十大简单易做的汤
炖汤食谱大全
炖汤食谱大全在家里炖一锅香喷喷的汤，不但做的过程是一种享受，家人在喝的时候也会感觉到幸福的存在，炖汤的做法大全有很多，下面小编为大家推荐一些炖汤食谱大全的做法，希望能帮到大家!炖汤食谱大全做法一黄花菜虫草花炖鸡汤材料主料:鸡黄花菜配料:虫草花牛肝菌红枣调料: 姜葱盐做法1. 牛肝菌在清水中浸泡至少一个小时，然后冲洗干净。
多洗几次，买来的牛肝菌干货可能会有沙子。
2. 牛肝菌的柄，最末端可以切掉一些，那个部位比较硬，口感不好。
柄的其他部分炖得时间长还是挺好吃的，没必要摘掉。
3. 虫草花、黄花菜、红枣分别洗净，不用浸泡。
4. 处理干净的鸡，放入锅中，倒入没过鸡的清水，放入姜和葱。
5. 大火烧开之后捞出浮沫。
6. 放入其他辅料，再次煮沸之后，转小火慢炖2个小时。
7. 出锅前调入一点盐即可。
炖汤食谱大全做法二排骨萝卜汤材料圆萝卜，排骨，姜片，料酒，盐，鸡粉，大蒜叶做法1、萝卜切块。
2、排骨焯水冲洗干净，重新放锅里煮开。
3、放料酒、姜片煮至8分熟。
4、放入萝卜继续煮至萝卜熟透，汤汁呈白色。
5、放盐、鸡粉、大蒜叶碎即可享用!炖汤食谱大全做法三玉米排骨汤材料排骨，玉米，红枣，枸杞子，参片，生姜，香菜，盐，鸡精做法1.排骨切块，去血，洗净。
凉水放入锅中水开后捞出，血水倒掉。
2.起锅放足水，放入红枣、枸杞子、参片、生姜。
3.水开后放入排骨、玉米、适量的盐炖两个小时左右。
4.关火，放入鸡精、香菜即可。
炖汤食谱大全做法四竹荪鲜虾豆腐海带汤材料材料：竹荪6根、新鲜基围虾10只、海带8个、北豆腐100克、生菜1棵。
调味料：食盐适量做法【基围虾的处理与去壳过程】：1.新鲜基围虾用清水冲洗干净，并沥干水分。
2.左手握虾住基围虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉。
3.左手握虾住基围虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉。
4.剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠。
简单家常汤的100种做法
简单家常汤的100种做法
1、酸辣土豆排骨汤
材料：排骨500克、土豆2个、八角2粒、干辣椒4-5个、八角3-4粒、胡椒粉适量、葱花、姜片适量、料酒一小汤匙；调料：盐1小匙、味精1大匙、醋适量
做法：
1、将排骨洗净后放入汤锅中，加入适量清水，以大火烧开，大火烧开后撇去浮沫；
2、将土豆洗净备用；
3、将排骨烧开后加入八角、干辣椒、胡椒粉、葱花、姜片、料酒，继续大火煮开；
4、将土豆放入汤锅中，加入盐、味精、醋，转中火煮至汤汁变稠；
5、起锅前把汤汁搅拌均匀，将熬好的酸辣土豆排骨汤装入碗中即可。
2、香菇鸡汤
材料：鸡腿500克、香菇3-4朵、大葱1根、姜一大片、芹菜少许、郫县豆瓣酱、生
抽少许
做法：
1、将鸡腿用清水清洗干净，放入汤锅中，加入适量清水；
2、将香菇洗净切片，将大葱、姜、芹菜分别洗净切末；
3、将汤锅中鸡腿烧开，加入香菇片、大葱、姜、芹菜，小火慢煮约30分钟；
4、加入郫县豆瓣酱，少许生抽，再次煮开；
5、将汤倒入碗中，即可享用美味的香菇鸡汤啦！
3、黄豆菜心汤
材料：黄豆50克、菜心半根、洋葱半个、芹菜少许、生抽少许、白糖少许、淀粉适
量
4、回锅肉汤
材料：猪肉糜200克、土豆1个、洋葱半个、葱花适量、盐、味精、料酒少许、黄豆
油适量
5、手撕包菜汤
材料：手撕包菜150克、豆腐200克、胡萝卜半根、火腿肠2根、虾仁5-6颗、番茄半个、花椒少量、八角1颗、干辣椒2颗、盐、醋适量。
开胃汤制作方法
开胃汤制作方法1.蔬菜汤原料：洋葱1个胡萝卜1根西红柿2个土豆2个大蒜2瓣橄榄油适量盐适量黑胡椒适量清水适量步骤：1）将洋葱、胡萝卜、西红柿、土豆切成小块。
2）将大蒜剁碎。
3）热锅加入橄榄油，炒香大蒜。
4）加入洋葱、胡萝卜，煸炒至变软。
5）加入西红柿，煮至释放汁液。
6）加入土豆和足够的清水，煮沸后转小火煮20分钟。
7）用搅拌器搅拌成浓稠的汤，加入适量盐和黑胡椒调味。
8）再次煮沸后即可食用。
2.鸡蓉玉米汤原料：鸡蓉100克玉米粒100克鸡汤适量淀粉适量盐适量胡椒粉适量葱花适量步骤：1）将鸡蓉和玉米粒分别煮熟备用。
2）热锅加入鸡汤，煮沸后加入鸡蓉和玉米粒，用小火煮3分钟。
3）用淀粉勾芡，使汤浓稠。
4）加入适量盐和胡椒粉调味，煮沸后即可出锅。
5）撒上葱花作为装饰，增加颜色和香气。
3.海鲜番茄汤原料：虾仁100克蛤蜊适量大葱1根西红柿3个鸡汤适量蒜末适量盐适量黑胡椒适量橄榄油适量步骤：1）将大葱切碎，西红柿切小块。
2）热锅加入橄榄油，加入蒜末炒香。
3）加入大葱和西红柿，煮至浓稠。
4）加入鸡汤，煮沸后转小火煮15分钟。
5）加入虾仁和蛤蜊煮至熟透。
6）加入适量盐和黑胡椒调味，再次煮沸后即可食用。
以上是三种常见的开胃汤制作方法，可以根据个人口味和所使用的材料进行变化和调整。
无论你选择了哪种开胃汤，都希望您能够享受这一道美味的开胃佳肴！。
十大清淡汤
十大清淡汤
十大清淡汤有什么？
1、桂圆红枣山药汤：
不仅有助于健脾胃，所含的桂圆、红枣还可以补气活血，对养胃具有一定的好处；
2、参芪猴头菇炖鸡汤：
参芪具有健脾养胃的功效，猴头菇可以帮助消化，鸡肉有益气的功效，可适量食用养胃；
3、人参猪肚汤：
人参具有补气活血、健脾胃的功效，将其加入到汤中有助于养胃；
4、党参鳙鱼汤：
党参具有扶脾养胃的功效，鳙鱼性温，适量饮用党参鳙鱼汤对养胃也存在一定好处；
5、黄芪牛肚汤：
黄芪可以补气，牛肚可助消化，黄芪与牛肚均属于健脾养胃的食物，适量饮用黄芪煲牛肚汤对养胃也有帮助；
6、小米南瓜汤：
小米属于养胃食物，可预防消化不良，南瓜性温，营养丰富，可适量饮用小米南瓜汤养胃；
7、莲子猪肚汤：
莲子具有健胃养胃、清热降火的功效，可适量饮用帮助养胃；
8、紫苏生姜红枣汤：
生姜、红枣等均具有驱寒暖胃的功效，适量饮用对养胃也有帮助；
9、砂仁黄芪猪肚汤：
砂仁、黄芪等具有健脾开胃的功效，适量饮用对养胃具有益处；
10、人参养胃汤：
其中人参、苍术、生姜等成分具有辅助调理脾胃虚寒的功效，胃口不好的人群也可适量饮用。
70例好喝的汤
70 个靓汤汤谱1、罗汉果白菜干汤原料：罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。
功效：养阴清肺、润燥化痰。
方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。
2、木瓜花生排骨汤原料：木瓜1个，花生100克、龙骨（或排骨）、蜜枣2个、生姜2片。
功效：清热润燥、美容。
方法：排骨用开水煮一下（去血水），过冷水；木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟。
3、百合蜜枣猪肺汤原料：猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
方法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。
4、鱼头川芎汤原料：川芎10克、鳙鱼头1个，瘦肉250克、白芷15克，白芍10克、圆肉10克。
功效：祛头风、用脑过度。
方法：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。
5、鲤鱼乌豆汤原料：鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。
功效：温肾，补中益气方法：鱼洗净沥干水，稍煎香；乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要，红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可。
6、青、红萝卜猪舌汤原料：猪舌一条约600克，青萝卜400克、红萝卜250克，蜜枣4个，陈皮一小片。
功效：秋冬季节合时汤水。
方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时，加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味。
7、蚬肉茵陈汤原料：大蚬肉（广东叫：沙白）6－10只，茵陈篙20克，红枣8个功效：蚬肉性寒味甘咸。
此汤清热、利湿、解毒。
方法：河蚬或淡水蚬取肉，与茵陈篙、红枣（去核）加清水煲1小时去渣饮汤8、淮山老鸭汤原料：老鸭1只、淮山15克（可用鲜淮山500克）、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。
30种汤的做法
30种汤的做法一、玉米萝卜大骨汤原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许作法：1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。
排骨汆一下去血水。
2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟二、豆苗蘑菇汤原材料：豆苗、口蘑、金针菇（量上自己看着办哦）备料：豆苗、金针菇洗净，口蘑洗净切片，姜去皮切片。
做法：1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。
2、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。
3、水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火要点：1、豆苗易熟，放进豆苗后不要盖盖子，否则烧出来的颜色会黄黄的。
2、若有现成的鸡汤，可以加一些，呵呵，味道不要太好哦。
三、冬瓜丸子汤原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量制作过程：1.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。
2.把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。
（不喜欢吃肥的，就用纯精肉吧）3.先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
4.20 分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。
制作要点：捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。
保持其形状，使肉丸不易被煮碎。
若嫌麻烦，直接超市里肉丸也行。
四、排骨海带汤原料：猪排骨（我让卖肉的师傅给我砍好，自己砍太累了）、海带结（菜场有得买的，打了个结的），姜片、精盐、黄酒做法：1、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟2、放入洗干净的海带结（偶还会加入一两片干红辣椒）继续用中火煲15分钟左右。
加入盐、味精等调味，淋入香油即成。
注意：1、排骨汤的要点，一般为排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再继续煲2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。
3、汤的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。
55种素汤做法
步骤：
所有材料入炖盅，慢炖3小时，调味上桌即可。
13
翡翠汤
材料：青豆仁1碗、素火腿少许、水2碗
调味料：盐适量、胡椒粉少许、太白粉水2匙
步骤：
1、把青豆仁放入果汁机再加入2碗水打碎备用；素火腿切成细末。
2、先将青豆仁水煮沸，加入所有调味料，均匀搅拌成浓汤。
3、浓汤盛入碗中，再将素火腿末洒上，即可食用。
14
三丝豆腐羹
材料：豆腐250g（2方块）、胡萝卜30g、木耳30g、笋20g、姜10g、芹菜10g
调味料：盐1/2大匙、酱油1大匙、糖1/3大匙、胡椒粉少许、香油少许、水5碗、太白粉水（太白粉2大匙+水4大匙）
步骤：
1、豆腐洗净，抹上一些盐，切丝；木耳去蒂洗净，切丝；芹菜洗净，切末；胡萝卜洗净，去皮洗净，切丝；笋洗净，去皮洗净，切丝；姜洗净，去皮洗净，切丝。将以上材料放在配菜盘里。
步骤：
1、红豆洗净，提前浸泡2小时；紫薯洗净，去皮，切成小块。
2、锅内加水，放入红豆，大火煮；待红豆煮至开花，倒入紫薯块；待紫薯煮熟，加入适量的白糖稍煮即可。
28
冬瓜木耳汤
材料：冬瓜一块、干木耳两把、干花菇或香菇一把
调味料：红枣一把、枸杞半把、盐适量、香油适量
步骤：
1、将木耳、花菇、红枣、枸杞用温水泡发半小时；冬瓜切块洗净备用；将泡好的木耳去掉根部后将水分滤干。
材料：乌梅3枚、新鲜青萝卜或白萝卜250g
调味料：冰糖、桂花卤各适量
步骤：
1、萝卜洗净去皮，切成小块或厚片。
2、乌梅与萝卜同放砂锅内加水适量，用小火炖至酥烂，加入冰糖、桂花卤适量即可食用
04
海草堂
材料：干海带芽1把、白芝麻少许、姜片适量
22种好喝养身的清汤
22种好喝养生的清汤1．养颜减肥鸡汤(脸色苍白、皮肤干燥、粗燥的人最应该喝)功效：清肺化痰、健脾、去水肿、养血、适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥胖者。
材料：带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇（冬菇）十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。
作法：（1）鸡、猪瘦肉洗干净后切片，飞水。
（2）香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上（香菇水千万不要倒掉）。
（3）红枣去核备用。
（4）冬瓜连皮切块。
（5）把水煮滚，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜，用大火煮十分钟，再转文火煮二个小时，然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟，加盐调味即可2．鲜香菇豆腐汤(身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人最应该喝)功效：清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。
材料：新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。
作法：（1）猪肉洗干净切片，飞水。
（2）把水煮滚，放入鲜香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分钟，再转至中小火煮至香菇熟透，再放入猪肉片，待肉片熟透后，加入盐或鲜味露调味即可。
3．冬瓜发菜美腿汤(腿部肿胀的人最应该喝)功效：去湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿。
材料：带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。
（1）猪肉洗干净，切块，飞水。
（2）发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后，把杂质清洗干净。
（3）冬瓜连皮切块，薏仁洗干净备用。
（4）把水煮滚，放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁，大火煮十分钟后，转文火煮二小时，最后放入发菜再煮十五分钟，加盐调味即可饮用。
4．排骨红萝卜补血汤(视力退化、贫血的人最应该喝)功效：美肌肤、清肠胃、减肥、明目。
材料：紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。
作法：（1）排骨洗干净，飞水。
（2）紫菜用清水洗干净，芹菜切段，红萝卜切粒。
（3）水煮滚，放入全部材料，大火煮十分钟，转文火煮二各半小时，加入盐或鲜味露调味即可食用。
5．鲤鱼补血瘦身汤(身体虚弱、浮肿、眼花、脸色苍白、精神不振的人最应该喝)功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿材料：黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适作法：（1）鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。
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十大简单易做的汤
一、玉米海带汤
海带热量低，营养价值高，富含丰富的碘和矿物质，减脂排油!配上清甜的玉米，汤鲜味美，低脂低卡~超好喝!
食材：玉米1根、海带适量、盐、开水、小葱
做法：1.海带清洗干净，玉米洗净切成小段；
2.锅中放油，加入葱末爆香。
加入海带，加入开水，加玉米，煮10分钟；
3.最后加入适量盐调味即可。
海带本身带有咸味，盐可以稍微少一些哦！
二、丝瓜菌菇蛋汤
超简单的丝瓜菌菇蛋汤，鲜美又健康。
1.准备鸡蛋两个，丝瓜去皮切小块，白玉菇切段
2.锅中烧油，倒入鸡蛋炒熟后盛出；
3.另起锅烧油，放入白玉菇翻炒均匀，倒入丝瓜翻炒均匀，加水，基本一个人一碗的比例加水，倒入鸡蛋，加盐和鸡精煮开即可!出锅后撒上葱花!
三、紫菜蛋花汤
简单美味又富含营养的暖胃汤，低脂又鲜美。
食材：
紫菜半张、鸡蛋2个、香葱1根、盐小半勺、香油半勺、清水适量做法：
1.干紫菜提前泡几分钟，洗净捞出沥干水份，香葱切段备用，取2个鸡蛋打散备用；
2.锅中放适量清水，开大火，煮沸，下入紫菜煮2分钟左右，沸腾时倒入打散的鸡蛋，倒进去后用筷子搅动；
3.加入小半勺盐和几滴香油，搅拌均匀撒上葱花即可出锅。
四、西红柿鸡蛋汤
西红柿酸酸甜甜，鸡蛋鲜嫩，汤汁浓郁，喝上一碗超级满足。
食材：
鸡蛋、番茄；调料:葱、蒜、生抽、醋、盐、味精
做法：
1.热油将蒜末、葱段炒出香味；
2.加入番茄块，翻炒到出汁；
3.加入一大碗清水，加入一勺生抽、一勺醋；
4.沸腾后画圈加入蛋液，随着汤的再次沸腾，蛋液浮起后再用勺子搅动搅动；
(如果喜欢吃散一丝丝絮状的蛋花，那就需要用筷子向一个方向快速搅动再一边倒蛋液，)
5.出锅前加上盐、味精。
再根据喜好滴入香油，撒上葱花!
要想西红柿汤浓郁好喝，一定要先把西红柿炒出汤汁后再加水，这样西红柿汁的味道最浓。
五、冬瓜菌菇蛋汤
食材：
平菇适量，冬瓜1小块，葱和香菜适量，蚝油1勺，鸡蛋2个，盐
3g
做法：
1.平菇清洗干净后手撕成小条，冬瓜去皮切薄片，香菜和葱切好；
2.鸡蛋打散，锅中放入少许油倒入鸡蛋煎成饼，出锅晾凉切成条；
3.锅中倒入少许油，放入葱花煸香，加入平菇炒两分钟，最好是平菇焯水一下，我比较懒，所以就直接炒了，依次加入冬瓜，蚝油一勺，倒入清水煮10分钟；
4.打开锅盖加入鸡蛋继续煮1分钟；
5.出锅前撒少许香菜和盐，不喜欢香菜可以不放，也可以适量放几滴香油增香，一道营养美味的汤就做好了。
六、西红柿冬瓜汤
营养美味，减肥瘦身，赶快做起来吧~
食材：番茄2个( 250克)、冬瓜300g、葱末适量、盐适量、食用油适量
做法：1.番茄洗净切成小块备用；
2.冬瓜洗净去皮去籽切成正方形小块，葱切末备用；
3.热锅，下小量油倒入番茄中火炒30秒；
4.加入适量盐，煸炒30秒，煸炒出汁后加入适量一小碗清水，继续焖煮；
5.汤汁煮至浓稠后，加入适量清水；
6.倒入冬瓜煮3分钟试咸淡调味即可；
7.最后撒上葱花，清爽番茄冬瓜汤就做好了。
七、莲藕雪梨排骨汤
秋燥天多喝这汤，滋补润燥又鲜甜好喝，别错过。
食材：莲藕，排骨,雪梨，红枣，姜片，料酒，盐
做法：1.排骨让店家帮砍小块，清洗干净后，冷水下锅焯水，加入一勺料酒去腥，煮开后，捞出浮沫，再把排骨捞出清洗干净；
2.莲藕去皮，再把莲藕切小块;雪梨清洗干净，切成小块，不要芯。
红枣去核，姜切片；
3.把排骨，莲藕，雪梨，红枣，姜片，放入砂锅中；
4.再加入适量的清水，选择炖汤，隔水炖2个小时；
5、最后加入少许盐调味，就可以开吃啦。
觉得隔水炖时间比较久，可以选择用电饭锅或者砂锅小火慢慢煲，味道也是很鲜美的。
八、红糖枸杞蛋汤
姨妈期每天喝两碗这个汤，暖宫驱寒又滋补!
食材：鸡蛋、红枣、桂圆、枸杞、生姜、红糖
做法：1.食材进锅，清水放入，大火煮至沸腾;
2.沸腾后，打入鸡蛋，转小火慢煮心；
3.慢煮10分钟后，就可以喝啦~
这碗汤对于月经量少或者月经腹痛的姐妹都非常有帮助，可以很好的舒缓!如果量很多的话，建议等月经结束后再喝，滋补流失的血量。
九、小白菜豆腐汤
秋季要常给家人做这个素汤，做法特简单,清淡味美，营养补钙!!
食材：
小白菜250克、内酯豆腐1盒、虾皮1汤匙、香油1汤匙、盐适量、姜1片
做法：
1.准备好所需材料，小白菜摘洗干净，虾皮用清水投洗干净，豆腐用的是内酯豆腐，用北豆腐也可以做，内酯豆腐质地细嫩，用内酯豆腐吃着口感好；
2.把小白菜切去根部，再切成寸段；
3.把内酯豆腐切成小块；
4.锅加水烧开，下入虾皮和姜末，煮2-3分钟，把虾皮的鲜味煮出来；
5.下入豆腐块，煮2-3分钟；
6.下入小白菜，煮至小白菜颜色变深绿，关火，加入盐调味，淋入香油，搅拌均匀即可。
十、豆腐菌菇冬瓜汤
食材：
番茄1个，冬瓜1块，菌菇1把，葱，鱼豆腐10块，香菜，蚝油1勺，盐5克
做法：
1.冬瓜去皮切片，鱼豆腐切成厚片，番茄切块,菌菇洗净不用焯水；
2.锅中热少许油炒香葱花，倒入菌菇炒三分钟左右，再加入番茄块和冬瓜片翻炒片刻加入一勺蚝油；
3.倒入清水煮7分钟左右，加入鱼豆腐再煮3分钟左右，出锅前撒少许香菜，加入少许盐调味就好了。