商场筹备工作流程

商场筹备工作流程
商场筹备工作流程

商场筹备工作流程 Prepared on 22 November 2020

百货商场超市策划开业工作筹备

1、开业筹划项目组成员都具备丰富实战开业经历,能为超市开业创造意想不到的利润,节约不必要的开支

2、引入ISO标准的全套零售管理体系,为企业发展打下坚实基础

3、我们有把握比您节约开店成本,比您更好的开业效果,比您更系统更实际的管理体系的建立,有实力,才有魅力;

商场职能部门工作内容

关键时间点

项目规划定位,平面结构设计图,招商条件及道具,相关合同,筹备处具办工条件

外墙到位,内部基础工程完工

设备到位,品牌定位,商家进场装修,商品进场

构架建立,管理体系建立,人员到位,培训

开业策划,开业宣传

商场工程实施

整体工程平面结构图定稿,实施工程进展

补充建筑和拆除建筑,仓库,仓台墙体

电梯、空调、通风系统,地下室给排水系统

强弱电系统,室内装修、灯光照明系统,配用发电系统

装修工程验收

商场项目组

成立商场项目组,项目总经理,项目店长,创意设计总监,招商经理,策划经理,前台经理,防损主管到岗

商场整体工程平面结构图定稿,跟进实施工程

商场定位,商家结构平面规划

结合当地商品品牌调研,制定商场经营定位(中高档)

招商手册,宣传短片,媒体投放计划

装修,水电,空调,暖气,发电机,设备,防盗,播音等设备比价固定资产引进洽谈

开业招商条件设定审核

合同制定

商场管理层招聘

各部门办公设施计划

各部门办公设施计划报批

各部门办公设施购置

制定资产管理制度和流程

开业物品计划明细制定及申报审批

做好各类设施验收方案

结合项目公司整理健全商用设备帐务(固定资产清单)

完善各项资产管理制度和流程

表单表格印刷

工服、工卡、会员卡,管理层名片的制作及发放

低值耐用品、易耗品统配

自用品及耗材到位

废料收购招标合同确认及执行

信息技术设备到位

各部门办公设备到位

印章制作到位

设施设备道具验收方案拟订及实施

建立资产帐务

跟进监控,收银,播音系统的安装,测试和投入使用

跟进商家装修,进货,培训。

做好大进货及商品上架协助工作

开业企划案,卖场布置,媒体投放

拟订邀请参加开业庆典领导名单及媒体单位名单准备各位领导的讲话稿及当地媒体的新闻稿

派送请贴、邀请地方领导

检查各部门开业庆典工作的准备

开业庆典当天配合领导接待贵宾

做好开业庆典紧急事件预案工作

商场财务部

成立财务部、财务经理,会计,出纳到岗

办公用品

帐目建立

预算的审核及监督

电脑及打印机配置到位

采购签定合同,财务进行监控审批

办理税务登记证

收取供应商保证金,进场费及赞助费等费用

收取押金等行政性款项

刻制发票专用章及企业名称与税号、帐号长条章刻开户行名称及地址、帐号章

财务人员培训

刻制财务人员名章

领取财务各种表格

设立供应商资料

录入前期的手工帐并补做财务报表

与保险公司签定保险合同

申请税收优惠政策

收银员上岗操作,财务讲解收银及交款流程

现金办人员进行模拟收款并做报表

购买各种地税、国税发票

兑换零钞及分装备用金包

客服中心领用发票

配合大进货,财务进行收货监督及采购定单监督与采购及时联系确认差异

做帐及手工匹配

财务制度的相关部门培训

信息人员、设备到位

协助软件公司组建系统

电脑连网调试

对到位的机等设备安装测试

电脑系统培训

供应商、商品信息录入、核对

配合大进货下订单

配合收货人员录入验收单据

张贴供应商换单、对帐、结算须知

价签使用培训

POS机使用培训

价签和条码打印

系统进入全面摸拟

企划部

成立企划部,企划部经理,美工到岗

店面形象设计

装修设计

商场氛围美化设计

完善店面美化方案、定案

企划耗材购置到位

确定制作厂商

招商广告方案报批

招商广告方案确定

招商广告宣传

气氛旗开始设计小样安装位置确定

指示牌制作

导购牌制作

确定现场各种灯箱、广告牌的位置及规格

方案最后确定,广告公司开始施工

系统整理各种特价牌的规格及数量

开始进场安装,对媒体投放定案并安排开始宣传

公共区域指示牌喷绘庆典方案落实

各部门提交:1)促销主题

供应商的促销活动

好的开始是成功的一半,促进零售企业永续发展

1、开业筹划项目组成员都具备丰富实战开业经历,能为超市开业创造意想不到的利润,节约不必要的开支

2、引入ISO标准的全套零售管理体系,为企业发展打下坚实基础

3、我们有把握比您节约开店成本,比您更好的开业效果,比您更系统更实际的管理体系的建立,有实力,才有魅力嘛!

附:百货开业工作计划(部分)

营销活动方式、活动主题定稿

开业活动营销方式的上报

对全面工作的展开、开业促销、庆典方案的确定

开始DM单的拍照

设计DM版式

前期工作检查是否有漏项

DM三次校稿并开始印刷

各种指示牌的安装到位,气氛旗开始印刷

广告喷绘开始、第一次全面检查

媒体宣传开始、第二次全面检查

快讯POP开始书写

标识牌安装到位

气氛海报、吊旗安装到位

第三次商场内全面检查

开业媒体投放计划

开业庆典各环节的最后检查

开业庆典、促销活动的全面展开

开业为期一个月的企划活动持续性展开

人力资源部

成立人力资源部,人力资源部经理,助理到岗

协助店长拟制和报批商场人员编制图

协助店长拟制开店前的人工工资,福利职餐的预算

根据编制,制定和报批人员招聘计划

协助总部人事行政部,企划部做招聘广告,并召开招聘大会

配合各部门落实人员招聘计划并完成本部门人员的招聘

对其它店的异动人员及支持人员及时通知到位

与经批准后入职的员工签订聘用合同和保密协议(保证新入职员工在签订协议前阅读过员工手册)建立员工档案

做好相关部门小时工的储备工作

解决开业前员工用餐,饮水事宜

追踪信息部办理电话线,网络线,店号的申请

根据开业前及开业后的实际工作需要,提交开业前及开业后支持人员计划,并负责与相关店进行落实,联系食宿安排

为各部门经理做“员工入职审批手续及福利保险的相关事项”的培训

与地方劳动部门联系,办理有关劳资手续

拟订,上报人员培训计划,并负责与公司相关部门及相关店进行联系,并追踪培训计划的落实

协助购买员工更衣柜,考勤系统

经审批后签定工服订购协议

与地方有关部门联系,办理前台和生鲜员工健康检查

按规定做员工工资及上报,发放工作,办理员工工资卡或存折并协助店长控制工资及福利的预算追踪各部门人员培训情况

建立工服台账

对考勤系统进行设置和安装工作,明确考勤制度的相关惩罚条例

监督卫生标准,制定全体清扫计划

对保洁员进行相关的培训

重点岗位,金库员工,出纳的资信背景调查工作

为新入职员工制作胸卡,办理工服(上衣,裤子),更衣柜押金及发放的工作

安排全体相关部门员工健康检查(品部员工,收银员)

对员工进行培训考核

完成开店当周部门个人与员工工作计划

招商部

成立招商管理部、招商筹备处确定、招商经理到岗

岗位专业培训

招商工作开展,拜访,邀约商家看场,商家资料汇总

商品定位,品牌结构确定

招商谈判、签合同、合同审批

商品配置表修订、确认

全品项市调、竞争店品牌及价格、确定单品售价

建档和维护

商场布局图确认,指导商家装修,配合商家装修

建立品牌分析库及陈列图

商品陈列图(单品)

商场陈列道具编号确认

商品价格确定(单品进、售价)采购进货计划

下订单

收货组准备就绪

大进货、陈列

根据收货计划催货、协助收货补订货、陈列

市调竞争店促销品项

制定快讯品项计划

快讯讨论会

确定一、二期联合促销快讯品项第一期促销快讯制作完成

检查第一期快讯商品到位情况确定执行各项促销活动方案

协同楼面做陈列调整

对楼面员工商品知识培训

价签上架,测试扫描

商品陈列检查及调整

流程管理百货商场营运部日常工作流程

(流程管理)百货商场营运部日常工作流程

营业前工作: 1、8:20-8:30 导购员进场 楼层主管同保安员站于员工通道打卡机位置,迎接员工列队打卡入场,检查工装、工牌及仪容仪表。 保安主管检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通道,且进入各自岗位; 电工开启照明设备,空调设备且检查各项设备运转情况; 值班主管及保安员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查,不符合要求者劝阻进场。 2、8:30-8:40 晨会召开 各部门管理人员组织早晨例会,值班主管巡视各部晨会组织情况。 1)通报部门、柜组销售情况; 2)总结目前工作中存于的问题及改正方法; 3)安排当天工作且提出要求; 4)传达上级指示,精神及促销信息等。 3、8:40-9:00

导购员进行开店前准备工作 各专柜导购员进入各自岗位检查商品情况、陈列情况,是否补货、货架及商品的卫生清理等等。 1)促销员参和柜组的卫生清洁工作; 2)专柜导购员须对本专柜的货源进行补充、卫生进行清洁; 3)各专柜导购员整理货品且准备补货; 4)各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非所于服务区域; 5)楼层主管严格照章检查,对违规违纪进行纠正处罚。 4、8:40-9:00 值班主管巡视检查 值班主管巡视各楼层、各柜组工作情况且进行指导。 1)检查各专柜于开门前的壹切准备工作是否按要求进行。 2)按商品陈列的要求检查各专柜的商品陈列情况。 3)检查专柜人员情况及其商品是否丰满,商品陈列是否合理,货源是否足够。 4)检查收银机开启情况,收银台准备情况。 5、9:00

开启大门及电梯 值班主管同保安开启大门,电工开启电动扶梯。 1)值班主管或保安部主管用对讲机和门外保安队员了解顾客情况。 2)若大门外有异常情况暂不开门,立即抽调保安队员壹道支援门外岗位、维持秩序,待秩序正常后方能开门。 6、9:00-9:05迎接顾客进场 1)播音室播放迎宾曲。 2)值班主管、各楼口保安、迎宾人员(收银员、前台人员)向顾客微笑致意。 3)迎宾曲声音略高于正常背景音乐声。 4)临时抽调俩台收银员作为迎宾小姐于大门口向当日首批顾客微笑致意,面带笑容,身体略向前倾10-15度,自然,如和顾客目光相遇时,可轻声致意:“欢迎光临”、“早上好”等问候语。 营业中工作 1、各楼层主管分析本部销售情况,经理检查督导。各楼层主管查询前壹日部门、品类、品牌的销售情况且进行分析,总结相应的改进措施。经理检查各部门销售情况。 1)经理对前壹日各楼层销售情况进行了解和分析。 2)各楼层主管对本部门及品类甚至品牌进行销售分析。

商场物业经理工作流程

商场物业经理工作流程 1 物业经理日常工作 时间责任人工作重点 相关资料 每日物业经理 1.准时组织部门员工到指定地点参加晨会、确定当班人数。 《物业管 2.组织本部门晨会,安排今日重点工作。 理手册》 3.检查物业办公室、设备机房卫生清扫工作是否达到 5S 管理 标准。 4.完成一些紧急、临时性工作。 5.巡视检查商场重点部位、本部门各岗位、装修展位及设备

运行状况。 6.解决突发事件及处理投诉。 7.检查今日安排工作完成情况、昨日重大问题跟踪落实。 8.做好下班前工作小结和工作记录。 9.查看、参与商场清场工作。 每周物业经理 1.汇总部门本周工作情况,做好周工作总结、计划,上报本 部门周总结、计划。填写《部门工作周报表》,准时上交办 公室报店长审阅并建档。 2.上报个人工作本周周报及下周计划。填写《员工工作周报 表》,准时上交办公室报店长审阅并建档。 3.组织好部门周例会,做好下周工作安排。参加商场周例会。 4.检查安排工作完成情况、重大问题跟踪落实。 5.检查绿化、保洁、电梯等外包公司工作情况。 6.负责本部门各项工作的协调、组织工作。及时处理客户投

诉。 7.负责处理本部门一般性突发事件,重大突发事件应立即上 报分管领导。 8.负责组织本部门各类档案资料的整理和各类信息上报工 作。 9.与各班组部分人员谈心交流,了解人员的思想动态,做好 思想工作,稳步提升各班组的整体工作水平。 10.组织班组学习安全规章、下发文件精神。 每月 物业经理 1.做好上月费用统计,下月预算计划,向上级领导报告工作 重点和上月发生费用。 2.上报本部门月度计划总结,上报个人月度计划总结。检查 部门员工月度总结、计划。 3.部门班长ABC考核,部门其他员工ABC考核结果审核并上报 商场人力资源部建档。审核部门月度考勤、部门员工每月加 减分的申请,并上报商场人力资源部建档。

商场运营管理方案计划模式

商场日常运营管理模式 目录 第一部分项目日常运营管理整体思路 (2) 一、以经营管理为主导,物业管理配合的整体运营开展思路 (2) 二、不同业户的协调管理政策 (2) 三、高素质的经营管理团队策略 (5) 四、项目整体营运推广策略 (6) 五、对外关系的协调 (8) 六、竞争对手应对策略 (9) 七、危机公关策略 (10) 八、合理的经营成本策略 (10) 九、商贸信用系统的打造 (11) 第二部分项目日常营运管理工作 (12) 一、商场日常运营管理内容和管理制度 (12) 二、服务系统的开展 (14) 第三部分商场管理规章制度和日常执行流程(见附件) (19)

第一部分项目日常运营管理思路 商场要建立一套完善合理的市场经营运作机制,以是否符合市场的发展为前提,明确市场的经营管理以提供市场经营户满意的服务为基本原则,以是否符合市场今后长远利益为准则。 一、以物业经营为主导,物业管理配合的整体运营开展思路 在经营管理公司的运作功能上已经包含商场运营管理和物业管理两部分内容,在实际开展工作时,是以物业经营的工作为主导,物业管理配合的角色整体。 二、不同业户的协调管理政策 鉴于本项目大部分的商业面积进行销售,故在开业运营后,经营管理公司管理的对象除了经营户外,还要对众多的中小业主进行协调管理,不然,项目开业运营将遭遇诸多经营管理问题,以下就分别阐述针对经营户和投资者的管理政策思路。 (一)商场经营管理公司需要协调的商场内部关系 在这里,经营管理公司需要协调的商场业户关系如下图

经营管理公司面对的商场业户关系共有6种,在实行各种政策措施时,必须要进行根据不同情况作的协调管理,不然,在运营管理过程中会出现很多问题。以下就每种关系作阐述。 1、各种关系的协调管理原则 1)针对发展商自有商铺的租赁经营户——严格执行经营管理规定, 统一管理 对此类经营户的管理协调相对容易,因为其租赁的商铺是发展商的物业,对其进行严格监管,促使其按照营业要求正常开门营业,在实施扶持措施时能够做到比较统一。 2)针对租赁小业主商铺的经营户——监督为主,必要时和业主协调 这类经营户进场时必须要签署相关的遵守经营管理规定协议,小业主也要签署管理规定协议,在日常管理时以监督为主,促使其遵守经营管理规定,必要时要和小业主协调,一起解决问题。 3)购铺自营的经营户——动之以情,晓之以理,采取情理政策 此类经营户的监管相对比较困难,因为商铺产权是本人的,虽然签署了经营管理规定协议,但如果其不遵守营业管理,也不容易采取处罚措施。对这类经营户,最好采取“动之以情,晓之以理”的管理方法,因为一般他们本质上都希望商场做旺,以情理能够打动他们,而不宜采取严厉的处分措施,避免产生矛盾。 4)中小投资者——签署委托管理协议,租赁经营户出现问题要知 会,平时不必监管 投资者必须服从商场整体的租赁管理,才能为项目营造良好的经

商场管理工作流程

商场管理工作流程 商场管理工作流程 8:55组织员工站队早读 9:00参加由值班经理组织的早会后,给员工开早会。 9:25检查员工班前准备工作. 9:3010:20检查专柜卫生和促销活动掌握情况。 10:45—11:10检察插班员工到岗情况。 14:00---15:00检查专柜交***情况。 17:45:18:15检查插班员工离岗。 晚上打价签 做帐时间检查员工做帐。 打烊后组织员工开晚会 注:每日不定时检查员工的工作状态,签到情况,各项规范。抽查员工商品知识,抽盘专柜货品,确保帐货相符。吃饭时间检查员工吃饭情况。合理安排员工休息和班次。营业代表应长期在卖场巡场,辅助销售。对于问题要及时发现及时解决。不能解决应及时上报。对主管交代问题要及时反溃 营业代表一周工作流程 周一早上重点检查专柜卫生。下午带领新进入面试,复试。 周二给新进人员培训,办促销牌,安排人员上岗。给员工办离职。下午开例会 周三上午统计新品和一周促销信息。下午输入电脑。

周四上午重点检查专柜小库货品摆放和卫生。要求货品与货架标识尺码表相符。下午带领新进入面试,复试。 周五给新进人员培训,办促销牌,安排人灵上岗。给员工办离职。通知员工16:00前交采价报告,统计后做一周相同品牌分析。 周六交一周相同品牌分析。辅助防盗 周日辅助防盗,晚上做一周销售分析,并于次日早会时上交. 营业代表每月工作流程 每月1日写上月销售分析,并于次日上交。 每月5日前把上月特卖销售和团购顾客资料输入电脑。把上月晶牌终端管理交主管。 每月15日前给员工统一培训,并考核。 每月20日把上月晶牌终端管理反馈供应商情况书面上报主管。 每月25日交下月培训计划。盘点,并在盘点三日内把品牌盘点分析交主管。 每月27日把专柜顾客资料输入电脑。 附送: 商场管理工作计划 商场管理工作计划 商场管理工作计划 1、全面提升服务品质,实施“特色化服务”。服务品质提升方面,启用员工奖惩考核体系,进行规范管理,建立良好规范的正负激励机制,在工作中找突破点,坚决取缔商品部二次处罚员工的错误做

商场日常运行流程

日常运行流程 一、营业前工作: 时段:8:20-8:30 导购员进场 1、卖场经理、督导同保安员站在员工通道打卡机位置,迎接员工列队打卡入场,检查工装、工牌及仪容仪表。 2、保安主管检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通道,并进入各自岗位; 3、电工开启照明设备,空调设备并检查各项设备运转情况; 4、卖场经理、督导及保安员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查,不符合要求者劝阻进场。 时段:8:30-8:40 晨会召开 5、卖场经理、督导组织早晨例会,值班主管巡视各部晨会组织情况。 6、通报柜组销售状况; 7、总结目前工作中存在的问题及改正方法; 8、安排当天工作并提出要求; 9、传达上级指示,精神及促销信息等。 时段:8:40-9:00 导购员进行开店前准备工作 10、各专柜导购员进入各自岗位检查商品情况、陈列状况,是否补货、货架及商品的卫生清理等等。 11、促销员参与柜组的卫生清洁工作; 12、专柜导购员须对本专柜的货源进行补充、卫生进行清洁;

13、各专柜导购员整理货品并准备补货; 14、各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非所在服务区域; 15、楼层主管严格照章检查,对违规违纪进行纠正处罚。 时段:8:40-9:00 值班主管巡视检查 16、值班主管巡视各楼层、各柜组工作状况并进行指导。 17、检查各专柜在开门前的一切准备工作是否按要求进行。 18、按商品陈列的要求检查各专柜的商品陈列状况。 19、检查专柜人员情况及其商品是否丰满,商品陈列是否合理,货源是否足够。 20、检查收银机开启状况,收银台准备状况。 时段:9:00 开启大门及电梯 21、值班主管同保安开启大门,电工开启电动扶梯。 22、值班主管或保安部主管用对讲机与门外保安队员了解顾客情况。 23、若大门外有异常情况暂不开门,立即抽调保安队员一道支援门外岗位、维持秩序,待秩序正常后方能开门。 时段:9:00-9:05 迎接顾客进场 24、播音室播放迎宾曲。 25、值班主管、各楼口保安、迎宾人员(收银员、前台人员)向顾客微笑致意。 26、迎宾曲声音略高于正常背景音乐声。 27、抽调四名名员工作为迎宾小姐在大门口向当日首批顾客微笑致意,面带笑容,身体略向前倾10-15度,自然,如与顾客目光相遇时,可轻声致意:“欢迎光临”、“早上好”等问候语。

百货商场招商引资的流程和要点

百货商场招商的流程和要点 入门,目前零售百货行业最为缺乏的,是从事招商采购和营运管理方面的人才。往大里说,人才匮乏是制约企业发展的瓶颈,以扩张为主要战略的零售百货企业尤其受到影响,是亟待解决的问题;往小里说,“物以稀为贵”,一个在招商采购或营运管理方面久经沙场、经验丰富的管理人才自然也就成了“香饽饽”,非常抢手,令人羡慕。 百货企业出于减低经营风险、增强市场敏感度和增加现金流等多方面考虑,大多采取与各类商品品牌的厂家、经销商或代理商合作的经营模式运营,由其进场设立专柜,商场统一收银和结算货款。作为引进商品品牌进场经营的职能,在整个商场运营流程中显得举足轻重。招商做得好,可以引进一些与商场经营风格一致的商品品牌,商场的经营业绩能够得到有效保证;招商做得差,商场或者经营品牌分布杂乱,毫无特色,或者无品牌可进,大片空场,经营收益无法保证。 据悉,业内品牌渠道广泛、招商经验丰富的高级招商人员,雇佣月薪高达上万元。无论从宏观或是微观来看,招商工作都是具有挑战性和高收益的未来被看好的工作。那么,什么样的人才适合做招商工作?如何开展招商工作?做招商工

作应注意些什么呢?这里以入行的基本要求来做几点粗浅分析。 一、什么样的人适合做招商工作? 1.相关经验的要求 招商职位相对而言,比较看中适岗人员的相关从业经验,学历倒在次要的位置。除有完全的同职经验外,具有产品销售工作、国内贸易谈判经验和其他市场营销工作的经历,都能够促进掌握招商工作。目前百货商场的经营主导产品仍然是以服装为主,具有服装或相关商品市场经验的人,因其对商品具有一定了解,掌握该类商品的市场特点而容易受到零售百货企业的青睐。除此之外,一些从与百货商场合作的商品品牌厂家、经销商和代理商那里流出的业务人才也是比较适合的人选。当然,只要未曾具备同职经验,仍须接受百货商场系统完善的招商培训后,才能上岗。 2.从业者性格的要求 乐观外向、反应敏捷、思路清晰和善于处理人际关系是招商人员最需要的性格特征。招商工作经常与客户打交道,需要进行大量的市场调研和商业谈判工作。做招商最看重的是招商人员已积累的商户资源和市场信息资源,没有长期八面玲珑的交际基础,这些资源是无法获得的,同时,招商工作必

百货商场营运部日常工作流程

百货商场营运部日常工作流程 营业前工作: 1、8:20,8:30 导购员进场 楼层主管同保安员站在员工通道打卡机位置,迎接员工列队打卡入场,检查工装、工牌及 仪容仪表。 保安主管检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通道,并进入各自岗位; 电工开启照明设备,空调设备并检查各项设备运转情况; 值班主管及保安员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查,不符合要求者劝阻进场。 2、8:30,8:40 晨会召开 各部门管理人员组织早晨例会,值班主管巡视各部晨会组织情况。 1)通报部门、柜组销售状况; 2)总结目前工作中存在的问题及改正方法; 3)安排当天工作并提出要求; 4)传达上级指示,精神及促销信息等。 3、8:40,9:00 导购员进行开店前准备工作 各专柜导购员进入各自岗位检查商品情况、陈列状况,是否补货、货架及商品的卫生 清理等等。 1)促销员参与柜组的卫生清洁工作;

2)专柜导购员须对本专柜的货源进行补充、卫生进行清洁; 3)各专柜导购员整理货品并准备补货; 4)各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非所在服务区域; 5)楼层主管严格照章检查,对违规违纪进行纠正处罚。 4、8:40,9:00 值班主管巡视检查 值班主管巡视各楼层、各柜组工作状况并进行指导。 1)检查各专柜在开门前的一切准备工作是否按要求进行。 2)按商品陈列的要求检查各专柜的商品陈列状况。 3)检查专柜人员情况及其商品是否丰满,商品陈列是否合理,货源是否足够。 4)检查收银机开启状况,收银台准备状况。 5、9:00 开启大门及电梯 值班主管同保安开启大门,电工开启电动扶梯。 1)值班主管或保安部主管用对讲机与门外保安队员了解顾客情况。 2)若大门 外有异常情况暂不开门,立即抽调保安队员一道支援门外岗位、维持秩序,待秩序正常后方能开门。 6、9:00,9:05迎接顾客进场 1)播音室播放迎宾曲。 2)值班主管、各楼口保安、迎宾人员(收银员、前台人员)向顾客微笑致意。 3)迎宾曲声音略高于正常背景音乐声。 4)临时抽调两台收银员作为迎宾小姐在大门口向当日首批顾客微笑致意,面带笑容,身体略向前倾10-15度,自然,如与顾客目光相遇时,可轻声致意:“欢迎光临”、“早上好”等问候语。

商场营运工作计划

商场营运工作计划 商场营运工作计划 2016年百货商场营运经理年度工作总结及15年工作计划.doc 2016xx商场百货营运经理年度工作总结及15年度计划周而复始又过了一年,在这一年里,非常感谢上级领导对我的信任,既是对我履行职责的监督,也是对我个人的关心和爱护,更是对我的极大帮助,让我得以学习、成长、进步。我将利用本次总结的契机,认真回顾检查自己履行职责的情况,诚恳听取上级领导的审议和批评,不断改进工作,更好地履行职责。回顾今年,我部门紧紧围绕目标的整体部署及全年工作计划开展工作。为完成每期目标,为了提升自我,完成业绩,商场基层领导班子加强了人员管理及导购员的服务意识、服务状态、陈列等的管理。特别值得肯定的是,今年的团队竞赛中我们精百部的凝聚力都取得了名次,全体员工团结一心,共同努力,在郊游活动中也表现出比其他部门更和谐团结的一面。不仅提升了精百部形象,而且销售业绩也有攀升。 去年13年1月至12月15日总销售量22167763.01元,今年14年同期销售量为27732078.9元(扣除周六福:339748、电信:198232、眼镜店:1197),今年的发展速度是去年同期的1.2陪,比去年同比增长25%。回望我xx部在13年到12月15日前的区域销售情况,如下: 化妆品区:3231993.60 女装区:7708454.50 鞋区:3991056 童装:508158.6 床品:1443288 内衣区:1103296.81 皮具:903932.4

饰品:460260 钟表:1413012.4 周六福:448358 烟酒:493734.7 电子:134102 其他男装:328116 合计:22167763.01 图1 年度工作计划总结-招商营运部 2016年工作总结 2016年工作计划 提交部门:总经办 提交人: 李光超 日期:2016.1.26 大型商场管理制度--营运部 宿迁国泰百货大楼股份有限公司管理手册营运部营运部岗位职责 一、营运部工作职责 全面负责商场招商营运工作,制定销售计划及品牌升级、品类规划方 案并负责具体实施,做好供应商及员工的管理服务工作。 二、营运部工作主要岗位职能 1、熟知公司各项管理规定及工作要求; 2、熟知公司《商品流转程序》及各职能部门的业务运作情况; 3、熟悉商场整体运作流程; 4、熟悉商场所售商品结构和区域分布; 5、掌握顾客的消费导向;

商场工作流程及管理制度

文档收集于互联网,已重新整理排版.word 版本可编辑.欢迎下载支持. 1文档来源为:从网络收集整理.word 版本可编辑. 商场 ——日常工作流程及管理制度 【1】总值班管理制度 一.总值班人员 运营经理(含)以上职务人员 二.总值班岗位职责 1. 当日整个营业时间内商场的正常运作工作;掌握商场动态;及时协调解决商场在经营过程中 出现的各种问题。 2. 熟悉商场运作和工作程序,掌握各部门人员当班情况,并做好查岗工作。 3. 严格开闭店制度,检查开闭店情况,组织指挥收市期间顾客的离店清场工作,收市时和保安 部组成清场小组,自上而下逐层清场,确保商场安全。 4. 认真检查各类设备设施的运转情况,发现问题及时协调有关部门在第一时间内进行维修处 理,确保营运正常秩序。 5. 检查各部门防火,防盗,防抢,防爆,防破坏,防严重灾害措施落实情况,保证商场安全经 营。 6. 认真做好当值记录,当值未能处理完成的事务,必须在值班记录中向下班交代清楚,并做好 交接工作。 7. 如遇重大事情,除及时到场组织处理外,要立即向项目总经理汇报。 8. 周末总值班必须全天在店内值班,并不定时巡场;非周末行政班后必须在店内巡场(巡场内 容附后)。 9. 解决好当日的突发事件,并将事件的过程和处理结果报公司领导。 三.总值班工作流程 1. 立总值班记录本。总值班必须认真履行岗位职责,做好当日值班记录。当日未能处理完成的 事务,必须在值班记录中向下班交代清楚。 2. 总值班记录本的交接,于次日将记录本交总经理审阅。 3. 商场闭店清场结束后,总值班人员必须在防损清场登记本上签字。 4. 周日总值班实行打卡考勤,不得无故迟到,早退,脱岗。 5. 总值班不得自行调班,特殊情况需经总经理批准。

商场运营管理方案

商场运营管理方案?SHOPPING MALL运 营管理的要点 SHOPPING MALL强调运营管理的统一性(运营商和入驻店铺精诚合作,在同一个主题概念指导下开展整齐划一的经营管理工作)。统一运营管理一般包含五个方面的内容:统一招商管理、统一营销、统一收银服务、统一服务监督和统一物管。而其中"统一招商管理"又是后面 SHOPPING MALL强调运营管理的统一性(运营商和入驻店铺精诚合作,在同一个主题概念指导下开展整齐划一的经营管理工作)。统一运营管理一般包含五个方面的内容:统一招商管理、统一营销、统一收银服务、统一服务监督和统一物管。而其中"统一招商管理"又是后面四个方面的基础。这项工作的成败得失不仅决定了开发商前期的规划是否成功,而且决定着后期商业地产项目商业运营的管理能否成功。 所以说,虽然是综合性的复合商业设施,但其运营管理可呈现出宛若单个店铺一样的统一协调感和一致的服务品质。实际工作中,要把握好以下要点: 1、关注环境:打造统一的购物环境和整体经营氛围。遵循统一运营管理的基本模式,实施统一规划、统一招商、统一经营、统一服务等全面统一的运营管理,不得始弃终乱。特别是关注业态结构与业态布局的科学性,关注租户结构、租约及租金定义的合理性,合理匹配多种服务集合、多种功能复合、多种业态组合,树立购物中心的整体经营品牌环境和形象; 2、关注租户:购物中心的核心竞争能力是高品质、协调一致的服务质量。租户可独立运做,自我经营,但必须服从统一管理,保持高度一致的服务品质;租户管理是MALL的核心,租户的品质是核心中的核心。租金收取方式要多样灵活,适应租户自身的业务需求特点。租户考核结果与管理措施的完善是购物中心日常最重要的工作细节,也决定了租户对购物中心的忠诚度和经营积极性。实施专业化、亲情化、家庭式的物业管理和租户服务,提供统一营销策划服务,运营上要避免物业管理与租户的商业运营脱节,需要量化的考核管理,行为纠正,优生劣汰,确保租户与商品的经营品质。 3、关注顾客:顾客消费服务环境、消费热点,为顾客购物和消费提供高品质、

(完整版)商场工作流程及管理制度

商场 ——日常工作流程及管理制度 【1】总值班管理制度 一.总值班人员 运营经理(含)以上职务人员 二.总值班岗位职责 1.当日整个营业时间内商场的正常运作工作;掌握商场动态;及时协调解决商场在经营过程中 出现的各种问题。 2.熟悉商场运作和工作程序,掌握各部门人员当班情况,并做好查岗工作。 3.严格开闭店制度,检查开闭店情况,组织指挥收市期间顾客的离店清场工作,收市时和保安 部组成清场小组,自上而下逐层清场,确保商场安全。 4.认真检查各类设备设施的运转情况,发现问题及时协调有关部门在第一时间内进行维修处 理,确保营运正常秩序。 5.检查各部门防火,防盗,防抢,防爆,防破坏,防严重灾害措施落实情况,保证商场安全经 营。 6.认真做好当值记录,当值未能处理完成的事务,必须在值班记录中向下班交代清楚,并做好 交接工作。 7.如遇重大事情,除及时到场组织处理外,要立即向项目总经理汇报。 8.周末总值班必须全天在店内值班,并不定时巡场;非周末行政班后必须在店内巡场(巡场内 容附后)。 9.解决好当日的突发事件,并将事件的过程和处理结果报公司领导。 三.总值班工作流程 1.立总值班记录本。总值班必须认真履行岗位职责,做好当日值班记录。当日未能处理完成的 事务,必须在值班记录中向下班交代清楚。 2.总值班记录本的交接,于次日将记录本交总经理审阅。 3.商场闭店清场结束后,总值班人员必须在防损清场登记本上签字。 4.周日总值班实行打卡考勤,不得无故迟到,早退,脱岗。 5.总值班不得自行调班,特殊情况需经总经理批准。

【2】开闭店流程管理规定 一.开店流程: 1.营业时间:9:00~21:00(暂定时间) 2.员工上班时间: ——A班:8:20~15:00 ——B班:14:30~21:30 二.闭店流程: 1.【21:00】广播系统报时; 2.(如仍有顾客在本工作区域,则继续为顾客提供优质而热情的服务); 3.【21:00】广播室播放送宾曲、送宾词。 4.【21:00】商城主入口送宾。 5.【21:01】商铺收市,各商铺员工开始整理货品,打扫卫生、盘点。 6.【21:02】广播播放员工致词,感谢全体员工今天的努力。 7.【21:10】送宾结束 8.【21:10】各楼管理员进行收市、清场工作。 7.【21:30】员工下班。 【3】运营部日常工作管理规定 ——A班每日工作流程:

商场运营管理方案计划介绍材料

百货商场运营管理手册 基本内容 (一)品牌进场管理规定 (二)商户场内管理规范 (三)品牌进场装修管理规定 (四)专柜人员管理 (五)货品进出管理 (六)结算管理 (七)品牌退场管理规定 (八)货品进出管理 (九)品牌退场管理规定 一品牌进场管理规定 1、品牌登记 1)所有进场品牌均须填写《供应商登记表》,此表由招商部填写,对品牌的风格、价位、铺货商场、销售情况、商品档次、厂方或代理商联系方式、商户要求等逐项填写清楚,并认真考察商户实力,验证有关证件(即营业执照、税务登记证、商标注册证、质检报告、委托书或代理证),留存相关销售报表资料、画册。 2)招商部根据商场整体情况,填写《品牌进场审批表》,对品牌进行总体把握,并与商户进一步洽谈,达成初步合作意向,报至品牌评审小组。 3)品牌评审小组进行最终审核,确定符合要求可以引进的品牌。品牌评审小组由商场核心管理层人员组成。 2、进场审批 1)品牌评审小组准予引进的品牌,由招商部负责办理品牌进场所须缴纳费用(即入场费、质量保证金、装修保证金、用工费用等),将审批表附上缴费复印件转交财务部。

2)财务部接到《品牌进场审批表》后,要对合作条件认真审核,尤其是检查费用缴纳情况,财务部必须见到缴费凭证后方可签批。 3)商场总经理进行最终审批。 3、签订合同 1)《品牌进场审批表》通过后,由招商部负责与商户签订《联营合同》一式四份,《补充条款》一式两份。 2)财务部负责审核合同文书,并与《品牌进场审批表》认真核对,尤其是入场费、质量保证金、装修保证金、区域面积、扣率、促销费、合同期限、员工工资、销售提成等要项。 3)财务部将审核后的合同交总经理签批,并加盖公司合同章。 4)财务部负责将有关合同转招商部和商户各一份。 4、厂商进场 1)《联营合同》签署后,由招商部给商户出具区域平面图,并通知商户将品牌装修立体效果图、平面图、电路图交工程部,由其办理《品牌装修方案审批表》,并到相关部门审核签字,最后经总经理审核签字,厂商到财务部交纳10元钱,持收据复印件到招商部购买《商户管理手册》,厂商方可进场装修。 2)厂商上货并标价,正式营业。 二商户场内管理规范 1、商户进场时间:商场每天提供两个时间段供各商户进场处理相关事宜:每天早8:30~9:00,晚19:00~19:30,其他时间不允许老板坐店经营。如因特殊情况老板需要进店经营者,身份等同导购员,必须着我方规定的统一工装并服从我方统一规定。 2、调货规定:商场允许商户将专柜货品调出商场,但为保证商户货品安全,货品调出商场必须经楼层主管签字认可,否则商场一律不准放行。 3、进出货规定:商户进出货使用本商场专用货梯,不允许使用客用步梯及观光电梯。 4、销售规定:本商场实行统一收银,各商户不得在卖场内不经收银台,私收顾客现金或进行场外交易,各商户也不得将团购业务介绍到其他商场或专卖店。

百货商场招商工作入门

百货商场招商工作入门百货商场招商工作入门据调查显示,目前零售百货行业最为缺乏的,是从事招商采购和营运管理方面的人才。往大里说,人才匮乏是制约企业发展的瓶颈,以扩张为主要战略的零售百货企业尤其受到影响,是亟待解决的问题;往小里说,“物以稀为贵”,一个在招商采购或营运管理方面久经沙场、经验丰富的管理人才自然也就成了“香饽饽”,非常抢手,令人羡慕。 百货企业出于减低经营风险、增强市场敏感度和增加现金流等多方面考虑,大多采取与各类商品品牌的厂家、经销商或代理商合作的经营模式运营,由其进场设立专柜,商场统一收银和结算货款。作为引进商品品牌进场经营的招商职能,在整个商场运营流程中显得举足轻重。招商做得好,可以引进一些与商场经营风格一致的商品品牌,商场的经营业绩能够得到有效保证;招商 做得差,商场或者经营品牌分布杂乱,毫无特色,或者无品牌可进,大片空场,经营收益无法保证。 据悉,业内品牌渠道广泛、招商经验丰富的高级招商人员,雇佣月薪高达上万元。无论从宏观或是微观来看,招商工作都是具有挑战性和高收益的未来被看好的工作。那么,什么样的人才适合做招商工作?如何开展招商工作?做招商工作应注意些什么呢?这里以入行的基本要求来做几点粗浅分析。 一、什么样的人适合做招商工作? 1.相关经验的要求 招商职位相对而言,比较看中适岗人员的相关从业经验,学历倒在次要的位置。除有完全的同职经验外,具有产品销售工作、国内贸易谈判经验和其他市场营销工作的经历,都能够促进掌握招商工作。目前百货商场的经营主导产品仍然是以服装为主,具有服装或相关商品市场经验的人,因其对商品具有一定了解,掌握该类商品的市场特点而容易受到零售百货企业的青睐。除此之外,一些从与百货商场合作的商品品牌厂家、经销商和代理商那里流出的业务人才也是比较适 合的人选。当然,只要未曾具备同职经验,仍须接受百货商场系统完善的招商培训后,才能上岗。 2.从业者性格的要求 乐观外向、反应敏捷、思路清晰和善于处理人际关系是招商人员最需要的性格特征。招商工作经常与客户打交道,需要进行大量的市场调研和商业谈判工作。做招商最看重的是招商人员已积累的商户资源和市场信息资源,没有长期八面玲珑的交际基础,这些资源是无法获得的,同时,招商工作必须依据百货店经营策略和计划来开展工作,所以,思路清晰地按要求操作,按计划执 行,也是招商人员所必须做到的要求。 二、如何开展招商工作? 1.了解商场经营定位规划和招商工作计划。 招商人员开展工作前,首先应了解百货商场的商品经营定位特点与各楼层、各区域的品牌和品类的分布规划。商场经营定位一般通过对卖场的观察获得,如该百货商场以经营什么商品为主,

卖场招商运营流程

xx卖场招商运营流程 第一章xx卖场组织架构一、组织架构(见下示意图) 二、岗位职责 (一)行政总监 1、统筹xx卖场的日常行政工作。 2、负责办公人员日常考勤制度和薪酬体系的建立和执行。 3、负责项目人员招聘和录用,日常工作的管理。 4、负责办公区设备设施,办公用品入库管理,出入库管理和维护。 5、负责部分办公用品的采购和发放登记。 6、负责保安和保洁人员的工作分配和考核。 7、负责组织公司人员的培训。 8、负责会议策划和会议记录。 9、负责公司人事部及客户内部职员档案分内和存档。 10、负责公司大型应酬酒会的组织策划。 11、配合其他部门完成相关工作。

12、完成上级领导交付的其他工作。 13、组织建立xx卖场慈善基金会。 (二)营销总监 1、负责项目在机场车站旅行社的市场扩展和建立。 2、负责合作单位的合作事项洽谈,并及时反映给总经理。 3、负责市场大客户的定期维护和机关单位的市场开拓。 4、负责导购工作的安排和培训。 5、负责营业员的培训(包括礼仪,销售技巧,日常行为规范) 6、负责电子商务的所有事项(商务平台的管理,进货管理,现金回收,客户监督和控制) 7、有计划,有目的,完成公司下达的销售任务。 8、分阶段及时上报营销计划并提出执行方案。 9、完成市场事实状况和相关数据的分析提出建设性的意见。 10、配合策划部门大型活动。 11、负责市场销售产品价格和渠道。 12、定期上报客户开拓情况和销售额数据。 13、配合其他部门相关工作。 14、完成总经理交代的其他的工作。 15、组织建立质量和服务管理体制。 (三)策划部 1、负责项目的创艺广告和形象设计。 2、负责项目所有的渠道和宣传资料的设计和包装的制作。 3、负责项目大型的活动策划和现场执行。 4、负责建立合作推广单位的洽谈和工作推广。 5、定期对营销部提供的数据做出分析,并制定现阶段的推广和计划。 6、为上级提供有参考性的重要方案。 (四)经营配送部 1、楼层主管负责各楼层营业员的考勤考核。 2、楼层主管负责楼层现场铺货情况,库存盘点情况。 3、负责现场投诉、顾客意见反馈等应急处理。 4、负责现场各项事项的反馈汇报。 5、负责统计卖场销售量,并以报表形式汇报上级。

百货商场营运部日常工作流程知识交流

营业前工作: 1、8:20-8:30 导购员进场 卖区长及安保人员站在员工通道打卡机位置,迎接员工列队打卡入场,检查工装、工牌及仪容仪表。 保安主管检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通道,并进入各自岗位; 值班主管及保安员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查,不符合要求者进行扣分 2、8:30-8:40 晨会召开 各楼层组织开早晨会,进行当天工作的部署及昨天工作的点评 1)通报部门、柜组销售状况; 2)总结目前工作中存在的问题及改正方法; 3)安排当天工作并提出要求; 4)传达上级指示,精神及促销信息等。 3、8:40-9:00 导购员进行开店前准备工作 各专柜导购员进入各自岗位检查商品情况、陈列状况,是否补货、货架及商品的卫生清理等等。 1)促销员参与柜组的卫生清洁工作; 2)专柜导购员须对本专柜的货源进行补充、卫生进行清洁; 3)各专柜导购员整理货品并准备补货; 4)各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非所在服务区域; 4、8:40-9:00 各楼层卖区长巡视检查 卖区长巡视各楼层、并对专柜工作进行指导。

1)检查各专柜在开门前的一切准备工作是否按要求进行。 2)按商品陈列的要求检查各专柜的商品陈列状况。 3)检查专柜人员情况及其商品是否丰满,商品陈列是否合理,货源是否足够。 4)检查收银机开启状况,收银台准备状况。 5、9:00-9:05迎接顾客进场 1)播音室播放迎宾曲。 2)卖区长、促销(收银员、前台人员)向顾客微笑致意。 3)迎宾曲声音略高于正常背景音乐声。 4)临时抽调两台收银员作为迎宾小姐在大门口向当日首批顾客微笑致意,面带笑容,身体略向前倾10-15度,自然,如与顾客目光相遇时,可轻声致意:“欢迎光临”、“早上好”等问候语。 营业中工作 1、各楼层卖区长分析销售状况,经理检查督导。各楼层卖区长检查品类、品牌的销售状况并进行分析,总结相应的改进措施。楼层经理检查各卖区销售状况 1)经理对前一日各楼层销售状况进行了解和分析。 2)各楼卖区长对卖区对品类和品牌进行销售分析。 3)经理与各楼层卖区长进行协调会来决定营运措施。 4)对各部门间问题进行协调沟通。 5)对各部门提出新的工作要求。 2、卖区长进入卖场指导工作。 1)主管检查各区域人员状况,与员工进行沟通,了解员工思想和工作中遇到的问题。 2)合理布置工作,正确引导和指导专柜的工作。 3)经理检查并指导修正各部门的工作。

百货商场营运流程

一、营业前工作:

二、营业中工作

三、营业后工作

附1: 营运部岗位职责 一、经理职责 1、据公司的总体经营规划,制定本部门的目标管理工作,计划和实施 措施,确保完成公司下达的各项任务; 2、负责健全、建立、贯彻、执行公司及部门的各项管理规章制度,做到有章必依,违章必惩; 3、根据公司工作质量标准,考核各区域的各项管理工作,及时检查各工作流转程序的各个环节,发 现问题及时处理,保证公司各项工作的正常运转; 4、制定各种规范及措施,避免各类事故发生,并根据考核结果,对下属员工的奖惩作出处理意见; 5、组织对竞争对手的市场调查,并进行分析,根据竞争对手状况及时调整经营策略; 6、收集各类相关信息并进行汇总反馈,为公司管理决策提供参考依据; 7、处理卖场发生的较大事件,维护公司利益,确保顾客满意; 8、协调下属各部门的关系,沟通与衔接各部门的工作,使公司整体运作良好; 9、主持部门例会,分析工作现状,提出工作要求和解决办法,明确下阶段工作目标; 10、组织并参与策划各项促销活动,力争促进销售的提高。

11、组织商场整体的商品盘点工作。 12、全面负责商场销售任务的完成。 二、主管职责 1、组织本区域工作会议和每日早晚例会,传达上级指示精神,反映员工及柜组情况,起承上启下的作用; 2、认真协助部门经理工作,落实每天的工作内容,发现违规及时纠正; 3、了解部门人员思想状况,排除不良倾向,即时汇报,研究予以解决; 4、严格落实部门员工遵守工作流程、工作要点和规章制度,培养员工高度 的责任感和工作热情。 5、熟悉本部门员工的工作状况,分析容易出现的问题并提出解决问题的基 本要领; 6、不定时巡视各岗位,指导员工工作并督促完成; 7、宣传团队精神,弘扬企业文化,牢记公司宗旨,增强员工的凝聚力和向 心力; 8、组织市场调查,反映卖场存在的问题及顾客的真正需求,定期进行总结报告; 9、负责安排和调整员工班次,优先组合,正确使用指挥管理权; 10、努力学习有关知识,对复杂的要领能考虑到每个细节,对员工能采用不同的领导方式和督导方式; 11、组织并参与策划有利于公司发展的促销活动; 12、组织本部门的商品盘点工作; 13、主持部门会议,分析工作现状,提出工作要求和解决办法,明确工作目标。 14、操作、对待问题要有章可循,注重个人修养,给员工树立良好形象。 15、承担本区域的销售任务。

商场工作流程及管理规定

商场工作流程及管理规定 Ting Bao was revised on January 6, 20021

商场 ——日常工作流程及管理制度 【1】总值班管理制度 一.总值班人员 运营经理(含)以上职务人员 二.总值班岗位职责 1.当日整个营业时间内商场的正常运作工作;掌握商场动态;及时协调解决商场在经营过程 中出现的各种问题。 2.熟悉商场运作和工作程序,掌握各部门人员当班情况,并做好查岗工作。 3.严格开闭店制度,检查开闭店情况,组织指挥收市期间顾客的离店清场工作,收市时和保 安部组成清场小组,自上而下逐层清场,确保商场安全。 4.认真检查各类设备设施的运转情况,发现问题及时协调有关部门在第一时间内进行维修处 理,确保营运正常秩序。 5.检查各部门防火,防盗,防抢,防爆,防破坏,防严重灾害措施落实情况,保证商场安全 经营。 6.认真做好当值记录,当值未能处理完成的事务,必须在值班记录中向下班交代清楚,并做 好交接工作。 7.如遇重大事情,除及时到场组织处理外,要立即向项目总经理汇报。 8.周末总值班必须全天在店内值班,并不定时巡场;非周末行政班后必须在店内巡场(巡场 内容附后)。 9.解决好当日的突发事件,并将事件的过程和处理结果报公司领导。 三.总值班工作流程 1.立总值班记录本。总值班必须认真履行岗位职责,做好当日值班记录。当日未能处理完成 的事务,必须在值班记录中向下班交代清楚。 2.总值班记录本的交接,于次日将记录本交总经理审阅。 3.商场闭店清场结束后,总值班人员必须在防损清场登记本上签字。 4.周日总值班实行打卡考勤,不得无故迟到,早退,脱岗。 5.总值班不得自行调班,特殊情况需经总经理批准。

百货商场运营管理技能提升要点

核心内容一:为什么说百货商场的运营服务质量好坏归根到底取决于顾客的感知 问题1:为什么我们要重视百货零售企业服务质量要素 ◇商品质量。 ◇商品价格 ◇商品特色 ◇商品品种 ◇信息服务 ◇系统服务 问题2:在顾客所感知的商场服务系统中,投诉处理系统和售后服务系统是两个最重要的系统是什么◇投拆处理系统: ◇售后服务系统: ◇环境设施 案例活动体验分析学习 核心内容二:百货商场卖场形象——影响店铺销售业绩关键力量 1、品牌商户服务形象 ◇售前服务 ◇售中服务

◇在导购过程当中的服务工作 ◇售后服务 ◇老顾客的跟进与回访 ◇投诉问题的处理 2、商品形象 ◇库存结构 ◇销售情况 ◇销售季节 ◇天气、节假日及季节 ◇其他因素 案例活动体验分析学习 核心内容三:我们每天在百货商场运营管理我们到底要管什么 以往百货商场管理就是管理供应商、管好百货商场内的相关事务,百货商场的管理人员是管理制度的执行者,是管理权力的象征。但随着经济的发展、人们消费需求的改变对百货商场管理也提出了新的要求,那么现在的百货商场管理应该管什么呢? 1、百货商场管理首先要管好服务 2、百货商场管理的另一项职能就是当好参谋、做好指导。 3、百货商场细节管理与优质服务 4、决定企业成败的关键是细节

5、百货商场忽视细节常是失去机会的根本原因 6、百货商场只有注重细节才能与竞争对手拉开距离 7、百货商场要建立“细节优势”,保证基业长青 8、百货商场细小行为变化将影响全局 9、百货商场在企业管理中细节就是工作态度的问题 10、百货商场1%的细节优势决定了100%的购买行为 11、百货商场不可忽视每个细微的环节 案例活动体验分析学习 核心内容四:百货商场运营顾客服务原则及实施要点 1、百货商场运营顾客服务原则 2、百货商场运营顾客服务实施要点 3、百货商场运营顾客服务的相关标准和规范 4、百货商场运营顾客的重要性 5、百货商场运营保证满意,超出期望 6、百货商场运营顾客的有关权益 7、百货商场运营顾客服务的基本要求 8、百货商场运营服务规范 9、百货商场运营如何处理顾客的抱怨或投诉 10、营业员服务仪态、行为的基本要求

购物中心百货商场运营管理守则.doc

购物中心百货商场运营管理制度1 营运管理制度 第一节服务理念 1.1服务观念 顾客导向是企业发展的根本,是现代服务观念的核心。公司所有的效益来自于对我们服务感到满意 的顾客,因此,现代服务的观念就是要我们为顾客提供全方位多层次的生活服务,创造个性化的生活空间,使顾客在购物的同时,感受愉悦。每位员工都要牢记:服务、服务、更多服务! 1.2服务理念 “既要尽心尽责,又要尽善尽美”服务是××人的天职,对顾客、对客户、对同事你唯一要做的就 是服务。 1)衣食父母:我们的工资和奖金来源于顾客和客户,要像对待亲人一样对待他们。 2)服务观念:同事也是顾客,下一环节就是上一环节的客户。在工作中要随时随地牢记这个服务 观念。 3)讲求结果:仅仅用心是不够的,我们衡量工作的唯一标

准是令人满意的结果。 第二节专柜导购员管理 2.1导购员岗位职责 2.1.1总则 为提高服务质量,规范经营行为,维护商场秩序,保护消费者和经营厂商的合法权益,制定本守则。 1)导购员应遵守商场的各项规章制度,言行诚实、勤勉,富于积极进取的精神,与同事和睦相处、团结合作,做好自己的本职工作。 2)导购员应时刻维护商场的信誉,不得有任何损害商场信誉的言论和行为。 3)导购员应积极参加商场组织的各种培训和学习活动,以求不断的提高自己的业务水平和工作效率。 4)导购员应尽忠职守,保守商场经营中的一切机密,不得随意翻阅不属于自己保管的文件、信函、账簿、表册等,不得将自己负责保管的文件等物出示他人。 5)进入专柜前必须穿好工作服,佩戴工作牌,女员工淡妆上岗,确保仪容仪表整洁、规范; 6)秉持“服务至上”的工作理念,不仅销售商品,更要“销售”服务。

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