微生物学简答题

合集下载

微生物学试题库及答案

微生物学试题库及答案

微生物学试题库及答案一、单选题1. 微生物学是研究什么的科学?A. 微生物的结构B. 微生物的分类C. 微生物的生理和生态D. 微生物的遗传和进化答案:C2. 细菌的基本形态有哪些?A. 球形、杆形、螺旋形B. 球形、杆形、弧形C. 球形、杆形、线形D. 球形、杆形、椭圆形答案:A3. 真菌的细胞壁主要由什么组成?A. 纤维素B. 几丁质C. 肽聚糖D. 蛋白质答案:B4. 病毒的遗传物质可以是以下哪种?A. DNAB. RNAC. 蛋白质D. 脂质答案:A、B5. 以下哪种微生物属于原核生物?A. 细菌B. 真菌C. 原生动物D. 病毒答案:A二、多选题1. 微生物在生态系统中扮演哪些角色?A. 分解者B. 生产者C. 消费者D. 寄生者答案:A、B、C、D2. 以下哪些因素可以影响微生物的生长?A. 温度B. 湿度C. 光照D. 营养物质答案:A、B、C、D3. 微生物的繁殖方式包括哪些?A. 二分裂B. 孢子生殖C. 出芽生殖D. 有性生殖答案:A、B、C、D三、判断题1. 所有微生物都需要氧气才能生存。

(错误)2. 微生物可以作为生物指示器来监测环境变化。

(正确)3. 病毒没有细胞结构,因此不能独立生存。

(正确)4. 微生物的耐药性是由于遗传变异产生的。

(正确)5. 微生物在食品工业中只能用于发酵,不能用于食品保存。

(错误)四、填空题1. 微生物的______和______是微生物学研究的两个基本方面。

答案:形态、生理2. 微生物的______是指微生物在一定条件下,通过代谢活动产生新物质的能力。

答案:代谢3. 微生物的______是指微生物在生态系统中所处的位置和所起的作用。

答案:生态4. 微生物的______是指微生物在一定条件下,通过遗传物质的改变而产生的新特性。

答案:遗传5. 微生物的______是指微生物在一定条件下,通过有性或无性方式繁殖后代的能力。

答案:繁殖五、简答题1. 简述微生物在医学上的应用。

微生物学基础知识试题及答案

微生物学基础知识试题及答案

微生物学基础知识试题及答案一、选择题1. 微生物是指()A. 个体微小的生物B. 只有一个细胞的生物C. 能进行光合作用的生物D. 能进行化能合成的生物答案:A2. 以下哪个不是微生物的分类()A. 细菌B. 病毒C. 真菌D. 昆虫答案:D3. 微生物的营养类型不包括以下哪个()A. 光能自养B. 化能自养C. 光能异养D. 化能异养答案:C4. 微生物的繁殖方式主要是()A. 有性繁殖B. 无性繁殖C. 孢子繁殖D. 营养繁殖答案:B5. 以下哪个不是细菌的基本结构()A. 细胞壁B. 细胞膜C. 质粒D. 核糖体答案:C6. 以下哪个不是真菌的特点()A. 有细胞核B. 有菌丝C. 有鞭毛D. 有芽孢答案:C7. 以下哪个不是病毒的组成部分()A. 核酸B. 蛋白质C. 细胞壁D. 脂质答案:C8. 以下哪个不是微生物发酵过程中的关键因素()A. 温度B. 湿度C. pHD. 氧气答案:D二、填空题1. 微生物包括________、________、________等。

答案:细菌、真菌、病毒2. 微生物的营养类型有________、________、________。

答案:光能自养、化能自养、化能异养3. 微生物的繁殖方式主要有________、________。

答案:无性繁殖、有性繁殖4. 细菌的基本结构有________、________、________、________。

答案:细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体5. 真菌的特点有________、________、________。

答案:有细胞核、有菌丝、有芽孢6. 病毒的组成部分有________、________。

答案:核酸、蛋白质7. 微生物发酵过程中的关键因素有________、________、________。

答案:温度、湿度、pH三、判断题1. 微生物都是单细胞生物。

()答案:错误2. 细菌的繁殖方式是有性繁殖。

()答案:错误3. 真菌的繁殖方式主要是无性繁殖。

微生物简答题

微生物简答题

1、微生物是如何命名的?举例说明答:微生物的命名是采用生物学中的二名法,即用两个拉丁字命名一个微生物的种,这个种的名字是由一个属名和一个种名组成,属名和种名都用斜体表示,属名在前,用拉丁文名词表示,第一个字母大写。

种名在后,用拉丁文的形容词表示,第一个字母小写。

如大肠埃希氏杆菌的名字是Escherichia coli2、写出大肠埃希氏杆菌和枯草杆菌的拉丁名全称答:大肠埃希氏杆菌的名称是Escherichia coli枯草杆菌的名称是Bacillus subtilis3、微生物有哪些特点答:(1)个体极小:微生物的个体极小,有几纳米到几微米,要通过光学显微镜才能看见,病毒小于微米,在光学显微镜可视范围外,还需要通过电子显微镜才可看见(2)分布广,种类繁多:环境的多样性如极端高温,高盐度和极端PH造就了微生物的种类繁多和数量庞大(3)繁殖快:大多数微生物以裂殖的方式繁殖后代,在适宜的环境条件下,十几分钟至二十分钟就可繁殖一代。

在物种竞争上取得优势,这是生存竞争的保证。

(4)易变异:多数微生物为单细胞,结构简单,整个细胞直接与环境接触易受外界环境因素影响,引起遗传物质DNA的改变而发生变异。

或者变异为优良菌种,或使菌种退化。

4、细菌有哪几种形态?各举一种细菌为代表。

答:细菌有四种形态:球状,杆状,螺旋状和丝状。

分别叫球菌,杆菌,螺旋菌和丝状菌。

球菌:金黄色葡萄球菌,杆菌:芽孢杆菌,螺旋菌:弧菌,丝状菌:铁丝菌5、叙述革兰氏染色的机制和步骤。

答:机制:①革兰氏染色与细菌等电点有关②革兰氏染色与细胞壁有关步骤:1在无菌操作条件下,用接种环挑取少量细菌于干净载玻片上涂布均匀,固定。

2用草酸结晶紫染液1分钟,水洗。

3用碘-碘化钾媒染1分钟,水洗。

4用中性脱色剂(如乙醇)脱色,革兰氏阳性菌不褪色仍呈紫色,格兰仕阴性菌褪色,呈无色。

5用蕃红染液复染1分钟,革兰氏阳性菌仍呈紫色,格兰仕阴性菌呈红色。

革兰氏阳性菌与格兰仕阴性菌及被区别开来6、细菌有哪些一般结构和特殊结构它们各有哪些生理功能答:细菌是单细胞生物。

微生物简答题

微生物简答题

1、正常菌群的作用a.生物拮抗b.营养作用c.免疫作用d.抗衰老作用2、简述肺炎链球菌和甲型溶血性链球菌的区别方法胆汁溶菌试验、荚膜肿胀试验、动物毒力实验、Optochin敏感实验3.简述肠杆菌科细菌的共同生物学特性a.形态结构:中等大小的G-菌,大多有菌毛、鞭毛,少数有荚膜,没有芽胞。

b.培养:兼性厌氧或无氧,营养要求不高。

c.生化反应:乳糖发酵试验可初步鉴别志贺菌、沙门菌等致病菌和大部分非致病肠道杆菌,前二者不发酵乳糖。

d.抗原结构⑴O抗原:存在于细胞壁脂多糖(LPS)最外层,具有属特异性。

⑵H抗原:菌体失去鞭毛后发生H-O变异医学`⑶荚膜抗原:具有型特异性。

e.抵抗力:对理化因素抵抗力不强。

f.变异:最常见耐药性变异4、简述病毒对宿主细胞的病变作用①病毒感染对宿主细胞的直接作用:(1)杀细胞效应.(2)稳定状态感染,细胞融合,细胞表面出现病毒基因编码的抗原.(3)包涵体形成.(4)细胞凋亡.(5) 基因整合与细胞转化.②病毒感染的免疫病理作用:(1)抗体介导的免疫病理作用.(2)细胞介导的免疫病理作用.(3)免疫抑制作用.5.列举5种可通过粪-口途径传播的病毒脊髓灰质炎病毒、柯萨奇病毒、埃可病毒、轮状病毒、甲型乙肝病毒、戊型乙肝病毒6.从病原菌方面简述细菌感染的致病机制a.细菌的毒力b.侵入细菌的数量c.细菌侵入门户与部位7.简述破伤风的防治原则a.正确处理伤口;清创并对伤口用过氧化氢溶液(H2O2)冲洗创面以消除厌氧环境。

b.局部或全身应用抗生素:如大剂量使用青霉素,防止伤口局部细菌的生长繁殖。

c.注射破伤风抗毒素(TAT):中和游离的破伤风外毒素,患者进行紧急预防接种和对症治疗。

d.应用破伤风类毒素进行预防接种:中国计划免疫规程中规定使用白百破(DPT)三联疫苗对儿童进行计划免疫,另对军人和易受外伤的高危人群,可提前注射破伤风类毒素进行预防。

8.简述病毒的特点a.形体微小,具有比较原始的生命形态和生命特征,缺乏细胞结构;b.只含一种核酸,DNA或RNA;c. 依靠自身的核酸进行复制,DNA或RNA含有复制、装配子代病毒所必需的遗传信息d..缺乏完整的酶和能量系统9.构成细菌毒力作用的物质基础①侵袭力:荚膜、微荚膜,菌毛(粘附素),侵袭性酶(血浆凝固酶、透明质酸酶等)②毒素:外毒素主要由革兰阳性菌产生,为蛋白质,由细胞毒、神经毒素和肠毒素组成。

微生物学基础知识试题及答案

微生物学基础知识试题及答案

微生物学基础知识试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 微生物学是研究什么的学科?A. 植物B. 动物C. 微生物D. 人类2. 以下哪个不是微生物?A. 细菌B. 病毒C. 真菌D. 鲸鱼3. 微生物的细胞结构中,哪个是所有微生物共有的?A. 细胞壁B. 细胞膜C. 核糖体D. 线粒体4. 微生物的分类依据主要包括哪些方面?A. 形态B. 遗传物质C. 生理生化特性D. 所有以上5. 以下哪个是微生物的繁殖方式?A. 有丝分裂B. 无性生殖C. 孢子生殖D. 以上都是二、填空题(每空2分,共20分)6. 微生物的_________是其分类的基础。

7. 微生物的_________是其生存和繁殖的重要条件。

8. 微生物的_________是其适应环境变化的重要方式。

9. 微生物的_________是其在生态系统中扮演重要角色的关键。

10. 微生物的_________是其对人类健康和疾病产生影响的主要途径。

三、简答题(每题10分,共30分)11. 简述微生物在医学上的重要性。

12. 简述微生物在食品工业中的应用。

13. 简述微生物在环境保护中的作用。

四、论述题(每题15分,共30分)14. 论述微生物的分类方法及其重要性。

15. 论述微生物在生物技术领域的应用及其发展前景。

答案:一、选择题1. C2. D3. C4. D5. D二、填空题6. 遗传特性7. 适宜的环境条件8. 变异9. 代谢作用10. 感染三、简答题11. 微生物在医学上的重要性体现在病原体的研究、疾病的诊断与治疗、疫苗的开发等方面。

12. 微生物在食品工业中的应用包括发酵过程、食品的保存、食品添加剂的生产等。

13. 微生物在环境保护中的作用包括生物修复、污水处理、土壤改良等。

四、论述题14. 微生物的分类方法包括形态学分类、生理生化分类、遗传分类等,其重要性在于帮助我们更好地理解微生物的多样性、进化关系以及其在生态系统中的作用。

微生物 简答题

微生物 简答题

绪论1.什么是微生物,微生物学?2.请简要阐述微生物的四大特点3.“微生物对人类的重要性,你怎么强调都不过分。

”试用具体事例来说明这句话的深刻意义原核微生物3.原核微生物是指一大类细胞核无核膜包裹,只有称作核区的裸露DNA的原始单细胞生物,包括真细菌和古细菌两大群。

4.细菌L-型指细菌在特定的条件下,由基因自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株,多形态,有的可通过细菌滤器而又称滤过型细菌,在固体培养基上形成“油煎蛋”似的小菌落。

5.芽孢指某些细菌在其生长发育后期,在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体。

6.菌落指在固体培养基上,由一个细菌或孢子生长、繁殖的肉眼可见的群体,称为菌落。

7.菌苔指在固体培养基上,由多个细菌或孢子生长、繁殖形成的肉眼可见的群体,称为菌苔。

8.质粒指细菌细胞质内存在于染色体外或附加于染色体上的遗传物质,绝大多数由共价闭合环状双螺旋DNA分子构成。

(四)问答题1.简述古细菌与真细菌的区别。

简述原核微生物和真核微生物的主要区别?原核微生物是指一大类细胞核无核膜包裹,只有称为核区的裸露的DNA的原始的单细胞生物,包括真细菌和古细菌两大类。

真核微生物是指细胞核具有核膜、能进行有丝分裂、细胞质中存有线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的微生物,包括真菌、微藻类、原生动物、地衣等。

2.试述细菌革兰氏染色的原理和结果?革兰氏染色是1884年由丹麦人革兰氏(Christian Gram)发明,其染色要点:①先用结晶紫染色,菌体呈紫色;②再加碘液媒染,菌体呈紫色;③然后用乙醇脱色;革兰氏阳性细菌呈紫色,革兰氏阴性细菌无色;④最后用沙黄或番红复染,革兰氏阳性细菌呈紫色,革兰氏阴性细菌呈红色。

革兰氏染色结果与细胞壁组成有关,因为革兰氏阳性细胞壁较厚,肽聚糖含量较高,网络结构紧密,含脂量又低,当它被酒精脱色时,引起了细胞壁肽聚糖层网状结构的孔径缩小,从而阻止了不溶性结晶紫-碘复合物的逸出,故菌体呈紫色;可是革兰氏阴性细菌的细胞壁肽聚糖层较薄,含量低,而脂类含量高,当酒精脱色时,脂类物质溶解,细胞壁透性增大,结晶紫-碘复合物也随之被抽提出来,故革兰氏阴性细菌呈复染液的红色。

微生物名词解释 简答及论述题(有答案版2)

(1)一、名词解释(每题2分,共20分)抗生素:是一类由微生物或其他生物生命活动过程中合成的次生代谢产物或其人工衍生物。

芽胞:某些细菌在其生长发育后期,在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强度的休眠结构。

是生命世界中抗逆性最强的一种构造。

菌株:又称品系,表示任何由一个独立分离的单细胞(或单个病毒粒)繁殖而成的纯遗传型群体及其一切后代。

营养缺陷型:对某些必需的营养物质(如氨基酸)或生长因子的合成能力出现缺陷的变异菌株或细胞。

化能自养型微生物:以CO2为主要或唯一碳源,从还原态无机化合物的生物氧化获得能量和还原力的微生物,称为化能自养微生物。

酵母菌:一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌。

纯培养:微生物学中将实验室条件下从一个单细胞繁殖得到的后代称为纯培养。

质粒:某些细菌的细胞内含有除染色体外的小分子环状DNA。

同步生长:培养物中的所有细胞都处于同一生长阶段,能同时分裂,这种生长形式叫做同步生长。

温和噬菌体:能够导致溶源性发生的噬菌体称为温和噬菌体称为温和噬菌体。

五、简答题(每题6分,共30分)1、细菌芽孢具有哪些重要特性及实际意义?答:(1)重要特性:抗性强,对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质都有很强的抗性。

同时,芽孢还有很强的折光性。

(2)意义:1、细菌分类鉴定中的一项重要形态特征。

2、制订灭菌标准的依据;一般要求温热灭菌为121摄氏度,20分钟,而100度的温度下难使芽孢死亡。

3、许多产芽孢细菌是强致病菌;但芽孢本身不具有致病性,只当其萌发为营养细胞后才具有致病作用。

4、芽孢细菌可产生抗菌素。

细菌中产生抗菌素种类最多的是芽孢杆菌属,其它较少,对开发细菌性抗生素具有指导作用。

2、制备PDA培养基需要哪些成分,各成分与微生物生长有何关系?答:1、马铃薯汁:提供微生物生物生长的淀粉、水。

2、葡萄糖:作为碳源可兼作能源。

3、琼脂:作凝固剂,也是杂多糖,可提供碳源。

3、分批培养中微生物生长各时期的主要特点。

微生物简答题

什么是微生物?习惯上它包括哪几大类群?微生物:一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。

类群:①非细胞型。

小、无典型细胞结构,包括病毒亚病毒②原核细胞型。

无成形细胞核及完整的细胞器,包括三菌三体③真核细胞型。

有完整的细胞结构,细胞核分化程度高,细胞器完善,包括酵母菌、霉菌、蕈菌等。

微生物发展史如何分期?各期的时间、实质、创始人和特点是什么?我国人民在微生物发展史上占有什么地位?有什么值得反思?分期:史前期、初创期、奠基期、发展期、成熟期奠基期?G+细菌和G-细菌都含有肽聚糖和磷壁酸,区别在于含量的不同。

试图示肽聚糖单体的模式构造,并指出G+细菌和G-细菌在肽聚糖的成分和结构上的差别。

G+细菌肽聚糖单体结构与G-细菌基本相同,差别仅在于:①四肽尾的第三个氨基酸分子不是L-Lys,而是被一种只存在于原核生物细胞壁上的特殊氨基酸—内消旋二氨基庚二酸(m-DAF)所代替;②没有特殊的肽桥,故前后两单体间的连接仅通过甲四肽尾的第四个氨基酸(D-Ala)的羧基与乙四肽尾的第三个氨基酸(m-DAP)的氨基直接相连,因而只形成较稀疏、机械强度较差的肽聚糖网套。

在G-细菌细胞壁外膜和细胞壁(内膜)上各有那些蛋白?其功能如何?外膜:?细胞膜:?试简述革兰氏染色的机制。

通过结晶紫液初染和碘液媒染后,在细菌的细胞壁以内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。

G+细菌由于其细胞壁较厚,肽聚糖网层次多和交联致密,故遇脱色剂乙醇(或丙酮)处理时因失水而使网孔缩小,再加上它不含类脂,故乙醇的处理不会溶出缝隙,因此能把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内,使其保持紫色。

反之,G-细菌因其细胞壁薄,外膜层类脂含量高,肽聚糖层薄和交联度差,遇脱色乙醇后,以类脂为主的外膜迅速溶解,这时薄而松的肽聚糖网不能阻止结晶紫与碘复合物的溶出,因此细胞退成无色。

这时再经沙黄等红色染料复染,就使G-细菌呈现红色,而G+细菌则保留最初的紫色(实为紫加红色)了。

【涂片固定→初染→结晶紫→媒染→碘液→脱色→95%酒精→稀释复染→复红】什么是缺壁细胞?试列表比较四类缺壁细胞细菌的形成、特点和实践意义。

微生物简答题

一.选择题:2.已知DNA 的碱基序列为CA TCATCA T,什么类型的突变可产生如下碱基序列的改变:CACCA TCA T ?A.缺失B.插入C.颠换D.转换3.不需要细胞与细胞之间接触的基因重组类型有:A.接合和转化B.转导和转化C.接合和转导D.接合4.转化现象不包括A.DNA 的吸收B.感受态细胞C.限制修饰系统D.细胞与细胞的接触6.转导噬菌体A.仅含有噬菌体DNAB.可含有噬菌体和细菌DNAC.对DNA 酶是敏感的D.含1 至多个转座子7.在Hfr 菌株中:A.F 因子插入在染色体中B.在接合过程中,F 因子首先转移C.在接合过程中,质粒自我复制D.由于转座子是在DNA 分子间跳跃的,因此发生高频重组11.转座子___________。

A.能从DNA分子的一个位点转移到另一个位点B.是一种特殊类型的质粒C.是一种碱基类似物D.可引起嘌呤和嘧啶的化学修饰12.当F+×F- 杂交时A.F 因子几乎总不转移到F+ 细胞中B.F- 菌株几乎总是成为F+C.基因重组的发生频率较高D. F 因子经常插入到F- 细胞染色体上13.在U 形玻璃管中,将一滤片置于二株菌之间使之不能接触,在左臂发现有原养型菌出现,这一现象不是由于:A . 接合B.转化C.普遍转导D.专性转导答:14.F 因子和λ噬菌体是:A.与寄主的生活能力无关B.对寄主致死C.与染色体重组后才可复制D.仅由感受态细胞携带15.细菌以转化方式进行基因转移时有以下特性:A.大量供体细胞的基因被转移B.包含有F 质粒参加C.依靠噬菌体感染受体细胞D.可通过从供体细胞中提取DNA片段来完成17.转导子是指:A.供体菌B.转导噬菌体C.转导前供体菌D.转导后受体菌18.以下不是专性转导特点的是:A.必须是原噬菌体状态B.供体细胞中的任何染色体基因片段都有机会被转移到受体细胞中C.通常包括了一个基因如半乳糖(gal) 基因的重组D.原噬菌体转导导致噬菌体某些基因留在了细菌的基因组中19.当Hfr×F-时,A.进入到F- 细胞中的第一个基因随Hfr 菌株的不同而不同B.采用在不同时间中断杂交的方法来作基因图C.单链DNA 链的5 ' 端首先进入F- 细胞D.所有上述特点全正确21.在普遍性转导中,同源DNA 分子的交换要求:A.转座子B.插入序列C.DNA链的断裂和重新连接D.反转录答:( )23.以下突变中哪个很少有可能产生回复突复:A.点突变B.颠换C.转换D.染色体上三个碱基的缺失24.准性生殖:A.通过减数分裂导致基因重组B.有可独立生活的异核体阶段C.可导致高频率的基因重组D.常见于子囊菌和担子菌中25.流产转导不具有_________的特性。

第三版微生物简答题(自己整理的)

296. 从微生物的角度分析,酸奶生产的关键点有哪些?为什么?答:制酸奶过程:牛奶+6-8%的糖→90-95℃下杀菌15min→冷却(42-45℃)→接种(乳酸菌)→培养(40-42℃)(4-6h)→冷藏(24h或48h)。

关键:①牛奶原料要取材新鲜,无污染,杂菌含量不多,无致病微生物等;②菌种:选用保加利亚乳酸菌(产香),嗜热链球菌(产酸);比例要合适,才能产生风味、质地较好的酸奶,接种量要合适;③尽量缩短延滞期,接种处于指数期后期的菌,培养温度为最适合产酸的温度;④控制冷藏时间、温度(过高适合于各种菌生长,过低破坏蛋白质)。

297. 试从微生物的角度分析,在酸奶的生产过程中如何将牛奶的PH迅速将到4.5。

答:要使牛奶PH下降只要依靠嗜热链球菌产酸,应保证灭菌后接种的该菌活力高,取得生长优势,抑制杂菌。

缩短延滞期,以对数期接种的龄的“种子”接种(接种龄),接种量较大,牛奶作为培养基,营养丰富。

严格注意环境卫生,防止杂菌污染,用的容器设备要消毒。

298. 在以消毒奶为原料生产酸奶的过程中,为什么要在尽可能短的时间内达到酸凝?可采取那些措施?答:消毒奶还残留部分耐热菌和腐败菌,若培养时间过长,这些菌也可以大量生长。

尽可能地缩短时间,牛奶凝后仍产酸,抑制腐败菌生长。

可以采取的措施:①选用优质的菌种;②接种龄处于指数期后期的菌种;③有一定的接种量3-5%;④培养基都是牛奶。

引起下列食品变质的微生物主要是什么类群?为什么?①消毒牛奶(室温);答:原料是消毒牛奶,经巴氏灭菌后,酵母菌和霉菌灭得差不多了,细菌营养体也应灭了,最有可能的是细菌芽孢的萌发,牛奶属非酸性食品,室温下适于芽孢的萌发。

可以通过低温保藏的方法防止。

②真空包装的蜜饯产品;答:原料是蜜饯,含有高糖粉,渗透压高,水分活度低,不适于细菌生长,而且是真空包装,霉菌多属好氧菌,也不易生长。

最可能的是喜糖的耐高渗透压酵母。

③面粉;答:面粉中水分活度很低,不适于酵母和细菌的生长(细菌的适宜水活度为0.94-0.99,酵母菌0.88-0.94,霉菌0.8-0.94,甚至0.65都可生长)。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

简答题结合图示比较G+ 和G-细菌的细胞壁结构,简要说明其特点和化学组成的区别。

答:革兰氏阳性细胞壁主要由厚而致密的肽聚糖层组成,成分单一。

革兰氏阴性细胞壁是复杂的多层结构。

革兰氏阳性细胞壁由一层组成,厚20—80nm,化学组成为肽聚糖、磷壁酸(特有)。

革兰氏阴性细胞壁由两层组成,内壁层厚2-3nm,化学组成为肽聚糖,外壁层厚8—10nm,化学组成为蛋白质、脂多糖、肽聚糖和类脂.。

革兰氏阳性肽聚糖层次多、厚,交联度高(机械抗性强、对溶菌酶、青霉素敏感),不含类脂和脂蛋白(不形成内毒素),革兰氏阴性肽聚糖层次少、薄,交联度低(机械抗性差、对溶菌酶、青霉素不敏感),类脂、脂蛋白组成外膜(内毒素)2.细菌的拟核具有什么特点?它与真核生物的细胞核有何不同?答:细菌的拟核为一裸露的双链DNA,没有组蛋白包裹,但和少量碱性蛋白结合,无核膜、核仁。

细菌是原核生物,细胞核为原核、无核膜、核仁、单个染色体,DNA不与组蛋白结合,没有有丝分裂,真核生物细胞核为真核、有核膜、核仁、多条染色体,DNA与组蛋白结合,能进行有丝分裂。

3.细菌能形成哪些内含物?简要说明其特点和作用。

答:细菌形成的内含物有:核糖体、气泡、储藏颗粒。

原核细胞核糖体是蛋白质的加工厂。

每一个细胞内有成千上万的核糖体,其组成为: RNA (2/3, called rRNA) and 蛋白质 (1/3)大小: 17nm * 20nm(亚显微颗粒结构),沉降系数(分子量)为70s。

气泡存在于某些光合细菌和水生细菌中,外有2nm厚的蛋白质膜包裹。

它使细菌具有浮力,使其趋向于适宜光强度和氧浓度高的区域。

储藏颗粒:糖原和淀粉(碳素和能量贮存物质)、聚—β—羟基丁酸(碳源)、藻青素(氮源)、异染粒(磷源)、硫滴和硫粒(硫源)、磁小体4。

什么是荚膜?说明其化学组成和生理功能。

、答:有些细菌在一定营养条件下,可向细胞表面分泌层厚度不定的胶状物质,称为糖被。

糖被的主要成分为多糖和少量多肽或蛋白质。

糖被又可分为荚膜、微荚膜、粘液层和菌胶团.如果胞外多糖的粘度较高,具有较好的结构并不易洗掉,称为荚膜(:某些细菌表面的特殊结构,是位于细胞壁表面的一层松散的粘液物质)。

化学组成:糖、水、多肽、其他物质(依细菌)。

生理功能:碳源和能源的贮存物、提高菌体对干燥的抵抗力、增强某些病原菌的致病力和不易为巨噬细胞吞食、作为透性屏障或离子交换系统,可保护细菌免受重金属离子的毒害、表面附着作用,使菌体粘附于固体表面、堆积代谢废物、荚膜化学组成的差异和某些荚膜的抗原性可用于种以下细菌血清型的分类鉴定5.。

结合芽胞的组成和结构特点分析其抗逆性, 尤其是能够抗热。

答:芽胞是某些细菌生长一定阶段时,在体内形成的一种休眠体,芽孢的亚显微结构由内膜,皮层,孢子衣,外孢子衣四层组成。

芽孢内含水量低(40%),核酸和蛋白不易变性。

含有耐热的小分子酶类,壁厚,芽孢核芯富含吡啶二羧酸钙(DPA — Ca),使得芽孢耐干燥,抗高温(80℃,10min),耐化学药物,抗辐射.6.细菌的鞭毛结构和组成如何?答:鞭毛是生长在某些细菌体表的长丝状、波曲状的蛋白质附属物,数目为1至数根,长度一般为15—20μm,直径0。

01-0.02μm,完整鞭毛由三部分组成:基体、钩形鞘和螺旋丝.第二章1.细菌种的概念是什么?答:表型特征和包括16SrRNA在内的基因序列特征高度相似的菌株群,而且这个菌株群和其它类群有明显差异。

每个种应选取一个模式菌株作为代表。

2。

细菌的基本形态是什么?大小范围,繁殖方式有哪几种?答:细菌的基本形态有球状、杆状、螺旋状。

大部分的细菌的大小都处在一定的范围内:直径: 0。

2 ~2。

0 μm ,长度: 2 to~8μm.繁殖方式有裂殖(同形分裂、异形分裂、多次分裂)、芽殖、劈裂。

3.简述放线菌的个体、菌落和繁殖特点答:放线菌是一类形态介于细菌和真菌之间的原核微生物,个体形态复杂,G+,好氧, 63 – 78%的G+C 含量。

具多核的单细胞原核生物,即在生长中,核不断复制、分裂但细胞不分裂。

只产生简单分枝或既有分枝菌丝又产生分生孢子的种类。

个体:典型的放线菌形态: 是单细胞的分枝丝状,气生菌丝 + 基内菌丝,原始的诺卡氏菌:多数只有基内菌丝,没有气生菌丝.菌落:不同放线菌菌落特征不同,大致分为两类:一类是以链霉菌为代表,早期菌落类似细菌,后期表面干燥,粉粒状并常有辐射状皱褶,菌落一般小而致密,不易挑起。

菌落表面和反面呈各种不同的颜色,并多产生可溶性色素。

另一类以诺卡氏菌为代表,菌落一般只有基质菌丝,结构松散,粘着力差,易挑起。

繁殖:主要通过横隔分裂形成无性孢子的方式繁殖,有些靠产生孢囊孢子繁殖.也可靠菌丝片断进行繁殖。

4.蓝细菌的形态和结构特征是什么?答:形态特点:革兰氏阴性,有单细胞,单细胞组成的群体和丝状体;许多蓝细菌具有异形胞,有异形胞的蓝细菌可以固氮,有些没有异形胞的蓝细菌也可以固氮。

结构特征:类囊体是蓝细菌内特有的由单位膜包围的细胞内结构,叶绿素a和类胡萝卜素存在于类囊体中,藻胆蛋白存在于类囊体的外表面.细胞结构有气泡、类囊体、藻胆蛋白体、多聚偏磷酸盐、藻青素颗粒、羧酶体。

第三章2.比较细菌、放线菌、酵母和霉菌的形态和繁殖特点答:细菌的基本形态有球状、杆状、螺旋状,此外还有些细菌的形态比较特殊:柄细菌、肾形菌、臂微菌、网格硫细菌、贝日阿托氏菌(丝状)、具有子实体的粘细菌、三角形、方形等特殊形态的细菌.无鞭毛、不能运动的细菌菌落较小、较厚及边缘极其圆整.长有鞭毛的细菌菌落就有大而扁平、形态不规则和边缘多缺刻。

细菌的繁殖有裂殖(同形分裂、异形分裂、多次分裂),芽殖,劈裂. 放线菌是一类形态介于细菌和真菌之间的原核微生物,典型的放线菌形态:是单细胞的分枝丝状,气生菌丝 + 基内菌丝。

原始的诺卡氏菌: 多数只有基内菌丝,没有气生菌丝。

菌落一类是以链霉菌为代表,早期菌落类似细菌,后期表面干燥,粉粒状并常有辐射状皱褶,菌落一般小而致密,不易挑起.菌落表面和反面呈各种不同的颜色,并多产生可溶性色素.另一类以诺卡氏菌为代表,菌落一般只有基质菌丝,结构松散,粘着力差,易挑起.繁殖:主要通过横隔分裂形成无性孢子的方式繁殖,有些靠产生孢囊孢子繁殖。

也可靠菌丝片断进行繁殖。

酵母菌的个体形态为球形,卵圆形,菌丝形,柠檬形.比大多数细菌大,1-5μm×5—30μm,最长可达100μm。

和细菌菌落特征相似,表面湿润,粘稠,但比细菌菌落大而厚,多呈乳白色一般有酒味.有的菌种培养时间长时表面皱缩。

酵母菌的繁殖有无性繁殖(裂殖、芽殖、产生无性孢子),有性繁殖。

霉菌的菌落疏松,多为呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,由于孢子的颜色使菌落呈各种颜色,比细菌菌落大几倍到几十倍,有些霉菌菌落没有固定大小.繁殖为无性繁殖(无性孢子、菌丝片断)有性繁殖(产生有性孢子)。

3。

比较真菌、藻类、原生动物三类真核微生物的主要区别答:真菌(fungi)和藻类、原生动物的比较真菌藻类原生动物细胞壁有有无光合作用无有多数无,少数有营养类型有机营养型无机营养型有机营养型吸收营养细胞表面吸收细胞表面吸收吞噬五界分类真菌界原生生物界原生生物界4.真菌无性孢子有哪几种? 其形成过程如何?答:酵母菌产生的无性孢子:掷孢子、厚垣孢子.丝状真菌无性孢子繁殖为厚垣孢子、游动孢子、孢囊孢子、分生孢子、节孢子。

厚垣孢子:某些丝状真菌遇到不良环境条件时,细胞中的原生质聚集成圆形,细胞壁加厚形成厚壁休眠体。

游动孢子产生在由菌丝膨大而成的游动孢子囊内,孢子常为圆形、洋梨形或肾形,具一根或两根鞭毛能游动;鞭毛的结构为9+2型。

某些低等真菌发育到一定阶段,菌丝加长,顶端细胞膨大成囊状结构.囊中密集许多核,每个核外包围细胞质,发育成许多孢囊孢子。

孢子囊成熟后破裂,从中释放出孢囊孢子。

分生孢子:某些真菌的菌丝分枝顶端细胞或菌丝分化成分生孢子梗,顶端细胞分割缢缩而形成单个或一串或成簇的孢子。

节孢子:某些丝状真菌生长发育到一定时候,由菌丝的横隔膜处断裂而成的短柱状、筒状或两端稍钝圆的细胞。

上述各种无性孢子,萌发时产生芽管,进一步发育成菌丝体。

真菌的无性孢子一个季节中可产生许多次,数量大,又具一定抗性.5.真菌的有性孢子有哪几种? 它们是如何形成的?答:酵母菌有性孢子为子囊孢子,丝状真菌有性繁殖产生卵孢子、接合孢子、子囊孢子和担孢子。

卵孢子Oospores :在某些底等丝状真菌中,真菌的菌丝生长发育到一定阶段分化产生大小不同的藏卵器和雄器。

雄器和藏卵器配合后,产生卵孢子。

接合孢子是接合菌亚门的某些真菌生长发育到一定时候由菌丝分化出的不同性别的配子囊经接合后产生的有性孢子,子囊孢子:子囊菌亚门真菌菌丝生长发育到一定阶段后,由同一菌丝或相邻的两菌丝上分化的大小和形状不同的性细胞经过减数分裂产生子囊,内含子囊孢子。

担孢子着生在担子上,是担子菌亚门的真菌形成的有性孢子6.Ainsworth 将真菌分为几个亚门? 每个亚门的主要特点是什么?答:鞭毛菌亚门:菌丝无隔,配子或孢子至少有一种可以游动,有性生殖产生卵孢子接合菌亚门:菌丝无隔,有性生殖产生接合孢子子囊菌亚门:菌丝有隔,有性生殖产生子囊孢子担子菌亚门:菌丝有隔,有性生殖产生担孢子半知菌亚门: 菌丝有隔,有性世代不详7.比较真核微生物与原核微生物的主要区别答:原核微生物细胞较小(1~10微米) , 细胞壁不含纤维素,主要成分是肽聚糖;细胞器只有一种,即核糖体;细胞核没有核膜(这是最主要的特点)、没有核仁、没有染色质(体), 但有拟核 .增殖方式二分裂,生殖方式无性生殖(多为分裂生殖)。

真核微生物细胞较大(10~100微米) 细胞壁的主要成分是纤维素和果胶;有核糖体、线粒体、内质网、高尔基体等多种细胞器;细胞核有核膜、核仁、有 染色质(体),增殖方式有丝分裂、无丝分裂,生殖方式有性生殖、无性生殖 第四章 2.试述病毒粒子的大小、结构和特点答: 病毒粒子大小范围在10-300nm 之间。

多数病毒粒子的直径在100nm 上下 ,核心(核酸)位于中心,衣壳(蛋白质)包围在核心周围.核心和衣壳合称核衣壳或核壳体,为病毒的基本结构。

有些复杂的病毒在衣壳的外面包裹着一层由脂类和多糖组成的包膜.有的包膜上还长有刺突 。

病毒包膜的基本结构与生物膜相似,是脂双层膜,病毒粒子壳体具有下列三种形态结构:二十面体对称 , 螺旋对称 ,复合对称 .螺旋对称壳体:亚基有规律地沿着中心轴(核酸)呈螺旋排列,进而形成高度有序、对称的稳定结构。

复合对称结构:有尾噬菌体,其壳体由头部和尾部组成。

包装核酸的头部通常呈二十面体对称,尾部呈螺旋对称.3.病毒由那些化学成分组成?它们分布在病毒粒子的什么部位?答:核酸(核心,一种病毒只含有一种核酸:DNA 或RNA)、蛋白质(存在核壳中)、脂类(存要包膜中)、多糖(存在包膜中) 4.绘出T4噬菌体的形态图,并注明各部位名称5。

相关文档
最新文档