中华传统美食作文
传统节日中的美食文化作文精选10篇
篇1：传统节日中的美食文化作文嘿，说起来咱们中国传统节日里的美食文化，那可真是让人回味无穷啊！我呢，小时候跟着奶奶长大的，她那一手的拿手好菜，每次吃到都感觉是过节的氛围一下子就浓了。
比如说吧，春节的时候，家里总是早早地就准备好了各种食材。
大早上，奶奶就早早地起床开始忙碌了。
那时候的早晨，天还是灰蒙蒙的，厨房里却是一片忙碌的景象。
我看着奶奶，头发已经花白，但动作依旧利落。
她炒菜的样子，就像是在跳一曲优美的舞蹈。
“来，娃儿，快来帮忙。
”奶奶总是这样对我说。
我那时候小，不过也跟着她学了一些基本的厨艺。
奶奶教我切菜，教我炒菜，每次她都笑眯眯地看着我，眼里满是骄傲。
记得有一次，奶奶教我包饺子。
她一边擀面皮，一边说：“你看，这面皮要擀得圆圆的，就像咱们的团圆一样。
”我那时候不懂，只觉得她的话挺有意思的。
奶奶的手艺真是没话说，她做的饺子皮薄馅大，一口咬下去，鲜美无比。
我一边吃，一边看着奶奶，心里暖洋洋的。
那时候，我觉得幸福就是和家人一起吃团圆饭。
咱们中国的节日，每个都有它独特的美食。
比如端午节的粽子，中秋节月饼，端午的粽子，我特别喜欢吃奶奶包的那一种。
她总会在里面放一些红枣、豆沙或者是肉馅，吃起来甜甜蜜蜜的，就像是奶奶对我的爱。
中秋节呢，奶奶会蒸一些大大的月饼，她总说：“月饼要大，寓意着团圆。
”我和弟弟妹妹们就会围着奶奶，一人一块月饼，一边吃一边看月亮，心里美滋滋的。
这些节日里的美食，不仅仅是满足我们的味蕾，更是承载着我们的情感和文化。
它们是我们的记忆，是我们家的味道。
现在，虽然我也长大了，但是每当我吃到这些传统美食的时候，我总能想起奶奶，想起那个温暖的厨房，想起那个充满爱意的家。
咱们中国的传统节日和美食文化，真是博大精深啊！它们是我们的根，是我们的魂。
希望咱们能把这些美好的东西传承下去，让更多的人感受到这份独特的文化魅力。
篇2：传统节日中的美食文化作文哎呀，说到传统节日中的美食文化，那可真是个大话题啊。
咱们先不说那大鱼大肉的年夜饭，也不说中秋节的月饼，就说说我这地道的家乡节日的美食，那味道，那画面，简直了不得。
美味的传统节日食物作文
美味的传统节日食物作文在中国传统节日中，美食是必不可少的元素之一。
每逢佳节，人们都会围坐在一起，品尝各种传统食物，共度美好时光。
下面，本文将为大家介绍几道美味的传统节日食物。
第一道是元宵。
元宵节是中国传统节日之一，也是农历正月十五，人们一般会在这一天吃元宵。
元宵是一种圆形的小点心，外皮由糯米粉制成，内馅丰富多样，有豆沙、芝麻、莲蓉等多种口味。
元宵蒸煮后香甜可口，吃起来软糯滑嫩，每一口都让人回味无穷。
在元宵节这一天，家家户户都会挂上红灯笼，一家人团聚在一起，品尝着热腾腾的元宵，共享团圆的喜悦。
第二道是粽子。
粽子是端午节的传统食物，也是一种由糯米制成的传统点心。
粽子的制作非常讲究，要选用优质糯米，配以各种馅料，如肉类、豆沙、咸蛋黄等，再用竹叶包裹而成。
每到端午节，人们纷纷赶着包粽子，将用心制作的粽子送给亲朋好友，象征着祝福和团圆。
吃一口粽子，香气四溢，口感软糯，细细品味，仿佛带着一丝甜蜜和温暖。
第三道是月饼。
中秋节是中国传统节日之一，也是品尝美味月饼的时刻。
月饼是一种圆形的点心，外围有各种华丽的图案，内馅多种多样，如豆沙、莲蓉、五仁等。
月饼的制作过程繁琐，需要有丰富的经验和技巧。
每到中秋节，人们就会赠送月饼互相祝福，一起赏月吃月饼。
打开月饼的包装，先闻到浓郁的香气，再咬上一口，饼皮的酥脆、馅料的浓郁，让人回味无穷。
第四道是年糕。
中国农历新年是中国最重要的传统节日，而年糕就是新年期间必不可少的美食。
年糕是由糯米制成的，有各种口味，如红枣年糕、蜜枣年糕等。
年糕的口感软糯，甜而不腻，象征着年年高（糕）升。
每到农历新年，家家户户都会做年糕，享受温馨团圆的美好时刻。
以上就是几道美味的传统节日食物。
这些食物不仅是口福，更是中华传统文化的体现。
无论身在何处，每当到了传统节日，总能找到一份那熟悉的味道，让人仿佛回到家的温暖。
让我们一起珍惜这些传统美食，传承中华文化的瑰宝。
对于每一个中国人来说，这些传统节日食物都是美味的代表，也是我们的骄傲和自豪。
传统美食 作文
传统美食作文篇一《饺子：舌尖上的团圆》我这人别的爱好没有，就对吃特别感兴趣，尤其是传统美食。
在众多传统美食里，饺子那可是我的心头好。
饺子这玩意儿，说起来可太有讲究了。
先说这饺子皮，那得是又筋道又有韧性。
我就见过我奶奶做饺子皮，那真可谓是一场精彩的表演。
她把面粉堆成一个小雪山似的，然后慢慢往里面加凉水，用筷子搅和着。
不一会儿，这面粉就变成了一个个小面疙瘩。
这时候，奶奶就开始用手揉面团了。
那双手就像有魔力似的，不到几分钟，那面团就变得光滑无比，像个白白胖胖的大团子。
揉好的面团放一边醒着，就像让它睡个好觉，这样待会擀出来的皮才好吃呢。
再说这饺子馅，那种类可就多了去了。
我最爱吃的就是猪肉大葱馅的。
肉得是肥瘦相间的，大葱得是那种白白净净、一咬嘎吱嘎吱响的。
看我妈调馅，那就是一场香味大作战。
先把猪肉剁成肉馅，剁的时候那菜刀在案板上有节奏地响着，叮当叮当的。
捣鼓成肉馅后就开始往里加各种调料，酱油呀，盐呀，还有我最爱的香油。
搅拌的时候，那香味就开始往鼻子里钻了。
这时候再把切得碎碎的大葱加进去，再一搅拌，那香味直接能把人灵魂勾走。
到了包饺子的时候，全家老小一起上。
我总是包得歪歪斜斜的，跟那喝醉了酒似的。
而奶奶包的饺子，一排排整整齐齐的，就像一个个小士兵在接受检阅。
煮饺子的时候，看着那一个个饺子在锅里翻滚着，就像在进行一场盛大的水上狂欢。
饺子熟了，捞出一咬，那汁水在嘴里爆开，面皮的筋道、肉馅的鲜美和大葱的清香混合在一起，那口感，绝了。
特别是逢年过节的时候，一家人围坐在一起吃饺子，那种团圆和温馨的感觉就像饺子的热气一样，弥漫在整个屋子里。
饺子不仅仅是一种食物，它是团圆的象征，是家的味道。
篇二《肉夹馍：馍香夹着肉香的快乐》提起传统美食，我总是第一时间想到肉夹馍，那可是满足我味蕾的大功臣啊。
肉夹馍这东西，关键就在肉和馍上。
先说馍吧，这馍可不是随便的馒头。
那是烤得酥脆的白吉馍，外皮那叫一个脆，就像薯片似的，但又有着馒头的厚实感。
中华美食传承的作文
中华美食传承的作文篇一《美食传承：爷爷的饺子秘笈》中华美食就像一条奔腾不息的河流，在岁月的长河中流淌，承载着一代代人的情感与记忆。
其中，饺子是我最爱的美食之一，而讲到饺子，就得说说我爷爷的饺子秘笈了。
我爷爷做饺子那可是一绝。
小时候，每到过年，爷爷就会系上他那有些破旧的围裙，开始忙活着包饺子。
他先把面粉倒在大盆子里，慢慢加入水，像对待稀世珍宝一样轻柔地揉着面团。
我在旁边看着，也想伸手试试，可爷爷总是笑着把我的手推开，说我会把面弄成一坨“烂泥巴”。
接着就是调馅。
爷爷的馅花样可多了，猪肉大葱馅那是经典中的经典。
他把猪肉细细剁成肉末，每一刀下去似乎都带着对这道菜的热爱。
大葱切成小段，和着肉末，放入各种调料搅拌。
我总是在旁边馋得直流口水，问爷爷什么时候能包好。
爷爷就会打趣说，等我不捣乱的时候。
爷爷包饺子的手法也很奇特。
他把饺子皮托在手上，放上适量的馅，双手一捏一合，一个饺子就成型了，形状就像个弯弯的月牙儿。
爷爷包的饺子不仅外观漂亮，而且煮的时候也不容易破。
当那一锅饺子在沸水中翻滚的时候，我的心也跟着沸腾起来。
煮熟的饺子盛到碗里，咬上一口，肉馅的鲜美，葱的清香，还有饺子皮的嚼劲，那味道简直能让人把舌头都吞下去。
爷爷把他做饺子的本事传给了爸爸，爸爸也会时不时给我们露一手。
这小小的饺子，从爷爷的手到爸爸的手，就是一种美食的传承啊。
这传承里有着对家人的爱，对传统美食的执着。
每一口饺子里，都包含着岁月的沉淀和家庭的温暖，这大概就是中华美食传承的独特魅力了吧。
篇二《传承味蕾记忆：外婆的红烧肉》中华美食传承中有着无数令人垂涎欲滴的宝藏，外婆的红烧肉在我心中就占据着重要的位置。
我记得有一次去外婆家，刚一进门就闻到了一股浓郁的肉香。
我迫不及待地冲进厨房，就看到灶台上那口大锅里，一块块红烧肉正在汤汁里翻滚着，泛着诱人的光泽。
外婆站在锅边，拿着锅铲不时翻动着肉，就像一个指挥千军万马的将军。
外婆告诉我，要想做好红烧肉，食材的选择可重要了。
我爱传统美食作文（精选26篇）
我爱传统美食作文我爱传统美食作文（精选26篇）在日常学习、工作抑或是生活中，大家对作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编帮大家整理的我爱传统美食作文（精选26篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
我爱传统美食作文篇1中国的传统美食我都喜欢，有月饼、绿豆糕、北京烤鸭、火腿等等，可我最喜欢吃的还是香气扑鼻的“皇上”。
我所说的“皇上”就是酥饼。
今天，伊老师就带来了一大袋的酥饼。
她发给我们一人一个，可是我觉得我的最与众不同，因为其他同学的酥饼都是圆形的，而我的酥饼却是心形的，像“皇上”的脸。
对了，告诉你，这“皇上”非同小可，穿着一件“黄袍”，上面的白芝麻像镶嵌在“黄袍”上的钻石，身上有一条长在正中间的裂缝，就是它的“项链”了，真是一位俊俏的“皇上”！不要小看这些酥饼，它有很多制作的步骤，如收口、压制、刷饴、撒麻、烘烤等工序，小酥饼也有大学问啊！来到金华的人却没吃过酥饼，那就太遗憾了。
我咬下了一口，哇！真香！大概我吃得太大口，把梅干菜吃了下去，虽然吃下去了，但它在我嘴里却留下了满口的香味。
我喜欢金华酥饼，更喜欢传统美食。
如果你吃到了，就肯定会再吃一个，真是“口水直流三千尺，疑是唾液落九天。
”我爱传统美食作文篇2我在广州生活了这么多年，却连广府的传统美食——双皮奶都没吃过。
于是这次，我准备自己做双皮奶。
经过我的查阅，成功了解到了双皮奶的做法和材料，分别是，一袋纯牛奶，白砂糖和两个鸡蛋。
这些材料都准备好了，接下来的事，可就麻烦了。
首先要把纯牛奶加热，然后，再让加热好的牛奶，自然地凉下去，表面就会浮出一层奶皮了。
过了一会儿，加热好的牛奶表面竟然真的浮出了一层奶皮！接着，我把蛋放下去，颜色立刻就变得雪白雪白了，犹如白色的雪花。
之后，我将蛋清牛奶和装有双皮奶的碗倒在了一起。
我把碗轻轻放在了锅里，把火调到了小火候，就这样炖啊炖，炖啊炖，我也目不转睛地等待。
不知不觉中，一股奶香飘到了我的鼻子当中，好香啊！我不由得赞叹道。
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中华传统美食作文
中华传统美食作文
中国素有礼仪之邦的美誉，而中国的饮食文化在历史长河中也源远流长。
以下是小编整理分享的中华传统美食文化，欢迎阅读
中华传统美食文化作文篇一
俗话说得好，“民，以食为天”。
食，大若天地。
我们生存的基本要素就是从食物中获取的，大地万物的生灵全部都要靠食物来补充能量，获取营养，维持生命。
再看这部《闲话中国人》，开头第一炮便是在大谈“饮食”。
中国的饮食文化早有上千年的历史，可算得上是传统文化了。
由此可看出，饮食文化在中国文化中所占地位之重。
外国人重于情趣，中国人则重于饮食。
中国人既然能以食为天，则“悠悠万事，唯此为大”，世界上还有比天大的吗?答案是肯定的。
所以，中国人甚至认为“普天之下，莫非一吃”，认为不管任何事都能用“吃”来解决。
这就是现代中国人对千百万年前的老祖宗流传下来的饮食文化的认识，这也是书中所说的“泛食主义”。
说到这“泛食主义”，它也包含在饮食文化内，只不过是口语上通过文字来表达的。
就像是说人就叫“人口”;谋生就叫“糊口”;职业和工作就叫“饭碗”。
干什么工作就吃什么饭，就像书中所说的：“修鞋补锅是吃手艺饭;说书卖唱是吃开口饭;当教书匠是吃粉笔灰;出租房屋是吃瓦片儿。
”总而言之就是“靠山吃山，靠水吃水”。
一切都与“吃”扯得上边。
饮食，说白了也就是吃饭。
但通过对这本书的阅读，我终于深刻的了解了中国人的“吃饭”文化。
何为“吃饭”文化，我想这也只能在中国才寻找得出答案。
在中国人看来，食物乃生命之源。
因此给人食物，请人吃饭，是一种很重的礼仪;而接受他人的食物，则是受了很大的恩惠，必须加以回报。
这，便是中国文化中“吃饭”文化的基本准则。
但在这一来一往，你一席我一顿的过程中，这“吃饭”文化渐渐的变了味儿。
中国人随着时代的发展而日渐丰满的腰包也闲不住了，开始流行起“请客吃饭”，而
“吃饭”文化的基本准则也渐渐成为中国人请客吃饭的正当理由。
大家也习惯起这新一代的“吃饭”文化。
像这逢年过节，红白喜事，老人做寿诞，小孩过生日，谁家不请，哪个不吃?如果升了职位，涨了工资，搬了新居，走出国门，三朋四友七大姑八大姨也都会堂而皇之地要求你请客吃饭。
有人来了要“接风”，送人走了要“饯行”，有事要“撮一撮”，没事也要“聚一聚”。
用书上的话总结：中国人恐怕是世界上最爱请客吃饭的民族。
这饮食饮食，说完了“食”，接着得说“饮”了。
既然说到“饮”，那么“茶”，便是不折不扣的中国文化。
中国人爱喝茶，西方人爱喝酒。
“西人饮酒而取其汁，国人饮茶乃取其气”，这是书上的原话。
西方人喝酒是为了身体，中国人品茶则是为了意境。
自古以来，茶就是文人雅士所热衷的“至清至雅之物”，它也往往用于陪衬一些山水美景，文雅之趣。
所以，这喝茶不叫“喝茶”，得叫“品茶”，从这品茶中还能品出人生哲理，事物的启迪，从而自古产生那么多的'伟大诗人来“颂”茶。
就连这品茶中，还品出了茶术之道。
不单“食”能请，这“茶”也能请。
比如这“吃早茶”，则是如今商场上用来谈生意的办法之一。
吃早茶不过于排场，但也不过于寒酸，几叠小食，一杯清茶，既能解决早餐问题，也可以享受其中的一点“意境”。
它也确实比请客吃饭少了一点铜臭味，少了一点利益和关系。
柴米油盐酱醋茶，厨房中的繁杂琐事，生活中的切切察察;
悠悠上下五千年，时代中的巨大变迁，历史中的中国文化。
这本书可谓笼万物于形内，把生活中最繁杂却又最简单的事与历史悠久的中国文化完美的结合在一起，使人读完此书，必定能领悟到中国文化中饮食文化的巨大魅力和深远影响。
中华传统美食文化作文篇二
中国素有礼仪之邦的美誉，而中国的饮食文化在历史长河中也源远流长。
如果你去到任何一个中国人的家里或是在中国餐厅就餐，你
会发现他们的餐桌礼仪十分特别，而且充满着深意及乐趣。
尊重为先
在餐桌上，中国饮食文化非常注重“尊重”二字。
对于那些长者，老师或者贵客，通常都要做到谦虚礼让。
中国人非常注重孝道。
他们往往会先把最好的菜第一个送给自己家庭里的长辈品尝，因为长辈们为了这个家付出最多。
在古时候，虽然人们生活拮据，但是善待自己的长辈并尽力照顾好他们是必须尽到的义务。
尽管中国的主人都很友好，但作为客人也要向主人表示敬意。
在晚餐开始前，主人往往会寒暄一番，客人只有在听到“请用，随意”等类似的话语后才能开始用餐。
否则，会让人感到不舒服。
主人一般会把主菜放在餐桌的中央，其余的菜围绕摆放。
通常主菜会面向贵宾或者年长者，这也显示出尊重的美意。
筷子文化
中国人都用筷子吃饭，筷子文化在中国由来已久。
现在，筷子的使用也已经深入到其他许多地方，如：越南，韩国，朝鲜等等。
筷子的诞生象征着中国古代劳动人民的智慧结晶。
这一对筷子虽然看似简单，但是他可以夹，绕，戳住食物。
同时，在一些重大的场合中，例如婚礼喜宴，赠送筷子作为礼品也寓意幸福，吉祥。
重要时刻生日是每一个人生命中最重要的时刻之一。
在年轻的时候，人们往往在生日前要吃一碗面，寓意长寿;在生日当天则吃蛋糕庆祝。
等人到了中年，这时候的生日更为重要，除了吃面和蛋糕之外，大家还会送上蟠桃祝福长寿安康。
在结婚的大喜日子，中国人往往会吃花生，龙眼等食品，祝福新人能马上有爱情的结晶。
在端午节，尽管不是所有人都能亲眼欣赏到赛龙舟的精彩比赛。
但是，他们都会吃粽子，用糯米，鲜肉以及竹叶等原材料包出来的特别食物。
这是为了纪念中国古代著名的历史人物屈原而制作的，人们害怕他吃不饱，就会给他做各种样式和形状的粽子。
在中国农历最后一个月的第八天，中国人都会吃“腊八粥”，来
纪念和分享大家的成果，至今这个传统没有改变。
对于中国家庭，如果有孩子出生了，父母们会为邻居送上红鸡蛋庆祝这件喜事，有时候会在红鸡蛋上点上黑点，表示孩子的出生日期，或者暗示孩子是男孩还是女孩。
而在新年的时候，大部分中国人都会聚在一起，享用鸡鸭鱼肉，庆祝新年的到来，这些食物也寓意来年的繁华与丰收。
中华传统美食文化作文篇三
保留传统美食，发扬传统文化
在20XX年的元旦，厚街镇富民商业步行街举行了厚街镇首届美食节。
在富民商业街里，摆了很多档位。
厚街有许多传统美食，如：南瓜饼、马蹄糕、客家糖环、松糕、粽子、糖不甩、寿司、香蕉芋角、笑口枣等等。
在这些传统美食中，有些食品五颜六色形状各异，如南瓜饼是黄澄澄的，上面还印了一些图案;马蹄糕是透明的，里面有一些“马蹄”;寿司的颜色有绿的、红的、黄的、紫的等等。
它们的配料和味道也各不相同：马蹄糕是冰凉的;糖环由白糖、糯米、鸡蛋混合做成的;松糕由白糖、糯米、花生等混合做成的;粽子是由艾叶、猪肉、糖(盐)、草、糯米等混合一起做成的;糖不甩里面有糯米粉和片糖;寿司里面有黄瓜、香肠、肉丝、鸡蛋、紫菜;香蕉芋角里则有香蕉和芋头……。
一位做马蹄糕的阿姨向我们介绍了马蹄糕的做法：第一步：把马蹄去皮洗干净并切成小粒。
第二步：把水和糖以10：9放进锅里，煮成浓的糖水，再用水和马蹄粉以重量2：1混合成生浆糊。
第三步：倒生浆糊到糖水里，边倒边搅均匀，做成半生半熟浆糊。
第四步：把马蹄粒倒进半生半熟浆糊，并搅均匀，然后用盆装好，大火蒸三十分钟即可。
在谈到举办美食节的意义时，镇教办王剑雄主任说：“我很赞同举办美食节，这样可以让更多人了解厚街的美食，有利于保留厚街的传统美食，也利于发扬厚街传统的文化，在生产、制作这些美食的传统工艺过程中，也体现了厚街劳动人民的智慧才干，同时希望年轻一代能继续发扬厚街人民的优良传统美德，为厚街乃至全国的建设贡献
自己的力量。
”
是的，举办美食节，既能保留传统的美食，又能发扬传统的文化!让我们共同努力吧!把厚街建设得更美好!。