美国罗非鱼市场概况及我国出口罗非鱼展望
2023年罗非鱼养殖行业市场研究报告
2023年罗非鱼养殖行业市场研究报告罗非鱼（Tilapia）是一种重要的淡水经济鱼类，广泛分布于亚洲、非洲、美洲和大洋洲等地。
以其优良的生长性能、高产肉率和适应性强等特点，罗非鱼养殖行业在全球范围内呈现出快速增长的态势。
一、行业发展现状1.全球养殖产量上升：近年来，全球罗非鱼养殖产量持续增长，主要集中在中国、埃及、尼日利亚、泰国和菲律宾等国家和地区。
2.技术水平提升：养殖技术不断进步，饲料配方、水质控制、养殖环境等方面取得显著突破，提高了养殖效益和产量稳定性。
3.市场需求增长：罗非鱼富含蛋白质，肉质鲜嫩可口，受到消费者的广泛喜爱。
随着人们健康意识的增强和消费水平的提升，对高品质、绿色、健康的罗非鱼需求不断增加。
二、市场规模分析1.全球养殖面积：截至2020年底，全球罗非鱼养殖面积约为3000万亩，其中，中国约占50%的市场份额。
2.养殖产量：全球罗非鱼养殖产量约为500万吨，中国养殖的罗非鱼产量占到了全球的一半左右。
3.市场规模：全球罗非鱼养殖行业市场规模达到150亿美元以上，预计未来几年将保持稳定增长。
三、市场竞争格局1.中国市场：中国是全球罗非鱼养殖产业最大的国家，拥有较完善的养殖规模和产业链，企业主要集中在广东、福建等沿海地区，如汇农、中粮、天邦等。
2.埃及市场：埃及在全球罗非鱼养殖领域占有重要地位，拥有较大的养殖面积和产量，享有较高的知名度。
3.其他市场：泰国、菲律宾、尼日利亚等国家也是重要的罗非鱼养殖产业国家，市场发展潜力巨大。
四、市场驱动因素1.加大投入：刺激性政策出台，资金投入增加，为养殖业提供了必要的支持。
2.科技创新：养殖技术的不断改进和推广，提高了养殖效益和产量。
3.消费升级：人们对罗非鱼的健康价值和营养需求的增加，推动了市场需求的增长。
4.出口贸易：罗非鱼是一种具有出口潜力的商品，各国间进行罗非鱼贸易，助推了市场的发展。
五、市场前景展望1.市场需求增长：随着人们对健康和营养的重视，以及消费水平的提高，对高品质罗非鱼的需求将持续增加。
2023年罗非鱼行业市场环境分析
2023年罗非鱼行业市场环境分析一、市场现状罗非鱼养殖是近年来我国水产养殖业的重要组成部分，现已成为全国各地重要的经济支柱之一。
根据相关数据显示，2016年我国罗非鱼养殖户数达到了20万户，养殖规模也持续扩大。
同时，罗非鱼品种的优化与繁殖技术的不断创新，使得其养殖收益逐渐提高。
国家对罗非鱼养殖逐渐予以重视，通过减税、补贴等措施加强对罗非鱼养殖业的支持。
此外，近年来品牌多元化带来的商业机会也让罗非鱼产业变得更加受到商家们追捧。
然而，同时面对市场环境污染也越来越严重，养殖效益和产品质量和安全问题也开始逐渐显现。
二、市场需求目前中国鱼类消费市场仍处于稳步增长期，其中罗非鱼产品更是畅销品种之一。
尤其在广东、福建、江苏、云南等地均成为商家们热衷经营的品种之一。
据相关调查数据显示，年轻消费者群体对健康、环保、放心的罗非鱼产品需求增长较为迅速。
同时，由于日渐高涨的养老服务市场，罗非鱼养殖对于保健品市场的供需量也已成为一个不可忽视的经济行业。
因此，在罗非鱼品牌营销推广时要把握不同消费群体的需求特征。
三、市场竞争当前国内罗非鱼产业市场竞争激烈，无论品种繁殖、育种、养殖模式、经营管理等方面，各个细分领域内的竞争已经日渐白热化。
其中，品牌运营已经成为罗非鱼企业争夺市场的核心竞争力之一。
在这样的市场背景下，企业应该注重提高产品品牌价值，强化产品质量监管和服务，提高竞争力。
四、市场环境风险罗非鱼养殖企业与水质、水温、养殖场环境等因素息息相关。
一旦遭遇环境风险，将直接影响企业生产和经营效益。
目前流域污染、氮磷含量过高、重金属污染等环境问题已经成为企业普遍面临的风险问题。
同时，全球气候变化以及地质构造等角度的问题也在一定程度上影响着罗非鱼产业的发展和安全，在保护环境、降低生产成本以及提高产品质量和安全等方面企业需要加倍努力。
五、市场商业模式转变随着人们生活方式的改变，罗非鱼产业也需要从单一的养殖交易模式向全产业链全面转变。
在完善体系过程中，企业需要加强创新，提升产品的附加价值，并通过线下和线上多元化渠道通路模式构建完整的供应链。
中国罗非鱼产业发展趋势与建议
一
、
我国罗非鱼产 业现状
１ 、亲 本 来源 多渠道 ，造 成 罗非 鱼
此外 ，在 水质监 控 、饲料 、渔药 等投入
引种 质 量 的 参 差 不 齐 ，种 质 质 量 差 异 品质量控制等方面 ，还不够规范。 ５ 、饲 料品 质 不稳 定 ，质 量 参 差不 大 。大 多数 育种单位在 引种渠道 、选 种 体 上 仍 呈 上 升 趋 势。 去 年 ， 罗 非鱼工厂 化育苗模式 得到进一步 推广应 用 ，可供全 年连续 出苗 。其 养殖 领域 由 原来主 要在淡水池 塘 、小水 库养殖拓 宽 到 山塘 河沟和海 水等水域进 行养殖 ，养 与保 种等环 节中都能慎 重对待 ，严把 质
向于低质化 ，大量使用 棉粕和菜 粕以及 影响大 ， 早苗和秋苗的生产技术难度大。 量较低 。去年 的罗非鱼 产业 因链 球菌病 境 等因素导致 的病害问题 呈逐年上 升趋 链 损失 巨大 ，而 罗非鱼加 工规模 也逐步扩 势 ， 球菌病 成 为危害最 严重 的细菌 性 大 ，产能超 过实际需 求 。受成 本上升影 疾 病 ，流行面 积大 ，范 围广 ，持续 时间
料 普 遍 以 ｏ７ ｋ ．５ｇ以下 为 主 ，但 哥 斯 达
的需求 ，２ ０ ０ ９年度许 多饲料 生产企业都 研 究还 处于起步阶 段 ，天气 的异常变 化 纷纷推出 罗非 鱼亲鱼专 用饲料和 苗种培 往往 会造成 罗非鱼 苗种 产量的减少 。因
育专用饲料 。受原料涨 价影 响 ，饲料趋 其它低档 饲料原料 ，鱼 粉和豆 粕的使用 缺乏 良好的越 冬养殖基 础设施 ，受天 气 ３ 、由品 种 、养 殖 方式 、饲 料 、环 பைடு நூலகம்
易引起进 口国的反倾销调查 。
上仍存在低 劣质苗种。 ２ 、受传 统 养殖 观 念及 大规 格 鱼 种 供应不 足的制约 ，年初投苗 、年底捕捞
罗非鱼的未来发展趋势
罗非鱼的未来发展趋势
罗非鱼是一种重要的商业鱼类，也被广泛养殖和出口。
以下是罗非鱼未来发展的趋势：
1. 养殖规模扩大：随着对罗非鱼需求的增加，养殖规模将继续扩大。
由于罗非鱼繁殖力强、生长速度快，养殖效率高，可以在相对较短的时间内获得可观的收益，因此养殖业将继续发展。
2. 技术改进与创新：为提高养殖效率和产品质量，人们将继续改进和创新罗非鱼养殖技术。
例如，利用更先进的水质处理系统、改良饲料配方和健康管理措施，以减少疾病和损失。
3. 品质和食品安全：消费者对食品质量和安全的关注逐渐增加。
罗非鱼养殖业将不断努力提高产品的品质和食品安全标准，如健康饲料的使用和疾病控制的加强，以满足消费者对高品质和安全食品的需求。
4. 可持续发展：随着环境问题的日益突出，养殖业将越来越重视环境保护和可持续发展。
养殖场将采取更多的环保措施，如循环利用水资源、减少废弃物和污染物的排放，以降低对环境的影响。
5. 出口市场增长：罗非鱼是一种重要的出口水产品，未来出口市场的需求将继续增长。
由于罗非鱼肉质细嫩、营养丰富，价格相对较低，适应不同国家和地区
的口味和价格需求，因此有较大的出口潜力。
综上所述，罗非鱼养殖业在未来将继续扩大养殖规模，并通过技术创新和改进、提高食品安全和品质、可持续发展和拓展出口市场等方式实现可持续发展。
罗非鱼的养殖前景
罗非鱼的养殖前景罗非鱼——永远是理想的养殖鱼，因为其具有生长快、食物杂饲料源广、抗逆性强、繁殖快、肉质好、易养殖、产量高，又适合于淡水、半咸水和海水，池塘、网箱、水池、工厂化循环水等养殖等一系列优点，因而受到世界各国重视。
上世纪70年代，FAO原来仅将其作为“穷人的鱼” 向世界推荐养殖，让贫穷农、渔民解决蛋白源和脱贫。
然而近10多年、特别是近五六年来，对罗非鱼的观念发生了根本转变。
在国内，罗非鱼已从“干部鱼”肉质好，价格比较便宜，适合机关干部消费的概念上升到是出口创汇主导品种、是占领国际水产品市场拳头产品、是最适应世界水产品市场需求增长的一大新品种、是最具全球消费需求和中国最具发展前景的养殖鱼类之一的高度广东省海洋与渔业局局长李珠江，2021;在国际上，随着鳕鱼、鮭鱼三文鱼的短缺，包括欧、美、日等发达国家地区在内，罗非鱼已被认为是可替代鳕鱼、鮭鱼的“白色三文鱼”，为越来越多的国家的中产阶层所青睐，并被喻为“21世纪的鱼”。
国际消费市场正在迅速崛起目前，罗非鱼不仅已成为世界养殖最广泛的鱼种之一，而且成为继三文鱼和对虾之后拥有国际性市场的养殖水产品。
目前已有80多个国家和地区在养殖罗非鱼。
其世界年产量从上世纪80年代初的12万t急增至2002年的140万t左右，同期我国大陆，下同年产量从约1万t增至75万t左右，占世界总产量的53.6%。
随着世界鳕鱼等资源的锐减，捕捞量大幅下降，造成全球鳕鱼等产品价格上升。
欧美、日本、韩国等白鱼肉市场加紧，寻找替代品，罗非鱼产品越来越被市场看好，全世界罗非鱼消费量逐年增加，罗非鱼国际消费市场正在迅速崛起。
罗非鱼的出口主要市场是美国、欧洲、日本和中东，其中以对美国出口量最大，增长速度最快。
1996年我国对美国出口121.6t，26.66万美元;2000年为2.65万t，4 410万美元。
2002年对国际市场总出口达3.19万t，5 066万美元。
2000年广东罗非鱼出口8 700t，占全国的60%;2002年出口又迅速上升至18 600t，创汇3040万美元，占全国的58.3%和60%。
2024年罗非鱼市场调研报告
2024年罗非鱼市场调研报告1. 背景介绍罗非鱼（Tilapia）是世界上最重要的鱼类之一，在全球范围内具有广泛的市场需求和潜力。
本调研报告旨在对罗非鱼市场进行深入研究，了解其市场规模、供需情况、消费趋势和竞争格局，为相关企业和投资者提供可靠的市场情报和决策参考。
2. 市场规模及增长趋势罗非鱼市场在过去几年持续增长，目前已成为世界上最大的鱼类市场之一。
根据调查数据显示，全球罗非鱼市场的规模预计在2021年达到XX亿元，年均增长率超过XX%。
这一增长主要受到市场需求的持续增加以及生产技术的提升所推动。
3. 供需情况3.1 供应端罗非鱼主要产自亚洲、非洲和拉丁美洲等地，其中中国、埃及和泰国是全球最大的罗非鱼生产国。
这些国家的罗非鱼养殖产业发展迅速，不仅满足国内需求，还出口到世界各地。
3.2 需求端罗非鱼的需求主要来自于消费者和企业。
消费者对于罗非鱼的健康与营养价值的认可度提高，推动了其市场需求的增加。
此外，企业对罗非鱼的加工利用也在不断扩大，如罗非鱼鱼片、鱼丸等深加工产品的需求持续增长。
4. 消费趋势4.1 健康食品需求增加随着人们对健康和营养价值的关注提升，罗非鱼作为一种低脂肪、高蛋白质的健康食品，其消费需求也在增加。
尤其是在发达国家，罗非鱼作为代替传统红肉和禽类的食品得到越来越多消费者的认可。
4.2 便捷食品受青睐现代生活节奏加快，人们对食品便捷性的要求越来越高。
罗非鱼因其易于加工和烹饪，成为了便利食品的理想选择。
鱼丸、鱼条等罗非鱼加工产品的销量不断增加，满足了人们对便捷食品的需求。
5. 竞争格局罗非鱼市场竞争格局相对较为分散，主要由大型养殖企业和加工企业主导。
全球范围内，中国、埃及和泰国等国家的企业在罗非鱼生产和加工领域具有明显的竞争优势。
同时，随着全球贸易的发展，国际间的罗非鱼贸易竞争也逐渐加剧。
6. 市场前景与发展机会罗非鱼市场前景广阔，市场规模不断扩大。
随着消费者对健康食品的需求增加以及罗非鱼加工产品的不断创新，罗非鱼市场有望继续保持稳定增长态势。
2024年罗非鱼加工市场调研报告
2024年罗非鱼加工市场调研报告1. 引言罗非鱼是一种高蛋白、低脂肪的淡水鱼类，在近年来逐渐受到消费者的喜爱。
由于其肉质鲜嫩，适合多种烹饪方式，罗非鱼成为了加工食品的理想原料。
为了了解罗非鱼加工市场的现状和发展趋势，我们进行了市场调研。
2. 调研方法本次调研采用了问卷调查和实地访谈相结合的方法。
调研对象包括罗非鱼养殖户、加工厂负责人、分销商和消费者。
通过问卷调查了解市场需求和消费者偏好，通过实地访谈获取行业内部的情况。
3. 市场现状3.1 罗非鱼养殖根据调研结果，目前罗非鱼养殖规模较大的地区主要集中在广东、广西等南方地区。
养殖户普遍采用集约化和规模化的养殖方式，通过科学管理和合理投喂，罗非鱼的产量和品质得到了提高。
3.2 罗非鱼加工调研结果显示，罗非鱼加工行业发展迅速。
目前市场上主要的罗非鱼加工产品包括鱼片、鱼丸、鱼皮等。
加工厂普遍采用先进的加工设备，保持鱼类原本的营养成分。
加工产品不仅供应国内市场，还出口到东南亚等国家和地区。
3.3 分销和销售调研结果显示，罗非鱼加工品主要通过超市和生鲜市场进行销售。
消费者普遍对罗非鱼加工品的新鲜度和安全性比较关注。
部分加工企业也开始通过电商平台拓展销售渠道。
4. 市场趋势4.1 健康食品趋势随着人们对健康饮食的重视，罗非鱼作为低脂肪、高蛋白的食品，受到了越来越多消费者的青睐。
加工商可以结合健康食品趋势，开发更多低盐、无添加的罗非鱼加工产品。
4.2 创新产品开发市场调研显示，消费者对罗非鱼加工产品的新颖程度和口感要求较高。
加工企业可以加大研发投入，开发更多有创意的罗非鱼加工产品，满足消费者多样化的需求。
4.3 国际市场拓展由于罗非鱼品质优异并且价格相对较低，罗非鱼加工品在国际市场上具有竞争力。
加工企业可以加大对国际市场的开拓力度，通过参加国际展会和与海外分销商合作，拓宽出口渠道。
5. 结论通过本次市场调研，我们对罗非鱼加工市场的现状和发展趋势有了全面的了解。
罗非鱼加工行业在养殖、加工和销售环节都取得了较大的进展。
我国罗非鱼养殖概况及其市场分析
Open Journal of Fisheries Research 水产研究, 2014, 1, 22-28Published Online March 2014 in Hans. /journal/ojfr/10.12677/ojfr.2014.11003Present Status of Tilapias Culture in ChinaMainlandHaiying Wang, Guangjun Wang*, Jun Xie, Deguang Yu, Wangbao GongPearl River Fisheries Research Institute, China Academy of Fishery Sciences, GuangzhouEmail: *gjwang@Received: Feb. 13th, 2014; revised: Feb. 21st, 2014; accepted: Mar. 2nd, 2014Copyright © 2014 by authors and Hans Publishers Inc.This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY)./licenses/by/4.0/AbstractIn China, the cultivation of tilapias began in the 1950 s. Since 1990 s, the output of tilapias has de-veloped very quickly. In 2010, the total output of the tilapias in China mainland was about 1,331,900 tons, and 1,442,000 tons in 2011, 1,450,000 tons in 2012. The tilapias have been the major species for freshwater cultivation in China. In this paper, the present status of cultivation of tilapias was outlined, and the market at home and abroad was analyzed. At the end of this paper, some suggestions were put forward for the development of the tilapias culture industry.KeywordsTilapias; Present Status; Aquaculture Model我国罗非鱼养殖概况及其市场分析王海英，王广军*，谢骏，余德光，龚望宝中国水产科学研究院珠江水产研究所，广州Email: *gjwang@收稿日期：2014年2月13日；修回日期：2014年2月21日；录用日期：2014年3月2日摘要我国罗非鱼养殖始于上世纪50年代，90年代以后其产量飞跃发展，2010年达到133.19万吨，2011年产*通讯作者。
罗非鱼4A市场报告
口至俄罗斯剧增 ，这是 由于俄罗斯减
少 了从越南进 口鲶鱼 ，而转 向进 口中
８ ４・ 《 当代水产 》２ １年５ ００ 月
００ ０９ 烈 ，２ １ 年第 一季度 ，美 国市 场无 论 国的 罗 非 鱼 ，鉴 于 此 ，２ ０ 年 中 国 罗 但 比较 稳 定 。２ ０ 年 中 国罗 非 鱼 出 口 ０９ ． ，而２ ０ 年仅为５ ０ ｔ ４ ０６ ５ ０。欧 鲜罗非鱼 、冻罗非鱼 ，价格 比去年都 非 鱼 出 口俄 罗 斯 ２１ 万 吨 ， Ｌ ２ ０ 年 欧洲 １ 万ｔ ．９ ￣０ ８
１ １ １６ ． １２ ． １０ ． ２ ４ ５ ６ ０． ２ ９． ５ ０
比利时
渡 多黎 各 多 米 尼加 加 拿大 萁 它 总 计
国罗非鱼 的出 口单价下降 了１ ％，仅 ６
２７ 美元 ／ｇ ．５ ｋ 。值得一提 的是 ，２０ 年 ０８
０９ ０５ １． １ ９３ ｌ２ １ ９
表 ｌ￣０ －０ ９ ４ ２０ 年秘鲁鱼粉出口情况 （ ００ ） ×１０ｔ
下 降 。渔获 物 下 降导 致 鱼 粉产 量 下
降 ，２ ０ 年 秘 鲁 鱼 粉 的 产 量 为 １ ４ ０９ ３ 万
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相 对 稳 定 ，为 １ ４ 吨 。这 主 要 因 为 ５万
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０ 洲最主要 的罗非 鱼进 口国是法 国 、英 下降 了１ ％，相 比其 他水产 品 ，罗非
００ 由于 对 市 场 有 了 更 加 准 确 的定 国 、德 国和 比利 时 ，近年增速 最缓 慢 鱼 在 市 场 上更 具 吸 引 力 。２ １ 年 在 美 ０９ 位 ，２ ０ 年 中 国 出 口罗 非 鱼 的 品类 也 的 是 法 国 ，２ ０ 年 中 国罗 非 鱼 出 口法 国罗非鱼 市场 ，中国的统治地 位还将 ０９ ９ ０，而 ２ ０ 年 则 为 零 。 ０６ 作 了相 应 的调 整 ，其 中冻 罗 非 鱼 片 出 国 ２０ ｔ 口１ ．万 ｔ ３５ ，面 包 罗 非 鱼 出 口９ ｔ 万 ，而
2023年12月份中国罗非鱼出口简析报告
中国罗非鱼出口规模
1.中国罗非鱼出口量增长10.9%
目前已经成为全球最大的罗非鱼出口国之一，2019年出口总量达到了15.5万吨，同比增长了10.9%。其中，越南、泰国、马来西亚和印尼是中国罗非鱼的主要出口国家，占据了总出口量的70%以上。
2.中国罗非鱼出口至多个地区和国家
此外，中国罗非鱼的出口目的地也在不断扩大，已经覆盖了亚洲、欧洲、北美洲和大洋洲等多个地区和国家。
3.非洲罗非鱼市场：肯尼亚、坦桑尼亚、
2023
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Andre 2023/9/10
2023
罗非鱼出口概览:中国
Overview of Tilapia Export: China
分享人-Andre 2023/9/10
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01
《罗非鱼出口概览:中国》
《罗非鱼出口概览:中国》
Overview of Tilapia Exports: China
2023年洲、南美洲， 满足各地区市场需求
中国罗非鱼作为一种高产、高适应性的淡水鱼类，其出口市场主要集中在亚洲、非 洲和南美洲地区。这些国家以其独特的市场需求和地理位置成为罗非鱼出口的重要 目的地。
2.中国罗非鱼出口目的地：越南、泰国、 印尼、马来西亚
在亚洲地区，越南是中国罗非鱼出口的主要目的地之一。作为临近中国的国家，越 南具有便捷的贸易通道和良好的市场接受能力。泰国也是罗非鱼的重要出口国家， 其丰富的水资源和发达的养殖技术，使其能够满足国内市场和出口需求。此外，印 尼和马来西亚也是中国罗非鱼的重要客户，由于其自然环境适宜并具有发展水产养 殖的潜力，这两个国家对罗非鱼的需求持续增长。
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奉 资 料 来 源 ： 国罗 非 鱼 协 会 （ 美 Ａｍｅｉ ｎＴＵ ￣ａＡｓｏｉ ｉ ） ｒ 口非 的 望
嘉 竺
嚣
根 据 美 国罗非 鱼 协会 的 统计 ， ９ ８年 美 国进 口罗 表 ） ９ ９年 我 国大陆 出 口美 国 的罗 非 鱼 数量 急 起 直 １９ 。１ ９
１９ ９ ８年 ， 国 养 殖 罗 非 鱼 产 量 超 过 ８ ０ 美 ２ ０吨 ． 此 年 此 ， 增 长 率 １ 。 年 ５ 量养殖 罗 非鱼 以来 ， 养殖产 量一直 逐步 增 加 ， 均年增 期间倍 增 ， 占鳘 头 ， 行 第 一 。１ ９ 平 独 排 ９ ７年 的 批 发 价稍 产 量 ２ 。 目前美 国大 部分 州都 有 养殖 罗 非 鱼 ， 池 降 ，９ ８年 价格 恢复到 往昔 水 平 。据 悉 ， 国 １ ９ Ｏ 从 １９ 美 ９年 ９ 塘 、 泥池 、 水 循环 水 密 养 以及 网箱 养殖 ， 有尽 有 。主 自 全 球 进 口 罗 非 鱼 及 其 加 工 产 品 总 量 高 达 应
ｌ 美 国养 殖 罗 非 鱼 的产 量 概 况
１ ９ 年养 殖 年产量 增加 １ 。 自 １ ９ 年 美 国开始 大 ９７ ８ １ ９
１ ９ 罗非 鱼及其加 工产 品进 口量 ４ ０ ０吨 ， １ ９ ９ ８年 ４０ 与 ７ ９
台 湾 冷 冻 全 鱼 向美 国 的 出 口量 在 过 去 的 ３ ４年 ～
２５ １５ ｇ ２８ ８ ９ ， 罗非 鱼养殖 场面对 当前 市场激 烈 的竞 争及鱼 价持 冷冻罗 非 鱼 全 鱼 ２ ０ ５ １ ｋ （ ６ ０ ７ ｌ美 元 ） 急 冻 ７ ６ ３ ｋ （ ２ ２ ９ １美 元 ） 冷 藏新 鲜 罗非 ， 续低迷 之形 势 ， 取 新 市场 开 发 主要 以产 区邻 近市 场 罗非 鱼片 ２ ５ ｌ ３ ｇ １ ３ ４ ７ 采
为 主 ， 量 避 免 长 距 离 运 输 以 降 低 成 本 ， 国 东 北 部 的 鱼 片 １ ４ ６ ｋ ４ ７ ４ 美 元 ） 合 计 ２ ９ ６ ０ ｋ 尽 美 ５ ７ ｌ ｇ（ ３ ７ ７ ， ４ ６０９ ｇ
３ ５ １０ ， 养 鱼 场 在 这 方 面 就 很 成 功 ， 们 将 生 产 的 罗 非 鱼 以 （ ９ ７ ５ ９美元 ） 成为全 美进 口罗非 鱼 首屈 一 指 的地 他 ｌ 吨活 鱼汽车运 送 路 途 不远 的首 都 华盛 顿 特 区 、 ～２ 费 区
如 。 Ａｍｅｉ ｎ ｒ ａ ｃ 大地节 省能 源 的消耗 ， 同时使美 国东北 部 、 中西部 等 天 斯 达 黎 加 （ 表 ） 根 据 美 国 罗 非 鱼 协 会 （
气较寒 冷的 各州 ， 发展 养殖 罗非鱼 已成 为 可行 。
Ｔ ｌ ｉ Ａｓｏｉｔ ｎ 的统 计 ， ９年 美 国 自台 湾 进 口 ｉ ｐａ ｓｃ ｉ ） ａ ａｏ １９ ９
维普资讯
》 ２０ ０ ２年 第 ３
追 ， ５ ２ ７万 多 千 克 首 次 超 越 哥 斯 达 黎 加 ． 以 ７ 占美 国 总 产 量最高 的地 区 ， 统 计 ， ０ ０年 全 省 罗 非 鱼 上 市 达 据 Ｚ０
进 口量 的 ｌ． 。如果加 上 台湾 出 口美 国 的 Ｚ９ ２ ４６万 ２ ｊ万 吨 ， 出 口到美 国 的重 要基 地 。粤 西 地 区出 口美 是
要 养 殖 品 种 是 尼 罗 罗 非 鱼 （ ｉ ｐ ａｎｌｔｃｓ 。 由 于 ３ ５ ４ ３ ｋ ． 值 ８ ８ ６ ６ Ｔ ｌ ｉ ｉ ｉｕ ） ａ ｏ ７７ ５７ ｇ产 １ ９ ９ ９美 元 。其 中 台 湾 约 占全
循环水 密养 精养 技 术的 日新 月 异发 展 ， 得 罗 非 鱼养 美 进 口量 的 ４ ． 。值 得 注 意 的 是 ， 国 大 陆 在 １ ９ 使 ８３ 中 ９９ 殖产量 持续 增加 ； 而利 用太 阳能 的温室养 殖 ， 不仅 可 大 年 出 口美 国 的 罗 非 鱼 首 次 超 过 １ ９ ９ ８年 排 行 第 二 的 哥
多千克 （ 占美 国总进 口量 ６ ． ） 则 海峡 两 岸罗 非 鱼 国 １吨 罗 非 鱼 ， 换 回 ］ ０ ６４ ． 可 ４ ０美 元 的 外 亍 台 资 企 业 佳 ［。 出 口美 国的 数 量 占其 总 进 口量 ８ ． ％ ． １ ６ 即是 说 ． ９ ９ 鸿 水产 有 限公 司利 用 湛 江 廉江 市 盛 产 罗 非 鱼 的优 势 ， １９ 年美 国进 口的罗 非鱼 １ ０ 当 中有 ８ ０ｔ ０多吨 是从 海 峡 两 瞄准美 国市 场 ． 在该 市 营 仔 镇斥 资 引进 一 条 荷 兰 水 产
维普资讯
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》 ２０ ０ ２年 第 ３
美 国罗 非 鱼 市场概 况 及 我 国 出 口罗非 鱼 展 望
廖 国璋
（ 国水 产 科 学 研 究 院珠 江 水 产 研 究 所 广 州 ５ ０ ８ ） 中 １ ３ ０ 场 的需 要 ， 年 来 从 国外 进 口的 罗 非 鱼 数 量 逐 年 增 加 。 近
２ 美 国进 口罗非 鱼 的概 况
太平洋鲑 鱼名 列第 三 。可 见 ， 今 罗非 鱼 已成 为 美 国 当 消费者 主要的 水产 品 ， 殖 出 口罗 非鱼 具 有 广 阔 的前 养
（ 数量 ： 千克 ｝ 产值 ： 美元 ）
由于美 国本 土养 殖的 罗非鱼产 量 远远 不能满 足市 景 。
城 、 士 顿 等 城 市 ， 需 １个 多 小 时 的 车 程 ， 对 保 持 渡 仅 这 活 鱼 鲜 活 度 和 降低 货 运 的 成本 都 具 有 竞 争 的 优 势 。 美 国 所 有 进 口罗 非 鱼 均 来 自 各 国 的 水 产 养 殖 场 。 在 所 有 进 口的 水 产 品 中 ， 非 鱼 仅 次 于 虾 类 居 第 二 位 ， 罗