浅谈雀巢咖啡市场营销策略分析

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雀巢咖啡市场分析(二)2024

雀巢咖啡市场分析(二)2024

雀巢咖啡市场分析(二)引言概述:本文旨在对雀巢咖啡市场进行分析,以帮助读者更好地了解该市场的现状和未来发展前景。

通过分析市场规模、竞争格局、消费者行为和趋势,并结合雀巢咖啡的产品特点和竞争优势,我们可以对该市场进行深入剖析。

正文:一、市场规模1. 雀巢咖啡市场的概述2. 市场规模的年度增长趋势3. 咖啡消费者的增长率和趋势4. 咖啡消费市场的地域分布和消费习惯5. 雀巢咖啡在市场规模中的占有率二、竞争格局1. 雀巢咖啡的竞争对手及其市场占有率2. 竞争对手的产品特点和价格策略3. 咖啡市场的竞争程度和市场份额分布4. 雀巢咖啡的竞争优势和差异化策略5. 雀巢咖啡在市场竞争中的地位和挑战三、消费者行为1. 消费者对雀巢咖啡的认知和购买决策过程2. 消费者对咖啡品牌的偏好和信任度3. 消费者对咖啡产品的使用目的和频率4. 消费者对咖啡口味和包装的偏好5. 消费者对咖啡市场趋势的关注和反响四、趋势预测1. 咖啡市场的发展趋势和驱动因素2. 雀巢咖啡产品的创新和发展方向3. 咖啡消费模式的转变和影响因素4. 咖啡市场的可持续发展和环境影响5. 行业政策和法规对雀巢咖啡市场的影响五、总结综合以上分析,雀巢咖啡市场在规模扩大、竞争激烈、消费者行为多样化、市场趋势变化的背景下呈现出一系列机遇和挑战。

作为领先的咖啡品牌,雀巢咖啡应继续加强产品创新、提升品牌形象,并积极拓展市场份额。

同时,雀巢咖啡需关注消费者需求变化和市场趋势,抓住机遇,适时调整业务策略,以保持竞争优势并实现持续增长。

文档完毕。

雀巢咖啡STP分析~

雀巢咖啡STP分析~

雀巢咖啡STP分析目录雀巢咖啡STP分析一、前言自1980 年代雀巢以广告语“味道好极了”启蒙中国大陆咖啡市场以来,近年来产品翻新不断,却再没为雀巢咖啡进行针对性营销;在当前的中国,咖啡市场面临着的主要工作是:要对中国咖啡消费市场进行细分,重点研究消费群体,对其进行识别和细分以确定目标市场;现如今,各种不同的因素在购买中越来越具有影响力,为了用个性化的商品去满足个性化的市场需求,考虑到客户的需求多元化和复杂化,只有对市场进行细分才能锁定目标,集中有限资源去赢得顾客的芳心,并不断培养其忠诚度,才能根据当前的实际情况采取相应的营销策略,从而更好地开发雀巢在中国的市场;二、市场细分1.地理分析地理区域:咖啡从西方国家起源,传播到中国并经过多年的普及和发展,现已基本完全进入国内一、二线城市,并普及到三线以下城市及城镇;尤其是一、二线大城市生活节奏快,竞争压力大,对咖啡的需求占重要比例;2.人口分析年龄:根据分析,饮用咖啡的消费者大都为年轻人,年龄在18~35岁之间;而雀巢咖啡的消费者年龄大多集中在18~22岁之间,第二大的消费者年龄群为27~31岁;3.心理分析生活方式分析:对于喝咖啡的消费者来说,每天一杯以上的咖啡已经成为习惯,紧张的城市竞争生活加大了心理压力,高强度的工作和学习要求消费者上班、学习时间需要聚精会神;而在休闲时间,饮用咖啡又可以放松心情;越来越多的消费者不论在工作、学习时间或是休闲时间都有饮用咖啡的偏好和习惯;4.消费者行为分析消费者喜欢在紧张的工作和学习中饮用咖啡,通过饮用不同的类别的咖啡追求表现使用者的身份地位;而饮用雀巢咖啡的消费者最重要的是为了追求咖啡提神醒脑的目的,雀巢咖啡的价格中等偏下,品牌的影响力较大,因此,选购雀巢咖啡的消费者大都是受雀巢品牌的忠诚和信赖度影响;三、目标市场选择根据市场细分得出的结果,雀巢咖啡选择的目标市场为一二线城市的18~31岁的年轻人,这个年龄的消费者能够接受新的事物,有决策能力和一定的购买能力;咖啡本身作为新时代的代表可以与年轻消费者紧密结合;四、目标市场战略选择集中化战略主攻某个特定的客户群,雀巢咖啡主要针对学生,白领阶层这一潜力巨大的消费市场,不断革新产品、进行产品延伸五、市场定位战略形式雀巢咖啡产品市场定位分析雀巢在中国的第一时段的定位是:提供适合中国人口味的优质食品,并以西方文化方式的代表赢得中国人的喜爱;雀巢的价值主张:味道好极了这句广告词用了很多年,已经成为雀巢咖啡最好的注释;随着国内竞争的白热化,雀巢咖啡定位变为“好的开始”,并将自己定位为中高端的速溶咖啡;其产品形象时尚、健康、青春、活力、浪漫,强调“香醇、丝滑”;从雀巢咖啡的味道来进行定位,让消费者意识到“味道好级了”是一个很高的评价;让消费者意识到咖啡产品是用来休闲、放松和享受生活,其次咖啡也有的提神效果;把咖啡定位于“速溶型”,其目标对象不是针对在家的老年人,而是参加工作的青年男女;速溶,随着现代化工业生产发展的需要应运而生;速溶有益于青年男女珍惜时间;珍惜时间是时代的新潮,随着人们观念的改变,雀巢咖啡越来越受到欢迎;这一定位策略,使它成为现代化生活的一种生活方式;更好地迎合年经人独特的个性,以此赢得消费者的心;雀巢咖啡——市场领先者战略对许多消费者而言,雀巢就是速溶咖啡,目前雀巢拥有中国速溶咖啡市场75%的市场份额,远远超过了麦斯威尔和摩卡的市场占有率;在速溶咖啡市场上雀巢无疑是领先品牌并占领了大部分市场在咖啡这一市场上,雀巢所用战略是提高市场占有率策略;为了维护其领导地们,雀巢咖啡通过扩大市场份额和保护市场份额这一路径达到目标;1、在扩大总体市场方面,雀巢通过地理延伸,将其市场触角延伸到世界各个角落;特别是在像中国这样茶文化浓厚的东方国家,雀巢的入侵无疑带来了西方文化的冲击,咖啡文化随着人们生活水平的提高和休闲意识的增强不断获得消费者的依赖,雀巢便以其信得过的品质打响了东方市场的扩张的第一炮;雀巢还通过提高消费量和消费频率来扩张市场,合理适量、简便易撕的包装对其销量有很大影响;2、在保护市场方面,最好的方法就是不断创新,使用,在反应、预期营销的基础上,更应注重创意营销;在这方面,雀巢虽然擅长于研发新产品,但还是将主要精力集中在前两个方式上面;为了防止之间主要的侧翼暴露在竞争者的火力之下,雀巢还必须降低成本,考虑在哪些市场采取上面的防御战略;3、在扩大市场份额方面,反托拉斯因素、经济成本因素都占据着重要的位置,雀巢咖啡主要是通过实际的、可感觉到的品质来提高市场份额;其次新产品活动,产品的相对品质和营销支出方面都相对优秀,这就奠定了成功的营销组合战略;市场一直在动态变化中,即使作为市场领先者,雀巢在任何时候也没有满足于现状,而是主动进攻,通过创新产品、提高服务、畅通渠道和降低成本等,从而让自己更好地处于市场领先地位;。

雀巢咖啡市场营销分析

雀巢咖啡市场营销分析

雀巢咖啡市场营销分析第一篇:雀巢咖啡市场营销分析雀巢咖啡市场营销分析——中国区一、雀巢在中国雀巢中国总部位于瑞士的雀巢集团,是世界上最大的食品公司,在中国有着长久的历史。

一个世纪以来,中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌,因为早在上世纪的1908年,雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。

雀巢是最早进入中国的外商之一,对中国有着坚定的承诺。

在过去的十六年中,雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。

雀巢大中华区的总部设在北京,经营二十一家工厂,其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区,还有一家在香港特别行政区。

2001年,雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。

这一研发中心致力于应用科技和营养研究,并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。

2005年,雀巢在大中华地区的年度销售额达一百一十二亿元人民币,缴纳各项税款约十一亿元人民币。

雀巢对大中华区庄严承诺:我们一定会和中国人民一起,为中国迈向灿烂的明天而做出自己最大的贡献。

二、雀巢产品分析——咖啡(一)、雀巢公司丰富多样的系列产品“雀巢”已成为在大中华地区消费者心中最驰名并且最信任的外国品牌之一,该品牌覆盖了一系列按照国际质量标准制造的产品。

雀巢咖啡系列:咖啡、伴侣、1+2咖啡、咖啡礼盒等。

(二)、雀巢咖啡的产品特点雀巢公司自20世纪80年代开始在中国销售雀巢咖啡产品,不久便广为消费者喜爱,于是雀巢决定进行本地化生产。

1992年,雀巢在广东省东莞市建立了一个国际化一流的咖啡加工厂,运用雀巢集团最先进的技术生产雀巢咖啡。

如今,雀巢咖啡在中国咖啡市场已成为领先品牌。

雀巢是中国咖啡消费这一快速发展产业的先导。

雀巢咖啡已获得年轻,有活力的都市消费者喜爱。

下面是雀巢咖啡系列介绍:1、雀巢咖啡 1+2雀巢公司在发明速溶咖啡65年后,再次推出此中精品,以更先进的生产工艺创造出咖啡品质的全新标准。

雀巢咖啡市场营销分析

雀巢咖啡市场营销分析

雀巢咖啡市场营销分析一、市场概况雀巢咖啡作为全球领先的食品和饮料公司,致力于提供高品质的咖啡产品。

本次市场营销分析将聚焦于雀巢咖啡在中国市场的情况。

1.1 咖啡市场规模根据行业研究数据,中国咖啡市场规模持续增长。

据统计,2019年中国咖啡市场销售额达到1000亿元人民币,同比增长20%。

预计未来几年,中国咖啡市场仍将保持较高的增长率。

1.2 咖啡消费趋势随着生活水平的提高和消费观念的变化,中国消费者对咖啡的需求不断增加。

越来越多的人开始喜欢咖啡的口感和氛围,咖啡消费已经成为一种时尚和生活方式。

1.3 咖啡品牌竞争中国咖啡市场竞争激烈,主要品牌包括星巴克、雀巢、拿铁等。

这些品牌通过不同的产品定位和市场策略来争夺市场份额。

二、雀巢咖啡市场定位2.1 品牌定位雀巢咖啡以高品质和可靠性而闻名,致力于为消费者提供优质的咖啡体验。

品牌定位于中高端市场,注重产品的口感和品质。

2.2 目标消费者雀巢咖啡的目标消费者主要包括中产阶级和年轻一代。

他们对品质有较高要求,追求生活品味和享受,乐于尝试新鲜的咖啡口味和体验。

2.3 市场策略雀巢咖啡通过多种市场策略来推广和销售产品。

主要包括以下几个方面:2.3.1 产品创新雀巢咖啡不断推出新品种和口味的咖啡产品,以满足消费者对多样化选择的需求。

同时,注重产品质量和口感的改进,提高消费者的满意度。

2.3.2 渠道拓展雀巢咖啡通过建立自有门店和与零售商合作的方式,扩大产品的销售渠道。

在大城市中心地区设立专卖店,以便消费者更方便地购买到雀巢咖啡产品。

2.3.3 品牌推广雀巢咖啡通过广告、促销活动和线上推广等方式,提高品牌知名度和美誉度。

同时,与知名咖啡师合作,举办咖啡品鉴活动,增加消费者对产品的信任和认可。

2.3.4 价格策略雀巢咖啡在定价上相对合理,既能体现产品的高品质,又能满足目标消费者的购买能力。

同时,定期推出促销活动和优惠套餐,提高产品的竞争力。

三、市场竞争分析3.1 竞争对手分析在中国咖啡市场,雀巢咖啡面临来自多个竞争对手的竞争,主要包括星巴克、拿铁等。

浅谈雀巢咖啡馆藏系列的营销策略

浅谈雀巢咖啡馆藏系列的营销策略

浅谈雀巢咖啡馆藏系列的营销策略浅谈雀巢咖啡馆藏系列的营销策略【摘要】雀巢公司,目前为世界上最大的食品制造商。

公司起源于瑞士,最初是以生产婴儿食品起家,以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。

在中国,雀巢咖啡更是深入人心。

雀巢公司对咖啡市场进行了细分,于2011年在中国市场正式推出馆藏系列,包括臻享白咖啡、卡布奇诺,丝滑拿铁以及摩卡四个类别,目前是公司主推的品类,旨在高端即溶咖啡市场赢得消费者的青睐,但是在卖场销售量却不尽人意.本文即是基于这一点,结合营销学理论知识和实际经验,为促进雀巢馆藏系列的销售提出建议。

【关键词】雀巢咖啡;馆藏;营销策略雀巢咖啡起源于1930年.巴西政府与雀巢公司合作,经过七年的调查研究,咖啡权威马克思?莫根特尔同他的研究队伍研究出一种只需用水冲调同时又能保持咖啡原汁原味的方法,这使得雀巢咖啡迅猛成长与发展,成为世界知名的品牌。

而在茶文化根深蒂固的中国,雀巢咖啡更是以其高品质和成功的温情营销,成功地让人们接受了这个“味道好极了"的舶来品,并拥有了很大数量的消费群体。

一、雀巢咖啡系列概述在过去的30余年中,雀巢咖啡凭借其高质量、醇香的口感以及用心经营,成功在中国起航,引领了中国的咖啡文化,为中国消费者带来了与世界接轨的全新生活方式.雀巢公司积极培育消费市场,为广大消费者提供高品质的产品和咖啡体验。

自从1989年雀巢咖啡第一条电视广告登陆中国,“味道好极了”的经典广告语家喻户晓。

雀巢咖啡针对中国消费者的口味偏好不断创新,目前,雀巢咖啡分为经典的1+2系列、臻享白咖啡系列、即饮系列、尊尚系列、礼盒系列以及馆藏系列。

其中馆藏系列于2011年正式登陆中国市场,以强劲的势头,迅速在高端即溶咖啡市场赢得消费者的青睐。

馆藏系列是雀巢咖啡出的高端产品,定位于年轻有活力、乐于接受新鲜事物的消费者,想让其在品味雀巢馆藏的时候能有一种随时沉醉在香醇的咖啡中,如身临咖啡馆的感觉.目前馆藏系列有臻享白咖啡、丝滑拿铁、卡布奇诺,摩卡四个品种,包装比普通的精美许多,品质更高,价格也略高于一般产品.二、雀巢馆藏系列遇到的问题雀巢咖啡馆藏系列是目前公司主推的品类,旨在高端即溶咖啡市场赢得消费者的青睐。

雀巢咖啡北京市场营销计划

雀巢咖啡北京市场营销计划

雀巢咖啡北京市场营销计划一、市场分析(一)企业的目标和任务经济的迅猛发展拉动人们的生活节奏,时间观念在人们心中越来越强,咖啡这一产品的需要也与日递增。

雀巢咖啡公司增加产品质量、多种运营形式以及不同的口味的研制等多方面可以给雀巢带来利润的稳步增长。

为了占据更多的市场份额,对于雀巢来讲,以适应广大消费者的消费档次,迎合其消费水平,有很大的发展空间去服务消费者,使雀巢成为每位消费者的最佳选择,成为咖啡产品中的领头品牌。

(二)当前市场和战略描述1、当前市场状况如今随着生活节奏的加快,消费者众多。

在当前品牌咖啡市场中,麦斯威尔(Maxwell)和克莱士(KreisKaffee)等几大品牌的占据市场份额65%左右,虽然雀巢在近几年占据市场份额在30%以上,显然各种不同品牌咖啡对雀巢产生了不小的威胁。

近些年各种咖啡所占市场份额如下图1 近半年各种咖啡所占市场份额如图所示,现在市场上雀巢咖啡多占比重相对较大,但是麦斯威尔、克莱士、蓝山等其它品牌也占据不小的市场空间。

麦斯威尔咖啡主要以牛奶味咖啡主要产品,强调营养这一优势;而克莱士咖啡的炭烧咖啡味道很香,吸引部分消费者。

2、战略描述:北京地区是文化的集合地,虽然有很好的市场,但是同时存在更多的市场竞争。

雀巢咖啡的价格优势一直是我们竞争利器,但是加大了促销的力度的同时,雀巢咖啡价格优势逐渐丧失、品牌优势逐渐变弱的市场条件下,公司应尽快改善现状,引进新技术和高新人才,来开发研究出更有效,更创新的产品。

(三)主要竞争者和他们的优势/劣势主要竞争者:竞争激烈的市场中,同行对手、上下游企业经营状况对于企业经营是最为重要的问题。

目前市场上存在多个咖啡品牌,如:麦斯威尔(Maxwell)、克莱士(KreisKaffee)、韩国咖啡、蓝山等,它们都对雀巢咖啡的北京市场形成巨大威胁。

现对麦斯威尔、克莱士、韩国咖啡和蓝山进行优劣势的分析:1、麦斯威尔优势:a、速溶咖啡b、外国品牌,包装标识新颖,劣势:a、价格高比雀巢高b、甜度比雀巢大2、克莱士优势:a、西方国家很出名,被称为“世界八大速溶咖啡之一”b、技术领先,最先使用真空包制法劣势:a、价格偏高b、种类偏少,口味单一3、韩国咖啡优势:a、低咖啡因b、咖啡的香纯依然,比原味更柔和。

雀巢咖啡swot分析

雀巢咖啡swot分析

雀巢咖啡swot分析优势s: 1公司规模大,雀巢咖啡可谓是世界上最大的制造商,也是最大的跨国公司之一;雀巢在全球建有400家工厂,使得雀巢具有较强的竞争力;(2)咖啡品种多样化:雀巢咖啡以速溶咖啡为主,但是他能生产出几十种不同的咖啡;比如雀巢卡奇诺,雀巢早餐咖啡,雀巢冰咖啡,可以满足消费者不同口味的需求;(3)模块管理模式:雀巢公司将市场分为各个模块市场,每一块市场都有相对的负责人,这样可以准确的把握市场的动态,遇到危险是可以迅速改变战略;(4)历史悠久:第一杯雀巢咖啡在1948年诞生,雀巢已经在市场上驰骋了70多年,积累了丰厚的经验,使得咖啡,有着丰厚的研制和生产技术,这是其他咖啡生产商无法匹敌的;(5)消费者忠诚度:面对拥有70多年的市场积累,雀巢咖啡在市场上的占有率已经积累忠实的消费者,这也是其他品牌无法与之抗衡的条件之一,当然这个时代的人,喜欢追求创新,只有不断地更新,才是喜迎客户的最佳方式;劣势w: 1 品牌单一,固然雀巢的种类多样,但是他的品牌却很单一,只有雀巢这一个品牌;而不想世界其他食品生产商有着很多歌品牌,如奥利奥,嘟嘟嘟等等;(2)连带效应,当某一公司的产品出现问题会直接影响其他产品的销售情况,这样不易于分算危险; (3)产品的口味,与竞争对手相比较偏淡,人们惯性的认为越浓的咖啡口味越好,雀巢的偏淡会影响消费者对产品的的品质产生错误的认识;(4)与中国茶文化的碰撞,上世纪八十纪年代,雀巢开始冲击中国市场,我国的茶文化无疑给雀巢筑了一道围墙;(5)受群众较窄,当时的雀巢,普片只有白领才能享受,对大多人而言任然是个奢饰品;机会O 1 雀巢咖啡针对的白领忽视的广大高中生和大学生,目前高中生和大学生的比例在日益渐增,因此,学生将成为咖啡的一部分消费群体,这必将成为一个可观的市场;(2)随着中国经济的飞速发展,人们生活水平也将不断提高,从而对咖啡的需求量的也会不断的加大;发展中国家是一个潜在的消费市场,随着中西方经济上的交流和贸易上的往来,文化上的传播,而咖啡将会产生出一种独特的消费方式;(3)随着经济全球化和贸易国际化的发展,使雀巢出口和海外建厂,进行当地销售提供有力饿政治环境条件;劣势T目前市场的速溶咖啡的品牌日益增多,导致咖啡品牌的市场竞争激烈,抢占雀巢的市场份额;,进一步发挥其优势;尽可能生产出一到两个品牌,提高速溶咖啡在市场上的竞争力,在竞争的同时,要做到“知己知彼,才能百战不殆”使得雀巢咖啡占有一个稳定的市场;。

雀巢的市场营销策略

雀巢的市场营销策略

雀巢的市场营销策略雀巢的市场营销策略一、广告策略20世纪80年代,雀巢产品进入中国,在广告上经过了三部曲:第一阶段在宣传策略上强调使用中国人的形象。

一句经久不变的广告语:雀巢,味道好极了拉近了雀巢与中国民众的距离。

广告以味道好极了的朴实口号作市介绍,劝说国人也品品西方的茶道。

当初雀巢在中国推出速溶啡的时候,面对中国人传统的喝茶的习惯,雀巢首先做的是培养中国人喝咖啡的习惯。

味道好极了广告运动持续了很多年,尽管其间广告片的创意翻新有过很多次,但口号一直未变。

直到今日,说起味道好极了,人们就会想到雀巢咖啡。

通过第一时阶段广告宣传,雀巢咖啡逐渐的被人们所认知和接受,雀巢咖啡开始走入人们的生活,到了90年前后这段时期,中国的年轻一代开始变得尤其的渴望成功,不甘落后每天都在都在为自己的梦想拼搏着,但在忙碌的同时他们却忽略自己的家人,雀巢咖啡紧紧抓住年轻人的这一变化,喊出了“再忙,也要陪你喝杯咖啡的”广告口号,呼吁广大年轻人多花点时间陪陪自己的爱人和家人,哪怕是只有喝一杯咖啡的时间,对于对方来说也是一种关爱。

结合这一主题,迅速推出了一系列广告,这一系列的宣传活动引起了强烈反响,获得了非常好的销售,雀巢咖啡的知名度在这一时期迅速扩大,一时间传遍了大街小巷!90年代后,中国年轻人的生活形态发生了变化,他们渴望独立,但并不疏远父母,虽然有代沟,但有更多的交流与理解;雀巢敏锐地感受到年轻一代的生活形态的微妙变化,广告口号变成了好的开始。

广告以长辈对晚辈的关怀和支持为情感纽带,以刚刚进入社会的职场新人为主角,传达出雀巢咖啡将会帮助他们减轻工作压力,增强接受挑战的信心。

二、差别策略雀巢咖啡刚上市的时候只有一种,采用无差别策略,但由于当时他代表的是高贵、奢侈,市场一直不是很好。

继而他开始采用差别策略,针对不同层次、不同国家的消费者推出不同款的咖啡。

比如,欧美等西方发达国家收入水平高,也有饮用咖啡的习惯,购买力强。

其中,挪威、瑞典等北欧国家消耗量最大,但要求粉状。

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浅谈雀巢咖啡市场营销策略分析
摘要:本文通过分析雀巢产品从销售危机到如今巨大的成功过程
中的各种营销策略,具体阐述了市场细分化中的差别策略,广告
策略以及组合策略在雀巢这个品牌中具体的应用。文中简单分析
了这个品牌与大型网游《诛仙》的完美结合即饮品与娱乐的结合
使得雀巢有了更好的发展,并且总对雀巢产品今后可能的发展趋
势做出了自我预测。
关键词:雀巢咖啡、市场营销、营销策略
一句“味道好极了”令千千万万的国内大众认识了雀巢
咖啡,也开始了解雀巢这个品牌。在过去的130年里,雀巢在经
过了几代人的用心经营后,已成为世界食品行业的著名商标,而
雀巢食品公司也成为世界最为著名的跨国公司之一。雀巢之所以
能够持续发展,历久不衰是因为它有其独特的营销策略。
雀巢产品主要涉及咖啡、矿泉水、猫狗食品、冰淇淋,在
同行业中均处于领先地位。此外在奶粉、调味品、巧克力糖果、
眼科医疗用品等产业也享有较高声誉。尽管生产线很广,涵盖各
类食品,但在消费者眼中,雀巢就是速溶咖啡的代名词。
而在雀巢咖啡诞生之初,它推出了首例速溶咖啡,但由於
强调便利性,一度使自己出现销售危机。原因不是速溶咖啡味道
不好,而是因为大多数人认为速溶咖啡是懒人才使用的。许多家
庭主妇不愿意接受这种让人觉得自己因爲“偷懒”而使用的産
品。。其後随着许多家庭主妇走出家庭,从事工作,速溶咖啡才
被她们接受,得以畅销。这时虽然
有需求细分但雀巢雀忽略了观念

细分,没有对消费者进行观念开发。而後期的成功是由於社会环境变
化导致人们观念变化,雀巢咖啡逐渐的发展并壮大起来。
一、广告策略

20世纪80年代,雀巢产品进入中国,在广告上经过了三部
曲:第一阶段在宣传策略上强调使用中国人的形象。一句经久不
变的广告语:雀巢,味道好极了拉近了雀巢与中国民众的距离。
广告以味道好极了的朴实口号作市介绍,劝说国人也品品西方的
茶道。当初雀巢在中国推出速溶啡的时候,面对中国人传统的喝
茶的习惯,雀巢首先做的是培养中国人喝咖啡的习惯。味道好极
了广告运动持续了很多年,尽管其间广告片的创意翻新有过很多
次,但口号一直未变。直到今日,说起味道好极了,人们就会想
到雀巢咖啡。通过第一时阶段广告宣传,雀巢咖啡逐渐的被人们
所认知和接受,雀巢咖啡开始走入人们的生活,到了90年前后这
段时期,中国的年轻一代开始变得尤其的渴望成功,不甘落后每
天都在都在为自己的梦想拼搏着,但在忙碌的同时他们却忽略自
己的家人,雀巢咖啡紧紧抓住年轻人的这一变化,喊出了“再忙,
也要陪你喝杯咖啡的”广告口号,呼吁广大年轻人多花点时间陪
陪自己的爱人和家人,哪怕是只有喝一杯咖啡的时间,对于对方
来说也是一种关爱。结合这一主题,迅速推出了一系列广告,这
一系列的宣传活动引起了强烈反响,获得了非常好的销售,雀巢
咖啡的知名度在这一时期迅速扩大,一时间传遍了大街小巷!90
年代后,中国年轻人的生活形态发生了变化,他们渴望独立,但
并不疏远父母,虽然有代沟,但有更多的交流与理解;雀巢敏锐
地感受到年轻一代的生活形态的微妙变化,广告口号变成了好的
开始。广告以长辈对晚辈的关怀和支持为情感纽带,以刚刚进入
社会的职场新人为主角,传达出雀巢咖啡将会帮助他们减轻工作
压力,增强接受挑战的信心。
二、差别策略
雀巢咖啡刚上市的时候只有一种,采用无差别策略,但由
于当时他代表的是高贵、奢侈,市场一直不是很好。继而他开始
采用差别策略,针对不同层次、不同国家的消费者推出不同款的
咖啡。比如,
欧美等西方发达国家收入水平高,也有饮用咖啡的习惯,

购买力强。其中,挪威、瑞典等北欧国家消耗量最大,但要求粉状。英
国、中国、日本由于有饮茶的传统,耗量较小,其它地区购买力弱。
在饮用偏好方面,美国人要求清淡、味香、不很苦,配合其“崇尚自然,
发展个性"的心理需求;意大利、德国等消费者喜欢喝“黑咖啡",要求
“苦"、“黑",以配合其“味大"的特点:而英国、日本等国较喜欢“加
奶"的咖啡。因此雀巢咖啡在不同国家推出了不同的产品,但其品牌、
标志都是一样的。再比如,针对我国消费水平的层次,雀巢咖啡推出
了中低价位的软包装的1+2系列和特调系列;饮料装的即饮系列;玻
璃瓶装的咖啡伴侣、尊赏系列。高价位的礼盒系列:1+2礼盒、醇品
礼盒、珍选礼盒、金牌礼盒、私家咖啡馆、云南礼盒等。
三、组合策略
由于雀巢咖啡的大多数消费者是年轻人,而现在网友在年轻人当
中又非常流行,于是雀巢咖啡成功地与大型网游《诛仙》与达成战略
合作,共同开展了一个叫做“《诛仙》爱上了咖啡的香浓,雀巢恋上
游戏的快乐”的主题活动,咖啡与网游进行了一次亲密接触;《诛仙》
与雀巢有了一次美满结合。雀巢这边,活动期间购买雀巢咖啡指定产
品,玩家就可获得价值45元《诛仙》游戏中获取赠品的限量特别版
VIP卡;《诛仙》这边,玩家在游戏中人物角色达到指定级别,将有
机会随机获得精美的“雀巢咖啡红杯”。 同时两者还共同开展喝雀巢
畅游《诛仙》征文活动。玩家在畅玩游戏的同时,写下游戏时品味咖
啡的真切感受,与诛丝们共同分享咖啡与网游的快乐情缘,即有机会
获得精美的游戏周边礼品。《诛仙》确定必能在未来的日子里引领完
美网游新“巢”流,实现两者的共同飞跃 !
在我看来,雀巢咖啡的发展前景很乐观,他在各国已经形成了品
牌效应,在消费者中具有极高的品牌忠诚度。每当提到咖啡,人们的
反应就是“雀巢咖啡”,说明它还可以继续利用所有的品牌效应再推
出新的口味和种类。比如,他可以专门针对在校学生这个特殊的群体
或者目前营不太好的老年人
推出特别的类型。总之,雀巢咖啡的
市场行销策略运用的很正确,发展前景还依然很光明!

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