企业实习报告
企业管理认识实习报告7篇
企业管理认识实习报告7篇很多人在自己毕业之后都是需要会实习的，实习之后都是需要写实习报告的，一段忙碌的实习生活终于要收场了，可以好好下笔写实习报告了，下面是本店铺为您分享的企业管理认识实习报告7篇，感谢您的参阅。
企业管理认识实习报告篇1通过本次实训，使我们了解了企业管理决策的基本思想及流程，并充分理解管理过程中团队精神的体现、哲学思维的运用、个性能力的渗透、诚信原则的坚持和职业定位的思考等，全面提高我们发现问题、分析问题、解决问题的能力，从而实现战略规划、资金筹集、市场营销、产品研发、生产组织、物资采集、设备投资与改造、财务核算与管理等企业管理决策内容的全面认识。
一.六年分析在第一年中我们没有很好掌握实训的规则.但是.是与老师带领做的我们从中没有体会到一个企业什么是重要的我们应该如何运用现金如何来做广告的宣传以及其他一些问题，这使我们在以后的经营中遇到了很多的阻碍第二年.是有我们自己来经营的没有了老师的带领.在我们自己来组织企业经营中我们没有意识到市场对与我们来时是有多的在重要.虽然之前我们学到过市场是企业的命脉，但是到实践中我们没有很好的意识我这一点，使我们没有抓住市场的先机.这一失误的决策使我们在以后我经营中遇到了产品卖不出去的情况.这使我们的流动资金大量的减少.在广告宣传上我们也没计划好.这是我们没有及时我抢到一些我们看好的订单.在与于我的错误决定使我们的2条的生产线停产2个季度无形中加大了现金的消耗第三年.这一年我们刚刚认识到市场对于我们来时是有多么的重要.但是我们这一年还是只有一个市场，这一次有使我们减少了很多的销售机会.但是.这一年我的生产能力有了很大的提高.这使我们的成品库存大大的增加了.这一回我们意识到了.我们现在就是要把我们的产品抓紧卖出去.把死钱变成活钱在上一年我们已经在p2上开始研发了.这一年我们在后两个季度我们已经开始生产p2了.这为我们下一年的订单增加了一项但是这一年我们的现金量已经很大的减少了第四年.这年是我们唯一盈利的一年盈利额为2百万.但是在这一年的第3季度我们应收账款不能及时的到账，这使我们的现金额为1百万.这些钱不够换下一季度的借款这使我们公司的面临的倒闭.本来我们打算我们先高价卖出我们的产品然后我们在高价买回.但是在我们的6家企业中都没有足够的现金来给我们.所以我们只好想股东追加了2千万的现金来维持企业的运行第五年.这一年与于我们前4年大量的挤压产品使我们在广告上花了大量的现金.但是我们于与打的广告较为分散使我们没有得到我们理想的订单量这是我们又一次的没有盈利第六年.这是我们最后一年.我们于与之前的大量库存，这一年我们没有生产任何的产品但是于与要还银行的借款这使我们的盈利又一次的为负数不管这六年我们的盈利情况.但是我们通过这模拟六年中多多少少对企业如何经营、决策、判断等有了认识.对各种业务也都有了很深的理解和体会，在这一轮的经营中，我们对生产线进行很多的更新，市场的开拓也只是局限于区域市场和国内市场，放弃了对亚洲市场和国际市场开拓，虽然公司没有实现了盈利，但是从长远来说这是合理的，因为如果一直这样发展下去，我们的竞争力会丧失，公司在市场上的经济实力也不能和其他公司相比，结果只能导致经营的中断和企业的破产。
公司实习总结报告6篇
公司实习总结报告6篇公司实习总结报告 (1) 时间飞逝，迅速流逝。
即将毕业时回顾三年的学习和生活，它是生动的。
职业高中学习生活是我一生中最重要的阶段。
三年不仅是我不断增加知识，开拓视野的三年，这是我的思想文化理解三年学习成为人类。
我逐渐成为有理想的合格高中生，伦理，教育和纪律。
在生活中，我的风格严谨认真简单而真诚勤俭节约强烈的生活独立感。
我爱集体尊重老师团结同学，班级分配的任务可以及时认真地完成。
学习，我刚进入高中时迷失了自己，感到困惑。
到现在，我即将从容地毕业。
我知道，这是我一生的巨大挑战——角色转换。
除了对生活有很强的适应能力和乐观态度外，更重要的是，它得益于三年的职业高中学习积累和技能培训。
我认为我值得三年的职业高中，当我第一次进入学校时：我对高中生感到沮丧。
但是很快我选择从容面对。
因为我深信：到处都是金子。
所以，我确定，高中生将拥有光明灿烂的未来。
经过三年的学习，我知道很多由于我刚进入立信分公司时非常幼稚，经过三年的挫折和人生坎and，到目前为止，我成熟稳定。
这让我明白了一个道理：生活中不可能有顺风顺水，只有自己勇敢面对生活中的每一个岗位。
当然，过去三年来我一直很伤心， #本文来自高考资源网端#迷失，苦恼，这是由于我的缺点和缺陷。
但是我反映了时间这只是上帝的考验，我不能被打败。
作为高中生，我应该善用自己的长处，避免弱点来提升自己。
提高您的综合能力水平。
三年的职业高中生活使我清醒地意识到自己的缺点，例如，有时候学习时间不紧，而且每个科目的学习时间安排都不合理。
所以，我会加倍努力不断纠正缺点，挖掘潜力，为了迎接未来的挑战，热情务实的精神!学期末，我到单位实习了一个月。
这种实习经历使我受益匪浅。
以下是我个人实习的含义以及对会计工作的理解和总结：1。
作为会计师，您必须在工作中具有良好的专业素养，职业道德和职业态度。
作为现代企业管理的核心组织，会计部门从业人员必须具有极高的质量要求。
2。
作为会计师，您必须具有严格的工作态度。
关于企业实习报告范文七篇
关于企业实习报告范文七篇企业实习报告篇1从7月13日我来到____X钢结构有限公司实习，不得不说这里的气氛影响了我，走进公司办公楼的那一刻让我有一种想立即投入工作的热情，让我觉得自己要和无忧虑的学生时代说再见了。
我认为作为一个实习生来说首先应该做的是适应一切，快速的融入这里。
团队竞争形式的培训让我印象深刻，我是挑战队的一员，我们的口号是：放飞梦想，挑战自我我们的队歌是《放飞梦想》，其中几句歌词是这样唱的：放飞梦想，一起飞，你我需要真心面对，让你我回味这一刻，让岁月铭记这一回。
没有完美的个人，只有完美的团队这是我在团队培训中感触最深的一句话，也告诉我们团队里的每一个个体需要拥有团队合作意识，间接的让我们知道团队建设在竞争中的重要性。
还值得一提的是在接受安全教育之后我参观了聚氨酯板、岩棉玻璃丝棉夹芯板的生产线，看到了公司的实力与管理的规范化。
三天的培训很快结束了，于7月18日我被总部派到唐山市曹妃甸经济开发区____X项目，并与当日来到项目部开始了对施工现场的实习，现场实习的'目的是了解钢结构建筑的组成和形式；了解钢结构各种构件的节点连接；深入认识自己所学专业，为将要进入工作岗位作好准备。
__项目钢结构厂房工程概况如下：本工程位于唐山市曹妃甸经济开发区，抗震设防烈度为7、5度，为单层多跨门式轻钢结构厂房，主体结构长144m、宽135m，柱距9m、单跨跨度24m，柱顶相对标高__。
150m，檐口相对标高10、755m，钢结构材料主要采用Q235和Q345型钢材，屋面顶板采用U-470型组合屋面板，外墙面采用DW-GWW1型聚氨酯节能板材，内板采用YX15-225-900型。
钢结构是以钢材制作为主的结构，是主要的建筑结构类型之一。
钢材的特点是强度高、自重轻、刚度大，故特别适用于建造大跨度和超高、超重型的建筑物；材料匀质性好，属理想弹性体，最符合一般工程力学的基本假定；材料塑性、韧性好，可有较大变形，能很好地承受动力荷载，但是耐火性和耐腐性较差；建筑工期短，普遍应用于受动力荷载作用的单层厂房结构。
企业管理实习报告5篇
企业管理实习报告5篇企业管理实习报告篇1这一周的企管实习，我们通过在福州台钻厂以及安得物流公司的实地实习，使我们对企业管理有了更客观、深刻的认识。
福州台钻厂是一个有悠久历史的老厂。
它经历了建国时期的自然灾害和文化革命，更是改革开放后的计划经济的见证人，并且在当今市场经济的竞争中仍屹立不倒，足以见得它的沧桑与毅力。
她创建与1958年，是原国家机械电子工业部台式钻床定点生产企业，国家渔业机械一起行业定点企业，曾被评为一级信用企业、福州工业利税“百强企业”、福建省小型工业企业“百佳明星”企业和出口创汇先进单位等。
企业主导产品有：“武夷山”牌台式钻床系列和水产养殖设备。
产品销往全国各地，并远销美国、西欧、东南亚和港澳等国家或地区。
作为具有四十多年台钻生产和管理经验的老企业，福州台钻厂在我国台钻行业中首家全面贯彻国际标准，产品质量和技术性能在行业中居领先地位。
近年来，不断有新产品开发，并已形成了包括台钻和攻丝机在内的近二十个品种型号的台钻系列。
其中包括的型号有Z4012、Z4112、Z4016、Z4116、 Z4120、精密高速型的ZM406、高速型的ZS406、高速简易型的ZSJ4106和ZSH4106A、简易型的ZJ4106、ZJ4110和 ZJ4113、轻型的ZQ4113和ZQ4116、半自动型的ZB4025、攻丝型的S4012和S4012A还有钻攻两用型Z4416Z4416和 Z4416B。
其中末尾的两个数字如12、16、20等代表的是台钻的最大钻孔(攻丝)直径，而第二位数字0、1代表的是否有工作台面。
该厂生产的这些台钻是工模具制造行业首选，其中ZM406精密高速台钻最适合电子、仪器仪表、纺织以及汽配行业中精密小孔的加工。
作为国家农业部的推广产品，福州台钻厂生产的“武夷山”牌增氧机制造工艺先进，减速箱齿轮采用合金钢并经特别处理，耐磨耐用，传动效率高;叶片采用具有国家专利技术的多锥孔尼龙叶片，增氧效果好，耐腐蚀。
实习生实习报告(优秀9篇)
实习生实习报告（优秀9篇）实习报告篇一一、顶岗实习时间20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日二、公司名称xx专营店三、公司简介xx专营店是集整车销售、汽车维修、配件供应、信息反馈、分期购车、保险业务、二手车置换于一体的大型汽车服务企业。
公司注册资金1100万元人民币，位于xx市xx大街xxx号，交通便利，是xx地区的汽车4s店之一。
xx专营店拥有先进的硬件设施和一支高素质的员工队伍，以经营xx、进口xx轿车为主，是xx地区授权的4s经销商。
主要经营车型有，xx、xx、xx等。
我们秉承“让每一位顾客都满意，体验全球品质的优越”的服务宗旨。
管理制度化、员工团队化、企业品牌化。
诚信经营，为广大汽车用户提供尽善尽美的全方位服务。
四、实习内容本人在xx专营店进行汽车检测与维修实习。
这家公司不但拥有一批高素质、高技能的汽车维修技术人员，而且从国内、外购进一批先进的汽车维修检测设备。
为了总结实习经验，做好今后的实习工作，特作如下报告：在过去的几个月里，我们从事修理工作。
作为生产一线的我们在老师的带领下学到课本上无法学到的东西。
也让我们从理论知识延伸到自己动手！那么就让我介绍下我们所学到知识内容：1、汽车维修前应了解的事项①向驾驶员问清故障特征，发生的时间和规律要向驾驶员问清车辆故障发生的特征。
比如，故障是突然发生还是逐渐发生，若驾驶员说不清楚时，可予以提示或引导，共同明确主要特点。
②向驾驶员了解在故障发生前的维修情况在电喷发动机的疑难复杂故障当中，有些故障是因维修不当引起的，或者更换了木某些新件而造成，导致有关线路的接插件错界或漏装。
③了解汽车的工作环境和运行里程电喷发动机运用10万千米之前，大的总成件出现故障较少，一般不考虑。
了解驾驶员的驾驶习惯和和驾驶技术驾驶作风严谨的，其车辆发生故障往往有规律性，在诊断上较难2、发动机是汽车的最主要组成之一，也是汽车的心脏它的工作过程包括进气行程、压缩行程、作功行程、排气行程。
工商企业管理实习报告（三篇）
工商企业管理实习报告实习单位：XX公司实习时间：2022年1月1日至2022年7月1日一、实习单位概况XX公司是一家专业从事工商企业管理的公司，拥有强大的管理团队和专业的员工。
公司成立于2000年，总部位于XX市，目前在全国各地设有多家分支机构。
主要业务包括企业注册登记、公司变更、年检代办、财务报表编制等。
在实习期间，我主要分配到公司的企业注册登记部门，负责办理企业的注册登记手续。
同时，我也参与了部门内部的工作流程优化及相关政策研究等工作。
二、实习工作内容1. 学习企业注册登记流程：在实习初期，我通过对公司内部资料的学习和培训课程的参加，了解了企业注册登记的全过程。
包括企业名称核准、注册资本确认、经营范围选择等。
2. 办理企业注册手续：随后，我开始独立办理企业注册登记手续。
包括与客户沟通、填写相关申请表格、准备材料、提交到相关部门等。
这个过程需要细致入微的工作态度以及良好的沟通能力。
3. 学习企业法律法规：为了更好地完成企业注册登记工作，我主动学习了相关的法律法规知识。
包括《公司法》、《经济合同法》等。
深入了解企业法律责任及合规性要求。
4. 参与工作流程优化：在实习期间，我也参与了部门内部的工作流程优化工作。
通过与同事们的讨论和沟通，我发现了一些工作中存在的问题，并提出了相关的改善方案。
经过反复会商和实践，我们成功节约了部分工作时间，提高了工作效率。
5. 参与政策研究：在实习期间，我还参与了公司内部的相关政策研究工作。
包括关注政府新政策、深入了解相关政策的具体要求等。
这为我们的工作提供了及时的信息和指导。
三、实习总结与体会通过这次实习，我不仅学到了很多关于工商企业管理的专业知识，还积累了实际操作的经验。
我从实习中得到了以下几点收获和体会：1. 专业知识的积累：通过实践操作，我对企业注册登记流程有了更深入的了解。
学习了相关的法律法规，提高了我对企业管理的专业素养。
2. 沟通与协调能力的提升：在实习过程中，我需要与客户、同事和相关部门进行有效的沟通和协调。
工商企业管理专业实习报告(通用6篇)
工商企业管理专业实习报告工商企业管理专业实习报告（通用6篇）转眼间一个辛苦的实习生活又结束了，想必你的视野也得到了开拓，让我们好好总结一下，写一份实习报告吧。
你想好怎么写实习报告了吗？下面是小编帮大家整理的工商企业管理专业实习报告（通用6篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
工商企业管理专业实习报告1刚进入单位的时候我有些担心，经历了一连串的实习之后，我努力调整观念，正确认识了单位和个人的地位以及发展方向，我相信只要我们立足于现实，改变和调整看问题的角度，锐意进取，在成才的道路上不断攀登，有朝一日，那些成才的机遇就会纷至沓来，促使我们成为社会公认的人才。
一、实习目的了解工商企业管理的先进方式和现代化管理方法，提高调查研究、文献检索和搜集资料的能力，提高理论与实际相结合的能力，提高协同合作及组织工作的能力，培养独立分析问题和解决实际问题的能力。
二、实习时间20xx年9月―20xx年5月三、实习地点苏州工业园区苏虹中路201号四、实习单位苏州市可成科技有限公司五、实习部门资采部六、实习主要内容（一）公司简介：可成科技，自创业以来，即专注于铝合金压铸技术的研究与改善，不断最求突破，以满足客户的需求。
1988年后更突破技术瓶颈产制镁合金铸件。
目前可成科技已是全球3C产品镁合金压铸件的领导厂商。
可成不断整合关键技术与制程，提供全方面解决的方案以解决客户采购集中化的需求，在材质方面，除镁合金外，也提供客户铝合金、锌合金、不锈钢及塑胶件，此外，在制程上亦同时提供不同成型工法及表面处理供客户选择。
（二）公司宗旨：可成科技全体同仁仍将秉持一贯的诚信与创意，致力研发，踏实经营，为社会贡献一己之心力而努力不懈。
（三）实习内容：在公司实习期间，我从事的采购工作，主要负责采购部的日常工作，包括制定采购计划，对供应商的分析了解，对市场行情的调查；对采购成本的合理控制，学习公司采购业务流程；与公司其他部门之间的配合，与公司财务部的对接等工作。
工商企业管理专业实习报告4篇
工商企业管理专业实习报告工商企业管理专业实习报告精选4篇（一）实习报告: 工商企业管理专业实习一、实习单位介绍在实习期间，我选择了一家中型跨国企业进行实习。
该公司是一家以制造业为主的企业，主要生产和销售电子产品。
公司总部位于中国，拥有多个分支机构和销售网点。
二、实习的岗位及工作内容我在实习期间被安排在公司的市场部门工作。
主要负责市场调研工作和市场营销策划。
具体的工作内容包括：1. 进行市场调研，了解当地消费者的需求和市场竞争情况；2. 分析市场数据，制定市场营销策略；3. 编写市场调研报告和营销策划方案；4. 协助团队进行市场推广活动，如展会和促销活动等；5. 与销售团队紧密合作，制定销售计划和销售目标。
三、实习收获与体会1. 了解工商企业管理的实际运作通过实习，我深入了解了工商企业管理的各个方面，包括市场调研、市场推广和销售管理等。
实践中，我学到了很多书本上学不到的知识和经验。
2. 提高了解决问题的能力在实习中，我遇到了许多问题，例如如何制定有效的市场营销策略、如何解决团队合作中的冲突等。
通过和同事们的讨论和实践，我逐渐提高了自己的问题解决能力。
3. 锻炼了团队合作能力在市场部门工作期间，我经常需要和同事一起协作完成任务。
在合作中，我学会了如何与他人沟通和协调，如何分工合作，以及如何互相帮助解决问题。
这对于我未来的工作和职业发展都非常重要。
4. 增强了自信心和自我管理能力在实习中，我需要独立完成一些工作任务。
通过实践，我培养了自己的自信心和自我管理能力。
我学会了合理安排时间和资源，提高工作效率，并且能够主动承担责任和解决问题。
总之，通过这次工商企业管理专业实习，我对工商管理的理论知识有了更深入的理解和实际运用经验。
这次实习不仅丰富了我的实践经验，同时也锻炼了我的工作能力和团队合作能力。
我相信这次实习对于我的职业发展将有着积极的影响。
工商企业管理专业实习报告精选4篇（二）在工商企业管理专业的实习过程中，我所在的实习单位主要是一家中型制造业企业，负责生产和销售电子产品。
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企业实习报告•相关推荐企业实习报告范文（精选5篇）转眼间充满意义的实习生活就已结束了，想必你学习了很多新技巧，请好好写一份实习报告将它总结下来吧。
千万不能认为实习报告随便应付就可以，下面是小编为大家整理的企业实习报告范文（精选5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
企业实习报告1一、实习目的：1、通过深入到白酒生产企业（陕西太白酒厂）进行生产大实习，使我们更好地掌握发酵工程的理论原理。
2、通过大实习使我们了解中国白酒发酵生产全过程，掌握白酒生产过程中菌种培养，培养料制备，前后发酵过程，白酒酿造的后处理等工艺过程。
掌握白酒上述各个单元操作中所使用的通用设备，专业设备，非标设备等的数量，型号，规格及基本的工作原理。
3、通过实习更好地了解发酵工厂一线的生产实际，了解现代企业管理，销售的特点及工人师傅们工作状况，为我们以后走向社会提供丰富的实际经验。
二、实习内容：1、了解白酒发酵产品生产过程中岗位配制、班组管理、工段管理、车间管理、技术管理、设备管理等方面的情况，丰富企业管理方面的知识。
2、了解白酒发酵产品生产的全过程。
掌握白酒发酵产品生产过程中就中选育、种子培养、培养基制备、发酵、后处理，分离纯化等单元操作的具体工艺过程。
3、掌握白酒发酵产品上述各个单元操作中所用的通用设备，专业设备，非标设备等的数量、型号、规格、工作原理。
4、根据白酒发酵产品各个单元操作的具体步骤、操作参数，中间控制等，根据所见生产环节的工艺现状，结合所学理论知识，如发现需改进之处，可提出工艺改进的建议。
5、了解白酒发酵品生产的工艺技术指标，原辅料及动力消耗；实习结束后，提出提高质量、降低消耗、节约成本、提高效率等的方案与设想。
三、实习感悟第一天，我们进入太白酒厂的大门，“陕西太白酒业”几个大字映入眼帘。
企业恢弘的气势，干净的厂房，清洁的地面，员工脸上洋溢着的笑容让我对这个企业产生了深深的好感。
随后，太白酒厂的胡建祥副总经理、院领导庄世宏书记、王赟副书记、杨淑慎教授为我们召开了实习欢迎仪式，让我们体会到学院对我们的实习、学业的重视，以及我们实习机会的来之不易。
1、中国白酒简介中国白酒源远流长，博大精深，与法国白兰地、英国威士忌、俄罗斯俄得克，荷兰金酒，加勒比海国家的老姆酒并称世界六大蒸馏酒。
中国白酒以大曲为糖化剂，以高粱、小麦等为原料经自然发酵后蒸馏而得到。
根据其香型，可以分为：酱香型、浓香型、清香型、米香型、董型、兼香型、凤型、豉香型、特型、芝麻香型。
而我们所去的太白酒厂正式酿造凤型白酒的所在地之一。
2、企业文化历史太白酒始于周，盛于唐，成名于太白山，闻名于唐李白。
西周王室文化孕育太白酒，使得太白就流淌着高贵的气息。
《诗经》中有：“申博信迈，王饯于眉。
”的记载，讲述了西周王用太白酒为其舅父申伯赴封国就任饯行的故事。
诗仙李白路过太白山时留宿金渠镇，感叹太白山之惊险，成诗《蜀道难》，饮太白酒而吟：“闻香十里远，隔夜知味长。
何得些琼液，恒寒雪花浆。
”药王孙思邈以太白酒泡制药酒。
唐太宗的太白酒后与杨贵妃共饮而引出了“贵妃醉酒”的佳话。
“太白山上无闲草，太白山下出美酒。
”取太白山清泉，集天地灵气，选优质原粮，融几代师傅呕心沥血，总结积累，酿造出了风格独特的凤兼复合型太白酒。
“一滴太白酒，十里草木香”，太白酒以其无色清亮透明，醇香馥郁，绵柔甜爽，诸味协调，余味舒畅，风格独特的优点深受广大消费者青睐，畅销全国。
太白酒的储存采用酒海，它使用秦岭的荆条编制形成，然后在里面贴上刷有菜籽油、猪血、蛋清、蜂蜡等物质的纸。
用这样的酒海储存的酒具有独特的香味。
3、包装车间实习进入包装车间，工人师傅们在各自的岗位上兢兢业业，忙忙碌碌的工作着，他们一丝不苟的神情让我感受到“全员为销售”的意义所在。
我在流水线的源头工作——取瓶盖。
我的工作就是把一箱箱的瓶盖去掉包装，放到另一个箱子中，在运送给盖瓶盖的师傅。
下面我来介绍一下酒的包装：首先用铲车将成箱的酒瓶运送到车间内，然后用CX2X全瓶型冲控机进行洗瓶。
这台机器真是奇妙：将瓶子倒扣在一个个预设的孔中，水会自动从下部进入瓶内，同时外部也有水从上面流下，从而达到清洗瓶内外的目的。
清洗后的瓶子会放到传送带上运到检验区，检查瓶内有无杂质，有无烂盖，有无标签。
经检验合格的瓶子运到灌酒区进行灌酒，盖盖子。
在进行检查。
检查时将酒瓶倒置，对着日光灯观察有无沉淀、悬浮物、玻璃渣。
合格的酒再经LYC型强化履带压盖机压盖后用HP50全位烘干机烘干表面的水，最后经检验合格就装箱了。
从酒瓶到成品酒，每一个步骤都完全规范化操作，几道检验工序使酒的品质有了很好的保障。
让我们消费者看着舒心，喝着放心。
4、酿造车间进入酿酒2车间，一股浓浓的酒味混杂着酸味扑面而来。
忙忙碌碌的景象映入眼帘，地上的工人师傅们忙着装甑、取酒、运送酒糟、混合粮食和酒醅。
窖池上的师傅忙着清扫窖池、封闭窖池。
天上的女师傅们个个英姿煞爽，熟练的操纵着行车进行挖酒醅、混合酒醅和稻壳、将需要再次发酵的酒醅放入窖池中。
装甑时首先要在甑底撒一层稻壳。
稻壳的作用是：提高酒醅的疏松度和含氧量，增加界面作用，使蒸馏和发酵能顺利进行。
此外，它还可以调节酒醅的淀粉密度，冲淡或提高酸度，吸收酒精，保持浆水，有利于酒醅正常升温。
撒酒醅时要均匀，要及时将冒出的酒气盖住，防止酒挥发。
最后要把酒醅堆积的四周高，中间低。
然后盖上盖子在盖子的边缘加水，起到密封的作用，防止酒的挥发。
最后用过热蒸汽进行蒸馏。
摘酒时，师傅们凭借多年的经验可以“看花摘酒”，即根据就流出时产生的泡的大小及均匀程度、连续性进行判断酒的度数。
酒花可以分为：大清花、小清花、云花、二花、油花。
通常酒花越细，堆花时间越长，酒质越好。
摘酒时要掐酒头，去酒尾。
因为酒头中含有的酒精量很小，酯类物质多，并且含有甲醇等有害物质。
而酒尾中酒精含量也很少，乳酸乙酯含量很多，对人体有害，此外还含有其他有害物质，因此也不要。
现在，为使酒尾能充分利用，不浪费。
企业实习报告2大学时光过得飞快，不知不觉的便了结学业踏入社会，接受了人生中第一份真正工作的前奏——实习日程。
一切的勤勤恳恳，在实习的这些日子里，我感到工作中无时无刻的知识灌输，让我学到了许多书本上无法体验的知识与技能。
通过实习，感受颇多，真正体会到了脱离学校环境这一母体，独自融入陌生社会，那种对人对事的谨慎与责任。
回想起近三个月的实习生活，我感觉社会的力量是异样的庞大，磨掉了学生时代的棱棱角角，让我们变得几分踏实、寻回自我，从而更加了解自己，坚定信心，勇于承担责任，面对困难。
实习目的：我之所以选择销售类行业实习，其中有我喜爱的成分，同时，也有为将来人生事业铺设基础的幻想。
我原本专业为社区管理，在外人看来好像与房地产、物业、社区工作挂钩，应找适合自己专长，对口的工作，而我偏偏折我所愿，做我所爱，踏入在我看来不知道深浅的营销行业。
此次实习，一部分是将自己所课外习得的知识加以实践，另一部分便是考验自己十几年的求学能力、社会适应能力、个人判断能力与他人工作协调能力等。
总之，便是对自己综合素养的一次考核。
人们都说营销是一门需技术的工种，我赞同这个观点，通过营销培养实际工作能力与分析能力，以达到学以致用的目的。
实习时间：20xx年1月——20xx年5月实习单位：青岛xxx贸易有限公司一、实习单位的具体情况青岛xxx贸易有限公司，坐落于中国山东青岛市，是一家主营酒类、酒品服务的新型公司。
其服务宗旨为“高雅”打造您的美丽（新一代的高雅）。
主营纯原装进口法国红酒，主要包括罗希德AOC级法国干红葡萄酒、AOP级洛兹威吉干红葡萄酒等几十种酒品，并为消费者待客送礼为主打，并形成其具有的特色运作模式。
虽然我实习的公司没有像其他大型企业最具规模，也没有像其他生产企业具有庞大的人员，但我认为做销售更是一种无形的掌控，公司有自己的仓库与采购部门，有自己的人事与行政部门，更具一系列的严格规章制度，规范企业的正常运作，部门之间各司其职，相得益彰，形成一股凝聚力，让融入其中的我感到自豪不已。
二、实习内容出于自主择业，我应聘到了青岛xxx贸易有限公司。
初进公司，感到自己真正的走出了校门，踏进了社会，我开始拥有自己人生中第一份工作，有些激动，有些成长，更多的便是欣喜。
我开始的职位便是销售，但刚开始具体的销售方法与技巧，具体的销售形式尚未知晓，可是随着后来工作的深入，渐渐的掌握了整个所谓销售的具体工作。
细想起来与大学期间渴望的那种形式，那种环境尚有差距，刚开始心有落差，但转变心态来讲，既来之则安之罢了，默默坚持了剩下来的工作，当下回想起来，觉得梦想与现实差距甚远。
入职时分，经理接待了我，他自我一番介绍之后，便开始询问我的相关信息，之前有没有干过销售类的兼职或有没有接触过红酒销售方面的知识。
接下来便是介绍公司概况与主营业务，红酒品类与起源，这一来让我感觉我尚有许多知识去掌握，去学习。
第一天的实习，我激情一片。
在经理陈词完理论上的内容之后，便给我一本关于酒类酒品服务的宣传单页，我细看着每一页，欣赏着每一种酒文化与历史。
选择了销售，首先便要深入了解自己的产品与附加产物；其次要具备描述或谈论商品的能力；第三要掌握商业原则的综合知识；第四，熟悉商业手段和竞争对手的举动；第五，谈论商品之外其他事物的能力；第六，判断顾客的能力与评价优劣的能力。
我懂的得所有的营销技巧都非朝夕之功，需要理论与实践的结合，需要努力与社会经验的浓缩。
因此，我满怀希望的做好了准备，准备在销售行业里翻越自己。
首次接触酒水销售，经理让我要有意识的识记宣传册里每一品类酒的规格与特征，产地与历史渊源。
随后便指派相关人员带领我参观酒架上各种酒的摆放与标签贴处，并为我一一介绍每一种酒的特点，每一种酒的销量与储藏，我耐心的听着讲解，并有意识的记着，因为刚开始的任务便是掌握自己接触的商品，便是实习的集训阶段，整个的集训活动由此慢慢展开。
我刚开始的几天便是白天识记酒品，熟悉公司的工作流程与业务。
晚上便是由组织的集训问答，几天下来，觉得自己所学甚多，过得很充实，对培训老师的提问算是对答如流了，由此我体会到公司培育一批员工所付出的艰辛与不易。
然而，换个角度看来，又是公司与员工利益的双赢合作。
就这样，参加公司的集训时间就是广博的去了解公司的宗旨文化、所要面对的业务流程，并培养为事业奋斗的激情。
初来咋到，经过几天的集训，让我获益匪浅，从未想到参加工作到单位也能重拾在校期间的学习热情，当时就是感觉充实。
培训的时间飞快，感觉更是短暂高效的学习，虽然对酒品了解的还可以，可毕竟还是新员工，新工作，新领域，对现实的店面销售来说，经验尚不成熟。
因此，试用期过后，我被调入公司的仓库实习工作流程，看着琳琅满目的货物，闻着一阵阵的酒香，感觉自己与酒已浑然一体，在仓库主管的指导下，学习酒品的存储与码放，标签的放置与进出商品数目的清点与制单，整个工作流程感觉新鲜事物，需要更多的细心与责任。