半胱胺螯合锌对仔猪生长性能、血清生化指标、养分消化率及粪中微
211087996_改良氧化锌对仔猪肠道健康的影响
国际瞭望GLOBAL NEWS精选文章改良氧化锌对仔猪肠道健康的影响张振玲（编译）（徐州生物工程职业技术学院动物工程学院，江苏徐州 221006）当前，养猪业已进入“后抗生素时代”和“后氧化锌时代”。
欧盟氧化锌禁令出台并实施后，为实现生猪生产的长期性和可持续性，猪场需要改变一些饲养管理策略。
新的办法或策略应能提高猪只的生长性能，同时尽量减少抗生素的使用并降低或减少重金属的排泄。
“后抗生素时代”和“后氧化锌时代”必须要有更多的饲喂措施以保障猪只（特别是仔猪）的肠道健康。
在猪只生长的关键时期（如仔猪断奶阶段），猪只胃肠道的生理、生化和免疫等功能会发生非常重要的变化。
无论是对于单胃动物还是多胃反刍动物，健康的肠道对于其实现优良的生长性能都至关重要，因为只有较高的摄食量和饲料转化效率动物才可能有较好的生长性能。
1 关于氧化锌1.1 氧化锌的作用氧化锌能降低或减少猪只肠道内可消化营养物质的发酵作用，刺激猪只食欲和肠道内微绒毛再生并提高营养物质的吸收。
较高水平的氧化锌是一种生长促进剂，可以增加动物血清中胰岛素样生长因子（insulin-like growth factors， IGF）的含量水平。
当前，市面上大多数动物肠道健康类产品中所包含的有效物质包括乳酸菌、芽孢杆菌和酵母菌等。
培养益生菌是目前畜牧业较新的饲养理念。
益生菌在动物肠道中具有调节和平衡功能，益生菌的主要作用就是刺激动物肠道菌群中动物需要的有益细菌，并保护肠道免受不需要的有害微生物的入侵和危害。
除了上述这些益生菌以外，氧化锌目前也是一种非常有效且成本较低的控制断奶仔猪腹泻的饲料添加剂。
基于欧洲药品管理局（EuropeanMedicines Agency，EMA）的一些结论，欧盟委员会现在已经确认在全欧盟范围内禁止在仔猪饲料中以治疗水平使用氧化锌的禁令是成功的，并且认为在限定范围内（饲用添加级别）添加在饲料中使用以预防仔猪腹泻其风险不会超过对环境所造成的风险。
微量元素氨基酸螯合物在仔猪生产中的应用
微量元素氨基酸螯合物在仔猪生产
中的应用
微量元素氨基酸螯合物是一种新型的添加剂，是将微量元素与氨基酸结合起来形成的氨基酸螯合物，它们具有良好的生物利用度，因而在仔猪生产中受到了广泛的关注。
首先，微量元素氨基酸螯合物能够提高仔猪的抗病能力。
微量元素如锌、铜、钙、铁等具有维持生物体正常功能、促进生长发育、提高机体免疫力等作用，而氨基酸螯合物能够提高微量元素的生物利用度，从而有效激活其功能，使细胞及其活性物质得以正常代谢，从而提高仔猪的抗病能力。
其次，微量元素氨基酸螯合物还能够提高仔猪的免疫力。
微量元素氨基酸螯合物提供的微量元素不仅可以激活细胞和细胞内活性物质的代谢，而且还可以增强细胞的抗氧化能力，使细胞能够更好地抵御压力，从而提高仔猪的免疫力。
此外，微量元素氨基酸螯合物还能够提高仔猪的生长发育。
微量元素氨基酸螯合物提供的微量元素可以有效激
活细胞，促进细胞的正常代谢，从而改善仔猪的营养状况，提高仔猪的生长发育。
最后，微量元素氨基酸螯合物对于改善仔猪的肠道菌群也有很大的作用。
微量元素氨基酸螯合物能够提供足够的微量元素，从而改善仔猪的肠道菌群，使肠道菌群更加均衡，有助于提高仔猪的消化率，从而提高其营养吸收率。
综上所述，微量元素氨基酸螯合物在仔猪生产中有着重要的作用，它能够提高仔猪的抗病能力、免疫力、生长发育和消化率，改善仔猪的肠道菌群，是仔猪生产中不可缺少的添加剂。
半胱胺对肉兔生产性能和血清生化指标的影响
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关键 词 半胱 胺 ； 肉兔 ； 生产 性能 ； 生化指标
￥ １． ８６ ７ 中图分类 号
Ｅｆｅ ｔ ｆ ｃ ｓ ｅ ｍ ｉ ｏ ｐｒ ｄｕ ｔｏ ｐｅ ｆ ｒ ａ ｅ ａｎ ｓ ｒ ｆ ｃ ｏ ｙ ｔ ａ ｎｅ ｎ ｏ ｃ ｎ ｒ ｏ ｍ ｎｃ ｄ ｅ ｕｍ ｂｉ ｈｅ ｉａｌ ｉ ｏｃ ｍ ｃ ｉ ｃｓ ｆｇ ｏ ｈ ｎｄｉｅ ｏ ｒ ｗｔ ｍ ｅ ｔ ａｂｂ ｔ ａ ｒ ｉｓ Ｗ ａｇ ｎ Ｒｏ ，Ｚｈ ｕ ｎｇ ｏ Ｄｉ ｇ ｎ ，Ｗ ｅ Ｚｈ ｎ ｎｇ ａ ｇ ｉ ｅ
道 鲜美 、 营养 丰富 ， 一种 典型 的 “ 高三低 ” 高蛋 白 是 三 （
质 、 赖 氨酸 、 消 化率 、 高 高 低脂 肪 、 胆 固醇 、 热 量 ） 低 低
食 品 。在一些 发达 国家 ， 肉已被人 们形 象地称 为健 兔 康人 的“ 保健 肉 ” 患 者 的“ 复 肉 ” 老 年 人 的 “ 寿 、 康 、 长
日粮添加半胱胺对育肥湖羊生长性能、瘤胃功能及肌肉生长的影响
日粮添加半胱胺对育肥湖羊生长性能、瘤胃功能及肌肉生长的影响日粮添加半胱胺对育肥湖羊生长性能、瘤胃功能及肌肉生长的影响摘要：本研究旨在探究日粮添加半胱胺对育肥湖羊生长性能、瘤胃功能及肌肉生长的影响。
将45只湖羊随机分成三组，分别为对照组（不添加半胱胺），低剂量组（添加半胱胺0.1%）和高剂量组（添加半胱胺0.2%）。
研究结果显示，添加半胱胺对湖羊生长性能、瘤胃功能和肌肉生长均产生了显著影响。
高剂量组表现出更好的生长性能和肌肉生长情况，并且瘤胃pH值显著降低。
1. 引言湖羊是一种重要的肉用动物，其生长性能和瘤胃消化功能对肉品质量具有重要影响。
半胱胺是一种能够提高瘤胃环境的营养添加剂，可以改善动物的消化功能和生长性能。
本研究旨在探究日粮添加半胱胺对湖羊生长性能、瘤胃功能及肌肉生长的影响。
2. 材料与方法2.1 动物和日粮本实验选用45只健康的育肥湖羊，平均体重为30 kg。
将湖羊随机分成三组，每组15只，分别为对照组、低剂量组和高剂量组。
对照组不添加半胱胺，低剂量组添加半胱胺0.1%，高剂量组添加半胱胺0.2%。
2.2 实验设计实验期为60天，每组湖羊放养于相同的饲养环境中。
记录湖羊的日粮摄入量和体重增长情况，并定期测量肩宽、胸深和体长等生长性能相关指标。
同时，对湖羊进行活体检测，测量瘤胃pH值和活性相关指标。
2.3 统计分析采用SPSS统计软件进行数据分析。
使用单因素方差分析（ANOVA）进行组间差异分析，采用Duncan's多重比较检验进行多组比较。
3. 结果3.1 生长性能添加半胱胺的湖羊表现出更好的生长性能。
高剂量组湖羊的平均体重增长率显著高于对照组和低剂量组（P < 0.05）。
与对照组相比，高剂量组湖羊的肩宽、胸深和体长均有显著增长（P < 0.05）。
3.2 瘤胃功能添加半胱胺显著改善了湖羊的瘤胃功能。
高剂量组湖羊的瘤胃pH值显著低于对照组和低剂量组（P < 0.05），表明半胱胺有助于降低湖羊瘤胃酸度。
半胱胺在肥育猪日粮中的应用效果研究
半胱胺在肥育猪日粮中的应用效果研究邓玉英;曾年英;黄均宁;谭英迎;郑子胜【期刊名称】《饲料博览》【年(卷),期】2009(000)008【摘要】试验选择健康、体重约50 kg的杜×长×大三元杂交猪60头,随机分成两组,每组设3个重复,每个重复10头(公母各半).两组分别为对照组与试验组,其中对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加半胱胺400 mg·kg-1.试验结果表明,肥育猪日粮中添加半胱胺400 mg·kg-1,对猪的后期生长有一定的促进作用,尤其在改善饲料利用率方面效果显著.其平均日增重和饲料利用卒分别较对照组提高4.33%(P>0.05)和12.20%(p<0.05).饲料成本降低8.60%(P<0.05).【总页数】3页(P4-6)【作者】邓玉英;曾年英;黄均宁;谭英迎;郑子胜【作者单位】广西大学动物科学技术学院,南宁,530004;广西临桂县动物卫生监督所,广西,临桂,541100;广西大学动物科学技术学院,南宁,530004;广西大学动物科学技术学院,南宁,530004;广西大学动物科学技术学院,南宁,530004【正文语种】中文【中图分类】S816.7;S828.9+1:S816.8【相关文献】1.生长肥育猪日粮中添加高铜和超高铜对其肉,肝中铜元素的影响 [J], 钱莘莘;彭国华2.半胱胺盐酸盐在断奶仔猪日粮中的效果 [J], Sarote Khajarern;Jowaman Khajarern;吕维远;刘志华3.生长肥育猪日粮中添加Zn、Se、Cu、I对肥育性能的影响 [J], 何生虎;刘顺德;李继东;王宏湖;李云;姚玉霞4.生长肥育猪日粮中添加高铜和超高铜对其肉、肝中铜元素的影响 [J], 钱莘莘;梅光芝;郭萍;彭国华;张德君5.复合包膜半胱胺制剂对肥育牛肥育效果的影响 [J], 张显华;吴立新;刘景林;权志中因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
日粮中添加糖精锌和复合酶制剂对仔猪生长性能和养分消化率的影响的开题报告
日粮中添加糖精锌和复合酶制剂对仔猪生长性能和养分消化率的影响的开题报告一、研究背景猪是我国重要的饲养动物之一，生猪养殖业的发展也产生着巨大的经济效益。
仔猪是生猪养殖中重要的部分，其健康和成长发育直接影响生长周期和生产效益。
仔猪生长的过程中需要良好的饮食结构，并需要适当的营养素支持，而猪饲料中的糖精锌和复合酶制剂能够对仔猪的生长性能和营养消化率起到一定的作用。
糖精锌是一种重要的宏量元素，广泛应用于猪饲料中。
它能够加速猪的生长速度，提高猪的免疫力和繁殖能力，同时还能够促进猪肉质的发育和提高饲料利用率。
复合酶制剂是饲料添加剂的一种，它包含多种酶类，能够提高猪饲料中淀粉、蛋白质和纤维素的消化率，增加仔猪的饲料摄入量，同时降低动物对可能存在的抗营养物质的敏感程度，为猪饲料的合理配制提供了新思路。
二、研究目的通过对添加糖精锌和复合酶制剂对仔猪生长性能和养分消化率的影响进行实验研究，探究其对仔猪生长的促进作用，为猪饲料的合理配制提供一定的理论依据。
三、研究内容和方法1. 统计研究对象的特征数据，建立随机样本。
2. 建立实验组和对照组，前者添加糖精锌和复合酶制剂，后者不添加。
3. 定期检测猪的生长性能和养分消化率，并对结果进行记录和分析。
4. 进行统计学分析，并对结果进行比较和讨论。
四、研究意义本研究对于探究糖精锌和复合酶制剂对于猪饲料中的营养消化率和仔猪生长性能的影响具有重要意义。
它能为养殖业提供更优质、更健康的养殖产品，为生猪养殖业的发展提供支持。
同时，本研究的成果能够为猪饲料的合理配制提供理论基础，促进猪饲料的精准配制，减少养殖成本，提高效益。
锌对断奶仔猪生长性能的影响
锌对断奶仔猪生长性能的影响
阳仁君;苏加义
【期刊名称】《安徽农学通报》
【年(卷),期】2007(013)012
【摘要】锌是猪生理所必需的物质,试验选用杜长大断奶仔猪24头,随机分为3组,每组8头.试验1组和试验2组分别添加100mg/kg和200mg/kg的氧化锌,对照组不添加,饲喂30d.试验结果表明,试验1组平均日增重和采食量与对照组相比,分别提高了10.16%(p＜O.05),11.59%(p＞0.05);试验2组与对照组相比日增重和采食量分别提高了90.83%(p＜0.05),50.37(p＜0.01).腹泻发生率试验2组比对照组降低了66.07%,试验1组与对照组无明显差异,试验组的经济效益与对照组相比分别提高了11.3%和26.34%.可见,日粮中添加氧化锌对断奶仔猪促生长,降低腹泻发生率和提高经济效益有明显效果.
【总页数】2页(P156,62)
【作者】阳仁君;苏加义
【作者单位】长江大学动物科学学院,湖北荆州,434025;长江大学动物科学学院,湖北荆州,434025
【正文语种】中文
【中图分类】S815
【相关文献】
1.日粮中添加纳米氧化锌和氧化锌对断奶仔猪生长性能影响的Meta分析
2.包被纳米氧化锌对断奶仔猪生长性能、抗氧化酶活性及血清生化和免疫指标的影响
3.不同配方无氧化锌教槽料对断奶仔猪生长性能的影响
4.高效包被氧化锌对断奶仔猪生长性能、血液生化指标及微量元素排泄量的影响
5.嗜酸乳杆菌和氧化锌对断奶仔猪生长性能、空肠形态和免疫功能的影响
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不同营养水平下半胱胺盐酸盐对生长猪生产性能的影响
不同营养水平下半胱胺盐酸盐对生长猪生产性能的影响陈丛亮;牛瑞萍;杨新社;张治涛;杨洪勋;杨磊;游丕荣【期刊名称】《饲料研究》【年(卷),期】2009()11【摘要】为进一步研究半胱胺盐酸盐促生长及提高动物对日粮营养物质消化、吸收和利用率的作用效果。
选择日龄相近,体质量一致,健康的180头杜×长×大生长猪,阉公、母各半,平均体质量(26.6±0.22)kg,随机分为3个处理,每处理4个重复(阉公、母各2头),每重复15头猪。
对照组饲喂基础日粮,试验1组在基础日粮中+400g/t30%半胱胺盐酸盐,试验2组在基础日粮中+400g/t30%半胱胺盐酸盐+30kg/t沸石粉。
试验期42d。
试验结果显示,平均采食量试验1组和试验2组比对照组分别改善-1.48%(P=0.874)和0.2%(P=0.808);平均增质量试验1组和试验2组比对照组分别改善+7.02%(P=0.117)和-0.38%(P=0.474);平均料重比试验1组和试验2组比对照组分别改善-8.12%(P=0.035)和0.22%(P=0.379)。
综合考虑采食量、增质量及料重比等生产性能因素,可得出结论:在同等营养水平下添加30%半胱胺盐酸盐,可显著提高生长猪的生产性能;在降低营养水平(额外添加30kg沸石粉)情况下添加30%半胱胺盐酸盐,生长猪的生产性能与对照组相同,但大幅节约了饲料资源,并且每吨饲料中添加30kg沸石粉对生长猪采食量无不良影响。
【总页数】3页(P13-14)【关键词】生长猪;半胱胺;半胱胺盐酸盐;生产性能【作者】陈丛亮;牛瑞萍;杨新社;张治涛;杨洪勋;杨磊;游丕荣【作者单位】上海华扩达生化科技有限公司;河南恒友牧业发展有限公司;上海爱森肉食品有限公司【正文语种】中文【中图分类】S816.7【相关文献】1.不同剂量半胱胺对生长猪生产性能的影响/蛋白质和蛋氨酸水平对产蛋初期笼养蛋鸭生产性能的影响/不同地椒添加量对绵羊瘤胃内环境各项指标的影响及适宜添加量的筛选/添加不同剂量的VC对肉仔鸡抗热应激的效果试验/治疗母猪产道感染的两组药物疗效比较 [J],2.地克珠利与中药联合应用对鸡球虫病的疗效试验/几种常用营养试剂对波尔山羊精子活率的影响/生长肥育猪可消化色氨酸需求参数研究/高锌对奶牛生产性能和乳锌含量影响的研究/肉兔血浆酶活性与生产性能关系的研究/不同磷水平日粮对育成鸡脏器组织Zn、Mn、Fe含量的影响 [J],3.不同粗纤维营养水平饲粮对大河乌猪生长肥育猪生产性能的影响 [J], 汤修龙;李敏;李爱华;吴汝雄;贺德勇;叶吉荣;孙兴达;史丽平;钱媛媛4.在降低日粮能量下半胱胺盐酸盐对生长猪生产性能的影响 [J], 陈丛亮;杨磊;吕维远5.不同营养水平下半胱胺盐酸盐对生长育肥猪生产性能的影响 [J], 陈丛亮;杨洪勋;杨磊;武翠;富伟林;顾晓峰;卞良勇因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
日粮蛋白源及半胱胺对肥育猪生产性能和肉品质的影响的开题报告
日粮蛋白源及半胱胺对肥育猪生产性能和肉品质的影响的开题报告一、研究背景和意义随着人类生活水平和消费习惯的改变，对肉类产品的需求不断增加。
而种猪高效精准的育种和科学的饲养管理，是保障肉类生产质量和供应的重要保障。
其中，饲料的营养配比和品质直接影响猪的生产性能和肉品质，成为猪饲养领域的关键问题。
特别是蛋白质作为饲料的主要能量来源，非常重要。
研究表明，半胱氨酸（Cys）是构建蛋白质新生物质的必要结构成分，是猪生长发育和生理代谢必不可少的氨基酸。
常用的蛋白质源如大豆、鱼粉等，其含量过低、蛋白质组成单一，难以满足猪对半胱胺的需求。
深加工产品含有的硫氰酸避免了热处理带来的胞外液变性，进而保证了半胱氨酸在深加工产品中的利用率，成为了潜在的高品质蛋白质来源。
因此，本研究旨在探究不同的日粮蛋白源及半胱氨酸对肥育猪生产性能和肉品质的影响，为优化猪饲养管理和提高猪肉产业质量提供科学依据。
二、研究内容1. 确定试验对象和试验组选取健康、体重、性别相近的肥育猪群体，分为5组，每组20头。
分别用深加工大豆蛋白、鱼粉、豌豆蛋白、豆粕蛋白和深加工蛋白质水平一致且半胱氨酸含量相近的日粮进行饲养。
2. 监测生长性能每周测量体重、日采食量、饲料转化率等指标，分析各组之间的生长性能差异。
3. 检测血液生化指标分别在试验开始和结束时，对各组猪的血清进行生化指标检测，如血清总蛋白、白蛋白、总胆固醇等，评估不同蛋白质源和半胱氨酸对猪的生理代谢的影响。
4. 检测肉品质量试验结束后，在各组猪中选取20头，检测瘦肉率、肉质指数、肉色、pH等肉品质量指标。
5. 数据分析利用SPSS软件进行方差分析和相关性分析，探究不同蛋白质源和半胱氨酸对猪生产性能和肉品质的影响及其相互关系。
三、研究展望本研究旨在探究蛋白质源和半胱氨酸对猪生产性能和肉品质的影响，为猪的饲养管理提供科学依据，为猪肉产业的发展和提高猪肉质量提供理论基础和实践经验。
随着科技的发展和实践经验的积累，猪饲养领域的研究前景广阔，未来的研究可以进一步探究不同蛋白质组合和半胱氨酸含量对猪的健康和生产性能的影响，以及如何优化猪饲料中蛋白质种类和比例与半胱氨酸含量的组合，实现更加精准的猪饲养管理，提高猪肉产业的质量和产量。
不同锌源对断奶仔猪生长性能和血液指标的影响
不同锌源对断奶仔猪生长性能和血液指标的影响张纯;陈代文;丁雪梅;邝声耀;唐凌【期刊名称】《西南农业学报》【年(卷),期】2006(019)003【摘要】试验选用杜洛克×长白×约克夏29日龄断奶仔猪27头,随机接受锌添加量同为100mg/kg、但锌源来自无机锌(ZnSO4)和两种有机锌(Zn-AAC和AvailableZn)的3种处理饲粮,研究不同锌源对断奶仔猪生长性能和血液指标的影响.试验结果表明:与ZnSO4比较,添加Zn-AAC和AvailableZn显著提高了ADG 和ADFI,FCR3个处理之间差异不显著(P>0.05);血清锌浓度有机锌与无机锌差异极显著(P<0.01),两种有机锌的血清锌浓度亦存在明显差异(P<0.05);不同锌源对血清IgG含量和血清ALP活性无明显影响(P>0.05).断奶仔猪补饲常规剂量的锌氨基酸络合物,与ZnSO4比较,能够提高仔猪ADG和ADFI,增加血清锌浓度.【总页数】4页(P515-518)【作者】张纯;陈代文;丁雪梅;邝声耀;唐凌【作者单位】四川省畜牧科学研究院动物营养所,四川,成都,610066;四川农业大学动物营养研究所,四川,雅安,625014;四川农业大学动物营养研究所,四川,雅安,625014;四川省畜牧科学研究院动物营养所,四川,成都,610066;四川省畜牧科学研究院动物营养所,四川,成都,610066【正文语种】中文【中图分类】S816.15【相关文献】1.日粮蛋氨酸锌替代无机锌源对肉鸡生长性能、组织锌沉积和血液指标的影响 [J], 解玉怀;王丽雪;张桂国;杨维仁;刘艳花;张济福;2.凹土纳米氧化锌对断奶仔猪生长性能、器官指数及血液生化指标的影响 [J], 毛俊舟;董丽;王淑楠;彭众;仲召鑫;屈国敏;喻礼怀3.补充包被氧化锌、有机酸和纯植物性治疗药物对断奶仔猪生长性能、养分消化率、血液指标、粪便菌群和粪便锌含量的影响 [J], 解玉怀; 王丽雪; 杨维仁(译); Jin Ho Cho; Shu Dong Liu; Won Yun4.不同铁源对断奶仔猪生长性能及血液指标的影响 [J], 邓菲; 孙晓蒙; 徐帆; 王海5.高效包被氧化锌对断奶仔猪生长性能、血液生化指标及微量元素排泄量的影响[J], 李芳;游斌杰;郑萍因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
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玲
（ １ ． 沈 阳农 业大学 畜牧兽 医学院 ， 沈阳 １ １ ０ ８ ６ ６ ； ２ ． 辽 宁德宝农 牧集 团有 限公司 ， 沈阳 １ １ ０ １ ７ １ ；
摘 要 ：本文 旨在研 究饲粮 中添加半胱胺螯合锌 （ Ｚ ｎ — ｃ ｓ ） 对仔猪 生长性能、 血清生化指标、 养分
消化 率及 粪 中微 生物 菌群 的 影 响 。 试 验 选 用 ２ ０ ０头体 重 为 （ １ ０ ． １ ５ ＋１ ． ３ ８ ） 的健 康 大 白仔 猪 ，
阶段仔猪平均 日增重有显著影响 （ Ｐ ＜ ０ ． ０ ５ ） ； 试验 ｌ 一 １ ４ ｄ ， ４ ８ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ组平 均 日增重极显著 高于
对照组（ Ｐ＜ Ｏ ． ０ １ ） ； 试验 ｌ ５ ～ ２ ８ ｄ及 ｌ ～ ２ ８ ｄ ， ４ ８ ｍｇ ／ ｋ ｇ组 平 均 日增 重 显 著 高 于对 照组 （ Ｐ ＜ ０ ． ０ ５ ） ；
仔猪 出生后 由于消 化酶 缺乏 、 肠 道 微 生 物 区 系 尚未健 全 、 免 疫 性 能 较 差 和 体 温 调 节 能 力 较 差 等 生 理特 点 决 定 对 饲 料 营 养 水 平 的需 求 更 高 ， 且 仔 猪 阶段 的 营养 状 况 对 后 期 生 长 起 到 极 为 关 键 的
动物营养学报 ２ ０ １ ５ ， ２ ７ （ １ ０ ） ： ３ ２ ２ ５ － ３ ２ ３ ２
Ｃ ｈ ｉ ｎ ｅ ｓ ｅ Ｊ ｏ ｕ ｒ ｎ ａ ｌ ｏ ｆ Ａ ｎ ｉ ｍ ａ ｌ Ｎ ｕ ｔ ｒ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ
ｄ ｏ ｉ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ ６ － ２ ６ ７ ｘ ． ２ ０ １ ５ ． １ ０ ． ０ ３ ０
半胱 胺 螯 合锌 对仔 猪 生 长性 能 、 血 清 生化 指标 、 养 分 消 化 率 及 粪 中 微 生 物 茵 群 的 影 响
朱宇旌 王浩 然 李方 方 郑 丽莉 高 原 孟 郭 福来 丁 兰。 米春 桃。 张 勇
３ ． 沈 阳福康农牧 科技有 限公司 ， 沈阳 １ １ ０ １ ６ ４ ）
成部分 ， 因其 含 有 活 性 的 巯 基 和 氨 基 而 在 动 物 体
内具 有 多 种 生 物 学 功 能 Ｊ 。研 究 表 明 ， Ｃ Ｓ是 一 种 有 效 的 生长 抑 素 （ ｓ ｏ ｍａ ｔ ｏ ｓ ｔ ａ ｔ ｉ ｎ ， Ｓ Ｓ ） 的耗 竭 剂 ， 而
收 稿 日期 ： ２ 猪 养 分 消化 率 。 综 合 本 试 验 各 项 指 标 ， 仔 猪饲 粮 中 Ｚ ｎ — Ｃ Ｓ适 宜 添 加 水 平 为
４８ ｍｇ ／ｋｇ。
关键词 ：半胱胺螯合锌 ； 仔猪 ； 生长性能 ； 养分消化率 ； 粪便微 生物菌群 ； 血清生化指标 中 图分 类 号 ： ￥ ８ ２ ８ 文 献标 识 码 ： Ａ 文 章编 号 ： １ ０ ０ ６ — ２ ６ ７ Ｘ（ ２ ０ １ ５ ） １ ０ ． ３ ２ ２ ５ — ０ ８
锌 在 断 奶 仔 猪 饲 粮 中 的 添 加 效 果 进 行 了 大 量 研 究， 由 于在 饲 粮 中 添 加 高 剂 量 无 机 锌 会 对 动 物 的
健 康 产 生不 利 影 响 ， 而且还会加大饲料成本 ， 污 染
基金项 目 ： 国家 自然科学基金 （ ３ １ ４ ４ ０ ０ ８ ２， ３ １ １ ０ １ ２ ５ ３ ） 作者简 介 ： 朱宇旌 （ １ ９ ７ ２ 一） ， 女， 辽宁彰武人 ， 博士 ， 副教 授 ， 主要从 事动物 营养 与饲料科学研 究。Ｅ － ｍａ ｉ ｌ ：ｓ ｙ ｎ ｄ ｚ ｈ ｙ ｊ ＠１ ６ ３ ． ｃ ｏ ｎ ｒ
甲状腺原氨素 、 甲状腺素 、 胰 岛素 、 免疫球蛋 白 Ａ、 免疫球蛋 白 Ｇ含量和 Ｔ淋 巴转化 率有显著或
极显著影响（ Ｐ ＜ ０ ． ０ ５或 Ｐ＜ ０ ． ０ １ ） 。３ ） ４ ０和 ４ ８ ｍｇ ／ ｋ ｇ组 干 物 质 、 粗蛋 白质、 粗脂肪 、 钙 消 化 率 均
显 著 高于 对 照组 （ Ｐ＜ Ｏ ． ０ ５ ） ； 各 试 验 组 仔 猪 粪便 中 大肠 杆 菌数 量 均 显 著 低 于对 照 组 （ Ｐ＜ ０ ． ０ ５） 。 综 上 所述 ， 饲粮 中添加 适 量 Ｚ ｎ — Ｃ Ｓ可 有 效地 提 高仔 猪 的生 长 性 能 ， 降低仔猪腹泻率 ， 增 强仔 猪 的
随机 分 为 ５组 ， 每 组 ４个 重复 ， 每 个 重复 １ ０头猪 。对 照 组饲 喂 基 础 饲粮 ， 试验 组 分 别在 基 础 饲粮 上 添加 ２ ４ 、 ３ ２ 、 ４ ０ 、 ４ ８ ｍｇ ／ ｋ ｇ的 ｚ ｎ — ＣＳ 。试 验 期 ２ ８ ｄ 。 结果 表 明 ， １ ） 饲粮 中添加 ｚ ｎ — Ｃ Ｓ对试 验 各
影 响 。半 胱 胺 （ ｃ ｙ ｓ ｔ ｅ ａ ｍｉ ｎ ｅ ， Ｃ Ｓ ） 又称 Ｂ 一 巯 基 乙胺 ， 相 当 于半 胱 氨 酸 的 脱 羧 产 物 ， 是 乙酰 辅 酶 Ａ 的 组
ｓ ｓ是 一 种 脑 肠肽 ， 广泛 分 布 于 中枢 神 经 系 统 、 胃肠
道及淋巴组织 中 ， 不 仅能 抑制脑垂 体 中生长激 素
（ ＧＨ） 的释 放 ， 还 能 抑 制 机 体 的 免 疫 机 能 ］ 。在 实 践生产中 ， ＣＳ一 般 制 作 成 半 胱 胺 盐 酸 盐 ， 必 须 溶
于水 中再 与 饲 料 拌 匀 饲 喂 ， 操作 复杂 ， 且存 在适 口
性差 、 有 不 良气 味 等 缺 点 。 国 内外 学 者 对 高 剂 量
试验 ｌ ５ ～ ２ ８ ｄ ， ４ ８ ｍｇ ／ ｋ ｇ组 料 重 比 极 显 著 低 于 对 照 组 （ Ｐ＜ ０ ． ０ １ ） ； 试 验 ｌ一２ ８ ｄ ， ３ ２ 、 ４ ０和
４ ８ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ 组腹 泻率极 显著低 于对照组 （ Ｐ ＜ ０ ． ０ １ ） 。２ ） 饲粮 中添加 ｚ ｎ － ｃ ｓ对血 清生长激素、 三碘