九年级化学实验创新大赛之欧阳光明创编

*欧阳光明*创编 2021.03.07

对蜡烛及其燃烧的探究实验的改进

欧阳光明（2021.03.07）

实验在教材中所处的地位与作用：在九年级化学人教版教材中，为了让学生认识到化学是一门以实验为基础的科学，学会利用实验来学习科学探究的方法，教材的第12页安排了对蜡烛及其燃烧的探究实验。

教材中，对于探究蜡烛及其燃烧实验是这样来进行探究的：

1、取一个冷而干燥的烧杯罩在蜡烛的火焰上方，仔细观察烧杯壁上有什么现象发生，推测蜡烛燃烧后可能生成了什么物质。

2、取一个内壁蘸有少量澄清石灰水的烧杯，罩在蜡烛的火焰上方，仔细观察烧杯壁上有什么现象发生，推测蜡烛燃烧后可能生成了什么物质。

两个实验在实际操作时难得到预期的效果。

实验1不足之处：

1.实验现象易受外界温度的影响。此实验是课本上的第一个探究实验，一般在在开学不久后就会做这个实验，九月份的南方白天平均温度还在三十度以上，做这个实验时，往往受天热的影响，加之蜡烛燃烧的产生的较高温度影响，烧杯壁迅速变热烫手了，水汽较难凝结在烧杯壁上。

2.蜡烛燃烧产生的黑烟影响观察。

实验2不足之处：

1.不少同学探究的实验现象不明显。可能是二氧化碳与石灰水接触不够充分，所以看不到明显的现象。

2.实验设计不严谨。有的同学探究的实验现象是烧杯内壁稍稍变得模糊，就回答说：蜡烛燃烧后有二氧化碳生成，因为二氧化碳能使澄清石灰水变混浊。这也是教材设计实验的本意。然而，有的同学却提出了不同的意见及疑问，这是不是蜡烛燃烧时产生的热量使烧杯内壁上的水分蒸干，溶解在澄清石灰水里的物质附着在烧杯内壁上，使烧杯内壁变得模糊呢? 这说明学生充分思考了，因为烧杯内壁上蘸有的是少量的石灰水，确实不能排除被蒸干的可能。那么，教材中设计的实验也就存在着不足之处。

科学必须要有严谨性和逻辑性，必须一丝不苟，不能存在模糊认识。对于出现的疑虑必须要弄清楚。这样才能得出正确的结论。我们怎样得出正确的结论呢？

针对上述问题，我们对教材中探究蜡烛燃烧有水和二氧化碳生成的实验做如下改进。

实验用品：1000ml烧杯、石棉网、两块木块、一支蜡烛，一瓶澄清石灰水，镊子

实验方法：

1、将燃着的蜡烛用蜡油固定。

2、取冷而干燥的1000ml烧杯，卡一块干燥的石棉网于其中。

3、烧杯将燃着的蜡烛扣住，烧杯口下端用两块木块垫高。

4、利用白色的石棉网观察现象。

5、反转烧杯，用镊子将石棉网取出，将少量澄清石灰水沿烧杯内壁倒入，震荡，观察现象。

创新之处：

1、石棉网有良好的隔热作用，吸收了较多的热能，使烧杯尤其是烧杯底部的温度上升较慢。事实证明，经过改进的实验装置使实验现象明显，不久，烧杯底部和杯壁明显有水珠生成。

2、石棉网可以挡住蜡烛燃烧产生的绝大部分黑烟，而让产生的水蒸气和二氧化碳顺利通过，实验现象的观察不受黑烟的影响

3、在白色石棉网的衬托下，即使只有少量的水珠产生，观察也很明显。

改进后的优点：

1、实验现象明显，实践证明几乎不受外界气温、实验时间、蜡烛材质等客观因素的的影响，在教学中有较大的实用价值。

2、实验装置简单，操作简单安全，具有实用性、普及性。

3、实验设计严谨。

备注：石棉网选取石棉直径8厘米的最合适。