化学知识竞赛

化学趣味知识

一、有关水方面的：

1．相对分子质量最小的氧化物是水；2．在101千帕、4 ℃时水的密度最大值为1g/cm3

3．地球表面上分布最广的非气态物质是水；4．动植物体内含量最多的是水；5、最常用的溶剂是水；

二、有关燃料方面的：

6当今世界上最重要的三大化石燃料是煤、石油、天然气；7．最简单的有机物是甲烷；8．最理想的气体燃料是氢气；

三、有关地壳中的元素

9．地壳中含量最多的元素是氧元素10．地壳中含量最多的非金属元素也是氧元素；11．地壳中含量最多的金属元素是铝

12．空气中体积分数最大、质量分数最大的物质是氮气、最多的元素也是氮元素；13．相对原子质量最小的是氢原子；14．元素中原子的质子最少的是氢原子；

15．含氮量最高的常见化肥是尿素；16．形成化合物种类最多的元素是碳元素；

17．人体中含量最多的元素是氧元素；18．宇宙中含量最多的元素是氢元素；

四、有关金属物质方面的：

19、导电性最好的金属是银。

20、在金属活动顺序中：最活泼的金属是钾；最不活泼的金属是金;熔点最低的金属是水银--汞。

21、在金属活动顺序中：等质量的活泼金属与足量的盐酸反应产生氢气最多的是铝。

22、铁在潮湿空气中最易生锈，防止铁生锈最常用的方法是在铁制品的表面涂上一层保护膜。

五、有关化学史方面的：

23、最早使用天然气的国家是中国。

24、我国古代“四大发明”中与化学知识联系最密切的两大发明是造纸、制火药。

25、世界上最早应用“湿法冶铜”的国家是中国。26、最先提出近代原子说的科学家为

英国的道尔顿。

27、最早通过实验得出空气是由氧气和氮气

组成的结论是法国化学家拉瓦锡。

六、有关原子结构，电子排布方面的：

28、在含多电子的原子中，能量最低的电子

层是第一电子层，离核最近的电子层是第一

层。29、与元素化学性质关系最为密切的

是原子的最外层电子数

30、元素间最本质的区别是核电荷数即质子

数。

七、有关实验操作方面的：

31、使用量筒量液体体积时，量筒要放平稳，

读数时应使视线与量筒内的凹液面最低处保

持水平。

32、测定溶液PH最简便的方法是使用PH试

纸高二年级生活中的化学知识竞赛班级

一、选择题（每题只有一个正确选项，每题2

分）

1．下列广告用语在科学性上没有错误的是

（D） A.这种饮料中不含任何化学物质 B.

这种蒸馏水绝对纯净，其中不含任何离子 C.

这种口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素 D.

没有水就没有生命

2．目前我国许多城市和地区定期公布空气质

量报告，在空气质量报告中，一般不涉及的

是（ B ）A、二氧化硫B、

二氧化碳C、二氧化氮D、可

吸入颗粒物

3．下列说法正确的是（ D ）A、纳

米材料是指一种称为“纳米”的新物质制成

的材料B、绿色食品是指不含任何化学物质

的食品C、生物固氮是指植物通过叶面直接

吸收空气中的氮气D、光导纤维是以二氧

化硅为主要原料制成的

4．“摇摇冰”是一种即用即冷的饮料。吸食

时将饮料罐隔离层中的化学物质和水混合后

摇动即会制冷。该化学物质是( B )

A 氯化钠

B 固体硝

酸铵 C 固体氢氧化钠 D

生石灰

5．某些化学试剂可用于净水。水处理中使用

的一种无机高分子混凝剂的化学式可表示为

[Al2(OH)nClm·YH2O]x,式中m等于（B）

A.3-n

B.6-n

C.6+n

D.3+n

6．下列说法错误的是（D ） A 配制果

树灭菌剂波尔多液时要用CuSO4 B 自制汽

水可用小苏打、柠檬酸等 C 瓶装啤酒溶有

大量CO2气体 D 医用碘酒是由碘、水、

酒精配制而成

7．为了使鸡蛋保鲜，可在蛋壳上涂上一层水

玻璃溶液，这是利用了水玻璃的（D）A．氧

化性B．还原性C碱性

D．水解性

8．居民使用的石油液化气的主要成分是丁

烷。在使用过程中，常有一些杂质以液态沉

积于钢瓶中，这些杂质是( D ) A．丙烷

和丁烷B．乙烷和内烷C．乙

烷和戊烷D．戊烷和己烷

9．市售“家用消毒液发生器”是以精盐和白。

来水为原料，通电时发生器内的电极板上产

生大量气泡(同时使产生的气体充分与电解液

接触)，所制得的混合液具有强烈的杀菌能力，

且不致对人体造成伤害。该发生器配制消毒

液所涉及到的化学反应有( B ) ①

2NaCl+2H2O→2NaOH+H2↑+Cl2↑②

Cl2+2NaOH→NaCl+NaClO+ H2O ③

H2+Cl2→2HCl ④Cl2+H2O→

HCl+HClO

⑤⑤2HClO→2HCl+O2↑ A. ①④⑤

B．①②C．③④⑤

D．②③④

10．下列八种物质：①硝铵②硫铵③氯

化钾④四氯化碳⑤氯酸钾⑥汽油⑦电

木⑧火棉其中可列入“易燃易爆”物品，

而不准旅客携带上火车的是（A ） A ①⑤

⑥⑧ B ①④⑤⑥⑦⑧ C ④

⑥D全部

11．在食品中的些元素含量偏高会引起毒性反应，食品卫生法对它们的含量最高标准有极严格规定，这些元素①Na ②Mg ③As 砷④Cd镉⑤Ca ⑥Zn ⑦Hg ⑧Pb⑨Cu⑩K中的（C） A ⑥⑦⑧⑨B ②④⑥⑧ C ③④⑦⑧D ②④⑥⑦⑧

12．新买的铝锅、铝壶用来烧开水时，凡是水浸到的地方都会变黑，说明水中溶有（D）A 钾盐 B 钠盐 C 钙盐 D 铁盐13．下列生活、生产、科技中的问题，分析说明正确的是( C ) A使用加酶洗衣粉时，应先用沸水溶解洗衣粉，因为升温可以使酶的活性增强。B医疗上用放射性钴放出的γ射线治疗肿瘤，是利用γ射线贯穿本领强，导致基因突变C海啄声纳系统远优于无线电定位系统，是因为海啄发出的波比无线电波在水中能量衰减少。D氯气和二氧化硫均可作漂白剂，使用氯气和二氧化硫的混合气去漂白某一湿润的有色物质，漂白效果会更好

14．为了防止番茄在长途运输中发生腐烂，常常运输尚未完全成熟的果实，运到目的地后再用一种植物生长调节剂将其催熟。这种植物生长调节剂是下列物质中的（B ）A、乙烷B、乙烯C、乙炔D、乙醇

15．关于“白色污染”，下列叙述正确的是（C ）Ａ、冶炼厂的白色烟尘Ｂ、石灰窑产生的白色粉尘Ｃ、聚氯乙烯等塑料垃圾Ｄ、海洛因等毒品16．人们生活中使用的化纤地毯、三合板、油漆等化工产品，会释放出某种污染空气的气体，该气体是（ A ） A.甲醛B.二氧化硫 C.甲烷D.乙醇

17．新兴的大脑营养学研究发现，大脑的生长发育与不饱和脂肪酸有密切关系，从深海鱼油中提取的被称作“脑黄金”的DHA就是

一种不饱和程度很高的脂肪酸，它的分子中

含有六个碳碳双键，学名二十六碳六烯酸，

它的分子组成应是（C）A、C25H50COOH

B.C25H39COOH

C.

C26H41COOH D.C26H47COOH

18．下列处理措施不正确的是（ B ）A、

被浓NaOH溶液灼伤后，先用大量水冲洗，

再用醋酸溶液冲洗B、海产品用福尔马林浸

泡进行防腐保鲜C、皮肤沾有苯酚时，立即

用乙醇擦洗D、吸入了一氧化碳而有中毒

症状，赶快到空气新鲜且流通的地方

19．酸雨对下列物质的腐蚀作用最强的是（B）

A．铜制塑像B．大理石雕刻

C．水泥路面D．铝制窗框

20．人的胃液正常PH在1.2~0.3之间，酸度

再高就患胃酸过多症，下列物质不宜用作治

疗胃酸过多症药剂成分的是（C）A．氧化

镁粉B．氢氧化镁粉C．氧化钙

粉D．纯碳酸钙粉

21．食品最佳保持营养，避免产生有损健康

的物质的办法是下列中的（D）A．油炸

B．熏烤C．红烧D．清蒸

22．举重前，运动员把两手伸人盛有白色粉

末“镁粉”的盆中，然后互相摩擦掌心。这

个助运动员一臂之力的“镁粉”的成份是

( D ) A．Mg B．MgO

C．Mg(OH)2 D．MgCO3

23．下列液体pH值＞7的是（A） A.人体

血液 B.蔗糖溶液 C.橙汁

D.胃液

24．田径比赛发令枪打响后，产生的白烟主

要是（C ） A.SO2 B.CO2

C.Ｐ２Ｏ５Ｄ.Ｆe3O4

25．用废旧书报包装食品，会引起食品污染，

这是由于印刷书报的油墨中含有（D） A 汞

化物有害物质 B 砷化物 C 铜盐有害

物质 D 铅的有害物质

26．下列物质中可作净水剂的是（B ）A．胆

矾B．明矾C．绿矾

D．皓矾

27．下列反应的产物不污染空气的是（B ）

A．硫在空气中燃烧B．氢气在空气中燃

烧C．煤在燃烧D．香烟点燃

28．用作食品袋的塑料应是无毒的，这种塑

料袋的原料是（ B ）A．聚氯乙烯B．聚

乙烯C．电木D．尼龙

29．化工厂的烟囱里排出的“黄色烟雾”主

要成分是（ D ）A．氯化氢

B．二氧化碳C．二氧化硫D．二

氧化氮

30．破坏高空臭氧层的气体是（B ）A．干

冰B．氟氯烃C．液氯

D．液氮

31．吸烟的危害之一是烟气中有破坏血液中

血红蛋白结合氧能力的有毒气体，此气体是

（ B ）A．二氧化碳B．一氧化

碳C．一氧化氮D．硫化氢

32．地球大气中的二氧化碳含量不断增加的

后果主要是（ A ）A．产生温室效应

B．破坏臭氧层C．产生酸雨

D．毒害农作物

33．大气污染物中，具有较强的致癌作用的

是（ D ）A．SO2 B．CO

C．O3 D．3，4一苯并芘

34．世界环境日是（A ）A．6月5日

B．5月6日C．6月6日D．5

月4日

35．医生建议甲状腺肿大的病人多食海带，

这是由于海带中含有较丰富的（ D ）A．钾

元素

B．铁元素C．I2 D．KI

二、选择题（每题有一个或两个选项，每题3

分）

36．我国制碱工业的先驱和奠基人曾成功地

改进了生产纯碱的索尔维法，发明了联合制

碱法，为纯碱和氮肥工业技术的发展作出了

杰出的贡献，他的名字为(C ) A．徐光启

B．戴安邦C．侯德榜D．吴蕴初37．下列方式会导致食品对人体有害的是（AC ）A．沥青公路上晒粮食B．水果上喷洒水玻璃防止变质C．灌装食品中放多量化学防腐剂D．稀高锰酸钾溶液洗涤水果

38．蒸馒头时，在发酵的面团里加入一些纯碱溶液的作用是（C D ）A．使馒头变白B．增加甜味C．除去发酵时生成的酸D．产生CO2使馒头体积膨胀

39．1999年美国《科学》杂志报道：在40GPa 高压下，用激光器加热到1800K，人们成功制得了原子晶体干冰，下列推断正确的是（AC）A、原子晶体干冰有很高的熔点、沸点，有很大的硬度B、原子晶体干冰易气化，可用作制冷材料C、原子晶体干冰硬度大，可用作耐磨材料D、每摩尔原子晶体干冰中含2mol C—O 键

40．电视剧《西游记》中仙境美仑美奂。这些神话仙境中所需的烟幕是用NH4NO3和Zn 粉按质量比8:6.5混合放于温热的石棉网上，使用时滴水数滴即产生大量的白烟，又知发生反应后有N2和水生成。有关的说法中正确的是（BC）A、水起着溶解NH4NO3，发生吸热现象以启动反应的作用B、每还原1mol NO3- 需氧化1mol Zn和1mol NH4+ C、成烟物质是两性氧化物小颗粒D、成烟物质是小锌粒，它由NH4NO3反应放热而蒸出三、填空和简答41．钡餐透视检查胃、肠疾病时，让病人口服的是

42．医疗上用的注射用生理盐水是的NaCl溶液。

43.正常人的血液里约含有

的葡萄糖。

44．自然界中，最轻的金属是锂密度最大的金属是锇

；熔点最高的金属是钨展性最好的金属是金

，导电性最好的金属是铜常温下呈液

态的金属是汞硬度最大的物质是

金刚石

45．厨房的两个调料瓶中都有些白色固体，

只知它们分别是精盐（食盐）、碱面（纯碱）

中的某一种，请您利用家庭现有条件，用两

种方法把它们区别开来（简要写出步骤、方

法、现象和结论）答案：（方法1）用小勺

取白色固体少许，尝一尝，有咸味的是食盐，

另一种为纯碱；（方法2）用小勺取白色固体

各少许，置于两个玻璃杯中，然后滴加食醋，

有气泡产生的，原物质是纯碱，无明显现象

的是食盐。还有的学生用淹渍白菜和发面团

等方法来回答，充分体现学生的想像力和创

造力

8、酸雨对下列物质的腐蚀作用最强的是

（B）A．铜制塑像B．大理石雕刻C．水

泥路面D．铝制窗框

9、下列措施是为了防止环境污染的是（B

D）A．食盐加碘B．禁止使用含铅汽油

C．禁止饮用工业酒精D．禁止鸣放鞭炮

10、造成目前环境污染的因素大体上可分

为物理的、化学的与生物的三个方面，它们

是造成环境质量下降的主要原因，其中化学

物质约占（ D ）A．30~40% B．50~60%

C．70~80% D．80~90%

11、自来水中的削毒剂是（A B ）A．氯

气B．漂白粉C．石灰D．以上都不是

12、水污染中危害最大的是（A ）A．重

金属B．有机物C．酸碱D．钙镁离子

13、在正常条件下，下列燃烧所产生的污

染物最少的是（A D）A．天然气B．煤

C．木材D．液化石油气

14、下列物质中可作净水剂的是（ B ）

A．胆矾B．明矾C．绿矾D．皓矾

15、下列反应的产物不污染空气的是（B ）

A．硫在空气中燃烧B．氢气在空气中燃烧

C．煤在燃烧D．香烟点燃

16、用作食品袋的塑料应是无毒的，这种塑

料袋的原料是（ B ）A．聚氯乙烯B．聚

乙烯C．电木D．尼龙

17、化工厂的烟囱里排出的“黄色烟雾”主

要成分是（ D ）A．氯化氢B．二氧化

碳C．二氧化硫D．二氧化氮

18、能显著地促进藻类在水中生长，最终导

致水中生物缺氧的阴离子是（ D ）A．Cl

－B．I－C．CO32－D．PO43－

19、破坏高空臭氧层的气体是（B ）A．干

冰B．氟氯烃C．液氯D．液氮

20、大气或饮水被污染时，可能引起人的牙

齿、骨骼变得疏松的元素是（ A ) A．氟B．氯

C．硫D．碘

21、下列物质中，能降低血红蛋白输氧能力

的是（ A ）A．CO B．CO2 C．N2

D．HCl

22、地球大气中的二氧化碳含量不断增加的

后果主要是（ A ）A．产生温室效应B．破

坏臭氧层C．产生酸雨D．毒害农作物

23、大气污染物中，具有较强的致癌作用的

是（ D ）A．SO2 B．CO C．O3 D．3，

4一苯并芘

24、世界环境日是（A ）A．6月5日

B．5月6日C．6月6日D．5月4日

25、我国具有悠久的酿酒历史。某白酒的标

签上注有“53”字样，它表示（ D ）A．该

酒是在53℃的条件下酿制的B．该酒的着火

点是53℃C．100g该酒中含有53酒精

D．100mL该酒中含有53mL酒精

26、蒸馒头时，在发酵的面团里加入一些纯

碱溶液的作用是（C D ）A．使馒头变白

B．增加甜味C．除去发酵时生成的酸

D．产生CO2使馒头体积膨胀

27、医生建议甲状腺肿大的病人多食海带，

这是由于海带中含有较丰富的（ D ）A．钾

元素B．铁元素C．I2 D．KI

28、吸烟的危害之一是烟气中有破坏血液中

血红蛋白结合氧能力的有毒气体，此气体是

（ B ）A．二氧化碳B．一氧化碳C．一氧化氮D．硫化氢

29、以下广告语中，符合科学道理的是（B C）A．“超纯净水”绝对卫生，对人有益B．含碘食盐可以防治甲状腺肿大C．含氟牙膏可以预防龋齿D．本饮料由纯天然物质配成，绝对不含化学物质，对人无害

30 人的胃液正常PH在1.2~0.3之间，酸度再高就患胃酸过多症，下列物质不宜用作治疗胃酸过多症药剂成分的是（C）A．氧化镁粉B．氢氧化镁粉C．氧化钙粉D．纯碳酸钙粉

31、食品最佳保持营养，避免产生有损健康的物质的办法是下列中的（D）A．油炸B．熏烤C．红烧D．清蒸

32、“飞蝶”之迷：晴天日出或日落时分，尤其是天空无云的下午16时~18时，在离机场不很远的地方观察天边，如果有“飞蝶”形状的物体在西角天空出现，则一定很快就有飞机出现.试解释产生这一现象的原因答案：飞机发动机喷出的尾气中的水蒸气在空气中形成气溶胶,太阳光刚好从侧面横射过来,产生显著的丁达尔（光的散射）现象. 讲评：（可播放中央台录相片）1999年秋季，在我国上海、北京等城市上空相继发现所谓“飞蝶”现象，中国科学院的专家和央视台记者对此作出了“飞机造成的假象”的解释和论证。我们可以用所学的胶体化学知识——丁达尔现象对此作出科学的解释：飞机发动机喷出的尾气中的水蒸气在空气中与尘埃等形成气溶胶。当飞机从离机场远处开始垂直或盘旋式下降时，此气溶胶也是垂直或盘旋式向下伸展的，太阳光刚好从侧面横射过来，产生显著的丁达尔现象。从远处侧面观察，就好象是人们想象中的“飞蝶”出现一样。而飞机较平稳飞行时,喷出水气溶胶与阳光照射方向平行,难得观察到这一现象定向爆破建筑物时，应同时定向切断钢筋和炸碎水泥，除要用适宜的火药以外，还需用（B） A 氧炔焰 B 铝热剂 C 液氧 D 电弧厨房的两

个调料瓶中都有些白色固体，只知它们分别

是精盐（食盐）、碱面（纯碱）中的某一种，

请您利用家庭现有条件，用两种方法把它们

区别开来（简要写出步骤、方法、现象和结

论）答案：（方法1）用小勺取白色固体少

许，尝一尝，有咸味的是食盐，另一种为纯

碱；（方法2）用小勺取白色固体各少许，置

于两个玻璃杯中，然后滴加食醋，有气泡产

生的，原物质是纯碱，无明显现象的是食盐。

还有的学生用淹渍白菜和发面团等方法来回

答，充分体现学生的想像力和创造力最近，

医学界通过用放射性14C标记的C60，发现

一种C60的羧酸衍生物在特定条件下,可通过

断裂DNA杀死细胞，从而抑制艾滋病。有关

14C的下列叙述中正确的是（D ）(A) 14C

与普通碳原子的化学性质不同(B) 14C与

14N含有的中子数相同(C) 14C是金刚石的

同素异形体(D) 14C与12C互为同位素锡

石的化学式是SnO2，地质工作者为了确定某

矿石是锡石常用的一种方法是：用小刀或小

锤取出一小粒矿石，放在锌片上，再往放矿

石位置的锌片上滴一两滴稀盐酸，锌片会马

上起泡。待锌片起泡完了以后，仔细观察矿

石的表面,如果发现矿石的表面有一层很薄的

银白色金属膜的话，就可以完全肯定它是锡

石。但是如果被检验的矿石颗粒不纯，带有

黄铁矿之类的矿物等，则反应进行得比较缓

慢。（1）写出检验锡石的化学反应方程式

__Zn＋2HCl＝ZnCl2＋H2↑，2H2＋SnO2＝

Sn＋2H2O

（2）为何带黄铁矿时反应较慢，写出反应方

程式黄铁矿与盐酸反应产生硫，覆盖在矿

石表面：FeS2＋2HCl＝FeCl2＋S↓＋H2S 一

种化学冰袋中,含有Na2SO4·10H2O（96 g）、

NH4N03（50 g）、(NH4)2SO4（40 g）、NaHSO4

（40 g）。需要时用手揉合，致冷，并能维持

2 h～

3 h，说出致冷并能维持较长时间的原

因。（为保存时间长；可将Na2SO4·10H2O

和其他3种盐分盛于2只塑料袋中，用时使

它们混合并揉合）（1）致冷主要原因

Na2SO4·10H2O在揉合时脱水是吸热过程;

NH4NO3等溶解也是吸热过程；

______________________________________

__________________。

2.维持冷的时间较长的原因

Na2SO4·10H2O“脱水”是较慢的过程＂摇摇

冰＂是一种即食即冰的饮料，吸食时，将饮料

罐隔层中的化学物质和水混合后摇动即会致

冷，该化学物质是Ａ．氯化钠Ｂ．固体

硝酸铵Ｃ．固体氢氧化钠Ｄ．生石灰化学

与科技STS专题 1.道尔顿的原子学说曾经起

了很大作用.他的学说中，包含有下述三个论点:

①原子是不能再分的粒子;②同种元素的原子

的各种性质和质量都相同；③原子是微小的实

心球体。从现代观点看，你认为这三个论点中

不确切的（D） (A)只有③(B)只有①③ (C)只

有②③(D)有①②③ 2．我国制碱工业的先驱和

奠基人曾成功地改进了生产纯碱的索尔维法，

发明了联合制碱法，为纯碱和氮肥工业技术的

发展作出了杰出的贡献，他的名字为 (C )

A．徐光启 B．戴安邦 C．侯德榜 D．吴

蕴初

3．瑞典一位著名的化学家把毕生的精力都献给

了安全炸药的研究工作，人们都称他为“炸药

之父”。他终生未娶，死后设立了一个以他的名

字命名的奖金，奖给对于化学、物理、生物或

医学、文学、经济及和平事业有重要贡献的人。

这位化学家是（ A ） A．李比希 B．道

尔顿 C舍勒 D，诺贝尔

4．长期以来，人们一直认为氟的含氧酸不可能

存在，但是自1971年两位美国科学家斯图查尔

和阿佩里曼成功地合成次氟酸后，这种观点强

烈地动摇了。他们在0℃以下将氟从细冰上面通

过，得到了毫克量的次氟酸。已知次氟酸的分

子组成与次氯酸相似，且次氟酸与热水剧烈反

应，生成既有氧化性又有还原性的物质的溶液。则下列说法中不正确的是（B） A．次氟酸分子中原子间以共价键相结合 B．次氟酸分解会产生氟气 C．次氟酸与热水反应可能有H2O2生

成 D．次氟酸的酸性可能比次氯酸强

5. -NMR(核磁共振)可以用于含碳化合物的结

构分析。表示的碳原子（D） A．核外有13个电子，其中6个能参与成健Ｂ．核内有4个质子，核外有7个电子Ｃ．质量数为13，原子序数为6，核内有7个质子Ｄ．质量数为13，原子序数为6，核内有7个中子

6.科学家最近制造出第112号新元素,其原子的质量数为277,这是迄今已知元素中最重的原子.关于该新元素的下列叙述正确的是( ＢＤ ).

(A)其原子核内中子数和质子数都是112

(B)其原子核内中子数为165,核外电子数为112

(C)其原子质量是12C原子质量的277倍 (D)

其原子质量与12C原子质量之比为277:12

7.据报道,1994年12月科学家发现了一种新元素,它的原子核内有161个中子,质量数为272.

该元素的原子序数为( A )

A.111

B.161

C.272

D.433

8.正电子、负电子等都属于反粒子，它们跟普通电子、质子的质量、电量均相等,电性相反。科学家设想在宇宙的某些部分可能存在完全由反粒子构成的物质----反物质。1997年年初和年底，欧洲和美国的科研机构先后宣布：他们分别制造出9个和7个反氢原子，这是人类探索反物质的一大进步。你推测反氢原子的结构是：( ) A.由1 个带正电荷的质子与一个带负电

荷的电子构成. B.由1 个带负电荷的质子与一个带正电荷的电子构成. C.由1 个不带电的中子与一个带负电荷的电子构成. D.由1 个带负电荷的质子与一个带负电荷的电子构成. 9．当今化学界关注的热点之一的，它可以看

成是金刚石的（A） A．同素异形体B．同分异

构体 C．同位素D．同系物

10．中国学者徐志博和美国科学家共同合成了

世界上最大的碳氢分子，其一个分子由1134碳

原子和1146个氢原子构成。关于此物质，下列

说法肯定错误的是（C）（A）属高分子烃

类化合物（B）常温下呈固态（C）具

有类似的金刚石的硬度（D）易被氧化

11．1999年美国《科学》杂志报道：在40GPa

高压下，用激光器加热到1800K，人们成功制得

了原子晶体干冰，下列推断正确的是（AC）

A、原子晶体干冰有很高的熔点、沸点，有很大

的硬度 B、原子晶体干冰易气化，可用作制冷

材料 C、原子晶体干冰硬度大，可用作耐磨材

料 D、每摩尔原子晶体干冰中含2mol C—O键

12．据报道，美国科学家于1998年11月合成了

一种名为“N5”的物质，由于其极强的爆炸性，

又称为“盐粒炸弹”。迄今为止，人们对它的结

构尚不完全清楚，只知道“N5”实际上是带电

荷的分子碎片，其结构是对称的，5个N排列成

“V”形。如果“N5”分子中的5个N原子都达

到8电子稳定结构，且含有2个“N≡N”叁键，

则“N5”分子碎片所带电荷是（A） A．1＋

B．2－ C．1－

D．2＋

13．为了探索月球上是否有生命存在的痕迹，

就要分析月球岩石中是否包藏有碳氢化合物

(当然这仅仅是探索的第一步)。科学家用氘盐

酸(DCl)和重水(D2O)溶液处理月球岩石样品，

对收集的气体加以分析，结果只发现有一些气

体状态的碳氘化合物。这个实验不能用普通盐

酸，其理由是 A.普通盐酸的酸性太强 B．普

通盐酸具有挥发性 D．普通盐酸和月球岩石

中的碳化物无法反应 D.无法区别岩石中原来

含有的是碳化物，还是碳氢化合物

14．第二次世界大战期间，某国有支侦查小分

队到德国法西斯一座十分隐蔽且又戒备森严的

军火厂。上级要求小分队在三天内必须炸毁它，

结果他们用十多只涂有化学药剂的老鼠完成了

任务。据你推测这种化学药剂是（D） A、TNT

B、KMnO4和H2SO4

C、黑火药和甘油

D、

白磷的CS2溶液

石墨炸弹爆炸时能在方圆几百米范围内撤下大

量石墨纤维，造成输电线、电厂设备损坏。这

是由于石墨（D） A．有放射性 B.易燃、易

爆 C.能导电 D.有剧毒

1、加碘食盐的使用。碘是人体必需的营养元素，

长期缺碘可导致碘缺乏症，食用加碘食盐是消

除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加

碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，人体中需要的

碘就是碘酸钾提供的，而碘酸钾受热、光照时

不稳定易分解，从而影响人体对碘的摄入，所

以炒菜时要注意：加盐应等快出锅时，且勿长

时间炖炒。

2、豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不

能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰

富的草酸、草酸钠，豆腐中含有较多的钙盐，

如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反

应，生成草酸钙沉淀等物质。从医学的观点看：

菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用，

会生成草酸钙的沉淀，是产生结石的诱因；从

营养学的观点看，混合食用会破坏他们的营养

成分。

3、铝对人体健康的危害。铝一直被人们认为

是无毒元素，因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵

粉、净水剂等被大量使用。但近几年的研究表

明，铝可扰乱人体的代谢作用，长期缓慢的对

人体健康造成危害，其引起的毒性缓慢且不易

觉察，然而，一旦发生代谢紊乱的毒性反应则后果严重。防铝中毒，生活中应注意（1）减少铝的入口途径，如少吃油条，治疗胃的药物尽量避免氢氧化铝的药剂。（2）、少食铝制品包装的食品。（3）、有节制使用铝制品，避免食物或饮用水与铝制品之间的长时间接触。

水果为什么可以解酒，这是因为，水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。同样道理，食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。

5、炒菜时不宜把油烧得冒烟，油在高温时，容易生成一种多环化合物，一般植物油含的不饱和脂肪酸多，更容易形成多环化合物，实验证明，多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了，油的“生气”便可以除去

6、海水中为何出现“赤潮”。近年来，我国渤海湾等近海海域中，曾出现大面积的红色潮水，人们称这种现象为“赤潮”。赤潮不是潮汐现象，也不像“黑潮”那样是海流运动，而是海洋中一种红色的浮游生物在特定条件下过度繁殖的生物现象。为什么浮游生物能过度繁殖呢？原来大量涌进海洋中的废水、废渣以及经大气交换进入海洋的物质中，有些含有氮、磷等元素，属于植物生长必需的营养素。因此浮游生物大量急剧繁殖，就使大海穿上了“红装”。为了预防海洋赤潮现象，应该控制含氮、磷等废物，例如含磷洗衣粉的废水等向海洋中排放，以保持海洋中的生态平衡。

7、食物的酸碱性。研究发现，多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在血管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为"

血液和血管的清洁剂"。一般地说，大米、面粉、

肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物，

而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及

水产品等则都是碱性食物。注意科学饮食，改

进食结构，加强体育锻炼，并养成良好的生活

习惯，血管硬化可望得到延缓和逆转。人体体

液的酸碱度与智商水平有密切关系。在体液酸

碱度允许的范围内，酸性偏高者智商较低，碱

性偏高则智商较高。科学家测试了数十名6至13

岁的男孩，结果表明，大脑皮层中的体液PH

值大于7.0的孩子，比小于7.0的孩子的智商高

出1倍之多。某些学习成绩欠佳、智力发育水平

较低的孩子，往往多属酸性体质。

8、食物中的二氧化硫。二氧化硫是无机化学

防腐剂中很重要的一位成员。二氧化硫被作为

食品添加剂已有几个世纪的历史，最早的记载

是在罗马时代用做酒器的消毒。后来，它被广

泛地应用于食品中，如制造果干、果脯时的熏

硫；制成二氧化硫缓释剂，用于葡萄等水果的

保鲜贮藏等。二氧化硫在食品中可显示多种技

术效果，一般称它为漂白剂，因为二氧化硫可

与有色物质作用对食品进行漂白。另一方面二

氧化硫具有还原作用，可以抑制氧化酶的活性，

从而抑制酶性褐变。总之，由于二氧化硫的应

用可使果干、果脯等具有美好的外观，所以有

人称它为化妆品性的添加剂。二氧化硫在发挥

“化妆性”作用的同时，还具有许多非化妆作

用，如防腐、抗氧化等，这对保持食品的营养

价值和质量都是很必要的。长期以来，人们一

直认为二氧化硫对人体是无害的，但自Baker

等人在1981年发现亚硫酸盐可以诱使一部分哮

喘病人哮喘复发后，人们重新审视二氧化硫的

安全性。经长期毒理性研究，人们认为：亚硫

酸盐制剂在当前的使用剂量下对多数人是无明

显危害的。还有两点应该说明的是：食物中的

亚硫酸盐必须达到一定剂量，才会引起过敏，

即使是很敏感的亚硫酸盐过敏者，也不是对所

有用亚硫酸盐处理过的食品均过敏，从这一点

讲，二氧化硫是一种较为安全的防腐剂。 9、

食盐为什么会潮解？如何使其不潮解？于食盐

中常含有氯化镁。氯化镁在空气中有潮解现象。

为了防止食盐的潮解一般可将食盐放在锅中干

炒。由于氯化镁在高温下水解完全生成氧化镁

（MgO），失去潮解性。或将食盐进行提纯，纯

的氯化钠在空气中没有潮解现象。 10、水垢的

形成。水中溶解有碳酸氢钙，一点也看不出来。

但当把含有碳酸氢钙的水放到锅中烧时，碳酸

氢钙在受热后，逐淅分解，又转变为原来的二

氧化碳、水以及碳酸钙。这些含有碳酸钙的开

水到在茶壶或者热水瓶内，碳酸钙就逐渐深入

瓶底或附结在内壁上，时间一长，碳酸钙结起，

就成了“茶垢”。那么，为什么盐酸能除掉碳

酸钙呢？这又是一个化学反应，生成一种叫做

氯化钙的新物质。氯化钙能够溶解在水中，所

以只要用水一洗就没有了。这样一来，“茶垢”

就除掉了。用盐酸除“茶垢”。可得注意：首

先，不要直接用手去抹，最好用根铜丝缠着布

条来擦洗，其次，盐酸要配得稀一点，不能太

浓，而且还不能太多，因为盐酸有腐蚀性。除

掉“茶垢”后，要用水认认真真地冲洗几遍，

才能把盐酸除去；或者在茶壶里盛些水，放上

几只铁钉，过几天，那些残存的盐酸就没有了。

11、医生用什么药使运动员很快消除疼痛。在

观看足球赛时，有时会看到绿茵场上，正在拼

抢中的足球运动员，由于受伤突然摔倒，有时

还抱着大腿痛得翻滚。为了让他能继续拚搏，

医生跑过去，拿着一个小喷壶，向受伤部位喷

射一种药，再用药棉不断地揉搓、按摩，稍待

片刻，受伤的运动员重新站立起来，又投入了

比赛。医生用什么药使运动员很快消除疼痛

呢？原来喷壶里装的是氯乙烷（C2H5Cl），这是

一种没有颜色、极易挥发（沸点13.l ℃）的液

体。当把它喷到受伤部位时，立即挥发。在挥

发时要吸收热量，从而使皮肤表面温度骤然降

低，使感觉变得迟钝，因而起到了镇痛和局部

麻醉的作用。这就是医学上?quot;冷冻麻醉"疗法。

12、为什么酒越陈越香？一般普通的酒，为什么埋藏了几年就变为美酒呢？白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下，保存好，放置几年后，乙醇就和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应，生成的CH3COOC2H5（乙酸乙酯）具有果香味。上述反应虽为可逆反应，反应速度较慢，但时间越长，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陈越香。

铅笔的标号是怎么分的？铅笔的笔芯是用石墨和粘土按一定比例混合制成的。“H”即英文“Hard”（硬）的词头，代表粘土，用以表示铅笔芯的硬度。“H”前面的数字越大（如6H），铅笔芯就越硬，也即笔芯中与石墨混合的粘土比例越大，写出的字越不明显，常用来复写。“B”是英文“Black”（黑）的词头，代表石墨，用以表示铅笔芯质软的情和写字的明显程度。以“6B”为最软，字迹最黑，常用以绘画，普通铅笔标号则一般为“HB”。考试时用来涂答题卡的铅笔标号一般为“2B”。

俗话说：“良药苦口”，有什么根据？许多中药中含有某些味道很苦的有效成分，如黄连含黄连碱，麻黄含麻黄碱等，因此才有“良药苦口”的俗语。

15、不慎打碎体温计，如何处理？体温计里装的一般是水银，不慎打碎体温计，水银外漏，洒落的水银就会散布到地面上，空气中，引起环境污染，继而危害人体健康。因此体温计打碎后，应妥善处理洒落的水银，可先用吸管吸取颗粒较大的水银，后在剩余水银的细粒上撒些硫磺粉末，水银和硫磺反应生成不易挥发的硫化汞，减少了危害。

为什么不能用茶水服药？服药通常是用温开水送服的，为何不能用茶水呢？茶水中含鞣酸，

它会和药物中的多种成分发生作用，从而使药

效降低以至失效，如贫血病人服用铁剂会同鞣

酸反应生成难以被人体吸收的鞣酸铁。

17、为什么抗菌素类的药物宜在饭后服用？抗

菌素药类大部分是胺类化合物，人空腹服用后

药物易被胃中胃酸分解，既降低药效，又对胃

壁产生较大的刺激作用。而饭后服用药物，由

于胃酸被食物冲淡，药物就不会被胃酸分解，

因此抗菌素药物一般在饭后服用。

18、绘制装饰图案用的“金粉”、“银粉”是

用什么做的？“金粉”是用黄铜（铜锌合金）

制成的。将黄铜片和少量润滑剂经过碾碎和抛

光就制成“金粉”，“金粉”广泛用于油漆和

油墨中。“银粉”是用价格便宜且和银一样有

银白色光泽的铝制成的，铝粉质量轻，在空气

中很稳定，反射光能力强。制铝粉有两种方法：

一种将纯铝薄片同少量润滑剂混合后用机械碾

碎；另一种是将纯铝加热熔融成液体，后喷雾

成微细的铝粉。

19、灯泡用久了发黑，因为钨丝发热蒸发遇冷

灯泡壁；铝锅用久变黑，是因为水里的铁盐置

换了铝；没擦干的小刀在火上烘表面变蓝，因

为铁和水化合生成四氧化三铁。 20、男子剃须

时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，

不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，

使人有清凉舒爽之感。 21、自来水刚煮沸就关

火对健康不利，煮沸3-5分钟再熄火，烧出来的

开水亚硝酸盐和氯化物等有毒物质含量都处于

最低值，最适合饮用

为什么虾片用油一炸就会胀大? 虾片是用熟淀

粉制作的。制作时在里面形成的许多微孔中都

封闭进一些空气。由于这些微孔非常细小，所

以我们用肉眼看不出来。把虾片放进热油锅里，

一方面熟淀粉遇热就要软化，另一方面微孔中

的空气受热就要急剧膨胀。里面的空气要向外

挤，外面的熟淀粉又软化了，于是虾片立刻被

胀大了。等到温度一降低，外面的淀粉又硬化

后，虾片就变得又松又脆，胖乎乎的了。

2.为什么通常女人比男人更容易仰浮在水面

上？夏天，我们一起去游泳，几个男同学试着

仰浮在水面上不动，他们发现，总是脚向下沉。

而旁边的几个女同学却可以仰浮在水面上。这

是为什么呢？我们知道，人的平均密度是在

1.0×l03kg/m3左右变化，当人憋住一口气，人

的密度小于水的密度，人应当能漂在水面上；

但是男人的密度比女人的密度大，这是因为女

人身体内脂肪所占的比率高于男人，女人体内

脂肪约占体重的20％，而男人体内脂肪约占体

重的15％左右。这样女人比男人更容易被水托

起来。此外，从体形上看，男、女差别也决定

了女人比男人更容易浮在水面。男人的整个身

体中体积最大的是胸部，因此，水对男人的浮

力妁作用点在靠近肺部的附近，而由于脚的重

力，男人的重心在偏离肺部的臀部附近，这一

对力不作用在一条直线上，产生了转动的效果

脚向下沉。女人整个身体中体积最大的部位是

臀部，浮力对女人的作用点在臀部附近，其重

心在臀部稍上一点的地方，两个力的作用线离

得很近，稍加调整人的姿态，就可以便浮力与

重力在同一条直线上，达到二力平衡，使女人

浮在水面上比男人要稳得多。男人若想平稳地

仰浮在水面，可将两臂举过头顶平伸出去，使

重心上移可减少脚下沉的趋势。

3.为什么泡菜坛子的上方要有一个环状水

槽？有一种制做泡菜的坛子，陶制的容器上方

有环状水槽。把泡菜汤和需泡制的莱放进坛后，

将碗倒扣在环状水槽上，并在水槽内加适量的

水，就可以泡制泡菜了。泡制泡菜是乳酸菌对

菜进行加工的过程，乳酸菌是厌氧菌，也就是

说腌制泡菜应在隔绝空气的条件下进行。环状

水槽上倒扣一个碗，加适量水后，水槽被碗边