2018食品采购年终总结
2018年度食品安全工作总结与2018年度食品采购个人工作总结汇编
2018年度食品安全工作总结与2018年度食品采购个人工作总结汇编2018年度食品安全工作总结在县食品安全委员会办公室的业务指导和乡党委、政府的直接领导下，认真贯彻执行药监局食安办[XX]20号文件要求，紧紧围绕以保证人民群众食品安全工作为出发点，进一步落实责任，继续深入查找食品安全工作中存在的突出问题，认真抓好食品安全工作，现将全年工作开展情况总结如下：一、加强领导，完善机制我乡按照县药监局食安办工作的部署，乡领导高度重视，制定了专项整治方案、应急预案和工作计划，成立了食品安全专项整治小组，由乡党委书记、乡长任领导小组组长，分管领导、卫生院院长为副组长，乡安办、工商、派出所、畜牧站、个协、各村卫生为成员，层层落实食品安全专项整治工作。
各村（社区）配备专职食品安全协管员，全乡共配齐协管员11人。
二、高度重视，责任落实乡党委、政府对食品安全工作高度重视，纳入政府议事日程，每季度召开安全工作成员单位和食品安全领导小组会议，传达上级食品安全会议精神，通报全乡近期食品安全工作，制订了《食品安全应急预案》。
乡政府与各村（社区）、学校、食品经营户分别签订了食品安全工作目标责任书，层层分解任务，逐级抓好落实。
三、广泛宣传，营造氛围抓好食品安全工作，宣传教育是前提。
今年以来，乡政府紧紧围绕工作实际，按照贴近生活、贴近群众的要求，深入餐饮饭店、校园、农户进行食品安全宣传，同时集中开展重大节日食品安全宣传活动，张贴标语100条，悬挂横幅4幅，印刷材料1200多份，发放到餐饮单位和群众手中，使加强食品安全的意识更加深入人心，召开食品安全专题会议3次。
通过广泛深入的宣传、教育，提高了人民群众食品安全意识和自我保护能力，营造人人关注食品安全的良好氛围。
四、突出重点，落实举措为确保人民群众的身体健康和群众饮食安全，我乡把集中整治和日常管理结合起来。
年初我乡着眼全年工作制定了《**乡XX年食品安全工作要点》，严格按照规定开展工作。
年度食品采购员工工作总结5篇
年度食品采购员工工作总结5篇篇1一、背景在过去的一年里，作为食品采购部门的一员，我肩负着保障公司食品供应链稳定、高效的重要职责。
在公司的正确领导和各部门的支持与配合下，本人严格遵守采购流程，紧密跟踪市场需求变化，较好地完成了各项采购任务。
以下是本年度工作的全面总结。
二、工作内容及成果1. 供应商管理与合作本年度，我重点对供应商资源进行了整合与优化。
首先，对既有供应商进行了严格的评估与筛选，确保供应商的食品质量、交货期、信誉等方面达到公司标准。
其次，积极开发新的优质供应商，扩大了采购渠道，增强了公司的议价能力。
同时，强化了与供应商的合作关系，通过定期沟通、共享信息等方式，提高了合作效率。
2. 采购计划与执行根据公司的年度销售计划和库存情况，我制定了详细的食品采购计划。
结合市场趋势和季节性需求变化，及时调整采购策略，确保食材的新鲜度和供应稳定性。
在执行过程中，我密切关注市场动态，对价格波动及时作出反应，有效降低了采购成本。
3. 质量监控与食品安全食品安全是采购工作的重中之重。
我严格执行食品质量检验标准，与质量保证部门紧密合作，确保每一批次的食品都符合国家和公司的质量要求。
同时，定期对供应商进行食品安全培训和监督，提高供应商的质量意识，确保从源头控制食品安全。
4. 成本控制与效率提升在采购过程中，我始终关注成本控制。
通过对比分析市场价格、谈判优化合同条件等方式，有效降低了采购成本。
同时，简化了采购流程，提高了采购效率。
在资源有限的情况下，积极寻求性价比高的食品资源，为公司节约开支。
5. 团队建设与培训作为采购团队的一员，我积极参与团队建设和培训活动。
通过定期的团队会议和经验分享，提高了团队的整体素质和业务水平。
同时，积极组织内外部培训，提高了团队成员的食品安全意识和职业素养。
三、工作体会与展望1. 体会在过去的一年里，我深刻体会到采购工作的重要性和挑战性。
要确保食品安全、质量稳定，又要关注成本、提高效率。
2018-201X年度食品采购工作总结范文-精选word文档 (2页)
本文部分内容来自网络，本司不为其真实性负责，如有异议请及时联系，本司将予以删除== 本文为word格式，简单修改即可使用，推荐下载！ ==201X年度食品采购工作总结范文一个季度以来，部门坚持以“货比三家，照顾生意不照顾价格”为原则，以一线部门的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行采购经理的工作职责，较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务，现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况：一、主要工作与作法：1、采购及时，确保经营管理正常有序采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一，我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作，保障经营需要”为工作原则，树立经营部门第一，酒店声誉形象为上，物美价廉为主的工作意识，并努力完成酒店下达的各项工作任务，在第一季度工作中，部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下，前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次，共完成采购任务400余次，采购各类大小物品600余件，并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次，有力保障2、货比三家，确保采购物品物美价廉为最大限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价，对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整，同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录，对不合格产品做到了及时的退货、更换，有效降低了酒店经营成本;其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上，部门坚持横向调查，照顾生意不照顾价格的原则，确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家，特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货，相互竞争的措施，确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。
3、积极努力，拓宽原料供给新渠道为开辟和引进异地特色原材料，为一线部门提供很好的经营保障，部门根据酒店总体工作安排，先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察，并引进了一批特色优质原材料，为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障，并得到了广大消费者的一致好评。
食品采购年终工作总结（7篇）
食品采购年终工作总结食品采购年终工作总结(7篇)食品采购年终工作总结120xx年采购部与财务部分离后，在酒店领导正确领导下，在各部（室）的指导、帮助下，克服了人员少，工作量大等困难，较好地完成了一季度的各项采购任务，为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。
一个季度以来，部门坚持以“货比三家，照顾生意不照顾价格”为原则，以一线部门的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行采购经理的工作职责，较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务，现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况：一、主要工作与作法1、采购及时，确保经营管理正常有序采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一，我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作，保障经营需要”为工作原则，树立经营部门第一，酒店声誉形象为上，物美价廉为主的工作意识，并努力完成酒店下达的各项工作任务，在第一季度工作中，部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下，前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次，共完成采购任务400余次，采购各类大小物品600余件，并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次，有力保障。
2、货比三家，确保采购物品物美价廉为限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价，对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整，同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录，对不合格产品做到了及时的退货、更换，有效降低了酒店经营成本；其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上，部门坚持横向调查，照顾生意不照顾价格的原则，确保了所购物品物美价廉；同时坚持实施货比三家，特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货，相互竞争的措施，确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。
3、积极努力，拓宽原料供给新渠道为开辟和引进异地特色原材料，为一线部门提供很好的经营保障，部门根据酒店总体工作安排，先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察，并引进了一批特色优质原材料，为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障，并得到了广大消费者的一致好评。
食品采购年度个人工作总结范文6篇
食品采购年度个人工作总结范文6篇第1篇示例：食品采购年度个人工作总结一、工作回顾在过去的一年里，作为食品采购主管，我认真负责地完成了公司委托的工作任务。
在整个工作过程中，我始终秉持严格的工作态度和高效的工作效率，全力以赴地完成每一项采购任务。
在处理各类困难和挑战的时候，我坚持以问题为导向，积极寻找解决方案，努力做出最佳的决策，确保食品采购工作的顺利进行。
二、工作成绩1. 实现采购目标：在本年度，我成功完成了公司下达的食品采购任务，并且实现了优质、低价、合规的采购目标。
通过精心策划和严格执行采购计划，我有效控制了采购成本，确保了采购质量。
2. 供应链管理：在与供应商的合作过程中，我建立了稳定的供应关系，保证了产品的供应稳定和质量可控。
并且针对不同的采购需求，我合理调配资源，优化供应链管理，确保了公司采购工作的高效推进。
3. 资金管理：我扎实执行公司资金管理政策，严格控制采购预算，合理分配资金，确保了资金的安全和有效使用。
通过合理的资金管理，我为公司节省了大量成本，提高了采购效率。
4. 供应商评估：我根据公司的采购标准和供应商管理制度，对供应商进行全面评估和监管。
定期进行供应商绩效评估，及时处理供应商存在的问题，确保了供应商的质量和信誉。
5. 专业知识学习：在工作中，我不断学习食品采购管理知识，加强自身的专业技能和能力。
通过参加培训和学习各类相关知识，提高了自己在食品采购领域的综合素质和竞争力。
三、工作总结在这一年的食品采购工作中，我兢兢业业，努力工作，取得了一定的成绩。
但我也认识到自己在一些领域还存在一些不足之处，比如工作的统筹能力还需继续加强，应对突发事件的能力还有待提高。
未来我将更加努力学习和提高自身能力，不断完善自己，为公司的发展和食品采购工作做出更大的贡献。
我将以更加饱满的热情和更高的工作标准，努力完成公司交代的各项食品采购任务，积极推动公司食品采购工作的提升和发展，为公司的发展做出更大的贡献。
食品采购年度个人工作总结范文6篇
食品采购年度个人工作总结范文6篇篇1一、引言在过去的一年中，我作为食品采购部门的负责人，全面负责食品的采购工作。
在公司的领导下，我带领团队克服了种种困难，完成了既定的采购任务。
以下是我对过去一年工作的总结。
二、主要工作内容1. 食品采购计划与执行在采购计划阶段，我根据市场需求和公司销售目标，制定了详细的采购计划，确保了食品的种类、数量和质量能够满足市场需求。
在执行阶段，我严格监督采购过程，确保采购活动符合公司的规定和标准，同时积极与供应商沟通，优化采购价格和交货期。
2. 供应商管理与关系维护我高度重视供应商的管理和关系维护。
通过定期的供应商评估和考核，我确保了供应商的资质和信誉。
在与供应商的沟通中，我积极传达公司的需求和期望，争取供应商的理解和支持。
同时，我也注重与供应商建立长期稳定的合作关系，以确保食品采购的稳定性和可持续性。
3. 质量控制与安全监督食品质量是采购工作的关键。
我严格把控食品的质量关，确保采购的食品符合国家的质量标准和公司的质量要求。
在验收过程中，我采用了多种检测手段，对食品进行全面的检测，以防止不合格食品进入公司。
此外，我也注重食品的安全监督工作，定期对食品进行抽检和送检，确保食品的安全卫生。
4. 成本控制与预算管理在采购过程中，我注重成本控制和预算管理。
通过合理的预算编制和执行，我确保了采购成本在可控范围内。
同时，我也积极寻找降低成本的方法和途径，如与供应商协商价格、优化运输方式等，以降低采购成本。
三、工作成果与亮点1. 成功完成了年度采购任务在公司的领导下，我带领团队克服了种种困难，成功完成了年度采购任务。
我们与供应商建立了长期稳定的合作关系，确保了食品的稳定供应和质量可靠。
同时，我们也优化了采购流程和方法，提高了采购效率和降低了采购成本。
2. 质量控制得到提升通过加强质量控制和安全监督工作，我们成功降低了食品的不合格率。
我们采用了更加严格的检测手段和标准，对食品进行全面的检测，确保了食品的质量和安全卫生。
食品采购员工工作总结5篇
食品采购员工工作总结5篇篇1时光荏苒，岁月如梭，不知不觉中，又一年的采购工作结束了。
在过去的一年里，我作为食品采购员，始终坚持以严谨的工作态度和饱满的工作热情投入到工作中，不断学习，不断进步，逐渐从一名新手成长为一名能够独立承担采购任务的合格采购员。
以下是我这一年来的工作总结：一、工作内容及成果在过去的一年里，我主要负责食品的采购工作，包括粮油、肉类、蔬菜、水果等各类食品的采购。
在采购过程中，我始终坚持“质量第一、价格合理”的原则，与供应商进行谈判，争取双方的利益。
同时，我还积极与销售部门沟通，了解市场需求和销售情况，以便更好地安排采购计划和调整采购策略。
在采购过程中，我注重与供应商建立长期合作关系，通过与供应商的沟通和协商，确保食品的质量和稳定性，并争取到更优惠的价格。
此外，我还注重与供应商的信息共享，及时向供应商反馈市场需求和销售情况，以便供应商能够更好地调整生产计划，提高供货效率和产品质量。
在采购工作中，我取得了一定的成果。
首先，我成功降低了食品采购成本，提高了公司的盈利能力。
其次，我严格把控食品质量关，确保了公司销售的食品符合相关标准和客户要求。
此外，我还积极与供应商沟通，及时解决采购过程中的问题，保证了采购工作的顺利进行。
二、工作体会在采购工作中，我深刻体会到以下几点：一是要始终坚持“质量第一、价格合理”的原则，这是采购工作的基石；二是要加强与供应商的沟通和协商，建立长期合作关系，以获得更好的供货条件和价格优势；三是要注重信息共享，及时向供应商反馈市场需求和销售情况，以便供应商能够更好地调整生产计划；四是要严格把控食品质量关，确保公司销售的食品符合相关标准和客户要求。
此外，在采购工作中，我还学到了许多宝贵的经验。
例如，在谈判过程中，我要学会把握对方的心理和需求，以达成双方都能接受的协议；在处理问题时，我要学会冷静分析、果断决策，以避免因决策失误而带来的损失。
三、未来展望展望未来，我认为食品采购工作将继续面临挑战和机遇。
食品采购年终工作总结6篇
食品采购年终工作总结6篇篇1时光荏苒，一年的时间转眼即逝。
回首过去，我在食品采购领域中不断摸索和学习，取得了一些成绩，也认识到了许多不足。
现在，我将对过去一年的工作进行总结，以便更好地迎接新的一年。
一、工作成绩在过去的一年中，我主要负责食品采购工作，包括原材料、半成品和成品等多个方面的采购。
通过与供应商的沟通和协商，我成功地降低了采购成本，提高了采购效率，为公司的生产经营提供了有力保障。
在原材料采购方面，我积极与供应商建立长期合作关系，通过签订合同的方式明确了双方的权利和义务，确保了原材料的稳定供应和质量可靠。
同时，我还建立了严格的验收制度，对每批原材料进行严格的检验和验收，确保了原材料的合格率。
在半成品和成品采购方面，我注重与供应商的协调和沟通，及时解决采购过程中出现的问题，确保了半成品和成品的供应稳定和质量可靠。
同时，我还积极与供应商探讨新的合作模式和采购方式，以更好地满足公司的需求。
二、工作不足虽然在过去的一年中取得了一些成绩，但我也意识到自己在工作中存在许多不足。
首先，我在与供应商的沟通和协商方面还有待提高。
有时由于语言表达不够流畅或专业知识不够扎实，导致沟通效果不佳或无法达成共识。
其次，我在采购过程中对细节的把控还不够严格。
有时会出现疏忽大意的情况，导致采购的食品出现质量问题或无法按时供应。
最后，我在采购成本控制方面还有待加强。
虽然我已经通过与供应商协商、优化采购渠道等方式降低了采购成本，但还有更多的成本控制潜力可以挖掘。
三、改进措施针对以上不足，我制定了以下改进措施：首先，我将继续加强与供应商的沟通和协商能力。
通过学习专业知识、提高语言表达能力和积极与供应商沟通交流等方式，争取达成更好的合作共识和采购效果。
其次，我将更加严格地把控采购细节。
通过加强验收制度、提高责任心和专注力等方式，确保每批采购的食品都符合质量标准并按时供应。
最后，我将继续探索采购成本控制的新方法。
通过优化采购渠道、推行集中采购和建立风险控制机制等方式，进一步降低采购成本并提高采购效益。
食品采购年终工作总结8篇
食品采购年终工作总结8篇篇1时光荏苒，XXXX年即将结束，回首过去的一年，内心不禁感慨万千。
从炎炎夏日到寒冬腊月，我作为一名食品采购员，走遍了市场的每一个角落，经历了无数的风风雨雨。
今天，我将对这一年的工作进行一次全面的总结，以便更好地反思过去，展望未来。
一、市场调研与供应商选择在食品采购工作中，市场调研和供应商选择是至关重要的环节。
通过深入市场调研，我了解到了当前食品市场的需求趋势、流行品种以及价格波动情况。
在此基础上，我精心挑选了多家优质供应商，确保所采购的食品质量可靠、价格合理。
同时，我与供应商建立了长期稳定的合作关系，确保了食品供应的稳定性和及时性。
二、食品采购与质量控制在食品采购过程中，我始终坚持“质量第一”的原则。
通过对食品的严格筛选和检测，我确保了所采购的食品符合国家相关质量标准。
此外，我还积极与供应商沟通，督促其加强内部质量控制，确保食品的安全性。
同时，我严格按照采购计划进行采购，合理控制库存，避免了食品的积压和浪费。
三、成本控制与预算管理在食品采购过程中，成本控制和预算管理是不可或缺的环节。
我通过与供应商的协商和谈判，争取到了更优惠的价格和更好的付款条件。
同时，我严格控制了采购过程中的其他成本，如运输费、包装费等。
在预算管理方面，我严格按照公司制定的预算计划进行采购，确保了采购资金的合理使用。
四、客户服务与沟通协调在食品采购过程中，客户服务与沟通协调是关键环节。
我始终以客户为中心，积极与客户沟通，了解其需求和反馈。
在遇到问题时，我及时与供应商和相关部门协调沟通，共同解决问题。
此外，我还定期对客户进行回访，收集客户的宝贵意见和建议，以便不断改进和优化服务。
五、工作总结与未来展望回首过去的一年，我在食品采购工作中取得了一定的成绩和经验。
但同时，我也意识到自己还存在一些不足之处，需要在今后的工作中不断改进和提升。
未来，我将继续加强市场调研和供应商选择工作，确保食品供应的稳定性和安全性；同时，我将进一步加强成本控制和预算管理，提高采购资金的使用效率；此外，我还将积极与客户沟通，提供更加优质的服务。
食品工厂采购年度总结(3篇)
第1篇一、前言时光荏苒，转眼间又到了一年的尾声。
在这一年里，我作为食品工厂的采购负责人，肩负着保障原材料供应、控制采购成本、提高采购效率等重要职责。
现将本年度采购工作总结如下，以期为来年的工作提供借鉴和改进。
二、工作回顾（一）采购计划与执行1. 需求分析：本年度，我们首先对市场行情进行了深入分析，结合生产计划和库存情况，制定了详细的采购计划。
在需求分析过程中，我们充分考虑了产品品质、价格、供应商信誉等因素。
2. 供应商管理：针对不同类型的原材料，我们筛选了一批优质供应商，并与他们建立了长期稳定的合作关系。
同时，我们对供应商进行定期评估，确保其产品质量和供货稳定性。
3. 采购执行：根据采购计划，我们严格执行采购流程，确保采购工作的顺利进行。
在采购过程中，我们注重与供应商的沟通协调，及时解决采购过程中遇到的问题。
（二）成本控制1. 价格谈判：在采购过程中，我们积极与供应商进行价格谈判，争取到更有竞争力的价格。
同时，我们还关注市场动态，及时调整采购策略，降低采购成本。
2. 库存管理：我们加强对库存的管理，合理控制库存水平，避免库存积压和资金占用。
3. 质量监控：为了确保产品质量，我们对采购的原材料进行严格的质量监控，及时发现和处理质量问题，降低退货和索赔风险。
（三）效率提升1. 采购流程优化：我们对采购流程进行了优化，简化了审批流程，提高了采购效率。
2. 信息化建设：我们积极推进信息化建设，通过采购管理系统，实现了采购信息的实时监控和数据分析，提高了采购决策的科学性和准确性。
3. 团队合作：我们注重团队建设，加强内部沟通与协作，形成合力，共同完成采购任务。
三、工作亮点（一）采购成本有效控制通过价格谈判、库存管理和质量监控等措施，本年度采购成本较去年同期下降了5%。
（二）供应商满意度提升我们对供应商进行了定期评估，并根据评估结果调整采购策略，使供应商满意度提升了10%。
（三）采购效率明显提高通过优化采购流程和推进信息化建设，采购效率提高了15%。
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2018食品采购年终总结
时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我接管食堂已经三个月了。作为
食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃
的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更
应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现我对这段时间的食
堂工作作以如下总结：
第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工
身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不
合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的
要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂
的食品卫生、餐具的"一洗、二冲、三消毒"工作，工做台做到随用随清，每周对厨
房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工
作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证
了职工的工作正常运转。
第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自
下厨房和他(她)们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对
目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会
仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整
齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态
改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地
面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改
观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。
九月是忙碌的一个月，接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会
餐等，大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领
导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。
金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低，购买
了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸
菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时，在领导的支持下我们用了一周
时间修建了一口冬储窖，有利地确保了冬储菜的存放。
第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品，
如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有"检疫证"、"食品
卫生许可证"的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防
食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人
员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费
的专款专用、不乱花乱支，五天一结帐、十天一报销，抱着节约的原则做到物美价
廉。
由于本人水平有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。如：第一
个月就亏损了505.86元，第二个月又亏损了76.25元。这也证实了我在食堂管理方
面上的欠缺，我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，
对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价廉放心的食品。
总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力
逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉
献。