请客吃饭的讲究,请客吃饭的规矩,请客吃饭的礼仪

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餐桌礼仪6篇

餐桌礼仪6篇

餐桌礼仪6篇餐桌礼仪 (1) 中国人乃礼仪之帮,民以食为天,用餐岂能没有规矩!虽然说讲不讲究都是一日三餐,但是知道总比不知道好吧!1、请客要早通知,6:00入席,5:50才叫客人来,不合适。

2、主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟,这是非常体贴的客人哦,注意掌握,自然宾主皆欢。

3、要是坐圆桌子,对着大门的是主座,或是背靠墙、柜台的;讲究些的饭店,会用餐巾予以区分,餐巾最高大的位置不能随便坐哦,除非你打算好请客喽:4、主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人;门边面对主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。

5、做客人的不能直接向点菜员吆喝指点,应该乖乖坐等主人家点菜;如果客人确实有严重的忌口或爱好,应当轻轻告诉主人家,主人自然要替他做主,满足客人小小或大大的要求。

6、主人家,不点或少点需要用手抓或握着吃的菜,比如蟹、龙虾腿、排骨等等。

一顿饭来上三个这样的菜就没治了。

还有什么礼仪可讲!7、不勉强也不反对别人少量饮酒,无酒不成宴嘛!8、上酒水上菜了!老外喜欢自夸手艺,国人可不作兴吹嘘自己点的菜,主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后,当立即举杯,欢迎开始之类的,转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。

主客可别推让太久哦,大家肚子都饿了,就等你开吃了!吃了的别忘了赞美一下哦。

9、之后的每道菜一上来,虽然服务员与主人还是会转到主客面前,但并不用太拘泥啦,如果正好在我面前,又没人转动圆盘,我也会先夹一小筷子尝尝的!10、主人家要常常转圆盘,照顾到绝大部分客人;陪客则补充招呼服务一下;客人的手能不碰圆盘而吃完整餐,则宾主又皆欢啦。

11、如果没有服务员分菜或是公筷、公勺,夹菜的时候可要先看好,切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去,甚至搅拌!不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的!通常看准了拣距离自己最近的那部分。

12、最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下,才送入口中。

可以使吃相看起来不是那么急切。

13、食物在口中咀嚼时,切记的大事就是闭紧双唇,以免说话、物体掉落、汁水外溢,以及免得发出骠叽骠叽的倒胃口声响。

关于请客的规矩

关于请客的规矩

关于请客的规矩
请客是一种社交活动,在不同的场合和文化中有不同的规矩。

以下是一些关于请客的一般规矩:
1. 确定请客的目的和形式:请客的目的可能是庆祝某个特殊的事件或者表达感谢等。

请客的形式可以是在家中请客、在餐厅请客或者组织活动请客等。

确定请客的目的和形式可以为计划的制定提供方向。

2. 邀请客人:邀请客人时要注意礼节。

在正式场合,最好使用书面邀请,而在非正式场合,可以通过口头邀请或者电话邀请。

在邀请时要清楚地说明时间、地点和活动的形式。

3. 确定菜单:在请客时要考虑到客人的口味和饮食习惯。

如果客人中有素食者或者有特殊的饮食要求,需要提前了解并准备相关的食品。

同时,要确保食品的质量、安全和卫生。

4. 接待客人:在客人到来时,要热情地接待他们,并向他们介绍其他客人。

在用餐时,要注意礼仪,不要喧哗或者挑食。

如果客人需要帮助或者提供额外的服务,要及时提供。

5. 付款:在请客结束时,要付清所有的费用,并向服务员和厨师表达感谢。

如果是客人自愿支付部分或全部的费用,要感谢他们的慷慨和友谊。

请客是一种社交活动,需要注意礼仪和规矩,以确保活动的顺利和成功。

通过准备和周到的安排,可以让客人感到舒适和受到重视,也可以增进人际关系和友谊。

怎样做好请客吃饭的礼仪

怎样做好请客吃饭的礼仪

怎样做好请客吃饭的礼仪请客吃饭应该是工作的一部分,许多没有达成的协议可以在饭桌上达成;许多合同细节上的争议可以通过吃饭解决;许多没有谈成的业务,可以通过一顿饭来谈成。

下面是怎样做好请客吃饭的〔礼仪〕,欢迎各位阅读和借鉴。

邀请客人只有在你真的想邀请别人吃饭的时候才邀请他,而不仅仅是出于礼貌。

你可以参照以下方法:(1)把谈话安排在吃饭前。

如果你想吃午饭,你可以在10:30或11:00开始面谈。

就这样,大家在不知不觉中到了吃饭的时候,便提出了邀请,对方在几次礼貌的谢绝后,也往往乐于顺水推舟。

(2)当与对方的合作成功时,邀请客人共进晚餐,他们通常都非常愿意来到餐桌上。

(3)工作完成后,为了表示对对方的感谢,可以邀请对方。

这样的邀请一般是张开双臂接受的。

(4)在工作时间以外的人际交往中,以个人交往的名义互相邀请共进晚餐。

我听说他们四周有一家好餐馆。

以你个人名义请他一起来坐坐。

选择一个吃饭的地方如果对方有一定的地位,或者你将有一个重要的合作,你可以选择略微高档一点的酒店。

如果只是一个一般的交际场合,选择一家中档、特色或特色餐厅。

在任何状况下,夜市、小吃摊和快餐店都不是请客的好地方。

最好选择在包间里招待,尤其是接待重要的客人,即使人数再少,也要选择不易打搅就餐的地方。

选择饭店必须合计环境。

因为吃不仅仅是为了"吃东西',也是为了"吃文化'。

如果是宁静而有品位的环境,不仅可以增加食欲,放松心情,还可以为彼此的交流创造优良的外部氛围。

点菜如果时间同意,你应该等到大多数客人都到了,然后把菜单分发给客人,让他们点餐。

当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此要多做饭前课程,选择合适的班级招待场所,这样的客人也会更欣赏你的能力。

用餐上桌后,不要马上开始进食,并应等主人打招呼,由主人举起酒杯示意开始,客人即可开始。

夹菜要文明,应等菜转到自己的筷子前再动,不要抢到前面的座位,夹菜不宜太多。

中国人请客吃饭的传统礼仪

中国人请客吃饭的传统礼仪

中国人请客吃饭的传统礼仪中国饮食礼仪是我们最引以为豪的传统文化之一,中国人请客吃饭的传统礼仪是什么呢?下面是店铺搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。

中国人请客吃饭的传统礼仪:座次在中国排座次与国外不同,总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。

如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。

一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。

除非这次招待对象的领导级别非常高。

中国人请客吃饭的传统礼仪:点菜如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。

当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。

况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。

如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。

否则,他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。

如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。

记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。

点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。

点菜时,一定要心中有数。

中国人请客礼仪

中国人请客礼仪

中国人请客礼仪中国人自古就是讲礼仪的大国,热情也好客,所以就会在请客的时候安排的妥妥的,那么你了解多少呢?下面是店铺为大家准备的中国人请客礼仪,希望可以帮助大家!中国人请客礼仪1、家庭聚会家庭聚会酒桌上的座次,一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。

也就是就,不论谁请客,辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。

有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩,一般都是隔代人。

如果是长辈请客,可能要指派一人坐在靠近门口的位置,负责做好各项招待工作;如果是晚辈请客,请客者会自然坐在靠近门口的位置。

2、朋友聚会朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次,一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置,也叫“坐东”或“庄主”,有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者,其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。

因为都是朋友,所以有时也不计较这些,谁坐哪儿都无关紧要,但庄主的位置别人是不会去坐的。

3、接待客人接待客人属于外交范畴,酒桌上的座次讲究可能多一些。

一般来讲接待客人分主客两方。

总的来讲,酒桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门—侧的右位为主客。

如果不正对大门,则面东的—侧右席为首席。

4、如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

5、如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。

如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。

6、—般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。

除非这次招待对象的领导级别非常高。

7、如果是—间房间的雅座,正冲着门口的座位是主陪,就是主家,也就是请客的主人。

吃饭礼仪常识之请客吃饭礼仪

吃饭礼仪常识之请客吃饭礼仪

吃饭礼仪常识之请客吃饭礼仪礼仪是人们各种惯用形式和行为规范,是约定俗成的。

以下是吃饭礼仪常识之请客吃饭礼仪,供各位参考。

1 邀请客人邀请吃饭的前提是你确实想请对方,而不是为了说几句客气话。

可以参考下面几种方法:(1)把交谈的时间安排到离吃饭较近的时间段。

(2)在与对方顺利达成合作时,就势邀请客人一起吃饭,这个时候通常客人也是非常乐意赏脸的。

(3)工作完成以后,为了表达对对方的谢意,可以邀请。

对于这样的邀请,对方一般会欣然接受。

2 选择用餐地点如果对方有一定身份,或者你们之间将有重要的合作,可以选择稍高档些的饭店。

如果只是一般应酬,选择档次中档、有特色菜或招牌菜的饭店。

最好选择在包间宴请,特别是重要的客人,即使人数再少,也要选择不易受干扰的地方就餐。

3 点菜如果时间允许,应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。

如果你是赴宴者,不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。

如果对方盛情要求,可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。

记得征询一下别人的意见,让大家感觉被照顾到了。

4 用餐入席后不要立即动手取食,而应等主人打招呼,由主人举杯示意开始,客人才能开始。

夹菜要文明,应等菜肴转到自己面前再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。

吃时要细嚼慢咽,绝不能大块大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的`印象。

用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯,餐后不要不加控制地打饱嗝。

5 离席常见一场宴会进行得正热烈,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得直跳脚。

欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的人一一告别,只要悄悄和身边的两三个人打声招呼,然后离去便可。

中途离开,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。

和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在大门口聊个没完。

因为当天主人要做的事很多,现场还有许多客人等待他去招呼,你占了主人太多时间,会使他在其他客人面前失礼。

请客吃饭点菜的规矩

请客吃饭点菜的规矩在我们国家的传统文化中,邀请朋友们一起吃饭是一种常见的社交活动。

而在这样的场合中,点菜是一个非常重要的环节。

点菜时,我们需要遵循一些规矩和原则,以展现我们的风度和素养。

下面就让我们来了解一下请客吃饭点菜的规矩。

1. 尊重客人的喜好和饮食习惯作为主人,我们应该首先尊重客人的喜好和饮食习惯。

在点菜时,可以事先询问客人是否有任何特殊的饮食要求或禁忌,比如是否吃素、是否对某种食物过敏等。

根据客人的要求,我们可以选择适合他们的菜品,以表达我们的关心和体贴之意。

2. 根据人数和预算合理点菜在点菜时,我们需要根据餐桌上的人数和预算来合理选择菜品。

如果人数较多,可以适量增加菜品的数量,以满足大家的需求。

同时,我们也要根据自己的经济实力来确定预算,并在这个范围内点菜,避免过于奢华或过于节俭。

3. 选择多样性的菜品在点菜时,我们应该尽量选择多样性的菜品,以满足不同人的口味。

可以选择一些荤素搭配的菜品,比如有鱼有肉、有青菜有豆腐等。

同时,也可以根据客人的口味偏好选择一些特色菜或地方菜,让他们感受到不同的风味和文化。

4. 控制菜品的数量和顺序在点菜时,我们需要根据客人的食量和饭菜的种类来控制菜品的数量和顺序。

一般来说,我们可以选择几道冷菜或小吃作为开胃菜,然后依次上菜,先上一些冷菜或热菜,再上主菜和汤类食品。

同时,我们也要根据客人的食量来控制菜品的数量,避免浪费食物。

5. 尊重客人的意见和建议在点菜的过程中,我们应该尊重客人的意见和建议。

如果客人对某种菜品有特殊的要求或建议,我们可以虚心听取,并根据实际情况进行调整。

同时,我们也可以向客人请教一些菜品的特点和做法,以增进彼此的交流和了解。

6. 注意菜品的营养搭配在点菜时,我们也需要注意菜品的营养搭配。

可以选择一些富含蛋白质、维生素和纤维的食材,如鱼类、肉类、蔬菜和水果等。

同时,我们也要尽量避免选择油腻和过于重口味的菜品,以保证大家的健康和舒适。

7. 避免大鱼大肉和浪费现象在点菜时,我们应该避免过于追求豪华和面子,选择过多的大鱼大肉等昂贵的菜品。

餐桌礼仪知识

餐桌礼仪知识在日常生活及工作中,我们总要写作各种各样的文档,优美的文章总会让人眼前一亮,能写出一篇好的文档,不仅仅是个人能力的体现,还有可能会得到领导的赏识,甚至升职都有可能,可问题是很多人可能不那么擅长于写作或者表达,那怎么办?那我们就走捷径,通过学习、借鉴别人写得好的文笔,学以致用,我相信你自己自也可以写出优秀的文档,以下是我为大家精心整理的餐桌礼仪知识,一起来看看吧!1 、入座的礼仪先请客人入座上席。

再请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。

入座后不要动筷子。

更不要弄出什么响声来。

也不要起身走动。

如果有什么事要向主人打招呼。

入座后姿式端正,脚在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘或将手放在邻座椅背上。

要明确此次进餐的主要任务。

要明确以谈生意为主。

还是以联络感情为主。

或是以吃饭为主。

如果是前着,在安排座位时就要注意。

把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。

如果是后着。

只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。

第二:进餐时的礼仪先请客人。

长者动筷子。

夹菜时每次少一些。

离自己远的菜就少吃一些。

吃饭时不要出声音。

喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝。

不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝。

不要一边吹一边喝。

有的人吃饭喜欢用咀嚼食物。

特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来。

这种做法是不合礼仪要求的。

特别是和众人一起进餐时,尽量防止出现这种现象。

进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思"。

;对不起;。

"请原凉"。

之内的话。

以示歉意。

如果要给客人或长辈布菜。

最好用公筷。

也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯。

菜是一个一个往上端的。

如果同桌有领导,老人,客人的话。

每当上来一个新菜时就请他们先动筷子。

或着轮流请他们先动筷子。

以表示对他们的重视。

主宾客位安排

主宾客位安排主宾客位安排,每次去酒店吃饭的时候,总能看到服务员将主菜首先端向主位的前面,许多人在吃饭的时候总是无法分清餐桌上的主宾位置。

一起来了解主宾客位安排。

主宾客位安排11、“主陪”位置。

主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。

位置在正冲门口的正面。

主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。

2、“副陪”位置。

副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。

位置在主陪的对面,即背对门口。

传统意义上,这个位置应该坐请客买单的人。

但随着近几年请客腐败之风的盛行,一般情况下,陪客者是倾巢出动,因此实际上,掏钱这样的小事是用不到第二顺位的请客者亲自出马的,所以,这个位置更多的是带动客人喝酒。

3、“三陪”位置。

这是近几年刚刚流行起来的一个称呼,实际上这个位置跟上面所说的“主陪”和“副陪”的称谓,在山东省内各个地方规矩并不太一样。

有些地方是没有这个位置的,但在济南,好像有愈演愈烈的趋势。

位置在主陪的右手边第二位置。

他的`主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。

大家如果对当地风俗不是特别了解的话,不推荐大家坐这个位置。

4、“主宾”位置。

主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。

位置在“主陪”的右手边。

由于许多人对山东喝酒的猛烈程度有所顾及,所以对山东规矩略知一二的外地客人,有时会选择让酒量大的人来做这个位置,这是不对的。

请客的规矩更多的时候实际是一种礼仪,实质还是一个尊重。

如果出现上述的情况,实际上真正的主宾不会少喝多少,名誉的主宾一般会被灌倒(因为你不是最尊贵的客人却坐在主宾位置,只是因为你能喝酒,做客的肯定要把你陪好),所以客人会得不偿失,切忌切忌!!!5、“副主宾”位置。

是客人一方的第二顺位。

位置在“主陪”的左手方。

6、“三宾”位置。

副宾是客人一方的第三顺位。

位置在“副陪”的右手方。

7、“四宾”位置。

副宾是客人一方的第四顺位。

请客吃饭的礼仪讲究有些礼仪讲究的是

5. 人抬人高。
这吃饭不是好声音,不是智力竞赛,不是急转弯,不是连连看,也不是爱消除,…… PK起来并不精彩!大家是来找乐的,不是来拼命的,不是花钱花时间来听你吹牛的。别人讲,你夸,再有人讲,你也夸,总之 ,把别人点赞点够了,自然别人也会过来找你点赞,你这时候需要的就是一点点谦虚,就可以深不可测了。
二是中座为尊原则
三人一同就坐用餐,坐在中间的人在位次上高于两侧的人。
三是面门为上原则
用餐的时候,按照礼仪惯例,面对正门者是上座,背对正门者是下座。
四是特殊原则
高档餐厅里,室内外往往有优美的景致或高雅的演出,供用餐者欣赏。这时候,观赏角度最好的座位是上座。在某些中低档餐馆用餐时,通常以靠墙的位置为上座,靠过道的位置为下座。
俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
但凡吃饭,都一定是有组织有目的有主有次的一场局部战争,子弹都是打那些显眼的人,好印象也总是给那些守纪律的人,这样下次别人才会喊你。
大致方向 __,但是也有八大注意事项:
1. 谁买单谁安排座次。
基本上中国式的吃饭,都不要做第一个坐下去的人。如果你位尊权重,如果你是甲方,如果别人有求于你,别人自然是把主位给你,即便如此,也得在东道主请求下再三推辞方可入座。其他人只管站着等主人安排位置,或者直接把最次的上菜位先坐了,然后再被主人邀请到某个位置上。你永远不知道来宾之间是什么关系,你如果硬是插在夫妻,情侣之间,你就看脸色吃饭吧。
哦,忘记说了,往往熟人、老乡、同学或者同事关系,会在酒桌上被人多灌几杯。旧日糗事也不要再提,除非你真是来踢馆的。
7. 不要随便劝酒和醉酒。
等级不够就没资格劝酒,劝酒都是在熟人和同级别的人之间,你一小跑龙套的逼着领导干了,你是找干。另外开车的,不喝酒的,酒量小的,异性的,说不喝,你就不能劝,消除 __方法只有一个“我干了,您随意”。 额,你要知道,一人醉驾,全桌遭殃啊!如果你有酒后多话多动症,请严格控制您的酒量,切记。
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请客吃饭的讲究,请客吃饭的规矩,请客吃
饭的礼仪
中国是一个吃的国度,很多事情都是在酒桌上谈成的,请客吃饭也有自己一套规矩,越是细节越不能忽略,以下是为大家搜集整理的请客吃饭的讲究,欢迎阅读!
请客中的三大纪律、八项注意
纪律一:守时
现在大城市都拥堵,除非你是桌上最大的老板、最大的领导,如果不是就别迟到。

中国是个礼仪之邦,一般都会等人齐了才开饭,十几个人等你一个,等的越久,就越讨厌你,这样的事儿多了,干脆就不叫你。

千万不要玩狼来了,明明40分钟才能到,明明你还根
本没出门,非要说自己还差十分钟---- 这若干十分钟加起来,就再也没人信你了。

另外东道主应该是第一个到场,其他人既不能去太早显得几个月没吃了,也不能比大领导来的晚。

宁可提前到饭店玩手机,离约定时间早个五分钟进场,不能让所有人都欢迎你的到来。

纪律二:友尚往来
在哪里吃不重要,重要的是和什么人吃;吃什么不重要,关键是吃的开心;谁买单不重要,重要的是同级别的人应该轮流坐庄。

当然,有两种人永远不用买单:大领导和被求之人。

一般的原则是:谁喊吃饭谁买单,在谁的地盘上谁买单,谁钱多谁买单,不然这个圈子不如第一次就A了,或者自觉轮流坐庄。

也许某人和你吃饭他掏了十次钱,但你也必须回请个三四次,再或者你和东道主每次都为了买单拉拉扯扯,但是三四次强行把小单给买了。

纪律三:守纪律
别人端杯你端杯,别人干了你扭捏两下再装作不会喝酒慢慢干了,别人夹菜你夹菜,别人站起来你就站起来,大老板敬酒一圈后你再敬,别人安静你也安静,别人喝汤你也喝汤。

但凡吃饭,都一定是有组织有目的有主有次的一场局部战争,子弹都是打那些显眼的人,好印象也总是给那些守纪律的人,这样下次别人才会喊你。

大致方向就是这样,但是也有八大注意事项:
1. 谁买单谁安排座次。

基本上中国式的吃饭,都不要做第一个坐下去的人。

如果你位
尊权重,如果你是甲方,如果别人有求于你,别人自然是把主位给你,即便如此,也得在东道主请求下再三推辞方可入座。

其他人只管站着等主人安排位置,或者直接把最次的上菜位先坐了,然后再被主人邀请到某个位置上。

你永远不知道来宾之间是什么关系,你如果硬是插在夫妻,情侣之间,你就看脸色吃饭吧。

2. 谁买单谁就有话语权。

如果你只是一个列席的食客,不要比主人说话更多,除非你是小品相声打鼓说唱演员节目主持人什么的,而别人希望听你来一段,除此之外,就是看买单的表演了----- 你如果不服,先把钱包拿出来把单买了。

人家请客,总不能自己埋头苦吃把自己那一份吃回来吧?人家花了钱自己又不能多吃,你还和人抢着说话,有没有天理了?
3. 夹菜这事儿,要慎重处理。

你是个男的,不要给人随便夹菜,尤其是给女性。

()如果你是个女的,也许特讨厌别人用口水筷子给你夹菜,可以说自己在减肥,
然后把硬塞给你的东西放骨碟里不吃。

现在人生活水平提高了,什么都吃过,不像困难时期家里打个牙祭生怕客人没吃好,一阵乱夹。

4. 搞清楚状况再行动。

身边坐一异性,搞清楚她是一个人来还是两个人来,和桌上谁的关系如何再说话,不然会有麻烦。

桌上有大老板在,就别谈自己的小生意,就算你是大老板,也得看桌上有没有大领导和更大的老板再吹牛,你得明白,这是别人的饭局,不是你的演讲会,周围坐的也不是你的下属和员工。

5. 人抬人高。

这吃饭不是好声音,不是智力竞赛,不是急转弯,不是连连看,也不是爱消除,PK起来并不精彩!大家是来找乐的,不是来拼命的,不是花钱花时间来听你吹牛的。

别人讲,你夸,再有人讲,你也夸,总之,把别人点赞点够了,自然别人也会过来找你点赞,你这时候需要的就是一点点谦虚,就可以深不可测了。

好戏都是在后头,除非你想让别人看你的戏演砸了。

如果您觉得这些太假,那就大可以不做声,只对发言人微笑一下,开席二十分钟后下位把每个人挨个敬一下,问别人怎么称呼,然后把对方级别扩大个1~5级(比如业务员喊某总),并且牢记对方名字及级别即可。

6. 保守秘密。

也许你会发现朋友的老婆也被邀请来吃饭,并且和某领导某总很熟的样子;也许你会发现领导在酒桌上喝多了称兄道弟,和你说些你不该知道的秘密;再或者某个夜总会的妈咪在场,你不能轻佻地过去打招呼揭老底,再或者是某熟人带的是情人出场,你都必须保持缄默,如果你还想和他们一起吃饭,并且顺利打入他们的另一个圈子。

哦,忘记说了,往往熟人、老乡、同学或者同事关系,会在酒桌上被人多灌几杯。

旧日糗事也不要再提,除非你真是来踢馆的。

7. 不要随便劝酒和醉酒。

等级不够就没资格劝酒,劝酒都是在熟人和同级别的人之间,你一小跑龙套的逼着领导干了,你是找干。

另外开车的,不喝酒的,酒量小的,异性的,说不喝,你就不能劝,消除尴尬的方法只有一个我干了,您随意。

额,你要知道,一人醉驾,全桌遭殃啊!如果你有酒后多话多动症,请严格控制您的酒量,切记。

8. 点单和买单都需要智慧。

别人请客,就别点菜,真要自己点,就问问服务员有什么特色菜然后挑个便宜的点了,然后让给女士或者东道主。

自己请客,那务必得有一两道印象深刻的狠菜,免得别人嫌菜档次不高格调不高就不和你玩了。

该你买单,就自觉趁上厕所偷偷买了,不该你买单,你就可以装傻趴桌上睡觉。

别每次都装作掏钱包手卡兜里不动还空喊不行动,只需要说声谢谢某总,下次我请就行了。

综上所述,认识人最快是在酒桌上,得罪人最快也是在酒桌上,且吃且饮且珍惜。

请客吃饭座位排次
排列便餐的席位时,如果需要进行桌次的排列,可以参照宴请时桌次的排列进行。

位次的排列,可以遵循四个原则。

一是右高左低原则
两人一同并排就坐,通常以右为上座,以左为下座。

这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向,居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾。

二是中座为尊原则
三人一同就坐用餐,坐在中间的人在位次上高于两侧的人。

三是面门为上原则
用餐的时候,按照礼仪惯例,面对正门者是上座,背对正门者是下座。

四是特殊原则
高档餐厅里,室内外往往有优美的景致或高雅的演出,供用餐者欣赏。

这时候,观赏角度最好的座位是上座。

在某些中低档餐馆用餐时,通常以靠墙的位置为上座,靠过道的位置为下座。

请客吃饭喝酒注意事项
俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。

细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。

敬酒一定要站起来,双手举杯。

细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。

细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是
要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。

比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

细节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。

自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

细节八:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?
细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

细节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
关于敬酒
1、主人敬主宾。

2、陪客敬主宾。

3、主宾回敬。

4、陪客互敬。

记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。

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