奶茶店创业项目ppt概述.
大学毕业生奶茶店创业计划书PPT

四、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是 一种可无的东西,因此,如果如果选址不好, 那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一 杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑 的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑 的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行 找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后 发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估, 低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的 地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无 同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞 争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于 我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里 会根据数据“对铺面的:铺租不要超过平均最 低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很 不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补 充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如 果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方, 毫无疑问是好地方。
还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水? 这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产 品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严 重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的 发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要 懂得:1、学会品味奶茶;3 J2 O$ m- R4 }& Z2 ]. i‘ q2、原料成份配方;3、调味份量与时间; ( F“ O7 c: B3 A5 w1 E! w, o4、设备的应用与调 味火候;% D# w! p/ Q* d5、调味手法;- p*6、 奶茶的保存;/ U- n4 t/ i’ n% T7、奶茶的包装 要求; N8、奶茶的变化(包括样变与质变,比 如:拉花。)
5、 吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。 一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小 包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时 候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你 选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的 顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的 尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感 觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。 吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不 敢用的种类。
《奶茶店创业计划书》课件

谢谢您的聆听
THANKS
人员培训
对员工进行系统的培训,确保服 务质量。
建议与展望
持续创新
根据市场变化和消费者需求,不断推出新 品和优化产品结构。
品牌建设
加强品牌宣传和形象塑造,提高品牌知名 度和美誉度。
合作与联盟
寻求与其他相关产业的合作机会,实现资 源共享和互利共赢。
未来展望
在稳定发展的基础上,逐步扩大市场份额 ,实现连锁经营和品牌输出。
活动评估
制定有针对性的促销策略,如折扣、 赠品、限时优惠等。
对促销活动的效果进行评估,总结经 验教训,持续优化促销策略。
活动策划
设计有趣、创意的促销活动,吸引顾 客参与,提高销售额。
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运之一,需要综合考虑人流量、竞争情况、租金 成本等因素。
在选址过程中,需要对目标地点的人流量进行调研,了解周边居民的消费习惯和 需求,同时评估竞争对手的情况,以便制定合适的营销策略。此外,需要考虑租 金成本和合同期限,以确保店铺的盈利能力和长期经营的稳定性。
新进入者
关注市场新进入者的动态,了解其战略规 划和发展计划。
替代品
关注其他饮品品牌的发展趋势,了解其对 奶茶市场的竞争影响。
03
商业模式
产品与服务
产品种类
提供各种口味的奶茶,如原味奶 茶、抹茶奶茶、焦糖奶茶等。此 外,还可以提供果汁、茶饮、咖 啡等饮品。
服务特色
提供外卖服务,支持在线支付, 提供免费WiFi和充电设施,营造 舒适的环境供客户休息和社交。
目标客户群
年轻人
奶茶的主要消费群体是年 轻人,他们注重时尚、潮 流,喜欢新鲜、口感好的
饮品。
学生
学生是奶茶消费的重要群 体,特别是在校大学生, 他们有较为充裕的时间和
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店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,繁华地段 是最佳选择。我们决定选址在体育西天河又一城。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。
装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,
针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,
A.办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可
打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
C.采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。
D.在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。
E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名
的T-shirt,不仅欢愉了格
在每次推出新产品的前两天会有特;.价... ,其余的按市场平均价格来售出,在后期 8
有了自己的品牌的时候适当提价。
风险与风险管理
为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员 值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他组接手看管,直到正常营业 时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。
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产品、服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双 皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。 为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推 荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为 了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情 人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾 客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
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奶茶的调制,以及服务顾客的工作。
在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时 候,会向外招聘一些有经验的人才。
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七、竞争者分析与本店特色
竞争对手的优劣势 竞争对手的优势是开店时间长。而且群众有消费
惯性,喜欢到熟悉的口味的奶茶店消费;竞争对手的 劣势,奶茶产品比较一般,口味没有创新,经营时间 久店面环境卫生下降。 我们奶茶店特色
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十、中、长期规划
• 一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未 来一至两年内扩大营业面积。
• 三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考 虑在其他市场再建连锁店面。
• 假如实际情况不如现在的预期规划这么理想, 奶茶店会及时调整营销战略,两年内依然亏损 就处理全部设备设施后关张停业。
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欢迎光顾我们的 奶茶店哦!
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二、市场分析
• 奶茶属于大众消费,消费者甚多,主要以青少 年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来 的市场需求都极大。
• 由于类似的店众多,奶茶店行业竞争很激烈, 进入该行业比较困难,所以我们必须得有所创 新。而且大多顾客有惯性消费心理。所以,我 们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市 场的通行证,并且会有促销和特殊活动。
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三、产品/服务介绍
• 高质量的产品 本店主要经营各种奶茶,同时 为了满足顾客的消费需求,还经营各种果汁及 饮料。
• 特色的服务 本店会通过不断地尝试来研发新 类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在 推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会 成为本店特色产品。不断地因特色而吸引顾客, 使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑, 成为企业的无形的品牌资产。
奶茶店创业计划书项目ppt怎么做

奶茶店创业计划书项目ppt怎么做一、项目背景奶茶行业是一个具有巨大市场潜力的新兴行业,随着人们生活水平的提高,奶茶已经成为年轻人生活中不可或缺的饮品。
在中国,奶茶行业已经取代了咖啡行业,成为了最受青睐的饮品之一。
因此,我们决定开一家以奶茶为主打产品的奶茶店。
二、市场分析1、市场规模随着中国经济的不断发展,人们的生活水平逐渐提高,消费观念也在悄然改变。
奶茶行业作为一个新兴行业,市场空间巨大。
据统计,中国奶茶市场每年以10%的速度增长,预计未来几年内奶茶市场仍然会保持高速增长。
2、竞争分析奶茶行业竞争激烈,市场上各种品牌琳琅满目。
要在这个行业立足,除了要有优质的产品和服务外,还要有独特的经营理念和创新的营销策略。
我们将通过不断创新和提升服务质量,打造出一个有特色的奶茶品牌,吸引更多消费者。
三、产品定位1、产品特色我们的奶茶店主打新鲜高品质的手工奶茶,所有原材料均采用优质的进口奶茶粉和新鲜水果制作而成,口感清新自然,香甜可口,深受消费者喜爱。
同时,我们也推出了一系列的创新产品,如芋泥奶茶、水果茶等,吸引更多消费者。
2、消费群体我们的目标消费群体主要是年轻人,他们对生活品质要求较高,乐于尝试新鲜的事物。
我们的奶茶店将打造成一个时尚、轻松、舒适的休闲场所,吸引更多年轻人来消费。
四、运营策略1、店面选址我们将选在繁华商业区或写字楼附近开设奶茶店,以确保有足够的人流量和客源。
2、店面装修我们的奶茶店将采用简约时尚的装修风格,给人一种清新舒适的感觉,让消费者愉快地消费。
3、促销活动我们将不定期推出各种优惠活动和折扣券,吸引更多顾客来店消费,提升店铺知名度和口碑。
五、营销推广1、网络推广我们将通过建立微信公众号、微博等网络平台,定期发布优惠信息、店铺活动等,吸引更多粉丝关注。
2、口碑营销我们将重视口碑营销,提供优质的产品和服务,让顾客成为我们的忠实粉丝,帮助我们宣传推广。
3、合作推广我们将积极寻求和其他品牌的合作,开展联合促销活动,共同吸引更多消费者。
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汇报人:
日期:XX年XX月
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20XX
大学生奶茶店创
汇报人:
业时 间 : X X 年 X X 月
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目录
• 市场分析与定位 • 产品策略与研发 • 品牌建设与营销推广 • 渠道拓展与运营管理 • 财务规划与风险管理 • 组织架构与人力资源计划
01
市场分析与定位
奶茶市场现状及趋势
市场规模
近年来,奶茶市场规模不断扩大 ,消费者群体年轻化,市场前景 广阔。
发展趋势
随着消费者对品质和口感的要求 不断提高,奶茶行业将朝着品质 化、健康化、创新化方向发展。
KOL合作
与意见领袖、网红等合作,进行产品体验和推荐 ,扩大品牌影响力。
合作伙伴拓展与资源整合
异业合作
与相关行业品牌合作,共同举办活动或推出联名产品,实现资源 共享和互利共赢。
产业链整合
整合上下游资源,优化供应链和销售渠道,降低成本并提高效率。
政府及行业协会支持
积极争取政府及行业协会的政策支持和资金扶持,为企业发展创造 有利条件。
05
财务规划与风险管理
资金需求预测及来源安排
初始投资
包括店铺租金、装修费用、设备购置、原材料采购、人员培训等 一次性投入成本。
运营资金
预测日常运营所需的流动资金,包括原材料采购、员工工资、租 金、水电费等日常开支。
资金来源
计划通过银行贷款、个人储蓄和亲友投资等多种渠道筹措所需资 金。
收益预测及回报期评估
服务员
负责顾客接待、产品销售等;要求具备良好的服务意识和沟通能力 。
人才招聘、选拔及培训体系建设
招聘渠道
通过校园招聘、社会招 聘、内部推荐等多渠道 吸引优秀人才。
选拔标准
注重应聘者的专业技能 、工作经验和综合素质 ,确保选拔到合适的人 才。
培训体系
建立完善的培训体系, 包括岗前培训、在岗培 训、晋升培训等,提高 员工的专业技能和综合 素质。
奶茶店创业基础ppt课件

1
ion
2
产品介绍
Product Introduction
3
市场概况
Market Overview
4 风险分析 Risk Analysis
01 PART ONE
品牌概述
打造本土饮品品牌 一杯故事
Brand Introduction
品牌缘起
珍珠奶茶发源于台湾省。于冰奶茶内加入 粉圆。煮熟的粉圆外观乌黑透亮 ,遂以“珍 珠”命名,故称“珍珠奶茶”。如今已遍布全球, 是休闲饮品的品种之一,深受消费者欢迎。
03 PART THREE
市场概况
一杯好的奶茶 才能治愈人心
茶 主要消费群体
青年人是主力军,且调查显示,女性最 常喝奶茶的比例高于男性,这与女性 消费者看重奶茶饮品的健康、时尚 特性不无关系,因为奶茶对皮肤有滋 润美白功效,其中的椰果是粗纤维食 品,可以填饱肚子。
① 主要以吃饭逛街的学 生为主。
近年来许多网红饮品店崛起,如喜茶, 一点点,鹿角巷,奈雪的茶………………
但是这些都是全国联盟店
于是我们想打造一个不一样的本土饮品 品牌……….
02 PART TWO
产品介绍
一杯好的奶茶 才能治愈人心
再来一杯
想要让“再来一杯”有别其它饮品店,就需要在饮 品的原有基础上有一种创新,不仅是饮品上的 创新,还需要在服务消费者的方式和饮品店上 的创新。
②消费者分析:对于大多 数学生来说,会经常带着 杯奶茶逛街吃饭。
③奶茶从发展到现在还是 拥有很多的消费者
竞争优势
(1)学校附近奶茶店很多。 (2)对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感, 并且周边有三所学校,客源充足,消费潜力大。 (3)经调查,附近虽然也有几家奶茶店,但都 只是传统意义上的珍珠奶茶,因此要扩大市场, 我们也将变革创新,做市场的领军人,多元化 产品结构,学习先进经营管理经验,可以融入 果粒等发展新品种奶茶,从此提升竞争力。
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工商学院奶茶店分析
作为一所大学,义乌工商学院早就形成了 一条小吃街。奶茶店有新时沏、加减奶茶 、茶桔便、张阿姨奶茶、茶知道……
各奶茶店特色产品分析
新时沏:经常进行促销活动,离校门最近, 味道香醇。 茶知道:相传是一位学姐所开,有4层左右, 比较适合聚合,除奶茶外还有一些糕点类 一起卖。该店喜欢让人办会员卡,如2013 年义博会期间为志愿者提供早餐,还推出 志愿者办会员卡付100得150的优惠。
奶茶店推广
对于奶茶店而言,口碑最重要。既然我们选 择了阿姨奶茶,我们就主推它的健康和环 保。特别是血糯米奶茶、米浆等其他奶茶 店没有的奶茶更要打响招牌。 开店前期可印宣传单,然后拿到校门口发放 给行人。采用买一杯第二杯半价的形式吸 引顾客。进店点奶茶,拍照于朋友圈加优 良评价送小糕点一份。
奶茶店店员及活动
店内员工要精心选择。除了要学习正确的奶 茶煮法,还要保证有灿烂笑容,最好选用 校内学生兼职,再聘请一个店长。 每一杯奶茶的用料都必须精心挑选,店面装 修要采用清新淡雅的方式,播放轻音乐, 营造良好舒适的环境。还可以经常推出情 侣套餐,季节性新品。 另外在校内发放广告,可推出同寝团购价优 惠,外卖20元起送。
各奶茶店特色产品分析
茶桔便:这个奶茶店经常推出新品优惠试吃 。还推出时间性优惠,如周一某款奶茶优 惠,周二另一款优惠。店主是个很热情的 人,会发放积分卡,买五杯奶茶可免费得 一杯6元及6元以下 饮品一杯。 张阿姨奶茶:此店刚开,笔者满怀期待去品 尝,结果失望而归,味道不正宗,假冒阿 姨奶茶。
阿姨奶茶特色奶茶分析
Байду номын сангаас
阿姨奶茶连锁茶饮品牌,隶属于上海秋满餐饮管理有限公
开奶茶店的费用分析
加盟方案
店面要求: 使用面积10平米——50平米; 店面门面宽度不低于2.5m; 招牌位置:高度不低于0.8m,宽度不 低于3m; 供水设施:供水管直径25mm,水压3k g,市政自来水管线; 排水设施:排水管直径50mm; 供电设施:可以满足15kw的用电量。
健康、快乐、环保、可持续 阿姨奶茶倡导“选料上乘、加工 精细、口味纯正、服务规范”的 新理念。 【1】 阿姨奶茶不使用奶精 【2】 血糯米奶茶特色 【3】 用良心做出的美味健康的 奶茶 【血糯米的功效】具有养肝、养 颜、泽肤等功效,红色的血糯米, 入心经。按照中医学说,心主血 也就是说它的功效和滋补气血有 关系
阿姨奶茶品牌连锁
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司。 • 阿姨奶茶之所以能够成为风靡沪杭的连锁奶茶品牌,不仅 是由于其良好的品牌形象和产品的优越性,得到了广大顾客的 青睐和肯定,而且阿姨奶茶还采用的是传统手工熬煮工艺,让 顾客吃的安全、放心、满意。 • 现如今阿姨奶茶品牌正式面向全国市场开展运营并秉承中 国传统手工熬煮工艺的文化使命,诚信经营。潜心研究出与中 国本土文化相结合的产品,成功打造了阿姨奶茶加盟品牌,旨 在为每一位热爱奶茶、热爱中国茶饮文化并有创业心的伙伴搭 建良好的成功桥梁,一同创造辉煌。 • 阿姨奶茶加盟连锁项目现有研发、策划、物流、市场运营 、培训等专业团队,我们始终秉承着诚信为本的经营理念,投 身于阿姨奶茶健康文化加盟连锁的事业之中。
小组成员
杨慧琳 刘秀斌 虞红明 陈柯佳 1331020220 1331020211 1331020244 1331020202 项目资料查找 投资费用估算 奶茶推广计划 寻找投资者
1· 奶茶市场环境分析 2· 工商学院奶茶店分析 3· 阿姨奶茶特色分析
4· 开奶茶店的费用分析
5· 奶茶店的推广
奶茶市场环境分析
• 奶茶系列饮品是台湾省90年代末期流入内地的,现在已经在内 地市场上流行开来。 • 奶茶店加盟项目因为投入少、见效快、利润高、风险低等特点 ,广受我国中小投资者的青睐,同时也逐渐占据了饮料市场一 定的份额。鲜饮空间奶茶店加盟饮品一年四季都有市场,冷热 均可,老少皆宜。无论什么城市、消费水平如何,鲜饮空间奶 茶店加盟系列饮品逐渐成为一个新兴的时尚标志。走在街头巷 尾,很容易就能看到手里拿着一 杯奶茶正在享受的年轻人们。 • 现在奶茶店加盟品牌越来越多,消费者对产品的质量要求也越 来越严格,同时质量优质的原材料也水涨船高,很多黑心品牌 为了保持盈利就不断的降低原材料品质,导致饮品质量严重下 降。非法添加剂、过期原材料都会被利用,严重损害了奶茶行 业的形象。所以选择像鲜饮空间这样的大的知名奶茶店加盟品 牌就尤其重要。