写作文荷花莲蓬莲子的作用
莲蓬的功效与作用
莲蓬的功效与作用莲蓬是什么呢？对于很多南方人来说，一定特别是熟悉。
莲蓬指的就是荷花花谢以后结出的果实，特殊莲本身很重要的部位。
莲蓬是一种营养价值很高的食物，既可以入食也可以入药。
莲蓬是一种对人体非常好的食物，那么莲蓬的功效与作用有哪些呢？现在我们一起来了解吧。
莲蓬之中的果实就是莲子，所以我们吃莲蓬实际上我们吃的里面白色的果实，也就是我们常说的莲子。
那么莲子具有哪些的功效与作用呢？莲蓬是具有补五脏不足、通气血的作用，因此莲子是具有防癌和抗癌的功效。
莲子之中所含有的氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。
莲子之中含有非结晶形生物碱，因此莲子是具有降低血压的作用。
莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，具有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
莲蓬的功效与作用有哪些呢？莲蓬具有滋养补虚、止遗涩精的功效，而且莲蓬是很多老少男女都很喜欢吃的一种滋补品。
莲蓬是很适合给久病和体弱患者食用，是对人体非常不错的营养佳品。
莲蓬含有莲子碱，因此对抑制性欲和止遗涩精作用。
莲蓬洗干净了才能吃，里面的莲心具有极高的营养功效。
那么吃莲蓬有什么好处?莲蓬的功效与作用有哪些?新鲜莲蓬吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的，有清心解热的功效。
夏季炎热容易烦躁，剥开几颗鲜嫩的青莲蓬，在齿间细细品味，立刻神清气爽、心旷神怡。
嫩绿的莲蓬心，夹在莲蓬中间。
别看它不起眼，功效可不少。
莲蓬心可以降血压、除心火。
脑力工作者用莲蓬心泡茶喝，可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。
传说乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠泡莲蓬心茶，养心益智，调整元气，解毒清心火。
莲房，是莲蓬中包裹莲蓬的部分，经常饮用其煮成的茶水可预防糖尿病。
莲蓬包括莲房、莲子、莲芯。
莲房可用来煮茶, 能预防糖尿病, 还可用来熬汤, 加冰糖服用能散瘀治病。
莲子味甘涩、性平, 具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效, 常用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠等症, 是常见的药用材料, 将莲子与芡实、薏苡仁、茯苓等中药一起煎服。
山东东平湖盛产莲子, 其中的泰安名吃“东平粥粉”即包含莲子、芡实等中药, 为国内外所熟知。
描写莲子的作文500字精选5篇
描写莲子的作文500字精选5篇莲是一种深受人们喜爱的水生植物。
下面给大家分享一些描写莲子的作文500字，希望对大家有帮助。
描写莲子的作文500字1在炎热的夏天里，什么可以让我们解暑呢?是红彤彤的苹果?是黄澄澄的梨子?还是又大又圆的桔子?不，这些都不是，而是那出淤泥而不染的莲蓬。
在一片大泥塘中，几朵鲜花的荷花格外明显。
几天后，大个的莲蓬便长了出来，那一个小莲子都住在莲蓬这个露天大别墅里。
从莲蓬中请出一位莲子先生，他穿着绿油油的外套，非常可爱。
慢慢的将他的外衣脱下，里面是一件米白色的衬衫。
再将里面的衬衫缓缓的剥开，就可以明显的看出那白嫩嫩的果肉。
在果肉上方有一个小黑点，沿着它把莲子办掰成两半，就会发现中间的莲心嫩绿嫩绿的，十分可爱。
深深地闻一下它，神清气爽，让我有一种想直接吃掉它的冲动。
据说莲心可以泡茶，还有可以伤风败火的功效。
一口咬下去，非常脆，像煮过的花生。
而那莲心十分的苦，我不敢直接吃掉，可是在同学的怂恿下，我只好硬着头皮吃了下去，那就好比是“哑巴吃黄连——有苦说不出”。
莲心也是一种中药材，十分有用。
莲子不光可以直接吃，还可以做成银耳莲子汤，这样的莲子果肉会变得更美味，更香甜。
虽然莲子不像那些颜色鲜艳的水果一样高高挂在枝头，但它的用处可比不比这些水果要差。
莲子把香甜给了我们，却把苦涩留在了“心”里。
描写莲子的作文500字2夏是一个婉约的女子，她初来人间，送了满池的荷花作为见面礼。
荷花谢了后，一只只碧绿的莲蓬立在了池塘中，风儿一吹，随风舞动。
摘下莲蓬，她形似喷头，一粒粒莲子镶在其中，用手一摸，仿佛一群人围在一起取暖，莲蓬的底部都是软的，那是莲子最好的家。
剥开莲蓬，取出一颗莲子，莲子两头是深绿，慢慢过渡为浅绿，上面纹路条条，如同一个微型西瓜一般。
轻轻剥开莲皮，她外面是绿色，里面的莲肉确是嫩黄，莲肉上头是棕色，慢慢过渡成浅灰色。
莲肉上有一层薄薄的膜，剥掉薄膜，里面的肉是奶白色，这才是莲肉真正的颜色!莲肉上有一条细小的缝，沿着缝，剥开莲肉，取一块放入口中，脆!微苦!微甜!这就是莲肉的味道。
莲子的价值作文
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莲蓬作文300字
莲蓬作文300字莲蓬作文300字九篇在生活、工作和学习中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
写起作文来就毫无头绪？下面是店铺精心整理的莲蓬作文300字9篇，希望能够帮助到大家。
莲蓬作文300字篇1“水上生个铃，摇摇没有声。
仔细看一看，满脸大眼睛。
”盛夏时节，爸爸带我去荷塘观景，看到了一个挨着一个的荷花，爸爸突然问我：“你知道荷花是怎样长成的吗？”我说：“知道，荷花慢慢凋谢，中间的花心慢慢成熟就成了莲蓬。
”莲蓬是碧绿色的，有一个大大的脑袋，又细又长的身体，远处看，像花洒，仿佛能喷出清凉的水，又像一个小铃铛，摇一摇仿佛能听到婉转动听的声音，近看莲蓬的脸像无数好奇的眼睛，反过来看像一个小女孩穿着莲蓬裙，又像一个碧绿的小帽子。
我摸了摸莲蓬的皮肤，又软又滑，好像涂了沐浴露，脸很粗糙，长满了“痘痘”摸起来凹凸不平，很扎手。
我忍不住，“咔嚓”一声，我把莲蓬剥开了，看到了里面白色蜂窝状的东西，这就是莲子，莲子穿着绿色的外衣，像绿色的宝石，又像即将发出去的子弹。
我迫不及待地剥开碧绿的外皮，看到了白白胖胖的莲子，我忍不住吃了一颗，怎么有点苦？那颗嫩芽是？原来是里面的莲心，去掉莲心就不苦了，莲心虽然苦，但它有很大的药用价值呢！可以降血压、健脑、还可以增强记忆力。
知道了这些，我就更喜欢莲蓬了。
你喜欢莲蓬吗，喜欢就买一些尝尝吧！莲蓬作文300字篇2暑假里，妈妈给我报名参加了夏令营。
夏令营的第三天，老师组织大家一起去摘莲蓬。
一路上，同学们有说有笑。
不一会儿，我们就来到了目的地。
在莲塘边，一眼望去都是碧绿碧绿的莲叶，粉红粉红的莲花，还有一些已经成熟的大大圆圆的莲蓬，景色太美了！于是，老师一声令下，我就迫不及待地脱了鞋跳进莲塘。
没想到，刚跳进莲塘我就溅了一身泥，一不小心莲蓬的刺还扎进了我的小脚丫，可是摘莲蓬心切的我已经顾不上这些了！我跟同学们一边玩着泥巴一边摘着莲蓬，没多久我就摘了五个大大的莲蓬了。
莲蓬_小学作文
莲蓬
本文是关于小学作文的莲蓬，感谢您的阅读！
今天我们从滨江公园走路回来时，看见路边有人在卖莲蓬就买了5个。
莲蓬又名水芝丹、莲蓬子、莲实、蓬肉。
莲蓬不仅是一味常见的中药。
莲蓬的莲房煮茶喝可以预防糖尿病，晒干后取出种子的莲蓬，可以熬汤加冰糖喝。
莲蓬还是是荷花凋谢之后长出的，主产于湖南，湖北、江西、福建、江苏、浙江等江南地区。
莲花是水生植物，湖沼、泽地、池塘是它的适生地。
莲蓬和莲花一样都具有纯洁、清净的象征意义，如“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。
因为莲花美丽而精细，莲蓬厚重而质朴，所以观音菩萨盘坐的莲花座，就是荷花的花心中一只巨大的莲蓬。
中国铜领域第一人的朱炳仁先生的当代熔铜艺术的代表性作品就是莲蓬，有写意的，也有写实的，将莲蓬的表现丰富多样，栩栩如生，而独具艺术特色。
而且曾有歌唱道：“乘月采芙蓉，夜夜得莲子。
”这里的“芙蓉”一次便是指莲蓬。
莲蓬形象与洗澡的淋浴喷头的样子十分相似，因为里面多含莲子，古人还寓意为“多子多孙，子孙满堂”。
我吃第一个莲蓬时，觉得莲子有些苦。
仔细一看，发现里面有“小茶叶”，所以吃起莲子来很苦。
妈妈告诉我：“这是莲心，泡茶喝不但可以清心去热，还能降压去脂。
”我这才知道就是这么小小的莲心竟然还有这么大的作用。
2020年莲蓬范文作文5篇
2020年莲蓬范文作文5篇莲蓬又名：莲子肉;藕实;水芝丹;莲蓬子;莲实;蓬肉。
莲的花托表面有多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。
简单来说，莲花中心的果实就是莲蓬。
莲蓬像一个碗。
这里给大家分享一些关于莲蓬作文，供大家参考，希望对大家有所帮助。
莲蓬作文1今天是十一国庆节，我们当然得好好地玩一玩。
但由于苏州园林啊，同里周庄啊等等景点我们都去过，于是今天爸爸开车载我和妈妈去了乡下外婆家。
今天，是一个难得的好天气：蔚蓝的天空中飘着几朵雪白的'云朵儿，漫步在天街中的太阳公公今天精力格外的充沛，大地一片生机勃勃。
妈妈提议：我们去划船吧!一听到划船，我兴奋极了，连声说：好啊好啊!于是我、妈妈和外婆一起戴上凉帽出发了。
外婆拿着船桨，负责在船尾划，她一手拿着系住船尾的麻绳，一手用力推拉船桨，那娴熟的动作真是让我佩服得五体投地。
思想汇报专题妈妈拿着竹篙，负责借力调整船的方向。
那我干什么呢?我不就没事做了吗?我撅起小嘴嚷道：没劲，不好玩。
外婆灵机一动，现在荷花开得正艳，说不定还有很多小莲蓬呢!于是她把猪八戒的武器耙子递给我，又将船划到一个荷花盛开的地方，哇，好美啊!荷叶挨挨挤挤，像一把把碧绿的伞。
粉红色的荷花更是千姿百态，有的才展开两三片花瓣;有的花瓣全部展开了;有的还是花骨朵儿，看起来饱胀得要破裂似的。
真是接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红啊!外婆对我说：现在你可以大显身手，用耙子采莲蓬了。
我高兴极了，用耙子瞄准莲蓬的根，然后使劲插过去，当莲蓬与船儿很近时，我用手敏捷地一拉，一只莲蓬就成为了我的战利品。
傍晚，我们满载而归。
划船赏荷采莲蓬使我愉快地度过了这一年一度的国庆节。
莲蓬作文2夏天，婀娜多姿的荷花十分惹人喜爱，等到它凋谢时，莲蓬就出世了。
莲蓬的颜色碧绿无暇，好像穿了一条绿色喇叭裙，非常漂亮。
莲蓬的形状非常特别，好像一个洗澡用的喷头，也像一盏绿色的吊灯，还像冬天蒙头大睡的小宝宝。
莲蓬还非常像蜂窝，蜜蜂以为是它们的家，把莲蓬叮得头上长出了一个个小包，鼓鼓的'。
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写作文荷花莲蓬莲子的作用盛夏，当你漫步在荷花池畔的时候，很自然地会想到宋朝诗人杨万里那“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的诗句。
你看，那碧波荡漾的水面上，亭亭玉立的荷花，散发出阵阵幽香，沁人肺腑；那托浮在水面上的荷叶，青翠欲滴，那滚动在荷叶上的水珠，犹如翠玉盘中的珍珠，明净柔润。
一阵微风拂过，会使你有一种暑气全消之感。
再吟诵周敦颐《爱莲说》中“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的佳句，就更觉心旷神怡了。
荷花全身是宝，用途很广，既是食品，又是药物，至于供人观赏，那只不过是一种“副产物”罢了。
它的地下茎——鲜藕，含有丰富的碳水化合物、各种维生素及矿物盐等，营养价值很高，是一种很好的水生蔬菜；它既可生食，又可熟食，还可加工成藕粉、蜜饯和糖藕片等，既有营养，又易消化，是妇幼老弱的良好补品。
莲子，鲜可生食，也可做汤菜、甜食或蜜饯；干莲子中，碳水化合物的含量高达62%，蛋白质的含量高达16.5%，钙、磷、铁质及维生素b1、b2和胡萝卜素的含量也相当丰富。
荷梗、荷花、莲蕊、莲须中还含有各种生物碱，荷叶还是很好的包装材料。
如果说至荷花的药用价值，那就更大了。
荷花的各部分都可以味苦。
莲须，存有固肾的功能；莲子，存有发散镇定之用；莲蕊，存有润肺、利尿、升压降烦之效；花托、花瓣，存有活血清热解毒之精；花蒂（叶中央将近叶柄部分）能够清暑利尿……荷花在我国的长江、珠江流域栽植较多，黄河流域也有分布。
就品种而言，荷花约可分为三大类，四十余种。
其中花藕和花香藕等品种是以向人们提供鲜藕著称；湘莲和向日葵莲等品种，则是以向人们提供莲子而闻名；而花中君子和水花魁等品种，则是专供人们观赏的。
莲藕，虽然一生都在水中，但对水的深度却存有一定建议。
通常生长初期，以三至五寸为宜，生长后期，通常可以掌控在一尺左右。
在莲藕的枝叶短出来水面以后，一旦风折叶柄，水就可以从茎管及倒入，并使整株莲藕熟透。
因此，莲藕的生长发育还与风力大小有关。
在外公家后院里有一个小池塘，在夏天的时候总会准时托起一朵朵荷花苞，这也是我一直想去外公那儿的理由。
今年夏天，我又准时来到外公家观赏荷花开放的美景。
第二天一大早，我下楼梯时辨认出一朵荷花上开了，马上当作了望远镜，认真的观测起至了那朵荷花。
荷花的茎就是碧绿的，上面存有很多墨绿色的斑点，荷花的花瓣存有两层，外边的一层向四面进行，内部的花瓣围著一个圆圆的，淡绿色的莲蓬，花瓣顶部就是深红色的，渐渐往下就是浓粉色的了。
【小学一年级荷花作文10篇】小学一年级荷花作文10篇。
好象画家用一支画笔饭簌了粉红色从上往下，由深到浅画出的。
而且每一片花瓣都像是一把小勺子。
这朵荷花旁边存有一朵含苞欲放的花蕾，花瓣紧紧的抱著在一起，活像一个煮熟了的大桃子，荷花周围天下就是夹住的绿伞似的荷叶，上面存有许多大水珠，在阳光的照亮下，闪闪发光，就像是温润的珍珠。
我爱夏天，更爱夏天的荷花！花掉：莲花茶清热解毒明火莲花茶最好选用睡莲中的香水莲，而且香水莲有9种颜色，其中黄色香水莲泡出来的茶汤味道最香。
莲花茶入口淡香，齿颊回味无穷，尝过数次后，便觉味香浓烈，还可以清热解毒明火。
另外，莲花茶还含有花粉、维生素、17种氨基酸、抗忱血酸以及人体所需的钙、锌、铁等多种微量元素、可镇心安神、益肝健脾、止痛利耳目、除口臭。
尤其就是莲花粉中β-胡罗卜素，具而防癌、抗癌、严防结石促进作用。
冲泡方法：先将香水莲洗净，放入泡茶壶中，用开水泡5分钟即可。
水麻：荷香水麻香浓馥郁荷花梗入馔，选用的是睡莲梗“过冷河”，切条后，猛火炒制，味道鲜美，质感清脆，咬时还有梗短丝连的。
叶：荷叶蒸菜取味回味无穷市民还喜欢在夏季用荷叶蒸菜。
“用荷叶蒸，能让荷香渗入肉中，清香可口；另一方面荷叶含有荷叶碱、荷叶甙、桷皮素等物质，有消暑解热、止渴生津、调理脾胃功效。
”顺德饮食协会工作人员张先生解释顺德人对荷叶蒸菜的特别爱好。
顺德凤城酒店负责人邓永坚说记者，其夏季的招牌菜之一“鱼米之乡”，就是用荷叶作底，刷上糯米，煎淡水鱼。
嫩嫩的鱼肉存有糯米的粘弹牙，又存有荷叶淡淡的香气，极受到市民热烈欢迎。
“荷香焗”是又一新潮烹法，荷香、盐香、料香汇成沁人心脾的复合香气，顺德餐饮界有名的“鲜荷盐焗水鱼”，便是用鲜荷叶包住已调味的水鱼块，埋入炒至灼热的粗盐中焗制而成，香浓馥郁，鲜美嫩滑。
后来有厨师又“发明”竹筒荷香焗和锡纸荷香焗，代表菜分别是“竹筒焗荷香虾”和“荷香锡纸焗笋壳鱼”。
茎和果：口感多样有益健康藕的做法有很多，蒜香鲜藕夹是今年的创新菜品，一片青瓜、一片肉、一片香菇、一片胡萝卜、还有两片耦，蒸熟后相间夹着，再醮上蒜蓉和葱蓉，清香中带有蒜香味，还有青瓜的爽脆，香菇的鲜美、胡萝卜的清甜，口感相当丰富。
南海美好楼的百花藕肉卷对于讨厌蔬菜但又不敢放走食肉的食客，就是极好的挑选，这道菜使用薄薄的肉片将莲藕丁卷着，卖相迎合食客。
莲子更是菜肴中的佳品，鲤鱼门的白莲鸿运菜就是主料以莲子为主，莲子营养丰富，具有补脾、益肺、养心等功效。
有些同学讨厌牡丹花，因为牡丹花国色天香。
有些同学讨厌兰花，因为兰花清爽妩媚。
而我却讨厌荷花。
荷花的香味虽然没有兰花那么清新淡雅，颜也没有玫瑰花那么艳丽，但荷花却有自己独特的香味和颜色，还有荷花独特的魅力—那就是荷花自古以来被世上称赞的出淤泥而不染的高贵品质。
我真的，荷花在污泥中生长怎么可能将不粘一点污泥呢？一个偶然的机会使我发生改变了这个见解。
去年六月，爸爸给我买了一包荷花种子，正好我家楼下有一块稀泥地，我就把荷花种子小心翼翼的洒了进去。
六月十二日，我回到家，发现我十天全都我喜欢荷花——冯三语没给荷花施肥，全系列依靠稀泥地里的水，居然短出来了三多荷花！这三朵花掉就是信号，号音一起，跟在后面的便一发而不容抵挡。
白、徐、黑、粉、紫，一齐对外开放。
一块普普通通的稀泥地，转眼间，变为美不胜收的荷花池。
我冲上去仔细观察，辨认出荷花真的没粘一点污泥！荷花的茎又肥又薄，表面深绿，背面灰绿。
叶子像是一面盾牌似的，花瓣大约共计七八瓣。
花孔表面存有像是蜜蜂窝似的孔一样的洞里面上装着许许多多的莲子，似的一颗颗子弹一样。
从远处看看，荷花似的一个拿着盾牌和机枪的战士。
荷花全身是宝，藕和莲子能熬粥等用途，而且莲子、根茎、藕叶、花和种子都能入药，更有药用价值。
能起到安神等作用，还能抗癌，专治鼻炎。
诗人陈志岁还写了一首描写荷花的诗：“身处淤泥未染泥，白茎埋地没人知。
生机红绿清澄里，不待风来香满地。
”啊！荷花不仅很美，味道也很香，而且全身就是宝。
更难得难能可贵的就是：荷花有著善良优雅出淤泥而不染的高尚品格。
我爱荷花，更爱做拥有荷花高尚品格的人！荷花荷花亦莲花，性温味苦甘，能活血化瘀﹑解暑﹑去热毒，可用于治疗跌打损伤，荷花还具有祛风化湿的功效，可用于治疗湿疮疥癣。
用时取荷花揉碎，贴于红肿患处显效。
据《本草纲目》载：荷花能镇心益气，取荷花与糯米煮粥，则益气驻颜轻身。
陶弘景云：“莲花镇心益色，驻颜轻身。
”《太清草木方集要》载：莲花﹑藕﹑莲子阴干，一起研成末，每天用温酒送服，能驻颜延年，永葆青春。
荷花中的花蕊，称作莲须，莲须味甘黑涩性温，无污染。
挑其交黑涩止痛的功效，用作化疗难忍﹑鼻衄﹑瘰疬﹑痔疮；挑其润肺利水的功效，用作化疗发枯烦躁﹑鼻涕等症；挑其通在肾固精气的功效，用作化疗痛经﹑溲赤。
荷花成熟的花托称莲房，莲房即莲蓬壳，味苦涩性温。
能活血化瘀，用于治疗崩漏﹑下血﹑腹痛﹑血痢﹑溺血。
据《本草纲目》载：本品还能治疗产后胎衣不下，亦解野菌毒。
研究资料表明，莲房对葡萄球菌有抑制作用。
荷叶荷叶既可入馔又有一定的药用价值。
鲜嫩碧绿的荷叶，用开水略烫，再用凉水漂凉，用来包鸡﹑包肉，蒸后食之，其形态特殊，风味别致，是上等佳肴。
采用上等大米，再加以虾肉﹑叉烧肉﹑鸭肉﹑鸡蛋﹑香菇等共同蒸煮，可制成荷叶饭。
其味清香可口，能增进食欲。
盛夏之时用鲜荷叶煮粥或煮茶食之，还能防止中暑。
荷叶粥：鲜荷叶一张，粳米100g。
粳米淘净，鲜荷叶一张切开五块。
沙锅复置火上，转化成1000ml清水，放进荷叶﹑粳米，中火烧上开后，再转用小火慢煮至米番茄汤稠，等待表面浮有粥油时，秘制荷叶不必，放进白糖调味即可。
据《饮食治疗指南》载：荷叶粥可以解热﹑散瘀血﹑降血压﹑降血脂，并能减肥，效果颇佳。
祖国医学认为，荷叶有生津止渴﹑祛热除烦的功效。
可见荷叶是解暑佳品。
荷叶味苦性平。
能够明目，清暑，用作化疗产后口干活﹑心肺疲倦。
还可治消化不良﹑腹痛﹑产后胎衣不出。
以山楂﹑荷叶共研细末，水煎代茶饮，为“山楂荷叶茶”，存有升压消脂促进作用，适用于于初期高血压﹑血脂升高及单纯性肥胖症。
用荷叶水麻3~5枚水煎饮用，可以化疗暑湿呕吐﹑赤白痢疾。
在荷叶茂密时摘几张，摆于室内阴干，烧黑存性，研末内服，对化疗难忍﹑痔疮﹑尿血﹑妇女月经过多等症，疗效显著。
莲子莲子又名藕虚，古人指出经常服食，百病可以却，因它“享清芳之气，得稼穑之味，实乃脾之果也”。
每百克鲜莲子中含蛋白质4.9g﹑脂肪0.6g﹑碳水化合物9.2g﹑钙18mg﹑磷54mg﹑铁1.2mg，并含有莲碱和多种维生素等成分。
莲子就是多功能低疗效的中草药。
它性寒味黑涩，归脾﹑肾﹑心经。
存有迁调脾化痰﹑益肾涩精﹑养育心安神﹑止带等促进作用。
主要用作脾虚长糠﹑遗精拎下﹑失眠抑郁﹑肾虚尿频﹑腹痛瘰疬﹑月经不调等症。
取莲子30g研末备用，用粳米100g煮粥，再加入莲子末，搅匀服食；也可把莲子捣碎直接和米煮粥，可以“补中强志，益耳目聪明”。
老年常吃此粥，可延缓衰老，轻身益气，令人强健。
老年人在吃夜宵时，也可用莲子30g加瘦肉30g，炖食。
或用莲子﹑百合各30g加冰糖适量，炖水饮用。
中老年人特别是脑力劳动者常吃，可以养心安神，增强记忆力，提高工作效率。
莲子不含张本-固甾醇﹑淀粉生物碱等。
据药理研究，莲子心中含有的莲子碱﹑异莲心碱存有明显的强心促进作用，并存有升压促进作用，对化疗高血压存有一定效果。
莲蓬（liánpeng）又名：莲子肉；藕实；水芝丹；莲蓬子；莲实；蓬肉。
莲蓬的莲房泡茶可以防治糖尿病，晒干抽出种子的莲蓬，可以煮汤加冰糖喝，味苦性黑涩烫，为散瘀治身猛猛，能够治产后胎衣不出，莲子、莲蕊都就是较好的中药。
莲子利水渗湿性平，存有迁调脾化痰，润肺养神益肾的促进作用，常用去化疗失眠抑郁等症。
据本草纲目记载，莲子有治交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿等功能。
可有补脾止泻，清心养神益肾的作用，并常用于治疗心悸失眠，止流鼻血等症状。
晚上，我和爸爸津津有味地在喝莲子的时候，忽然，一颗调皮的莲子从我手上跌落了下来，公着冲起至了圆圈歌舞。
我们大家的一束束目光都惊奇地投向那颗碧绿的莲子。
顿时，脑子里很快就有了个想法：看看谁能让莲子竖起来转，比比谁的莲子转圈久，就谁赢。
：“不好的，”爸爸很痛快的vecoeur。