银耳的养生做法：银耳雪梨羹的做法
桃胶银耳雪梨羹的功效和做法
桃胶银耳雪梨羹的功效和做法说到桃胶银耳雪梨羹这款糖水，我就要忍不住流口水啦。
它有美容皮肤，清热去火和滋阴润肺的作用。
冬季可以趁热喝，夏季冷藏后食用口感最好。
为了保养皮肤，最好每周做上一次来吃。
下面就让我来为大家详细的介绍一下桃胶银耳雪梨羹的功效以及做法，一起学习下吧。
桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。
性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。
桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。
桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。
桃胶味甘苦，性平，无毒。
入大肠、膀胱经。
桃胶治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。
一方水熬成膏，温酒调下，无时。
治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随意加些调味盐类亦可（但不要参加甜味）。
每次服一至二两。
治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。
做法：将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。
再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。
雪梨去皮切成1cm大小的丁。
桃胶的话我觉得咪谷生活小厨房的不错，无杂质，还是野生的，大家可以试试。
将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
以上就是我为大家介绍的桃胶银耳雪梨羹，相信大家对它的功效及做法都有所了解了吧。
建议大家每周做一次，这可是滋阴养颜的大好补品啊。
不过在做的时候要注意桃胶一定要泡透喔，泡不透做出来的不好吃哒，快快行动起来吧。
银耳红枣汤具体有什么好处
银耳红枣汤具体有什么好处
你要雪梨汤是非常常见的一种家常的甜品，主要的食材就是银耳和雪梨搭配，然后再加入一些百合或者是枸杞红枣等等，对于女性来说，吃一些银耳雪梨汤可以起到保健和养颜的作用，而且饮料里面的胶原蛋白含量非常的高，可以让女性的皮肤保持光滑和细腻，让我们一起来看一下银耳红枣汤具体的功效吧。
银耳雪梨红枣汤
原料：银耳30克、雪梨200克、5粒大枣、冰糖30克。
做法：
1、把银耳用水浸泡30分钟，再把泡发好的银耳摘洗干净;
2、雪梨切成小块;
3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中，加适量的水，开始大火烧;
4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。
银耳
1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，
调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
雪梨
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
银耳在做之前一定要用开水泡发，爆发之后会看到婴儿的底部有一些淡黄色的东西，这个时候就要用剪刀把淡黄色的东西去除，否则煮出来的银耳颜色会发黄，看起来就不漂亮，而且隔夜的婴儿最好不要吃，很有可能会造成中毒的情况。
厨房美食菜谱：银耳雪梨莲子汤的做法
厨房美食菜谱：银耳雪梨莲子汤的做法
雪梨具有滋阴润燥，对阴虚、燥盛、肺燥咳嗽有效。
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果；百合润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。
莲子长于养心安神.用于虚烦,惊悸,失眠.
银耳雪梨莲子汤功效：滋阴润肺，安神养心，润肺止咳。
食材
主料：
莲子15g
银耳
雪梨1个
百合
冰糖60g
枸杞适量
步骤
1.材料准备好
2.雪梨去籽切块，银耳泡软，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。
百合，莲子泡软
3.去莲子心
4.材料，冰糖都加入炖盅里，加适量的水
5.慢炖2小时
6.还有10分钟左右，加入枸杞炖好即可
小贴士：枸杞不能同时炖，要烂完！！
雪梨去皮，因为现在的商家都打蜡保护水果，去皮吃起来，更健康！。
虫草雪梨银耳羹的做法
虫草雪梨银耳羹的做法
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时
之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。
街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。
而为了健康，最好就是在家吃饭。
看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好虫草雪梨银耳羹
这道菜吧。
1.银耳提前泡发，撕成小朵备用。
2.雪梨切块。
桂圆、枸杞、冰糖洗净备用。
3.虫草去根简单冲洗。
4.砂锅做水煮开。
小火煮银耳四十分钟，出胶质。
5.依次放入雪梨～桂圆～枸杞～虫草花～冰糖，再小火煲半小时。
6.颜色鲜亮～营养丰富～养颜养眼的虫草银耳雪梨羹完成了。
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。
所以在掌握虫草雪梨银耳羹的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
冰糖雪梨银耳汤的家常做法
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享冰糖雪梨银耳汤的家常做法
导语：冰糖雪梨银耳汤是很多人爱喝的，这样的汤营养价值很高，喝的时候，对身体没有任何影响，不过在喝冰糖雪梨银耳汤前，需要对冰糖雪梨银耳汤的
冰糖雪梨银耳汤是很多人爱喝的，这样的汤营养价值很高，喝的时候，对身体没有任何影响，不过在喝冰糖雪梨银耳汤前，需要对冰糖雪梨银耳汤的做法进行了解，很多人对这样汤制作并不是很清楚，制作这样汤并不是很难，在家里都是能够轻松的制作出美味的冰糖雪梨银耳汤来。
冰糖雪梨银耳汤的做法：
做法一
材料：大梨一个冰糖适量银耳
做法
1.银耳温水泡30分钟左右去梗去杂质撕小块
2.把除了梨之外的都放进锅里加水超出食材2指节
3.开锅后小火20分钟
4.放入梨再10-20分钟大功告成~！趁热吃冰了再吃都好吃
做法二
材料：冰糖、银耳、雪梨
做法
1、银耳泡半小时左右，剪碎去蒂。
2、雪梨去皮去核备用，去核时先用小刀去除两头，再用大小合适的勺子一点点将核挖出，不破坏梨的形状。
3、水烧开，放入银耳，煮沸后，大火十五分钟，加入雪梨、冰糖，煮五分钟左右，将梨取出放入容器内，如果想吃得方便，就把梨切成。
红枣莲子银耳雪梨羹的做法【食谱大全】
红枣莲子银耳雪梨羹的做法
文章导读
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。
那么，现在我就给大家传授一下如何做红枣莲子银耳雪梨羹这道菜。
1.1红枣用水洗净，用手撕开，露出果肉；莲子去芯，用水洗净；枸杞用水洗净备用
2.2将银耳用凉水冲洗干净，放入碗中用温水浸泡30分钟，待银耳涨发以后，去蒂用手撕成小块待用
3.1快炖好的时候开始处理雪梨。
洗净，用刀切掉顶部
4.2在炖锅中注入足够多的水，约3倍，烧开后放入银耳、红枣、莲子、枸杞，转小火炖2小时（一定要是很小的火，并且要随时观察，防止溢出），至银耳变软变粘稠
5.用小勺挖出果肉和果核。
成为小碗
6.雪梨切小丁和冰糖一起备用
7.刚才切好的雪梨，用小刀切出锯齿形状
8.锅内加入雪梨丁和冰糖，继续煮5分钟左右，即可关火
首先，看完红枣莲子银耳雪梨羹的做法介绍，表明你是很有耐心的。
而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。
所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
银耳羹怎么做,7种银耳汤的做法【养生食谱大全】
银耳羹怎么做，7种银耳汤的做法
文章导读
银耳羹大家应该都是很了解的，平时我们也会经常喝，银耳羹能够美容养颜，清热润肺的效果也很好，但是很多人不知道怎么做银耳羹，今天就教大家7款银耳羹的做法。
一、沙参银耳汤。
材料：银耳10克，百合 5克，北沙参5克，冰糖适量。
做法：
将诸药煎2次，每次两碗水成一碗，煎约40分钟，合并药液，服时加热，加冰糖少许，
早中晚服用。
功效：有滋阴润肺，止咳化痰的功效。
二、银耳雪梨膏。
材料：银耳10克，雪梨 1个，冰糖15克。
做法：梨去核切片，
加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。
每日2次，吃梨耳饮汤。
功效：养阴清热，润肺止咳。
三、莉银耳羹。
材料：茉莉花3克，银耳25克，冰糖适量。
做法：将银耳发开摘净，加水炖烂，调放冰糖、茉莉花，煮沸即成。
功效：可滋阴养肺，适用于肺躁干咳少痰、胸。
冬食银耳正当时
冬食银耳正当时：银耳雪梨养阴银耳莲子润肺银耳被誉为“菌中之冠”，有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，自古以来，就是王公贵族的滋补佳品，很多时候是治肺痨咳嗽、吐血的良药。
历代皇家贵族将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
银耳营养丰富，含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸，并含有脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等，最适合冬季食用。
银耳含多糖成分，能增强体液免疫及巨噬细胞吞噬能力，促进T淋巴细胞向B淋巴细胞转化，因此，不仅有抗感染功能，还有促进抗辐射、抗肿瘤作用。
此外，银耳含有丰富的胶质，具有保湿护肤、润肠通便的作用，对缓解老年人便秘有效，既能通便，又不伤正。
（摘自《四季养生智慧》中国中医药出版社出版）私家厨房■银耳雪梨汤用料：银耳3克，雪梨50克，瘦肉100克，蜜枣1个。
做法：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块。
与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖锅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。
功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心，适用于咽喉发干、肺燥干咳、心烦不寐、大便干结等。
■银耳莲子羹用料：银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖适量，水淀粉适量。
做法：银耳水发，红枣洗净去核，备用。
锅置于火上，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣同煮。
待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。
功效：有润肺养胃的功效，适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人。
■香蕉百合银耳羹用料：干银耳15克，鲜百合120克，香蕉2根，枸杞5克，冰糖100克。
做法：白木耳洗净，泡软，撕成小朵。
所有材料放入锅中加入2-3杯水炖煮约30分钟，再加入冰糖煮至糖溶化即可。
功效：具有养阴润肺、生津补虚的作用，还能提升免疫功能、调节神经系统。
■银耳烩菜心用料：干白木耳10克，青江菜12棵，熟火腿75克；高汤2杯，盐、糖、淀粉适量。
做法：干白木耳温水泡发后剪蒂，加高汤1杯、盐1/4茶匙，中火煮5分钟后捞起沥干。
青江菜入沸水烫熟捞起铺盘。
炒锅烧热以中火将高汤1杯、糖1/3茶匙、盐1/3茶匙煮开后，加入白木耳及淀粉勾芡拌匀盛盘，再撒上熟火腿丝即可。
止咳润肺雪梨汤的家常做法
本食谱来自【纳木措畔的曼陀罗】老师分享的止咳润肺雪梨汤的做法，所属分类：润肺止咳，需要烹饪时间：30~60分钟，烹饪难度：切墩(初级)。
买的雪梨好大，号称梨王。
一个人真吃不了，可老人又不许大家分梨吃，那就做梨汤吧，大家合力吃。
做止咳润肺雪梨汤所需食材：
主料：雪梨1个，银耳10g，红枣5个
辅料：陈皮5g，川贝母粉5g，冰糖30g
止咳润肺雪梨汤的做法步骤：
1. 备齐原材料。
2. 将银耳提前泡软，去掉黄芯。
3. 雪梨去皮，切成小块儿。
（也可不去皮）
4. 将所有材料放入电饭煲，炖60分钟即可食用。
温馨提示：
银耳多炖一些时间，直到糯糯的，把胶原蛋白煮出来。
学习【纳木措畔的曼陀罗】老师分享的食谱——《怎么做止咳润肺雪梨汤好吃》以后，你学会了止咳润肺雪梨汤最正宗的做法吗？。
雪梨银耳羹怎么做又粘稠又好吃
雪梨银耳羹怎么做又粘稠又好吃银耳羹好吃的做法有：银耳羹紫薯粥、冰糖银耳雪梨羹、银耳红枣羹、枸杞银耳羹、桃胶银耳羹等等。
银耳含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。
下面给大家介绍几种银耳羹的详细做法!银耳羹紫薯粥1.将大米洗净，用适量的水浸泡30分钟。
2.将银耳用温水浸泡，然后去蒂，撕成小块。
3、将紫薯去皮，切成小粒。
4.砂锅里放足够的水，烧开后放入泡好的大米。
大火烧开后，用勺子抄锅底，防止粘锅。
5.加入银耳。
加入紫薯。
大火煮开后，盖上盖子转小火，保持粥微开，煮1小时左右。
6.冷却到60度以下后，加入蜂蜜，即可享用。
冰糖银耳雪梨羹1.准备材料。
一个银耳两个人喝有点多。
我做了一个，半熟半凉的。
2.冷水浸泡1小时到2小时，时间不要太短。
完全是做出来的。
将黄根去掉，切丝。
越碎越好。
3、放入凉水中，大概水和银耳比例，5:1。
4.煮沸后5分钟左右开始发粘。
5.粘好后可以放冰糖，放红枣，调小火。
6.煮15分钟左右。
(如果20分钟左右没有胶或者胶很少，可以关火盖焖20分钟，再开大火继续焖。
可以反复开关火，煨到对胶水满意为止。
关小火进行下一步。
)然后放枸杞煮5分钟出锅。
银耳红枣羹1、用凉水浸泡百合、银耳半小时～1小时百合30片、银耳2朵、红枣8颗、枸杞30粒、冰糖2颗、纯净水2000毫升。
2.干百合洗净浸泡备用，鲜百合去皮洗净备用。
3.将两个银耳的根部切掉，洗净浸泡几个小时，直到完全泡透。
品质好的银耳，小花，泡后大的。
4.将泡好的银耳倒入炖锅中。
然后加入泡好的百合，红枣冲洗干净，放入炖锅中。
5.在炖锅里放一颗冰糖。
汤将在两小时内准备好。
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银耳的养生做法：银耳雪梨羹的做法
导语：
银耳可以凉拌、炒菜，最常见的是用来做甜汤，冰糖银耳雪梨
羹是最经典的的菜色，有养阴润燥、润肺止咳、清咽利喉的功效，非
常适合秋季养生保健。
银耳的养生做法：银耳雪梨羹的做法
银耳的养生做法
银耳又叫白木耳，是一种食用菌，自古就是有名的山珍，被视为名
贵的滋补品。现在银耳已经走上了普通百姓的餐桌，成了我们可以经
常食用的美味佳肴。
中医认为：银耳味甘，性平，有利五脏，补气血等功效；适用于五
虚弱、气血不足、面色无华、毛发不泽。银耳营养保健价值很高，银
耳中的有效成分多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，
加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能，具有抗肿瘤作用；银耳
富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有
祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳富含膳食纤维，促进胃肠蠕动，