东北肉鹅养殖品种
鹅中新贵―――朗德鹅
contents •朗德鹅简介•朗德鹅繁育与饲养•朗德鹅的屠宰与产品加工•朗德鹅疾病防治与生态环保•朗德鹅产业发展现状与前景•朗德鹅文化价值与社会影响•朗德鹅相关企业与产品推荐目录起源和分布外貌特征羽毛为灰褐色，腹部毛色较浅，多为灰白色。
朗德鹅体型中等，头大，颈粗短，身体圆，胸腹丰满，品种特性繁殖性能030201饲养管理育种与选育育种方法朗德鹅的选育标准包括生长速度、产蛋量、繁殖性能、抗病性能等多个方面。
选育标准育种记录屠宰工艺流程淋浴和消毒宰前管理电麻或注射麻药清洗和整理放血和剥皮冷鲜鹅肉鹅肉制品鹅油提炼鹅毛羽绒产品加工及利用营养价值烹饪方法鹅肉营养价值及烹饪方法03饲养管理疾病防治01疫苗接种02生物安全生态环保与可持续发展废弃物处理绿色养殖环保理念产业规模与发展趋势产业瓶颈与问题发展策略与建议1文化价值23朗德鹅因其肉质鲜美、口感独特而成为法国著名的美食原料，法国人对朗德鹅的喜爱使其在美食文化中占有重要地位。
美食文化朗德鹅的养殖传统在法国已经发展了多年，这种传统养殖习俗代表着一种文化遗产，具有历史和文化价值。
传统养殖习俗朗德鹅的形象还经常被艺术家们用于创作，如绘画、雕塑等，成为艺术创作灵感的来源。
艺术创作灵感社会影响与推广意义农业经济发展朗德鹅的养殖业在法国农业经济中占有一定地位，对促进农业经济发展起到了积极作用。
推广农业技术朗德鹅的养殖技术具有一定的科技含量，推广朗德鹅养殖有助于提高农业生产技术水平。
促进农村旅游朗德鹅的养殖地往往位于乡村地区，结合乡村旅游的发展，可以吸引更多游客前往参观和品尝当地特色美食。
企业介绍朗德鹅养殖企业位于中国江苏省，成立于2010年，是一家专业从事朗德鹅养殖、加工、销售为一体的农业企业。
公司拥有先进的养殖技术和设备，以及丰富的管理经验，致力于提供高品质的朗德鹅产品。
产品展示公司主要产品包括朗德鹅种蛋、鹅苗、成鹅等，同时提供朗德鹅养殖技术咨询和培训服务。
产品品质优良，受到广大客户的一致好评。
鹅的饲养技术经验
精心整理鹅的饲养技术如何选择良种鹅从鹅的主要经济用途看，鹅的品种分羽绒用型、蛋用型、肉用型、肥肝用型。
为灰色羽绒，其羽绒比白色羽绒价低20％-30％。
加之该鹅繁殖性能较低，如不生产肥肝，作为毛肉兼用并不适宜大面积推广。
鹅养殖技术要点一、概述三、饲养雏鹅七要点1、刚刚孵化出来的四季鹅雏鹅绝大多数表现为重量适中，卵黄吸收好，脐部收缩良好，毛干后能站立，叫声宏亮，毛色光亮，活泼，眼睛明亮有神且灵活。
孵化发育不良者表现为重量较轻或过重，脐部收缩不良，卵黄吸收欠佳，呈现大肚脐或钉脐并带有血污，叫声尖而低，毛干燥，眼睛无神。
这些小鹅难以饲养，应予淘汰。
2、控制好温度.初出壳的雏鹅绒毛稀少，自身调节体温能力差，难以适应外界温度的变化，必须控制好温度。
冬春育雏温度一般控制在28℃～30℃，１周后每天下降1℃。
温度下降至16℃时可常温饲养。
7、重视防疫工作.冬春应特别重视防疫工作。
小鹅瘟及鹅的混合感染普遍发生，因此四季鹅的饲养也应注意严格防疫。
其比较可靠的防疫方法是：种鹅在产蛋前１个月左右，按规定剂量胸部皮下注射。
种鹅用小鹅瘟疫苗，同时，颈部皮下注射鹅用免疫增强剂“鹅得克”3毫升。
这样可预防种鹅将小鹅瘟、弓形虫等病原菌经种蛋垂直传播给雏鹅。
小鹅出雏后3日龄内，立即按规定剂量胸部皮下注射小鹅瘟高免血清0.5ml；雏鹅５日龄，颈部皮下注射“鹅得克”0.5毫升；１０日龄，胸部皮下注射150倍稀释的的雏鹅用鹅瘟疫苗。
同时，颈部皮下注射“鹅得克”１毫升。
注意，小鹅瘟疫苗与“鹅得克”不能混对使用，一定要分部位注射。
7天后注射禽流感鹅副粘病毒二联疫苗，经过上述方法防疫后，可基本保证鹅至出栏的健康。
有条件的还可注射一次禽出败菌苗，预防禽出败，此外还要防治小鹅大肠杆菌病等，饲养期间做好消毒工作。
四、青年鹅的牧养4周龄至肥育前的四季鹅，食量大，耐粗饲，应以放牧为主，但要注意以下几点：1．防中暑雨淋。
夏天放牧应早晚多放，中午在树阴下休息，或者赶回鹅棚，不可在烈日曝晒下长久放牧；同时要多放水，防止中暑。
鹅的品种五花八门哪个经济效益比较高
鹅的品种五花八门哪个经济效益比较高随着我国养殖行业的不断发展，养鹅已经成为了比较普遍的一种养殖项目，我国的养殖面积也是非常的广泛。
但是鹅的品种也是非常的繁多，有产肉高的，产蛋高的蛋肉兼俱的，以及其他方面比较优势的品种。
大家选择养鹅，最终的目的都是为了赚钱，今天我们就来了解一下几种经济效益比较高的鹅品种，供大家参考，希望能够帮到你们。
1、狮头鹅狮头鹅一种我国土生土长的鹅的种类，体型也是非常的大，主要是来源于我国的广东地区，成年的鹅，体重可以达到16到18斤左右，主要用于铲肉，也是我国肉鹅当中比较受欢迎的一个品种，而且自身的免疫能力也是比较强，非常容易养活，对于精料的要求也不是很高，主要是以草料为主。
饲养的狮头鹅的肉质也是非常的鲜嫩，原汁原味，但养殖的成本却是非常的低，经济效益也是非常的好，而如今在市场上，狮头鹅的价格在15块钱左右，稍微经过加工之后，价格能翻5到6倍！2、五龙鹅在我国用于产蛋的鹅的品种也是非常的多，但如果要说产蛋量最高的非五龙鹅莫属，对于环境的适应性也是比较强。
也是能够很早的就可以进入产蛋期，而且时间也挺长。
五龙鹅的产蛋时间要比其他品种的鹅多80天左右，这也就是为什么会比其他品种的鹅产蛋量高的原因，每年可以产150到200枚左右，也就导致了五龙鹅的产蛋量，是很多品种没有办法超越的，如今市场上的鹅蛋的价格和销量也都是非常的好，自然经济效益也就会很高。
3、莱茵鹅这种鹅是从国外引进的一个新品种，它主要的特点就是蛋肉兼具，虽然体型不能和狮头鹅相媲美，但是体型也是比较大的了，可以达到10到15斤左右，不仅产蛋大，而且产蛋量也是非常好，当然啦，和五龙鹅是没法相比的，所以它也是比较适中的一个品种，而且又鹅的成活率也在92%，获得的经济效益也就不用小编详细说了吧！4、朗德鹅朗德鹅是一种中型体重的鹅，产肉也是非常的好，但是现在的养殖户养殖这种鹅，都是使用鹅肝，我们也都知道鹅肝的价值是非常昂贵的，一个小小的鹅肝就要几百块钱，而这种鹅经过饲养之后，肝脏会比其他品种的鹅要重很多，所以在鹅肝上获取价值也是非常的不错。
畜牧业养殖有哪些品种
畜牧业养殖有哪些品种回答1、猪品种：引进猪包括杜洛克猪、长白猪、巴克夏猪，培育猪包括松辽黑猪、晋汾白猪、苏姜猪、湘村黑猪。
2、牛品种：乳用牛包括荷斯坦奶牛、娟姗牛、摩拉水牛、尼里-拉菲水牛，肉用牛包括利木赞牛、延黄牛、云岭牛，乳肉兼用牛包括蒙贝利亚牛、新疆褐牛、三河牛。
3、羊品种：肉用羊包括波尔山羊、小尾寒羊、湖羊、杜泊羊，毛绒羊包括新吉细毛羊、辽宁绒山羊、高山美利奴羊。
一、猪品种1、引进猪主要包括杜洛克猪、长白猪、巴克夏猪、大白猪等品种，我国各地区均可养殖。
2、培育猪（1）湘村黑猪、松辽黑猪、晋汾白猪、江泉白猪配套系，我国各地区均可养殖。
（2）北至淮河，南至贵州铜仁，可养殖苏姜猪。
二、牛品种1、乳用牛（1）荷斯坦奶牛：可在全国各奶牛养殖区域进行养殖。
（2）娟姗牛、摩拉水牛、尼里-拉菲水牛：可在我国南方各省区养殖。
（3）槟榔江水牛：可在广西省、广东省、贵州省、湖北省、云南省等南方地区养殖。
2、肉用牛（1）利木赞牛：全国各地均可养殖。
（2）延黄牛：可在东北三省、其他北方区域养殖。
（3）云岭牛：可在我国南方热带地区、亚热带地区进行养殖。
（4）安格斯牛：可在我国大部分气候温和、雨量充沛、饲草充足的地区养殖。
3、乳肉兼用牛（1）蒙贝利亚牛：可在全国养牛主产区进行养殖。
（2）新疆褐牛：可在我国北方各地农区进行养殖。
（3）三河牛：可在国内与内蒙古类似地区进行养殖。
（4）西门塔尔牛：可在黄牛主产区域进行养殖，比如山东、河北、辽宁、四川、安徽、新疆、内蒙古、山西、河南、吉林、甘肃等地方。
三、羊品种1、肉用羊（1）波尔山羊：可在我国山羊分布区进行养殖。
（2）小尾寒羊：可在北方农区、半农半牧区进行养殖。
（3）湖羊：可在浙江省进行养殖，比如长兴、德清、湖州、海宁、杭州、桐乡、嘉兴等地方，目前在河南、山东、江苏、陕西、上海、安徽等地方也有养殖，但养殖规模各有差异。
（4）杜泊羊：可在山西、江苏、安徽、山东、河南、河北、内蒙古、新疆、辽宁、吉林、黑龙江、贵州、甘肃、宁夏、陕西北部等地方养殖。
莱茵鹅和霍尔多巴吉鹅、大三花鹅哪个好？
莱茵鹅和霍尔多巴吉鹅、大三花鹅哪个好？莱茵鹅、霍尔多巴吉鹅、大三花鹅都是我国鹅类的优良品种，那么莱茵鹅和霍尔多巴吉鹅、大三花鹅哪个好？莱茵鹅、霍尔多巴吉鹅、大三花鹅都是我国鹅类的优良品种，那么莱茵鹅和霍尔多巴吉鹅、大三花鹅哪个好？莱茵鹅和霍尔多巴吉鹅、大三花鹅哪个好？莱茵鹅原产于德国的莱茵河流域，经法国克里莫公司选育，成为世界肉毛兼用型品种。
莱茵鹅的特征是初生雏鹅背面羽毛为灰褐色，从2周龄开始逐渐转为白色，至6周龄时已为全身白羽。
莱茵鹅肉鲜嫩，营养丰富，口味独特，是深受人们喜爱的食品。
莱茵鹅羽毛的含绒量高，是制作高档衣被的良好原料。
三花鹅是一个杂交鹅品种，主要是鹅头上有三处黑毛，形象的说是三花。
它是扬州白鹅提纯出来的一款鹅，主要繁衍于我国江苏地区。
这种鹅有一个很显著的特点就是长得重，除此之外，它还具有生长速度快、耐粗饲、抗病能力强、产蛋水平高、繁殖率高、肉质好等特点。
霍尔多巴吉白鹅是由欧洲的水禽养殖加工企业匈牙利霍尔多巴吉养鹅股份公司多年培育的、国际公认的绒蛋兼用型优良品种，较中国的普通鹅更具明显效益。
霍尔多巴吉鹅以其肉质鲜嫩，蛋白质含量高，低脂肪，低胆固醇，营养价值高而成为国际餐桌上的美味。
霍尔多巴吉鹅产毛多、含绒量高、绒朵大、弹性好，是目前世界上好的羽绒，其价格比目前中国白鹅绒高出三分之一以上，国际市场供不应求。
霍尔多巴吉鹅为匈牙利优质鹅品种,具有含绒量高、绒色纯白、绒朵大、杂质少、手感好、蓬松度高等特点。
而在中国养殖霍尔多巴吉鹅,具有生产周期短、成本低等优势,其鹅绒质量可与匈牙利和波兰等国生产的优质鹅绒相媲美,在国际市场上颇具竞争力。
作为肉绒两用品种,霍尔多巴吉鹅推广前景好。
霍尔多巴吉鹅的饲料转化率较高。
霍尔多巴吉鹅孵化率可达到80%,成活率可达到90%,而国内普通鹅的孵化率和成活率均在50%左右。
在5个月的养殖周期内,霍尔多巴吉鹅至少可拔5次毛,加上鹅肉,单只鹅的经济效益,是常规鹅的3~5倍,甚至更高。
肉鹅优良品种
肉鹅优良品种鹅鹅鹅曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波。
唐代诗人骆宾王在写这首诗的时候，大概从没有想过，他所描绘的鹅如今也会成为农民朋友们增收致富的新途径。
而地处滨州的山东裕华集团养殖基地就是一个例子，肉鹅养殖，已经成为他们发展养殖业的一条新路子。
我国明代《本草纲目》中有这样的记载:，鹅肉：“利五脏，解五脏热，止消渴”。
其实，从营养学上分析，鹅肉中含有蛋白质、脂肪、磷、铁、维生素A、B、C等等。
其中，蛋白质含量高达22.3%；鹅肉的脂肪含量也比较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。
鹅肉的脂肪品质好，不饱和脂肪酸的含量高达66.3%，特别是亚麻酸含量高达4%。
另外，鹅肉中含有的人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，容易被人体消化吸收。
鹅肉的营养价值高，但养鹅却不不费事。
鹅是草食性的家禽，耗粮少、好饲养、投入少、效益高。
今天呀，就让我们来认识几个优良肉鹅品种，不过，在认识这些优良品种之前呢，先让我们来了解关于肉鹅的一些小知识。
根据肉鹅的体型来分类。
肉鹅可以分为小型鹅、中型鹅和大型鹅。
我国把成年体重在5.Okg 以下的鹅叫做小型鹅，成年体重在5.Okg～8.Okg的鹅叫做中型鹅，成年体重8.0kg以上的鹅叫做大型鹅。
根据肉鹅的用途来分类。
虽然我们今天给您介绍的肉鹅品种，但有的肉鹅产蛋量也很高，我们把它叫做肉、蛋兼用型鹅品种；有的产绒毛质量非常好，我们把它叫做肉、绒兼用型品种；如果产蛋量和产绒性能都很好，那它就是肉、蛋、绒兼用型品种。
另外，还有既能产肉，又能产鹅肥肝的品种，叫肉、肝兼用型品种。
肉鹅的生产性能既然我们给您介绍的肉鹅品种，那么，肉鹅的产肉性能用哪些指标来衡量呢，一般，我们要看它的生长速度、体重、全净膛屠宰率和屠体品质。
全净膛屠宰率是指放血、去头、脚及剥除内脏后的屠体重，全净膛屠宰率指数越高，肉鹅的利用率越高。
屠体品质主要看胸腿肌重以及它占胴体重的百分比，胸腿肌重量越大，占胴体重的百分比越高，屠体品质就越好。
鹅的养殖成本,鹅养殖注意事项
鹅的养殖成本，鹅养殖注意事项鹅是一种经济价值很高的食草水禽，不仅耐粗饲、适应性强、饲料来源广、生长快、饲料报酬高，而且投入少、产出多、效益好、经济价值高、产品绿色安全，是一项短、平、快的致富项目，适宜于我国广大农村规模化养殖，以下为您介绍鹅的养殖成本，鹅养殖注意事项：鹅的养殖成本1、饲养方式选择：目前我国肉鹅饲养方式主要有圈养方式、舍饲与放牧相结合的方式两种。
其中圈养方式是以种草养鹅模式为代表；种草养鹅不仅可节约劳力，节省饲料，降低成本，而且草质优良，草嫩干净，安全经济，投资少，效益高。
在我国小规模肉鹅饲养一般采用舍饲结合放牧的传统方式，而规模化、集约化肉鹅养殖则推行种草养鹅的饲养模式。
2、肉鹅品种选择：选择早期生长速度快、精料消耗少、饲料报酬高、体重大、适应性广、抗逆性强的鹅种。
其主要品种有扬州白鹅、隆昌鹅和太湖鹅。
①扬州白鹅：扬州白鹅是生长快、产蛋量高、体重大、繁殖力强、产绒量高的优良家禽品种。
仔鹅70日龄体重3.5千克以上，年产蛋72～80个，该品种仔鹅适合于加工盐水鹅和凤鹅，在江苏、山东等省市具有较大的市场。
②隆昌鹅：隆昌鹅原产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地，在江浙一带称为隆昌鹅。
70日龄前生长较快，60日龄重2.5千克左右，80日龄平均体重3.6千克。
仔鹅肥嫩，从60日龄开始陆续上市出售。
③太湖鹅：太湖鹅原产于江苏省南部的苏州、无锡和浙江省北部的湖州、嘉兴等地区。
属小型的白色鹅种，主要用于生产仔肉鹅。
70日龄左右即可上市，平均体重2.5～2.8千克。
仔鹅半净膛屠宰率为78.6%，全净膛屠宰率为64%。
3、饲养规模选择：饲养规模的大小要根据养殖者的资金、劳力、草料资源条件以及市场销售情况来确定。
如果条件不够成熟，饲养技术跟不上，不必追求大规模，否则饲养管理不善，鹅群患病死亡增多，反而得不偿失。
我国绝大多数农户的肉鹅饲养规模为每批500羽至3000羽。
初养农户一般每批饲养肉鹅500羽左右，一年饲养2～3批，专业大户每批饲养肉鹅1500～2000羽，一年养3～4批。
养鹅经验：推荐几种经济效益高的鹅品种
现在鹅的养殖是非常普遍的一种现象，全国各地都有严格，而且鹅的品种也越来越多，有产肉高的、产蛋高的、蛋肉兼具的以及其他方面优势的品种齐全。
1、狮头鹅狮头鹅是我国的本土产品，它的体型很大，主要是来源于我国的广东地区，成年的鹅可重达十六到十八斤左右，它主要是用于产肉的，所以是我国肉鹅中非常受欢迎的一个品种。
而且它自身的免疫力就比较强，非常容易养活，对精料的要求不高，主要以草料为主，这样养出来的狮头鹅肉质才会更加鲜嫩，原汁原味，所以养殖成本也非常的低，经济效益也是非常不错的，毕竟现在狮头鹅的价格也有十五块钱一斤左右，如果经过加工之后价格翻五六倍。
2、五龙鹅我国用于产蛋的鹅品种非常的多，但是其中产蛋率最高的要属五龙鹅，五年鹅对环境的适应性较强，而且进入产蛋期比较早，产蛋时间长。
它产蛋时间至少要比其他品种的鹅要多八十天左右，所以这也就是它为什么比其他品种的鹅产蛋高的原因。
五龙鹅平均每年可产一百五到两百枚左右，这样的产蛋量是很多品种都无法超越的，而现在鹅蛋的价格和销量也还是相当不错的，所以经济效益也就自然高了。
3、莱茵鹅莱茵鹅是从国外引进的一个品种，它的主要特种就是蛋肉兼具，虽然体型不能与狮头鹅去媲美，但是还是比较大了，基本上可以达到十到十五斤左右，其次就是它产的但也比较大，而且产蛋率也还算可以，虽然无法和五龙鹅相比，所以它是比较适中的一种品种，而且幼鹅的成活率高达百分之九十二，所以莱茵鹅的经济效益也就不言而喻了。
4、朗德鹅朗德鹅其实它的体型也还是比较可以的，应该算是一种中型体重的鹅，如果用于产肉也是可以的，但是现在的养殖户基本上都是拿来用做肥肝用，因为我们知道鹅肝的价值是非常贵的，一盘小小的鹅肝就要百来块，而朗德鹅它经过饲养之后，肝脏比其他品种的鹅要种很多，所以就非常适合用于肝用啦。
5、太湖鹅太湖鹅它是比较小型的一种鹅，主要是在我国的太原以及浙江地区进行养殖，之所以被称之为太湖鹅那也是因为它的养殖区域主要是位于太湖流域那一片片区，既然它的体型小为什么说它的经济效益高呢？那时由于太湖鹅它生长的速度很快，并且也有六到八斤左右，对于很多家庭来说刚刚好，而且最重要的是的仔鹅成活率高，所以可以用来专供仔鹅，这也是它经济效益高的最根本所在。
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东北肉鹅养殖品种
东北肉鹅养殖品种主要有狮头鹅、皖西白鹅、豁眼鹅、籽鹅、四川白鹅、固始鹅、扬州鹅、莱茵鹅等。
除了上述提到的品种，东北地区还有一些其他常见的肉鹅品种，例如：
雁鹅：雁鹅是中国灰色鹅品种中的代表品种，主要分布在东北地区，具有生长速度快、耐粗饲、抗病能力强等优点。
乌鬃鹅：乌鬃鹅是东北地区优良的地方品种，具有体型小、耐粗饲、觅食能力强等优点，适合在东北地区的草地和林地中放牧。
总的来说，选择适合当地自然条件和市场需求的肉鹅品种是养殖成功的关键。
在选择养殖品种时，需要充分考虑当地的地理环境、气候条件、饲料资源以及市场需求等因素。
除了上述提到的品种，东北地区还有一些其他常见的肉鹅品种，例如草黄鹅。
草黄鹅是东北地区特有的肉鹅品种，具有生长速度快、肉质鲜美、耐粗饲等优点。
此外，莱茵鹅也是东北地区常见的肉鹅品种之一。
莱茵鹅原产于德国的莱茵河流域，具有生长速度快、肉质鲜美、耐粗饲等优点，适合在东北地区的草地和林地中放牧。
总之，选择适合当地自然条件和市场需求的肉鹅品种是养殖成功的关键。
在选择养殖品种时，需要充分考虑当地的地理环境、气候条件、饲料资源以及市场需求等因素。