冷泡茶制作方法
创意茶饮食谱与冷泡技巧分享

创意茶饮食谱与冷泡技巧分享茶饮作为一种古老而又时尚的饮品,经过了千百年的发展与演变,既赋予了传统文化的底蕴,又迎合了当代人们的口味需求。
随着人们对饮品的要求不断提升,创意茶饮作为一种新兴的饮品形式逐渐走红。
本文将介绍一些创意茶饮食谱与冷泡技巧,希望能给茶饮爱好者带来一些灵感与启发。
一、创意茶饮食谱1. 芒果抹茶冰沙- 原料:芒果、抹茶粉、牛奶、冰块、糖浆- 制作方法:将芒果切成小块,加入搅拌机里,搅拌成芒果泥。
将抹茶粉、牛奶、冰块和糖浆一起放入搅拌机,搅拌均匀。
最后将芒果泥和抹茶混合,倒入杯中即可。
2. 紫薯奶盖红茶- 原料:紫薯、红茶包、牛奶、糖浆- 制作方法:将紫薯蒸熟,捣碎成泥状。
用红茶包冲泡一杯红茶,待凉。
在杯底加入糖浆,再倒入冷却后的红茶。
将牛奶倒入奶泡机中打发,打发至奶盖浓稠。
最后将奶盖倒在杯中,撒上一些紫薯泥,用吸管搅拌均匀即可。
二、冷泡技巧分享1. 选择适合的茶叶冷泡茶的味道和质量很大程度上取决于所选茶叶的品质。
通常选择质量好的绿茶、白茶或花茶,将能够带来更好的冷泡茶体验。
2. 控制浸泡时间对于不同种类的茶叶,浸泡时间需要进行合理控制。
一般来说,绿茶和白茶需要较短的浸泡时间,大约在2-3小时;而黑茶和普洱茶则可以浸泡更长的时间,可以达到6-8小时或更久。
3. 使用冷净水浸泡在冷泡茶的过程中,建议使用冷净水来浸泡茶叶,因为冷净水更能保留茶叶原有的香气和口感。
4. 加入适量的茶叶冷泡茶的茶叶用量应适量,一般来说,每500毫升的水需要使用5-8克茶叶为宜。
如果茶叶用量过多,会导致茶汤过于浓郁;若茶叶用量过少,则茶汤会味道淡薄。
5. 调整冷泡时间根据个人喜好和茶叶的品种,可以适当调整冷泡时间,以达到理想的口感。
冷泡时间越长,茶水的味道和香气会更加浓郁。
总结:创意茶饮食谱与冷泡技巧为茶饮爱好者们提供了一个尝试新口味的机会。
通过创新的食谱,可以将茶饮与水果、奶制品等结合,制作出独特而美味的茶饮。
多草本黑枸杞冷泡茶及其生产工艺的制作方法

本技术涉及多草本黑枸杞冷泡茶及其生产工艺,包括黑枸杞、茉莉花、甜叶菊,采用本技术所述生产方法制成的含黑枸杞、茉莉花、甜叶菊的多草本黑枸杞冷泡茶茶包由于富含花青素,经名老中医辩证推敲,具有美容养颜,抗氧化,延缓衰老的功效;同时可以保护视力,缓解眼睛疲劳症状;还可以预防糖尿病,降血压,起到保护心脑血管系统的作用,特别适合以下人群服用:1、皮肤粗糙、松弛缺乏弹性者;2、肤色不佳、晦暗、多斑者;3、常食油炸、腌制品、罐头、烧烤者;4、长期使用电脑、手机人士;5、内分泌絮乱者;6、三高患者。
而且经本工艺加工后,所述组分的有效药用成分可以经冷水浸泡出来,使用方便。
权利要求书1.多草本黑枸杞冷泡茶,包括黑枸杞、茉莉花、甜叶菊,其特征在于各组分按以下重量百分比组成:黑枸杞35%~45%、茉莉花35%~45%、甜叶菊5%~15%。
2.根据权利要求1所述多草本黑枸杞冷泡茶,其特征在于所述黑枸杞与茉莉花重量百分比相同。
3.根据权利要求1所述多草本黑枸杞冷泡茶,其特征在于所述黑枸杞、茉莉花、甜叶菊优选的组成百分比为:黑枸杞44%、茉莉花44%、甜叶菊12%。
4.含多草本黑枸杞冷泡茶的茶包,其特征在于所述茶包由玉米纤维制成的茶包袋内装含黑枸杞、茉莉花、甜叶菊的多草本黑枸杞冷泡茶制成。
5.根据权利要求4所述含多草本黑枸杞冷泡茶的茶包,其特征在于所述茶包袋为三角形。
6.含多草本黑枸杞冷泡茶茶包的生产方法,其特征在于主要包括以下步骤:原料挑拣、配料、粉碎混合、烘干、预检、分装、检测、包装入库。
7.根据权利要求6所述含多草本黑枸杞冷泡茶茶包的生产方法,其特征在于所述烘干步骤中的烘干温度为85℃,烘干时间为1小时。
8.根据权利要求6所述含多草本黑枸杞冷泡茶茶包的生产方法,其特征在于所述预检步骤中主要针对原料结块导致的混合不均匀进行检验。
9.根据权利要求6所述含多草本黑枸杞冷泡茶茶包的生产方法,其特征在于所述检测步骤中的检验项目包括重金属检测、微生物检测、荧光物质检测。
VOSS瘦身美容冷浸茶

VOSS瘦身美容冷浸茶的用料
VOSS(芙丝)天然泉水375ML大红袍3克
VOSS瘦身美容冷浸茶的做法
步骤1
打开VOSS泉水的瓶盖
步骤2
用茶勺把大红袍直接投放到VOSS泉水瓶中。
茶可不是只能热泡,用这种冷浸方式可以泡出一道冷香绵延,口感清冽的夏日小饮来
步骤3
茶勺在瓶子中稍微搅拌,拧紧瓶盖
步骤4
常温下放置8小时,神奇漂亮的冷浸茶就做好了。
VOSS的水质地软,水质纯净,在冷浸的8小时中可以让茶香完全释放。
步骤5
带着它我们去赏花喽。
当然我们在旅行的路上也可以随时随地就VOSS泉水加上所爱的茶、果干等,随着车身的晃动它们悄悄的发生着神奇的美好的变化。
冷泡法制作方法

冷泡法制作方法
1. 嘿,你知道冷泡法吗?就像泡茶界的一场魔法!比如拿冷泡水果茶来说吧,把喜欢的水果切好放进瓶子,再倒上凉开水,放进冰箱冷藏一晚,哇塞,第二天那味道,绝了!
2. 冷泡法可简单啦!就像给食材施了个清凉的魔法。
比如说冷泡咖啡,把咖啡粉泡在冷水中,静置好久,那口感,可比热泡的更醇厚呢!你不想试试吗?
3. 哇哦,冷泡法真的超棒的!想想看,用冷泡法做柠檬水,柠檬的清香被完美保留,这感觉多美妙呀!还不赶紧动手?
4. 嘿呀,冷泡法简直是夏天的救星啊!像冷泡绿茶,茶叶在冷水中慢慢舒展,那过程就像看着一朵花慢慢盛开,太有意思啦!
5. 冷泡法真的不难哟!比如说用它来做冷泡米酒,米香混着水的清凉,那滋味,啧啧,不尝试一下可太可惜啦!难道你不想感受一下?
6. 哎呀呀,冷泡法厉害着呢!像冷泡黄瓜水,清爽又解渴。
就这么简单几步,就能做出好喝的饮品,多神奇呀!
7. 冷泡法真的绝了呀!以冷泡薄荷水为例,薄荷叶在水中摇曳,那画面,美极了!还等什么呀?
8. 哇,冷泡法简直是个宝藏方法!比如冷泡蜂蜜水,甜甜的蜂蜜在冷水中化开,那感觉像是拥抱了甜蜜,你还不快快行动?
9. 冷泡法就是这么牛呀!简单又好用,能做出各种美味饮品。
大家都快来试试吧,一定会爱上的!。
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*冷泡茶不是要冷饮
所谓「冷泡茶」就是(凉水浸泡茶叶),可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。
但是,冷泡茶不是要冷饮,最好不要长期饮用冷茶,如长期饮用冷茶导致败肾,性功能减退,女性容易产生白带,如手脚冰冷、血压低、脾胃寒、肾脏功能不好者,尽量不饮冷茶,不然会造成身体伤害,原本喝茶是件好事,如茶饮不当,弄巧成拙得不偿失。
冷泡茶是一种方法(就是浓缩泡茶法),冷泡好的茶汤,要喝时再对热水稀释,茶汤以35℃饮用较佳,这才是饮茶养生之道。
冷泡茶保留茶叶的「儿茶素」、「茶多酚」维他命C等物质,有效促进肠胃蠕动清除宿使,对于瘦身及防癌有非常的功效。
冷泡茶可减少丹宁酸释出,可减少茶汤苦涩味,增加茶的甘醇度,带着香醇分子在茶汤到达口腔逐渐挥发起来,整满口腔喉韵也更浓郁。
冷泡茶可降低茶汤咖啡因含量,减缓对胃的刺激,因此咖啡因敏感体质会影响睡眠者或胃弱者均适合饮用。
坊间传说冷泡茶浸泡时间长达八小时以上,这是不正确流传,冷茶因浸泡过久,茶叶中的丹宁酸溶出过多,刺激性过强,而且任何东西放久了总会变质,进肚子里总是有害健康。
冷泡茶研究指出茶水浸泡50-60分钟效果最佳,茶叶与凉水浸泡比例:则以茶量壶的二分之一或三分之一,浸泡50-60 分钟茶汤过滤(茶叶只能浸泡一次即可),放进冰箱冷藏,避免茶汤变质,随时饮用取出茶汤倒杯适量,再对热水稀释茶汤适当浓度,温度为35℃饮用较佳。
和一般热水冲茶相比较,冷泡茶的好处比热泡茶好得多,无论鞣酸,游离型儿茶素,酯型儿茶素溶出的量都可有效溶出,冷泡茶的咖啡因浸泡一小时以上才会逐渐溶出,所以浸泡一小时以内却没有咖啡的问题,本来害怕喝茶会影响睡眠者,利用冷泡茶是最佳理想,可说是饮茶养生一大福音。
冷泡茶可在睡前提前先将茶叶以凉水浸泡一小时过滤后放进冰箱冷藏,明日一觉醒来就可以享用“冷茶兑热水饮用”之甘醇,为此特别叮咛「冷泡茶不是要冷饮」。