公共场所集中空调通风系统卫生知识培训资料
公共场所(住宿业)卫生知识培训
• 第九条 工作车
• （一）住宿场所宜配备工作车，其数 量应能满足工作需要。
• （三）住宿场所的吸烟区（室）不得位 于行人必经的通道上，室内空气应当符合 国家卫生标准和卫生要求。
• （四）住宿场所的公共卫生间应当远 离食品加工间。
• （五）住宿场所内应放置安全套或者设 置安全套发售设施，应当提供性病、艾滋 病等疾病防治宣传资料。
• 第六条 客房
• （一）客房净高不低于2.4米，内部结 构合理，日照、采光、通风、隔声良好。
• 第二条 适用范围
• 本规范适用于中华人民共和国境内一 切从事经营服务的住宿场所。
• 第三条 用语含义
• （一）住宿场所，是指向消费者提供 住宿及相关综合性服务的场所，如宾馆、 饭店、旅馆、旅店、招待所、度假村等。
• （二）集中空调通风系统，是指为使 房间或封闭空间空气温度、湿度、洁净度 和气流速度等参数达到设定要求而对空气 进行集中处理、输送、分配的所有设备、 管道及附件、仪器仪表的总和。
• （二）客房床位占室内面积每床不低 于4平方米。
• （四）含有卫生间的住宿客房应设有 浴盆或淋浴、抽水马桶、洗脸盆及排风装 置；无卫生间的客房，每个床位应配备有 明显标记的脸盆和脚盆。
• （五）客房内环境应干净、整洁，摆 放的物品无灰尘，无污渍；客房空调过滤 网清洁、无积尘。
• （四）配有拖鞋、脸盆、脚盆的住宿 场所，消毒间内应有拖鞋、脸盆、脚盆专 用清洗消毒池及已消毒用具（拖鞋、脸盆 、脚盆等）存放专区。
• （五）各类水池应使用不锈钢或陶瓷 等防渗水、不易积垢、易于清洗的材料制 成，并设置标识明示用途。
• 第八条 储藏间
• 住宿场所宜设立一定数量储藏间。储藏间 内应设置数量足够的物品存放柜或货架， 并应有良好的通风设施及防鼠、防潮、防 虫、防蟑螂等预防控制病媒生物设施。
公共场所集中空调通风系统卫生管理制度
8A Unit2 School life单元测试卷
公共场所集中空调通风系统卫生管理制度
一、有专人负责中央空调的卫生管理工作。
管理人员应进行有关的卫生知识培
训。
二、空调通风的机房应保持干燥整洁，严禁堆放无关物品。
三、卫生清扫工具、消毒设备必须专物专用，严禁挪为它用。
必须使用合格的
消毒剂。
四、目测通风系统内表面无粘结物和碎屑等污染物，风管（道）内表面积尘量
≤1g/m2。
空调系统新风量应满足每人每小时20～30m3。
五、保证空调系统所吸入的空气为室外新鲜空气，严禁间接从空调通风的机房、
建筑物楼道及天棚吊顶吸入新风。
六、空调系统的冷却塔、过滤网，表冷器，冷凝水盘表面应当保持清洁，每周
进行清洗、消毒或者更换；每三个月对冷却水水质进行嗜肺军团菌检测；空气过滤网、过滤器盒净化器等每六个月检查或更换一次；开放式冷却塔每年清洗不少于一次；空气处理机组、表冷器、加热（湿）器、冷凝水盘等每年清洗一次。
定期委托专业清洗消毒机构进行检查、清洗、消毒，并进行定期检测评价。
七、空调房间内的送、排风口应设防鼠装置并经常擦洗，保持清洁，保持表面
无积尘与霉斑。
八、必须建立公共场所集中空调通风系统使用、维护、清洗和消毒档案。
面对强大的对手，明知不敌，也要毅然亮剑，即使倒下，也要化成一座山
D1。
2022年公共场所卫生管理规范知识考试题(附含答案)
A.送风中PM10浓度高于0. 2mg∕m3B.送风中细菌总数大于500cfu∕m3C.冷却水中检出军团菌D.风管内表面真菌总数大于100cfu∕cm2263-5星级宾馆的噪声限值为(A )oA. 45dB ( A )B. 40dB ( A )C. 50dB ( A )D. 55dB ( A )27公共场所室内的“新风”是指(A )。
A.室外空气B.室内经过净化的空气C.走廊的空气D.机房内的空气28可以对新风量进行调节和控制的公共场所其采用的通风方式为(B )oA.自然通风方式B.机械通风方式C.开窗通风方式D.开门通风方式29影响噪声对人体健康危害程度的因素是(C )oA.噪声的频谱和强度B.噪声的频谱和作用时间C.噪声的频谱、强度和持续时间D.噪声的强度和作用时间30.环境卫生学的研究对象包括（C ）A.生活居住环境31大气圈、土壤岩石圈和生物圈C.自然环境和生活环境D.以上都是31公共场所室内空气清洁程度可以用（D）指标进行估计。
APM10B细菌总数CC0DC0232人工游泳池水的游离性余氯为（C ）。
A. 0. 4-0. 6mg∕LB.大于1. 0mg∕LC.0. 3~0. 5mg∕LD.0. 5-1. Omg/L33对氨有卫生要求的公共场所是（C ）。
A.歌舞厅B.游泳馆C.理发店、美容院D.体育馆34理发场所空气中氨的主要来源一般为（C ）oA.使用了防冻剂的水泥B.洗发液C.染发烫发剂D.噪声的强度和作用时间30.环境卫生学的研究对象包括（C ）A.生活居住环境31大气圈、土壤岩石圈和生物圈C.自然环境和生活环境D.以上都是31公共场所室内空气清洁程度可以用（D）指标进行估计。
APM10B细菌总数CC0DC0232人工游泳池水的游离性余氯为（C ）。
A. 0. 4-0. 6mg∕LB.大于1. 0mg∕LC.0. 3~0. 5mg∕LD.0. 5-1. Omg/L33对氨有卫生要求的公共场所是（C ）。
通风与空调系统基础知识
墙、楼板、门等都具有隔断烟气传播的ห้องสมุดไป่ตู้用。
所谓防火分区，是指用防火墙、楼板、防火门或防 火卷帘等分隔的区域，可以将火灾限制在一定局部区域 内(在一定时间内)，不使火势蔓延。 所谓防烟分区，是指在设置排烟措施的过道、房间 中用隔墙或其他措施(可以阻挡和限制烟气的流动)分隔的 区域。防烟分区在防火分区中分隔。防火分区、防烟分 区的大小及划分原则参见《高层民用建筑防火规范》。 图7-7为用梁或挡烟垂壁阻挡烟气流动。
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7.1 通风系统的分类、组成及原理
图7-2 风压作用下的自然通风
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7.1 通风系统的分类、组成及原理
图7-1 热压作用下的自然通风
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7.1 通风系统的分类、组成及原理
图7-3 局部机械排风系统
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7.1 通风系统的分类、组成及原理
图7-4 局部送风系统
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7.1 通风系统的分类、组成及原理
7.1 通风系统的分类、组成及原理
（1） 热压作用下的自然通风
热压是由于室内外空气温度不同而形成的重力压差。 如图7-1所示。这种以室内外温度差引起的压力差为动力 的自然通风，称为热压差作用下的自然通风。 热压作用产生的通风效应又称为“烟囱效应”。 “烟囱效应”的强度与建筑高度和室内外温差有关。一 般情况下，建筑物愈高，室内外温差越大，“烟囱效应” 愈强烈。
7.1 通风系统的分类、组成及原理
局部排风系统的划分应遵循如下原则：
a污染物性质相同或相似，工作时间相同且污染物 散发点相距不远时，可合为一个系统。
b不同污染物相混可产生燃烧、爆炸或生成新的 有毒污染物时，不应合为一个系统，应各自成独立系统。 c排除有燃烧、爆炸或腐蚀的污染物时，应当各自 单独设立系统，并且系统应有防止燃烧、爆炸或腐蚀的 措施。 d排除高温、高湿气体时，应单独设置系统，并 有防止结露和有排除凝结水的措施。
公共场所集中空调通风系统清洗消毒规范标准WST396-2012
《公共场所集中空调通风系统清洗消毒规范》为推荐性卫生行业标准，由卫生部于2012年9月19日卫通〔2012〕16号发布，自2013年4月1日起实施，2006年印发的《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》（卫监督发〔2006〕53号）、《公共场所集中空调通风系统卫生规范》、《公共场所集中空调通风系统卫生学评价规范》、《公共场所集中空调通风系统清洗规范》（卫监督发〔2006〕58号）同时废止。
前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由卫生部环境卫生标准专业委员会提出。
本标准由中华人民共和国卫生部批准。
本标准负责起草单位：中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所、江苏省疾病预防控制中心、深圳市疾病预防控制中心。
本标准主要起草人：金银龙、刘凡、陈连生、陈晓东、余淑苑、张流波、张志诚、张秀珍。
公共场所集中空调通风系统清洗消毒规范1范围本标准规定了集中空调系统各主要设备、部件的清洗与消毒方法、清洗过程以及专业清洗机构、专用清洗消毒设备的技术要求和专用清洗消毒设备的检验方法。
本标准适用于公共场所集中空调系统的清洗与消毒，其他集中空调系统的清洗与消毒可参照执行。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
WS/T 395 公共场所集中空调通风系统卫生学评价规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1集中空调通风系统central air conditioning ventilation system为使房间或封闭空间空气温度、湿度、洁净度和气流速度等参数达到设定要求而对空气进行集中处理、输送、分配的所有设备、管道及附件、仪器仪表的总和。
3.2集中空调系统清洗central air conditioning system cleaning采用某些技术或方法清除空调风管、风口、空气处理单元和其他部件内与输送空气相接触表面以及空调冷却水塔内积聚的颗粒物、微生物。
公共场所集中空调风管清洁(洗)技术规范
公共场所集中空调通风系统清洗标准1总那么为配合?公共场所集中空调通风系统卫生治理方法?的实施，进一步提高公共场所集中空调通风系统〔以下简称集中空调通风系统〕清洗工作的专业技术水平，保证集中空调通风系统清洗到达相应的卫生要求，制定本标准。
2范围本标准了集中空调通风系统各要紧构成局部清洗方法、清洗过程以及专业清洗机构、专用清洗设备的技术要求。
本标准适用于公共场所集中空调通风系统的专业清洗工作，其它集中空调通风系统的清洗可参照执行。
3术语与定义3.1空气处理机组输送、净化和调节空气状态〔冷、热、湿〕的设备及组件。
集中空调通风系统清洗采纳某些技术或方法往除空调风管、风口、空气处理机组及其它部件内与输送空气相接触外表积聚的污染物、空调冷却水塔内积聚的污染物，以及对集中空调通风系统的消毒处理。
专用清洗设备用于集中空调通风系统清洗的机械设备、工具、器械和风管内污染物采样设备等的总称。
机械清洗使用专用清洗设备进行集中空调通风系统的清洗。
专业清洗机构从事公共场所集中空调通风系统清洗的专业技术效劳单位。
4技术要求清洗方法的要求集中空调通风系统的清洗应采纳机械清洗方法。
清洗过程的要求工作范围风管清洗范围包括：送风管、回风管和新风管。
部件清洗范围包括：空气处理机组的内外表、冷凝水盘、加湿和除湿器、盘管组件、风机、过滤器及室内送回风口等。
空调冷却水塔。
4.2.2现场检查与预备专业清洗机构应查阅集中空调通风系统有关技术资料，对需要清洗的集中空调通风系统进行现场勘察和检查，确定适宜的清洁工具、设备和工作流程。
并依据集中空调通风系统的情况和本标准的技术要求，制定具体的清洗工作方案和清洗操作规程。
4.风管清洗采纳专用机械清洗设备将风管内的可视污染物有效地输送到捕集装置中，严禁操作人员进进风管内进行人工清洗。
风管的清洗工作应分段、分区域进行，在风管清洗工作段与非工作段之间、进行清洗的风管与相连通的室内区域之间应采取有效隔离空气措施。
公共场所集中空调通风系统清洗规范_百度文库
公共场所集中空调通风系统清洗规范1 总则为配合《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》的实施，进一步提高公共场所集中空调通风系统（以下简称集中空调通风系统）清洗工作的专业技术水平，保证集中空调通风系统清洗达到相应的卫生要求，制定本规范。
2 范围本规范规定了集中空调通风系统各主要构成部分清洗方法、清洗过程以及专业清洗机构、专用清洗设备的技术要求。
本规范适用于公共场所集中空调通风系统的专业清洗工作，其它集中空调通风系统的清洗可参照执行。
3 术语与定义3.1 空气处理机组输送、净化和调节空气状态（冷、热、湿）的设备及组件。
3.2集中空调通风系统清洗采用某些技术或方法清除空调风管、风口、空气处理机组及其它部件内与输送空气相接触表面积聚的污染物、空调冷却水塔内积聚的污染物，以及对集中空调通风系统的消毒处理。
3.3专用清洗设备用于集中空调通风系统清洗的机械设备、工具、器械和风管内污染物采样设备等的总称。
3.4机械清洗使用专用清洗设备进行集中空调通风系统的清洗。
3.5专业清洗机构从事公共场所集中空调通风系统清洗的专业技术服务单位。
4 技术要求4.1清洗方法的要求集中空调通风系统的清洗应采用机械清洗方法。
4.2清洗过程的要求工作范围风管清洗范围包括：送风管、回风管和新风管。
部件清洗范围包括：空气处理机组的内表面、冷凝水盘、加湿和除湿器、盘管组件、风机、过滤器及室内送回风口等。
空调冷却水塔。
现场检查与准备专业清洗机构应查阅集中空调通风系统有关技术资料，对需要清洗的集中空调通风系统进行现场勘察和检查，确定适宜的清洁工具、设备和工作流程。
并根据集中空调通风系统的情况和本规范的技术要求，制定详细的清洗工作计划和清洗操作规程。
风管清洗采用专用机械清洗设备将风管内的可视污染物有效地输送到捕集装置中，严禁操作人员进入风管内进行人工清洗。
风管的清洗工作应分段、分区域进行，在风管清洗工作段与非工作段之间、进行清洗的风管与相连通的室内区域之间应采取有效隔离空气措施。
卫生知识
• 16、公共场所发生污染事故或中毒时应在24 小时内报告当地卫生防疫机构。 • 17、卫生部2006年3月1日颁布实施《公共场 所集中空调通风系统卫生管理办法》。 • 18、公共场所集中空调通风系统的新风来源应 当来自室外，严禁从机房、楼道及天棚吊顶等 处见解吸取新风。 • 19、公共个场所集中空调通风系统的新风口应 当远离建筑物的排风口、开放式冷却塔和其他 污染源，并设置防护网和初效过滤器。 • 20、“四害”是指老鼠、苍蝇、蚊子和蟑螂。
• 16、开展食品量化分级管理的意义主要包括1、 促进企业自律 2、便于消费者知情消费 3、 便于确定卫生监督重点； • 17、从业人员上岗应具备经过健康体检和卫生 知识培训，持健康合格证上岗； • 18、餐具的卫生要求必须做到一餐一客一消毒， 实行过“五关”：一洗二刷三冲四消毒五保洁； • 19、饮食消费应选择到有卫生许可证、卫生条 件较好和消毒措施落实的餐饮单位就餐； • 20、食品生产经营企业应当健全食品卫生管理 制度，配备专职或者兼职卫生管理人员，加强 对所生产经营食品的检验工作。
三、餐具、茶具、酒具洗刷间 的卫生要求有哪些？
• 1、设专用洗餐间，各项建筑设施要达到 餐洗间的卫生标准。 2、餐具要有一洗水池，二刷水池，三冲 水池，有专用消毒柜或橱。 3、要有专用保洁柜或橱。 4、有专人负责。
四、冷拼间的卫生要求：
• 坚持“三专一严” 1、专用加工间或场所。 2、专用加工工具容器。 3、专人操作。 4、严格消毒。
二、判断题：
• 1、餐饮业食品卫生量化分级管理是卫生部门推行的一种新型的食品 卫生监督管理制度。 2、餐饮企业的卫生等级评定是采取企业自主申报和卫生行政部门强 制评定相结合的办法，所有的餐饮企业都要评定卫生等级。 3、餐饮企业的卫生等级一经评定后，就不再发生变化，不会有升降 级。 4、餐饮业的食品卫生等级不是一成不变的，受到处罚或发生食物中 毒后将被降级。 5、餐饮企业卫生等级评定为C级的企业是今后卫生行政部门要加强 监管的重点，D级的企业是需要限期改进的。 6、被评为D级的餐饮企业要求限期改正，如果逾期不改将予以取缔。 7、对于同一法人下属的各个独立经营的餐厅，将分别评定其相应的 食品卫生等级。
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起草背景
（4）2003年5月16日建设部、卫生部、科技部制 定《建筑空调通风系统预防“非典”、确保安全使 用的应急管理措施》 2003年6月30日发布国家标准 《空调通风系统清洗规范》， 2003年8月19日卫生 部颁布《公共场所集中空调通风系统卫生规范》。 （5）2004年8月卫生部提出并组织制定《公共场 所集中空调通风系统卫生管理办法》。 （6）2006年3月1日，“一法三规”正式实施。
集中空调通风系统一法三规
公共场所集中空调通风系统一法三规
? 非典就被认定为通过集中空调而引发的传播与流行。 ? 我国自非典发生以来，相继就公共场所集中空调管理颁布了： 一法： ? 公共场所集中空调通风系统卫生管理办法 三规： ? 公共场所集中空调通风系统卫生规范2012年9月19日发布 ? 公共场所集中空调通风系统清洗规范2012年9月19日发布 ? 公共场所集中空调通风系统卫生学评价规范 ? 实施日期:2006年3月1日开始
《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》
制定依据：
《中华人民共和国传染病防治法》 《公共场所卫生管理条例》 《突发公共卫生事件应急条例》
《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》
度和气流速度等参数达到设定的要求，而对空气进行集中处理、输送、 分配的所有设备、管道及附件、仪器仪表的总和。
? 公共场所集中空调通风系统卫生管理办法 第十九条 本办法的术语 含义如下：
? 集中空调通风系统：为使房间或封闭空间空气温度、湿度、洁净度和 气流速度等参数达到设定的要求，而对空气进行集中处理、输送、分 配的所有设备、管道及附件、仪器仪表的总和。
未清洗的空调系统会给人带来三大健康隐患
一是新风量不足。人们长时间在封闭的空 调房间中工作，室内空气中的一氧化碳、 二氧化碳、可吸入颗粒物、挥发性有机化 合物浓度会逐渐积累和增加，对健康不利； 二是滞留尘埃和恶臭气体。 三是引发军团病。
集中空调系统清洗设施
集中空调系统清洗设施
集中空调系统清洗前后的对比
QQ区
? 截至2013年9月底，我区使用集中空调通风系统的公共场 所共有 35家，其中宾馆饭店 25家，商场 6家，娱乐场所 3 家，候车室 1家。通过专项整治，目前全区所有的公共场 所均建立了集中空调通风系统的卫生管理档案，有 23单位 委托专业清洗消毒机构开展清洗消毒，并能提供相应的资 料，12家单位进行自行清洗消毒；22家单位能提供年度检 测与评价报告书。对专项整治过程中存在问题的公共场所， 卫生监督员及时提出相应的整改意见，并督促其整改落实。 检查同时，还对 2家公共场所进行抽检，其中 1家合格，另 1家抽检不合格单位被责令清洗消毒，并进行重新检测与 评价。
? （一）卫生许可证申请表； ? （二）法定代表人或者负责人身份证明； ? （三）公共场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布
局图； ? （四）公共场所卫生检测或者评价报告； ? （五）公共场所卫生管理制度； ? （六）省、自治区、直辖市卫生行政部门要求提供的其他材
料。 ? 使用集中空调通风系统的，还应当提供集中空调通风系统卫
来自空调系统内部的污染物
生物性污染物： 细菌、真菌、病毒、动物
物理性污染物： 颗粒物、玻璃纤维
化学性污染物： VOC(可挥发性有机物)、CO、臭氧
空调系统污染发生原因
空调系统的局限性 设计不当 运行管理不善
空调系统污染引起的疾病
呼吸道疾病 军团菌病、加湿器热、
过敏症
哮喘、过敏性肺炎
综合症
不良建筑综合症、建筑相 关病、办公室病
公共场所集中空调系统相关情况
? 公共场所卫生管理条例实施细则 ? （卫生部令第 80号） ? 《公共场所卫生管理条例实施细则》已于 2011 年2
月14日经卫生部部务会议审议通过，现予以发布， 自2011 年5月1日起施行。 部长 陈竺 ? 二○一一年三月十日
公共场所集中空调系统相关情况
? 第二十三条 公共场所经营者申请卫生许可证的，应当提交 下列资料：
? 风管系统：集中空调通风系统中用于处理和输送空气的风管、风口、 空气处理机组及其它部分。
? 空气传播性疾病：以空气为主要传播途径的疾病。
集中空调通风系统相关情况
卫生部办公厅文件
? 卫办监督发（ 2009）99号 卫生部办公厅关于进一 步推进公共场所集中空调通风系统卫生监督工作的 通知：集中空调通风系统需要进行清洗和消毒的， 如果公共场所委托通过技术评估的专业清洗机构开 展清洗服务，清洗效果由清洗机构进行自检；如果 委托没有通过技术评估的专业清洗机构开展清洗服 务，须由通过技术评估的疾控机构对清洗消毒效果 进行卫生学评价或检测； 对集中空调通风系统未达 到卫生要求的，视为公共场所卫生设施不符合卫生 标准和要求，不给予新办、延续公共场所卫生许可 证。对不按要求履行职责的集中空调通风系统专业 清洗机构和卫生评价机构，要及时予以纠正。
公共场所集中空调通风系统卫生知 识培训会
2014年7月
集中空调通风系统相关情况
集中空调通风系统一法三规 集中空调通风系统卫生要求 公共场所卫生监督执法依据
小结
目录
集中空调通风系统含义
? 公共场所卫生管理条例实施细则第四十二条 本细则下列用语的含义： ? 集中空调通风系统，指为使房间或者封闭空间空气温度、湿度、洁净
公共场所集中空调通风系统一法三规
公共场所集中空调通风系统一法三规
《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》
起草背景:
（1）集中空调通风系统是场所室内 空气主要污染源。
（2）国内外公共场所人群出现军团 菌病症状或军团菌病暴发，北京、 上海多家场所集中空调冷却塔 （水）中检出军团菌。
（3）2003年香港陶大花园“非典” 传播途径揭示，北京、广州、天 津等地集中空调系统暂停使用。
生检测或者评价报告。
公共场所集中空调系统相关情况
2008 年全国集中空调抽检情况 30个省 937家宾馆、大型商场、超市
合 格 58家 6.2% 中等污染 438家 46.7%
全国
严重污染 441家 47.1% 最高积尘量 486g/m 2 细菌总数最高 277万个/g 真菌总数最高 480万个/g