白天禁食晚上吃饭能减肥?
过午不食减肥法

过午不食减肥法一、过午不食减肥法的原理过午不食减肥法是指在14点后停止进食,然后利用空腹前期,使瘦激素作用的时间延长达到减重效果,另外减少碳水化合物的摄取,使破坏的脑下垂体体重调节中枢慢慢恢复,转化为不易复胖的体质。
同时,研究显示转化成脂肪并不是过多的碳水化物,过多的碳水化合物会阻碍脂肪的燃烧。
除此之外会破坏脑下垂体体重调节中枢,使人容易复胖。
若减少碳水化合物摄取一段时间,破坏的脑下垂体体重调节中枢会慢慢恢复,此时就不易复胖。
但也存在一些不适宜症状,我们可以选择健康减肥食品来替代,适量进食以保证我们的基本营养供应。
二、你适合过午不食减肥法吗?1、肠胃耐力够不够如果不吃晚餐,然后又到凌晨一、两点才睡觉,从中餐算起的话,肠胃已经饿了将近十个小时,肠胃不好的人,可能会因此出现胃痛、胃酸等等状况,这时候无论是为了减重继续不吃,或是为了肠胃吃点东西再睡,对身体都是不好的。
2、身体健康吗低血糖或低血压病人、年龄太大者、糖尿病有在使用胰岛素者、肾脏病病人、病态性肥胖者。
这些人群千万不能尝试过午不食减肥法。
3、配合适量运动了吗虽然节食会在初期让身体因摄入能量急剧减少而下降,因此如果继续不运动、生活习惯不科学,慢慢地,人体新陈代谢自动调节变慢,消耗的热量也变少了,体重再也减不下去。
稍微多吃一点,甚至反弹更快。
4、工作压力大吗都市白领多从事高强度的脑力劳动,大脑需要大量的能量和养分。
经过一整天的忙碌工作,晚餐或许成为你一天当中惟一可以轻松享受生活的时间,如果这个时候还叫你不要吃晚餐,实在是件很“残忍“的事,也实在有点对不起自己。
别忘了,心理与情绪方面的健康,比起窈窕身材更重要。
自我检测之后,你是否适合过午不食减肥法呢?不适合的就赶快退出另寻妙招吧,适合的就继续坚持,苗条身姿离你不远了哦三、过午不食减肥法的详细操作早上喝一大杯蜂蜜水清肠排毒,接着吃点早餐可以一份粥和两个小馒头。
觉着不够可以吃几片吐司。
在上班期间要多喝白开水(这也是排毒清肠的一种方式)午餐之前先喝一杯白开水,尽量吃清淡少油的!一小碗配搭水煮蔬菜和低卡的荤菜等。
过午不食 健康的减肥方法

含义介绍一种现在十分流行的减肥法,学习僧侣们“过午不食”的原则,只要意志力足够坚强,一个月可以减掉4-7KG。
过午不食减肥法的减肥原理目前最新的研究显示过多的碳水化合物并不会转化成脂肪,而是阻碍脂肪的燃烧.除此之外会破坏脑下垂体体重调节中枢, 使人容易复胖.若减少碳水化合物摄取一段时间,破坏的脑下垂体体重调节中枢会慢慢恢复,此时就不易复胖。
当我们摄取后3~4小时称为饱食期,饱食期之后12~16小时称为空腹前期, 18小时进入空腹期.饱食期身体血糖上升造成胰岛素大量分泌(造成脂肪细胞脂肪堆积-肥激素) .而在空腹前期因血糖开始缓慢下降,使得升糖激素及肾上腺素开始随着时间的延长瘦激素分泌越来越多,减重效果越好,但是不要进入空腹期。
不然蛋白质会开始耗损过午不食减肥法2点后不进食就是利用空腹前期,使瘦激素作用的时间延长达到减重效果,另外减少碳水化合物的摄取,使破坏的脑下垂体体重调节中枢慢慢恢复,转化为不易复胖的体质.早餐:(进食)饱食期午餐:(进食)饱食期——胰岛素分泌下降——饥饿感产生空腹期:(不进食)饱食期——进入燃烧脂肪期如:早上8点吃饭,11点——12点进入饱食期——饱食期身体血糖上升造成胰岛素大量分泌(造成脂肪细胞脂肪堆积-肥激素) 12点半为午餐时间,则12点半——下午3点——4点再次进入饱食期凌晨3点——6点进入空腹前期因血糖开始缓慢下降,使得升糖激素及肾上腺素开始随着时间的延长瘦激素分泌越来越多,减重效果越好早上8点进入空腹期蛋白质会开始耗损(不过这个时期大多人已经开始或者吃过早餐了)适合人群:不爱运动的懒忙人、老是乱吃的外食族不适合过午不食减肥法的群体(1)低血糖或低血压病人。
(2)年龄太大者。
(3)糖尿病有在使用胰岛素者。
(4)肾脏病病人。
(5)病态性肥胖者。
六大积极推荐理由1、简单——不用刻意挑剔食物,不用斤斤计较热量。
2、方便——面对外食,虽然不能挑剔种类,但是可以选择不吃。
(对于要KeepFit瘦身的美女来说,应酬实在是减肥计划的一大阻碍。
轻断食减肥的科学原理解析

轻断食减肥的科学原理解析轻断食,又称间歇性禁食,是一种控制饮食时间的减肥方法。
相比于传统的节食方法,轻断食更加灵活,更容易被人们接受。
下面本文将对轻断食减肥的科学原理进行解析。
1. 基本原理轻断食的基本原理是通过限定进食时间和不进食时间,使身体进入禁食状态,间接调节人体新陈代谢,促进脂肪燃烧,并达到减肥的效果。
正常情况下,人体每天摄入的热量超过消耗的热量,多余的能量会以脂肪的形式储存起来。
而通过限制进食时间,可以减少每日的能量摄入,使身体开始消耗脂肪储备。
2. 脂肪燃烧轻断食能够帮助身体更好地利用脂肪作为能量源。
正常情况下,身体进食后会提高胰岛素的分泌,促使葡萄糖转化为能量,而不是脂肪。
而在禁食状态下,胰岛素水平下降,身体开始分解脂肪,将其转化为能量供给身体各器官的正常运转,从而达到减肥的效果。
3. 脂肪燃烧与身体修复轻断食还能够促进身体的修复和维护机制。
在进入禁食状态后,身体的能量不足,会开始主动寻找来源。
这时,身体会选择自身组织中的一些老化和受损细胞进行修复和更新,以获取更多能量。
而这个修复和更新的过程,会促进身体的健康发展,并改善新陈代谢功能,从而提高减肥效果。
4. 营养摄入均衡轻断食并不意味着在进食时间内可以随意大吃大喝,而是要保证进食时摄入的营养均衡。
饮食中应包含适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,以满足身体正常运转所需。
适当搭配膳食,保证充足的水和纤维摄入,有助于控制食欲,避免因长时间禁食而导致的暴饮暴食。
5. 科学安排进食时间轻断食的进食时间可以根据个人的实际情况和目标来进行调整。
常见的方法有16:8法,即每天禁食16小时,只在剩余的8小时内进食食物;还有5:2法,即每周选择两天禁食,其他五天正常进食。
在选择合适的进食时间方案时,应结合自身的作息规律和饮食习惯,确保能够长期地坚持下去。
总结:轻断食作为一种减肥方法,在一定程度上能够促进身体的脂肪燃烧和修复机制,从而达到减肥的效果。
过午不食法的正确做法

过午不食法的正确做法传统的过午不食是比较极端的,限定进食时间的减肥方法,主要是指过了午时就不再吃任何东西。
跟节食减肥有些相似的地方,本文主要是介绍其正确的做法,极其为了适应现代人生活习惯需要改良的地方。
一、过午不食减肥法的正确做法午时一般指11:00-13:00点,也就是午时过后就不进食固体食物了,只能喝水或者吃水果。
按照现在的进餐习惯,也就是吃了中餐后不吃晚餐,一天只吃两顿。
进食表我们摄入食物3-4小时内是饱食期,饱食期后12-16小时是空腹前期,48个小时就进入空腹期。
过午不食法主要是利用空腹前期,使瘦激素作用的时间延长达到减重效果。
因此,一般进食参照时间如下:早餐:6:00-8:00(力求营养均衡,品种丰富,不限量)午餐:11:00-13:00(荤素搭配吃,适当补充高蛋白肉食)禁食期:13:00-21:00(可以喝水或者吃水果)21:00-次日6:00(只能喝水)二、过午不食减肥如何改良古人和现代人生活作息时间不一样,通常是晚上19:00左右就睡觉了,因此不吃晚饭也没什么关系。
现在的人一般都是22:00以后才睡觉,饥饿时间太长,胃酸会损伤胃黏膜,还容易诱发低血糖,导致器官营养供给不够,人体抵抗力也会随之下降。
因此这种过午不食的减肥方法需要适当改良,才能适应现在人的生活习惯,否则对肠胃伤害较大。
生活习惯改良改良一:21:00之前睡觉;改良二:6:00起床,运动一小时后吃早餐;进食改良禁食期要适当吃些主食,比如吃半个玉米,或者一个小馒头,但是要在17:00以前吃完。
当然也可以根据自己的作息时间,适当调整,总之睡觉前4小时内不能吃除了水以外的任何食物。
配合晨练减肥效果更好过午不食法最好能配合空腹晨练,早起后喝一杯温开水,然后慢跑,或者做瑜伽1小时,此时运动所需的能量主要靠消耗脂肪提供,能有效的提升减肥效果。
注意:由于空腹晨练容易出现低血糖,因此,可以随身携带一小包脱脂牛奶,有头晕现象时,立即停止运动,并喝完牛奶。
轻断食减肥什么是轻断食

轻断食减肥什么是轻断食轻断食,也被称为间歇性禁食,是一种特殊的减肥方法,通过交替进食和禁食来控制卡路里摄入,促进身体燃烧脂肪,达到减肥的目的。
那么,什么是轻断食?本文将对轻断食的概念、原理以及适用人群进行详细介绍。
一、轻断食的概念轻断食源于英文Intermittent Fasting,是指通过控制进食和禁食的时间间隔,来改变饮食模式的一种方法。
与传统的减肥方法相比,轻断食更注重时间控制,而非食物种类或摄入量的限制。
通过将进食时间和禁食时间合理分配,让身体能更有效地利用脂肪储备,从而达到减肥的效果。
二、轻断食的原理1. 脂肪燃烧:在禁食状态下,体内储备的糖分逐渐耗尽,身体开始转而燃烧脂肪来提供能量,促进脂肪的分解和消耗。
2. 代谢调节:轻断食可以改善胰岛素敏感性,促进糖代谢和脂肪氧化,从而提高身体的新陈代谢水平,减少脂肪堆积。
3. 生长激素释放:禁食状态下,身体会释放更多的生长激素,该激素可以帮助燃烧脂肪和增加肌肉质量,从而塑造更好的身体曲线。
三、适用人群轻断食适用于大部分人群,但并非适合所有人,以下是几个适用于轻断食的人群:1. 健康体重超标:适用于BMI超过正常范围,但没有其他严重慢性疾病的人群。
2. 习惯性过食者:适用于经常过食或无节制进食的人,通过轻断食改变饮食习惯。
3. 身体代谢较佳者:适用于身体新陈代谢相对较好的人,可以更快地适应新的饮食模式。
4. 健康人群:适用于身体健康的人,尽量避免在身体不适或处于生长发育期的情况下进行轻断食。
四、轻断食的注意事项1. 温和开始:可以从较短的禁食时间间隔开始,逐渐增加到更长的时间。
例如,先从8小时禁食开始,慢慢增加到12小时甚至更长时间。
2. 保持水分摄入:禁食期间,可以喝水、茶或咖啡等无糖、低热量的饮品以维持水分摄入,避免脱水。
3. 合理饮食安排:进食期间要保持均衡的膳食,摄入足够的营养物质,避免暴饮暴食和高糖高脂食物的摄入。
4. 注意身体反应:开始尝试轻断食后,注意观察身体的反应,如出现头晕、乏力、恶心等不适症状,应及时停止轻断食,咨询医生的建议。
轻断食减肥提高胃酸分泌促进蛋白质消化

轻断食减肥提高胃酸分泌促进蛋白质消化轻断食减肥:提高胃酸分泌,促进蛋白质消化节食是一种常见的减肥方法,但很多人对于长期进食限制感到困惑,因为长期限制食物摄入会导致身体的营养不足和新陈代谢减慢。
而轻断食则是一种独特的减肥方式,能够有效地减轻体重,同时提高胃酸分泌,促进蛋白质的消化吸收。
本文将介绍轻断食的原理以及如何合理安全地进行轻断食来达到减肥的目的。
1. 轻断食的原理轻断食是通过限制进食时间段,每天只在特定时间段内进食,而在其他时间段内保持禁食,从而引导身体进入断食状态。
在禁食期间,身体会逐渐消耗存储的脂肪作为能量来源,以达到减肥的目的。
同时,禁食期间胃酸分泌逐渐增加,从而提升胃酸浓度。
2. 胃酸分泌与蛋白质消化的关系胃酸是胃腔中最重要的消化液之一,它在消化蛋白质方面起着至关重要的作用。
胃酸的主要功能是降低胃内pH值,创造酸性环境有助于蛋白质的消化。
胃酸能够将蛋白质分解成更小的肽段,为后续蛋白质的消化吸收提供有利条件。
3. 轻断食如何提高胃酸分泌在禁食期间,胃腺细胞不再消化食物,而是以维持胃液的分泌作为主要任务。
此时,体内会分泌以胃酸为主要成分的胃液,以准备迎接下一餐的进食。
这种由于禁食所产生的脱机效应将胃酸分泌增加,从而提高胃酸浓度。
4. 相关研究支持轻断食的效果一项研究发现,轻断食可以有效地提高胃酸浓度,从而促进蛋白质的消化吸收。
实验中,参与者每天只在8小时时间段内进食,然后进行16小时的禁食。
结果显示,禁食期间胃酸排泄量明显增加,而在进食期间胃酸排泄量则保持相对稳定。
这表明轻断食能够有效促进胃酸分泌,改善蛋白质消化。
5. 如何安全地进行轻断食5.1 合理安排进食时间段:选择一个适合自己的进食时间段,常见的是每天8小时的进食窗口,例如早上10点到下午6点。
在其余时间段内保持断食状态。
5.2 注意饮食质量:在进食时间段内应该保证摄入充足的蛋白质、蔬菜、水果和全谷物等健康食物。
避免高糖、高脂和加工食品的摄入。
168进食法原理
168进食法原理168进食法是一种有效的减肥方式,得到越来越多人的重视和关注。
这种饮食方式的原理是为了缩小进食的时间窗口,提高身体对食物的代谢率,从而达到减肥的目的。
下面将从步骤、原理和注意点三个方面详细阐述这种减肥方法。
步骤:1、确定进食和禁食时间:一般而言,每天的禁食时间应该超过16小时,进食时间只有8小时。
进食时间段一般为每天中午12点开始到晚上8点结束,而禁食时间段则为晚上8点到第二天的中午12点。
2、饮食需合理安排:在进食时间内,需要注意饮食结构,多吃水果、蔬菜、高纤维食品等低卡路里食物,少吃高脂肪的食品,避免暴饮暴食。
3、锻炼身体:按照一般的减肥原则,锻炼身体是必须的。
特别是搭配168进食法时,锻炼身体能帮助促进新陈代谢,达到减肥的目的。
原理:1、缩小进食时间窗口:168进食法是一种节食法,通过缩小进食时间,可以使身体快速进入节食模式,加速代谢率,提高燃脂能力。
2、节约能量:进食时间缩短,热量摄入相应减少,达到节约热量的目的。
3、提高肠胃吸收功能:经过长时间禁食后,肠胃接收食物时更加积极,对食物进行充分吸收,使代谢率得到提高,达到减肥目的。
注意点:1、不要在禁食时期吃夜宵:夜宵是增加肥胖的元凶,为了达到减肥目的,禁食时间需要严格遵守。
2、进食时选择低卡路里的食物:进食时间段内,要尽量选择低卡路里食品,多吃蔬菜、水果和鸡胸肉等,避免进食太多高热量脂肪食品。
3、合理的运动:进食时段可以搭配合理的运动方式,使身体加速燃脂,达到减肥效果。
总之,168进食法是一种有效的减肥方式,可以通过缩小进食时间、节食和加强运动等达到减肥的目的。
但需要注意,需要在医生或专家的指导下进行,以免对身体造成不良影响。
同时,在享受减肥成果的同时,也需要注意保护健康,保障身体的正常运作和生理功能。
轻断食减肥如何正确进行轻断食计划
轻断食减肥如何正确进行轻断食计划轻断食(Intermittent Fasting)是近年来备受关注的一种减肥方式,它通过有规律地间断性进食,帮助人们减少摄入的热量,从而达到减肥的目的。
然而,要正确进行轻断食计划,需要注意以下几点。
一、选择适合自己的断食方式轻断食有多种不同的方式,例如16/8法、5:2法和24小时法等。
在选择断食方式时,需要考虑自己的生活作息和喜好。
16/8法是指每天只有8小时吃饭的时间窗口,其余16小时进行禁食;5:2法是指每周连续5天正常饮食,2天限制热量摄入;24小时法是指每周进行一次24小时的完全禁食。
根据自己的情况选择适合自己的断食方式,既可以保证减肥效果,又能够与自己的生活方式相协调。
二、逐渐达到断食目标对于刚开始进行轻断食的人,建议逐渐缩小进食的时间窗口。
可以从每天15小时的禁食开始,然后逐渐减少到14小时、13小时,直到达到自己的断食目标。
这样可以使身体逐渐适应断食的模式,减少饥饿感和不适应的情况出现。
三、保证营养均衡在进行轻断食时,要特别注意保证营养的均衡。
虽然断食时段是限制进食的,但在进食时段,应摄入丰富的蛋白质、蔬菜、水果和全谷物等营养物质。
避免高糖、高脂的食物,选择低糖、低脂的食物有助于减少热量的摄入,同时保持身体的健康。
四、控制饮食量和食物选择在进食时段,要控制饮食量和食物选择。
可以使用较小的餐盘和碗,让食物看起来更多,从而满足人们的食欲;同时选择富含蛋白质和纤维的食物,可以增加饱腹感,减少对高热量食物的渴望。
此外,要避免暴饮暴食和过度进食的情况发生,保持合理的饮食控制。
五、合理安排运动计划进行轻断食时,合理安排运动计划有助于增加能量消耗,提高减肥效果。
可以选择适合自己的有氧运动,如慢跑、骑车或游泳等,每周进行三到五次,每次30分钟以上。
此外,力量训练也可以帮助增加肌肉量,提高基础代谢率,加速减肥过程。
总结起来,轻断食减肥需要选择适合自己的断食方式,逐渐达到断食目标,保证营养的均衡,控制饮食量和食物选择,以及合理安排运动计划。
间歇性禁食:科学解密和实践指南
间歇性禁食:科学解密和实践指南摘要间歇性禁食 (Intermittent Fasting, IF) 是一种近年来备受关注的饮食模式,它不是限制特定食物种类,而是通过有规律地限制进食时间来达到减肥、改善健康状况的目的。
本文将深入探讨间歇性禁食的科学基础、不同类型、对身体的影响以及实践指南,并结合最新的研究成果和专家意见,为读者提供全面、科学的认识和指导。
一、引言在当今社会,肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性疾病越来越普遍,人们对于健康饮食和生活方式的追求也日益高涨。
间歇性禁食作为一种新兴的饮食模式,其潜在的健康益处引起了广泛关注。
与传统饮食相比,间歇性禁食更注重进食时间而非食物种类,更易于操作和坚持,从而更好地融入日常生活。
二、间歇性禁食的科学基础间歇性禁食的原理是通过周期性地限制热量摄入,诱发一系列生理反应,从而达到改善身体健康的目标。
这些生理反应包括:*增强细胞自噬:自噬是细胞自身分解和回收受损或老化成分的过程,对细胞功能和寿命至关重要。
研究表明,间歇性禁食能够增强自噬作用,清除体内毒素,延缓衰老,并预防慢性疾病。
*提高胰岛素敏感性:胰岛素是控制血糖水平的关键激素,而胰岛素抵抗会导致糖尿病等代谢疾病。
间歇性禁食能够提高胰岛素敏感性,有效控制血糖,预防和改善代谢性疾病。
*降低炎症水平:慢性炎症与多种慢性疾病密切相关。
间歇性禁食通过调节免疫系统和减少氧化应激,可以降低炎症水平,改善整体健康状况。
*促进脂肪燃烧:间歇性禁食会诱发身体进入“饥饿状态”,从而促进脂肪分解,达到减肥的目的。
*改善脑部健康:研究表明,间歇性禁食可以改善记忆力、学习能力、认知功能等,并预防神经退行性疾病。
三、间歇性禁食的类型间歇性禁食并非单一模式,而是多种不同形式的集合,常见类型包括:*16/8 法则:每天禁食 16 小时,进食 8 小时。
例如,从晚上 8 点开始禁食,到第二天中午 12 点结束。
*5:2 法则:每周选择两天进行禁食,这两天仅摄入 500-600 卡路里的热量。
过午不食减肥法
过午不食减肥法过午不食是一种非常流行的减肥方法,它的原理是在中午之后不再摄入任何食物,只允许喝水或者饮用无糖无热量的饮料。
这种方法听起来似乎很极端,但是却有很多人因此成功减肥。
那么,过午不食减肥法到底是怎么回事呢?它究竟有哪些优点和缺点呢?接下来,我们就来详细了解一下。
首先,过午不食减肥法的优点之一就是可以减少摄入的热量。
在中午之后不再进食,可以有效地减少一天中的热量摄入量。
而且,很多人在晚餐时吃得过多,导致热量摄入过多,而过午不食可以有效地避免这种情况的发生。
另外,过午不食还可以帮助身体更好地消化和吸收早餐和午餐的营养,有助于改善消化系统的健康。
其次,过午不食减肥法还可以帮助调整饮食习惯。
很多人在晚餐时摄入过多的热量,导致体重增加,而过午不食可以让人在晚餐时更加理性地控制食量,避免暴饮暴食的情况发生。
通过长期坚持过午不食,可以帮助人们养成良好的饮食习惯,从而更好地控制体重。
然而,过午不食减肥法也存在一些缺点。
首先,长时间不进食会导致身体出现不适,例如头晕、乏力等症状。
而且,长期过度节食还会导致身体免疫力下降,容易引发各种疾病。
另外,对于一些体质较弱或者患有疾病的人来说,过午不食减肥法可能会造成身体负担过重,导致健康问题。
总的来说,过午不食减肥法是一种有效的减肥方法,它可以帮助人们减少摄入的热量,调整饮食习惯,但是也存在一定的风险。
因此,在选择减肥方法时,我们应该根据自己的身体状况和健康状况来选择适合自己的方法,而且在实践过午不食减肥法时,也应该注意适量,避免过度节食导致身体问题的发生。
希望大家在减肥的道路上能够找到适合自己的方法,健康减肥,保持健康的体魄。
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科技让生活更加美好——趣味生物
爱生活、爱生物——生物教研组(任小龙)
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白天禁食晚上吃饭能减肥?
工作时间越来越晚,吃晚饭的时间也越来越晚,曾经的六点过后不时的禁忌也不得不随之失效。每次在饥肠辘辘吃晚饭的时候,心中都有声音在说,晚上吃东西会胖
会胖会胖……
日间禁食,小鼠很苗条
一项小鼠实验似乎揭示出肥胖流行的一个出人意料的原因。若此研究亦能在人类身上
被证实,那么我们也许就有办法既享受甜品,又不至于冒体重飙升以及肥胖病的风险。
“我们希望找出比计算卡路里更为简单的方法来控制体重,”论文的主要作者、加州拉
荷亚萨克研究所的调节生物学家潘达(Satchidananda Panda)说。这项研究结果
发表在5月17日的《细胞代谢》上。研究者把实验小鼠分成不同小组、用不同方式
喂养100天。其中有两组小鼠喂以高脂高热量的鼠粮,其中一组小鼠任何时候想吃就吃,昼夜不限。而另一组只能在夜间的8小时内进食(小鼠为夜间活动的动物)。
具体到人身上,简单说就是比如看《甄嬛传》的时候不要吃冰激凌;跟朋友聊天时二锅头一瓶就够了;睡前牛奶也最好免了。
结果令人大为吃惊。那些虽用高脂肪食物喂养,但每天早早结束进食并连续16个小时禁食的小鼠保持了苗条的体态——几乎与吃标准鼠粮的对照组一样,而那群不分
昼夜想吃就吃的小鼠则变肥了。且体重增加并不是最大的问题,肥胖小鼠还患上了高胆固醇、高血糖、脂肪肝等代谢疾病,而一定时间内禁食的小鼠几乎没有任何炎
症或肝病的迹象,胆固醇和血糖水平也基本与对照组没有区别。转轮测试运动能力的结果显示,进食时间限制组的小鼠拥有最持久的耐力和最强的控制力。
数据显示,胃、大脑和消化系统在处理过摄入的能量后需要休息;否则会出现代谢疲劳,再加上高热量高脂肪饮食,结果自然就是体重增加、脂肪堵塞肝脏、胆固醇
堆积于动脉、未利用的葡萄糖游离在血液中。
科技让生活更加美好——趣味生物
爱生活、爱生物——生物教研组(任小龙)
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对于每天禁食16小时的小鼠,它们的消化系统激素、胆固醇和血糖指标皆显示,肝脏内的酶在积极努力地将胆固醇降解为胆汁酸。体内储存的“褐色脂肪”(能将多
余能量转化为热的脂肪组织)也活跃起来,肝脏亦停止了葡萄糖的生产。“脂肪燃烧时,它们的体温的确升高了。”潘达说,“每日定时禁食的效果是相当显著的。”
假如我们也是小鼠
37岁汽车修理工加沙自打成年开始体重就稳步增长,他表示对这个办法极有兴趣。他相信,每天早早结束三餐,克制吃零食的欲望能够使他轻一些(他目前有两百
二十多斤)。他说:“看起来比去健身房做有氧运动容易多了。”
不过这项研究在肥胖症专家中既引起了兴趣,也招来了反对。他们强调小鼠可不会被快餐店的深夜特卖吸引,没有其他菜单可选,也不能挑进食的时间。另外,作为
夜行动物,小鼠与人有着不同的生物钟。所以,如果仅由此实验认为人们也可以在8小时内大肆饕餮牛排薯条,然后停止进食16个小时,是不够成熟的,而且几乎
可以肯定是有风险的。
“我也希望这是真的,不过我表示怀疑。”波士顿大学医学院肥胖症研究主任克奇说。北卡罗莱纳大学的营养学专家波普金则认为,这项研究踏进了未知领域,有待继
续探索。1992年公布的一项临床试验显示,少量多次的进食才有助于控制胰岛素水平,更利于长寿。
“仅仅这一项研究并不能推翻以前的结论,”波普金说:“不过它确实提醒了糖尿病、肥胖症和心脏病领域的专家,应该在动物和人类身上作更进一步的研究。”
潘达也表示他们的研究需要改进,并在人身上做实验,才有可能加入到对抗肥胖症的战役中去。尽管禁食16个小时如此显著地阻止了小鼠发胖,可是并不一定适用
于人类。不过,尽量在夜间禁食确实是一个简单廉价又鲜有副作用的方法,无须精确计算卡路里,更无须挨饿——除非你真的是没有啤酒就没法看季后赛,没有蜂蜜和
茶就睡不了觉。