三岔河镇雪华中心校营养早餐计划实施细则
营养早餐计划实施细则
营养早餐计划实施细则一、背景介绍随着现代生活节奏的加快和工作压力的增加，越来越多的人开始忽略了早餐的重要性。
然而，早餐是一天中最重要的一餐，它能够提供人体所需的能量和营养，对于维持身体健康和提高工作效率至关重要。
为了引导人们养成良好的早餐习惯，我们制定了营养早餐计划。
二、目标1. 提供营养均衡的早餐，满足人体所需的各类营养素；2. 培养良好的早餐习惯，增强人们的健康意识；3. 提高工作效率和生活质量。
三、实施细则1. 早餐菜单设计根据每日所需的各类营养素，我们将设计多样化的早餐菜单，包括主食、蛋白质、蔬菜水果和奶制品等。
菜单将每周更新一次，以确保提供丰富的营养组合。
2. 食材采购为了保证早餐的新鲜和质量，我们将与可靠的供应商建立合作关系，确保食材的新鲜度和营养价值。
食材的采购将定期进行检验，确保符合卫生标准。
3. 营养配比根据不同人群的需求，我们将制定不同的营养配比方案，包括儿童、青少年、成年人和老年人等。
通过科学的配比，确保早餐提供全面的营养，满足人体的需求。
4. 健康宣教通过宣传教育活动，我们将向公众普及早餐的重要性和正确的早餐习惯。
通过举办健康讲座、发放宣传资料和开展互动活动等方式，提高人们的健康意识和知识水平。
5. 早餐配送我们将与各大企事业单位、学校和社区合作，建立早餐配送网络。
通过预订系统和配送员，确保早餐按时送达到指定地点。
同时，我们将提供自取服务，方便居民在指定地点领取早餐。
6. 评估与改进为了不断提高营养早餐计划的实施效果，我们将定期进行评估和改进。
通过收集用户反馈和参与人数统计等数据，评估早餐计划的满意度和覆盖率，并根据评估结果进行相应的改进和优化。
四、预期效果1. 提供营养均衡的早餐，满足人体所需的各类营养素；2. 培养良好的早餐习惯，增强人们的健康意识；3. 提高工作效率和生活质量；4. 减少慢性疾病的发生率，改善公众健康水平。
五、总结通过制定营养早餐计划实施细则，我们将为公众提供营养均衡的早餐，培养良好的早餐习惯，提高工作效率和生活质量。
学生营养餐实施方案（精选14篇）
学生营养餐实施方案（精选14篇）学生营养餐实施方案（精选14篇）为确保事情或工作高质量高水平开展，通常需要提前准备好一份方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。
那么什么样的方案才是好的呢？以下是小编整理的学生营养餐实施方案，仅供参考，欢迎大家阅读。
学生营养餐实施方案篇1坚持以科学发展观为指导，认真组织实施农村义务教育学生“营养改善计划”，通过为学生提供营养膳食，切实改善农村义务教育学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村义务教育阶段学生的健康成长，不断推动教育均衡、科学、和谐发展。
一、目标任务实施农村学生“营养改善计划”，进一步建立和完善学生营养保障机制，切实改善学生营养状况，促进学生健康成长。
二、基本原则按照“政府主导、多方参与、部门管理、学校实施”的基本模式，坚持“安全第一、因地制宜、突出重点”的工作原则和“经济、营养、卫生、方便”的基本要求，稳步实施。
三、实施内容（一）实施范围及标准我校“营养改善计划”于20xx年x月x日正式开始实施，实施对象为我校一至四年级学生，全校共xxx人。
其中一年级xxx人，二年级xxx人，三年级xxx人，四年级xx人。
补助标准为每生每日x元（全年按照学生在校时间xxx天计算）；补助以食品实物形式由学校负责发放，供学生食用。
（二）供餐形式及内容我校以课间营养加餐的形式为学生提供鸡蛋、面包、牛奶等食品。
内容为一盒牛奶加一个鸡蛋或一盒牛奶加两个面包。
（三）供餐模式及时间我校所有食品均由区教育局招标供货商益民食品有限责任公司配送学校后，由学校负责管理配餐（其中鸡蛋由营养餐企业配送学校，委托学校煮熟后供餐）。
营养餐由专管员提前分装，各班班主任负责领取发放食用。
我校“营养改善计划”于20xx年x月x日开始实施，学校统一配餐时间为周一至周五。
四、主要工作及相关要求“营养改善计划”操作流程：1、营养餐的交接。
学校要制定明确的查验接收制度，营养餐专管员按查验接收制度查验接收食品，确认无误后在《食品交接记录单》盖章签字留存。
营养早餐计划实施细则
营养早餐计划实施细则一、背景介绍随着现代人生活节奏的加快和工作压力的增加，不少人浮现了不规律的饮食习惯和营养不均衡的问题。
为了改善这一现状，提高人们的健康水平，我们制定了营养早餐计划。
该计划旨在向社会推广营养均衡的早餐，让更多的人了解早餐的重要性，并提供实施细则以确保计划的顺利进行。
二、计划目标1. 提高公众对早餐营养的认识和重视程度；2. 推广健康、均衡、多样化的早餐食谱；3. 增加早餐摄入膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质的比例；4. 减少高糖、高脂、高盐食物的摄入；5. 提高早餐的吃饱感和饱腹感，减少午餐前的零食摄入。
三、实施细则1. 制定早餐食谱根据营养学原理和食物搭配的科学性，制定多样化、均衡的早餐食谱。
食谱中应包含主食、蛋白质食物、蔬菜水果和适量的奶制品等，确保提供足够的能量和各种营养素。
2. 提供食材购买指南为了方便民众购买早餐食材，我们将提供食材购买指南，介绍各种食材的选择方法、质量标准和购买渠道。
同时，还可以提供一些购物清单和食材搭配建议，匡助民众更好地选择和购买食材。
3. 推广早餐食谱通过各种媒体渠道，如电视、广播、报纸、网络等，广泛宣传早餐食谱的制作方法和营养价值。
可以邀请营养专家、名人或者健康达人分享自己的早餐经验和健康生活理念，增加宣传的影响力和可信度。
4. 举办营养讲座和培训班组织专家团队开展营养讲座和培训班，向公众普及早餐营养知识和健康饮食的重要性。
讲座内容可以包括早餐的营养需求、食物的烹饪方法、食材的选择和搭配等方面，以提高公众的营养意识和行动能力。
5. 设立早餐推广奖励机制为了进一步推动早餐计划的实施，可以设立早餐推广奖励机制，鼓励个人、学校、企事业单位等积极参预和推广营养早餐。
可以设立奖项，如优秀早餐制作奖、早餐推广先进单位奖等，以表彰在早餐推广中做出突出贡献的个人和组织。
6. 监测和评估建立早餐计划的监测和评估机制，定期对计划的实施情况进行评估和分析。
可以通过问卷调查、体检数据、营养摄入量监测等方式，采集相关数据，评估计划对公众早餐行为和健康状况的影响，及时调整和改进计划的内容和推广策略。
中心学校营养餐实施方案
小学生营养餐实施方案为贯彻落实省、市、县有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。
一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、领导小组构成组长：各校校长副组长：各村村委会主任后勤主任教导主任成员：全体教师社长（大村3人小村2人）家长代表（大村3人小村2人）三、监督人员及分工王昌盛全面负责全镇营养餐监督工作王辉负责上寨、小寨小学营养餐监督工作朱珅负责陈寨、十号小学营养餐监督工作宋兴才负责中卫、雷寨小学营养餐监督工作蔡怀华负责陈家墩、马站小学营养餐监督工作四、具体工作安排1.管理：各校校长全面负责营养餐工作2.采购：有后勤主任和一名老师负责3.验收、保管、留样：各校安排一名老师负责4.加工、分发：炊事员和伙管员负责5.领饭：有各班班主任负责四、供餐方式1.小学生每生按照3:00元标准配餐2.供餐时间：早自习期间3.就餐顺序：四、五年级→二、三年级→一年级4.春季学期每周食谱星期一：面包+牛奶星期二：臊面星期三：蛋糕+粥星期四：稀饭+鸡蛋星期五：面包+牛奶五、管理办法1.“营养餐工程”的实物采购。
每天有采购清单出售人员签字，采购员签字。
食用品要有合格标品牌，实物要留样检查，此项由采购人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。
2.班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理，每天对学生的用餐情况造册登记，每月汇集成册入档，以备检查和审计。
3.加工人员负责食用品的加工及发放工作。
六、工作措施小学食堂安全卫生管理制度及各类人员职责一、食堂主管人员岗位卫生责任制1.督促食品从业人员认真执行各项规章制度。
2.负责厨房、餐厅所使用的各项容器用具的置换和更新。
3.负责监督和指导从业人员在食品加工经营过程的各环节中正确处理食品卫生问题。
中心学校营养改善计划实施细则
中心学校营养改善计划实施细则下载温馨提示：该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by the editor. I hope that after you download them, they can help yousolve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types of practical materials, such as educational essays, diary appreciation, sentence excerpts, ancient poems, classic articles, topic composition, work summary, word parsing, copy excerpts,other materials and so on, want to know different data formats and writing methods, please pay attention!中心学校营养改善计划实施细则旨在提高学生的营养健康状况，促进他们全面发展。
营养早餐计划实施细则
营养早餐计划实施细则一、背景介绍在现代社会快节奏的生活中，越来越多的人忽略了早餐的重要性。
为了提高人们的健康意识和营养摄入，我们制定了营养早餐计划。
本计划旨在通过提供营养均衡的早餐，促进人们的健康发展。
二、计划目标1. 提供营养均衡的早餐，满足人体基本营养需求。
2. 培养良好的早餐习惯，提高人们的健康意识。
3. 减少不良饮食习惯对健康的影响，预防慢性病的发生。
三、计划内容1. 食材选择1.1 选择新鲜、优质的食材，确保食物的营养价值。
1.2 优先选择有机食材，减少对化学农药和化肥的摄入。
1.3 根据季节变化，合理选择食材，保证多样化的营养摄入。
2. 营养搭配2.1 确保早餐含有五大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
2.2 控制食物的热量，避免过度摄入导致肥胖问题。
2.3 适量摄入膳食纤维，促进肠道蠕动，预防便秘问题。
2.4 根据个体的不同需求，进行个性化的营养搭配。
3. 健康食谱推荐3.1 提供多样化的早餐食谱，满足不同人群的口味需求。
3.2 食谱中包含主食、蛋白质食物、蔬菜水果和乳制品等，确保全面的营养摄入。
3.3 食谱中强调食物的烹饪方式，推荐低油、低盐、低糖的烹饪方法。
4. 早餐宣传推广4.1 制作宣传海报，宣传早餐的重要性和营养早餐计划的内容。
4.2 在社区、学校、企事业单位等地方张贴宣传海报，提高人们的认识和参与度。
4.3 利用社交媒体平台进行宣传，发布相关的营养知识和食谱推荐。
5. 监督与评估5.1 设立专门的监督机构，负责对营养早餐计划的实施进行监督。
5.2 定期对早餐供应商进行抽样检测，确保食材的质量和安全性。
5.3 通过问卷调查等方式，收集参与者的反馈意见，不断改进计划的实施效果。
四、预期效果1. 提高人们的健康意识，增加早餐的摄入率。
2. 减少不良饮食习惯，预防慢性病的发生。
3. 提高人们的工作学习效率，改善生活质量。
4. 增加早餐供应市场的需求，促进相关产业的发展。
营养早餐计划实施细则
营养早餐计划实施细则一、背景介绍随着现代生活节奏的加快和饮食习惯的改变，越来越多的人开始忽视早餐的重要性。
然而，早餐是一天中最重要的一餐，它能够为身体提供所需的能量和营养，对于保持健康和提高工作效率至关重要。
为了改善人们的早餐习惯，我们制定了营养早餐计划。
二、目标和目的1. 目标：通过营养早餐计划，提供健康、均衡、丰富的早餐，促进员工身体健康，提高工作效率。
2. 目的：改善员工的早餐习惯，提供营养丰富的早餐选择，增强员工的身体素质和免疫力。
三、实施细则1. 早餐供应a. 提供多样化的食物选择，包括主食、蛋白质食品、蔬菜水果、牛奶或豆浆等。
b. 食物应符合营养学要求，包含适量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
c. 食物应新鲜、卫生，制作过程符合食品安全标准。
d. 提供不同口味和风味的早餐，以满足员工的个人喜好和需求。
2. 供应方式a. 自助餐供应：在指定的区域设置自助餐台，员工可以根据自己的口味和需求选择食物。
b. 外卖配送：为无法到达自助餐区域的员工提供早餐外卖服务，确保每个员工都能享受到营养早餐。
3. 供应时间和地点a. 供应时间：早上7:00-9:00之间供应早餐。
b. 供应地点：在公司内指定的餐厅或食堂供应早餐。
4. 营养宣传和教育a. 制作宣传海报和手册，向员工介绍早餐的重要性和营养知识。
b. 定期组织营养讲座和培训，提高员工对营养早餐的认识和理解。
c. 提供个人营养咨询服务，帮助员工解决早餐营养问题。
5. 评估和改进a. 定期进行员工满意度调查，了解员工对营养早餐计划的反馈和建议。
b. 根据调查结果和员工需求，不断改进早餐供应和服务质量。
c. 定期评估员工的身体健康状况和工作效率，以评估营养早餐计划的效果。
四、预期成果1. 提高员工的早餐习惯，减少空腹现象，增加营养摄入。
2. 增强员工的身体素质和免疫力，减少疾病发生率。
3. 提高员工的工作效率和生产力，减少因健康问题引起的工作中断。
营养早餐计划实施细则
营养早餐计划实施细则一、背景介绍在现代社会中，营养不良和不健康的饮食习惯已成为全球性的问题。
为了改善人们的饮食习惯，提高身体健康水平，许多国家和地区开始实施营养早餐计划。
本文旨在制定营养早餐计划的实施细则，确保该计划的有效执行。
二、目标营养早餐计划的目标是提供健康、均衡、多样化的早餐选择，以满足人体对营养的需求，促进身体健康发展。
三、实施细则1. 食材选择a. 优先选择新鲜、有机、无农药残留的食材。
b. 食材应包括五大类营养素，即碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
c. 食材的选择应根据不同人群的需求和口味偏好进行合理搭配。
2. 菜单设计a. 菜单应根据季节变化和当地特色进行调整，保证食材的新鲜度和可获得性。
b. 菜单应均衡搭配不同种类的食物，确保提供全面的营养。
c. 菜单应包含主食、蛋白质食物、蔬菜、水果和奶制品等多种食物。
3. 食品加工与烹饪a. 食品加工过程应尽量减少营养素的损失，避免过度加工。
b. 烹饪方法应选择健康的方式，如蒸、煮、炖等，避免油炸和高温烹饪。
c. 食品加工与烹饪过程中应注意食品安全和卫生。
4. 食用量和频次a. 食用量应根据不同人群的需求进行合理控制，避免过量或者不足。
b. 食用频次应根据个人的生活习惯和身体状况进行合理安排，普通建议每天食用。
5. 宣传和教育a. 宣传营养早餐计划的重要性和好处，提高公众对营养早餐的认识和接受度。
b. 通过各种渠道，如媒体、学校、社区等，传播营养早餐的相关知识和信息。
c. 提供营养早餐的做法和菜谱，匡助公众了解如何制作和选择营养早餐。
6. 监督和评估a. 建立监督机制，对营养早餐计划的实施进行监督和评估。
b. 定期采集和分析数据，评估计划的效果和改进空间。
c. 根据评估结果，及时调整和改进营养早餐计划的实施细则。
四、预期效果通过营养早餐计划的实施，预期可以达到以下效果：1. 提高公众的营养意识和饮食习惯，减少营养不良和相关疾病的发生率。
营养早餐计划实施细则
营养早餐计划实施细则一、背景介绍随着现代生活节奏的加快和饮食习惯的改变，越来越多的人开始忽视早餐的重要性。
然而，早餐是一天中最重要的一餐，它为我们提供了能量和营养，帮助我们保持身体健康和精力充沛。
为了改善人们的早餐习惯，提高公众的营养意识，我们制定了营养早餐计划。
二、目标1. 提供营养丰富的早餐选择，满足不同人群的营养需求。
2. 培养良好的早餐习惯，让更多的人意识到早餐的重要性。
3. 提高公众对营养知识的了解，促进健康饮食观念的普及。
三、实施细则1. 营养早餐食谱设计a. 针对不同人群的营养需求，设计多样化的早餐食谱，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等各类营养素的合理搭配。
b. 鼓励使用新鲜、天然的食材，避免使用过多的添加剂和糖分。
c. 提供适合素食者、儿童、老年人等特殊人群的早餐选择。
2. 早餐供应机制a. 在学校、企事业单位、社区等公共场所设置早餐供应点，提供方便快捷的早餐服务。
b. 与食堂、餐厅、超市等合作，推广健康早餐产品，鼓励食品生产企业生产和销售营养早餐食品。
c. 提供外卖早餐服务，满足上班族等时间紧张的人群的需求。
3. 营养教育宣传a. 制作宣传资料，介绍早餐的重要性和营养知识，向公众普及健康饮食观念。
b. 通过媒体、社交平台等渠道，开展宣传活动，提高公众对营养早餐计划的认知度。
c. 举办营养讲座、健康饮食培训等活动，提供专业的营养咨询和指导。
4. 评估与监测a. 建立营养早餐计划的评估与监测机制，定期对早餐供应情况、公众意识和行为进行调查和统计分析。
b. 根据评估结果，及时调整和改进营养早餐计划的实施策略，确保其持续有效。
四、预期效果1. 提高公众的早餐参与率，减少早餐缺失现象。
2. 提供营养丰富的早餐选择，促进公众的营养均衡。
3. 培养良好的早餐习惯，提高工作和学习效率。
4. 提高公众对营养知识的了解，促进健康饮食观念的普及。
5. 减少慢性病的发病率，提高整体健康水平。
学校营养早餐实施方案
学校营养早餐实施方案学校营养早餐实施方案一、背景随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，人们的健康需求不断增加，营养餐已成为了解决热点问题之一。
学生是国家未来的希望，为了保障学生健康，多数国家都采取了营养餐政策，学校营养早餐则是其中的重要内容。
学生的早餐是一天中最重要的餐点之一，不仅可以提供人体所需的能量和养分，同时还对学生的身体发育和智力发展有重要影响。
因而，推行学校营养早餐政策，助力学生健康成长，受到各方关注。
二、目标本方案的目标是推行学校营养早餐政策，为学生提供营养丰富、均衡的早餐，鼓励学生成为健康的饮食习惯的倡导者和实践者，提高学生们的健康意识。
三、内容1.营养餐实施计划为了保证学生营养早餐的品质和效果，学校应该设计科学、有效的实施计划，规定好具体实施时间、流程等细节问题。
计划中需包括营养早餐的配送、质量监控、食品安全保障等具体措施。
2.配送学生营养早餐应在学校统一配送，配送公司应遵守食品卫生条例，保证原料无公害、不含有害物质。
同时，为了确保早餐的新鲜度和温度，必须准时配送，以保证学生吃到最好的强身健体的早餐。
3.监控与管理学校应当严格按照本方案的要求设计监控方案，通过不断完善、检查与评估的方式进行监控，保障学生营养早餐中的食品安全和营养品质，另一方面也可以从监控数据中发现不足、改进，从而不断完善营养早餐实施计划，确保营养早餐的实施效果。
4.法律保障学校在实施营养早餐政策时需要依照相关法律、规章制度完善实施细则和安全监管制度，并严格执行和监管上述安全制度，加强相关工作人员的人员培训，确保营养早餐的合法性和合规性。
5.宣传与推广学校应加强营养早餐政策宣传与推广，吸引更多的学生参与其中。
在教育学生时，应引导学生养成健康的饮食习惯，让学生自愿参与营养早餐计划，同时也可以将营养早餐做成特定的标志或者标记，让周围的人都知道学生们在积极参与营养早餐计划，提高学生们对营养早餐的认知度，推广营养早餐管理模式。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
三岔河镇雪华中心校营养早餐计划实施细则
为全面贯彻落实临沧市教育工作会议和临沧市推进农村中小
学寄宿学生早餐计划方案视频会议精神，进一步规范农村中小学
寄宿学生早餐计划实施与管理，依据《凤庆县农村中小学寄宿学
生早餐计划实施方案》、《凤庆县农村中小学寄宿学生早餐计划管
理细则》结合我中心学校实际，特制定本细则。
一、指导思想：
以科学发展观为指导思想，坚持以人为本，和谐发展，把促
进学生健康成长作为教育工作的出发点和落脚点。切实改善中小
学生的营养状况，增强学生体质，促进学校后勤管理水平的提升，
努力实现学校教育又好又快发展。
二、领导小组及职责：
（一）领导组
组 长：张绍斌
副组长：鲁映忠 杨继学
成 员：罗永德 鲁明强 张春富 彭新富 段应祥 杨志富
杨文华
（二）各自职责
组长张绍斌职责:
1、负责“营养早餐计划”全盘工作；
2、对教师、学生作好宣传教育
副组长鲁映忠职责：
1、协助校长做好“营养早餐计划”工作，负责联系鸡蛋供应，
接收工作；
2、负责各部门之间的协调联系，对出现的问题及时请示汇报，
讲中心校及上级部门的要求及时安排到位；
3、负责“营养早餐计划”的卫生管理及安全工作。
副组长杨继学职责：
1、协助校长做好“营养早餐计划”工作。
2、认真摸底、了解，统计确定享受鸡蛋的学生名单；
3、认真审核好付款凭证、附件、发放鸡蛋的图片资料
4、做好项目实施情况收集，建立健全实施项目档案。
5、按月总结上报项目实施情况。按时申报项目资金，确保工
程资金到位（到账户）。
6、掌握营养早餐计划实施动态，及时上报相关材料。
组员罗永德、张春富职责：
1、负责澄清“营养早餐计划”实施对象的人数；
2、做好“营养早餐计划”的宣传工作；
3、协助完成相关工作及业务。
组员鲁明强职责：
1、安排经费分配、保障资金，票据收取（哪怕是普通的二联
单也要收集好）工作，确保鸡蛋按时供应；
2、协助各村做好物资采购验收工作。并收集好付款凭证、建
立好采购鸡蛋台账。
组员彭新富、段应祥、杨志富、杨文华职责：
1、负责所属学校“营养早餐计划”全盘工作，对安全卫生负
总则；
2、负责所属学校联系鸡蛋供应，接收工作
3、检查接收所属学校鸡蛋，做好接收资料整理上报工作；
4、对所属学校煮熟的蛋进行验收，确保鸡蛋质量过关；安排
人员煮熟后发放给学生。
5、每学期开学后，学校要按实际寄宿学生人数进行如实申报，
并将享受对象名单在校园内外进行公示，接受社会和群众的监督，
同时留下相关的影像资料。
6、发放蛋并做好登记上报工作。收集好付款凭证、建立好采
购鸡蛋台账。建立发放登记签册。学校要建立相关台账，每天发
放鸡蛋要由学生本人签字，并将当日发放的鸡蛋留样观察两天。
每次鸡蛋采购入库要由相关人员验收签字，做到不同来源的鸡蛋
分别放置。每月学校要对采购入库、出库加工、发放、保管（采
购）过程的损失等进行登记核算，做到日清月结。
班主任及科任教师职责：
1、做好对学生的宣传教育工作，加强食品安全宣传教育、培
养学生对安全隐患食品的自查甄别能力。做好卫生健康教育工作。
2、指导学生科学食用，发放前要给学生讲饮食卫生知识，防
止因食用鸡蛋引发不安全事件。学生必须在班主任的看护下当场
吃完。
3、认真摸底、了解，确定享受学生名单；
4、认真做好村组安排的工作任务。
三、工作实施具体步骤：
2011年9月开始，在所属各校在校生寄宿生中（含学前班）
实施每生每天一个营养早餐计划，每星期一至星期五发放。
四、经费。
先由中心校垫付部分资金，每个月底，中心校按学校实发鸡
蛋数进行审核并报县教育局、财政局按学校实安排相关经费。
各村组在中心校管理指导下，负责具体实施。
五、实施程序。
各村组学校要在中心校管理指导下负责鸡蛋的采购、加工、
发放工作，负责每天早上给每个学生发放一个可食用的熟鸡蛋。
六、工作要求
1、各校各位教师要严格按照《三岔河镇雪华中心学校关于寄
宿学生营养早餐计划实施管理办法》和《三岔河镇雪华中心学校
关于寄宿学生营养早餐计划工作责任书》的要求做好相关工作。
2、提高认识。加强领导，义务教育阶段对家庭经济困难学生
实施“营养早餐计划“是党和政府关心学生生活，增强学生体质
和健康水平的有力举措，是改善民生，推进和谐社会的一项民心
工程，我们务必要高度重视，确保这一惠民政策落到实处。
3、各学校要建立以村组长任组长的项目实施管理领导小组，
负责项目实施。采购要走正规渠道，建立采购索票索证制度和登
记台账。加强加工安全管理，当天加工当天发放完。确保鸡蛋质
量，确保学生食用安全。建立发放登记签册。
4、夯实责任，确保落实，学校全体教师要以对学生安全高度
负责的态度，做好这项工作，要增强责任感，树立服务意识狠抓
方案落实，确保雪华中心校“营养早餐计划”顺利实施。
5、各学校要随时向中心校报告发放过程中发现的新问题，认
真接受各相关部门的检查和审计。