合莲子汤。
她把百合一片片掰开洗净，莲子也泡好，还加了点红枣和冰糖。
煮好后，我看着那碗汤，清澈中透着淡淡的粉色，红枣就像红宝石一样点缀其中。
我小心翼翼地喝了一口，哇，味道清甜，莲子的粉糯、百合的清香在嘴里散开。
喝了几天，我的咳嗽居然好多了。
我开心地跟老妈说：“妈，这百合莲子汤太神奇了，感觉我的嗓子都被治好了。
”老妈笑着说：“那当然，这汤养肺润燥可管用了。
”你瞧，这汤是不是像个小小的“健康卫士”，守护着我们的身体？3. 山药排骨汤：山药排骨汤，那可是秋天餐桌上的“明星菜品”，既美味又能养肺润燥，就像一个全能选手。
山药看起来普普通通，可一旦入了汤，就变得软糯无比，排骨呢，经过炖煮，肉香四溢。
我有个朋友，每次秋天来我家，都点名要喝这汤。
有一回，我为了煮好这汤，早早去市场挑选了新鲜的排骨和山药。
回家后，把排骨洗净焯水，山药去皮切段。
然后把它们一股脑儿放进锅里，加上葱姜和适量的水，慢慢炖煮。
朋友在一旁眼巴巴地看着，不停地问：“什么时候能好呀，我都快等不及了。
玉竹功效与作用及食用方法
玉竹功效与作用及食用方法
玉竹是一种中药材，其功效与作用主要有以下几点：
1. 补肺益气：玉竹具有滋阴补肺的功效，可用于治疗肺阴虚引起的咳嗽、气短等症状。
2. 养胃生津：玉竹含有丰富的黏液质，具有润滑和保护胃黏膜的作用，可用于治疗胃阴虚引起的口干、口渴等症状。
3. 清热解毒：玉竹含有多种活性成分，具有清热解毒的作用，可用于治疗火热症状，如口腔溃疡、痈疮等。
4. 补肾助阳：玉竹具有温补肾阳的作用，可用于治疗肾阳不足引起的腰膝酸软、阳痿早泄等症状。
玉竹的食用方法可以采用以下几种：
1. 煮汤：将玉竹切片，与其他食材一起煮成汤品，可增加汤品的营养价值。
2. 煲粥：将玉竹与米一起煲成粥，既可增加粥的口感和营养，又可发挥玉竹的药用功效。
3. 泡茶：将玉竹研磨成粉末，加入开水中冲泡成茶，可饮用。
需要注意的是，玉竹在食用时要适量，并且遵医嘱进行使用。
对于某些特定人群，如孕妇、哺乳期妇女、体质虚弱者等，应避免食用或在医生指导下使用。
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玉竹老鸭汤的功效有哪些
当玉竹还很小的时候很多人会将玉竹的竹笋搬回家去做菜吃，用来炒着吃可以，也可以选择玉竹来炖汤吃，将玉竹来炖老鸭汤，里面放点营养的食材，那么就可以享受到这个玉竹的美味和老鸭的功效营养了，这样的汤也背列为养生食物中，制作玉竹老鸭汤的时候必须要保证汤的清淡，让汤的功效发挥更好，那么这个玉竹老鸭汤的功效有哪些呢?
属滋阴养气补血之品，古人称玉竹平补而润，兼有除风热之功，故能驻颜润肤，祛病延年。
玉竹补而不腻，不寒不燥，故有"补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热"之功，常服玉竹可抗衰老，延年益寿。
玉竹能滋阴润肺;生津止渴。
燥咳;劳嗽;热病阴液耗伤之咽干口渴;内热消渴;阴虚外感;头昏眩晕;筋脉挛痛。
主治肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。
玉竹又能养胃阴，清胃热，主治燥伤胃阴，口干舌燥，食欲不振，常与麦冬、沙参等品同用;治胃热津伤之消渴，可与石膏、知母、麦冬、天花粉等品同用，可共收清胃生津之效。
玉竹养阴润燥，生津止渴，保健抗衰。
玉竹里的多糖、维他命A与烟酸，能够增强人体抗病能力，推迟衰老。
玉竹含强心苷、生物碱和维生素A类物质及粘液多糖———玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等,有改善心肌缺氧和肾上腺皮质激素样
作用。
玉竹含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似。
玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。
同时玉竹对心悸、心绞痛，风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭有一定疗效。
通过上面我们的介绍，相信很多人知道了这个玉竹老鸭汤到底会发挥出什么样的功效和作用来，这个功效就是对滋补身体，养生的效果，玉竹也是属于竹子的一种，用嫩玉竹来熬汤还有瘦身的效果，这样的汤也有治疗和改善很多疾病的功效，而老鸭汤里面含钙物质很多，对身体有补钙的功效。