丹参多糖提取工艺研究

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丹参有效成分在生药中的分布及其提取工艺思路的探讨

丹参有效成分在生药中的分布及其提取工艺思路的探讨

丹参有效成分在生药中的分布及其提取工艺思路的探讨
何锦钧;李子鸿
【期刊名称】《中国药品标准》
【年(卷),期】2000(001)002
【摘要】现版药典收载的含丹参的复方中成药,对丹参采用醇提工艺。

该工艺虽然能有效提取丹参脂溶性成分,但不利于保存丹参酮ⅡA,造成成品内在质量无法保证。

本文从有放成分在生药中的分布提出:放弃丹参醇提工艺,直接采用丹参外皮粉碎应用,可能在目前不失为一种易于普遍推行,提高复方丹参制剂质量的实用办法。

【总页数】2页(P27-28)
【作者】何锦钧;李子鸿
【作者单位】广东佛山市中医院佛山528000
【正文语种】中文
【中图分类】R284.2
【相关文献】
1.紫花丹参和白花丹参不同部位有效成分的分布特征 [J], 杭亮;王俊儒;杨东风;舒志明;梁宗锁
2.干姜和丹参中药有效成分提取工艺优化 [J], 周琳;于洋
3.用梯度渗漉法比较丹参有效成分的提取工艺研究 [J], 刘杨;尹蓉莉;何芳辉;廖芳;罗燕;赖庆宽
4.丹参有效成分提取工艺探讨的试验 [J], 王广;齐晶;孙彩霞;李朋天
5.丹参中有效成分联合提取工艺的优化 [J], 林大专;张义英;王俊儒
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丹参不同提取工艺的研究

丹参不同提取工艺的研究

丹参不同提取工艺的研究
于沈晶;殷文广;修志龙
【期刊名称】《中草药》
【年(卷),期】2007(38)4
【总页数】4页(P542-545)
【关键词】丹参酚酸;提取工艺;丹参有效成分;体外抗氧化作用;Salvia;酚酸类化合物;二萜类化合物;离子交换法
【作者】于沈晶;殷文广;修志龙
【作者单位】大连理工大学环境与生命学院生物科学与工程系
【正文语种】中文
【中图分类】R284.2
【相关文献】
1.不同提取工艺条件对丹参中丹参酮ⅡA、丹酚酸B大鼠体内药动学的影响 [J], 李津明;李敏;王树瑶;崔琳琳;王立;任君刚;李鑫;杨松岭
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5.丹参不同的提取工艺对有效成分提取的差异浅析 [J], 李董
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丹参中丹参酮的提取工艺流程

丹参中丹参酮的提取工艺流程

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丹参中化学成分的提取研究进展

丹参中化学成分的提取研究进展

L U Ta I in—b o P NG Ya a,E h—fn, I S —ym, U 《 锄 g e L U i l W 】 —h i u
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i n e e e a o f su , 1 e s8 d a t—i a g 叩 , n i mo , nix g na d 8 n S t a iey u e ndii . h sp p r b s d f n a d rg n rt n o t s e ams p i n ni I o i i a 砌 a tu r a t y e n 0 o . oi w sw dl s di t o IcI l nt i a e , a e
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参酮、 二氢异丹参酮 工等; 后者主要为酚酸类 , 包括丹 参素、 原儿茶醛和丹参酸 甲、 丙l 等。由于丹参具 乙、 1 ] 有扩张冠状动脉 , 增加冠状动脉血流量 , 防止心肌缺血 和J肌梗死 , 加快微循环血流 , 促进毛细血 管网开放 , 抑制心肌收缩 , 减少能量消耗 , 扩张血管, 降低胆固醇、 血脂 , 抑制凝血 , 激活纤溶 , 稳定红细胞膜 , 提高缺氧耐

论述中药丹参有效成分的提取分离技术

论述中药丹参有效成分的提取分离技术

论述中药丹参有效成分的提取分离技术作者:原铭超来源:《中国科技博览》2015年第04期[摘要]丹参是中药中经常使用到的一种药物,富有丰富的药用价值。

丹参中含有很多医用成分,这些成分对于多种疾病的治疗都有很大的作用。

因而近年来,中医领域对于丹参有效成分提取的重视程度越来越高。

因而,对于中药丹参有效成分的提取分离技术的研究具有十分重要的意义。

本文主要阐述了丹参有效成分的演变,分析了传统提取法,并对CO2超临界流体萃取技术进行了一定的探索,旨在为加强提取分离技术在中药丹参有效成分提取中的应用而提供一些有价值的参考意见。

[关键词]中药丹参有效成分提取分离技术中图分类号:TQ461 文献标识码:A 文章编号:1009-914X(2015)04-0242-01医学技术的发展使得中药中许多药物的成分都能够被单独的提取做来,使得医学的发展进入了一个崭新的发展阶段。

这种能够提取药物中单独成分的技术即提取分离技术,在医学领域中得到了广泛的应用和推广。

我国中医领域对于中药丹参有效成分的提取分离技术虽然有了一定的研究,但是由于中药丹参的特殊性,再加之提取分离技术的高难度性,使得我国中医领域对于中药丹参有效成分的提取分离技术的研究还没有达到一定的深度和广度。

因此,为了促进该方面的发展和进步,我国中药领域的相关人士应该加强对中药丹参有效成分的提取分离技术的重视和研究,通过不断的分析,研究出更有效的,更有利于中药丹参有效成分提取的技术。

一、丹参有效成分的演变20世纪30~60年代,丹参有效成分的研究重点为脂溶性成分。

1979年姚俊严等从丹参中分离出原儿茶醛,从而把研究重点转移到水溶性成分。

20世纪80年代后期至90年代,人们在分离丹参水溶性酚酸成分时,发现丹参的主要活性成分为水溶性酚酸。

丹参的化学成分复杂,其中包括:二萜醌类,如丹参酮I,IIA,IIB、异丹参酮I,II、隐丹参酮、异隐丹参酮、二氢丹参酮I、二氢异丹参酮I等;酚酸类,如丹酚酸A-K、原儿茶醛、丹参素、熊果酸、异阿魏酸等;其它成分,如黄芩苷、谷甾醇、胡萝卜苷、氨基酸、无机元素等。

丹参中丹参酮提取工艺优化及活性研究

丹参中丹参酮提取工艺优化及活性研究

丹参中丹参酮提取工艺优化及活性研究
汪泽坤;孙冬冬;郭峰;黄东辉;张伟伟;杨恩东;汪维云
【期刊名称】《安徽农业大学学报》
【年(卷),期】2019(46)1
【摘要】采用超临界CO2提取法对丹参中丹参酮的提取工艺进行优化。

通过液质联用法(LC-MS)对丹参粗提物进行成分分析,鉴定出丹参提取物中的4种主要成分分别为丹参酮IIA、丹参酮I、隐丹参酮和二氢丹参酮;采用了AKTA纯化系统对丹参粗提取物进行进一步的分离,利用高效液相色谱(HPLC)鉴定4种丹参酮纯度分别为:丹参酮IIA96.685%,丹参酮I93.083%,隐丹参酮94.968%和二氢丹参酮
99.621%。

CFU实验和MIC试验结果表明,4种丹参酮均表现出不同程度的抑菌效果,其中隐丹参酮的抑菌能力最强。

选用丹参中含量最高的活性成分丹参酮IIA作为抗癌活性研究对象,抗癌活性实验中经过流式细胞仪检测,证明丹参酮IIA-P188具有抑制癌细胞生长的作用,且抗癌活性随药物浓度上升而提高。

【总页数】8页(P90-97)
【作者】汪泽坤;孙冬冬;郭峰;黄东辉;张伟伟;杨恩东;汪维云
【作者单位】安徽农业大学生命科学学院
【正文语种】中文
【中图分类】R284
【相关文献】
1.基于HPLC法的丹参中丹参酮IIA的超声提取工艺优化研究
2.丹参药材中丹参酮ⅡA的提取工艺优化及研究分析
3.永州丹参中丹参酮ⅡA含量测定及提取工艺优化
4.丹参中丹参酮Ⅱ_A及丹参素提取工艺的优化
5.超声法提取丹参药材中丹参酮
ⅡA的工艺优化
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海洋多糖用于丹参口服缓释微囊的研究

海洋多糖用于丹参口服缓释微囊的研究公报内容本项目旨在利用海洋多糖为载体,将丹参作为研究对象,采用微型包囊技术解决丹参醌类及酚酸类的不稳定性,增强丹参制剂的临床疗效。

①本项目采用自微乳载药系统(SMEDDS)的技术和微囊化方法增加溶解度和稳定性,并延长作用时间。

开展了丹参酮自微乳研究,并得到优化处方。

考察了SMEDDS对丹参酮增溶的规律,并进行了在体和体内的评价试验。

其吸收比胶束快,而且吸收主要以被动扩散为主。

丹参酮自微乳与胶束的吸收常数Ka、吸收半衰期t1/2和3小时的吸收率Pa分别为0.479h-1、1.44h、73.17%和0.326h-1、2.12h、62.43%。

与丹参酮原料相比,达峰时间提前0.22小时,最大峰浓度则提高了6倍,生物利用度增大了2倍。

以丹参酮提取物为囊心物制备微囊,以微囊形态、载药量和包封产率为评价指标,采用单因素试验得到最优处方并对其进行质量评价。

该微囊圆整度好、平均粒径为(1.51±0.03)mm、硬度较强、包封产率为81.53±2.79%、载药量为40.58±1.63%。

并且该微囊的体外释放具有一定的缓释特性,在0~24h内拟合一级释药模型方程ln(1-Q) =-0.100 9t + 4.387 2,r=0.935 9。

②本项目针对丹酚酸化学性质很不稳定,在体内吸收和消除均比较快等问题,以壳聚糖为载体,采用喷雾干燥法制备丹酚酸微囊,提高稳定性,延长作用时间。

其制备工艺研究以收率和载药量为指标,采用L9(34)正交设计对处方和工艺进行优化,得到最优条件并对其进行质量评价。

微囊表面圆整,载药量为(25.99±2.14)%,收率为(51.88±2.84)%,包封率为(86.21±2.89)%,平均粒径为(105.6±2.56) nm。

该微囊的体外释放有一定的缓释特性,在0~240 min内拟合一级释药模型方程ln(1-Q) = -0.236 9 t + 4.591 7,r=0.920 3。

丹参药用成分提取


中成药行情
常见丹参制剂种类
丹参注射液 丹参胶囊 丹参粉针剂 丹参纳米制剂 丹参保健糖制品 丹参微囊制剂
……
丹参注射液
制备方法包括: 将丹参醇沉液经加水、拌匀、冷藏静置、过滤、脱 色、浓缩,得到丹参精制液;蒸馏法制备降香精制 液;再经过浓配、稀配,得成品大容量复方丹参注 射液。 具有易于制备、容量大,治疗效果好的特点。可用 于临床静脉滴注。
出处:大孔吸附树脂吸附纯化丹参提取液的影响因素 王凌等 四川大学华西药学院 2004
2.2 分析方法概述
丹参药用成分的分析主要采用高效液相色谱 (HPLC),这也是中草药中对有效成分分析的常用 手段。
有时也会结合效液相色谱法
出处:反相高效液相色谱法测定丹参提取物中丹参素原儿茶醛和丹酚酸B的含量 张文生等 天津天士力集团现代中药研究所 2003
出处:复方丹参滴注液中丹参提取工艺的研究 李群力等浙江尖峰药业有限公司 2002
2.1(d)大孔吸附树脂吸附
取LD605 (弱极性)、D613 (中等极性)、D610 (强极 性) 三种不同类型的树脂, 测定供试样品溶液中原儿 茶醛的质量浓度为572. 54 ug/ml。取等体积的上述 供试溶液, 吸附纯化, 先用水洗, 再分别用500ml/L 、 700ml/L 、950ml/L 的乙醇梯度洗脱, 用10 g/L 三氯 化铁乙醇溶液判定吸附、洗脱终点, 分别测定上柱 液、水洗液、醇洗液中原儿茶醛的含量
申 请 (专利) 号: 02133724.1 名 称: 大容量复方丹参注射液及其制备方法
丹参胶囊
制备方法: 丹参提取物4-60重量份,三七提取物2-18重量份, 冰片1-10重量份,按处方量将丹参提取物,三七提 取物和冰片细粉混合均匀待用,加入辅料1-3倍,制 成胶囊。 特点: 制剂工艺先进、质量稳定可控、疗效确切。

梯度渗漉法提取丹参有效成分的工艺

梯度渗漉法提取丹参有效成分的工艺刘少文【摘要】目的对渗漉方法提取丹参中有效成分丹参酮IIA、丹酚酸B 进行研究.方法采用回流法、一般渗漉法与梯度渗漉法分别进行提取,应用正交实验设计和单因素考察的方法对提取工艺进行筛选,以HPLC 法测定的丹参酮IIA、丹酚酸B 的含量评价两种方式的提取效果.结果最佳提取工艺为梯度渗漉法,最佳的提取工艺条件为:取丹参药材粗粉,用适量95% 乙醇溶胀2.5h,装入渗漉器材,用95% 乙醇浸渍24h 后,以4.5mL/min 的速度开始渗漉,收集8 倍药材量的渗漉液,提取丹参酮类脂溶性成分;再用50% 乙醇,以4.5mL/min 的速度渗漉,收集10 倍药材量的渗漉液,提取丹参酚酸类水溶性成分,与HPLC 测量结果比较,丹参酮IIA 和丹酚酸B 的提取率较高.结论梯度渗漉法提取丹参有效成分的最佳提取方式与一般渗漉法比较,提取率较高,完全适合丹参中有效成分的提取.【期刊名称】《中国医药指南》【年(卷),期】2012(010)010【总页数】2页(P36-37)【关键词】梯度渗漉法;丹参;丹参酮IIA;丹酚酸B【作者】刘少文【作者单位】广东省佛山市中医院,广东佛山,528000【正文语种】中文【中图分类】R282.710.3丹参为唇形科中药丹参的根及根茎,具有祛瘀止痛、活血通经、清心除烦之等功效。

文献报道[1,2],脂溶性的丹参酮类成分,水溶性的丹参酚酸类成分为其主要有效化学成分。

中药丹参广泛的应用于现有中成药处方中,但是在工艺上仅仅将丹参酚酸类成分或丹参酮类成分单一的进行提取,作为治疗疾病中的有效成分,从而造成中药丹参的浪费。

因此,我们通过丹参有效成分的性质[3],对丹参的提取方式进行了系统的研究,为找出同时提取丹参中丹参酮类成分和丹参酚酸类成分的简便方法,将中药丹参进行充分合理的利用,更为丹参有效成分最大限度的进行提取提供一种实验参考,现将实验研究结果报道如下。

1 仪器与试药1.1 实验仪器仪器Sartorius BP211-D型电子天平(美国梅特勒公司);UVVIS8500紫外可见分光光度仪(安捷伦);BUG25-12型超声波清洗机。

丹参3种不同提取工艺的比较

中乙醇浓度、提取次数为影响玳玳果总黄酮提取的主要因素,差异具显著性。

影响因素由大到小顺序为乙醇浓度A >提取次数D >提取时间C >乙醇用量B ,确定最佳提取工艺组合为A 2B 1C 2D 3,即:取经低温烘干、粉碎后,过2号筛的玳玳果皮粗粉,用75%的乙醇6倍量,回流提取,每次回流提取时间2h ,共提取3次。

合并提取液,回收乙醇使成浸膏,减压干燥得呈黄色粉末。

2.2.4 提取工艺的验证实验 为进一步考察玳玳果总黄酮最佳提取工艺的稳定性和合理性,按照最佳工艺条件进行重复性试验3次,分别测定玳玳果总黄酮含量(以生药量计算),其平均值为11.35%~11.88%,RSD 为2.3%,结果表明该提取工艺条件具有良好的稳定性和重复性,实验结果见表4。

表4 最佳提取工艺验证实验Tab 4 The verified test of optimum extraction technology 编号总黄酮含量/%平均含量/%RSD/%111.35211.8811.602.3311.563 讨论预实验曾采用同一方法,分别用水、乙醇为溶剂提取玳玳果中总黄酮。

实验结果表明,玳玳果水提物中总黄酮含量显著低于乙醇提取溶剂中总黄酮含量;提取出的总黄酮溶解度实验也证明,总黄酮易溶于乙醇,仅微溶于水;且与其他有机溶剂相比,乙醇在生产中较为经济,故选择乙醇为提取溶剂。

本实验采用乙醇为溶剂,通过正交试验法设计,直观分析,优选出玳玳果总黄酮的最佳提取工艺为6倍,75%的乙醇提取3次,每次2h ;在优选的提取工艺条件下,经验证玳玳果总黄酮的含量可达到11.6%。

该优选的提取工艺操作简便、成本低、收率高,具有良好的稳定性和重复性,为玳玳果总黄酮的工业化生产提供了科学依据。

参考文献:[1] 国家中医药管理局《中华本草》编委会.中华本草(第4卷)[M ].上海:上海科技出版社,1999:8842885.[2] 陈丹,刘永静,黄剑钧,等.闽产代代果中化学成分的分离分析[J ].福建中医学院学报,2007,17(1):18220.[3] 陈丹,林超,刘永静,等.代代的研究进展[J ],福建中医学院学报,2008,18(1):61263.[4] 陈丹,刘永静,曾绍练,等.代代叶、花与果挥发油中化学成分的GC 2MS 分析.中国现代应用药学[J ],2008,25(2):1172119.[收稿日期]2008209205[基金项目]国家自然科学基金资助项目(编号:30672670);国家中医药管理局项目(编号:04205ZP 50);广东省自然科学基金资助项目(编号:04105450) [作者简介]徐春良,男,学士,副主任药师,0791********,E 2mail :jxzyyxcl @ [通讯作者]朱盛山,男,教授,电话:020-********,E 2mail :zhush 3@丹参3种不同提取工艺的比较徐春良1,谢凯2,霍务贞2,沈嘉茵2,刘波2,聂阳2,朱盛山2 (1.江西中医学院附属医院,江西南昌330006;2.广东药学院中药开发研究所,广东广州510006)[摘要] 目的:优选丹参提取工艺。

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Hans Journal of Chemical Engineering and Technology 化学工程与技术, 2016, 6(6), 134-138 Published Online November 2016 in Hans. http://www.hanspub.org/journal/hjcet http://dx.doi.org/10.12677/hjcet.2016.66018

文章引用: 宋乃建. 丹参多糖提取工艺研究[J]. 化学工程与技术, 2016, 6(6): 134-138. http://dx.doi.org/10.12677/hjcet.2016.66018

Extraction of Polysaccharide in Root of Salvia miltiorrhiza

Naijian Song College of Chemistry and Environment, Weinan Normal University, Weinan Shaanxi

Received: Oct. 19th, 2016; accepted: Nov. 6th, 2016; published: Nov. 9th, 2016

Copyright © 2016 by author and Hans Publishers Inc. This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY). http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Abstract The polysaccharide in root of Salvia miltiorrhiza was extracted with water with the aid of micro-wave. Through single factor experiment and orthogonal experiment, the optimal process parame-ters were obtained: microwave time 120 s, ratio of liquid to material 25:1, microwave power 350 W, microwave temperature 80˚C. Under the optimal conditions, the extraction rate was 84.556 mg/g.

Keywords Salvia miltiorrhiza, Polysaccharide, Extraction

丹参多糖提取工艺研究 宋乃建 渭南师范学院化学与环境学院,陕西 渭南

收稿日期:2016年10月19日;录用日期:2016年11月6日;发布日期:2016年11月9日

摘 要 以丹参为原料,水为提取剂,采用微波辅助法提取丹参多糖。通过控制单因素作用时间、功率、温度、液料比,再结合正交实验对提取丹参多糖的工艺条件进行优选,从而得出采用微波辅助法提取丹参的最宋乃建 135 佳工艺:超声功率350 W、微波时间120 s,超声温度80℃、液料比25:1,此时丹参多糖提取率可达84.556 mg/g。

关键词 丹参,多糖,提取

1. 引言 丹参是常用的活血化瘀药,广泛用于冠心病、心绞痛和脑血管病的治疗[1],其多糖具有调节免疫系统、抗氧化衰老等作用[2]。丹参多糖的提取方法有诸多报道,提取方法也不尽相同,常规丹参多糖的提取通常“水提醇沉”的方法,以水作为提取剂,采用回流提取,回流时间在70~90 min,多糖产率在8.5%~10.8% [3] [4] [5] [6] [7]。但这种工艺耗时较长,生产效率较低。为了加快多糖的溶出速度,本文在

传统多糖提取的工艺上,增加了微波作用,在保持相对较高的多糖提取率前提下,缩短生产过程,提高生产效率。 2. 实验部分

2.1. 材料、药品和仪器 丹参(产地河南);蒽酮(天津科密欧化学试剂有限公司,AR);葡萄糖标准品(大连美仑生物技术有限公司,AR);浓硫酸(西安三浦化学试剂有限公司,AR)。 YF-150粉碎机(永历制药机械有限公司);WF-5000微波快速反应系统(湖南赫西仪器装备有限公司);KQ-250B超声波清洗器(南京易普易达科技发展有限公司);UV-2500可见分光光度计(上海精密科学仪器有限公司);DZF-6030电热恒温鼓风干燥箱(常州奥华仪器有限公司),循环水式真空泵(常州奥华仪器有限公司);恒温水浴锅;梅特勒BT25电子天平等。

2.2. 试验方法

将丹参切块,在70℃温度下烘干5 h,经粉碎机粉碎后,以水为提取剂,将设定好的液料比(mL/g)加入锥形瓶,将其放进超声清洗仪中,设置频率为100 KHz,进而在一定的工艺条件下进行提取、抽滤,之后将滤液收集起来后放到锥形瓶中,从锥形瓶中量取出1.00 mL滤液,将其稀释1000倍加入到10 mL磨口试管中,先加入0.90 mL水,静置后,再加入4.00 mL硫酸蒽酮溶液至显色,最后于100℃沸水浴中加热10~15 min后,冷却至25℃,充分摇匀后作为待测样品。 可见分光光度计最大吸收波长确定为620 nm,在此波长下,以葡萄糖标准试剂,测定分光光度计的标准吸收曲线如图1所示。由此标准曲线,得出丹参多糖提取率的计算式为

()()0.0144250mgg28.125AVm−××

=×多糖提取率

式中:A-多糖溶液的吸光度;250-稀释的倍数;V-多糖溶液的体积;m-丹参粉质量(g)。 3. 结果与讨论

3.1. 单因素试验及分析 3.1.1. 微波时间对提取率的影响 称取1.0000 g丹参粉5份,将微波温度固定在70℃,液料比固定在25:1 (mL/g),微波功率为300 W 宋乃建 136 工艺条件下,在微波时间为60 s、90 s、120 s、150 s、180 s的条件下进行试验,结果见表1。 由表1可知,伴随着微波时间的延长,提取率呈现先上升后下降的趋势,提取率达到最大时,微波时间为120 s。这是因为在一定时间的微波作用下,有益于多糖的提取,但时间太长多糖类物质的原有结构被破坏,多糖水解从而降低了提取率。故选时间120 s为宜。

3.1.2. 微波功率对提取率的影响

分别称取1.0000 g丹参粉5份,控制液料比25:1 (mL/g),微波温度为80℃,微波时间为120 s,在微波功率为150 W、250 W、350 W、450 W、550 W条件下进行试验,结果见表2。 由表2可知,多糖的提取率随着微波功率的增加开始先增大然后又减小,当提取率达到最佳时,微波功率为350 W。这是因为细胞膜破碎程度与分子运动的剧烈程度成正比,刚开始微波功率太小时,分子运动的剧烈程度太小,造成提取率不高;与此同时,当功率增大时,提取率升高;由于存在其它物质,与多糖之间存在竞争,使得多糖提取率降低。故选微波功率350 W为宜。

3.1.3. 液料比对提取率的影响 称取1.0000 g丹参粉5份,使微波功率控制在350 W,微波温度控制在80℃,微波时间控制在120 s下,以液料比15:1、20:1、35:1、40:1、45:1 (mL/g)进行试验2.2.1,结果见表3。

Figure 1. Standard curve for polysaccharide content determination 图1. 多糖含量测定标准曲线

Table 1. Influence of microwave time on rate of extraction 表1. 微波时间对提取率的影响

微波时间 60 s 90 s 120 s 150 s 180 s 提取率 61.604 70.938 80.271 75.377 69.866

Table 2. Influence of microwave power on rate of extraction 表2. 微波功率对提取率的影响

微波功率 150 W 250 W 350 W 450 W 550 W 提取率 66.977 70.534 78.847 73.921 72.329

Table 3. Influence of the rate of liquid to material on rate of extraction 表3. 液料比对提取率的影响

液料比 15:1 20:1 25:1 30:1 35:1 提取率 69.946 72.133 79.718 67.648 67.254

y = 28.125x + 0.0144R2 = 0.999

00.10.20.30.40.5

0.6

0.7

00.0050.010.0150.020.025浓度g/L

A宋乃建

137 由表3可知,丹参中多糖的提取率随液料比的降低呈现先增大后下降的趋势,液料比为25:1时,提取率最大。当液料比相对较小时,提取率随微波能量被丹参吸收的相对程度成正比,使得提取率呈上升趋势;液料比相对较大时,丹参中多糖所占的比重是有限的,造成丹参吸收能量相对减少,引起提取率减小。故液料比取25:1为宜。

3.1.4. 微波温度对丹参多糖提取率的影响

分别称取1.0000 g丹参粉5份,将微波时间定在120 s,液料比定在25:1 (mL/g),微波功率为350 W,以微波温度为50℃、60℃、70℃、80℃、90℃进行试验,结果见表4。 由表4可知,多糖的提取率随微波温度的增大先缓慢增加后又逐渐降低,当温度80℃时,提取率达到最优。温度的升高引起分子运动加剧,细胞的扩散程度随分子运动的加剧而扩大,温度的升高引起分子运动加剧,使得溶剂中多糖类物质增多。温度>80℃时,多糖的结构被破坏,杂质相应增多。因此选择80℃为佳。

3.2. 正交试验 3.2.1. 正交试验结果及极差分析 在控制单一变量的基础上,选择料液比,微波温度,微波功率,微波时间四个变量,进行正交试验L9 (34),对提取工艺进一步的优化。试验结果以及极差分析见表5。

由表5可知,最佳水平组合因素为A2B2C2D2,此时的微波提取温度80℃、微波作用时间120 s、液料比为25:1、微波功率为350 W。各因素对丹参多糖提取率的影响是C < B < A < D。在上述最佳条件下,取三次平行验证试验的平均值,得多糖的提取率为84.556 mg/g。

3.2.2. 正交试验结果的方差分析

对表5结果进行方差分析,结果如表6所示。 由表6可知,所选的四个变量中,除温度外其余的因素影响不是很明显。因此控制好微波温度是很有必要的。

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