高端饮品的企业营销策划方案模式

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饮料策划营销方案

饮料策划营销方案

饮料策划营销方案1. 引言饮料市场竞争激烈,为了在市场中脱颖而出,我们公司制定了一套全面的饮料策划营销方案。

本文将从市场分析、产品定位、目标市场、营销渠道以及推广活动等方面详细介绍我们的策划方案。

2. 市场分析在饮料市场中,消费者对健康、天然和口感的要求越来越高。

因此,我们将专注于开发天然健康的饮料产品,并结合市场调研数据,深入了解消费者需求和偏好,从而更好地满足消费者的需求。

3. 产品定位我们的饮料产品将定位于高端市场,并注重品质与口感的完美结合。

同时,我们将强调天然、无添加剂以及健康的特点,以满足消费者对健康饮品的追求。

4. 目标市场针对目标市场的选定,我们会对不同的消费群体进行细分,以便更好地定位产品和制定推广策略。

我们将主要关注年轻人群体,特别是都市白领和学生群体,因为他们对饮料市场的消费占比较高。

5. 营销渠道为了更好地推广销售饮料产品,我们将采用多元化的营销渠道。

除传统的销售渠道外,如超市、便利店,我们还将积极拓展线上销售渠道,通过电商平台和社交媒体等渠道,增加产品的曝光度和销售量。

6. 推广活动为了提高品牌知名度和促进产品销售,我们将组织一系列的推广活动。

比如,针对特定节日或季节,我们可以推出限时优惠活动,引导消费者购买。

此外,我们还将与知名美食博主合作,举办品牌推广活动,通过他们的影响力吸引更多的消费者。

7. 品牌形象建设为了树立饮料品牌形象,我们将注重包装设计和宣传策略的制定。

我们将与顶级设计师团队合作,设计出独特、时尚的产品外包装,以吸引消费者的目光。

同时,我们还将通过电视、广播、杂志等传统媒体进行品牌宣传,提高品牌知名度和美誉度。

8. 销售策略在销售策略方面,我们将注重渠道合作和产品陈列。

与超市、便利店等销售渠道建立良好的合作关系,争取更好的产品陈列位置,提高销售机会。

此外,我们还将派出销售代表,定期进行产品现场宣传和销售培训,以提高销售团队的专业水平。

9. 售后服务为了保持消费者的满意度,我们将注重售后服务质量。

高端酒水营销策划方案

高端酒水营销策划方案

高端酒水营销策划方案一、选定目标市场1. 对于高端酒水来说,目标市场应该是那些有消费能力和品味的人群。

可以通过市场调研找出这一人群的特点,搞清他们的消费习惯、喜好、购买渠道等信息。

2. 在选定目标市场时,可以考虑与其他高端产品合作,如高级餐厅、奢侈品品牌等,借助他们的影响力和渠道来增加销售。

二、建立品牌形象1. 高端酒水的品牌形象是销售成功的关键。

可以通过以下方式来建立品牌形象:- 设计独特的包装,突出产品的高贵和奢华感;- 功能与理念,如产品的独特制作工艺、原料来源等;- 参与慈善活动,增强品牌的社会责任感。

2. 广告宣传是建立品牌形象的重要手段。

可以选择在高端杂志、电视媒体以及网上购物平台等渠道进行广告投放,同时结合社交媒体平台进行话题营销、用户互动等手段。

三、发挥产品优势1. 高端酒水的市场竞争激烈,要想取得竞争优势,产品的品质和特点是关键。

可以通过以下途径来发挥产品的优势:- 优化生产工艺,提升产品品质;- 保持产品的稳定性和一致性,确保每一瓶酒都是高品质的代表;- 强调产品的特点和独特之处,与其他产品区分开来。

2. 高端酒水的消费者更注重产品细节和个性化体验,可以通过以下方式提升产品的体验价值:- 开设专门的销售陈列区域,提供品酒和解说服务;- 针对不同消费者需求设计不同款式的礼盒和定制服务;- 与高级餐厅合作,推出与菜品搭配的酒水套餐,提供更完整的用餐体验。

四、拓展销售渠道1. 高端酒水的销售渠道应该与目标市场相适应。

可以通过以下方式拓展销售渠道:- 与高端餐厅、会所、高档礼品店、奢侈品店等合作,把产品放置在这些场所进行销售; - 通过线上平台开设官方网店,提供方便的购买渠道;- 参加国际酒水展览和高端活动,展示产品并与消费者进行面对面交流。

2. 在销售渠道合作中,可以与合作方共同开展促销活动。

如与高级餐厅合作推出酒水配套套餐、搭配赠品等,增加销售的吸引力。

五、建立客户关系1. 高端酒水的消费者更注重与品牌的互动和体验,建立良好的客户关系非常重要。

饮品活动营销计划方案模板

饮品活动营销计划方案模板

一、前言随着消费者对健康、时尚、个性化饮品的追求日益增长,我国饮品市场呈现出繁荣发展的态势。

为了提升品牌知名度、扩大市场份额,特制定以下饮品活动营销计划方案。

二、活动目标1. 提高品牌知名度和美誉度;2. 拓展目标消费群体,提升市场份额;3. 增加产品销量,提升销售额;4. 提升消费者对品牌的忠诚度。

三、活动时间根据市场调研,确定活动时间为20xx年x月至20xx年x月。

四、活动对象1. 年轻消费群体(18-35岁);2. 中高端消费群体(35-45岁);3. 健康生活爱好者。

五、活动主题以“健康、时尚、美味”为核心,结合季节特点,推出具有创意的主题活动。

六、活动内容1. 产品促销:推出新品试饮、买赠、折扣等活动,刺激消费者购买欲望;2. 线上线下联动:开展线上社交媒体推广、线下体验活动,提升消费者互动体验;3. 社会责任活动:组织公益活动,树立品牌形象,提升社会责任感;4. 合作营销:与知名品牌、明星合作,扩大品牌影响力。

七、活动执行1. 制定详细的活动方案,明确各部门职责;2. 建立活动执行小组,负责活动策划、执行、监督等工作;3. 制定活动预算,合理分配资金;4. 做好活动宣传,提高活动关注度;5. 跟踪活动效果,及时调整策略。

八、活动预算1. 宣传费用:线上广告、线下宣传等;2. 活动执行费用:物料制作、场地租赁、人员费用等;3. 奖品费用:促销活动奖品、公益活动奖品等;4. 其他费用:应急备用金等。

九、效果评估1. 销售数据:活动期间产品销量、销售额等;2. 媒体曝光度:活动报道、网络传播等;3. 消费者满意度:问卷调查、口碑传播等;4. 品牌知名度:市场调研、消费者认知度等。

十、总结与改进1. 活动结束后,对活动效果进行总结,找出不足之处;2. 分析原因,制定改进措施;3. 对活动方案进行优化,为下一阶段活动提供参考。

通过以上方案的实施,相信我们能够实现饮品市场活动的预期目标,为品牌的发展奠定坚实基础。

饮品促销方案策划书3篇

饮品促销方案策划书3篇

饮品促销方案策划书3篇篇一《饮品促销方案策划书》一、背景随着市场竞争的日益激烈,饮品行业也面临着诸多挑战。

为了提升品牌知名度、增加销售额,特制定本饮品促销方案。

二、目标1. 在促销期间,提高饮品的销售量,达到预期的销售增长目标。

2. 增强消费者对品牌的认知度和好感度,提高品牌忠诚度。

3. 探索新的销售渠道和市场机会,拓展品牌影响力。

三、促销内容1. 折扣优惠在促销期间,推出部分饮品的折扣活动,如购买指定饮品可享受[X]折优惠。

可以设置不同的折扣级别,根据购买数量或消费金额给予相应的优惠。

2. 买一送一对于某些热门饮品,实行买一送一的促销政策,吸引消费者购买。

3. 组合套餐推出饮品与小吃、甜点的组合套餐,提供更多的消费选择和便利性。

套餐价格可以具有一定的吸引力,让消费者觉得物超所值。

4. 会员专属优惠对于现有会员,在促销期间给予额外的优惠和福利,如积分加倍、优先购买权等。

可以通过会员系统推送促销信息,提高会员的参与度和活跃度。

5. 线上促销利用社交媒体平台、电商平台等进行线上促销活动,如发布优惠券、举办抽奖活动等。

可以与网红、博主合作进行推广,扩大品牌的曝光度。

6. 店内促销在店内设置促销展示区,展示促销饮品和优惠信息,吸引顾客的注意。

员工可以进行口头宣传和推荐,提高促销效果。

四、宣传推广1. 社交媒体宣传在、微博、抖音等社交媒体平台发布促销活动信息、图片和视频,吸引用户关注和分享。

开展互动活动,如点赞、评论、转发抽奖等,增加用户参与度。

2. 线下宣传在店铺周边、商场、写字楼等场所张贴促销海报、发放传单,提高品牌知名度。

可以与周边商家合作,进行联合宣传和推广。

3. 会员通知通过会员系统向会员发送促销短信、邮件,提醒会员参与活动。

在会员活动中宣传促销信息,增加会员的粘性和忠诚度。

4. 媒体合作与当地媒体合作,进行新闻报道、广告投放等,扩大品牌的影响力。

五、活动执行1. 人员培训对员工进行促销活动的培训,包括产品知识、促销话术、服务技巧等,确保员工能够熟练地向顾客介绍和推广促销活动。

酒类饮品营销方案

酒类饮品营销方案

酒类饮品营销方案1. 背景说明酒类饮品市场是一个极具竞争性的市场,众多品牌在市场上争夺顾客的关注和消费。

在此背景下,制定一套有效的酒类饮品营销方案对于任何餐饮企业都至关重要。

本文将为您介绍一套适用于餐饮企业的酒类饮品营销方案。

2. 对目前市场的分析近年来,随着人们对生活品质的追求日益提高,酒类饮品市场受到越来越多人的青睐。

目前市场上,常见的酒类饮品包括啤酒、红酒、洋酒、白酒等。

但由于国内各地消费文化、市场偏好、消费水平等方面的不同,市场需求也有所不同。

3. 制定酒类饮品营销方案的步骤3.1 目标定位和市场调研首先,需要制定酒类饮品营销的目标,例如:提高品牌知名度、增加销售量等。

然后进行市场调研,分析消费者的行为习惯和市场趋势,为后续的策划提供数据支持。

3.2 制定针对性的产品宣传策略对于市场上已成熟的酒类饮品,需要寻找特色,制定针对性的宣传策略,例如:与进口商进行合作,推广进口酒品牌;或是打造特色本地品牌,以市场独特性赢得消费者青睐。

3.3 利用社交媒体渠道进行推广目前,社交媒体已成为酒类饮品营销的重要平台,餐饮企业可以通过开设自己的微信公众号或者其他社交媒体账户,推送酒类饮品信息、举办线上活动等,不仅可以提升消费者对企业品牌的知晓度,还可以增加消费者对企业的好感度和粘性。

3.4 线下活动营销除了线上推广,线下活动也是非常有用的营销工具,例如:举办酒类饮品品鉴会、主题晚宴等活动,可以吸引消费者的注意并增加他们对企业品牌的信任度。

4. 营销方案执行的监控和改进制定好方案之后,监控和改进方案的执行效果至关重要。

对于企业来说,要及时关注营销效果,了解消费者的反馈和期望,根据实际情况进行调整和改进。

5. 总结制定酒类饮品营销方案是餐饮企业在市场竞争中保持竞争优势的关键。

我们需要深入分析市场,制定目标,策划宣传策略,利用社交媒体和线下活动等多种方式来推广企业品牌,以提高销售量和市场占有率。

同时,企业必须不断地监控和改进营销方案的执行效果,不断适应市场变化和消费者需求,才能更好地提高营销效果和维护企业品牌形象。

《2024年饮品新品策划方案模板范文》范文

《2024年饮品新品策划方案模板范文》范文

《饮品新品策划方案模板范文》篇一一、引言随着消费者对饮品需求的不断升级,市场对于新品的渴求愈发强烈。

为了满足市场需求,提高品牌竞争力,本策划方案旨在为饮品企业开发一款新的饮品产品。

本方案将详细阐述新品的策划思路、市场分析、产品定位、营销策略及执行计划等内容。

二、市场分析1. 市场需求分析通过对市场的深入调研,我们发现消费者对于健康、美味、时尚的饮品需求日益增长。

同时,针对不同消费群体的需求,饮品市场呈现出多元化、个性化的趋势。

2. 竞争对手分析目前市场上存在众多饮品品牌,竞争激烈。

各品牌在产品口味、包装、价格等方面各有特色,消费者选择空间较大。

我们需要针对竞争对手的产品特点及市场占有率进行详细分析,以找出我方产品的优势与不足。

3. 消费者需求洞察通过对消费者的深入洞察,我们发现现代人追求健康生活,对于低糖、低脂、高营养的饮品有较高需求。

同时,年轻人更注重饮品的口感与时尚元素,对于新颖的饮品有着强烈的尝试欲望。

三、产品定位基于市场分析及消费者需求洞察,我们将新品定位为一款健康、美味、时尚的饮品。

产品特点包括低糖、低脂、高营养,口感醇厚,且富含多种维生素及矿物质。

针对消费群体,我们主要定位为年轻人群及关注健康生活的消费者。

四、产品策划1. 产品名称:我们将新品命名为“健康之源”,寓意产品具备滋养身体、提供能量的功效。

2. 产品口味:为了满足不同消费者的口味需求,我们将推出多种口味,如水果味、茶饮味、奶香味等。

同时,注重口味的创新与差异化,以吸引消费者的关注。

3. 产品包装:包装设计应符合现代审美,采用环保材料,突出产品健康、时尚的特点。

同时,包装上应明确标注产品成分、营养价值等信息,以增加消费者的信任度。

4. 产品价格:根据产品定位及市场调研,我们制定合理的价格策略,确保产品价格与价值相符,满足消费者的心理预期。

五、营销策略1. 宣传推广:通过社交媒体、网络平台、户外广告等多种渠道进行宣传推广,提高新品知名度。

果醋饮品营销策划方案范文

果醋饮品营销策划方案范文一、背景分析随着人们对健康饮食的关注度日益提高,果醋作为一种健康的饮品开始受到消费者的追捧。

果醋以其多种营养成分和独特的口感吸引了众多消费者,市场潜力巨大。

目前市面上的果醋品牌众多,竞争激烈,为了在市场竞争中占据优势,需要制定一个科学合理的营销策划方案。

二、目标市场1. 目标消费群体:1)健康意识高的消费者。

2)注重形象和外观的消费者。

3)喜欢尝试新品的消费者。

2. 目标市场:1)一二线城市的中高收入人群。

2)健康食品市场。

三、竞争分析1. 主要竞争对手:目前市场上的果醋品牌众多,例如顶新集团的果醋饮品、老农果园的果醋饮料等。

2. 竞争优势:1)品牌优势:打造知名品牌,提高品牌美誉度。

2)产品优势:研发出口感独特、味道浓郁、营养丰富的果醋饮品。

3)渠道优势:建立自己的销售渠道,提高销售效率。

4)价格优势:制定合理的价格策略,吸引消费者选择。

四、产品定位1. 定位策略:面向健康意识高的消费者,定位为高端健康饮品。

2. 品牌理念:建立健康、高品质的果醋饮品形象。

五、营销策略1. 产品策略1)产品开发:研发具有特色和优势的果醋饮品,如果醋果汁、果醋茶等,以满足不同消费者的需求。

2)包装设计:设计具有美感和识别度高的包装,提高产品的竞争力。

3)品质保证:严格控制产品质量,确保产品的口感和营养成分。

2. 价格策略1)定价策略:根据市场调研和产品成本,制定合理的定价策略,以保证市场竞争力和利润。

2)促销策略:定期推出促销活动,如打折、赠品等,吸引消费者。

3. 渠道策略1)开拓各种销售渠道,如超市、便利店、餐饮店等。

2)与电商平台合作,建立线上销售渠道,提高销售覆盖面和便利性。

4. 广告策略1)选择合适的媒体平台,如电视、互联网、户外广告等,进行广告投放,提高品牌知名度。

2)运用社交媒体,开展线上营销活动,与消费者进行互动,增加品牌曝光度。

5. 客户关系管理策略1)建立客户数据库,及时掌握客户信息,并进行需求分析,为客户提供个性化的服务。

饮品线下营销策划方案范文

饮品线下营销策划方案范文1. 活动目标- 提升饮品品牌的知名度和美誉度;- 增加消费者的粘性和忠诚度;- 开拓新客户群体,并加强与现有客户的关系;- 提高销售量和市场份额。

2. 活动策划(1)品牌形象塑造- 设计一套独特的品牌标识和形象,并在各个营销宣传渠道上统一展示;- 打造一支年轻动感的形象代言人团队,与品牌形象相和谐;- 在饮品店铺的装修设计上,突出品牌形象和特色。

(2)产品宣传- 针对不同季节和节日,推出特色饮品,突出产品的独特性和限时性;- 设计有趣的产品宣传海报和广告语,吸引消费者的注意;- 通过线下试饮活动,让消费者亲身体验产品的口感和风味。

(3)互动体验- 开展各种互动体验活动,如线下签到赢奖品、摇一摇抽奖等,增加客户互动和参与感;- 设计线下趣味小游戏,参与者可获得品牌纪念品或折扣券;- 举办品牌主题派对,邀请明星嘉宾演出,并提供特色饮品和小吃。

(4)联合营销- 与周边商户进行合作,互相推广品牌和产品,如与电影院合作,购买某款饮品可获得免费电影票等;- 与知名KOL(Key Opinion Leaders)合作,邀请他们参与产品推广和宣传,扩大品牌影响力;- 与社区组织或学校合作,创办饮品调制比赛,提高品牌的社会形象和参与度。

3. 活动执行(1)活动准备- 成立一个专门的饮品营销团队,负责活动执行的策划和协调;- 制定详细的活动计划和时间表,确保活动进程的顺利进行;- 商店员工进行相关培训,了解活动的目标和流程,提高服务质量。

(2)活动推广- 制作精美的活动宣传物料,如海报、传单、宣传单页等;- 在商店门口、人流密集区域、社交媒体平台等地方进行广告展示和传播;- 通过线下宣传和传媒报道,增加活动的曝光率和知名度。

(3)活动执行- 在设定的时间和地点进行活动,布置活动现场并提前进行测试;- 安排足够的工作人员进行现场的咨询、推销和服务,保证活动的顺利进行;- 捕捉活动现场的精彩瞬间,拍摄照片和视频进行宣传和回顾。

品牌饮品策划方案

品牌饮品策划方案背景近年来,随着人们生活水平的提高,对健康饮食的重视度也逐渐上升。

在这种背景下,饮品市场逐渐兴盛。

然而,在这个竞争激烈的市场中,如何打造一个具有竞争力的品牌,并在市场中占有一席之地,是每个饮品公司所关注的问题。

目标本文将针对一款新型饮品的开发、策划和营销问题,提出以下几个重要目标:1.建立一个独特的品牌形象,从而提高品牌的知名度和美誉度。

2.调研、定位、分析消费者需求,打造符合消费者口味的产品。

3.通过多种渠道推广,将品牌打造成消费者心目中的优质饮品品牌,从而使品牌在市场中占有一席之地。

4.控制成本,并在一定程度上提高市场占有率,在业界占据一定的市场地位。

策划方案第一步:品牌策划1.品牌定位:针对年轻人市场,注重运动、健康与方便,以健康饮品为主打。

2.品牌名称:尽可能富有含义,便于传播,不易忘记。

3.品牌形象设计:以对消费者吸引力较大的颜色、形状和印象为主,要具有较高的识别度。

4.宣传媒介:网络营销,线下渠道等第二步:产品开发针对当前市场上的竞争情况和消费者的需求,该饮品的主打口味应该主要以健康为主,选取成分时应更注重成分的健康性要求,而不是甜度和口感。

同样,原材料的选取也需要注意是否符合市场上消费者的口味。

第三步:营销策略1.打造专业的产品形象,并加以差异化的展示,让消费者能够直接看出该品牌的不同之处以及品牌的特点,从而产生好奇和兴趣。

2.以传统媒体为主的宣传渠道:电视广告、户外广告、报刊、杂志等。

3.借助线上渠道:微信公众号、抖音、微博等。

4.合理分布渠道:便利店、超市、商超等渠道。

第四步:品牌推广1.举办品牌活动,增加品牌的曝光度。

2.利用线上渠道进行线上活动:电商平台、微商渠道等。

3.利用品牌特性与消费者互动:打造品牌形象、发布品牌消息等。

第五步:市场运营1.通过合理的市场分析,按照成本控制的原则,制定相应的市场策略,以获得更好的市场效果。

2.建立健全的市场监测体系,及时调整策略,充分发挥市场优势。

新品饮料营销方案策划书3篇

新品饮料营销方案策划书3篇篇一新品饮料营销方案策划书一、项目背景随着消费者对健康和天然饮品的需求不断增加,我们计划推出一款全新的低糖、零脂、富含维生素的功能性饮料。

该饮料将以独特的配方和创新的包装设计为特点,旨在满足现代消费者追求健康生活方式的需求。

二、目标市场我们的目标市场主要定位于 18-35 岁的年轻人群体,特别是注重健康、活力和时尚生活方式的消费者。

这一群体是饮料市场的主要消费力量,他们对新口味、新体验的接受度较高,同时也是社交媒体的活跃用户,具有较大的影响力和传播力。

三、产品特点1. 低糖、零脂:符合现代人健康饮食的需求,降低热量摄入,同时口感清爽。

2. 富含维生素:提供人体所需的多种维生素,帮助维持身体健康。

3. 独特配方:采用天然植物提取物和功能性成分,具有一定的保健功效。

4. 创新包装:设计时尚、便携的包装,方便消费者随时随地享用。

四、营销策略1. 产品定位:将产品定位于健康、时尚、功能性的饮料,与传统饮料区分开来。

2. 品牌建设:通过广告宣传、社交媒体推广等方式,树立品牌形象,提高品牌知名度和美誉度。

3. 促销活动:在产品上市初期,推出优惠活动,如买一送一、组合购买等,吸引消费者尝试购买。

4. 合作推广:与健身馆、瑜伽馆、咖啡店等相关场所合作,进行产品推广和试喝活动。

5. 社交媒体营销:利用社交媒体平台进行产品宣传和互动活动,提高品牌关注度和用户参与度。

6. 口碑营销:通过产品品质和口感的优势,引导消费者主动传播,提高品牌口碑。

五、推广计划1. 线上推广:利用社交媒体平台(如微博、、抖音等)进行宣传,发布产品图片、视频、广告等内容,吸引目标消费者的关注。

与知名博主、网红合作,进行产品推广和试用活动,提高产品的曝光度和口碑。

利用搜索引擎优化(SEO)和搜索引擎营销(SEM)等手段,提高网站在搜索引擎上的排名,增加网站流量。

2. 线下推广:在城市中心区域、商业区、高校等人群密集的地方进行户外广告宣传,如海报、灯箱、广告牌等。

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高端饮品的企业营销策划方案模式
层出不穷的高端饮品赚足了消费者的眼球,但从目前来看,能在这片市场有所建树的企
业寥寥无几,一个很重要的原因是,企业照搬了中低端大众饮品的营销策划方案模式,高端
饮品企业应该如何策划更见匹配更加有效的营销策划方案方案模式?

高端饮品:你方唱罢我登场
中国已经成为全球第二大饮料市场,国内饮料市场上品类繁多,竞争异常激烈。特别是
最近几年涌现出很多款高端饮料,西藏5100冰川矿泉水、K可人参饮料、昆仑山雪山水、
灵芝饮料、可口可乐酷乐仕、统一番茄汁等,包括马上要面世的霸王凉茶也是价格定位贵过
王老吉,意在直接抢夺高端凉茶市场。

虽然很多企业营销策划方案把注意力转向了高端饮料市场,希望在市场上开拓出自己的
一片天地,但是高端饮料是否就是传说中的一块蓝海市场呢?

高端饮品市场发展无建树
与低端市场相比,饮料巨头对高端饮料的参与度不高。很少有饮料企业能把低、中、高
端市场全部占据,即使公认的国内饮料第一高手娃哈哈,在高端饮料市场也并无建树。实际
上,只有少数企业能在高端市场成功。

高端矿泉水以法国依云和西藏5100冰川矿泉水为代表,这几年不断有新军加入竞争,
比如日之泉的“麦饭石”水,最近加多宝集团推出的昆仑山雪山水等。

高端保健功能性饮料中,红牛已经是非常成功的了,日本的力保健也慢慢打开了市场,
开始盈亏平衡;国内本土品牌如K可人参饮料、日加满、冬虫夏草饮料、灵芝饮料等,基本
都是惨淡经营。

从以上例子可以看出,高端饮料市场鲜有本土品牌的成功者,尚是一个潜力市场,更多
的企业正在“摸着石头过河”,高端饮料市场远没有中低端市场那样竞争充分,也远没有达
到行业竞争的成熟期,的确存在很大的机会。

周正业老师
领导力管理专家
团队建设专家
南京师大文学学士、法学硕士
上海交大客座教授
历任美资跨国公司高级经理
欧洲最大培训公司合作讲师

高端饮品市场营销策划方案模式不成熟
饮料定价高,就要给消费者一个购买理由,其产品功能性便成为经营者“炫耀”的基础,
各品牌都在极力打造能够区隔于对手的竞争力——产品的高品质。
更重要的是,厂家必须有一套成熟的营销策划方案模式来打造高端饮料的品牌资产。如
果没有一个成熟、系统的营销策划方案模式,想要做好高端饮料品牌,几乎是不可能的任务。
依云、红牛这样的品牌因为有多年的营销策划方案经验,已经总结出了较为成熟的营销策划
方案模式,所以才有底气坚持这么多年。

看品牌定位。
名字,酷乐仕;包装,炫彩多姿让人眼花缭乱;广告语,“现在的流行——是干完了朝九
晚五,再玩个晚九朝五,别忘了来瓶‘夜游神’,伴你从周一精神到周五”;目标人群,年轻
人。

酷乐仕在美国本土,会邀请消费者来参与产品的设计,比如请消费者来写产品包装上的
文案,邀请消费者参与网上互动、选择自己喜欢的饮料口味。这是年轻人喜欢的方式,但是
酷乐仕的价格如此之高,对于收入不高的年轻人来说,能否形成习惯性消费和品牌忠诚度?
定位人群与价格在某种程度上的错位,将是可口可乐接下来面临的一个巨大挑战。

看推广手段。
酷乐仕设置了终端体验店,并以“闪店”的形式游走全球各地。
以北京为例,开店地点在寸土寸金的东二环朝阳门商业区,门口摆放一辆宝蓝色的敞篷
MINI,车内精心铺满了五颜六色的酷乐仕产品。店外一侧的橱窗里,像陈列高档时装那样
摆放了一排巨型的酷乐仕模型瓶。与此同时,可口可乐在王府井、西单等繁华商业区,以流
动花车的方式,不定期免费派送酷乐仕饮料,邀请路人试饮,借高档场所或者高档产品来提
升自身的高档形象和品牌附加值。

第一,从市场推广层面上说,这正是一个属于高档消费品的推广模式。按照它的高端定
位,希望在合适的渠道中找到目标消费群——这是一群有着很高消费能力,出入高级会所的
人群,在中国这部分人群是年龄在30至40岁的中年人。然而其品牌个性所彰显出来的却是
年轻一代的气息,这就造成了品牌个性与目标消费群部分的不匹配。

第二,就是酷乐仕在品牌核心价值层面没有明确地告知消费者,它为消费者提供了什么
附加心理价值?作为高端产品,贵不是根本的问题,高端消费者关注的是产品的差异化功能
和精神价值。但是,酷乐仕并没有明确地为消费者描述出某种远景,某种与之匹配的生活形
态。

所以,酷乐仕的未来之路并不乐观。像可口可乐集团、加多宝集团这样的企业,不仅仅
是希望获取高端市场份额,更想在高端市场中树立“品类开创者”的形象。但由于营销策划
方案模式的缺失,大部分的新品牌是在亏损中探索和挣扎,那么,高端饮料如何构建可行而
有效的营销策划方案模式?

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