校企合作订单式人才培养模式的探索和实践

校企合作订单式人才培养模式的探索和实践
曹斌，姚莹，李志方
(江苏畜牧兽医职业技术学院，江苏泰州 225300)
在高等院校毕业生就业压力越来越大的今天，有些高等职业学校毕业生却供不应求，其中一条最基本的经验就是学校产学研合作做得好，在企业建立实践教学基地并请企业参与修订专业教学计划，承担一定的教学工作和接受学生实习等任务。

学生通过参加企业实践，不仅提高了他们的实践能力，而且还可以利用企业工作场所实训，感受企业的工作氛围，有利于培养受训者的工作态度、职业道德、企业文化和企业精神等，使学生真正树立起市场意识、竞争意识、效率意识。

近几年，这种新型的人才培养模式在我国一些高职院校中悄然兴起，其学生就业率几近100%，成为一些高职院校的“新宠”，这就是“订单式”人才培养模式。

1 订单式人才培养模式的内涵
所谓订单式培养，就是学校以企业用人协议(订单)为依据，根据企业的用人要求组织人才培养工作，实现产销链接，对口培养。

进行订单式人才培养，学校可以根据企业的需求有针对性地进行，充分发挥企业物资资源和人力资源在教学过程中的作用，同时让企业参与制订人才规格、课程设置、评估考核标准，有针对性地培养学生的职业责任感和敬业精神，感受企业文化，确保人才培养与社会需求同步。

订单式人才培养所签订的订单，不仅是订人员、订数量的就业订单，更重要的是订知识、订技能的人才订单，包括从培养目标、课程设置到教学方法、考核方法等在内的培养计划。

在教学过程中，学校除了对学生进行知识、品德等常规教育外，还应注重学校文化与企业文化的接轨，注重吸取优秀企业的文化内容，强化诸如诚心、守纪、敬业、团结等与企业文化有密切关联的教育，特别注意培养与企业员工相同的行为规范。

学生通过了解企业文化加强对企业的认同感。

学生可以根据将来从事的职业岗位知识与技能的特点培养自己的职业兴趣和工作爱好，提高在校学习的自觉性。

2 订单式人才培养模式的基本条件
(1)订单式培养要付诸实施，前提是必须有下单单位，即合作企业。

选好合作伙伴，是实现校企合作的关键。

从长远发展的角度着眼，合作企业应该是发展前景广阔，需要人才较多、管理者素质良好而又热心于教育的单位。

(2)认真做好学生的思想工作是进行订单式培养的关键。

订单式培养的主体是学生，将来受益最大的也是他们。

但由于学生思想单纯，对订单式人才培养模式认识模糊，有的学生担心参加订单式培养将来会影响专升本，还有的学生担心影响毕业后就业的选择权。

学生中存在的这些问题不解决，将会影响此项工作的顺利开展。

(3)落实有关政策、措施，是保证产学研相结合、实施订单式人才培养模式健康发展的必要条件。

就学校而言，应该给实施订单式人才培养模式的专业更多的办学自主权，加大投入力度。

就企业而言，既然参加订单式培养班的学生是企业的准员工，为调动该班学生的学习积极性，应设置一定的奖学金和助学金，以激励和帮助学生努力完成学业。

3 订单式人才培养模式的具体做法
(1)与企业共同制订人才培养方案。

实施订单式人才培养的学校要注重把握社会发展趋势、行业发展动态和市场需求变化，及时总结经验，逐步实现面向社会、面向整个市场的广义订单培养。

应瞄准行业或领域去思考问题，增强学校抵御风险和长期发展的能力。

为达到这个目标，企业应参与教学计划的制订和教学全过程。

订单式人才培养教学过程特别是实践教学过程及质量控制离不开企业的参与，只有这样才能把订单式人才培养的目标落到实处。

(2)充分利用企业的物质资源和智力资源。

要把企业的设施、设备和专业技术人员充分利用起来，一方面作为专业教学资源，另一方面作为双师型教师培养培训的重要资源。

(3)构建双向对接体系。

学校在实施订单式人才培养的过程中应努力实现以下四个方面的双向对接:一是理论教学与实践教学对接，实践教学需要的理论在课堂教学中得到体现与强化；二是实训教学与专业岗位技能对接，专业岗位需要的技能在实训教学中训练到位；三是素质培养与企业用人对接，将企业用人需要的素质，如企业的历史、文化、思想、管理制度、岗位要求和职业技能等纳入教学内容；四是学生角色与工人角色对接，让学生提前进入工人的角色，创设企业的文化环境，模拟企业的车间管理，加强学生到企业的见习和实习。

4 订单式人才培养模式的运行机制
4.1 处理好学校、企业、学生之间的关系
校企联合办学，其目就是为实现“三赢”，学校以培养合格人才来提高自己的社会效益和经济效益，而企业主要强调经济效益和社会知名度。

在办学过程中，学校与企业会出现一些矛盾，如教学计划的修订、教学模式的更改、实习与生产计划的冲突等，必须处理好双方矛盾。

订单式人才培养签约学生往往容易产生优越感，容易与学校的其他学生产生矛盾，也容易与企业设置的岗位、待遇等方面产生矛盾，这就要求我们协调好三者的关系。

4.2 严格执行协议，维护三方的合法权益
为了保证订单式培养的顺利进行及技能训练的效果，学校、学生、合作单位三方必须签订协议书、包括校企订单式培养合作协议书、学校与学生的协议书、学校与家长的协议书，其中校企订单式培养合作协议书着重就双方在合作办学中应承担的职责作出明确约定，同时明确合作单位与学生在技能训练方面的权利与义务，其内容还应就训练有关的费用、劳动保护、违约责任等作明确约定。

以上有关协议书的签订，一方面有利于维护各方的权利，另一方面则有利于督促各方履行义务。

4.3 明确责、权、利，共同防御道德风险
企业与学校签订培养订单后，因订单具有预购性质，企业与学生均会产生焦虑。

企业的焦虑在于一方面是对学生的真实状况、道德素养缺乏全面的了解；另一方面是担心毕业生另谋高就，投入没有回报，这种违约责任难于追究。

学生的焦虑在于一方面担心企业提供的就业岗位层次低，与所学专业不符；另一方面怕企业由于情况不好，不能提供足够的岗位而产生违约。

对这几个方面的风险，学校应会同企业建立一定的激励机制(如设立企业奖学金、提供带薪实习等机会)，鼓励学生毕业后到企业效力，对违约学生采取一定的惩罚措施，从而降低企业风险，保证合作的顺利进行。

同时学校应督促企业对合格毕业生履行协议，提供合适的岗位。

5 订单式人才培养模式的实例分析
南京桂花鸭有限公司是一个集生产加工、批发零售、连锁配送于一体的现代化企业，在国内同行中居于领先水平。

拳头产品“桂花鸭”先后荣获中国名牌商品、中国绿色产品、中国原产地标记产品称号，在国内外均享有盛名。

随着企业不断发展壮大，产量逐渐增加，为了满足市场需求，桂花鸭公司先后在响水、江宁征地建设生产基地。

在这种发展时期，公司对人才的渴求更加强烈，期望更多有志人士能加入到公司的行列，共谋发展大计。

从2001年起，该公司就从江苏畜牧兽医职业技术学院引进了数十名毕业生，在公司的培养及个人的努力下，这些学生都已经在自己的岗位上发挥所长，成为“桂花鸭”企业所需的新一代技术型专业人才。

经过多年的接触沟通，校企双方有了深入的了解，企业了解到学校的毕业生大多数来自农村，不仅学习成绩较好，而且能吃苦耐劳；而学校了解到公司正处于快速发展期，需要大量“下得去、用得上、留得住”的专业技术人才，且在选拔人才和职员培训上花费较大。

双方在人才培养上找到了合作的接合点，于是双方就订单式培养展开研讨，最终于2004年9月份签订校企合作(订单式培养)协议，企业组织专门人员到学院对报名的学生进行面试，最终确定30名学生为订单式人才培养的第1批学生，并冠名“桂花班”，至今已经成功举办3届。

根据企业的需要，学院与公司商定了该班的教学计划，决定在原有课程不变的情况下，从第3学期至第5学期每周安排4个课时，由公司选派有丰富工作经验的技术骨干授课，有针对性地传授企业文化、企业管理、加工技术等，每学期开设2门课，3学期共6门，最后学期学生全部到企业进行顶岗实习。

为激发同学的竞争意识，奖励品学兼优的学生，公司在该班设立奖学金，每年表彰1次。

为帮助贫困学生顺利完成学业，公司在该班还设立了助学金。

通过“桂花班”的培养教学实践，可以肯定订单式人才培养模式的最大优点是它在一定程度上达到学生、企业和学校的“三赢”效果，即学生可以安心学习，不愁就业。

订单式培养还解决了学生的实习问题，学生在实习阶段，通过到企业顶岗实习，不但可以增强实际操作能力，学费和生活费问题也得到了解决。

企业可以节约时间和成本，在传统培养模式下，学校的毕业生在进入岗位后，用人单位还要再根据自己的特点对毕业生进行“二次培训”，造成了人才培养成本和时间上的浪费。

而订单式培养方式，可以使学生在校学习期间就开始融入用人企业的文化之中，将磨合期提前，从而极大地节约了培养成本和时间。

学校可以在企业建立校外实训基地，把企业的设施、设备和专业技术人员充分利用起来，一方面作为专业教学资源，另一方面作为双师型教师培养培训的重要资源。

学生就业形势好，也提高了学校的社会效益和经济效益。

目前，实行订单式人才培养是很多学校正在尝试的一种教学模式。

这种培养模式既解决了企业技能人才的短缺问题，又为学生发展提供了广阔的空间。

它实际上是在市场与职业院校之间开通了一条人才培养的快行道。

不少学校的订单式人才培养模式造就了一大批既有理论基础知识，又有实际动手能力的技能型人才，成为职业教育的一大亮点。