中药炮制学 课件 第11章

▪ 煅制——经煅淬水飞后，质地纯洁细腻，适宜 于眼科及外敷用。
▪ 黄连及三黄汤煅淬或拌制——增强清热明目， 敛疮收湿的功效。用于目赤肿痛，眼缘赤烂， 翳膜胬肉，溃疡不敛，脓水淋漓，湿疮，皮肤 瘙痒。如治风眼目障的炉甘石散。
[炮制研究] ▪ 1.炉甘石含非碳酸盐矿物及毒副作用成分铅等，
火、水飞后含量降低，生炉甘石铅在溶出物中含 量>3%，而煅、飞后只占0.4%，从这一点考虑， 水飞时应只取上部混凝土悬液，沉而不浮者应弃 去。
2.炉膛煅 ——质地坚硬的矿物药，放于炉火上煅至红透， 取出放凉。 ▪ 含结晶水的矿物药、动物的贝壳类、化石类及粒度细小的 药物需装入耐火容器或适宜容器内。
3．平炉煅 ——将药物置炉膛内，武火加热，并用鼓风机 促使温度迅速升高和升温均匀。。 ▪ 效率较高，适用于大量生产。本法适用范围与沪膛煅相同。
4．反射炉煅 ——将燃料投入炉内点燃，并用鼓风机吹 旺，然后将燃料口密闭，从投料口内投入药材，再将 投料口密闭，鼓风燃至指定时间，适当翻动，使药材 受热均匀，煅红后停止鼓风，继续保温煅烧，稍后取 出放凉或进一步加工。
第 十一 章
煅法
一、含义
▪ 煅法：将药物直接放于无烟炉火中或适当的耐火 容器内煅烧的方法。
二、适用的药物
▪ 1.矿物类药物
如石膏、自燃铜等。
▪ 2.质地坚硬药物 如贝壳、化石类药物。
▪ 3.需综合制炭的药物 如血余炭等。
三、分类
▪ 根据操作方法和要求不同：明煅法、煅淬法 和闷煅法（扣锅煅）
四、注意事项 ▪ 1.“存性”，防止灰化； ▪ 2.药物大小分档； ▪ 3.根据药物特性和要求，确定加热时间和温度； ▪ 4.煅制品的使用：多捣细或研成细粉。
法，又称密闭煅、闷煅、暗煅。 二、适用药物 ▪ 煅制质地疏松，炒炭易灰化及某些中成药在制备
过程需要综合制炭的药物
三、目的
▪ 1.改变药物的性能，产生新的疗效，如血余炭， 棕榈炭等。
▪ 2.增强止血作用。如荷叶、灯心草等。 ▪ 3.降低毒性，如干漆等。
▪ 四、操作方法 锅＋盖锅——盐泥封严，扣锅上压重物——
[炮制方法]
▪ 1．白矾 ——取原药材，除去杂质，捣碎或研细。 ▪
2．枯矾—— 取净白矾，敲成小块，置煅锅内， 用武火加热至熔化，继续煅至膨胀松炮呈白色蜂 窝状固体，完全干燥，停火，放凉后取出，研成 细粉。
▪ 注意事项：
（1）一次性煅透，中途不得停火，不要搅拌。易 使白矾呈焦黄色。制枯矾时常出现煅制不透的现 象。
二、适用对象
▪ 质地坚硬，经过高温仍不能疏松的矿物 药，以及临床上因特殊需要而必须煅淬 的药物。
三、煅淬的目的
▪ （1）改变药物的物理性质，减少副作用， 增强疗效。如阳起石、礞石等。
▪ （2）使药物质地酥脆，易于粉碎，利于 有效成分的煎出。如禹余粮等。
▪ （3）清除药物中夹杂的杂质，洁净药物。
四、注意事项
▪
药物：醋＝100：30
[炮制作用]
▪ 生品——平肝潜阳，镇惊安神作用。多用于阴 虚阳亢所致的失眠等，如磁朱丸等。
▪ 煅淬——增强补肾纳气，聪耳明目的作用；缓 和安神作用；另使药物质地酥脆，成分易于煎 出。如肾虚耳鸣，可用“六味地黄丸＋磁石、 柴胡等”。
第三节 扣 锅 煅 法
一、含义 ▪ 扣锅煅法：药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方
[炮制方法]
▪ 1．生石膏 ——取原药材，洗净，晒干，敲成小 块，除去夹石，碾成细粉。
▪ 2．煅石膏—— 取净石膏块，置无烟炉火或耐火 容器内，用武火加热，煅至红透，取出，凉后， 碾碎。
[炮制作用]
▪ 生石膏——清热泻火，除烦止渴。用于外感热病， 高热烦渴，肺热喘咳，胃火亢盛，头痛，牙痛。 如治热病烦渴的白虎汤；治肺热咳喘的麻杏石甘 汤。
用武火加热至一定程度——降低火力——离 火——取出药物。
五、判断火候方法
▪ 1.湿纸或大米 ▪ 2.滴水 ▪ 3.在扣锅上用磷划 ▪ 4.看烟色
六、注意事项
▪ 1.药物的干燥 ▪ 2.加入的药量 ▪ 3.随时观察盐泥是否被冲开，及时封堵。 ▪ 4.煅后冷却再开锅，防燃烧灰化。 ▪ 5.选择适宜的观察火候的方法。
▪ 4.不同的药物煅后应有相应的形状、颜色的质地。
白矾
▪ [处方用名] 白矾、明矾、枯 矾。
▪ [来源] 本品为硫酸盐类矿物 明矾石Alunite，经加工提炼 制成。主含硫酸铝钾 [KAl(SO4)2·12H2O]。
▪ [历史沿革] “烧” 、“炼” 、 用紫背天葵、巴豆、陈皮、 皂角子、五倍子等辅料制法、 煅法、飞法。现行，多以生 用或煅枯入药。
▪ 效率较高，适用于大量生产。其适用范围与炉膛煅相
同。
五、注意事项
▪ 1.明煅时，应将药物大小分档，以免煅制时生熟不均。 ▪ 2.煅制过程中宜一次煅透，中途不得停火，以免出现夹
生现象。 ▪ 3.煅制温度、时间应适度。过高，药材易灰化；过低，
则煅制不透。有些药物在煅烧时产生爆溅，可在容器 上加盖（但不密闭）以防爆溅。
▪ 除去血余炭中的钙、铁离子后，其凝血时间 延长，说明血余炭的止血作用可能与其所含的钙、 铁离子有关。
棕榈
▪
[处方用名] 棕板、棕榈炭、陈 棕炭、棕板炭。
▪ [来源] 本品为棕榈科植物棕榈 Trachycarpus fortunei H. Wendl. 的干燥叶柄。
▪ 2.炉甘石主要成分为碳酸锌，煅后分解生成氧化 锌，氧化锌内服不吸收，外敷于粘膜疮疡面有收 敛吸湿消炎等作用，在眼内吸收还可参与维生素 A还原酶的构成，因而可治疗暗适应能力降下等 症。用黄连汤等药汁制可增加新的成分，并可形 成络合物促进锌的吸收。
磁石
▪ [处方用名] 磁石、煅磁石、灵磁石 ▪ [来源] 本品为氧化物类矿物尖晶石族磁铁矿
[炮制作用]
▪ 生品——不入药。
▪ 煅制品——入药，具有止血作用。 用于吐血、咯血、衄血、尿血、崩 漏下血、外伤出血。如治出血的化 血丹。
[炮制研究]
▪ 止血作用： 煅成血余炭后，有较好的止血作 用，可能是通过缩短凝血时间，促进血小板聚集， 降低血浆中cAMP的含量，提示属于促进内源性 系统凝血功能实现的。
3.制炉甘石 ▪ （1）黄连汤制——黄连水煎液（煎2-3次）与药
的细粉拌匀，吸尽，干燥。 药物：黄连＝100：12.5
▪ （2）三黄汤制——水煎液（煎2-3次）与药物细 粉拌匀，吸尽，干燥。
药物：黄连：黄柏：黄芩＝100：12.5：12.5：12.5
炉甘石
煅炉甘石
[炮制作用]
▪ 生品——一般不用，也不作内服，多作外敷剂 使用。
▪ 生石决明——咸寒之性，长于平肝潜阳。用于肝 阳上亢所致的头晕目眩等。
▪ 煅石膏——增强固涩收敛、明目作用。同时使药 性相对缓和，易于粉碎和成分溶出。可用于目赤 或痔漏等。
第二节 煅 淬 法
一、含义
▪ 煅淬法：将药物按明煅法煅烧至红透后，立即投 入规定的液体辅料中骤然冷却的方法。
▪ 煅后的操作程序称为淬，所用的液体辅料称为淬 液。常用的淬液有醋、酒、药汁等。
（2）煅制温度宜控制在180~260℃之间（脱水与 刺激性）。
（3）煅制时忌铁器（颜色和含量） 。
[炮制作用]
▪ 生白矾——擅长解毒杀虫，清热消痰，燥湿止痒。用于湿 疹，疥癣，癫痫，中风，喉痹。外用可解毒止痒，常制成 散剂、洗剂、含嗽剂、注射剂使用，高浓度具有腐蚀性， 内服有清热消痰作用。
▪ 枯矾——酸寒之性降低，涌吐作用减弱，增强了收涩敛疮、 生肌、止血化腐作用，用于湿疹湿疮，耳亭耳流浓，阴痒 带下，久泻，便血，崩漏，鼻衄齿衄，鼻息肉。枯矾做成 散剂，治疗糜性性皮肤病，诸疮发痒。
血余炭
▪ [处方用名] 血余炭
▪ [来源] 本品人头发制成的炭化物。
▪ [历史沿革] 唐代以前有“燔发”、 “烧灰” 、“炙之” 等炮制方 法。如宋代有“存性烧灰” ；明 代有“用皂角水洗净，入罐内烧 存性，止血” 等制法与论述。现 行，采用密闭煅的炮制方法。
[炮制方法]
▪ 取头发，除去杂质，反复用稀碱水洗去油垢，清 水漂净，晒干，再煅，扣锅底部贴一白纸条，或 放几粒大米，用武火加热，煅至白纸或大米呈深 黄色为度，离火，待凉后取出，剁成小块。 乌黑而光亮，呈蜂窝状，研之清脆有声。质轻 松易碎，有不快的臭气，味苦。
[炮制研究]
▪ 白矾的炮制研究主要以煅烧失重率、抑菌 作用，对粘膜刺激作用等指标，对其煅制 工艺条件进行探讨。
石膏
▪ [处方用名] 生石膏、煅石膏。
▪ [来源] 本品为硫酸盐类矿物硬石膏族Gypsum 。 主含含水硫酸钙[CaSO42·2H2O] 。
▪ [历史沿革] 汉代多见“碎” 、“研”、“打 碎”，唐代有“煅” 及“黄泥封固。此后多沿 用或发展了上述方法。此外，尚有辅料制法，如 甘草汁制，并云：“性寒，火煅过用或糖拌炒过， 不妨脾胃” 。现行，生用或煅用。
自然铜
煅自然铜
[炮制作用]
▪ 生品——因质地坚硬，一般不用。 ▪ 煅制品——增强散瘀止痛作用。多用于跌扑肿痛，
筋骨折伤。如自然铜散。 ▪ 炮制作用（1）使质地疏松，便于粉碎加工，利
于煎出有效成分。（2）增强作用。
[炮制研究]
▪ 利于铁离子的溶出：自然铜主含二硫化铁。 特别是经醋淬后表面部分生产醋酸亚铁，且 能使药物质地疏松易碎，便于粉碎，并使药 物中铁离子溶出增加。
▪ 1.煅淬程度：药物全部酥脆为度。有些 药物可能需要反复进行几次煅淬，并使 液体辅料吸尽。
▪ 2.淬液种类和用量：根据各个药物的性 质和目的要求而定。
自然铜
▪ [处方用名] 自然铜、煅自然铜。 ▪ [来源] 本品为硫化物类矿物黄铁矿族黄铁矿Pyrite 矿石，
主含二硫化铁（FeS2）。 ▪ [历史沿革] 甘草、醋处理药物之后煅制的方法，此法后
Magnetite 的矿石Biblioteka Baidu主含四氧化三铁(Fe3O4)。 ▪ [历史沿革] 现行，采用火煅醋淬等的方法炮制。
[炮制方法]
▪ 1．磁石——取原药材，除去杂质，碾碎。
▪ 2．煅磁石—— 取净磁石，砸成小块，置耐火容器 内，用武火煅至红透，趁热倒入醋液内淬制，冷却 后取出，反复煅淬至酥脆，取出干燥，碾碎。
[来源] 本品为鲍科动物杂色鲍、皱纹盘鲍、澳 洲鲍、耳鲍或白鲍的贝壳 。
▪ [历史沿革] 现行主要有煅用。
[炮制方法]
▪ 1．石决明 ——取原药材，洗净，干燥，碾碎或 碾粉。
▪ 2．煅石决明—— 取药材，置无烟炉火或耐火容 器内，用武火加热，煅至灰白色或青灰色，易碎 时，取出，凉后，碾碎。
[炮制作用]
世未沿用。唐代有“火煅酸醋淬存性”、“煅醋淬七次 别研”、“煅存性” 等炮制方法。宋、元、明亦沿用此 法。现行，仍采用火煅醋淬的炮制方法。
[炮制方法]
▪ 1．自然铜 ——取原药材，除去杂质，洗净，干燥， 砸碎。
▪ 2．煅自然铜 ——取净自然铜，置耐火容器内，用 武火加热，煅至红透，立即取出，投入醋液中淬 制，待冷后取出，继续煅烧醋淬至黑褐色，外表 脆裂，光泽消失，质地酥脆，取出，摊凉，干燥 后碾碎。 自然铜:醋=100:30
▪ 煅石膏——收湿，生肌，敛疮，止血。外治溃疡 不敛，湿疹瘙痒，水火烫伤，外伤出血。如治疮 疡溃后不敛的九一丹。
[炮制研究]
▪ 1.注意杂质含量：含水硫酸钙不得少于95.5%。 ▪ 2.关于解热：纯硫酸钙无解热作用，可能与硫
酸钙以外的微量元素有关。且石膏、知母合用 可增强退热 作用。
石 决明
▪
[处方用名] 石决明、煅石决明。 ▪
炉甘石
▪ [处方用名] 炉甘石、煅炉甘石、制炉甘石。
▪ [来源] 本品为碳酸盐类方解石族——文石族菱锌矿 Smithsonite 的矿石。主含碳酸锌(ZnCO3)。
▪ [历史沿革] 现行，采用煅淬、黄连汤及三黄汤制等的方 法炮制。
[炮制方法]
▪ 1．炉甘石——取原药材，除去杂质，打碎。 ▪
2．煅炉甘石—— 取净炉甘石，置耐火容器内，用 武火加热，煅至红透，取出，立即倒入水中浸淬， 搅拌，倾取上层水中混悬液，残渣继续煅淬3~4次， 至不能混悬为度，合并混悬液，静置，待澄清后倾 去上层清水，干燥。(煅与水飞相结合)
第一节 明 煅 法
一、含 义 ▪ 明煅法：药物煅制时，不隔绝空气的方法，又称
直火煅法。 二、目的 ▪ 1.药物质地酥脆，成分易于煎出。
如花蕊石、钟乳石。 ▪ 2.除去结晶水。 如石膏、白矾等。 ▪ 3.增强药物收敛固涩作用。 如硼砂、石膏等。 三、适用药物 ▪ 除闷煅以外的一切药物
四、操作方法
1．敞锅煅——药物直接放于煅锅内，用武火加热的煅制 方法。 ▪ 适用：含结晶水易熔的药物。