浅水藕高产栽培技术
莲藕高产栽培管理技术
１ 莲藕 生 长对环 境 的要 求
莲 藕 属 多 年 水 生 草 本 植 物 。喜 光喜 温 。 萌 芽 始 温 在 ｌ５℃左 右 ，生 长 最 适 温 度 为 ２８—３０℃。 适 合 在 土 壤 ＰＨ 值 为 ６．５—７．５、有 机 质 丰 富 、耕 作 层 较 深 （３０—５０锄 ）、且 保 水 能 力 强 的 粘 质 土 壤 中 生长 。适 宜 在 水 塘 、湖泊 、低 洼 田等 温 暖 湿 润 的环 境 栽 植 。根 据 莲藕 对 水 位 的 适应 性 可 分 为 浅 水 藕 和 深 水 藕 两 种 生 态 类 型 。
全部 藕 体 作 种 。成 本 甚 高 。可 用 藕 的 顶 芽 作 种 ，可节 约 大 量 种藕 。降 低 成 本 。栽 培莲 藕 用 顶 芽 作 种 ，需 先 进 行 旱 地 育 苗 。方 法 是 ：选 择 一 块 深 厚 肥 沃 的旱 地 ，在 早 春 进 行 深 耕 整 地 ，每 ６６７
３ 藕 田选择 与整 地
３．１ 藕 田选 择
４．１ 栽 种 时 间 一 般 在 当 地 日平 均 气 温 达 １５℃ 以 上 。１０ｅｒ ａ 水 田 土 温 达
１２ｃＣ以上 时 栽 种 。 ４．２ 栽 种 方 式
栽 藕 时用 斜 插 法 ，即将 藕 头埋 入 泥 中 １０～１３ｅｒ ａ，尾 段 略 向 上 翘 ，前 后 倾 斜 ２０ｏ ２５ｏ。藕 头 方 向 最 好 于 窝 行 间呈 十 字 交 叉 ，边 际行 宜顺 田埂 方 向 ，总 将 藕 头 指 向 田埂 。 ４．３ 栽 种 密 度
施 猪 牛 栏 粪 １５００ｋｇ，磷 肥 ２５ｋｇ，钾 肥 １５ｋｇ，做 成 １．５ｍ 宽 、长 度 不 限 的 阳 畦 。 当气 温 回 升 到 １０℃左 右 时 ，可 将 藕 体 上 的顶 芽 带 节 切 下 ，一 般 一 支 藕 可 切 ５—８个 带 节 的顶 芽 ，边 切 边 在 切 口 处 沾 上 新 鲜 的草 土 灰 ；然 后 。将 种 芽 放 平 埋 进 阳 畦 上 的 土 中 ，浇 足水 ．上 面 盖 一 层 腐 烂 、潮 湿 的秸 秆 ，再 盖 上 薄 膜 ，保 持 膜 内 湿 润 。到 ４月 上 旬 ，当 出 土 的 幼 苗 长 出 １—２片 真 叶 ，且 顶 芽 节 上 萌 发不 定 根 时 ，便 可 移 栽 定 植 到 大 田 。移 栽 定 植 后 要 加 强 管 理 。
秸秆浅水藕高效率栽培技术
浅水藕 每 ６ ６ ６ ． ７ ｍ２ 平 均单 产 ４ ９ ２ ３ ｋ ｇ ，比普
成 不利 的影响 。
二、 选 用 良 种
地、 荒废 地 ， 只要 是 阳光 充 足 、 靠 近 水 源 的地 方， 都是 理 想 的 建 池 场 所 。 藕 池 的 平 面 形
状 以 长 方 形 或 正 方 形 为 宜 ，面 积 一 般 在 ４ ０ ０ — ６ ０ ０ ｍ ｚ ， 整片 的藕池 应 规划好 ， 留 出走 道
大大提高了劳动生产率 。其三是秸秆利 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ率 高 。
每６ ６ ６ ． ７ ｍ 秸秆 浅 水 藕可 消耗 １ ． ５ ～ ２ ｈ ｍ 的 作物秸 秆 ，减少 了秸秆 焚烧造 成 的浪费 和环 境污染 ， 变废 为宝 ， 符合 生态农 业 的要求 。
一
为宜 。秸 秆人池 后 ， 用 耙子来 回梳 理几遍 ， 尽 量做 到秸秆 横铺 ， 表 面均匀平 整 。
和进水 渠 、 排水沟 。根 据不 同地形 ， 一般 下挖
藕池 ０ ． ５ ｍ， 建 成 的藕 池深 度 ０ ． ７ ～ ０ ． ８ ｍ。 池子 建好后 ， 池底 要整 平夯 实 ， 池 壁用 大小适 宜 的
浅水 藕要 选择藕 身及藕 叶 均较小 ，耐 浅 水性 、 抗逆 性 强 、 早熟 、 适合 密植 的 品种 。 如 泰 国藕 、 白莲 藕 、 鄂 莲 ４号 、 鄂莲 ５号 等 。
４ ． 回填 土肥 回填 土应 尽量选择熟土 ， 拣
川东地区浅水藕栽培关键技术
川东地区浅水藕栽培关键技术作者：王明卢继菊郑一达周秀丽来源：《长江蔬菜·学术版》2011年第08期浅水藕是适宜在水深1m以下浅水中种植的莲藕，主要指稻田藕或符合条件的塘、堰、浅湖藕。
浅水藕与深水藕的区别在于，同一莲藕品种在浅水中种植的节间变短、节数变多，而在深水中种植的则节间伸长变粗，节数变少。
四川东部地区水田多，特别适宜浅水藕种植。
近年来，川东莲藕产业发展较快，稻田莲藕种植面积由过去的几千亩发展到现在的6700hm2。
但随着种植时间的延长，四川东部地区莲藕因品种退化，田间管理不当造成单产不高，平均每667m2产量1250～1800kg。
为做大做强川东莲藕产业，提高稻田莲藕规范化种植程度，提高莲藕产量和品质，经笔者多年生产实践，总结出稻田莲藕关键栽培技术。
1川东浅水藕栽培季节与方式川东地区春季气温回升较快，夏季高温伏旱多暴雨，冬季雾多日照少，年均温17.5℃，年日照时数1472.7h，年降雨量1192.5mm，无霜期298d左右，3～10月多年平均气温、湿度等情况见表1。
而稻田浅水藕生长期最适宜温度为15～28℃，结藕期适宜温度为20～30℃。
结合川东实际气候情况，其具体的栽培方式见表2。
2川东浅水藕关键栽培技术2.1藕种选择选择主藕和较大的子藕作种，种藕的顶芽、侧芽、叶芽完整，藕身无破损，表皮无病斑，每支种藕3～4节。
做到随挖、随选、随栽，当天栽不完的洒水覆盖保湿，以防芽头失水干萎。
早熟品种主要选用武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜研究室选育的鄂莲1号、珍珠藕，中晚熟品种主要选用鄂莲5号等。
2.2整田施肥667m2施绿肥2000～3000kg或生物有机肥1000～1500kg作基肥。
深耕20～30cm，耙平后放浅水3～5cm，同时修筑好田埂，做到不渗漏。
2.3适时栽种，合理密植日平均气温达15℃，且水田土温达12℃以上时栽种，一般在2月下旬至5月上旬栽种。
早熟品种一般行距1.2～1.5m，穴距1m，每穴2支，每667m2栽1000支左右；中晚熟品种行距1.8～2.5m，穴距1m，每667m2栽700支左右。
微山湖浅水藕高产种植技术
６７ 为 好 。在 当 地 １ 均 气 温 稳 定 在 １℃ 以 ６ｍ ３平 ５
上 ， 田土 温 稳 定 上 升 到 １ ￣ 水 ２Ｃ以上 时 种 植 。 一 般 在 ５月 中上旬 播 种 ， 植密 度 因品种 而异 。适 当密 栽 植 ， 早熟 增产作 用 。晚熟 品种单株 所 长 出的立 叶 有
强、 灌溉排 水 比较 方 便 的浅 水 域 ， 土壤 ｐ ６— Ｈ ７之 间为宜 ， 土壤 有机质 含 量在 １ ５ 以上 ， 位稳 定 ， ．％ 水
以上 ， 贮 藏 的养 分 较 充 足 ， 其 幼苗 生 长 健壮 。将 种
藕留在原 田内过冬 ， 于春季种植前 随挖 、 随选、 随
栽， 不宜 在 空 气 中存 放 过 久 ， 以免 芽 头 干萎 。挖 取
分， 除施足基肥外 ， 西芹缓苗后还应适 当补充一些 速效肥 ， 前期 以氮肥为主 ， 缓苗后结合浇水每 ６６ ６．
７ 每次施 尿 素 １ ｋ ， ５ ｍ ０ ｇ １ ｄ施 一 次 ， 续 ２—３次 ， 连
２ ０ 液或 １８ ００倍 ．％爱福 丁 （ 阿维 菌素 ） 油 ２０ 乳 ００～ ３０ ０ ０倍 液喷雾 防治 。
５ｍ浅 水 。如 田水 不易 排 浅 田水 。
莲 ４号 ， 其是 湘莲 １ 。 尤 号 种藕 最好 是有 ３— ４节 以上 ， 藕 、 藕齐 全 的 子 孙 全 藕 。要 求种 藕粗 壮 、 芽旺 、 无病虫 害 、 无损伤 。应
选 具有该 品 种 形 态 特 征 的较 大子 藕 ， 量 达 ２ ０ 重 ５ｇ
素 ２ ０ ｐ 防治 。 ０ ｐｍ ７ ２ ３ 斑 点病 和斑 枯 病 可 用 ５ ％ 多 菌 灵 可 湿 ．． ０
６ 收获
莲藕栽培与种植技术
莲藕栽培与种植技术莲藕是一种重要的水生植物，具有很高的营养价值，被广泛种植和食用。
莲藕不仅可以作为蔬菜食用，还可以用来制作莲藕粉、莲藕干等食品，受到了广大消费者的喜爱。
莲藕的种植技术对于提高莲藕的产量和品质至关重要。
本文将介绍莲藕的栽培与种植技术，希望对广大农民和莲藕爱好者有所帮助。
一、选地和准备土壤莲藕的选地和准备土壤非常关键。
莲藕喜欢生长在淤泥质的水田或者池塘里，土壤要求肥沃、富含有机质，排水性好，pH值在6.5-7.5之间。
在选地之前，要进行土壤检测，确保土壤的营养成分符合莲藕的生长需求。
在准备土壤时，可以在土壤中加入有机肥料、磷酸二铵等营养物质，以提高土壤的肥力。
二、选择种子和繁殖材料莲藕的种子和繁殖材料是莲藕栽培的关键。
莲藕的种子选用要选择好品种，种子表面光滑、色泽饱满、无虫害和病害。
繁殖材料可以选用莲藕的根茎，将其切成长约10厘米、宽3-4厘米的块状，然后浸泡在1%的漂白粉水溶液中30分钟，再晾干即可。
三、播种和移栽莲藕的播种和移栽时间要根据当地的气候条件和地理环境来确定。
在南方地区，一般在4月份至5月份之间播种，北方地区则在5月份至6月份之间播种。
播种时，将种子均匀撒在水田或池塘中，注意要保持适当的水深和水质。
移栽时，要选择生长健壮、根系发达的莲藕苗进行移栽，每株莲藕之间要保持一定的距离，一般为30-40厘米左右。
四、管理与病虫害防治莲藕的管理和病虫害防治是莲藕栽培的重要环节。
在生长期间，要保持适宜的水深和水质，适时浇水、施肥，注意控制水分和肥料的供应量，以避免过度施肥和水分过多造成的病虫害。
同时，要及时清除莲藕田里的杂草和病虫害，采用生物防治和化学防治相结合的方法，以保证莲藕的生长和产量。
五、收获和贮藏莲藕的收获和贮藏也是莲藕栽培的重要环节。
莲藕的收获时间一般在9月份至10月份之间，要选择天气晴朗、风和日丽的日子进行收获。
收获后，莲藕要经过清洗、晾干等处理，然后放在通风干燥的地方进行贮藏，以避免莲藕腐烂和变质。
莲藕高产栽培技术方法
通过采用高产栽培技术，可以提高莲藕的产量和品质，从而增加莲藕的经济效益。此外，通过精深加工和综合利 用，还可以进一步开发莲藕的潜在价值，提高整体经济效益。
提高莲藕经济效益的措施
优化栽培技术
通过引进优良品种、推广先进的栽培技术和加强病虫害防 治等措施，可以提高莲藕的产量和品质，从而提高经济效 益。
种植方法与密度
01
种植方法
02
密度控制
采用斜插法或平插法进行种植，将种藕按照一定的行距和株距插入泥 中，保持顶芽和侧芽露出水面。
根据品种特性和土壤肥力，合理控制种植密度，一般为每亩种植 150-200株左右。
种植时间与气候选择
01
种植时间
根据当地气候条件和品种特性 ，选择适宜的种植时间，一般
为春季或秋季。
VS
莲藕市场趋势
未来，随着消费者对健康饮食的追求和对 莲藕营养价值的认识不断提高，莲藕市场 的需求将会进一步增加。同时，随着农业 技术的不断进步，莲藕的产量和品质也将 得到提高。
莲藕经济效益分析
莲藕的经济价值
莲藕是一种具有较高营养价值的蔬菜，富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有很好的食用价值和 药用价值。
收获方法
莲藕的收获方法包括水冲法和机械挖掘法。水冲法是利用水 流将莲藕从田中冲出，适用于浅水藕田。机械挖掘法则是使 用专门的莲藕挖掘机械进行收获，适用于深水藕田。
储存技术与要求
储存技术
莲藕的储存方法包括沙藏、水藏和窖藏。沙藏是将莲藕埋藏在湿润的沙土中，水 藏是将莲藕放在水池或水缸中，窖藏是将莲藕放入地窖或山洞中。
高产品种选择实例
鄂莲5号
适合南方地区种植的高产品种， 生长势强，产量高。
太空莲36号
莲藕种植技术与管理
莲藕种植技术与管理莲藕是一种营养丰富的水生菜蔬，其种植难度较大，需要专业技术和科学的管理。
本文将介绍莲藕种植技术与管理，帮助种植者了解莲藕的特点以及如何熟练地种植与管理。
种植前的准备工作莲藕种植需要选择水质清澈、土壤肥沃且排水良好的池塘或水田。
在种植前必须进行土地整理，深翻土壤以达到宽约30厘米、深约15厘米的松软土层。
在这个基础上撒上腐熟堆肥3~4吨/666.7平方米，然后在一周内开垦出龙眼孔，每个孔深约50cm、宽30cm。
此外，在生长季节，需要定期进行杂草清理，注意保持水质干净，并加强除草和杀虫措施。
莲藕种植的方法莲藕种植有两种方法：播种和移栽。
播种通常在3-5月份进行，此时水温较低，需要施肥以加速莲藕出苗生长。
移栽一般在5月份进行，选取健壮的莲藕苗移植到孔和肥料中，减少莲藕的损伤和转换适应期，提高栽培成功率。
需要注意的是，莲藕的移植时间要避免大雨或高温季节，以免影响生长。
管理方法莲藕的生长过程中需要注意以下几点：1.施肥：莲藕播种后，每隔10-15天需施一次有机肥，助推莲藕快速生长。
2.保持水质：莲藕是水生植物，营养成分的吸收需要依赖于水体。
控制水体深度和水质清洁度，定期检查水质并清理杂质。
3.防病处理：莲藕易受病虫害影响，建议使用方法安全、无污染的农药，如苯唑醇等进行预防和治疗。
4.及时采摘：莲藕生长至3-4个月后，适宜采摘。
使用铲子将莲藕迅速挖出，除去藕尾和顶端叶身，清洗干净后浸泡在水中，以保湿和防止腐烂。
总的来说，莲藕的种植技术与管理需要细心、耐心和科学的方法。
通过在种植前整地，施肥等保护措施，每天定时进行管理和检查，及时发现并处理问题，可大大减少莲藕配套灌溉和出苗生长时间，保障莲藕的正常生长和品质，实现丰收。
莲藕种植技术_莲藕的种植技巧
莲藕种植技术_莲藕的种植技巧莲藕可生食也可做菜，所以有很多的烦人都想要种植莲藕，但是莲藕不是那么好种植的。
下面一起来看看店铺为大家精心推荐的莲藕的种植技术，希望能够对您有所帮助。
莲藕的种植技术莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。
莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为藕宝，都可滋补入药。
用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。
用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。
藕原产于印度，后来引入中国。
莲的地下茎叫藕，睡莲科植物，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔，分为红花藕、白花藕、麻花藕。
红花藕瘦长，外皮褐黄色、粗糙，水分少，不脆嫩;白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁;麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。
鱼池藕养在莲藕田中套养泥鳅是当今企业迅速提高经济效益的一种高新技术生产模式, 不仅可以增加莲藕的产量(泥鳅起到疏松土壤的作用), 还能提高泥鳅的养殖效率, 是增加收入、提高土地使用率的高效新方法, 同时也能促进莲藕池水生态环境的平衡。
2012年翠绿藕业合作社莲藕的年产量在5000公斤/亩以上, 泥鳅的产量约200公斤/亩左右,莲藕田套养泥鳅每年经济效益十分可观, 其主要生产操作技术如下。
莲藕田的选择与修建1.莲藕田田址的选择莲藕田要选在阳光充足的位置, 地势平坦, 排灌水方便, 保水性好, 能防洪防涝。
2.莲藕田的修建莲藕田四周需加高加固, 田深控制在50~ 60cm, 水深控制在20~ 30 cm, 并在进出水口设置防逃网, 以防泥鳅外逃。
用水泥板立在田埂壁上, 水泥板缝要用水泥封好。
3.莲藕田的消毒将莲藕田水深控制在10 cm 左右, 生石灰按60公斤/ 亩化浆后趁热搅拌, 全田泼洒, 也可以用漂白粉15公斤或强氯精5公斤溶水后全田泼洒, 必须使用塑料制品溶解上述消毒剂。
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浅水藕高产栽培技术
摘要: 介绍了浅水藕种植高产栽培技术,包括选址建池、藕种选择、栽植、田间管理、收获等方面内容,以期指导生产。
关键词:浅水藕;高产;栽培技术
中图分类号:s645.1文献标识码:b文章编号:
1007-5739(2009)20-0144-01
1选址建池
浅水藕栽培宜选在地势平坦、离水源近、水源无污染、开阔向阳的田块建池。
栽培池的大小因地而宜,一般长25～30m、宽10m、高0.6m。
地选好后,取土30cm堆于池外,耙平底面并压实,然后铺一层厚塑料薄膜,封一层5cm左右的水泥沙浆,四周用空心砖垒成高
60cm的墙,墙面用水泥抹光抹严,以防漏水。
离池底40cm处留出排水孔,以防暴雨水位过高。
待水泥凝固后铺施营养土,一般施腐熟圈肥60～75 t/hm2、氮磷钾三元复合肥900～1 500kg/hm2,将肥与土混匀后填入池内,厚度为30cm。
2藕种选择
莲藕的种子虽有繁殖能力,但易引起种性变异。
因此,生产上无论是藕莲还是子莲,均不采用莲子作种子,而是用种藕进行无性繁殖。
池藕栽培须选用早熟、丰产的浅水型品种,如北京百花莲、苏州花藕等。
藕种于栽植前从留种田中挖去,选择藕身粗壮、藕肩宽、表皮光滑、带有顶芽和2～3节完整藕节,以及无受伤和病虫害的整
枝藕作种。
3适期栽植
莲藕要求温暖湿润的环境,主要在炎热多雨的季节生长,当气温稳定在15℃以上时即可栽培。
浅水藕栽植过早,土温低、发芽慢、种藕易腐烂;栽植时间过晚,茎叶生长期短、产量低,所以栽植时间要适期,一般于3月中旬栽植最为适宜。
栽植密度以株行距1.5m×1.3m,栽植5 100～5 250株/hm2为宜。
栽植时按三角形对空排列,四周边行藕头一律向内。
栽植方法是将藕顶芽斜栽于土中10～15cm,与土表成30°角,然后把节稍翘出土面,以利于藕身受热,促进发芽。
4田间管理
4.1水位调节
池藕栽植后到立叶出现前水位要浅,以利于提高水温,促进幼芽萌发,一般保持水深5～7cm。
立叶出现后的旺盛生长阶段,应保持较高水位,稳定土温,这时水位应逐渐加深至15～20cm。
到结藕期,水位应逐渐放浅至5～10cm,促使藕向较深的土中生长。
总之,水位调节应本着由浅到深、再由深到浅的原则进行,且防止水位忽涨忽落。
4.2中耕除草
莲藕栽植后到荷叶封行前,藕池内出现杂草,要及时清除,清除
的杂草可踏入泥中作肥。
除草时间与次数可根据藕的生长和发生杂草的多少而定,一般需2～3次。
结合除草,摘去枯黄浮叶,保持水面
清洁。
待荷叶封行后即停止除草,以防踏断走茎和碰伤荷叶,影响产量。
4.3追肥
莲藕根系较弱,需供应充足的肥料才能获得高产。
因此除施足基肥外,还要追肥2次。
第1次追肥一般在3～4片立叶时,追施腐熟有机肥10.5～15.0t/hm2;第2次追肥一般在结藕时,追施尿素225～300kg/hm2。
追肥应选晴朗无风的清晨和傍晚进行,追肥前要放低水位,以利肥效吸收,同时要泼浇清水冲洗荷叶,防止肥料烧伤叶片。
4.4转藕梢
莲藕出现4～5片立叶时,将接近池边的莲鞭及时转向田内,同时将田中过密的地方适当转向较稀的地方,以使其分布均匀。
操作应在晴天中午进行,用手连后把节一起轻轻托起,拨转莲鞭,转梢后用泥压好,防止浮动。
以后每隔15～20d检查1次,发现后及时转藕梢。
4.5摘叶折花
立叶布满田间后,通风状况变差,光照不足,同化作用随之降低。
这时可将浮叶和一些衰老的立叶摘除,改善通风透光条件。
为避免养分消耗,夺取高产,可在莲藕现蕾后将花梗曲折,但不可折断,防
止雨水从气孔侵入,引起烂藕。
4.6病虫害防治
池藕病虫害较少,常见的虫害主要有蚜虫,重茬池藕会有褐纹病
发生。
蚜虫发生时可喷洒40%乐果乳油1 000倍液或10%吡虫琳可湿性粉+10%氯氰菊酯乳油2 000～3 000倍液进行防治。
褐纹病发生时可喷洒1∶1∶200波尔多液或70%代森锰锌600倍液进行防治。
5收获
当终止叶出现、叶背呈微红色时,表示藕已成熟,这时可根据市场行情进行挖取。
挖取时应先排去积水,根据终止叶和后把叶判断藕的着生位置,用木锹将藕挖取出。
在挖藕过程中,先将藕身周围的泥掏空,露出藕身,再将藕的后把节从藕鞭上6cm左右处折断,然后用双手小心地将整藕取出藕穴。
对于排水困难的深水藕田,首先用脚探定藕的位置,同时手持后把叶的叶柄,脚用力将藕身旁的泥剔去,然后在藕的后方踩断藕鞭,最后持藕把提出藕身。
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