肠膜蛋白粉,乳清粉,血浆蛋白粉生产流程
乳清粉加工工艺流程图和制造方法的说明
传送 过 3mm 筛，6500 高斯磁铁 包装（25kg）过金属检测器（铁：3.2mm，无铁 4mm，无锈 3.5mm cp06
垛码 贮清在 6°C 贮存罐中贮存。 在真空条件下蒸发通过预浓缩阶段。 真空条件下进行最后浓缩之前，乳清进行 78°C 加热巴氏消毒 1.5min。 乳清浓缩物通过闪冷进行冷却。 进入贮存罐贮存，开始搅动进行晶体化阶段。 这一阶段乳清送入喷雾塔进行雾化干燥。 获得乳清粉进入流化床进行最后干燥。 冷却至 20-30°C 通过 1mm 的圆筒筛。 输送到料仓。 过 3mm 筛分和磁选（6500 高斯）。 包装成 25kg 袋，垛码前过金属检测器。 装船前在仓库中贮存。
液体乳清贮存罐6c预浓缩真空蒸发78c巴氏消毒15分钟cp0203浓缩真空蒸发集中冷却闪冷晶体化罐中雾化干燥流体床干燥冷却粉状物2030c过1mm传送过3mm筛6500高斯磁铁包装25kg过金属检测器铁
乳清粉生产工艺流程
液体乳清 贮存罐（-6°C） 预浓缩（真空蒸发 ） 78°C 巴氏消毒 1.5 分钟 cp02/03 浓缩（真空蒸发） 集中冷却（闪冷） 晶体化（罐中）
乳粉生产工艺流程
乳粉生产工艺流程⒈乳粉的一般生产工艺流程如下：原料验收→预处理与标准化→浓缩→喷雾干燥→冷却储存→包装→成品⒉原料乳的验收及预处理⒊配料乳粉生产过程中，除了少数几个品种(如全脂乳粉、脱脂乳粉)外，都要经过配料工序，其配料比例按产品要求而定。
配料时所用的设备主要有配料缸、水粉混合器和加热器。
⒋均质生产全脂乳粉、全脂甜乳粉以及脱脂乳粉时一般不必经过均质操作，但若乳粉的配料中加入丁植物油或其他不易混匀的物料时，就需要进行均质操作．均质时的压力一般控制在14～21 MPa，温度控制在60℃为宜。
均质后脂肪球变小，从而可以有效地防止脂肪上浮，并易于消化吸收。
⒌杀菌牛乳常用的杀菌方法见图1。
具体应用时，不同的产品可根据本身的特性选择合适的杀菌方法。
日前最常见的是采用高温短时灭菌法，因为使用该方法牛乳的营养成分损失较小，乳粉的理化特性较好。
⒍真空浓缩牛乳经杀菌后立即泵入真空蒸发器进行减压(真空)浓缩，除去乳中大部分水分(65％)，然后进入于燥塔中进行喷雾干燥，以利于产品质量和降低成本。
—般要求原料乳浓缩至原体积的1／4，乳干物质达到45％左右。
浓缩后的乳温—般47～50℃，不同的产品浓缩程度如下：全脂乳粉浓度：11.5～13波美度；相应乳固体含量；38％～42％。
脱脂乳粉浓度：20～22波美度；相应乳固体含量：35％～40％。
个脂甜乳粉浓度：15～20波美度，相应乳固体含量：45％～50％，生产大颗粒奶粉时浓缩乳浓度提高。
⒎喷雾干燥浓缩乳中仍然含有较多的水分，必须经喷雾干燥后才能得到乳粉，各种喷雾干燥脱脂乳粉见图2。
⒏冷却在不设置二次干燥的设备中，需冷却以防脂肪分离，然后过筛(20～30目)后即可包装。
在设有二次干燥设备中，乳粉经二次干燥后进人冷却床被冷却到40℃以下．再经过粉筛送入奶粉仓，待包装。
从原料的验收，这是一个步骤。
净乳，拿到奶之后，需要净乳初步把一些细菌甚至有一些杂志把它剔除掉，有一个冷却储存，这是连续性的工作。
乳清粉的生产技术(精)
• 综上所述，在乳清粉生产过程中，利用和 控制各种工艺条件，以获得乳清粉中最大 的乳糖结晶程度，解决乳清粉易吸潮结块 和产生褐变等问题。乳清粉冷却、过筛、 包装等工艺与乳粉相同。
• （二）乳清粉的生产操作要点 • 1．乳滑的预处理 • 制干酪或干酪素排出的新鲜乳清首先要经过各种 网筛过滤器除去悬浮在乳清中的酪蛋白细粒，然后 用自动排渣的离心分离机分离除去乳清中的脂肪和 混杂于乳清中的残渣，以避免乳清粉在一定温度条 件下产生褐变。经分离后的乳清如不能及时进行浓 缩加工，在储存时必须迅速冷却至IO℃以下，以抑 制乳清中微生物的生长，使乳清的酸度保持在最低 水平。因为乳清中乳酸含量高，使乳清在浓缩过程 中容易变稠而达不到产生乳糖结晶所需的浓度，同 时乳酸在常温下为液态，给喷雾干燥带来困难。
• 为制得无结块乳清粉，浓缩之后要使浓缩乳 清通过冷却结晶的晶化处理，以获得最多最 细的乳糖结晶，并使乳糖以a一乳糖结晶状态 析出。在结晶过程中，使浓缩液中的卢一乳 糖不断转变为a一乳糖，可使85％乳糖结晶析 出。如果在干燥过程中加上后结晶，可以有 95％乳糖可以成为a一乳糖水合物结晶，所制 成的乳清粉，由于不含有玻璃态乳糖，不吸 湿，流动性好。
• 2．乳清粉的质量标准 • 脱盐乳清粉标准应符合中国的国家标准GB 11674-2005。本标准适用于以制造干酪或干 酪素时所得的副产品乳清为原料，经脱盐、 浓缩、喷雾、干燥制得的粉末状产品。乳清 粉颜色应呈现均一的淡黄色；具有新鲜乳清 固有滋味和气味，不得有酸味、异味等不良 滋味和气味；无结块，为粒度均匀的粉末状 物质。以70℃水冲调不产生絮片及沉淀。
•
为了不增加喷雾干燥的难度，乳清粉酸度 可以通过对新鲜乳清预处理和巴氏杀菌得以 控制，使之保持在最低程度，与此同时，提 高乳清的浓度和乳糖的结晶程度是重要的。 另外，乳清粉的温度应低于热塑性温度。 • 如前所述，主要是无定形玻璃态乳糖和乳 酸的存在导致乳清喷雾的困难。乳清经乳糖 预结晶后，可大大地改善乳清干燥性能，也 可以根据乳酸的含量进一步确定干燥工艺。
正大三宝养好仔猪的技术
料肉比 日增重
• 生长性能参数 细节：
猪体重 猪日龄
代乳宝 用 量
2.5kg 5日龄
断奶 28 日龄 7天
10 kg 35日龄 >10.2kg
体重
8kg 体重
>500g
> 2500g ≤1.10 : 1 > 280g / 天
料肉比 日增重
• 适用阶段：
猪体重 猪日龄 产 品 乳猪宝 用 量 料肉比 日增重 10 kg 36日龄
18kg前
18 kg 49日龄 乳猪宝 10 kg < 1.25 : 1 550g /天
• 适用阶段：
猪体重 猪日龄 产 品 仔猪宝 用 量 料肉比 日增重 18 kg 50日龄
30kg前
30 kg 70日龄
5 仔猪宝 5 1
20 kg < 1.65 : 1 570g /天
正大料全程推荐套餐
• 生产性能指导数据:
特殊原料的使用
乳清粉 血浆蛋白粉
肠膜蛋白粉 大豆分离 — 发酵蛋白
加工技术的精细改良
两次粉碎、无残留混合均匀、中低温制粒软化技术、细小颗粒 既成型又松脆
正大三宝用的特殊原料
乳清粉-------提供充足的乳糖，是乳猪最容易 利用（效率最高的）的能量来源！==== 生 长（长肉）的动力 -------- 是让高档料气味和成分接近母奶 的最主要的保证
136.00
ADFI g/d
114.00
First week post weaning
P < 0.01; SEM = 5
血浆蛋白对采食量的影响
Effect of Plasma on Feed Intake pigs Fed ad libitum
乳清提炼蛋白粉流程
乳清提炼蛋白粉是一种从乳清中提取蛋白质的过程，乳清是牛奶中的一种组分，含有丰富的蛋白质、乳糖和维生素等营养成分。
一般来说，乳清提炼蛋白粉的流程包括以下几步：
乳清分离：将牛奶进行酶法或中和法处理，使乳蛋白分离出来，得到乳清。
乳清膜过滤：使用膜过滤器将乳清进行过滤，去除杂质和悬浮物。
乳清膜浓缩：使用浓缩器将乳清进行浓缩，增加蛋白质的浓度。
乳清膜干燥：将浓缩后的乳清进行干燥，使其成为粉末状。
乳清膜粉碎：将干燥后的乳清膜粉碎，使其成为蛋白粉。
乳清膜筛选：使用筛选机将蛋白粉进行筛选，去除杂质和残留物。
乳清膜包装：将筛选后的蛋白粉进行包装，以便销售或使用。
总的来说，乳清提炼蛋白粉是一个经过多步处理的过程，需要使用一系列的设备和技术才能完成。
精选断奶仔猪料的营养与工艺
代乳粉
由乳清粉、乳蛋白及部分经加工处理后的大豆蛋白组成。 蛋白含量高，可降低乳猪料中豆粕的用量。具有一定的奶香味，含有大量甜度较高的乳糖，可刺激仔猪食欲。
绒毛结构变化使消化吸收能力下降免疫力下降消化酶分泌水平不足泌酸能力下降日粮的抗原性采食量不足
断奶仔猪生产性能发挥的制约因素
断奶仔猪综合症的营养方案
吸收性能的改善（根本）：添加Gln免疫功能的加强（根本）：添加Gln消化性能的提高（辅助）： 饲料本身容易被消化 饲料符合仔猪消化规律
对乳猪料的要求
鱼粉
白鱼粉：以白鱼肉（鳕鱼）为原料生产，分岸上和工船加工。红鱼粉：以红肉鱼类（如鲭、沙丁鱼）为原料生产，分直火烘干和蒸气干燥。
优良鱼粉的常用评价指标
粗蛋白含量高粗脂肪含量较高，但不可过高（容易变质）盐、钙、磷含量适宜粗灰分、砂分含量低
与仔猪性能极度相关的敏感指标
盐份含量鱼粉中的含盐量，实际包括NaCl、CaCl2等所有可溶性氯化物的总量。CaCl2有强烈的刺激作用，易引起组织坏死，在碱性肠液中形成磷酸钙及碳酸钙沉淀，可致便秘。MgCl2在体中较难吸收，并极易排泄，在肠道中部分变成碳酸氢镁后，可造成肠道内的高渗环境吸收大量水分，发生致泻。此外，高浓度的Ca++与Mg++在消化道或血液体浆内有竞争性拮抗作用。规定含盐量一般应控制在4%以下。
含奶制品仔猪料的工艺
600kg小麦或玉米 1000kg配合料 400kg（其它原 料（20~30%）+奶产品（10~20%）400kg小麦或玉米 200kg小麦或玉米 120度膨化淀粉变性60%~70%45%~50%淀粉变性 混合 低温制粒
乳清蛋白粉工艺规程
目的：建立乳清蛋白粉（固体饮料）生产工艺规程，以便提供生产车间进行操作的依据。
范围：适用于本公司的乳清蛋白粉（固体饮料）的生产和质量检查。
责任人：生产技术部、质量部、生产车间管理人员及车间各操作人员。
内容：目录1 产品概述 (2)2 产品原辅料配方 (2)3 包装材料清单 (2)4 工艺流程图 (3)5 操作过程及工艺条件 (4)5.1、各步操作前应检查与准备 (4)5.2、生产操作过程 (4)5.3、工序结束后清场 (5)5.4成品检验和入库 (5)6 生产环境洁净度要求 (5)7 关键工序的质量、卫生关键控制点 (5)8 中间产品质量标准 (6)9 成品质量标准及检验规则 (6)10 生产场所和所用主要设备 (6)11 技术经济指标及物料平衡的计算 (6)11.1 技术、经济指标 (7)11.2 物料平衡 (7)11.3 需进行物料平衡计算的主要工序 (7)11.4 物料平衡计算单位 (7)11.5 数据处理 (8)1 产品概述乳清蛋白粉（固体饮料）Ru Qing Dan Bai Fen (Gu Ti Yin Liao)本品是以乳清蛋白粉、植脂末、阿斯巴甜为主要原料制成的保健食品，具有增强免疫力的保健功能。
【保健原料】乳清蛋白粉、植脂末、阿斯巴甜【功效成分含量】每100g含：蛋白质60g【保健功能】增强免疫力【适宜人群】需要增强免疫力的成人【食用方法及食用量】每日1次，每次1勺乳清蛋白固体饮料加入温水中，搅均即可饮用。
【规格】400g/罐【保质期】24个月【贮藏方法】密封、常温干燥处【注意事项】本品不能代替药物2 产品原辅料配方4 工艺流程图*乳清蛋白粉*植脂末*阿斯巴甜过80目筛过80目筛过80目筛细粉细粉细粉混合混合总混粉*干燥灭菌*内包装10g/袋外包装检验入库 * 3洁净区注意：生产前应由质检部门检查生产车间、设备、容器具、人员的卫生是否合格，必须在获得清场合格证后才可以生产。
生产称量时要称量准确，实行二人符合制为关键控制环节*操作过程及工艺条件5、各步操作前应检查与准备5.1检查水电汽等计量器具检查场地检查设备检查操作前检查与准备更换状态标志领取物料填写检查记录5.1.1、检查水电汽气：检查水、电、汽、压缩空气供应正常。
血浆蛋白粉生产工艺
血浆蛋白粉生产工艺
血浆蛋白粉是一种具有一定杂质水平的白色或类似白色的粉末，是一种核酸、核酸盐、脂肪和糖类等生化物的混合物。
血浆蛋白粉的生产工艺主要分为以下几个步骤：
1. 采集血浆：选择健康的猪、牛或羊等动物进行血液采集。
在严格的无菌条件下，使用注射器将动物的血液从动脉或静脉中抽取出来，放入专用的采血管中。
2. 分离血细胞：将采集到的血液放入高速离心机中，通过离心作用，将血浆与血细胞分离开来。
分离后的血浆中含有丰富的蛋白质。
3. 杀菌处理：为了保证血浆蛋白粉的无菌性和安全性，需要对血浆进行杀菌处理。
可以使用高温热处理、紫外线照射、过滤等方法进行杀菌处理。
4. 浓缩血浆：使用超滤或凝胶过滤等方法对血浆进行浓缩。
这样可以增加血浆中蛋白质的含量，同时减少杂质的含量。
5. 冷冻干燥：将浓缩后的血浆进行冷冻干燥处理。
冷冻干燥是将血浆在低温下冻结，并在真空环境下通过升温使其中的水分蒸发，最终得到干燥的血浆蛋白粉。
6. 粉碎和包装：将冷冻干燥后的血浆蛋白粉进行粉碎，使其达到所需的颗粒大小。
然后将粉碎后的血浆蛋白粉进行分装和包装，按照规定的容量装入密封的包装袋或容器中。
血浆蛋白粉是一种非常重要的生物制品，具有广泛的应用前景。
通过以上的生产工艺，可以生产出纯净、安全的血浆蛋白粉，满足医药和食品等行业的需求。
同时，在生产过程中需要严格控制各个步骤的操作条件，确保产品的质量和保健价值。
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矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。
如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。
㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。
(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。
如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。
对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。
二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。
2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。
㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。
2、矿产品价格稳定性及变化趋势。
三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。
2、矿区矿产资源概况。
3、该设计与矿区总体开发的关系。
㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。
2、矿床开采技术条件及水文地质条件。