孕妇吃鹅蛋怎么吃最好,六种做法你学会了吗
孕妇吃鹅蛋怎么吃最好，六种做法你学会了
吗
鹅蛋对于孕妇们来说好处非常多，所以受到孕妇们的喜欢。在妊娠后期特别是临产前的两个月吃鹅蛋，能够有效去除胎毒，这样宝宝们就不容易得皮肤病。平时也多要多吃新鲜的蔬菜水果，不要吃辛辣刺激的食物。
1、油煎荷包鹅蛋
用料:鹅蛋1粒，酱油少许做法:将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。
2、水煮鹅蛋
用料:鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。做法:盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。煮的时间:三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。十分钟，蛋全熟。
3、水煮菏包鹅蛋
用料:鹅蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。做法:盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，再把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。
4、生煎荷包鹅蛋
用料:1粒蛋，2汤匙油，1/4碗水做法:用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己要的熟度。
5、肉碎煎蛋
用料:肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。做法:肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡)，烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可。
6、大葱煎鹅蛋
用料:大葱2粒切细，鹅蛋2粒打散。做法:烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鹅蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，加些酱油就行了。
孕妇能吃鹅蛋吗
孕妇能吃鹅蛋吗 基本介绍 怀孕了可以吃鹅蛋的，鹅蛋的营养价值还是蛮高的，特别是蛋黄，含有很高的卵磷脂，对胎儿的生长发育有益，吃鹅蛋还可以排毒的，孕期多吃点有好处。 营养分析 1、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等; 2、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收; 3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用; 4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用; 5、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。 孕妇吃鹅蛋的好处
1.孕妇吃鹅蛋可以去胎毒 孕妇在孕期的后两三个月，一个月大约吃10个鹅蛋左右，可以去胎毒。胎儿出生后，不容易得皮肤病，并且皮肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳，因为鹅蛋清有去毒，治疗疮疡的功效。 2.孕妇吃鹅蛋有利于人脑及神经组织发育 不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋，其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂，并且约有一半都是卵磷脂，因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以，孕妇吃鹅蛋的话，就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。 3.孕妇吃鹅蛋可以防寒气 在寒冬时节，孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温，能补中益气，所以，处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋，防御寒气对身体的侵入。这样，孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病，避免造成身体不适。 4.孕妇吃鹅蛋能增强记忆力 在怀孕时期，因身体不适，或周边环境影响，孕妇容易出现心情烦躁，记忆力下降的问题。这时候，不妨打个鹅蛋，放点白糖搅匀，在早晨蒸熟并空服，可以清脑益智。连续吃5天，就会发现记忆力大大增强。 5.孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸 鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸，维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质，但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质，其矿物质和维生素多含于蛋黄内，都极易被孕妇吸收。这些营养物质被吸收了，才说明孕妇真的补充了此类营养物质。
孕妇怎么吃鹅蛋比较好
孕妇怎么吃鹅蛋比较好 孕妇适当的吃一些鹅蛋是有好处的，因为鹅蛋的营养功效比较全面，而且没有一些忌口的问题，所以说，是比较适合孕妇来食用的，和鸭蛋和鸡蛋来比的话，鹅蛋的营养价值更要出色很多，它的蛋清具有去毒的作用，具有治疗疮痈的效果，在怀孕初期的时候适当的吃一些鹅蛋，还具有促进胎儿生长发育的作用。 孕妇怎么吃鹅蛋比较好 和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的营养价值高出好几倍，鹅蛋清有去毒，治疗疮疡的功效。孕妇在孕期的后两三个月，适量吃鹅蛋，可以去胎毒，胎儿出生后，不容易得皮肤病，并且皮肤皮肤白白嫩嫩，很光滑。孕妇吃鹅蛋对能增强记忆力也有帮助。在怀孕时期，因身体不适或周边环境影响，孕妇容易出现心情烦躁，记忆力下降的问题，这时候，不妨打个鹅蛋，放点白糖搅匀，在早晨蒸熟并空服，可以清脑益智，增强记忆力。孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸。鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸，维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质，但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质，其矿物质和维生素多含于蛋黄内，都极易被孕妇吸收，这些营养物质被吸收了，才说明孕妇真的补充了此类营养物质。不过怀孕吃鹅蛋的妈妈有一点要了解，鹅蛋对怀孕上火的妈妈虽有好处，但也不能吃太多，过多容易引起肠胃不适，适量即可。 孕妇吃鹅蛋的好处
1、孕妇吃鹅蛋可以去胎毒孕妇在孕期的后两三个月，一个月大约吃10个鹅蛋左右，可以去胎毒。胎儿出生后，不容易得皮肤病，并且皮肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳，因为鹅蛋清有去毒，治疗疮疡的功效。 2、孕妇吃鹅蛋有利于人脑及神经组织发育不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋，其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂，并且约有一半都是卵磷脂，因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以，孕妇吃鹅蛋的话，就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。 3、孕妇吃鹅蛋可以防寒气在寒冬时节，孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温，能补中益气，所以，处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋，防御寒气对身体的侵入。这样，孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病，避免造成身体不适。 4、孕妇吃鹅蛋能增强记忆力在怀孕时期，因身体不适，或周边环境影响，孕妇容易出现心情烦躁，记忆力下降的问题。这时候，不妨打个鹅蛋，放点白糖搅匀，在早晨蒸熟并空服，可以清脑益智。连续吃5天，就会发现记忆力大大增强。
孕妇正确吃鹅蛋的方法
孕妇正确吃鹅蛋的方法 孕妇适当的吃些鹅蛋对身体是有好处的，鹅蛋的营养价值比较均衡，在补益身体方面的效果是不错的，另外鹅蛋里面的一些营养元素在促进胎儿的神经发育方面的效果也是非常不错的，能够促进孩子未来智力的提高，所以说，孕妇适当的吃一些鹅蛋，保健功效是非常不错的，吃鹅蛋的方法也比较多，比如说油煎荷包蛋，水煮鹅蛋等等。 ★孕妇正确吃鹅蛋的方法 ★1、油煎荷包鹅蛋 鹅蛋1粒,酱油少许。将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或 全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。
★2、水煮鹅蛋 鹅蛋1粒,水半锅。半小匙盐。盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。煮的时间:三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。十分钟,蛋全熟。 ★3、肉碎煎蛋 肉碎100g,鹅蛋2粒,青葱1棵切粒。肉碎洒些胡椒粉,酱油搅匀,鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡),烧热镬,下半碗油略热,下肉碎炒,炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬,用小火慢慢煎至两面金黄即可。 ★4、大葱煎鹅蛋
大葱2粒切细,鹅蛋2粒打散。烧热锅,下半碗油,略热下大 葱炒,炒几下下鹅蛋,用慢火慢慢煎至两面金黄,盛起去掉多于的油,加些酱油就行了。 ★孕妇吃鹅蛋注意事项鹅蛋吃多了,蛋白质就会增多,这样 就会增加尿酸,容易引发痛风,还会增加肾脏负担。建议孕妇每天只吃一个。孕妇最好每天一个鹅蛋或者吃两个鸡蛋。 鹅蛋不可与鸡蛋同食,否则伤元气。鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。低热不退、动脉硬化、气滞类型的孕妇不宜吃鹅蛋。
艾叶煮鹅蛋的正确做法
艾叶煮鹅蛋的正确做法 文章导读 艾叶煮鹅蛋具有很好的保健养生的作用，对于我们的身体健康是非常有好处的，艾叶煮鹅蛋的方法也是比较简单的，我们购买适量的艾叶，然后和鹅蛋在一起煮，在 提高免疫力，预防疾病方面的效果都是比较好的，对于孕妇来说，适当的吃些艾叶煮蛋，还能够预防胎毒，对于促进宝宝发育也是有好处的。 艾叶煮鹅蛋的正确做法艾叶煮鹅蛋，对我们身体健康有好处，所以不少人也会去买艾 叶和鹅蛋回家自己弄来吃。当然，现在外面就餐是很吃得到艾叶煮鹅蛋，原因是，这道菜 的花费并不多，价格便宜，所以外面的餐饮很少弄，利润也少。其实我们都是可以在家自 己做来吃，艾叶煮鹅蛋的做法并不是很难的。 首先先把艾叶洗好泡好，然后先煮艾叶，等煮开水变色后就可以把两个鹅蛋放下去，接着盖着盖再煮20分钟，这时我们就要不时看看鹅蛋，看看鹅蛋壳有没有裂开，如果蛋壳 没有裂缝的话，就要接着再煮10一20分钟。不过为了方面，也可以在鹅蛋熟了后把鹅 蛋的壳敲碎，这样做是为了让艾叶水渗入鹅蛋中去，所以鹅蛋才没有腥味。还有一点可以 说下，艾叶煮鹅蛋可以水多放点，煮完鹅蛋后，艾叶水还可以用来洗澡，那就不会浪费了。 艾叶煮鹅蛋适合什么人吃？（1）孕期吃补品多的孕妇适合吃。这样的准妈咪到了孕 后期的胎毒热毒也会比较多，这时候就可以吃写艾叶煮鹅蛋，这样可以去除一些胎毒胎热，让出生出来的宝宝皮肤好看一点，不会那么容易泛红和起疔疮。（2）经常生病，免疫力 底下的人适合吃。艾叶是可以抗菌抗病毒，可以抵抗病菌入侵身体，所以不少产后虚弱的 产妇就会用艾叶水熏洗身体，这样可以提高身体的抵抗力。 艾叶煮鹅蛋能去胎毒吗？我们知道，艾叶是可以去热去湿的，而鹅蛋也是可以辅助人 体清湿毒的，所以吃艾叶煮鹅蛋也有一定可能可以去除，但是因为艾叶也算是一种中药草，也是要看人的体质来吃。如果你是那种经常手心发热，那就不适合吃艾叶煮鹅蛋。所以 孕妇要吃，那就要认真咨询一下医生。
孕妇能不能吃樱桃,孕期吃樱桃好处多
孕妇能不能吃樱桃，孕期吃樱桃好处多 孕妇的饮食注意事项很多，怀孕以后要多吃一些新鲜的蔬菜水果，女性怀孕后吃樱桃的好处还是很多的，能够补充微量元素，让孕妇的皮肤更好，还能够预防孕妇贫血的发生。 一、孕期吃樱桃好处多 1、樱桃可以为孕妇补给所需微量元素：含有丰富的铁元素，有利生血，并含有磷、镁、钾，其维生素A的含量比苹果高出4-5倍，都是孕妇怀孕期间所需的营养元素，即是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。 2、樱桃可以要孕妇更加美丽：对于特殊时期的孕妇MM们樱桃可以平衡皮质分泌，延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。 3、樱桃也是孕妇预防贫血的首选：常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。即孕妇孕期吃适量樱桃可以预防孕期贫血。同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。 4、养颜驻容：爱美的MM和孕妇们一定要看哦，樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。 二、吃樱桃的好处还有 有研究表明，无论是新鲜的、灌装的、冷冻的樱桃，都对我
们的身体有百益而无一害，特别是能有效的降低我们罹患癌症的几率。这是因为，常吃樱桃，樱桃所富含的铁、维生素等能为人体提供大量的抗癌的植物化学物质，这些单独的或者配合的营养成分具有明显的抗癌作用，能有效的提高人体抵抗疾病的能力，降低肺癌、肝癌、乳腺癌等恶性肿瘤的发生。 现代医学研究表明，樱桃中还富含多种人体所必需的天然化学物质，这些成分具有很高的医用价值。一方面，樱桃中富含维生素E，对人体而言是极好的抗氧化剂，能有效的延缓人体衰老，使爱美的女性青春永驻；二是樱桃中所富含的“花色素忒”能有效地降低糖尿病患者体内的血糖浓度，是糖尿病患者天然的“良药”；三是樱桃中富含的多种营养成分能有效的促进血液循环，利于尿酸的排泄，缓解因痛风、关节炎引发的不适。
白莲须煲鸡蛋(去胎毒)
xx须煲鸡蛋(去胎毒) 功效： 孕妇吃了白莲须煲鸡蛋冰糖，能去胎气，可使婴儿皮肤白净可爱，又会“百快的”（即“顺产”） 解释： 莲藕属睡莲科植物，柄名“荷梗”，叶名“荷叶”，花名“荷花”，蕊名“莲须”，果壳名“莲蓬”，果实名“莲子”，地下茎名“莲藕”。白莲须就是白莲子的须，在药用方面有固精止血的功效。白莲须煲鸡蛋能去胎气，又可治产妇产前产后阴痒，使婴儿皮肤白净。当孕妇将近分娩时，年长的一辈会用白莲须煲糖水给她们吃，可能由于它具有止血的功用吧！但这情况现在并不普遍，并非每位孕妇都吃的，只是各处乡村各处例而已，各位姐妹最好是问一下家中老人。 做法： 可用白莲须二钱（约10克）煲鸡蛋（鸡蛋先煮熟，剥壳后放入），白莲须用水两碗慢火煎至大半碗，可酌量加冰糖。 感觉味道还不错，有一种淡香，象茶叶的清香。 xx须糖水(助产及有助清胎毒) 饮用时间: 临盆前一个月至十五天前饮用。白莲须属平性的食物,无论凉、热底的人都适合食用。一星期可饮用1至2次。如要清胎毒之效,孕妇则在怀孕后六个月饮用此糖水才具清胎毒之效,将近临盆时饮用效果不大。 功效: 1)固涩~白莲须乃莲花的花蕊,性平味甘,有固涩(即止血)、补肾,、消热毒之效,而鸡蛋则有蛋白质,此糖水确有助防止生产时大量流血的作用。
2)补肾~由于孕妇需要养胎,肾气一定有损耗,具补肾作用的白莲须能使孕妇生产时有气力,生产过程会较顺利。 3)解胎毒~所谓胎毒,是指孕妇身体内因常吃油炸食物而产生的「血热」,令婴儿出生后易生疮、奶癣等皮肤病。孕妇在怀孕后六个月饮用此糖水才具清胎毒之效,将近临盆时饮用效果不大。 材料: 我们这边的人都在孕晚期吃陈艾(艾叶)煮的鹅蛋，说是去胎毒，生出来小孩不易长疮长痱子.关于吃鹅蛋我是查网和书上看到它的好处的 白莲须中药店可买得到，店内的医师也说这个有去胎毒的功效。 我朋友的老婆是医生，她在怀孕36周时用白莲须煲瘦肉一星期一次连续3星期。小孩出生后喝黄连水一汤勺，她的理论是小孩刚出生没有味觉，喝黄连水是不会苦的，而且对小孩以后吃苦的东西不会抗拒。 xx须…………..3元 鸡蛋……………..2只 冰糖…………......适量 水………………..6至7碗 制法: 冻水放入白莲须及鸡蛋(连蛋壳),煲滚后以慢火煲45分钟,以冰糖调味即成。 材料： 鸡蛋1只、xx半块、xx须两 方法： 大概3碗水煲至1碗水，约1个小时，鸡蛋连壳煮，32周开始服用，一周吃1-2次。
白莲须煲鸡蛋(去胎毒)
白莲须煲鸡蛋(去胎毒) 功效： 孕妇吃了白莲须煲鸡蛋冰糖，能去胎气，可使婴儿皮肤白净可爱，又会“百快的”（即“顺产”） 解释： 莲藕属睡莲科植物，柄名“荷梗”，叶名“荷叶”，花名“荷花”，蕊名“莲须”，果壳名“莲蓬”，果实名“莲子”，地下茎名“莲藕”。白莲须就是白莲子的须，在药用方面有固精止血的功效。白莲须煲鸡蛋能去胎气，又可治产妇产前产后阴痒，使婴儿皮肤白净。当孕妇将近分娩时，年长的一辈会用白莲须煲糖水给她们吃，可能由于它具有止血的功用吧！但这情况现在并不普遍，并非每位孕妇都吃的，只是各处乡村各处例而已，各位姐妹最好是问一下家中老人。 做法： 可用白莲须二钱（约10克）煲鸡蛋（鸡蛋先煮熟，剥壳后放入），白莲须用水两碗慢火煎至大半碗，可酌量加冰糖。 感觉味道还不错，有一种淡香，象茶叶的清香。 白莲须糖水(助产及有助清胎毒) 饮用时间: 临盆前一个月至十五天前饮用。白莲须属平性的食物, 无论凉、热底的人都适合食用。一星期可饮用1至2次。如要清胎毒之效, 孕妇则在怀孕后六个月饮用此糖水才具清胎毒之效, 将近临盆时饮用效果不大。 功效: 1)固涩~ 白莲须乃莲花的花蕊, 性平味甘, 有固涩(即止血)、补肾,、消热毒之效, 而鸡蛋则有蛋白质, 此糖水确有助防止生产时大量流血的作用。 2)补肾~ 由于孕妇需要养胎, 肾气一定有损耗, 具补肾作用的白莲须能使孕妇生产时有气力, 生产过程会较顺利。 3)解胎毒~ 所谓胎毒, 是指孕妇身体内因常吃油炸食物而产生的「血热」, 令婴儿出生后易生疮、奶癣等皮肤病。孕妇在怀孕后六个月饮用此糖水才具清胎毒之效, 将近临盆时饮用效果不大。 材料:
鹅蛋的吃法35种
鹅蛋的吃法35种 1。油煎荷包鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，酱油少许 做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好， 可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。 在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。 2。水煮鹅蛋。 用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。 做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。 煮的时间： 三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。 六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。 十分钟，蛋全熟。 3。水煮菏包鹅蛋
用料：鹅蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。 做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，再把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。 4。生煎荷包鹅蛋 用料：1粒蛋，2汤匙油，1/4碗水 做法：用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己要的熟度。 5.菜莆蛋 用料：咸菜莆1包，鹅蛋2粒，蒜茸少许。 做法：鹅蛋打入碗中打散，将菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水挤干。烧热镬，放入半碗的油，略热下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即行了。 6。菜豆鹅蛋 用料：长豆4条，鹅蛋2粒，蒜茸少许。 做法：长豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热镬，下半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸭蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离镬即可。
7。肉碎煎蛋 用料：肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。 做法：肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散（打至起泡），烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可。 8。虾仁煎蛋 用料：虾仁100G剁碎，鹅蛋2粒打散，青葱1棵切粒。 做法：烧热镬，下半碗油烧热，下虾仁炒熟，下鹅蛋青葱煎，煎至两面金黄，剩起洒些酱油就行了。 9。大葱煎鹅蛋 用料：大葱2粒切细，鹅蛋2粒打散。 做法：烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鹅蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，洒些酱油就行了。 10。腊肠煎鹅蛋 用料：腊肠2条去肠衣切片（薄或厚由自己的喜好），鹅蛋2粒打散。做法：烧热镬，下1/4碗油，用中火下腊肠炒几下，再下鹅蛋煎，煎至两面金黄，剩起去掉多余的油，洒些酱油就行了。 炒腊肠是小心别炒焦，当炒腊肠时，腊肠会释放出油出来。
鹅蛋对孕妇的作用有哪些
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 鹅蛋对孕妇的作用有哪些 导语：吃过鹅蛋的人们都知道一只鹅蛋的大小顶着三、四个鸡蛋，鹅蛋的蛋黄很大，富含着丰富的脂肪、维生素和矿物质等。并且鹅蛋吃起来的质感比鸡蛋 吃过鹅蛋的人们都知道一只鹅蛋的大小顶着三、四个鸡蛋，鹅蛋的蛋黄很大，富含着丰富的脂肪、维生素和矿物质等。并且鹅蛋吃起来的质感比鸡蛋有韧性，所以鹅蛋的高营养价值是很受人们的追捧的，其价格也比鸡蛋多上很多。可作为准妈妈们都迫切地想知道自己能不能吃鹅蛋，今天我们就来认识一下鹅蛋对孕妇的作用都有哪些。 1.孕妇吃鹅蛋可以去胎毒。孕妇在孕期的后两三个月，一个月大约吃10个鹅蛋左右，可以去胎毒。胎儿出生后，不容易得皮肤病，并且皮肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳，因为鹅蛋清有去毒，治疗疮疡的功效。 2.孕妇吃鹅蛋有利于人脑及神经组织发育。不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋，其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂，并且约有一半都是卵磷脂，因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以，孕妇吃鹅蛋的话，就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。 3.孕妇吃鹅蛋能增强记忆力。在怀孕时期，因身体不适，或周边环境影响，孕妇容易出现心情烦躁，记忆力下降的问题。这时候，不妨打个鹅蛋，放点白糖搅匀，在早晨蒸熟并空服，可以清脑益智。连续吃5天，就会发现记忆力大大增强。 4.孕妇吃鹅蛋可以防寒气。在寒冬时节，孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温，能补中益气，所以，处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋，防御寒气对身体的侵入。这样，孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病，避免造成身体不适。 生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏
孕妇如何去胎毒
最安全和有效的民间土方去胎毒方法，(孕妇不能乱用药)。 1、玉米连须煲水喝，半个小时可以了，快好的时候放点冰糖，可以防止小孩出生后黄疸症，至少一个星期喝一两次。 2、白莲须煲鸡蛋。能去胎气，又可治产妇产前产后阴痒，使婴儿皮肤白净，当孕产妇将近分娩时，年长的长辈会用白莲须煲糖水给孕妇吃。做法：白莲须10克，鸡蛋先煮熟，剥壳后放入，白莲须用水两碗慢火煎至大半碗，快好的时候放点冰糖。 3、莲蓬煮鸡蛋。莲蓬是中药，药房有售，做法：将三个莲蓬洗净后放4-6碗水煮半小时后放进已熟鸡蛋再煮大约50分钟，放一点冰糖即可，可以去胎毒。 4、菊花茶金银花煲水喝.可以去胎毒。 5.怀孕后期的准妈妈们快来看：去胎毒的好方法！ 听朋友介绍了一种好方法可去胎毒，大家不妨试试： 材料：鸡蛋1只、黄糖半块、白莲须1/3两 方法：大概3碗水煲至1碗水，约1个小时，鸡蛋连壳煮，32周开始服用，一周吃1-2次。 朋友家宝宝出世以后皮肤一直很好，脸上一直很光，几乎不出奶藓。不知和吃这个有没关系。噢，忘了 说，白莲须中药店可买得到，店内的医师也说这个有去胎毒的功效。 6. 是鲜橄榄炖猪肚，专门清胎火的。 7. 我们这边的人都在孕晚期吃陈艾（艾叶）煮的鹅蛋，说是去胎毒，生出来小孩不易长疮长痱子，我准备七个月开始吃，我们这边的超市有卖：） 关于吃鹅蛋我是查网和书上看到它的好处的，说法大致就2种，一：排胎毒二：以后宝宝皮肤白鹅蛋脸。我朋友查出胆孕症造成宝宝早产，当她查出这病后才开始吃鹅蛋可晚了点。我觉得孕妇吃鹅蛋比吃其他蛋类好。 8. 香蕉根可治孕妇胎毒 我怀孕的时候由于远离父母亲戚, 初次当妈没有经验, 从来不懂要清胎毒. 等预产期将近我姐来到身边, 我已经是毒素很多便秘很严重了. 姐赶紧想法给我清胎毒, 深知孕期不清胎毒以后小孩毒素多很难带. 生活在城里也没方法, 不像在农村用雷公藤(又叫崩大碗,现在发现菜场也有卖)捣碎冲开水加点蜂蜜, 去胎毒又治便秘. 或用香蕉根(削去外皮)加水煮开, 再打个鸡蛋煮上一会喝上几碗就行. 后来发现我小孩真的比别的小孩难带, 他的问题特别多. 几个月时脸上长奶藓, 一岁时长湿疹身上老痒, 类治不好, 手上又长脓胞疮, 每年定时复发,又是出风疹又是出水痘等等, 真是够烦人.所以提醒孕妇怀孕期间一定要清胎毒, 但要注意不能太早,以免过于寒凉造成流产, 满7个月就可以. 也很简单, 用香蕉根加鸡蛋煮几次喝就行, 每隔半个月喝一次最好. 到时小孩出生白白嫩嫩 毒素少又好养没那么烦心事.
艾叶煮鹅蛋的正确做法
艾叶煮鹅蛋的正确做法 艾叶煮鹅蛋具有很好的保健养生的作用，对于我们的身体健康是非常有好处的，艾叶煮鹅蛋的方法也是比较简单的，我们购买适量的艾叶，然后和鹅蛋在一起煮，在提高免疫力，预防疾病方面的效果都是比较好的，对于孕妇来说，适当的吃些艾叶煮蛋，还能够预防胎毒，对于促进宝宝发育也是有好处的。 ★艾叶煮鹅蛋的正确做法艾叶煮鹅蛋，对我们身体健康有好处，所以不少人也会去买艾叶和鹅蛋回家自己弄来吃。当然，现在外面就餐是很吃得到艾叶煮鹅蛋，原因是，这道菜的花费并不多，价格便宜，所以外面的餐饮很少弄，利润也少。其实我们都是可以在家自己做来吃，艾叶煮鹅蛋的做法并不是很难的。 首先先把艾叶洗好泡好，然后先煮艾叶，等煮开水变色后就可以把两个鹅蛋放下去，接着盖着盖再煮20分钟，这时我们就要不时看看鹅蛋，看看鹅蛋壳有没有裂开，如果蛋壳没有裂缝的话，就要接着再煮10一20分钟。不过为了方面，也可以在鹅蛋熟了后把鹅蛋的壳敲碎，这样做是为了让艾叶水渗入鹅蛋中去，
所以鹅蛋才没有腥味。还有一点可以说下，艾叶煮鹅蛋可以水多放点，煮完鹅蛋后，艾叶水还可以用来洗澡，那就不会浪费了。 ★艾叶煮鹅蛋适合什么人吃？（1）孕期吃补品多的孕妇适合吃。这样的准妈咪到了孕后期的胎毒热毒也会比较多，这时候就可以吃写艾叶煮鹅蛋，这样可以去除一些胎毒胎热，让出生出来的宝宝皮肤好看一点，不会那么容易泛红和起疔疮。（2）经常生病，免疫力底下的人适合吃。艾叶是可以抗菌抗病毒，可以抵抗病菌入侵身体，所以不少产后虚弱的产妇就会用艾叶水熏洗身体，这样可以提高身体的抵抗力。 ★艾叶煮鹅蛋能去胎毒吗？我们知道，艾叶是可以去热去湿的，而鹅蛋也是可以辅助人体清湿毒的，所以吃艾叶煮鹅蛋也有一定可能可以去除，但是因为艾叶也算是一种中药草，也是要看人的体质来吃。如果你是那种经常手心发热，那就不适合吃艾叶煮鹅蛋。所以孕妇要吃，那就要认真咨询一下医生。
鹅蛋的注意事项和食谱推荐孕妇吃鹅蛋注意事项
鹅蛋的注意事项和食谱推荐孕妇吃鹅蛋注意事项 鹅蛋成椭圆形，个体很大，它的蛋白质含量低于鸡蛋;脂肪含量高于其他蛋类，食用鹅蛋应该注意什么呢?下面跟着一起来看看食用鹅蛋的注意事项和食谱推荐。 适用人群 一般人均可食用。 1. 是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品; 2. 不适合内脏损伤患者食用。 不宜人群 低热不退、动脉硬化、气滞者不宜。低热又久食鹅蛋会加重病情。骨折不宜食鹅蛋，因其性壅滞，不利骨折愈合。鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。 食物相克 鹅蛋忌鸡蛋：同食伤元气。
1、油煎荷包鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，酱油少许 做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入半碗油，略热，放入鹅蛋以中火煎，依个别的喜好， 可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。 在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。 2、水煮鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。 做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。 煮的时间：
三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。 六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。 十分钟，蛋全熟。 3、水煮菏包鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。 做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，再把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。 4、生煎荷包鹅蛋 用料：1粒蛋，2汤匙油，1/4碗水 做法：用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己要的熟度。
去胎毒鹅蛋的吃法
下面简单介绍一些鹅蛋的吃法，以飨美食者. 1。油煎荷包鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，酱油少许 做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好， 可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。 在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。 2。水煮鹅蛋。 用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。 做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。 煮的时间： 三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。 六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。 十分钟，蛋全熟。 3。水煮菏包鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。 做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，再把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。
4。生煎荷包鹅蛋 用料：1粒蛋，2汤匙油，1/4碗水 做法：用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己要的熟度。 5.菜莆蛋 用料：咸菜莆1包，鹅蛋2粒，蒜茸少许。 做法：鹅蛋打入碗中打散，将菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水挤干。烧热镬，放入半碗的油，略热下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即行了。 6。菜豆鹅蛋 用料：长豆4条，鹅蛋2粒，蒜茸少许。 做法：长豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热镬，下半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸭蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离镬即可。 7。肉碎煎蛋 用料：肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。 做法：肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散（打至起泡），烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可。 8。虾仁煎蛋 用料：虾仁100G剁碎，鹅蛋2粒打散，青葱1棵切粒。
空腹吃鹅蛋有什么好处
空腹吃鹅蛋有什么好处 鹅蛋对身体有很好的调养保健的作用，但是在吃鹅蛋的时候，也要了解一些注意事项，最好不要空腹吃鹅蛋，因为我们知道鹅蛋里面的主要营养成分就是蛋白质，如果空腹吃会导致肠胃出现一定的问题，不但会使蛋白质出现浪费，可能还会加重肝肾的负担，所以说在吃鹅蛋之前，应该吃一些淀粉类的食物，然后再吃鹅蛋。 吃鹅蛋的好处 1、鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。 2、鹅蛋性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。 3、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。 4、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、 E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。 吃鹅蛋有什么好处 5、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，
其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。 鹅蛋的饮食宜忌 1、适宜人群 一般人群均可，是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。 2、禁忌人群 不适合内脏损伤患者食用；低热不退、动脉硬化、气滞者不宜，低热又久食鹅蛋会加重病情；骨折不宜食鹅蛋，因其性壅滞，不利骨折愈合。 3、其它事项 鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。鹅蛋和鸡蛋最好不要同食，同食可能会伤元气。
去胎毒汤介绍
1.后三个月就要吃一点三丫苦凉茶下下火 2.用玉米连须煲水喝，可以放上一点冰糖，就可以防止小孩出生后黄疸症，至少一星期一两次，要喝几次。 3.莲篷煮鸡蛋，莲篷是中药，药房有售。做法：将三个莲篷洗净后放四6碗水煮半小时后放进已熟的鸡蛋再煮大约50分钟，放一点冰糖下去即可以饮用，可以去胎毒，而且吃了鸡蛋生出来的小孩比较白晰。 4.白莲须煲鸡蛋能去胎气，又可治产妇产前产后阴痒，使婴儿皮肤白净。当孕妇将近分娩时，年长的一辈会用白莲须煲糖水给她们吃，可能由于它具有止血的功用吧！做法： 可用白莲须二钱（约10克）煲鸡蛋（鸡蛋先煮熟，剥壳后放入），白莲须用水两碗慢火煎至大半碗，可酌量加冰糖。 5.吃鹅蛋，最好用苦艾煮鹅蛋， 6.在孕期的最后一个月里，一周喝一次黄莲水，你可以去药店里买已磨好的黄莲片，买回家用开水冲泡出黄色的水即可，每周喝一杯，就可以了。这样孩子出生很干净，一般不会出疹子。如湿疹或是头癣之类的。 7.四川地区人人都是吃橄榄炖猪肚.把一斤橄榄装在猪肚里,用线系口,然后小火熬炖,吃肉喝汤,特别清胎毒. 8.猪小肚煲鸭蛋是凉性的,应该就是到时BB不易生粒粒的东西. 9.枸杞头煲水饮,或煲猪肉汤. 10.绿豆煲老鸽
老鸽绿豆汤有凉血排毒之功效，常饮会使皮肤滑净，减少出青春豆。 备注： 1、老鸽脂肪少，味甜，比嫩乳鸽好用。 2、老鸽去头及颈部，可避免食后感到烦躁。 3、绿豆能清热解毒，天气热易生痱子，食下它有去皮肤毒的功效。 材料:老白鸽两只、绿豆、生地、蜜枣 做法：把以上材料放入汤煲内大火煲滚后转中火煲3小时调味即可。 11.绿豆煲海带 因为有MM问几时食好,所以我响度加上"最后两个月食好D,一个星期一次"
艾叶和鹅蛋的功效以及如何用艾叶煮鹅蛋去胎毒
艾叶和鹅蛋的功效以及如何用艾叶煮鹅蛋去 胎毒 艾叶和鹅蛋都是对孕妇很有用的东西，孕妇在怀孕期间是很虚弱的，需要大量的营养，这个时候就可以适当吃一些艾叶和鹅蛋，两个东西一起煮还有去胎毒的功效。那么艾草和鹅蛋分别都有什么神奇功效呢?以及到底怎么用艾草来煮鹅蛋呢?想知道的话就来看看小编接下来为大家准备的内容吧。 艾叶功效： 艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿，性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。能散寒除湿，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，宫冷不孕，吐血，衄血，崩漏经多，妊娠下血;外治皮肤瘙痒，脱皮。醋艾炭温经止血。对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。现正是艾草上市的时候，艾草可做艾糍点心，加工成各种菜式和药膳。 民间吃法：煮粥或煎汤。可加入1-2两，调味。 鹅蛋功效： 鹅蛋中富含蛋白质和人体所需的各种氨基酸，而且其含量都比鸡蛋和鸭蛋高，还有维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、胆固醇、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒等。鹅蛋性平，具有降压功效，对于防治高血压有一定疗效。 如何用艾叶煮鹅蛋来去胎毒
30周后吃，一周一到两个。煮的时候有小技巧，先煮艾叶，煮开，水变色，把鹅蛋放一个下去，20分钟后捞起鹅蛋看看，如果蛋壳有裂缝就行，放下去继续煮10一20分钟即可。如果蛋壳没裂就把蛋捞出来敲裂壳再放下去煮，这样是为了让艾叶的味道渗到蛋里去，可以去腥。 水可以多放点，煮完鹅蛋后，艾叶水放到温，可以洗澡洗下身 以上就是小编为大家总结的艾草和鹅蛋的功效，大家看完之后记住了吗?可以在孕妇怀孕期间作为营养来补充。还有说到去胎毒，把两样东西按照小编上面介绍的方法放到一起去煮，就能够有效去胎毒了，最后祝福大家母子平安，身体健康啦。
5个月孕妇能吃鹅蛋吗
5个月孕妇能吃鹅蛋吗 怀孕期间，孕妇的身体比较敏感，尤其是在饮食方面有很多禁忌。所以，有些小伙伴会问，怀孕期间能不能吃鹅蛋？今天，小编就来回答大家孕妇到底能不能吃鹅蛋的问题。想要答案的小伙伴注意往下看啦！ 5个月孕妇能吃鹅蛋吗？ 孕妇可以吃鹅蛋，鹅蛋可以排毒，可以防寒气，有利于脑以及神经组织发育。 孕妇吃鹅蛋的好处 1.孕妇吃鹅蛋可以去胎毒 孕妇在孕期的后两三个月，一个月大约吃10个鹅蛋左右，可以去胎毒。胎儿出生后，不容易得皮肤病，并且皮肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳，因为鹅蛋清有去毒，治疗疮疡的功效。 2.孕妇吃鹅蛋有利于人脑及神经组织发育 不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋，其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂，并且约有一半都是卵磷脂，因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以，孕妇吃鹅蛋的话，就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。 3.孕妇吃鹅蛋可以防寒气 在寒冬时节，孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温，能补中益气，所以，处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋，防御寒气对身体的侵入。这样，孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病，避免造成身体不适。 4.孕妇吃鹅蛋能增强记忆力 在怀孕时期，因身体不适，或周边环境影响，孕妇容易出现心情烦躁，记忆力下降的问题。这时候，不妨打个鹅蛋，放点白糖搅匀，在早晨蒸熟并空服，可以清脑益智。连续吃5天，就会发现记忆力大大增强。 5.孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸 鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸，维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质，但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质，其矿物质和维生素多含于蛋黄内，都极易被孕妇吸收。这些营养物质被吸收了，才说明孕妇真的补充了此类营养物质。 以上就是小编要告诉大家的啦！可见，孕妇不仅可以吃鹅蛋，而且鹅蛋对孕妇的身体还有很多好处呢？所以，孕妈妈放心的吃吧！希望小编的介绍可以帮助大家增长见识，解决大家存在心中的疑问。另外，小编提醒，好吃也不要贪吃哟！
鹅蛋的35种做法
农家大鹅蛋2009-08-02 22:12鹅蛋，因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外，鹅蛋有一种碱性物质，对内脏有损坏。鹅蛋 在家禽中，鹅是以长寿著称的。一般的可以活到三十到五十岁，甚至于寿高古稀，个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录，可称世界冠军，年产六十至一百只蛋，个别的甚至能年产一百四十七只。有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋，这不是事实。我们来比较一下：鸡蛋的营养成分(包括部分废物在内的比例)：水分占65.5%，蛋白质12%，脂肪9%，鹅蛋是：水分占60%，蛋白质13%，脂肪12%。和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的发热量最高。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口，那只是加工的方法问题，用鹅蛋制成糟蛋，是特具风味的美味食品。 鹅蛋的吃法35种 1。油煎荷包鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，酱油少许 做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。 在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。 2。水煮鹅蛋。 用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。 做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。 煮的时间： 三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。 六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。 十分钟，蛋全熟。 3。水煮菏包鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。 做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，再把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。 4。生煎荷包鹅蛋 用料：1粒蛋，2汤匙油，1/4碗水 做法：用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己要的熟度。 5.菜莆蛋 用料：咸菜莆1包，鹅蛋2粒，蒜茸少许。 做法：鹅蛋打入碗中打散，将菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水挤干。烧热镬，放入
怀孕吃鹅蛋有什么好处,五个功效告诉你
怀孕吃鹅蛋有什么好处，五个功效告诉你怀孕吃鹅蛋的好处是非常多的，因为鹅蛋含有丰富的蛋白质，而蛋黄中也含有大量的卵磷脂，对于人脑和神经组织的发育都是很有帮助的，其中所含的矿物质和维生素营养成分也能被人体快吸收消化。 一、鹅蛋的营养价值 1、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等; 2、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收; 3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用; 4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用; 5、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、 E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。 二、孕妇吃鹅蛋的好处 1、孕妇吃鹅蛋有助胎儿智力发育 不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋，其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅
蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂，并且约有一半都是卵磷脂，因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以，孕妇吃鹅蛋的话，就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。 2.孕妇吃鹅蛋可以防寒气 在寒冬时节，孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温，能补中益气，所以，处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋，防御寒气对身体的侵入。这样，孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病，避免造成身体不适。 3、孕妇吃鹅蛋能增强记忆力 在怀孕时期，因身体不适，或周边环境影响，孕妇容易出现心情烦躁，记忆力下降的问题。这时候，不妨打个鹅蛋，放点白糖搅匀，在早晨蒸熟并空服，可以清脑益智。连续吃5天，就会发现记忆力大大增强。 4.孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸 鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸，维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质，但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质，其矿物质和维生素多含于蛋黄内，都极易被孕妇吸收。这些营养物质被吸收了，才说明孕妇真的补充了此类营养物质。 5.孕妇吃鹅蛋可以去胎毒 孕妇在孕期的后两三个月，一个月大约吃10个鹅蛋左右，可以去胎毒。胎儿出生后，不容易得皮肤病，并且皮肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳，因为鹅蛋清有去毒，治疗疮疡的功效。这是流传最广的孕妇吃鹅蛋的好处，但是这个说法靠谱吗?且看下
孕妇吃鹅蛋的五大好处
孕妇吃鹅蛋有什么好处？五大好处 孕妇吃鹅蛋，在南方比较盛行。有些家庭的妈妈或婆婆会嘱咐女儿或媳妇，在孕期的后两三个月吃点鹅蛋。鹅蛋为什么偏受老人家的宠爱，孕妇吃鹅蛋有什么好处呢？一起来看看孕妇吃鹅蛋的5大好处吧。 孕妇吃鹅蛋的好处1、孕妇吃鹅蛋可以去胎毒 孕妇在孕期的后两三个月，一个月大约吃10个鹅蛋左右，可以去胎毒。胎儿出生后，不容易得皮肤病，并且皮肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳，因为鹅蛋清有去毒，治疗疮疡的功效。 孕妇吃鹅蛋的好处2、孕妇吃鹅蛋有利于人脑及神经组织发育 不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋，其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂，并且约有一半都是卵磷脂，因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以，孕妇吃鹅蛋的话，就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。 孕妇吃鹅蛋的好处3、孕妇吃鹅蛋可以防寒气 在寒冬时节，孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温，能补中益气，所以，处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋，防御寒气对身体的侵入。这样，孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病，避免造成身体不适。 孕妇吃鹅蛋的好处4、孕妇吃鹅蛋能增强记忆力 在怀孕时期，因身体不适，或周边环境影响，孕妇容易出现心情烦躁，记忆力下降的问题。这时候，不妨打个鹅蛋，放点白糖搅匀，在早晨蒸熟并空服，可以清脑益智。连续吃5天，就会发现记忆力大大增强。 孕妇吃鹅蛋的好处5、孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸
鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸，维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质，但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质，其矿物质和维生素多含于蛋黄内，都极易被孕妇吸收。这些营养物质被吸收了，才说明孕妇真的补充了此类营养物质。 孕妇吃鹅蛋小提示： 1、鹅蛋腥味比较重，味道也有些油，并且不能与鸡蛋同食。 2、鹅蛋中营养价值最高的是散养大白鹅蛋，最低的是集体养殖的大雁鹅蛋。 https://www.360docs.net/doc/c17097393.html,/baike/baby/201304136826.html 妈咪宝贝https://www.360docs.net/doc/c17097393.html,/baike/baby/
吃鹅蛋的禁忌
吃鹅蛋的禁忌 虽然鹅蛋营养价值高，但若食用不当也会给身体健康造成影响。下面一起来了解一下吃鹅蛋的禁忌吧！ 1、吃鹅蛋要适量，不可一次吃太多，不然会给肠胃造成负担，引起不适。 2、鹅蛋不可与鸡蛋同食，否则会伤元气。 3、鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，因此每天食用不宜超过3个，以免损伤内脏。 4、低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。 此外，孕妇能吃鹅蛋吗？下面一起来看看吧！ 准妈妈妊娠期间，胎儿、胎盘、羊水、血容量的增加及母体子宫、乳房等组织的生长发育约需925g蛋白质，因此孕妇补充蛋白质对胎儿发育具有重要作用。而鹅蛋含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。鹅蛋的蛋白质，比鸡蛋和鸭蛋要高出许多倍，同时鹅蛋蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，富有胎儿所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于母体消化吸收。所以，孕妇吃鹅蛋是有一定的好处的。 鹅蛋去胎毒吗？ 鹅蛋去胎毒吗？对此，有关专家表示：这种说法没有任何科学依据，鹅蛋并没有去除湿毒的作用，广大妈妈们切忌盲目跟风。 事实上，医学中并无“胎毒”一说，所谓“胎毒”其实就是指婴儿脂溢性皮炎，症状表现为婴儿皮肤上的皮疹现象，这种病症可能与
母亲的内热体质有关。如果孕妇在孕期大鱼大肉大吃大补，吃过多的孕妇奶粉，食用过量的辛辣和煎炸食物，就会加重身体内的热气，导致宝宝湿疹。 既然吃鹅蛋去胎毒的说法已经被否定，那么有哪些食物能够帮助准妈妈们排毒呢？下面一起来看看吧！ 排毒食物一：绿豆煲老鸽汤 原料：绿豆100克，老鸽4只，猪腱200克，陈皮适量，精盐少许 做法： 1、先将老鸽剖洗干净，去毛，掏内脏，放滚水煮5分钟。再将绿豆、陈皮和猪腱洗净。 2、然后在瓦煲内倒入适量清水，用猛火煲至水滚后，放入材料，改用中火继续煲3小时，加精盐调味即成。 鹅蛋怎么吃 一、鹅蛋蒜苗厚蛋烧 材料：鹅蛋、油、盐、蒜苗 1.准备好鹅蛋。 2.蒜苗切碎。 3.蛋打入碗中，加盐。 4.调匀后加入蒜苗。 5.电饼铛烧热加入适量油，倒入一部分蛋液。