浅论实现茶叶生产机械化
岳西县茶叶机械化生产现状与建议
岳西县茶叶机械化生产现状与建议岳西县位于安徽省滁州市，素有“茶乡”之称。
该县茶叶种植历史悠久，茶叶质量优良，深受市场青睐。
目前岳西县的茶叶生产仍然存在一些问题，特别是机械化生产程度相对较低。
本文将分析岳西县茶叶机械化生产的现状，并提出相应的建议和措施。
目前，岳西县茶叶机械化生产的现状主要表现在以下几个方面：一、机械设施水平较低。
相比较茶叶种植其他发达地区，岳西县的机械设施水平相对较低。
缺乏高效的采摘、筛选、加工等机械设备，导致生产效率不高、产品质量不稳定。
二、劳动力成本高。
由于茶叶生产主要依赖人工操作，人工成本占比较高，且对于茶叶生产的劳动力要求较高。
而目前农村劳动力外流的情况普遍存在，导致茶叶生产劳动力不足，从而影响到生产效率和产品质量。
三、技术水平有限。
茶叶机械化生产需要一定的技术支持，然而岳西县的技术水平相对较低，技术人才匮乏。
缺乏创新能力和科技支持，无法保障茶叶机械化生产的可持续发展。
针对以上问题和现状，我认为可以采取以下的建议和措施：一、引进先进设备。
可以引进和推广先进的茶叶机械设备，如采摘机、筛选机、加工机等，并提供相关培训和技术支持，以提高茶叶生产的效率和质量。
鼓励茶农加入农民专业合作社或合作社，共享先进设备和技术，提高经济效益。
二、加强技术培训。
通过举办茶叶生产技术培训班，邀请专业人士传授茶叶机械化生产技术，提高茶农的技术水平和创新能力。
鼓励茶农参加相关培训，学习先进的茶叶机械化生产技术，提高工作效率和产品质量。
三、加强合作社建设。
鼓励茶农组建农民专业合作社或合作社，共同投资购买机械设备，并共享设备和技术。
通过合作社的方式，实现茶农间的资源共享、技术共享和经验共享，提高茶叶机械化生产的效益和质量。
四、加强政府扶持。
政府可以制定相关的政策，鼓励茶叶机械化生产的发展。
提供贷款支持和税收优惠，以减轻茶农购买机械设备的负担。
加大科技研发投入，推动茶叶机械化生产的创新发展。
岳西县茶叶机械化生产的现状较为落后，需要采取相应的措施和政策来促进发展。
山区茶叶生产全程机械化推广
山区茶叶生产全程机械化推广近年来，随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，茶叶已经成为绝大多数人日常生活中必不可少的饮品。
尤其是中国的山区地区，茶叶种植已经成为当地农民的一项重要产业，丰富了农民的收入来源。
然而，山区茶叶生产一直存在诸多问题，如劳动强度大、生产效率低下等，这也限制了当地茶叶产业的发展。
因此，对于山区茶叶生产全程机械化的推广已经成为当前的重要课题之一。
一、机械化茶叶生产的意义1.提高茶叶生产效率机械化茶叶生产可以大幅度提高茶叶生产的效率。
通过机械化的收割、控制病虫害等，能够节约大量的人力和时间，提高茶叶的生产效率。
2.改善农民劳动条件采用机械化生产方式可以减轻农民的劳动强度，提高工作的舒适性和安全性，降低工作风险，提高工作效率和质量。
3.提高茶叶质量和竞争力机械化收割过程中能够有效控制茶叶的品质，减少叶子的损坏，保证茶叶的质量。
提高了茶叶的质量和生产效率能够增强山区茶叶企业的竞争力。
二、机械化茶叶生产的途径1. 挑选优质机械装备当前，市面上存在很多机械装备，如茶叶采摘机、茶叶干燥机、茶叶定型机、茶叶加工等设备。
农民可以根据自己的实际情况选择适合自己的装备，这样能够更好地帮助农民完成茶叶的生产。
2. 茶叶机械化实验室建设对于茶叶机械化生产而言，茶叶机械化实验室能够有效地促进机械化技术的发展和茶叶机械化程度的提高。
在实验室建设过程中，可以针对当地的实际情况探索出更科学、更先进的茶叶机械化生产工艺。
3.义务教育推广机械化山区茶叶生产多属于在家居住，没有接受过系统生产技术的农民，特别是年长的农民群体，需要通过义务教育的推广来普及机械化茶叶生产的知识和技能。
通过这种方法，培训农民掌握先进生产技术，提高其生产能力和竞争力。
三、影响机械化茶叶生产的因素分析1. 标准和规范机械化茶叶生产必须遵循合理化、规范化的程序化，这样才能保证机械化生产的高效性。
在机械化生产的过程中，一定要遵循生产标准和规范，这才能保证茶叶的生产效率和品质。
茶叶机械化生产加工的分析与研究
茶叶机械化生产加工的分析与研究茶叶作为我国传统的优质农产品之一，其加工环节一直是农民较为重视的一环。
随着农业机械化的不断推进，茶叶加工从传统的手工加工逐渐向机械化加工转变。
本文将分析茶叶机械化生产加工的优势、存在的问题以及未来的发展方向。
茶叶机械化生产加工的优势主要体现在以下几个方面：机械化加工提高了茶叶加工的效率。
采用机器代替人工，自动化程度高，能够大大减少加工时间，提高加工效率。
人工加工时，一个人一天的工作量有限，而机械加工系统可以实现持续运行，提高加工效率，大大缩短了茶叶的加工周期。
机械化加工降低了生产成本。
传统的茶叶加工需要大量的人工投入，人工费用占比较高。
而机械化加工能够大量减少人工投入，降低人工成本。
将茶叶加工过程中的主要环节机械化，还能降低能耗，减少能源消耗，进一步降低了生产成本。
机械化加工提高了产品质量。
茶叶机械化加工能够避免人工加工中的一些不稳定因素，如加工过程中的温度控制、压榨力度等，提高了产品的稳定性和一致性。
而且，机械化加工能够更好地保持茶叶原料的特有风味和营养成分，提高了产品的品质。
茶叶机械化加工也存在一些问题。
茶叶机械化加工的设备投资较高。
机械化加工需要购买一系列的加工设备，投资金额较大。
对于一些小规模的农民，面对高昂的设备投资费用，存在一定的经济压力。
机械化加工技术需要专业人才支持。
机械化加工设备的操作和维护需要一定的专业知识和技能，需要有专业的人员进行操作和维护。
农村茶农的技术水平普遍较低，匮乏专业人才的问题仍然存在。
机械化加工还存在一些与传统工艺相比的差异。
传统的手工加工在一定程度上可以根据茶叶的品质和特点进行调整，而机械化加工一般都是按照固定的工艺进行操作，有时会影响到茶叶的品质。
需要加大技术研发力度，提高机械化加工设备的稳定性和适应性。
针对茶叶加工过程中的特点和要求，开发出更加智能化、精细化的机械化加工设备，能够更好地适应茶叶的加工需求。
应加强对茶农的技术培训和支持。
岳西县茶叶机械化生产现状与建议
岳西县茶叶机械化生产现状与建议1. 人工劳作仍占主导地位目前，岳西县茶叶生产仍然以人工劳作为主。
在茶叶的采摘、加工、包装等环节，农民们仍然依赖大量的人工，这不仅增加了生产成本，也限制了生产效率和产品质量的提升。
传统的手工生产方式不仅耗时耗力，而且容易受到气候变化和季节变化的影响，难以保证产品的质量和产量。
2. 技术设备落后，缺乏自动化生产线岳西县茶叶生产所使用的机械设备相对落后，缺乏自动化生产线。
由于缺乏现代化的生产设备，大部分茶叶加工仍然停留在传统的手工阶段，这不仅限制了产量的提升，也无法满足市场对质量和品种的需求。
缺乏自动化生产线也使得生产效率低下，生产成本高昂。
3. 缺乏技术人才和管理人员在茶叶机械化生产过程中，缺乏技术人才和管理人员的问题也较为突出。
由于长期以来依赖手工生产，相关的技术人才和管理人员相对匮乏，这使得茶叶生产的技术水平难以提高，无法适应市场的需求和竞争。
1. 加大技术改造力度，引进先进设备针对岳西县茶叶生产中存在的问题，我们建议加大技术改造的力度，引进先进的生产设备，实现茶叶生产的机械化。
通过引进先进的采摘机、加工设备和包装机械等技术设备，实现茶叶生产的自动化和智能化，提高生产效率和产品质量。
2. 开展技术培训，提高农民技术水平针对茶叶生产中缺乏技术人才的问题，我们建议加强技术培训，提高当地农民的技术水平。
通过开展茶叶机械化生产技术的培训和推广，提升农民的生产技能和管理水平，使其适应机械化生产的需要。
3. 政府引导，鼓励企业投资政府在茶叶机械化生产方面可以给予一定的政策支持和经济扶持，鼓励企业投资。
通过制定相关产业政策和财政补贴，引导企业加大对茶叶机械化生产的投资，推动茶叶生产方式向机械化转型。
4. 加强市场监管，保障产品质量在茶叶机械化生产的过程中，需要加强市场监管，保障产品质量。
通过建立完善的质量监管体系和标准化生产流程，保障产品的质量和安全，提高产品的市场竞争力。
5. 增加茶叶加工和销售的附加值在茶叶机械化生产的过程中，可以适当增加茶叶加工和销售的附加值，推动茶叶产业向深加工和品牌建设转型。
茶叶生产的机械化和发展趋势
茶叶生产的机械化和发展趋势农业生产从传统农业向现代农业迈进的过程中，机械的作用不可小视。
可以说，没有机械的进步，就没有农业的发展，更没有农业的产业化与现代化。
茶叶生产也不例外，茶叶机械的促进作用。
茶叶机械的广泛应用，有效地降低了劳动强度，提高了生产效率，确保了茶叶品质。
浙江省义乌市道人峰茶业有限公司是一家以生产有机茶出口创汇为主的茶业龙头企业，该公司现有自营茶园1800亩，以该公司为龙头的专业合作社茶园近万亩。
2004年生产茶叶583吨，实现茶叶产值1448万元；其中有机茶503吨，产值1210万元；全年出口有机茶496吨，出口额1120万元。
有机茶出口量连续5年名列全省前茅，并在日本等国形成了稳定的销售市场。
道人峰茶业有限公司之所以取得如此好的业绩，与该公司自创办以来一直重视引进与应用各类先进茶叶机械有关。
到目前为止，公司拥有各类茶叶机械120多台（套），机械总功率180千瓦。
机械作业已基本贯穿于茶叶生产的全过程，对公司的发展壮大起了重要的推动作用。
1、茶叶机械的应用经历及在茶叶生产中所起的作用（1）机械应用由以茶叶加工为主，向茶树修剪、大宗茶采摘以及茶园除草等栽培管理延伸。
在计划经济年代，农村劳动力充裕，茶叶生产过程中除茶叶初制运用机械之外，栽培管理等农村劳动力转向第二、第三产业，对劳动力密集型的茶叶产业造成较大冲击。
雇用劳动力难，特别是招采茶工难等已成为制约茶叶经济效益提高的瓶劲。
为摆脱这一困境，道人峰茶业有限公司从2000开始探索运用茶树修剪机进行茶树重修剪并取得成功。
一般一台修剪机每日可重修剪5亩茶园，既减轻了劳动强度，又提高了工效，且剪口较平滑，裂口桩明显少于手工修剪，有利于茶芽早发、多发。
由于机剪的茶树蓬面较人工修剪的平整，又为推行机械化采茶奠定了基础。
经过实践和摸索，从2001年开始，道人峰茶业有限公司除名优茶仍采用手工采摘外，大宗茶采摘已基本实现了机械化，一般每年采3～5次，全年机采鲜叶2200吨以上。
岳西县茶叶机械化生产现状与建议
岳西县茶叶机械化生产现状与建议岳西县位于安徽省西北部，是一个以茶叶产业为主的地区。
近年来，岳西县茶叶的种植、加工、销售逐渐走向机械化、自动化，取得了一定的成就。
但是，在实际生产中，仍然存在一些问题和不足。
本文将就岳西县茶叶机械化生产的现状进行分析，并提出相关建议。
一、现状1. 机械化程度较低岳西县的茶叶生产大多还停留在传统的手工加工阶段，机械化程度较低。
茶叶生产线往往依赖于劳动力的低成本和灵活性，在加工时间上存在时间浪费、生产效率低下等问题。
2. 设备更新不及时部分散户和熟手在茶叶加工过程中依然保持着传统的加工工艺，使用的设备与工局性储设备相比，性能更差、效率更低。
一些大型茶叶企业虽已引进相应生产设备，但在技术更新和提升上存在困难，没有跟上行业发展的步伐，产量和质量对比其他产茶大县有些落后。
3. 经营理念尚待升级部分茶叶企事业单位经营理念还是偏向传统，寻求的是小利和快速回报，在质量和品牌方面差距很大，缺乏接地气的创新思维，让茶叶的品牌和质量无法成为公司长久发展的核心竞争力。
二、建议1. 加强加工流程理顺，推广机械化生产针对茶叶生产线时间成本较高等问题，建议岳西县茶叶企业加强加工流程的理顺，通过必要的设备和工艺改良，提高生产自动化水品。
将自动化设备和传统手工加工流程进行有机结合，推广授人类。
对于小散户，应适当地加大对新式设备的宣传和推广力度，提高生产效率。
2. 更新设备，实现生产高效化为了提高生产效率，岳西县茶叶企业和农民应尽量更新不起的设备和工艺。
鉴于大部分企业和农民群体潜力较难保证设备整改更新应适当推进，拥有资源有效的茶叶企业应引进高质优价的生产设备，实现茶叶加工流程的高度自动化。
3. 推动茶叶品牌理念升级在遵循传统工艺的同时，岳西县茶叶企业也要尽快在企业文化方面进行改革，提高品牌竞争力。
倡导消费者在购买茶叶时，考虑到质量、品牌和信誉，带动岳西县茶叶企业树立品牌意识，以高质优价的产品赢得消费者的认可。
岳西县茶叶生产机械化现状及建议
岳西县茶叶生产机械化现状及建议岳西县位于皖西山区，是安徽省典型的茶叶生产区。
岳西县的茶叶生产历史悠久，品质上乘，曾经获得了“中国十大名茶”之一的黄山毛峰名号。
但是，在茶叶生产过程中，机械化程度较低，制茶时的原始设备较多，仍然以传统手工制茶方式为主。
因此，本文将探讨岳西县茶叶生产机械化的现状以及需要改进的地方，并提出一些建议，以促进岳西县茶叶生产的发展。
1.生产线机械化程度低：岳西县茶叶生产采摘、烘干、揉捻、筛选等制茶环节仍然以传统手工技艺为主，生产效率较低。
2.设备落后：岳西县茶叶生产主要采用的设备是简单的人工制茶工具，如炉子、木板、手抓揉捏机等，现代化生产设备较少。
3.技术水平不高：由于缺乏现代化生产设备和技术，岳西县茶叶生产的制茶技术水平相对落后，制茶的质量和产量有待提高。
二、岳西县茶叶生产机械化需要改进的地方1.协同创新：建立生产、学术、科研机构之间的协同创新机制，吸纳高校、研究机构参与，优化生产技术，推动茶叶生产机械化进程。
2.加强培训：建立健全技术培训机制，引进专业技术人才，向茶叶生产企业和从业人员提供各种技术培训，提高人员的职业素质。
3.提高技术水平：引入先进的茶叶加工和制造技术，如自动化采茶机、揉捻机、干燥机等设备，改善茶叶加工流程，提高岳西县茶叶生产机械化的水平。
4.推广智能农业技术：实现茶叶生产全链条自动化管理，应用互联网+、物联网技术，推广智能农业技术，提高生产、管理效率，降低成本，提高茶叶品质，增加市场竞争力。
5.制定政策：政府应制定鼓励茶叶企业和茶农购买设备的优惠政策，降低制茶设备的税费，鼓励茶叶企业资本投入，促进茶叶生产的机械化。
三、建议1.加强宣传：通过多种渠道宣传岳西县茶叶生产机械化的现状和发展需求，提高社会对岳西县茶叶生产机械化的认知度，营造机械化发展的良好氛围。
2.加强行业协会建设：建立茶叶生产行业协会，汇集企业、科研、技术等各方面力量，搭建交流平台，鼓励企业之间合作，共同推进岳西县茶叶生产的机械化进程。
茶叶的种植机械与自动化技术
茶叶的种植机械与自动化技术茶叶作为世界上最受欢迎的饮品之一，在全球范围内都有着广泛的种植和消费。
随着科技的不断发展，茶叶种植领域也逐渐引入了机械化和自动化技术，以提高产量和质量，并降低人力成本。
本文将探讨茶叶种植中的机械化技术和自动化技术的应用，以及其带来的益处。
一、机械化技术在茶叶种植中的应用1. 茶叶采摘机械传统的茶叶采摘方式是由人手工进行，效率低下且容易受到采摘者技术水平的限制。
而现代的采摘机械可以大大提高采摘效率，减少采摘成本。
例如，采用机械摇树、震树或剪枝等方式，可以快速而准确地完成茶叶的采摘，避免了人工采摘过程中对茶叶的损坏。
2. 茶叶修剪机械茶树的修剪工作对于茶叶的生长和产量有着重要的影响。
传统的修剪工作需要借助大量的劳动力，且效率低下。
而现代的修剪机械可以实现定制化的剪枝，根据不同的茶树品种和需求进行精确修剪。
这不仅提高了修剪的效率，还能够促进茶树的健康生长，提高茶叶的产量和质量。
3. 茶叶施肥机械茶叶生长需要适宜的施肥，传统的施肥方式主要依靠人工操作，容易出现施肥量不准确、不均匀的问题。
而现代的施肥机械可以自动控制施肥量和施肥时间，根据茶树的需要提供准确的营养供给，提高施肥的效率和质量，并减少施肥对环境的污染。
二、自动化技术在茶叶种植中的应用1. 自动化温室自动化温室可以实现对茶叶生长环境的精确控制，包括温度、湿度、光照等因素。
通过自动化技术，可以根据不同的茶叶品种和生长阶段，提供最适宜的环境条件，促进茶叶的健康生长，从而提高产量和质量。
2. 自动化灌溉系统茶叶的生长需要适宜的水分供给，传统的灌溉方式主要依靠人工，容易出现浪费或不足的问题。
而自动化灌溉系统可以根据茶树的需水量和土壤湿度等因素，实现精确的水分供给，避免浪费和不足，并提高茶树的生长效率与健康状态。
3. 自动化病虫害防治茶叶种植中常常会受到各种病虫害的威胁，传统的防治方式主要依靠人工巡视和喷洒农药。
而自动化病虫害防治系统可以通过传感器检测病虫害的存在与严重程度，并自动喷洒适量的农药进行防治，减少人工干预，提高防治效果和经济效益。
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浅论实现茶叶生产机械化与 推动茶叶产业发展的关系
科学技术是第一生产力，从传统农业向现代农业迈进的过程中，机械化起着决定性的作用。可以说，没有机械化的进步，就没有农业的发展，更没有农业的产业化与现代化。茶叶生产也不例外，茶叶机械的广泛应用，有效降低了茶叶生产过程中的劳动强度，提高了生产效率，增加了茶农收入，确保了茶叶品质。 我国的名优茶大部分都是手工制作，其产量小，质量不统一，无法批量生产。在面对出口市场时，遇到批量定货就无法完成。所以高档名优茶只是中国茶叶的特色、地方特产而已。在传统生产工艺上，茶叶的生产管理和加工是一项劳动量非常大的工作，不仅占用大量的劳动力，而且生产加工出来的同一品牌的茶叶品质也因人为的因素有着很大的差别。 商南县茶叶发展起步较晚，但茶叶机械化发展潜力很大。近几年来，我们以茶叶机械化示范项目和国家农村购置补贴项目为契机，以名优茶加工为突破口，大力推进茶叶机械化生产加工进程，为进一步做大做强商南茶产业做出有益的尝试。下面以商南县为例，阐述实现茶叶机械化与推动茶叶产业发展之间的关系。 一、 商南茶叶生产及茶叶机械化发展现状 商南属茶叶次适生区，原本并不产茶。1962年在我县林业科技工作者的努力下，于1970年引种成功，成为中国西 word文档 可自由复制编辑
部最北端新兴茶区。全县现有茶园14.97万亩，其中开采茶园8.6万亩，无公害茶叶示范基地2万亩，年产茶叶130万公斤，年产值1.3亿元；初制加工厂130多个，发展茶叶大户4200多户，颁布于全县13个乡镇、116个行政村。 在茶叶面积大幅度增长的同时，茶园改造步伐不断加快，高产茶园、新品种茶园显著增加，茶园管理实现了由粗放型到集约型的转变，茶叶加工也实现了以传统手工加工为主向机械加工新工艺引用为主的转变。特别是近几年大量农村劳动力涌向城市、流向矿区，从事农业生产的农民数量不断减少，使茶叶生产面临劳动力紧缺、劳动力价格猛涨的问题，这为茶叶加工机械化生产提供了机遇。 二、 茶叶机械化对茶产业发展的影响 茶叶机械化技术不仅能够大幅降低劳动强度，提高生产效率，而且对保障产品质量，促进茶农增收，全面提升茶业经济效益具有十分重要的作用。 1、 茶叶机械化为茶产业发展提供装备保障。 茶叶产业规模化、集约化、品牌化发展离不开茶叶生产中工机械的普及与运用，大力推进茶叶生产加工机械化，是解决现阶段茶农劳动力短缺，实现节本增效，提高劳动生产率，提高茶叶品质，增加茶农收入的现实之需，所以茶叶机械化为茶产业发展提供了有力装备保障。 如修剪是茶园管理中劳动强度最大、耗时多、耗费高的一项农活，每个壮劳动力手工劳作一天仅能修剪茶园1.2—1.8亩。而机械修剪具有轻、快、便、茶树萌芽齐等特点，深受茶农欢迎。一般一台修剪机每日可修剪8—10亩茶园，既减轻了劳动强度，又提高了工效，且剪口较平滑，裂口桩 word文档 可自由复制编辑
明显少于手工修剪，有利于茶芽早发、多发。由于机械的茶树蓬面较人工修剪的平整，又为推行机械化采茶奠定了基础。在中低档茶叶采摘过程中，据测算，每采摘1 公斤鲜叶，机采比手工采摘可节省成本0.5元，工效是人工的20倍以上。 2、 机械化程度高，是茶产业走向现代化的重要标志。 茶叶机械化能够推动中低产茶园的改造，加速企业的技改，促进茶类、品种和品级结构的全面调整。茶叶产业发展之初，主要是生产大宗茶，机械加工比较粗糙，茶叶机械加工处在初制阶段。随着茶叶产业化的发展，茶叶生产企业龙头逐步形成了“龙头+基地+农户”的生产经营模式，传统的手工生产、加工很难再适应当前茶叶规模化、标准化、产业化的生产管理和加工。这就要求我们优化茶相具装备结构，抓好现有茶叶生产设备的升级换代，加快含量较高的茶叶机械，逐步淘汰老化、落后茶加工机械，大幅度提高成套名优茶机比例，因地制宜，百花齐放。 从上世纪九十年代末开始，国内市场对大宗茶和精细名茶的需求不断增加，促使了精制机械、名优茶机械的普及，特别是2009年，为了适应茶叶消费优质、营养、健康、安全的需要，商南县茶叶联营公司新建了茶叶精洁化加工厂，引时热风杀青技术，名优茶加工设备均为全不锈钢、全封闭、全自动化，杜绝了茶叶生产过程中的污染源，是茶叶加工生产的必然趋势，和现有茶叶粗放加工相比，能显著提高茶叶加工质量和保证茶叶食品卫生安全。 3、 从注重加工机械的应用，转向与贮藏、包装机械应用并举。 word文档 可自由复制编辑
茶叶生产是一项系统工程，从栽培到采收，从加工到贮藏、包装等都需耗费较多的劳动力，在劳动力成本不民上升的情况下，如何更多地应用机械，尽可能减少用工量，是降低工成本、提高效益的重要途径。据测定，人力手工加工每天仅能加工商南泉茗8斤、泉茗5斤，而利用机械每天人均可加工泉茗50斤、仙茗80斤，大大提高了生产效率，缓解了鲜叶不能及时加工而降低了茶叶品质的现象。同时在注重加工机械应用的同时，也开始注重对贮藏、包装机械的引进与应用。如购置冷藏设备，延长了茶叶的保鲜期，特别是对高档名茶的保鲜效果更为明显，确保了名茶在一年的商品周期中品质基本如新，使茶叶附加值提高15%以上；引进了成套的茶叶包装机械，提高了包装质量，满足了顾客需求。 4、 茶叶机械化是实施科技兴茶战略的重要载体 发展茶业必须走科技兴茶之路，机制名优是推进茶叶产业化发展有效途径，也是提高茶叶身价、打响茶叶品牌的需要。名优茶单位产值是普通茶的10倍左右。茶叶机械化生产名铖茶质量较好，价格上升较快，不仅省工省力，节本增效，而且增产增值，有利于茶农增收。 我县属全国最北端新兴茶区，茶叶的内含物质丰富，并且不使用农药，无任何工业污染，茶叶品质极佳，具有香高、味浓、回甜、耐泡等显著特点。在九十年代初期，全县40多个加工厂拥有设备285台件，由于科技投入有限，茶叶精深加技术水平落后，清洁化、连续化水平低，茶叶资源的开发与利用不够，产品单一，附加值低。随着茶叶被纳入食品行业管理和相关制度的出台，市场对茶叶加工安全性要求的逐步提高，近几年，通过引进机械化新技术，成功研制了商 word文档 可自由复制编辑
南仙茗、商南乌龙茶和金丝翠芽、秦岭红茶，迅速有效实现了茶叶科技的生产力转化。同时，全县的加工厂发展到120多家，拥有茶叶初制加工设备820台件、精致加工设备310台件，茶叶产品发展到商南泉茗、仙茗、炒青、乌龙茶四大类二十几个花色品种，公司通过了IS09001：2000质量管理体系认证，“双山”牌商标被陕西省工商管理局认定为“陕西省著名商标”、“商南泉茗”、 “商南乌龙茶”被省政府认定为陕西省名牌产品。 5、 茶叶机械化是实现茶农增收的最有效手段。 发展茶产业的落脚点是实现茶农增收。茶叶有固定的生产采摘季节，过了采摘期茶叶就是树叶了，茶农一年的田间管理就付之东流，如果没有良好强大的机械化制作运行茶季抢收，茶业不但没有规模，也难以保证品质。 茶叶机械化不仅省工省力，节本增效，而且增产增值。经过多年推广应用，其综合效益得到了充分有效体现。据统计，茶园耕整机械每台替代人工60个，茶园管理机械可替代人工70个，修剪机械化替代人工250个，采摘机械化替代人工300个，加工机械化代替人工30个，包装机械化替代人工50个。整个茶叶全程机械化生产作业替代人工760个。每亩节省综合成本开支150元，300亩茶园可节省人工成本4.5万元。 三、 制约茶叶机械化发展的因素与对策 （一） 制约因素 随着茶叶产业的不断扩大，茶叶机械的引进与应用在茶叶生产中所起的作用十分显著。由于我县茶叶机械化生产起步较晚，加上资金投入不足，茶叶机械化总体水平还不高， word文档 可自由复制编辑
远不适应茶产业大发展的需要，主要表现为： 1、 茶园管理粗放、面积大、产量低。适用于栽培管理和采摘机械操作的茶园较少，没有理想的耕作机械，加之劳动力的严重缺乏，造成了“春茶香，夏茶涩，秋茶好喝没人摘”的现象，资源浪费较大。据统计，目前茶叶资源浪费率达到60%左右，栽培管理环节的支出几乎占到茶叶生产总成本的40%左右。 2、 茶叶加工制作档次不高，名优茶比例小，加工水平低。 近几年来，我县茶叶的质量和效益主要从小型名优机械加上突破的，加工工艺参差不齐，产品产业效益的“瓶颈”。我县茶叶龙头企业一商南县茶叶联营公司名优茶清洁化示范加工厂今年建成投产，经济闪闪初现，对农户 发展机械加工起到了劳动作用。 同时现有的100多个初制加工厂使用的杀青机械、揉捻机械、炒干机等，存在着温度难以控制、效率不高、杀青程度难以保证、不能联入生产线等问题，急待更新。 3、 组织化程度较低。我县一直延续传统以户为主的 生产模式，集约化机制尚未形成，茶叶机械使用效率不高，示范带动能力差。同时部分初制茶叶加工厂还没有着手建设，茶农交售鲜叶受到限制，目前全县茶叶的机制率仅为30%左右，部分新建茶园初制加工厂建设没有跟上。“十一五”期间，我县每年新建茶园2万亩，而茶叶初制加工厂没有跟上建设步伐，旧场急待改造配套，新场又急待建设，难以满足茶叶生产发展的现状。 4、 机械配套不合理，自动化水平低。一是小型化较