酒店前厅仪容仪表规范

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酒店员工仪容仪表规定

酒店员工仪容仪表规定
2、适用范围:
适用于所有酒店员工。
3、内容:
3.1酒店有关仪容仪表规定都包括在《员工手册》中,并在新员工的迎新培训课中讲解,部门经理也可在自己的部门培训中增加某些更加具体地合适本部门的仪容仪表规定。
3.2每个员工都代表着酒店,因此在任何时候都应该注意自己的仪表仪容和举止。
a)员工服装应合体,并保持整洁。
着装
着统一的岗位工作服,佩戴相应的领带、领结、领花或者丝带,工作服要干净、平整、无垢尘、无脱线、纽扣齐全扣好,不可衣冠不整,工号牌要佩戴在左胸前,不得歪斜;不要将衣袖、裤子卷起;衣袋里不能装任何物品,特别是上衣口袋领子、袖口要干净。内衣不能外露。
手部
指甲要修好,不留长指甲,保持干净、勤洗手。
女员工不能涂有色指甲油、不留长指甲、保持干净、勤洗手。
4、记录(无)
拟制
审核
批准
日期
日期
日期
酒店员工仪容仪表符合工作需要及安全规则,精神饱满,充满活力,整齐整洁。
头发状况
勤洗发,理发;梳理整齐,无头皮屑、无杂物,不染发、不烫发、不留怪异发型。
发型
前不遮眼,侧不扣耳,后不过领。
前面留海不过眉毛,后不过肩,不留披肩发。
发饰
发饰颜色为黑色或与头发本色近似。
面容
脸颈及耳朵绝对干净,不留胡须,鼻毛不准出鼻孔,口齿无异味。
脸颈及耳朵绝对干净,上岗之前化淡妆(淡雅自然),不浓妆艳抹,口齿无异味。
身体
上班前不吃异味食品和不喝含酒精的饮料、勤洗澡、无体味。
装饰物
不能佩戴首饰(项链、耳环、手镯及夸张的头饰),只允许佩戴手表、名牌、婚戒,特别是佩戴豪华昂贵的首饰显得比客人更富有,以免伤害客人自尊。
b)男员工不得留胡子。

酒店服务员仪容仪表规范

酒店服务员仪容仪表规范

酒店服务员仪容仪表规范作为酒店服务员,仪表的整洁、规范对于工作的形象和印象至关重要。

酒店服务员仪容仪表规范是为保障服务质量、提升酒店形象等目的而制定,本文将针对酒店服务员仪容仪表规范进行详细解析。

1. 服装要求酒店服务员必须穿着规定的工作服,服装要求如下:•上装:应穿着整洁、无破损的白色短袖衬衫,领口应整齐平直,无皱折;•下装:应穿着整洁、无破损的黑色长裤,裤子不能过窄或过紧,裤脚不得卷起;•鞋子:应穿着黑色皮鞋,皮鞋必须亮光、干净整洁,鞋带要系紧,鞋跟不得过高或过低。

除了规定的工作服,酒店服务员不可以佩戴大型首饰或过多的配饰。

妆容(化妆品)搭配应自然、简单。

2. 发型要求服务员的发型要保持整洁、规范,发型要求如下:•男发型:应保持头发整齐修剪,发型不可过长、过大,不可垂于眉毛,也不可盖住耳朵;•女发型:应保持发束统一、整洁,头发可以打理成发髻、马尾等简洁的样式,不可垂于眉毛和鼻子两侧,头发不可过于蓬松,发梢不可过长,不可遮盖领结。

3. 个人卫生和体魄管理要求作为酒店服务员,个人卫生和体魄管理至关重要,要求如下:•洁牙:应养成良好的口腔卫生习惯,每天刷牙不少于两次,并使用漱口水;•清洁:洗头后必须待头发干透或全部吹干再进行工作,手脚、脸部等部位要保持清洁、整洁;•提高免疫力:饮食健康,保证睡眠,养成好的生活习惯,提高个人免疫力;•良好的体态:保持良好的姿势和行走姿态,保持平衡的行走,不蹦跳或低头行走。

4. 服务礼仪规范作为酒店服务员,服务礼仪也是非常重要的一环,礼仪规范如下:•表情和态度:工作期间应该保持愉悦而礼貌的态度,微笑是必不可少的礼貌表现;•气氛营造:在必要的情况下,酒店服务员需要主动接待客人,营造良好的服务氛围;•排队秩序:服务员应该有序排队,不要随意插队,要维护良好的服务秩序;•询问客人需求:在送餐或送房间等服务中,服务员应该先询问客人需求,以切确满足要求。

5. 总结酒店服务员仪容仪表规范包括服装、发型、个人卫生和体魄管理、服务礼仪等多个方面。

大酒店管理仪容仪表行为规范

大酒店管理仪容仪表行为规范

大酒店管理仪容仪表行为规范一、仪容仪表(一)员工在班中,按以下要求做好个人修饰。

1.服装:一律穿戴酒店配发的制服和饰物。

制服应整洁合体,西裤有裤线,佩戴胸牌,扣好钮扣,拉好拉链。

制服不能有破损、缺扣、污迹。

2.指甲:保持清洁,不得超过指甲床0.5MM,不可涂指甲油(非接触食品者可涂无色指甲油)。

3.饰物:不得佩带手表以外的其它饰物且手表款式不夸张。

4.鞋:穿着酒店按岗位配发的工鞋,清洁、合脚。

皮鞋为黑色,要求清洁光亮。

男鞋后跟不能高于3公分,女鞋后跟不能高于6公分。

5.男员工:头发:前不过眉,侧不遮耳,后不盖领,鬓角不过中耳线,保持整齐、黑色、清洁、光亮(打发乳或摩丝),无头屑。

不留怪异发型,发长不得短于2公分。

面部:保持整洁,不得有胡须、眼垢、耳垢。

香水:清新、淡雅。

涂于耳背及手的脉搏部位。

(二)个人卫生:身体清洁无异味,口腔清洁无异味,牙齿无残留物,双手清洁,鞋、袜清洁无异味。

勤洗内衣,勤换工作服。

二、行为规范(一)言谈1.服务用语规范,讲普通话,音量适中,音质优美,话语清晰。

2.使用对方易懂的语言,善于倾听对方的讲话,留心对方的吩咐,合适的附合和与接话,不得漫不经心,不打断对方的谈话,注意使用请求、建议、劝告式的语言,不自夸、不发牢骚、不争论。

(二)走姿及行走1.挺胸、收腹、头正肩平。

两脚落地后跟所成夹角大于10度,小于30度.2.在服务区内不能跑动,遇到客人应侧身礼让,并向客人点头示意.3.服务“三轻”:走路轻、说话轻、操作轻。

(三)站姿1.挺胸、收腹、昂首、头正肩平,目光自然平视。

不得倚物,右手压左手交叉放于小腹部。

2.(男)脚后跟分开,呈“V”型,两脚前内侧距离不超过两拳。

(女)脚后跟并拢,呈“V”型,两腿自然靠拢。

(四)坐姿坐在椅面2\3的部位,保持上身挺直,坐姿端正,不前俯后仰。

(男)双腿自然分开,两脚前内侧距离不超过两拳,双手自然放于腿上。

(女)双腿并拢,右手搭左手交叉放于腿上。

五星级酒店服务仪容仪表细则

五星级酒店服务仪容仪表细则

五星级酒店服务仪容仪表细则星级酒店的仪容仪表标准反映了酒店的保守传统。

每个员工必须展现一个专业,整的形象。

下文是五星级酒店服务仪容仪表细则,欢迎阅读!五星级酒店服务仪容仪表细则一五星级酒店服务礼仪的真面目是什么呢,相信对于一般的消费者和饭店经营者来说还不曾谋面。

在这我们就“窥视”一下五星级酒店的服务礼仪,在给中低层消费者饱饱眼福的同时,也给小本经营的酒店提个醒,不妨学习一下他们的礼仪细则,提高自己的服务质量,赢得顾客,赢得利益!五星级酒店的标准在酒店行业将其分为五个档次,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级,星级越高,表示酒店的档次越高。

酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。

具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准,宾客意见评定标准等执行。

五星级酒店服务礼仪五星级酒店的参考标准除了酒店的建筑、装饰和设施设备外,还体现在服务水平上。

在酒店服务上五星级酒店比一般的酒店更加严格,体现出的高度也是一般酒店无法比拟的。

1、服务的基本原则不分种族、民族、国别、贫富和亲疏一视同仁;尊重民族习惯,不损害民族尊严;遵守国家法律法规,保护客人的合法权益。

2、服务的基本要求(1)仪容仪表要求:服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。

服务人员应佩戴工牌,符合上岗要求;服务人员应表情自然、和蔼、亲切,提倡微笑服务。

(2)语言要求:语言要文明、礼貌、简明、清晰;提倡讲普通话;对客人提出的问题无法解决时,应予以耐心解释,不推潘和应付。

尽管这些服务礼仪与一般的酒店有很多相同之处,但是在做的考核标准上是不一样的,就像同为酒店,却分出五个档次,这是每个级别的酒店在做的标准上的不同,具体的还要通过五星级酒店服务礼仪的培训来认识。

当然关于五星级酒店服务礼仪的内容还有很多,不是说这些细则都是固定的,每个酒店应该根据顾客的需要增加服务内容,并且对于有心的五星级酒店领导者来说,细心观察顾客的需求,赢得顾客的信任和好评是服务礼仪的归宿,一般的酒店在服务礼仪上要借鉴五星级酒店服务礼仪,并加以完善和创新。

酒店服务人员仪容仪表要求

酒店服务人员仪容仪表要求

酒店服务人员仪容仪表要求
①、仪容是人的外表,包括容貌、姿态个人卫生和服饰,是人的精神面貌的外在表现。

良好的仪表可体现酒店的气氛、档次、规格,反映个人修养。

②、仪表是综合人的外表,它包括人的形体、容貌、言行举止,服饰风度或酒店员工仪表的具体要求如下:
1、着装整洁,上班穿工作服,纽扣要齐全扣好、不可敞胸露怀、衣冠不整,工牌(铭牌)要佩戴在左胸前、不能将衣袖、裤子卷起。

不可露出袜口,应穿肉色袜子。

2、仪容大方,男士不留长发、发脚以不盖耳部及后领为宜。

女士不留怪异发型、头发梳洗整齐、长发要盘起,不披头散发。

3、注意个人清洁卫生,男士坚持每天刮胡子、鼻毛不准出鼻孔,手要保持清洁,早晚要刷牙,饭后要漱口,注意牙齿卫生与美观。

勤洗澡防汗臭,上班前不吃带有异味的食品和不喝含酒精的饮料。

4、保证充足睡眠,坚持体育锻炼,保持良好的精神状态,避免上班时面带倦容。

5、女士上班要化淡妆,但不准带手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,戴项链不外露,男女均不准带有色眼镜。

6、每天上班前要检查自己的仪表,在公共场所需整理仪表时,要到卫生间,不要当着客人的面或在公共场所整理。

五星级酒店标准服务礼仪规范

五星级酒店标准服务礼仪规范

五星级酒店标准服务礼仪规范五星级酒店标准服务礼仪规范一、引言随着旅游业的发展和人们生活水平的提高,五星级酒店作为高端酒店市场的代表,正逐渐成为人们出行居住的首选。

而在这个快节奏的社会中,标准服务礼仪的规范对于提升酒店形象、增加客户满意度至关重要。

本文将介绍五星级酒店标准服务礼仪规范,以供相关从业人员参考。

二、前台服务礼仪规范1. 应接待员的仪容仪表(1)穿着:应着装得体,整洁干净,鞋子擦皮亮,不得有脏污、破损、过时等。

(2)化妆:女性应化淡妆,不过度浓艳;男性应保持面洁面无须须影。

(3)发型:整齐、干净,并且搭配着整齐的发髻。

2. 接待礼仪(1)微笑:接待员面带微笑,展现热情及友好态度。

(2)问候:主动问候客人,使用礼貌用语,如“您好,请问有什么可以帮助您的吗?”等。

(3)名字称呼:对客人称呼时应使用尊敬的称谓,比如“先生”、“女士”,避免直呼其名。

(4)注重礼节:以客为尊,给予客人充分的注意和尊重。

三、客房服务礼仪规范1. 房间卫生(1)清洁整齐:及时整理房间,保持整洁干净。

(2)消毒工作:定期对卫生间、浴室等进行消毒,确保客人的健康安全。

2. 床铺处理(1)理顺被褥:注重被褥的整齐摆放,确保床铺的舒适度。

(2)更换床单:客人离店后应及时更换床单,保持床品的新鲜干净。

3. 用品配置(1)充足备品:客人要求时,及时提供替换的备品。

(2)卫生品齐备:保持卫生间卫生用品充足,并定期检查更新。

四、餐厅服务礼仪规范1. 用餐前准备(1)餐桌布置:保持餐桌摆设整洁,摆放适量的餐具,确保客人用餐时的舒适感。

(2)音乐烛光:适度的背景音乐及烛光,为客人营造浪漫愉悦的用餐氛围。

2. 用餐礼节(1)启席服务:主动为客人拉开椅子,并介绍菜单及特色菜品。

(2)点菜建议:根据客人口味,适时给予点菜建议,并尽量提供详细的菜品介绍。

(3)送餐顺序:按照菜品种类、口味进行送餐,确保客人能够正常享用每一道菜。

3. 结账服务(1)结账明细:提供清楚、明细的结账单据,确保客人对账单的准确性。

酒店仪容仪表的规范要求

酒店仪容仪表的规范要求容仪表规范的具体要求表就是人的外表,包括容貌、姿态、个人卫生和服饰,是人的精神面貌的外在表现,良好的仪表体现了公司的气氛、档次、规格、员工必须讲究仪表.仪表的要求如下:A、着装要清洁整齐,上班要穿工衣,工衣要干净速齐,钮扣要齐全,并扣好,不可敞胸露怀,衣冠不正,工牌要佩带于左胸前,不能将衣袖、裤子卷起,女工作人员穿裙子,不可露袜口,应穿肉色袜子,系领带时,要将衣服下摆扎在裤腰内,穿黑色皮鞋并要保持光亮。

B、仪容要大方,指甲要常修剪,不留长指甲,不涂有色的指甲油,发式要按公司规定要求,男士不留长发,发脚以不盖耳部及后衣领为宜,女士不留怪异发型,头发要梳洗正齐,不披头散发,前发不遮眼,后发不过肩,使用统一的发夹。

C、注意个人卫生,爱护牙齿,男士坚持每天剃刮胡须,鼻毛不准出鼻孔,手要保持清洁,早晚要刷牙,饭后要漱口,勤洗澡防汗臭,上班前不吃异味食品及不喝含酒精的饮料.D、注意休息好,充足睡眠、常做运动,保持良好的精神状态,不要上班时面带倦容。

E、女士上班要淡妆打扮,但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,戴项链不外露,男女不准戴有色眼镜,化妆要干净、清爽,非油腻外貌。

每日上班前要检查自己的外表,在公共场所需正理仪表时,要到卫生间或工作间,到客人看不到的地方,不要当着客人的面或在公共场所正理,上班之前,前后台工作人员都要检查自己的仪表,做到着装正洁后方可上岗。

F、自我测试:礼仪方面:主动与客人打招呼,微笑热情地接待客人,使用敬语,使用普通话、粤语、英语。

仪表方面:衣装正洁,没有开线、带钮扣等。

仪容方面:脸部清洁、头发清爽无异味、勤剪指甲.仪态方面:工作中行、走、站、坐、蹲、姿势要规范、美观.表情方面:精神饱满振作愉快,面带笑容,热情适度,自然大方,不可有倦态情绪或冷面孔待人,语言准确,声音柔和,不许大声说话等。

你做到了吗?仪容:仪容指人的容貌: 是指人的容貌、形体和体态谐调美;*是指内在美的外表体现,内在美是本质.*是经过修饰打扮而形成的仪表修饰美。

酒店前厅部服务礼仪

酒店前厅部服务礼仪酒店前厅部服务礼仪员工仪容仪表:1.员工的穿着打扮是酒店礼仪重要的组成部分,用一句现代时髦的词汇来讲,这叫员工的形象推销,员工清新的工作服会强化酒店的形象,因此,员工着装的基本要求就是“清洁整齐”,清洁整齐的服装反映员工的`精神面貌和酒店服务的严格性,若穿戴不整齐,会破坏酒店的形象。

2.除着装整齐外,头发一定要梳理整齐,皮鞋一定要擦亮,手一定要洗干净,指甲一定要修理整齐,女员工一定要化淡妆,不要浓妆艳抹,也不要珠光宝气,更不要佩带过多的首饰。

3.员工在工作时间不得随便聊天,站立和走路姿态要挺直,两手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服务中要做到三轻“走路轻,说话轻,动作轻”4.待人接物讲究礼貌,彬彬有礼,这是搞好酒店服务的关键所在,员工要微笑待客,要使用礼貌用语,礼貌不涉及任何成本,礼貌会带来更多利益,礼貌是使客人满意并带来回头客的重要因素。

楼面服务基本礼貌用语:(服务规范礼貌用语)1.迎客---“您好,欢迎光临!”2.拉椅请座---“先生/小姐,请坐!”3.开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢”4.派餐巾---“先生/小姐,请用毛巾。

”5.斟茶---“先生/小姐,请用茶。

”6.问酒水---“先生/小姐,请问喜欢喝些什么酒水呢”7.斟酒水---“先生/小姐,帮你斟上**酒水好吗”8.收茶杯---“先生/小姐,帮您把茶杯收走好吗”9.上汤---“这是**汤,请慢用。

”10.上菜---“这是**菜,请各位慢用。

”11.更换骨碟---“先生/小姐,帮您换骨碟。

”12.撤换茶碟---“请问,这个茶碟可以收走吗”13.上水果---“这盘生果是我们酒楼**经理送的,是本酒楼的小小心意,请慢用。

”14.饭后茶---“请用热茶。

”15.结帐---“请问哪位买单”“多谢八折N多钱”“多谢收到N多钱”“多谢找回N多钱。

”16.送客---“多谢光临,欢迎下次在来,拜拜!”操作中需打“请”的手势带位手势---拉椅手势---开位手势---斟茶手势---斟酒水手势---收茶杯手势---撤换骨碟手势---换烟灰缸手势---上汤手势---分汤手势---加汤手势---上菜手势---撤换菜碟手势---上茶手势---上水果手势---送客手势规范礼貌用语及操作程序:1.当客人进入餐厅时,咨客应主动上前,热情地征询客人“先生/小姐,您好!欢迎光临,请问您几位”当客人回答后便问:“请问先生/小姐贵姓”2.把客人带到座位后,拉椅请坐(并做请的手势)。

星级酒店仪容仪表的要求和标准

星级酒店仪容仪表的要求和标准【标题:星级酒店仪容仪表的要求和标准】一、引言在如今竞争激烈的酒店行业中,标准化管理已成为行业发展的必然趋势。

而作为酒店服务的重要方面之一,员工的仪容仪表更是直接关系到酒店形象和服务质量。

本文将就星级酒店对员工仪容仪表的要求和标准展开全面探讨。

二、星级酒店对员工仪容仪表的要求1.整洁干净在星级酒店工作的员工,无论是前厅接待员、服务员还是客房服务人员,都必须保持整洁干净的仪容仪表。

这包括干净清爽的制服、整洁的发型和干净的皮肤等方面。

对于女性员工,化妆也需要得体得当,不宜过浓。

2.得体合适除了整洁干净外,员工的仪容仪表还要求得体合适。

这意味着服装要符合职业要求,不宜过于随意或暴露,同时也要符合个人身材特点。

发型、配饰和化妆也需要搭配得当,不能过于张扬或不搭调。

3.彬彬有礼在星级酒店工作的员工,除了外在形象的要求外,更需要内在修养和礼仪的培养。

彬彬有礼的员工仪容仪表能够给客人留下良好的印象,增强酒店的专业形象。

三、星级酒店对员工仪容仪表的标准1.不同岗位的要求不同岗位的员工在仪容仪表上会有不同的标准。

比如前厅接待员需要穿着正装、发型整齐,而客房服务人员可能更注重舒适和灵活性。

2.季节和场景的变化酒店的仪容仪表标准也会根据季节和场景的变化做出相应的调整。

夏季可能更注重清爽和透气,冬季则更注重保暖和舒适。

3.个性化要求虽然统一的仪容仪表标准是必要的,但也要允许一定程度的个性化。

员工可以在规定的范围内根据自己的特点进行合理的个性化打扮。

四、个人观点和理解在我看来,星级酒店对员工仪容仪表的要求和标准是非常必要的。

良好的仪容仪表不仅可以提升酒店形象,更能够增强员工的工作自信心,提高服务质量。

在实践中,酒店需要对员工进行规范化的培训和指导,帮助他们做到标准化管理。

五、总结与回顾星级酒店对员工仪容仪表的要求和标准是多方面的,不仅包括外在的整洁和得体,更涉及到内在的修养和礼仪。

标准也是灵活的,会因岗位、季节和个性特点而有所不同。

酒店仪容仪表标准

酒店仪容仪表标准
酒店在规定员工仪容仪表方面通常会遵循以下标准:
1. 服装:员工应穿着整齐、干净、合身的制服,服装颜色和款式应符合酒店规定的标准,脱离职位时应及时更换为便装。

2. 发型:员工的发型应整洁、规范,长发应扎起或整理到头部后部,禁止使用过多的
发胶或其他不合规定的发饰。

3. 面容:员工的面容应干净、清爽,禁止戴有大面积的彩妆或过分浓重的口红。

4. 妆容:女性员工的妆容应淡妆为主,不可过分浓重或艳丽,男性员工应保持面部清洁,不需要化妆。

5. 笑容:员工应时刻保持微笑,对客人展现友善、热情的态度。

6. 身体卫生:员工应保持良好的身体卫生,包括常洗手、修剪干净的指甲、整洁干净
的鞋子等。

7. 配饰和饰品:酒店一般规定员工佩戴适当的饰品和配饰,如名牌徽章、领带、领结等,但不得过分夸张或与制服不相配。

这些标准可以根据酒店的实际情况和要求进行调整和补充。

员工应严格遵守这些要求,以展现酒店的专业形象和服务质量。

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酒店前厅仪容仪表规范(一)简介:前台员工是酒店的先锋部队,也往往是酒店客人首先接触的员工,所以前台员工在仪容及礼貌方面不断的检点及警惕,员工的一举一动代表了酒店的形象及声誉。

更由于前台员工是常处备受注目的环境之中,客人往往可以从前台员工的操作情况看出酒店的管理水平。

(二)仪容:制服要完整清洁及称身,不得穿脏或有皱折的衣服。

头发——男:头发不得油腻和有头皮,而且不得过长(留酒店规定的长度)。

女:头发梳洗整齐,长发捆绑好,不戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。

脸部——男:不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。

女:不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。

手部——男:不得留指甲、指甲要清洁,指甲内不得藏污垢。

女:不得留太长指甲,不宜涂鲜红指甲油,指甲油只可用淡色的。

脚部——男:清洁的鞋袜、鞋子每天上班前要擦亮。

女:清洁的鞋袜,不得穿有色的袜子,鞋子必须穿深色的皮鞋,鱼嘴鞋凉鞋不能穿。

气味——男:保持身体气味清新,不得有异味。

女:不得用强烈香料(香水)。

(三)礼貌:1. 在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和蔼可亲的态度,能令客人觉得容易接近。

2. 不得故作小动作(永远是成熟、稳重),打哈欠要掩着口部,不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。

3. 工作时不得咀嚼香口胶,吸烟及吃东西。

4. 不得嫌客人噜苏,应耐心地为客人服务。

5. 在处理柜台文件工作时,还要不时留意周围环境,以免客人站在柜台片刻,员工还蒙然不知。

6. 客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼貌的问安,表现出曾受过专业训练的风采,称职及有能力为客人服务。

7. 留心倾听客人的问题,不能随意中断客人的叙述,然后再清楚的解答,以免答非所问,如遇到问题不懂作答时,应该说:“请稍等,待我查一查以便回答你的问题。

”8. 如遇客人对某事情外行,或不能随俗之处,不得取笑客人。

9. 柜台员的工作效率要快且准。

10. 不得表现懒散情绪,站姿要端正,不得摇摆身体,不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上,不可歪头歪身,及扮鬼脸作怪动作。

11. 除了工作上应交待的事,不得互相攀谈私事,不得争论,不粗言秽语。

12. 不得擅自用柜台电话作私人之用,如遇急事可请求上司用前台的电话。

13. 用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温和,不可过大或过小,要清楚表达所要说的话。

14. 不得在工作时,阅读报章、书籍。

15. 走路时,不可奔跑,应脚步轻快无声,不要作怪动作。

16. 尽量牢记客人的姓氏,在见面时能称呼客人“X先生/小姐/女士,你好!”。

17. 若客人之问询在自己职权或能力范围以外,应主动替客人作出有关之联系,而不得随便以“不知道”回答甚至置之不理电话总机服务礼仪培训电话礼仪一、基本要求话务工作的基本要求是:声音清晰、态度和蔼、言语准确、反应迅速。

二、接听电话的礼仪1.“三响之内”接洽所有来电话,务必在三响之内接洽,以充分体现酒店的工作效率。

如果故意延误,提起听筒以后还照常和周围的人闲扯,把发话人搁在一边,这是不允许的。

2.先问好,再报单位,再用问候语这样可以避免搞不清身份和拨错电话的麻烦,例如:“您好,××酒店”,一般要求用普通话接电话问好、报单位后讲问候语,例如,“请问我能帮您什么忙吗?”切忌自己什么都不说,只是一味地询问对方:“您叫什么名字?您是哪个单位的?”这种做法极不礼貌。

另外注意的是,问好、报单位、问候语这三者开头语的顺序不能颠倒弄错。

这样显得彬彬有礼,给人一种亲切感。

3.避免用过于随便的语言热情、修辞恰当的语句是电话回答成功的一半,因而不要用非正规的非专业化以及不礼貌的词语。

4.电话接线要迅速准确下榻在酒店的客人所接到的大多数电话都很重要,因而电话接线要迅速准确。

另外,不许误传客人的信件或电话留言,一定要做到认真、耐心、细心。

通话时,听筒一头应放在耳朵上,话筒一头置于唇下约5厘米处,中途若需与他人交谈,应用另一只手捂住听筒。

5.注意聆听在客人讲完之前不要打断也不可妄下结论,对听不清楚的地方,要复述客人的话,以免搞错。

听电话时要注意礼貌,仔细聆听对方的讲话,要把对方的重要话进行重复和附合,应不时地用“喂”、“对”、“是”来给对方积极的反馈。

如果对方发出邀请或会议通知,应致谢。

如对方反映问题或是客人投诉,接待要耐心,回复对方的话要十分注意语气和措词,要显得热情、诚恳、友善、亲切,并使对方能体会到你对他的关注。

6.做好记录若是重要的事,应做记录。

记录时要重复对方的话,以检验是否无误。

然后应等对方自己来结束谈话,如果电话上定不下来,可告知对方待请示领导后,再通电话决定。

7.通话完毕通话结束时,应说“谢谢您!”。

通电话以对方挂断电话方为通话完毕,任何时候不得用力掷听筒。

三、打电话的礼仪1.说话要直截了当员工在打电话时,要直对着话筒说话,嘴唇与话筒相距5cm为宜,使用正常的语调,说话直截了当,开门见山。

2.做好准备工作电话簿、常用电话号码、日历、记录本以及笔全部应放在便于拿到的位置。

拨电话之前,员工应做好各项准备,如各种表格、数据、图表和有关内容。

3.礼貌接听电话打电话的人只能根据自己听到的声音判断对方对自己的态度,热情友好和及时地招呼对方是最基本要求。

员工应该明确自己的岗位,如果所找的人不在,接电话的员工应提供帮助,解释要找的人不在,并说明大约何时回来,或把电话转给某一个可以代替的人,或留下电话记录。

一个完整的电话记录应包括下列内容:(1)受话人姓名。

(2)发话人姓名及公司。

(3)发话人电话号码及分机号码。

(4)发话人所在的城市。

(5)电话留言。

(6)要求的和允许的活动。

(7)通话的日期和时间。

(8)记录人姓名。

4.礼貌中断电话如果员工在通话过程中务必离开一下,他应该请发话人等待一下或请对方再挂电话来。

如果对方愿意等待,应告知对方他的电话没有挂断,并轻轻放下话筒。

5.礼貌转接电话员工只有在确信电话所转对象能向发话者提供帮助时,才能将电话转过去,应告诉发话人要将电话转接并解释为什么要转接的理由。

6.礼貌地结束电话员工在结束电话时,应使用恰当的结束语,以对发话人表示感谢,或对自己未能提供帮助表示歉意,应让发话者先挂电话,以免对方有什么误解。

四、声音的要求酒店电话员的声调、语言、热情、快捷以及他个人的知识等是促进未来客人是否决定在该酒店下榻的重要因素。

1.声音亲切、明快接电话时应提倡运用富有人情味的声音,运用带笑声音与对方通话。

亲切、明快的声音使对方感到舒服,感到满意。

有人称电话小姐是“微笑大使”,她们通过自己的声音在公众和酒店之间架起友好的桥梁。

可见,通话时充分调动一切语言修辞手段是树立酒店良好形象、与公众建立良好关系的有效手段。

2.语气自然、注意措辞酒店员工在表达时,要注意语气的自然流畅,心平气和,礼貌有加。

3.音量适中音量要适中,不要过高,亦不能过低,以免客人听不清。

采用愉快、自然的声音,速度以适应对方速度为宜。

4.声调自然声调要自然、清晰、柔和、亲切,不要装腔作势,也不要声嘶力竭,而要给人一种愉悦的感受。

5.发音清楚发音清楚、易懂,不夹杂地方乡土口音,如潮汕口音、客家方言。

6.语调优美语调要优美热情、奔放、富于表达力,而不是单调令人厌烦,没有喘息声。

五、注意事项1.遵守保密制度答复客人查找事项,要在不违反保密规定的前提下。

在大多数情况下,电话总机服务员不准向问话对方提供客人的姓名、他的房间号码以及其他任何有关客人的情况,保证客人的隐私、生活安静和居住环境不受侵犯。

2.快捷服务电话总机服务因不能与客人见面,增加了难度,需用全面的知识,快捷的判断来处理事情。

3.使用礼貌用语注意使用礼貌用语,不准讲粗话、使用蔑视和污辱性的语言。

任何时候,不能使用“喂”、“不知道”、“什么”、“不在”、“我很忙”或者随便挂断电话。

4.不要出差错接错电话,特别在夜间,必定要遭到客人的斥责。

所以,应尽量避免出差错。

5.待客留言应问清来电者身份,大概是什么事,再请稍等,记清有关内容,请对方留下电话号码再复述,然后说谢谢。

禁止窃听客人的电话。

6.叫醒服务如遇到客人要求叫醒,应记录清楚,准确操纵自动叫醒机或准时用电话叫醒,不得耽误,无人接听时,可隔二三分钟叫一次,三次无人接听时,通知服务员。

酒店话务员要细心而准确地催醒客人,这是职责。

电话话务员的任何一次失职,没有按时按照客人的要求催醒客人,都会引起客人的不满、气愤、怨恨,因为这种粗心服务可能会使客人误了一次班机,耽误客人的行程或损失了一笔大生意。

7.答复咨询答复咨询时,要耐心、礼貌地为客人解决问题。

8.处理紧急事件要迅速、准确而不忙乱,要熟悉本地区公安、消防等有关业务单位的电话。

9.不得打私人电话不得利用工作之便打私人电话,影响酒店正常工作酒店员工服务忌语一、服务员应戒的四种忌语1.不尊重的语言(1)对老年的服务对象讲话时,绝对不宜说什么“老家伙”、“老东西”、“老废物”、“老没用”。

(2)跟病人交谈时,尽量不要提“病鬼”、“病号”、“病秧子”一类的话语。

没有什么特殊的原因,也不要提什么身体好还是不好。

(3)面对残疾人时,切忌使用“残废”一词。

一些不尊重残疾人的提法,诸如“傻子”、“呆子”、“侏儒”、“瞎子”、“聋子”、“麻子”、“瘸子”、“拐子”之类,更是不宜使用。

(4)接触身材不甚理想的人士时,尤其对自己最不满意的地方,例如体胖之人的“肥”,个低之人的“矮”,都不应当直言不讳。

2.不友好的语言在任何情况之下,都绝对不允许服务人员对服务对象采用不够友善,甚至满怀敌意的语言。

如客人要求服务人员为其提供服务时,服务人员以鄙视前者的语气询问:“你买得起吗?”“这是你这号人用的东西吗?”等不友好的语言应坚决不说。

3.不耐烦的语言服务人员在工作岗位上要做好本职工作,提高自己的服务质量,就要在接待服务对象时表现出应有的热情与足够的耐心。

假如使用了不耐烦之语,不论自己的初衷是什么,不允许给对方答以“我也不知道”,“从未听说过”。

4.不客气的语言服务人员在工作之中,有不少客气话是一定要说的,而不客气的话则坚决不能说。

如在需要服务对象交零钱,或没有零钱可找时,直截了当地要对方“拿零钱来”,或告知对方“没有零钱找”,都极不适当。

二、服务员与客人沟通的八忌1.忌抢谈话时,突然打断客人的讲话或抢过别人的话题去随心所欲发挥,扰乱对方说话的思路,粗鲁地“剥夺”他人说话的机会。

2.忌散说话内容庞杂,重心不明,主旨不清,语句散而乱,使客人有“你不说我还清楚,你越说我越糊涂”的感觉。

3.忌泛讲话泛泛而谈,没有中心,使客人不得要领,无所适从;看似健谈,但废话连篇,浪费客人时间,给人以哗众取宠之嫌。

4.忌急说话连珠炮似的,使客人应接不暇;发问过急过密,使客人穷于应付,步步紧迫的口吻,同样使人难以接受。

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