服装制作与生产管理专业“岗位能力”调研报告

服装制作与生产管理专业

岗位能力调研报告

一. 概述

为进一步了解服装行业的发展现状、相关企业的用人需求，把握服装专业人才培养的方向，办好我校服装制作与生产管理专业，我们特就全国服装行业及本专业人才需求培养和岗位能力的培养做了大量调查。

一、专业行业背景

服装行业在我国国民经济和出口贸易中占有举足轻重的地位，出口1440亿美元，同比增长25.2%，占全国货物贸易出口量的14.9%；

全国纺织品服装出口额累计1712亿美元，占我国出口贸易总额的15.4%，继续稳居我国各行业出口创汇之首，出口总额也高居世界首位。

加入WTO后，我国逐步成为“世界制造中心”。为增强世界竞争力，服装行业已广泛使用先进的服装技术。随着服装行业新设备新工艺新材料的应用越来越广泛，对服装专业人才的需求也越来越大。虽然目前服装行业深受全球金融危机的影响，行业发展和出口均出现萎缩，大批行业从业人员失业，但是技术工人和技术含量较高的岗位的人才需求仍相当旺盛，培养服装设计与工艺方面的人才具有广阔的市场需求前景。我国的服装产业正处于重大的行业升级和产业地域调整的关键时期，从经济发达的东部沿海地区向经济相对落后的中西部地区转移。懂设计、精制作、会管理、善营销的一专多能的职校毕业生仍大有用武之地。二、专业技术工作的需求

调查表明，近年来，随着私营、民营经济的飞速发展，企业升级改造，经济结构调整及大规模的行业转移，大量新工艺、新材料、新设备投入使用。为提高工作效率，改善产品质量，服装设备和技术升级已是大势所趋，服装实用型、技能型人才的需求将会更多。服装设计与工艺专业面向的岗位主要有服装设计、服装加工、服装结构制图、结构设计、质检、服装纸样推档、服装企业管理、营销等岗位或工种，而由中专层次学历人才担任的服装车缝、排料制板、裁剪、整烫、质检、设备的维护与保养等岗位需求量最大。

三、用人市场的需求

目前我国服装设计与工艺水平同欧美等世界先进国家的水平还有着很大差距，有影响力

的服装设计师和工艺师还不到总就业人数的3％，其比例仅为发达工业国家的十分之一。现有的很多服装机器设备未能充分利用，服装专业人才的匮乏是主要原因之一。

四、根据企业对技能型人才需求确定就业岗位

根据就业市场的需求，专业工作岗位目标定位为：①服装制衣工、②服装打板师、③裁剪师、④样衣制作师、⑤跟单员、⑥质检员、⑦成本核算员、⑧基层管理人员、⑨其他相关专业岗位。培养能从事现代服装设计、生产和经营的中级实用型技能型人才。

根据就业岗位的要求，将各岗位所需知识、能力和素质进行分解，确定本专业人才培养规格如下：

①良好的人际交流能力、团队合作精神和客户服务意识。

②良好的质量和效益意识及产品检测评估能力。

③运用服装设计与工艺的基础知识，合理选取服装设备、服装加工的相关要素的能力。

④了解服装设备、服装技术的发展方向，具备继续学习和适应职业变化的能力。

⑤cad绘图（设计、制图、造型、自动编程），初、中级服装设计定制工，服装制作工，服装设备操作（平缝机、包缝机、锁眼钉扣机、整烫机）等技能。

⑥编制服装加工工艺文件。

⑦识读服装文件技能。

⑧安全用电知识和服装设备维护技能。

⑨具备良好的文化素养。

二．调研岗位基本情况

服装设计与工艺专业毕业生主要面向全国服装企业。相关的职业岗位为：设计师、打板师、工艺员、质检员、车间管理人员、营销人员、服装企业经营管理人员、陈列员、外贸人员、采购员、物流管理人员。每个岗位的具体工作职责与任务、任职资格、工作条件见下表：

三．提出建议

一、课程模式与课程设置建议

中等职业教育课程与课程模式的开发设计应围绕培养目标，以就业为导向、以职业能力为本位，为学生的终身发展服务，并与课程实施、评价相结合，彰显职业教育的特色。学校应按照高素质技能人才培养的要求，坚持学校与企业共同组建课程建设团队，按国家示范专业标准，企业用人岗位要求，设置以职业活动为核心，以企业典型工作岗位为导向的课程体系。建议专业课程的设置必须打破传统的文化基础课、专业基础课、专业课的老三段式课程设置模式；打破传统的以“了解”、“熟悉”、“掌握”为特征设定的学科型课程目标；从职业岗位的需求出发，将本专业涉及的职业活动分解成若干工作任务，以工作任务为引领，整合理论与实践课程，确定课程结构。按照实际的工作任务、工作过程和工作情境组织课程。打破传统的单元教学，以职业能力为本位，把所教的内容分成几个模块，每一模块设置教学目标、教学要求、教学内容、考核标准等，每完成一个模块的教学就对学生进行考核。通过模块化教学，培养和提高学生的职业能力。同时应结合职业资格证书考证的要求，围绕所需掌握的职业能力，细化课程内容，针对相应的技能，设计相应的实践活动。使设置的课程既能支撑专业教学，又能支撑职业资格证书考证，将学历教育与培训考证紧密结合。学校可根据具体情况开发校本教材，丰富教材形态。应按照服装行业的发展以及就业市场需求的变化情况，及时更新教材内容。

二、师资队伍建设建议

（1）建立教师信息资源库，收集每位专业教师的学历、职称、技能等级、培训、进修、行业实践等资料，建立学科带头人、骨干教师、双师型教师个人资料档案袋，把握每位教师的基本情况和学习活动及发展情况。鼓励教师进修培训，提高教师学历层次、专业技能水平，积极进行岗位指导能力的培养。通过制定和完善相应的教师津贴奖励制度，鼓励学历不达标的教师通过到相应职业学院进行进修培训和自主学习等方式提升学历层次。鼓励教师考评职业资格证书及技术等级证书，提升教师自身技能水平。选派两名教师到高校参加研究生班的学习，培养两名研究生学历的教师，提升专业教师队伍素质。学校要为更多的专业教师搭建技能培训平台，要定期选派专业教师到服装类企业挂职锻炼和岗位培训学习，提升教师的实训指导能力。鼓励有条件的服装企业通过举办职业学校专业教师培训班、接收教师实践锻炼、提供技术资料等途径，不断更新教师的专业知识，提高教师的专业技能。在教学过程中，教师要适应新的教学模式要求，转换工作角色，努力成为学习过程的策划者、组织动员者和咨询者。

（2）加强师资队伍建设，优化专业教师结构。中职教育旨在培养技能型人才，这就首先要求专业教师自身应该具有较高的实际操作能力和实训指导能力，专业教师队伍应采用专职教师与兼职教师相结合的方式。

三、教学环境设置建议

尽管重庆工商学校服装制作与生产管理专业已建有相当规模的实训基地，但是尚存在两个明显的不足：一是配置标准低，实验实训设备与企业所具备的装置相比，设备种类不全，设备数量不足，实习、实训的工位不足，难以适应培养本专业所需人才的需求。二是缺少系统性的实习和实训，实习、实训的实操学时数不足，实习、实训设施尚不能完全与教学及职业资格考证配套，难以满足专业教学的需要。同时，校外实习基地的建设也由于学校所在地域的限制，在保证实习内容上也存在差异。因此，需要加大实训投入，加强实习实训设施建设。

我们认为实践教学基地应由多个能进行操作、训练、实习等实训室（或车间）组成，总体框架及布局合理，并且有学生独立自主进行创意的实践条件。实践教学基地能满足教学要求，提高岗位能力的培养，具有相应的职业氛围，具有一定的仿真性和综合性，技术先进程度与行业现状和发展趋势相匹配。实训室的功能定位应体现三个原则：一是能应用于现场课程教学，二是能应用于现场实训和岗位实习，三是能应用于考证培训。同时，学校还应进一步加强校企结合，充分挖掘相关企业的资源潜力，针对专业方向，建立校外基地，让学生在企业的生产实践第一线进行“真刀真枪”式的实习，接受真正“实战”的训练，提高学生的技能操作水平。