四大怀药
从四大怀药浅析中药对于中医的重要性

从四大怀药浅析中药对于中医的重要性
中药是中医学的重要组成部分,对于中医的重要性不可忽视。
本文将从四大怀药入手,浅析中药对于中医的重要性。
四大怀药是指中国传统医学中的四味重要药物,分别是人参、麻黄、大黄和牛黄。
这
四味药物在中医学中被广泛应用,并且具有重要的药理作用和临床应用。
中药具有调理阴阳平衡的作用。
中医理论认为人体的生理活动是在阴阳相互调和的状
态下进行的。
中药可以通过调节阴阳的平衡,达到治疗疾病的目的。
人参是一味温补药物,具有补气养阴、益精补血的功效,适用于气阴两虚、气虚血瘀等病症。
麻黄则是一味发汗
药物,具有解表散寒、发汗解表的作用,适用于感冒、风寒咳嗽等病症。
大黄是一味泻下
药物,具有泻下通腑的功效,适用于便秘、痰湿停滞等病症。
牛黄是一味清热解毒药物,
具有清热解毒、凉血止血的作用,适用于高热、出血等病症。
通过运用这些药物,中医可
以调理人体的阴阳平衡,达到治疗疾病的效果。
中药对于中医的重要性不可忽视。
它可以通过调理阴阳平衡、改善气血运行、调整脏
腑功能和调整精神状态,达到治疗疾病的效果。
中药在中医学中的应用至关重要,是中医
非常重要的工具之一。
我们应该加强对中药的研究和应用,进一步发挥中医的独特优势,
为维护人体健康做出更大的贡献。
“四大怀药”、“八大浙药”和广东“四大姜”是指哪些药品?

“四大怀药”、“八大浙药”和广东“四大姜”是指哪些药品?1:杭白菊桐乡素有杭白菊之乡的美誉,其所产杭白菊占全国饮用菊总量的9/10,还畅销港澳台以及东南亚等国,是我国传统出口名特产品。
早在20世纪20年代,桐乡白菊花就以其色、香、味、形“四绝'成为饮用菊之佳品,目前市场上优质的盒装杭白菊,冲泡后不散心、不落瓣,花形完整,素净馨香。
饮用杭白菊能清热解渴,润喉生津,平肝明目,品尝时还能尽观赏之雅兴。
其色、香、味、形堪于西湖龙井相媲美。
近年来,杭白菊袋泡茶、菊花晶、菊花露、菊花白酒以及各种以杭白菊为添加成分的滋补品和护肤品纷纷上市,受到消费者的青睐。
( 嘉兴)杭白菊为地理标志保护产品。
2:浙贝母产品名称:浙贝母产品产地:浙江磐安产品组成:鳞茎中含浙贝母碱、贝米芬、贝来新、贝米替丁等多种生物碱产品功能:入药有润肺除烦、止咳化痰、清热散结等作用,主治外感咳嗽、吐血、咽喉肿痛、支气管炎、胃及十二指肠溃疡等产品简介:浙贝母,别名贝母、浙贝,为百合科贝母属多年生草本植物,以地下鳞茎入药产品季节: 种子地贝母在5月枯苗后仍继续留在地里,以减少烂种,至播种前夕(9月底)才起土,这段时间称休眠期其关键是套种好其他作物,以便遮荫降温,同时做好清沟排水和消灭地下害虫等,确保浙贝母安全过夏。
种贝起土后按大小为四档,精选二号贝作为下年种子地用种,其余一号贝、三号贝、四号贝可供商品地作种,并分别种植。
产品历史:浙贝母原产象山县。
据传清代康熙年间,开始由象山农民从野生转入家种,故称“象贝母”。
300年前由象山传入鄞县樟村一带种植,因收益甚高,面积逐年扩大。
据民国《鄞县通志》记载,1933年前后,在樟溪河谷至鄞江一带东西40千米,南北15余千米,种植面积5000余亩,总产量400吨左右。
建国后浙贝母生产发展迅速,尤其1971年以后种植面积逐年扩大。
浙贝母为地理标志证明商标。
3:温郁金【来源】为姜科植物温郁金(温莪术、黑郁金)Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling的根茎。
四大怀药——山药、地黄、牛膝、菊花

药食同源话山药补肾传奇赞地黄通洛活血属牛膝清火明目怀菊花探秘四大怀药古时候的中原大地、黄河中下游的三百里怀川,有那么四样神奇的物种一直被人们奉为稀世珍品。
经过了三千年的流传繁衍,这四样物种在当今依然为人们所珍视和厚爱,这就是产于河南焦作的四大怀药——山药、地黄、牛膝、菊花。
山药——中医养生中最能代表“药食同源”的经典食物,可以充饥可以治病,能益寿延年、强身健体。
地黄——演绎补肾传奇,经典名方“六味地黄丸”是代表性作品,经过上千年的历史延续,被证明是保健神药。
牛膝——通络活血、强筋健骨非它莫属,想要有健康的体魄,就要想起既能入药又能做药膳的牛膝宝贝。
菊花——不仅令人赏心悦目,更有清火明目、清热解毒之功效,一杯菊花茶、一碗菊花粥、或是一道简单的菊花菜肴都能令你轻身耐老、延年益寿。
本来是一颗颗小小的草药,到了名医大家的手中就成了灵丹妙药,这是何等的神奇!如果没有天地的锤炼、山川的滋养、名医的点化,四大怀药怎么可能延续至今!背景资料吕文良副主任医师中国中医科学院广安门医院古时候的中原大地、黄河中下游的三百里怀川,有那么四样神奇的物种一直被人们奉为稀世珍品。
经过了三千年的流传繁衍,这四样物种在当今依然为人们所珍视和厚爱,这就是产于河南焦作的四大怀药——山药、地黄、牛膝、菊花。
数十万年前的造山造河运动,使中原大地出现了一处三百里平川,这里生长着四种已流传了近三千年的珍贵物种,山药、地黄、牛膝和菊花,这就是四大怀药。
它们在这里被广泛种植,它们因为疗效神奇而被世人厚爱,几千年的历史,记载了他们曾带给人们多少惠泽,多少安康。
《神农本草经》记载覃怀地所产怀药均被列为上品,不分优劣,从周朝开始,四大怀药被历代列为皇封贡品,唐宋时期四大怀药已久负盛名,经丝绸之路传入亚欧各国,明代郑和将怀药带入东南亚、中东、非洲诸国,近代四大怀药被海外人士誉为华药。
问今天演示区请到的是来自于河南焦作市的关爱中高级烹饪厨师,欢迎您!据说关师傅已经从事厨师20多年了,一直在做山药,今天为大家推荐哪几种不同的做法?答推荐第一个是清蒸铁棍山药,第二道是煲山药粥,第三个就是蜜汁山药,第四个就是河南豫菜最有名的就是司马怀府鸡。
四大怀药各自的功能主治

四大怀药各自的功能主治1. 当归•功能主治:调血活血、补血养血、调理女性生理周期•用途:–月经不调、痛经:当归具有活血化瘀的作用,能够缓解因血瘀引起的月经不调和痛经。
–血虚贫血:当归能够补益血气,治疗血虚引起的贫血症状,如面色苍白、乏力等。
–产后调养:当归有助于营养子宫,促进恶露排除,缓解产褥期症状。
2. 人参•功能主治:补气养血、提升免疫力、延缓衰老•用途:–虚弱乏力:人参具有滋补气血、增加体力的作用,适用于身体虚弱、乏力、疲劳的人群。
–免疫力低下:人参能够增强免疫系统的功能,提高机体抵抗力,预防感冒、助理疾病康复。
–抗衰老:人参富含抗氧化剂,有助于减缓细胞老化,保持皮肤弹性和光泽。
3. 黄芪•功能主治:补气益肾、提升免疫力、调节气血平衡•用途:–脾胃虚弱:黄芪能够补益脾胃,增加食欲,缓解脾虚引起的胃纳不香、消化不良等问题。
–免疫力低下:黄芪具有抗炎、抗菌的作用,能够增强机体免疫功能,预防感染和疾病。
–失眠多梦:黄芪具有养血安神的功效,可用于调理神经衰弱引起的失眠多梦。
4. 川贝母•功能主治:清热解毒、润肺止咳、养阴生津•用途:–咳嗽痰多:川贝母是常用的止咳化痰药材,能够润泽肺燥,化痰止咳,适用于咳嗽痰多的病情。
–灼伤烫伤:川贝母具有清热解毒的作用,可用于治疗烧伤灼伤,减轻痛苦并促进伤口愈合。
–口干舌燥:川贝母具有养阴润燥的功效,可用于治疗口干舌燥、口渴频喝水的症状。
以上就是四大怀药各自的功能主治,当归主要用于调血活血、补血养血和调理女性生理周期;人参主要用于补气养血、提升免疫力和延缓衰老;黄芪主要用于补气益肾、提升免疫力和调节气血平衡;川贝母主要用于清热解毒、润肺止咳和养阴生津。
使用这些怀药时,应根据自身需要选择合适的药材来调理身体。
从四大怀药浅析中药对于中医的重要性

从四大怀药浅析中药对于中医的重要性中药是中医临床应用的重要部分,其重要性不可忽视。
在中药中,四大怀药被认为是具有代表性的药材,由于其药材各有不同的用途,因此在中药中具有非常重要的地位。
本文将从四大怀药的角度浅析中药对于中医的重要性。
四大怀药是指怀山药、枸杞子、菟丝子和巴戟天四种药材。
怀山药具有补脾益肺、润肠通便的作用;枸杞子有明目、滋阴、提高免疫力的功效;菟丝子可缓解中枢神经系统的疲劳和产生的疼痛,同时还有防癌的作用;巴戟天则被认为是极佳的阳具壮阳药材,可增强男性性功能。
中药不仅在国内被广泛应用,也在国际上得到了认可和应用。
在世界卫生组织的药品标准中,中药被列入了纳入西方药学范围的一部分。
中药在西方医学研究中也被广泛应用。
例如,金银花、连翘等中药在对抗流感等病毒性疾病方面有广泛的应用,其抗病毒效果受到了相关专家的肯定。
中药疗效显著,常常被用来治疗慢性疾病和多种疾病的复杂症状。
中医理论认为,中药的药性应该遵循“一主二辅三佐”的原则。
即一味中药负责主治,两味中药辅助主治,三味中药协助辅助。
这种复方中药的配方除了具有生物学特异性,还能引导疾病向好的方向发展。
中药还有着较低的副作用,不会像西药一样对人体产生严重的损害。
因为中成药的各种药材配伍要经过严谨的科学研究验证,使其药用能力大大增强,而减少对人体的毒副作用。
而且中药具有更持久的疗效,能够改善慢性病患者的症状。
中药在临床实践中的重要性也逐渐受到了重视。
中医采取中药治疗的疗效在治疗肿瘤、心血管疾病、糖尿病等方面已得到了明显的改善。
而英国皇家学会刊登的一篇文章也表明了中药对于治疗多种慢性疾病的有效性。
综上所述,中药在中医临床应用中的重要性无可替代。
作为中医学的重要组成部分,中药因其药效、安全性和较低的副作用在治疗多种疾病上显示了出色的疗效。
相信在中医学的进一步推广中,中药仍将继续发挥其重要作用,为广大患者带来健康。
四大怀药

四大怀药是指古怀庆府(今河南省焦作市境内)所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。
我国最早的药物学经典《神农本草经》,把四大怀药都列为上品。
那么,河南焦作辖县所产这四种药材为什么都冠以“怀”字呢?原来上古时代圣王帝尧施政期间的政典《尚书·尧典》中记载了当时洪水泛滥的情景,曰:“荡荡怀山襄陵,浩浩滔天。
”怀有包围的意思;襄为升高。
翻译过来即:荡荡洪水包围山岳,漫过丘陵,浩浩滔天。
后来把“怀山襄陵”摘出来,作为一个成语。
因为“怀”也表示山前低洼之地貌。
低洼地积水,水位上升,便可能怀山襄陵。
在商代,焦作市武陟县有小土山,山前地势低洼,故称“怀”。
至秦代,设立怀县,属河内郡。
河内,指黄河以北,太行山以东,包括今济源、焦作、新乡西部、鹤壁、安阳西部。
此区域属于商代畿内之地,故称河内。
唐代撤郡,设怀州,即今沁阳市。
元代设怀孟路,辖怀州、孟州。
元仁宗即位前居怀孟路怀州奉养母亲,即位后,年号为皇庆,遂改怀孟路为怀庆路。
明、清两代,此地为怀庆府,故所产山药、菊花、地黄、牛膝都冠以“怀”字,统称“四大怀药”。
怀山药之所以地道,盖因含有皂苷、黏液质、胆碱、淀粉、糖蛋白和16种氨基酸,还含止杈素、多酚氧化酶、13种矿物质及维生素C等成分。
它形状细而质地硬,犹如铁棍,俗称铁棍山药,这就是品种、土壤、气候使然。
怀山药性平,味甘,入肺、脾、肾经,具有健脾、补肺、固肾、益精的功效,临床常用于治疗脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、肾虚健忘、虚劳瘦弱、神经衰弱等症。
现代药理研究证实,其所含的多酚氧化酶,能刺激胃肠道运动,促进肠内物排空,有助于消化;所含的淀粉经提纯后,能降低类脂、胆固醇浓度,用于降压,降糖,防治心血管疾病;所含的皂苷,有增强免疫力、抗疲劳、抗衰老作用;治疗脾胃虚弱、不思饮食,常与白术、茯苓配伍;补脾肺之虚,配以人参、白术;滋补肾水,常与山茱萸、熟地相伴;固泄止遗,多配菟丝子、五味子。
怀山药可作为食疗的上好食材,药用可煎汤内服,亦可入丸、散,外用多捣烂外敷。
四大怀药的使用方法
四大怀药的使用方法四大怀药是指乌药、怀牛膝、怀山栊和怀苏木,它们在中医药中被广泛应用于治疗痛经、月经不调、产后痛等妇科疾病。
下面是它们的使用方法介绍:1. 乌药:乌药通经散气,主要用于治疗痛经、月经不调、产后痛等。
一般采用内服和外敷的方法使用。
内服时,可以将乌药研磨成细末,每次服用3-6克,一日2-3次,用温水送服。
外敷时,可以将乌药烧热研成末,加入适量的生姜汁敷于下腹部,每次敷药30分钟,一日数次。
2. 怀牛膝:怀牛膝有活血化瘀、通经止痛的作用,主要用于治疗产后瘀血、疼痛等。
一般采用煎汤、煎膏和外敷等方法使用。
煎汤时,将怀牛膝研磨成细末,每次服用10-15克,一日2-3次,用水煎服。
煎膏时,将怀牛膝研磨成细末,加入适量的红糖、蜂蜜等煎煮成膏状,每日3次,每次5-10克,用温水送服。
外敷时,将怀牛膝研磨成细末,加入适量的鸡蛋清制成糊状,敷于患处,每次敷药30分钟,一日数次。
3. 怀山栊:怀山栊有舒肝理气、活血化瘀的作用,主要用于治疗痛经、月经不调等。
一般采用煎汤、泡酒和外敷等方法使用。
煎汤时,将怀山栊研磨成细末,每次服用10-15克,一日2-3次,用水煎服。
泡酒时,将怀山栊研磨成细末,加入适量的白酒浸泡,每日饮用一次。
外敷时,将怀山栊研磨成细末,加入适量的生姜汁敷于下腹部,每次敷药30分钟,一日数次。
4. 怀苏木:怀苏木有温经止痛的作用,主要用于治疗寒凝痛经、经行寒痛等。
一般采用煎汤和外敷等方法使用。
煎汤时,将怀苏木研磨成细末,每次服用3-6克,一日2-3次,用水煎服。
外敷时,将怀苏木研磨成细末,加入适量的生姜汁敷于下腹部,每次敷药30分钟,一日数次。
以上是四大怀药的一般使用方法,具体用药剂量和频次还需根据病情和医生指导使用。
在使用怀药时,应注意遵医嘱,避免过量使用或长期使用,如果有不良反应或不适,应及时停药并咨询医生。
药用植物资源学 2
四大怀药四大怀药是指古怀庆府(今河南省焦作市境内)所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。
我国最早的药物学经典《神农本草经》,把“覃怀地”(怀川)所产的山药(薯蓣)、地黄、牛膝、菊花都列为上品。
之后历代医药名家由表入里、去粗存精中进一步发现了四大怀药的优秀原始本性。
因而此说流传至今,并成为品牌。
1.怀山药生物特性名字种名:薯蓣(yù)拉丁语学名:Dioscorea opposita 别名:山药、怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延。
气味:(根)甘、温、平、无毒。
英文名字:nagaimo,yamaimo,Chinese yam,Japanese mountain yam,Korean yam; 《本草纲目》记载,薯蓣由于唐代宗叫李豫,为避讳而改为薯药,又因为宋英宗叫赵曙,为避讳而改为山药。
山药是六味地黄丸的组成药物之一。
科属域:真核域Eukarya 界:植物界Plantae 门:被子植物门Magnoliophyta 纲:单子叶植物纲Liliopsida 目:薯蓣目Dioscoreales 科:薯蓣科Dioscoreaceae 属:薯蓣属Dioscorea 种:山药 D. opposita地理分布单子叶植物,10属650种,广布于全球的温带和热带地区,中国有薯蓣属Dioscorea 1属,约80种。
原产山西平遥、介休,现分布于中国华北、西北及长江流域的江西、湖南等地区。
栽种者称家山药,野生白薯称野山药;中药材称淮山,淮山药、怀山药等。
山药的种类山药的主要品种有薯蓣、参薯、褐色薯蓣、山薯、野山药、日本薯蓣等。
生长习性喜光,耐寒性差。
宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生长。
忌水涝。
地下山药-植物性状茎为圆柱形,也可能因为生长地质不同而变形,肉质,肥厚。
第一种山药:茎圆柱形,叶片三角状卵形至三角状广卵形,基部戟状心形。
雄花序穗状,不下垂,长轴多数成曲折状,雄花近于无柄,苞片三角状卵形,短于花被,花被片6,卵形,雄蕊6,发育;雌花序与雄花序相似,子房柱头·3裂。
四大怀药的开发与利用
四大怀药的开发与利用近年来,越来越多的研究者开始关注四大怀药的开发与利用,这四种药物分别是藤黄、桑叶、甘草和川芎。
这些药物属于民间传统药物,自古以来就受到人们的青睐,是中国传统医学中常用的桂枝类药物。
藤黄作为四大怀药之一,具有温补中枢神经、促进血液循环等功效,是常用于治疗神经性头痛、疲劳身心疲乏、失眠等症的药物。
藤黄含有多种有效成分,其中最重要的是大豆半乳糖苷,它具有强大的神经抗性和抗炎作用,可以有效缓解偏头痛疼痛,改善神经系统疾病的症状。
桑叶是另一种怀药,它含有多种有效成分,包括鞣酸、桑叶酚、桑皮素等,具有补虚养阴、消炎止痛、止咳平喘等功效。
桑叶可以用于治疗头痛、胸痛、风湿疼痛、经前痛、牙痛等,可以有效地缓解痛苦,而且口服效果最好。
甘草是四大怀药中的另一种,它具有温中健胃、止泻止痛、祛病除湿等功效,对于慢性胃痛、便秘、乳糜泻等病症都很有效果。
此外,甘草还具有抗肿瘤作用,可以抑制肿瘤细胞的生长,从而起到辅助治疗的作用。
最后,川芎也是四大怀药之一,具有温中止痛、补虚强身、健脾利湿、活血调经等功效。
它可以用于治疗腰痛、神经痛、腹痛、胸痛等症状,可以有效改善身体疼痛症状,增强肌肉力量,从而达到养身健体的效果。
四种怀药都有非常重要的作用,可以治疗各种肌肉骨骼系统疾病及脑部疾病,从而实现健康保健的效果。
然而,这四种药物可能存在毒副作用,对于某些特定的患者来说可能不适宜服用,在使用前应该向医生询问意见。
通过上述四种怀药的开发和应用,可以帮助患者更好地维护健康,缓解和治疗多种疾病,以及维持身体健康。
因此,越来越多的医学研究者正在研究四大怀药,以更好地开发和利用它们,为人类健康服务。
结论四大怀药是中国传统医学中常用的桂枝类药物,可用于治疗多种肌肉骨骼系统疾病及脑部疾病。
藤黄、桑叶、甘草和川芎等四种重要的怀药,可以改善神经系统疾病的症状,帮助患者维护健康,缓解和治疗多种疾病,从而达到养身健体的效果。
然而,这些药物可能存在毒副作用,因此应在使用前咨询医生,确保安全有效使用。
何为“四大怀药”
26Health Protection and Promotion November 2020 Vol.20 No.21在中药行业常说的“四大怀药”,是指古怀庆府(今河南省焦作市境内)所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药品种。
我国最早的药物学经典《神农本草经》,都把四大怀药列为上品。
怀山药 性平,味甘,入肺、脾、肾经,具有健脾、补肺、固肾、益精的功效。
临床常用于治疗脾虚泻泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、肾虚健忘、何为“四大怀药”周满茹的最佳方式,但现实中许多患者难以找到病因。
因此有效的对症治疗成为关键。
最常用的对症治疗手段是外用糖皮质激素,主要作用是消除炎症,缓解瘙痒。
需提醒患者的是,患了湿疹会很痒,抓挠往往使得皮肤病变更加厉害,造成恶性循环,痒的时候千万不要抓。
激素类药现有二十几种,药物成分有强弱之分。
专家们不主张一开始用最强的,不适合长期使用。
长期滥用外用糖皮质激素容易引起耐药、皮肤萎缩、形成红血丝等副作用。
应在医生指导下选择强度合适的外用糖皮质激素。
另外,服用抗组胺药物可用于镇静与减轻痒感。
引起癣病的致病性真菌喜好温暖潮湿的环境。
因此,癣病在春夏季天气变暖的时节容易加重,即使人们的生活水平日益提高,季节性的特征依然明显。
皮肤瘙痒、脱屑、明显增厚,冬季易皲裂,是手足癣的最常见症状。
发生在脚上和手上的肥厚型湿疹与足癣有时候很难区分,这时需要有经验的医生来鉴别。
体癣的典型特征是环状、边缘清楚、中间可以有色素沉着等。
如果发生在趾缝间,不容易与皮炎湿疹混淆,老百姓也能分清楚。
某些泛发性癣,特别是发生在糖尿病患者身上,通常边缘不清,与湿疹不易区分,需要皮肤科医生进一步诊治。
临床上有一些不典型的癣,其中相当一部分是外用药膏使用不当后到医院就诊后发现的。
皮肤病的一个特点是,症状相似而病因迥异,治疗原则随病因完全不一,千万不能搞混。
特别是病人不可自己胡乱擦药,不仅延误治疗,还会给正确诊断造成困难。
手足癣可传染给他人。
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“四大怀药”综述焦颖亮(天津科技大学生物工程学院)摘要:四大怀药(With the four major drugs)包括怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花。
是焦作地区特有的地道药材。
我国最早的药物学经典《神农本草经》,把“覃怀地”(怀川)所产的山药(薯蓣)、地黄、牛膝、菊花都列为上品。
本文将从文化历史、形成因素,药理作用以及前景等方面,综合扼要的对于四大怀药进行介绍,让读者能够对于地道药材“四大怀药”有一个初步的认识。
The comprehensive elaboration of four huaiqing ChinesemedicinesJIAO Yingliang(college of biotechnology,Tianjin university of Science &technology)Abstract:F our huaiqing Chinese medicines (With the four major drugs) including huai yam, huai rehmanniae, huai achyranthis bidentatae, huai chrysanthemum. Shennong's Herbal, The china's earliest pharmacology classic. The huai yam, huai rehmanniae, huai achyranthis bidentatae, huai chrysanthemum produced in "Qin Huaidi" (Huai Chuan) is are classified as top grade.This article will be from the aspects of cultural history, forming factors, pharmacological effects and prospects, etc., comprehensive summary of the four drugs for the introduction,So that readers can have a preliminary cognition of the “F our huaiqing Chinese medicines”of authentic Chinese herbal medicine.一、四大怀药的历史和文化所谓地道药材的定义指的是在特定地理,气候的自然环境和社会环境的影响下自然生长的或者是加工制作、栽培的质量好、疗效高的中药材。
而在古代怀庆地区,也就是现在的焦作地区就存在了怀菊花,怀地黄,怀牛漆和怀山药这四种很有特色的地道药材。
最后成为四大怀药时间大约在明中期。
关于怀药的种植最早见于北魏贾思舰的《齐民要术》,首载了地黄的栽培方法,山药的栽培首见于宋代苏颂的《本草图经》,而牛膝菊花的栽培则见于明代李时珍的《本草纲目》。
焦作地区种植怀山药、怀地黄、怀菊花、怀牛膝已有近3000年的历史,因焦作古属怀庆府管辖,所以史称“四大怀药”。
焦作地区的百姓素有种植、加工和食用四大怀药的传统,并且通过不断的生产实践,把这种文化传统延续了数千年之久。
据专家考证,四大怀药是由焦作北部太行山中的野生种驯化而来,在沁阳神农山的老君洼一带,至今保留着山药沟、地黄坡、牛膝川、菊花岭等自然地名。
有史料表明,自公元前734年封建诸侯卫桓公以怀山药为贡品进献周王室起,直至清朝末年,四大怀药一直作为贡品进献历代王朝。
《本草纲目》记载:“今人惟以怀庆地黄为上。
”《神农本草经》也载有:“山药以河南怀庆者良。
”宋《图经本草》载:“牛膝生河内山谷……今江淮、闽粤、关中亦有之,然不及怀州者真。
”宋代医学家苏颂曰:“菊花处处有之,以覃地为佳。
”在《伤寒论》、《金匮要略》的方剂中,怀地黄一药共见14处。
史载,沁阳城关郝圪垱村(今水北关村)“大道寺”后院所产地黄横断面有“菊花心”者为地道药材。
明清时全国各地的怀药商行均悬挂“大道寺地黄”招牌,以示正宗。
而怀山药则以沁阳市山王庄镇大郎寨庙后所产质量为上乘,凡销往各地的山药必标明“怀郎”字样,历代朝廷征收怀药贡品时,均点名要大郎寨产的“郎山药”。
1914年,在美国旧金山举办的“万国商品博览会”上,四大怀药作为国药展出,备受各国医药学家的赞誉和称道。
1962年,国家从《本草纲目》中记载的1892中中药材中优选出44种作为“国宝之药”,四大怀药具列其中。
在国家公布的地道药材名录中,四大怀药名列河南地道药材之首。
2006年12月,在由中国食品烹饪协会主办的2008北京奥运推荐食谱菜品展上,焦作的四大怀药入选2008奥运会食谱。
二、怀药的形成因素怀药的生长所需要的条件包括土壤、气候、水源、日照、温差与焦作地区的环境特征进行了比较研究发现,总结出了以下结果:“四大怀药”的生长期间所需土壤的PH约在7.1±0.2,焦作地区土壤的PH为7.2±0.2。
生长所需要的降水为550±70mm,焦作地区在其生长期间的降水量为530±40mm。
所需日照长度为1550±65h,焦作每年日照可1532±36h 。
所需温差10.6±2.3摄氏度,焦作地区的温差平均为11.2±3.4摄氏度。
所有P值均低于0.6。
说明焦作的各项环境条件均符合,因此非常适合怀药的生长,“四大怀药”对于水分的要求非常苛刻,它们既是喜水植物又是怕水植物,若田间有积水,若田间有积水则不利有生长,要求有完善的排水系统且地下水位的深度要在两米以上。
怀药的幼苗期对水的要求非常小,但在山药、地黄、牛膝的根部发育期间以及对于菊花的蓓蕾期则需要很大量的水,而后期则需水量减少。
焦作地处盆地,其地下水资源非常丰富,加之怀药生长时期恰逢当地的降水较大的季节,平均降水量往往在500mm以上。
且焦作少旱少涝,而在黄河南岸则经常遭受洪涝灾害,非常不利于相关药材的生长。
“四大怀药”均为喜光植物,因此对光照条件有比较高的要求,焦作的光照和土壤条件均同时满足其生长条件,焦作地区的光照在怀药生长期间十分充足,完全满足要求,而临近地区如洛阳、新乡则光照条件不足。
其他地区则在满足光照条件时,土壤欠佳。
这也是地道药材“四大怀药”形成的重要因素。
总而言之,“四大怀药”的形成有土壤、水分、气温以及光照息息相关。
而焦作地区恰巧完美的具备所有条件,保证了药用植物的良好生长,从而保证药材的品质和功效。
三、怀药的药理作用怀地黄为玄参科植物怀地黄的根茎。
因其色而名之,,又称生地黄。
现有9个物种, 特征极为明显,菊花心,牛角花、味道浓厚, 内含细腻,味微香甜等。
近代名医学家赵橘黄对全国各地所产的地黄,经过各种化学数据分析,得出结论:“怀地黄10g 药效, 相当于洛阳地黄30g , 临汝地黄100g。
”以太行山下的留驾庄所产的为道地货。
药理作用主要有以下三个方面。
①对肾上腺皮质功能及皮质醇分解代谢的影响: 有保护皮质醇的双键及酮基不被还原、降解, 从而有延缓肝细胞对皮质醇的分解代谢效应。
②抗放射作用:能使接受放射线照射所致的血小板伤害减轻, 回升加快。
③保肝、降血糖作用: 能防止肝糖原减少, 降血糖作用比葛根明显。
其也为治疗“消渴病”方面的主要药物之一。
怀山药又名薯蓣、山芋, 为薯蓣科植物薯蓣的块茎。
其最好的品种称“铁棍山药”断面呈菊花心状,落地有声;与长白山人参齐名。
最早在《神农本草经》中记载:“山药补肾、益气、长肌肉、久服耳聪目明”。
药理作用主要有以下4方面。
①降血糖、血脂及胆固醇作用:可对抗由肾上腺素或葡萄糖引起的血糖升高,对四氧嘧啶引起的糖尿病有预防和治疗作用。
山药中含有各种金属元素如钴和铬, 是维持脂质正常代谢及防止动脉粥样硬化的。
②免疫调节及抗肿瘤作用:富含锌,在体内对延缓生物膜的老化,维持正常生命物质代谢有一定意义。
糖尿病人倾向于低锌,而山药的降糖、治疗糖尿病作用均与其含锌有关系。
能增加血液白细胞数量及加强细胞的吞噬作用, 经常作为抗肿瘤及化疗的辅助药物。
③抗衰老作用:能使加速机体衰老化的相关酶显著降低,这与含锰有关。
山药中的锰还被世界卫生组织认为是对老年人心血管有益的必需元素, 具有抗老延年的作用。
④对消化系统的作用:山药中所含有的淀粉酶能刺激胃肠道运动, 促进胃肠内容物排出。
怀菊花为菊科植物菊花的干燥头状花序。
自古以来,被列为贡品;以泌阳县皇甫村所产的最好,民间有菊花泡茶、饮菊花酒、制菊花糕、使用菊花枕等风俗习惯。
药理作用主要有两方面。
①抗病原体、增强毛细血管抵抗力作用:对某些病原体有抑制作用,,菊花的提取物能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。
②对心血管系统作用:有显著扩张冠状动脉血管、增强冠脉血流量的作用; 本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用。
对中枢神经既有镇静作用, 也有解毒作用。
怀牛膝为苋科植物牛膝属怀牛膝的根。
一名百倍, 一名鸡胶骨;尤以泌阳县金村所产的质量最佳。
在“四大怀药”中,惟怀牛膝在补益的基础上偏重于治疗和药用。
药理作用主要有以下3方面。
①降压、抗炎与镇痛作用:所含生物碱具有良好的降压作用, 牛膝的提取液有较强的抗炎消肿作用,镇痛效果最佳。
所含的脱皮甾酮有抗衰老作用。
②增强免疫功能:传统认为怀牛膝偏于补肝肾、强筋骨,与其含锌、锰有;现代药理研究表明富含牛膝多糖, 能增强机体的免疫功能, 具有保护肝脏、抑制肿瘤和升高白细胞等功效。
③兴奋子宫、利尿、解痉作用: 本品的流浸膏、水煎剂的有此作用,对胃肠运动有轻度抑制作用。
四、怀药的发展前景“四大怀药”具有极高的药用价值和食用价值,是我国传统的著名的常用中药材。
怀药历史悠久,久负盛名,宋、明时期被公认为道地药材,明永乐三年开始远销国外,被视为滋补珍品。
新中国成立后四大怀药最初作为“国药”被列为计划管理物资、由政府组织生产,国家医药部门统一经营管理。
1985年以后改为指导性计划品种,由市场调节产销。
近年来中药市场逐步在升温,而且随着屠呦呦因为青蒿素的发现获得了诺贝尔奖。
中药在社会当中的也进一步受到了重视。
进一步激励研究者对于中药这个资源宝库的发掘。
在这个大背景下,四大怀药作为具有代表性的地道药材,其相关价值也将会有更好的发掘。
国家已经把怀地黄,怀山药、怀牛漆和怀菊花等怀药作为“国药之宝”加入开发计划。
在中药材生产质量管理规范(GAP)的指导下规范化、产业化进行四大怀药的生产、保证药物质量、满足社会需求、同时产生经济效益。
结语:“四大怀药”作为传统经典的地道药材,从古至今发挥了很大的作用,是中国传统医学的宝贵财富。