果实及种子类中药文字版

果实及种子类中药

商品情况

果实（fructus）和种子（semen）在植物体中是两种不同的器官，但在商品药材中常未严格区分，常有以下几种情况：

①药用果实——和种子一起入药，如马兜

铃、乌梅、枸杞等。

②药用种子——仅以种子入药，如肉豆蔻等

③其它——少数以果实贮存、销售，临用时

再剥去果皮取出种子入药，如巴豆、砂仁等。

果实的入药部位（种子除外）包括——

以果序入药：桑椹子，路路通等。

以完整果实入药：五味子，马兜铃，佛手等。以果皮（果肉）入药：大腹皮，青皮，陈皮，化橘红，山茱萸等。

以果柄入药：甜瓜蒂等；以果核入药：荔枝核等

以假果（花托）入药：金樱子，无花果，莲房等

以中果皮维管束入药：橘络，丝瓜络等。

以宿萼入药：柿蒂等；加工品：谷芽、麦芽。

种子类中药大多数是采用成熟种子

种子的入药部位：

（1）完整种子：苦杏仁、桃仁、菟丝子、酸枣仁等大多数。

（2）种仁：柏子仁、肉豆蔻等（去种皮）（3）种皮：绿豆衣、扁豆衣等。

（4）假种皮入药：肉豆蔻衣，龙眼肉等。

（5）发酵加工品：淡豆豉等。

性状鉴别要点：

⏹确定药用部位——区分果实类型、成熟程度 辩认是果实还是种子

单果、聚合果或聚花果、浆果、柑果或瘦果 成熟或未成熟、真果或假果

⏹观察性状特征——形状、大小、颜色、表面特征、气味等

果实表面：观察颜色、皱纹及附属物等

种子表面：观察种脐、种脊、合点、种阜等

各论

王不留行

王不留行——石竹科植物麦蓝菜的种子

【性状特征】

（1）圆球形

（2）表面黑色，略有光泽

（3）种皮外有均匀分布的颗粒突起

（4）质地坚硬

（5）破开后胚乳白色。

（5）无臭，味淡。

广东王不留行——桑科植物薜荔的干燥近成熟花托。

【性状特征】

（1）花托全形似梨，常剖成四纵或二纵瓣。呈瓤状或槽状。

（2）表面灰黄绿色或暗棕色，略皱缩。（3）内表面红棕色或棕褐色，常有未除净的长形小瘦果。

（4）质硬而脆，易折断

五味子

【来源】均为木兰科植物

五味子Schisandra chinensis（Turcz.) Baill.的干燥成熟果实。习称“北五味子”

华中五味子S.Sphenanthera Rehd.et Wils. 的干燥成熟果实。习称“南五味子”。

【产地】

北五味子：主产于吉林、辽宁、黑龙江等省。南五味子：主产于湖北、河南、山西等省。性状比较表

肉豆蔻和槟榔

槟榔商品

成熟的果皮——大腹毛未成熟的果皮——大腹皮成熟的种子——槟榔

未成熟的种子——枣儿槟

肉豆蔻与槟榔显微特征的区别

错入组织

•肉豆蔻—外胚乳伸入内胚乳中所致

•槟榔—种皮内层细胞与外胚乳折合层伸

入内胚乳中所致。

槟榔的理化鉴别

化学定性：5%硫酸提取液，滴于载玻片，加碘化铋钾试液，盖片镜检，有石榴红色球晶。 薄层色谱鉴别：与对照药材进行色谱比较

槟榔碱的含量测定：酸碱滴定法

山楂

【商品来源】

正品：蔷薇科植物山里红或山楂的成熟果实——“北山楂”(药典收载品种)

习用品：野山楂的成熟果实——“南山楂”

同属湖北山楂果实——湖北山楂

同属云南山楂果实——云南山楂

伪品：棠梨——蔷薇科植物豆梨果实

尖嘴海棠——蔷薇科植物尖嘴林檎果

实

杏仁、桃仁和郁李仁

苦杏仁与桃仁的性状比较鉴别（重点）

苦杏仁

⏹扁心形

⏹表面黄棕色至深棕色

⏹底部钝圆，边缘肥厚

⏹气微，味苦。

桃仁

⏹扁长卵形

⏹表面红棕色或棕红色

⏹底部钝圆，边缘较薄

⏹气微，味微苦。

【成分】含有效成分苦杏仁苷约3%。另含苦杏仁酶、脂肪油约50%。

【理化鉴别】

1、取本品数粒，加水共研，发生苯甲醛样香气。

2、取本品数粒，捣碎，称取约0.1克，置试管中，加入水数滴使湿润，试管中悬挂一

条三硝基苯酚试纸，用软木塞塞紧，置温水浴中，10分钟后，试纸显砖红色。

乌梅

乌梅及其伪品的鉴别

乌梅：果核坚硬椭圆形，棕黄色，表面凹凸不平，有众多洞穴及网状纹理。

山杏：果核扁圆形，棕黑色有细网纹，具有锋利的边缘。

杏：果核扁圆形，黄棕色，表面较光滑，边缘厚而有沟

李：果核椭圆形黄棕色，表面有网状纹理。桃：果核扁球形，灰棕色有众多麻点和沟纹，具有沟状边缘。

金樱子

金樱子性状特征（略）

补骨脂

来源：豆科植物补骨脂的干燥成熟果实

【性状】

1、呈肾形，略扁。

2、果皮黑色或黑褐色，具细微网状皱纹。有时外附膜质宿萼，上有棕色腺点。

3、种子1枚，光滑，种脐位于凹侧的一端，呈突起的点状；另一端有微突起的合点

4、质坚硬，子叶黄白色，富油质

5、微有香气，味辛、微苦。

【成分】

含挥发油、香豆素、黄酮类、单萜酚、脂类化合物、树脂及豆甾醇。

【理化鉴别】

1）化学定性——乙醇温浸滤液（检查香豆精2）升华反应——可见针状、簇状结晶。

3）荧光检查——醇提液有蓝紫色（边缘）和

暗红色（中心）荧光；氨熏

后呈亮蓝色（边缘）和灰棕

色（中心）

4）薄层色谱——检查补骨脂素和异补骨脂素巴豆（重点）