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幼儿园食谱专题

时刻:2010-03-17 15:51责任编辑:叶子点击:

次早教

如何怀孕

早教用品

正值发展发育时期的幼儿,身材的新陈代谢比成年人兴隆,满身各心理体系正在发育生长,但还未成熟,这不只要靠食品维持生命和增补耗损,并且还要靠食品提供促进发展发育、加强机体抵挡力及智力成长的营养。因此,幼儿园制订切合幼儿营养摄取量的食谱,使幼儿得到公道的须要的营养素黑白常重要的。

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图文资讯

幼儿园食谱拟定相干资料

公道营养应充实注重杂粮的运用

营养学以为,最好的饮食是均衡膳食,均衡膳食的第一原则就要求食品要只管多样化。只吃精米、白面是不符僻静衡膳食原则的,还要多吃粗杂粮,如小米、玉米、荞麦、高粱、燕麦等...

学龄前儿童的营养题目

学龄前儿童的饮食生理特性 1 5--6岁的儿童具有短暂节制留意力的手段,时刻约为15分钟,但留意力分手还是其举动示意特性之一。 2 不用心进餐,边吃边玩,进餐时刻长 3 糊口根基自理...

幼儿园春季食谱拟定应遵循的原则

又一个新学年开始了,在这万物清醒的季候里,孩子亦是朝气勃勃,身材各部组织器官成果活泼,勾当量增进。为了顺应这一特点,也为了顺应春季干燥的天气,我园在布置孩子的饮食...

幼儿园一周食谱大全(整月)

2010年3月1日----3月5日礼拜一礼拜二礼拜三礼拜四礼拜五早餐松子大米粥煮鸡蛋豆沙包青菜肉丝柳叶面摊鸡蛋菊花卷蒸鸡蛋羹牛奶小馒头五彩小馄饨鹌鹑蛋小枣窝头百合粥...

幼儿园食谱拟定的原则

正值发展发育时期的幼儿,身材的新陈代谢比成年人兴隆,满身各心理体系正在发育生长,但还未成熟,这不只要靠食品维持生命和增补耗损,并且还要靠食品提供促进发展发育、加强...

幼儿园经典营养食谱

01 鸡蛋蒸糕质料:鸡蛋--1个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,洋葱--1/5个,盐--多少做法:(1)将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。(2)将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜...

幼儿园具体食谱列表

幼儿园周食谱(3月13日-3月18日)

时间早点午餐午点一豆乳钙奶饼干金银米饭大米大黄米枣柿子核桃酥面包鸡翅春雪鸡翅肉丝胡萝卜精肉胡萝卜二甘草绿豆汤南瓜馒头面粉南瓜西瓜枣泥小面包鱼香肉...

幼儿园周食谱(3月6日-3月11日)

时间早点午餐午点一豆乳钙奶饼干金银米饭大米大黄米西瓜核桃酥红烧鹅翅鲜鹅翅猪肉炖粉条精肉懂得菜粉条木耳二香菇面条汤糖三角面粉白糖果仁廉价桃酥绿甜...

幼儿园周食谱(2月27日-3月4日)

时间早点午餐午点一豆汁青食钙奶饼干金银米饭大米、大黄米橘子蛋糕五香肝猪肝炒肉拉皮精肉茭瓜大拉皮木耳二蒙牛酸酸乳青食钙奶饼干包子面粉、肘肉、茄子松...

幼儿园周食谱(1月16日-1月21日)

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幼儿园周食谱(1月9日-1月14日)

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幼儿园周食谱(1月2日-1月7日)

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幼儿园周食谱(12月27日-12月31日)

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幼儿园周食谱(12月20日-12月25日)

时间早点午餐午点一面片汤金银米饭大米大黄米橙子廉价蛋黄酥蒜蓉排骨排骨海米烧木耳精肉海米木耳胡萝卜二钙奶饼干酸牛奶肉泥卷面粉肘肉枣柿子达利园核桃...

幼儿园周食谱(12月13日-12月18日)

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幼儿园周食谱(12月6日-12月11日)

时间早点午餐午点一好吃点核桃酥豆乳金银米饭大米大黄米橙子廉价蛋黄酥酱鸡肝春雪鸡肝猪肉炖粉条精肉白菜粉条二

钙奶饼干酸牛奶包子面粉肘肉大头菜韭菜枣...

幼儿园周食谱(11月29日-12月4日)

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幼儿园周食谱(11月22日-11月27日)

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幼儿园周食谱(11月15日-11月20日)

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幼儿园周食谱(11月8日-11月13日)

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幼儿园周食谱(11月1日-11月6日)

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幼儿园周食谱(10月25日-10月30日)

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幼儿园周食谱(10月18日-10月23日)

时间早点午餐午点一钙奶饼干豆浆金银米饭大米大黄米西瓜麻花红烧鸡翅春雪鸡翅肉片圆葱精肉圆葱二钙奶饼干蒙牛早餐奶肉泥卷面粉肘肉大葱梨蛋糕炝土豆丝...

幼儿园周食谱(10月11日-10月16日)

时间早点午餐午点一钙奶饼干豆乳黑米饭大米泰国香米桃子酥条酱香鸡心春雪鸡心茼蒿烧芋头精肉芋头茼蒿二钙奶饼干珍珠汤糖三角面粉白糖瓜子仁芝麻馄饨蒜...

幼儿园周食谱(9月27日-9月29日)

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幼儿园周食谱(9月20日-9月25日)

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幼儿园周食谱(9月13日-9月18日)

时间早点午餐午点一豆汁青食钙奶饼干金银米饭大米、大黄米橘子蛋糕五香肝猪肝炒肉拉皮精肉茭瓜大拉皮木耳二钙奶

饼干豆浆豆沙包面粉豆沙馅苹果蛋糕盐水...

幼儿园周食谱(9月7日-9月11日)

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幼儿园周食谱(8月9日-8月14日)

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幼儿园周食谱(8月2日-8月7日)

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幼儿园周食谱(7月26日-7月31日)

时间早点午餐午点一豆乳青食饼干金银米饭大米大黄米哈密瓜酥饼红烧鸡翅春雪鸡翅猪肉粉条炖白菜精肉粉条木耳白菜二蒙牛早餐奶青食饼干豆沙包面粉豆沙白糖...

幼儿园周食谱(7月19日-7月24日)

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幼儿园周食谱(7月12日-7月17日)

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幼儿园周食谱(7月5日-7月10日)

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幼儿园周食谱(6月28日-7月3日)

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幼儿园周食谱(6月21日-6月26日)

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幼儿园周食谱(6月14日-6月19日)

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幼儿园周食谱(6月7日-6月12日)

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红柿卷心菜木耳二蒙牛早餐奶青食钙奶饼干芹菜...

幼儿园周食谱(5月31日-6月5日)

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幼儿园周食谱(5月24日-5月29日)

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幼儿园周食谱(5月17日-5月22日)

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幼儿园食谱(5月10日-5月15日)

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幼儿园食谱(5月3日-5月8日)

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幼儿园周食谱(4月26日-4月30日)幼儿园春季食谱

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幼儿园周食谱(4月19日-4月24日)幼儿园春季食谱

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幼儿园周食谱(4月12日-4月17日)幼儿园春季食谱

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幼儿园周食谱(4月6日-4月10日)幼儿园春季食谱

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幼儿园周食谱(3月29日-4月3日)幼儿园春季食谱

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幼儿园周食谱(3月22日-3月27日)幼儿园春季食谱

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更多

一周的营养菜谱

很简单~! 不要太在意就好!~ 菜谱列出来就感觉像是生活在一个规则中~! 所以我提倡到那时想吃什么就做什么吃~! 想吃什么就做什么 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 这是一周的营养菜谱: 星期一 早餐:红枣木耳粥、蜜润甜酥条 午餐:锅塌豆腐、青椒里脊片、香茹紫菜汤 晚餐:滑熘里脊、肉片烧茄子、绿豆银花汤 星期二 早餐:韭菜粳米、蛋包什锦饭 午餐:陈皮鸡条、海米白菜心、银耳海参汤 晚餐:三鲜馅水饺、鸡丝掐菜、菊花鸡蛋汤 星期三 早餐:枸杞薏米粥、荠菜虾饼 午餐:叉烧肉、家常四季豆、百合冬瓜汤 晚餐:麻酱面、五香肘花、猪皮番茄汤 星期四 早餐:百合赤豆粥、香茹素包 午餐:炸核桃鸡槌、糖醋圆白菜、山楂排骨汤 晚餐:苦瓜炒肉丝、干烧四季豆、鲢鱼头汤 星期五 早餐:海带粳米粥、山楂鸡蛋糕 午餐:鱼香鸡丝、明珠油菜心、羊肉汤

晚餐:春笋炒肉丝、银耳山楂 星期六 早餐:海参虾仁汤、芙蓉鲜藕羹、芝麻槐花饼 午餐:糖醋鱼片、鲜蘑冬瓜球、赤豆鲫鱼汤 晚餐:炒腰花、三丝掐菜、虾米豆芽汤 星期日 早餐:冰糖银耳羹、鲜肉烫面饺 午餐:锅塌鱼扇、拔丝白薯球、薏米冬瓜汤 晚餐:三色香肠、植物四宝、黄瓜虾干汤 会吃甜食吗?晚上睡觉前可以再上一碗莲子羹: 红枣、枸杞、莲子、百合加冰糖煲汤。能够莲子百合清心火宁神,红枣枸杞补血 ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 如果你要增肥的话就选用下面这个食谱 星期一 彩丝开胃鱼 材料 鲩鱼1条约960克,卤酱材料:火腿丝、瘦肉丝、芹菜丝、冬菇丝、红辣椒丝各少许。酸甜酱材料:瘦肉丝、葱丝、冬菇丝、红椒丝、马蹄丝、酸姜丝各少许。 调料 盐、白醋、浙醋、淀粉、麻油、油、沙糖各少许。

营养豆浆食谱大全

69条营养豆浆食谱大全比九阳豆浆机送的食谱更全面 1..黄豆豆浆 【用料】黄豆70克、水1200毫升 【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。 【功效】滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。 2.五豆豆浆 【用料】黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 【制法】1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。 【功效】降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 3.五豆;红枣豆浆 【用料】黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。 【制法】1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;2、将红枣洗净去核;3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆•红枣豆浆就做好了。 【功效】降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。 4.枸杞豆浆 【用料】黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。 【功效】滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 5.红枣枸杞豆浆 【用料】黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时;2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。 【功效】补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。 6.红枣莲子浆 【用料】红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时;2、将莲子肉泡至发软;3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 【功效】滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 7.花生豆浆 【用料】花生30克、黄豆40克、水1200毫升 【制法】1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。 【功效】补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 8.黑豆芝麻浆 【用料】黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量

4-6岁儿童营养食谱

4-6岁儿童营养食谱 克,花椒油50克,高汤500克,酱油50克,料酒15克,白糖150克,味精5克,水淀粉50克,大料5瓣,葱20克,姜10克。 制法:①将牛肉洗净,放入锅中,加入清水、葱、姜、大料、煮开,煮至用筷子能扎透肉块为止。②将西红柿洗净,用开水烫一下,剥去皮,去掉籽,切成水象眼块,放在另一锅内,加入白糖100克煮透,倒出备用。③将煮透的牛肉捞出晾凉,切成2厘米见方的块,锅内加油少许,放入大料,炸成金黄色,再放 入葱、姜、料酒、酱油、味精、余下的白糖、高汤,搅匀,放入牛肉,用水火煮5分钟,将西红柿的糖汁滗去后放入锅内,再煮2-3分钟,待汤汁煮浓,用水淀粉勾芡,淋入花椒油即成。 特点:牛肉酥烂,味甜咸略带酸味。 制作关键:煮牛肉时汤要宽,且不要中途添汤。 儿童营养食谱之肉丝炒菠菜 【所属菜系】儿童营养食谱 原料:瘦猪肉250克,菠菜1公斤,韭菜( 或韭黄)250克。 配料:植物油150克,酱油25克,精盐17克,水淀粉25克,葱、姜末各10克。 制法:①将瘦猪内切成肉丝,放入盆内,加入精盐5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切成小段;韭菜择洗干净切段待用。②将油放入锅内,热后下入葱姜末炝锅,投入内丝、酱油、精均匀,再投入韭菜、菠菜煸炒断生,出锅即成。 特点:鲜嫩、咸香。 制作关键:肉丝要切得短些,菠菜要用旺火炒。 儿童营养食谱之白菜炒木蟹肉 【所属菜系】儿童营养食谱 原料:猪肉丝(肥瘦)150克,鸡蛋150克,净白菜帮1公斤,水发木耳250克。 配料:植物油150克,酱油40克,精盐20克,料酒10克,水淀粉50克,高汤(或水)300克,葱、姜末各10克。 制法:①将白菜帮去掉边叶,坡刀片成大片,再顺切成3厘米长的丝,用少许油煸炒一下,出锅控净水分;鸡蛋打入碗内,用少许油炒熟。②将油放入锅内,下入肉丝煸炒断生,加入葱姜末、酱油、料酒再炒拦一下,投入木耳、白菜丝、炒熟的鸡蛋,搅匀,加入少许高汤(或水)、味精、精盐,开后勾芡即成。 特点:色泽美观,味道鲜美,营养丰富。制作关键:此菜关键是先将白菜丝用少许油煸炒一下,控去汤汁,再与其它原料同炒,这样炒出的木犀肉色味俱佳。 儿童营养食谱之酱烧茄子 【所属菜系】儿童营养食谱

6岁儿童营养餐食谱健康营养

6岁儿童营养餐食谱健康营养 制作过程: 1.卷心菜洗干净后切成丝状,番茄去皮切成丁状,洋葱切成丁,胡萝卜洗净去皮切丁,土豆去皮切丁,黄豆芽洗净沥水。 2.把所有食材全都放入汤锅中煮,煮沸之后,小火炖,汤汁粘稠后,加上盐和胡椒粉调味。 功效:蔬菜中富含维生素C和维生素U,能够抗溃疡,帮助宝宝缓解口腔溃疡的症状。 食材:山楂糕少许,橘子,白糖、水淀粉、蜂蜜各少量。 制作过程: 1.山楂糕切成薄片;橘子去皮将肉瓣分开。 2.将清水倒入锅内煮沸,并加入适量白糖搅匀。 3.加入山楂糕片,橘子肉稍煮,用湿淀粉勾芡,调入蜂蜜即可。 功效:山楂是开胃的好帮手,也富含多种维生素,但不宜过量食用,以免出现牙齿问题。 食材:冬瓜,海米,香菜,葱、姜、盐各适量。 制作过程: 1.海米用水浸泡数小时,过滤掉杂质。把冬瓜洗干净后去皮切成块状。 2.将葱,姜放入油锅中爆香,把冬瓜放入锅中煸炒。 3.在锅中倒入适量的清水,把海米放入锅中熬成粥,最后放入香菜和盐调味即可。

功效:冬瓜富含维生素C,有消肿利尿之效,还能帮助宝宝控制 体重。 食材:牛奶,鸡蛋,燕麦,葡萄干、白砂糖各少许。 制作过程: 1.锅内放适量水烧开,打入鸡蛋煮成荷包蛋。 2.加入燕麦煮至熟软,再放入牛奶,葡萄干煮滚,调入白砂糖即可。 食材:竹荪,鸽蛋,油、葱、盐、花椒粉、汤各适量。 制作过程: 1.用凉水清洗竹荪,去泥沙,切去两端的尖,剖成两半,切段状,用开水氽一下。 2.将鸽蛋打入盛有凉水的大碗中(不用划散)。 3.旺火将水烧开,倒入鸽蛋,文火煮热捞出。 4.高汤烧开,放入竹荪,盐,调好味,把鸽蛋放入汤中同煮。 5.最后撒上盐,胡椒粉葱花调味即可。 功效:竹荪中富含蛋白质,纤维,氨基酸等,有改善免疫力的功效。 食材:牛奶,花生粒,枸杞子、银耳、冰糖各少许。 制作过程; 1.把花生米,枸杞子和银耳分别洗净,将花生米用沸水焯一下后捞出沥干。 2.开火,向锅内加入牛奶,再放入花生粒,枸杞子,水发银耳,直至花生粒变烂,加入适量冰糖即可。 功效:牛奶中的蛋白质含量是相当可观的,且具备多种氨基酸,容易消化口感好,小朋友可每日饮用。

(完整版)幼儿园食谱大全

第一周营养食谱(08、9、1—08、9、5) 星期一:中餐:红烧小排、清炒梅豆、番茄鸡蛋汤水果:桂圆 早点:豆浆、旺旺雪饼午点:冰糖绿豆红枣粥 星期二:中餐:盐水水虾、肉末茄子烩豆丁、冬瓜鸭煲水果:苹果早点:豆浆、达能闲趣午点:五香蛋 星期三:中餐:牛肉粉丝、刀切包子水果:西瓜 早点:豆浆、达能甜趣午点:黑米雪糯粥 星期四:中餐:蜜汁鲳鱼条、包菜炒香干胡萝卜、雪菜土豆汤水果:哈密瓜早点:豆浆、旺旺仙贝午点:新美心蛋糕 星期五:中餐:红烧鸡块丁、丝瓜炒虾皮白玉翡翠汤水果:圣女果早点:豆浆、达能佳钙饼干午点:阳春面 第二周营养菜谱(08、9、8---08、9、12) 星期一:中餐:雪菜目鱼、番茄炒蛋、冬瓜海米汤水果:哈密瓜午点:黑米粥 星期二:中餐:山药烧肉、青椒土豆、粉丝油豆腐汤水果:梨午点:烤菜年糕 星期三:中餐:三鲜虾皮馄饨、毛豆节水果:西瓜午点:青菜胡萝卜泡饭 星期四:中餐:红烧带鱼、青瓜炒香肠海带骨头汤水果:苹果午点:新美心面包星期五:中餐:五香鸡翅、家常豆腐菠菜猪血汤水果:桂圆午点:皮蛋粥 第三周营养食谱(08、9、16---08、9、19) 星期二:中餐:蜜汁马鲛鱼、韭菜烩老豆腐、土豆鸭煲水果:哈密瓜午点:虾仁丝瓜粥早点:豆浆、饼干 星期三:中餐:红枣稀饭、肉包青豆玉米水果:圣女果 午点:菌菇年糕汤(大白菜、肉丝、蘑菇、金针菇、红萝卜)早点:豆浆、饼干 星期四:中餐:鹌鹑蛋烧肉、手撕包菜、冬瓜蛤皮汤水果:苹果 午点:新美心鲜奶棒早点:豆浆、饼干 星期五:中餐:红烧虾、菠菜炒蛋、粉丝面结汤水果:梨

午点:冰糖绿豆粥早点:豆浆、饼干 第四周营养食谱(08、9、22----08、9、28) 星期一:中餐:家常小葱炒鸡丁、什锦疏(花菜、西芹、花生米)、雪菜土豆汤水果:葡萄午点:五香蛋早点:豆浆、饼干 星期二:中餐:目鱼炒玉米胡罗卜丁、豆腐炒青椒条、粉丝大白菜汤、水果:苹果午点:黑米粥早点:豆浆、饼干 星期三:中餐:小排青菜面、龙虾片水果:哈密瓜 午点:大白菜泡饭早点:豆浆、饼干 星期四:中餐:红烧鲳鱼、腰鸡芋艿、鲜味豆芽汤(豆腐、黄豆芽、香菇)水果:梨午点:小米鸡蛋粥早点:豆浆、饼干 星期五:中餐:土豆牛肉、虾仁青豆玉米、紫菜青菜蛋片汤水果:圣女果午点:新美心蛋糕早点:豆浆、饼干 星期六:中餐:梅豆粒炒蛋、红烧冬瓜、萝卜骨头汤、 午点:香蕉早点:豆浆、饼干 星期日:中餐:肉丁烧栗子、包菜虾皮香菇、番茄榨菜汤水果:白瓜 午点:百合莲子粥早点:豆浆、饼干 第五周休息 第六周营养食谱(08、10、6----08、10、10) 星期一:中餐:素鸡烧肉、花菜红萝卜黑木耳、丝瓜枸杞粉丝汤、水果:葡萄早点:豆浆、饼干午点:雪菜年糕汤 星期二:中餐:盐水虾、豆板酱(茭白丁、腿肉丁、香干等)、番茄豆腐汤水果:苹果早点:豆浆、饼干午点:米馒头 星期三:中餐:馄饨、毛豆节 水果:贡梨早点:豆浆、饼干午点:冰糖红枣粥 星期四:中餐:清蒸玉秃、梅豆炒火腿肠、苦瓜小排汤 水果:哈密瓜早点:豆浆、饼干午点:新美心面包

简单营养午餐食谱大全

简单营养午餐食谱大全 我们都生活中很多人吃饭的时候最讲究的就是食品的营养价值,因为只有吃些对身体有营养的食物,才能够使我们这一天精力充沛,而且也只有这样才能够使我们不出现营养不良的现象,而且人的一天五餐是非常关键的,俗话说午餐要吃好,那么简单营养的午餐食谱都有哪些呢? 三餐的品质各有侧重,早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。 营养早餐:早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入。 丰盛午餐:午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高汤。 清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。

注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。 介绍7套早、中、晚餐,供参考: 早餐: 1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦 2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐 3、火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜 4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁 5、百合粥、炒面、什锦蛋丁 6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋 7、银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝 午餐: 1、主菜:海带肉丝副菜:素什锦 2、主菜:糖醋带鱼副菜:炒素丝 3、主菜:猪肝肉片副菜:西芹虾仁 4、主菜:土豆牛肉片副菜:菜花香菇 5、主菜:豆腐干肉丁副菜:豌豆苗 6、主菜:肉末豆腐副菜:香菇小白菜 7、主菜:胡萝卜肉排副菜:荷兰豆

幼儿园一周食谱

幼儿园小班一周食谱 周一 早餐:芝麻花卷白米碎菜粥香葱炒鸡蛋 加餐:牛奶 午餐:米饭红烧鸡腿香菇炒冬瓜黄瓜鸡蛋汤 午点:橘子 晚餐:金银花卷萝卜汆丸子 周二 早餐:小蛋糕牛奶(鲜)五香芸豆 加餐:牛奶 午餐:米饭清炒虾仁菠菜炒鸡蛋鱼丸小白菜汤 午点:苹果 晚餐:牛奶千层饼酱肉(回民牛肉)青菜粥 周三: 早餐:鸡蛋饼馄饨汤(回民牛肉) 加餐:牛奶 午餐:米饭丸子烧白菜回民牛肉香菇烧豆腐菠菜银耳蛋花汤 午点:苹果梨 晚餐:牛奶豆沙卷鸡蛋炒西葫芦三鲜汤 周四 早餐:麻将糖花卷牛奶卤鸡蛋 加餐:牛奶 午餐:猪肉圆白菜水饺(猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉)

午点:香蕉 晚餐:米饭萝卜汆羊肉 周五 早餐:西葫芦鸡蛋饼肉沫碎菜粥回民牛肉 加餐:牛奶 午餐:米饭肉片豆腐(回民鸡肉)鸡蛋炒胡萝卜丝黄瓜银耳汤 午点:雪花梨 晚餐:猪肉包(茴香、猪肉、虾皮、大葱回民羊肉)小枣玉米南瓜粥 幼儿园中班一日食谱 幼儿园食谱之——早餐: 幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类,干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等,湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。 幼儿园食谱之——上午点心 上午的点心比较简单,多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等,搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡,是宝宝们很开心的时刻。 幼儿园食谱之——午餐 幼儿园里伙食办得好不好,主要就是看午餐。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处,早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物,以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物,应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁,较少吃鱼,蔬菜品种比较广,一般跟着时令季节挑选,每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富,入菜方便,烹饪变化较多,几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭,有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等,可以依据宝宝的病况作出选择。 幼儿园食谱之——下午点心

小学生营养早餐食谱大全

一、牛奶蒸蛋 材料:牛奶,鸡蛋,枸杞(我女儿特别爱这个红果果,所以放了点) 调料:香油,盐 做法: 1、材料图 2、鸡蛋打散,加入一倍半到两倍于鸡蛋量的牛奶 3、放盐,淋香油 4、将奶蛋液充分打散 5、过筛后装进小碗里(过筛是为了蒸出的蛋细腻无泡,可以不过) 6、放笼屉上蒸六到八分钟?? 为了能拍片时看到枸杞,我用小碟子单 独蒸的枸杞,蒸好后放在蒸蛋上面,如果不是拍片,可以直接混在蛋液里面。? 二、香菇鱼片瘦肉粥 1、原料:大米、鱼片、瘦肉、胡萝卜、香芹、香菇、葱姜

2、将鱼改刀成片,肉切碎、葱姜切好备用 3、为除掉鱼片和肉的腥味将与用葱姜、料酒和少于盐、油腌制半小时 4、将姜切成大片、葱切碎末、香芹胡萝卜切丁、香菇切丝备用 5、头晚泡好的米下锅大火煮熟、然后放入鱼片和肉沫煮10分钟,之后再往锅内放入香菇等蔬菜改小火熬制30分钟即可 6、最后我还放了两个小鹌鹑荷包蛋,呵呵,鱼、肉、蛋菜一起的美味,营养足足,而且丝毫没有鱼的腥味,鲜香适口吧! 三、豆沙包+薯泥秀+

蔬菜火腿+芝麻黑豆浆 薯泥秀是我给起的名字,因为作为早餐配菜,实在是养眼又营养,呵呵 做法超简单,却很营养 原料:紫薯、土豆、胡萝卜、橄榄油、鸡精、淀粉 1、将紫薯等上锅蒸熟,用筷子扎可以判断生熟 2、全部捻成泥备用 用模具装好造型,啥模具都可以,没有弄成小球也可,然后脱模备用 3、淋汁的制作很简单,锅内放少许水、油、然后放入水淀粉,鸡精、少量盐调味成粘稠状

5、淋到薯泥上面即可 6、搭配上豆沙包、火腿片、芝麻黑豆浆食用很不错四、温暖火锅面+煎蛋 本款早餐超级简单,但却很有营养很美味,寒冷的早晨如果吃完这热气腾腾的火锅面去学校,该是多么温暖、幸福的事情啊!呵呵 1、原料:手擀面、羊肉、鸡蛋、白菜、蒿子秆、蟹棒、西红柿、葱,香油、芝麻酱、盐、糖、鸡精、酱油、豆腐乳

6岁宝宝营养菜谱做法大全(精)

6岁宝宝营养菜谱做法大全 6岁的孩子处在学龄前,身体的成长速度不亚于三岁前,所以,营养的要求依然很高,妈妈们如何做出更美味的菜肴,满足孩子的胃口,让孩子在 6岁的阶段同样应该加强营养的补充,利于其生长发育。下面就推荐几款 6岁宝宝营养菜谱。 6岁宝宝营养菜谱之肉丝炒菠菜 材料:瘦猪肉 250克、菠菜 1公斤、韭菜 250克、植物油 150克、酱油 25克、精盐 17克、水淀粉 25克;葱、姜末各 10克 制作方法: 一、瘦猪肉切丝,放盆内,加精盐 5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切小段;韭菜择洗干净切段。 二、油入锅, 热后下入葱姜末炝锅, 投入肉丝、酱油、精均匀, 再投入韭菜、菠菜煸炒断生, 出锅即成。 6岁宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉 材料:牛肉两斤、西红柿 500克、花椒油 50克、高汤 500克、酱油 50克、料酒 15克、白糖 150克、味精 5克、水淀粉 50克、大料 5瓣、葱 20克、姜 10克 制作方法: 一、牛肉洗净,放入锅中,加入清水、葱、姜、大料、煮开,煮至用筷子能扎透肉块为止。 二、西红柿洗净, 用开水烫下, 剥皮、去籽, 切水象眼块, 放另一锅内, 加白糖100克煮透; 捞出晾凉,切成 2厘米见方的块

三、锅内加油少许,放大料,炸成金黄色, 再放入葱、姜、料酒、酱油、味精、余下的白糖、高汤,搅匀;然后放入牛肉,用水火煮 5分钟,将西红柿的糖汁滗去后放入锅内,再煮 2-3分钟,待汤汁煮浓,用水淀粉勾芡,淋入花椒油即成。 6岁宝宝营养菜谱之蒸鱼饼 材料:鱼 1斤、豆腐 600克、水淀粉 50克;葱、姜、蒜末各少许;盐适量 制作方法: 一、鱼去皮和骨、刺,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸。 二、鱼汤煮开,加少许盐;把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟即可。 6岁宝宝营养菜谱之酱烧茄子 材料:茄子 1公斤、柿椒 100克、西红柿 150克、植物油 2公斤、甜面酱 50克、白糖 20克、酱油 20克、精盐 5克、味精 5克、水淀粉 50克;葱、姜、蒜末各 10克 制作方法: 一、茄子去皮,切 2厘米见方的块;柿子椒去籽切小块;西红柿洗净切小块。 二、油入锅烧热,下茄子炸成金黄色捞出;锅中油倒出,留少许油,将葱姜蒜末、甜面酱一同下锅煸炒,待出香味时加水;然后把酱油、白糖、精盐、味精、茄子一同放入烧开,加入青椒、西红柿,再同烧一下,勾芡即成。 6岁宝宝营养菜谱之虾皮冬瓜 材料:冬瓜 1.25公斤、虾皮 50克、花生油 60克、精盐 25克

幼儿园的一周食谱大全

篇一:幼儿园一周食谱大全 幼儿园一周食谱大全 2012年2月3日----3月5日 2010年3月8日----3月12日 2010年3月15日----3月19日 2010年3月22日----3月26日 2010年3月29日----4月2日 篇二:幼儿园一周食谱 幼儿园小班一周食谱 周一 早餐:芝麻花卷白米碎菜粥香葱炒鸡蛋 加餐:牛奶 午餐:米饭红烧鸡腿香菇炒冬瓜黄瓜鸡蛋汤 午点:橘子 晚餐:金银花卷萝卜汆丸子 周二 早餐:小蛋糕牛奶(鲜)五香芸豆 加餐:牛奶 午餐:米饭清炒虾仁菠菜炒鸡蛋鱼丸小白菜汤 午点:苹果 晚餐:牛奶千层饼酱肉(回民牛肉)青菜粥 周三: 早餐:鸡蛋饼馄饨汤(回民牛肉) 加餐:牛奶 午餐:米饭丸子烧白菜回民牛肉香菇烧豆腐菠菜银耳蛋花汤 午点:苹果梨 晚餐:牛奶豆沙卷鸡蛋炒西葫芦三鲜汤

周四 早餐:麻将糖花卷牛奶卤鸡蛋 加餐:牛奶 午餐:猪肉圆白菜水饺(猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉) 午点:香蕉 晚餐:米饭萝卜汆羊肉 周五 早餐:西葫芦鸡蛋饼肉沫碎菜粥回民牛肉 加餐:牛奶 午餐:米饭肉片豆腐(回民鸡肉)鸡蛋炒胡萝卜丝黄瓜银耳汤 午点:雪花梨 晚餐:猪肉包(茴香、猪肉、虾皮、大葱回民羊肉)小枣玉米南瓜粥 幼儿园中班一日食谱 幼儿园食谱之——早餐: 幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类,干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等,湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。 幼儿园食谱之——上午点心 上午的点心比较简单,多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等,搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡,是宝宝们很开心的时刻。 幼儿园食谱之——午餐 幼儿园里伙食办得好不好,主要就是看午餐。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处,早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物,以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物,应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁,较少吃鱼,蔬菜品种比较广,一般跟着时令季节挑选,每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富,入菜方便,烹饪变化较多,几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭,有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等,可以依据宝宝的病况作出选择。 幼儿园食谱之——下午点心

(完整版)全营养破壁料理机食谱大全

榨汁机食谱大全 1. 葡萄柠檬汁?功效:令肌肤嫩滑、面色红润。柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸,加上葡萄?材料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。?做法:将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。 2. 雪梨香蕉生菜汁?功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。?材料:雪梨1个;香蕉1条;生菜100克;柠檬1个?做法:1.雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。 2.香蕉去皮切成数段。? 3.生菜洗净,包裹着香蕉。? 4.柠檬连皮对切为四份,去核。? 5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。 3. 士多啤梨苹果甘荀汁?功效:美化肌肤、消除倦容。此果汁由於加有红萝卜,因此可以预防及治疗便秘。心得:要选择新

鲜的士多啤梨,须留意颜色是否鲜艳,蒂是否嫩绿。?材料:士多啤梨10粒;苹果1个;红萝卜1条;蜂蜜2汤匙;柠檬汁适量;冰块数粒。?做法:1.士多啤梨用盐水洗净,去蒂,切成两半。 2.苹果洗净,连皮切成两半后,再各切成四等分。去核,泡浸在盐水中。 3.红萝卜洗净切成条状。 4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。 5.顺序将士多啤梨、加进柠檬汁拌匀即成。 6.将果汁倒入杯中,加进柠檬汁拌匀即成。 4. 生姜和牛奶(顾名思义拉)?步骤: 1. 取半只生姜,取其汁液,有以下几种方法 A.家里有榨汁机的,OK!没有问题了. B.如果只有搅拌机,将生姜绞碎,然后那干净的纱布包住姜末用手将姜汁拧出. C.最简单的,把姜片切碎,用刀背拍一下,然后同 B 的步骤. 2. 取两个大小一样的碗(不要太小),将刚才做好的姜汁,用小汤匙取一勺(只要一勺哦!),放在一个碗里,另一只备用. 3. 将牛奶加热至75度.(其间,加糖加蜂蜜,个人自定拉) 4. 差不多啦!将牛奶快速倒入装有姜汁的碗里(就象撞上去一样),OK~完成拉!切记!不要搅拌,让他自己慢慢反

3至6岁儿童营养食谱

3至6岁儿童营养食谱 其实一个小孩子的生长和发育,是需要各种各样的营养成分的,主要不外乎六种,即蛋白质、脂肪、碳木化合物、维生素、无机盐和水等。但没有任何一种食物能包含所有人体需要的营养成分。举例说,新鲜蔬菜含有较多维生素及矿物质,但脂肪、蛋白质的含量则较少;鱼、肉含脂肪、蛋白质虽较多,但又缺乏维生素,而维生素是维持身体健康、促进生长发育和调节生理功能必需的有机化台物。所以为了小孩子身体的正常发育,为了增加对疾病的抵抗能力,他们吃的食物应该多样化,荤素配搭,取长补短。 三岁以上的小孩子所选用的食物基本上与成年人相同。为了满足小孩子所需的热量及平衡各种营养素,食谱的烹调方法也要留意。避免营养的损失,应多采用容易消化的食物。此外,食谱的品种要多样化,时常将各类品种更换或交替配搭,这样才可以引起小孩子的食欲,并可促进消化及吸收的能力。另外也应该培养小孩子从小不拣饮择食、不偏食的习惯,要吸收多种营养,使他们健康地成长。 营养均衡的基本要求 1、品种多样:儿童的膳食品种应当多样化,既有动物性食物,也有植物性食物,即儿童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果类、油脂类以及糖等各种调味品组合而成的混合食物。 2、比例适当:机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。由于摄入量人体内的各种营养素之间存在着相互配合与相互制约的关系,如果摄入某种营养素超量,非但对人体无益,甚至还有害。 3、饮食定量:各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内,摄入量过少将产生营养素缺乏症,过高将出现副作用,都对健康不利。 4、调配得当:根据我国营养结果表明,儿童在维生素A、钙、铁、锌和碘等摄入不足。主要原因是膳食结构不合理所致。 儿童膳食的最佳搭配 儿童膳食应当做到以下5个搭配: 1、动物性食物与植物性食物搭配。 2、荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素) 3、粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮) 4、干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥) 5、咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳) 除做好以上搭配外,每期应吃1次—2次猪肝、鱼类或禽类,每星期吃2次—3次海带、紫菜、黑木耳等菌藻类食物,另外含钙、铁丰富的芝麻酱应该经常食用 使孩子聪明的营养食物 人类头脑快速发育阶段主要在胎儿期和婴幼儿期。出生时脑重量为400克左右,达成人的25%。6岁时孩子的大脑神经系统发育已达成人的85%,8岁时,智力可达成人的80%。可见,学龄前是孩子智力快速发育的阶段。 胎儿期大脑发育所需的营养主要通过母体获得,母体营养的均衡完整与否将决定胎儿的脑部与神经系统发育。 其实,智力是由思维能力、想象力、记忆力、观察力、专注力、操作能力组成。我们说

高中生三餐营养食谱大全

高中生三餐营养食谱大全 食谱一 早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。 午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。 晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。加餐:时令水果。 食谱二 早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。 晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。加餐:时令水果。 食谱三 早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。 晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。加餐:时令水果。 食谱四 早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。 午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。 晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。加餐:时令水果。 食谱五 早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。 午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。 晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。 加餐:时令水果。

幼儿园食谱大全1

幼儿园食谱大全1.炖百合蛋汤 原料:百合、鸡蛋、盐等作料。 制作: 将百合置清水中浸泡一夜;百合洗净后放入锅中,加入适量的清水,置旺火上炖1小时至百合酥烂;将鸡蛋磕开,去蛋清留蛋黄,充分拌匀,倒入汤锅搅拌;撒入精盐和味精,淋入香油再略炖片刻即成。 秋季较干燥,儿童的呼吸系统较弱。平时的饮食营养应该加强滋润肺部的免疫力。多喝百合汤,对肺部滋润效果很好,提高儿童免疫力。 幼儿园食谱大全2.红烩牛肉膏 主料:牛肉300克,猪肉100克,鸡蛋2只,洋葱100克。 辅料:植物油30克,酱油5克,精盐3克,砂糖25克,番茄酱25克,水淀粉30克,葱姜水15克,鲜汤60克,黄酒5克。 制法: 1)将牛肉、猪肉洗净,除去筋膜,斩成肉酱。加盐、鸡蛋、葱姜水、黄酒、水淀粉,用筷子朝一个方向拌匀,待拌出粘性后,将肉糜放进涂过油的盘子里,用手抹平后直接放入沸水锅蒸25分钟,待冷却后取出切成小块。 2)炒锅烧热,倒入植物油,将切成细丝的洋葱煸透煸软,加少许水后加盖焖煮至香气外溢,揭盖加入番茄酱,待熬出红油时加鲜汤、砂糖、精盐、酱油、肉酱,大火烧开后,转小火焖烧15分钟,用漏勺捞出装盆。余下汁水用大火稠浓,浇在肉膏上即成。 小提示:牛肉膏蒸熟后,要冷却透了才能切成小块,否则易碎。 特点:此肴色泽红亮,口味咸甜鲜美。牛肉膏极嫩,适合幼儿食用。牛肉含蛋白质高,是小儿生长发育所必需的营养品之一。洋葱能健胃杀菌,可提高幼儿抗病能力。 幼儿园食谱大全3.水果奶汁鲈鱼 主料:鲈鱼1条(约500克),苹果50克,梨150克,青豌豆50克,鲜山楂50克。

辅料:生粉100克,鸡蛋1只,淡奶20克,糖25克,盐2克,胡椒粉少许,白醋20克,番茄酱50克,油50克。 制法: 1) 鱼洗杀好后,在鱼身两面剞上斜刀片,然后洒些盐、少许胡椒粉。 2) 鸡蛋打匀,将鱼放入拖上蛋液,再放入干生粉中拍上粉,然后放到热油中炸成金黄色取出装盘。 3) 苹果和梨削皮后切丁,山楂洗净后去核并掰成两半,青豌豆入沸水用旺火煮熟,捞入冷开水中急冷后沥干备用。 4)另取锅入油,放入番茄酱,待炒出红油时再放入水及水果、山楂等,待熟后再加糖、盐,然后加入白醋、淡奶,用水生粉勾芡后加入少许热油,将汁浇在鱼身上即成。 要点:鱼要炸脆。 小提示:糖醋味配入水果,使甜酸中带果香,且有助味作用,奶汁、糖醋结合使色泽更柔和,味更香醇,是一种新的调味品。 幼儿园食谱大全4.五彩荤素酸丝 主料:云丝豆腐干100克,茭白100克,胡萝卜100克,莴笋100克,瘦猪肉150克,鸡蛋2只。 辅料:少许生粉,黄酒、镇江醋、白糖、精盐、味精、麻油各适量。 制法: 1) 茭白、莴笋去皮洗净,入沸水中汆熟,捞起切成细丝。 2) 胡萝卜去皮洗净,切成细丝。 3) 云丝豆腐干洗净,入沸水中汆熟,切成段。 4) 瘦猪肉入沸水中煮沸,加葱、姜、黄酒少许,文火焖至六成酥,捞起切成细丝。 5)鸡蛋打匀,调入少许水生粉,铁锅上加少量精制油,倒上一半蛋液,转动锅子使之摊成蛋皮饼,继续用小火加热成蛋皮起锅。如此制成两张大蛋皮,分别切成细丝。

小学生营养早餐食谱(大全)

小学生营养早餐食谱(大全) 篇一:小学生早餐食谱早餐食谱大全儿童早餐食谱 小学生早餐食谱早餐食谱大全儿童早餐食谱小学生早餐食谱早餐食谱大全儿童早餐食谱 “牛奶+面包”就真的是学生营养的早餐全部了吗?一项在北京、上海、广州三地开展的小学生早餐饮食行为现况调查报告日前在世博园新西兰国家馆正式发布。该调查显示,虽然绝大多家长都会在家中为小学生准备好早餐,但三地小学生的早餐却都以谷类、奶类和蛋类组成,品种类型都显得太过单调。有超过一半的学生和家长都认为早餐不需要食用蔬菜和水果。 对此,上海市学生营养与健康促进会专家委员会委员、交通大学营养系教授蔡美琴教授表示,一顿营养均衡的早餐能满足孩子全天约30%的能量,并且应当包括4种以上的食物。营养的早餐不仅要有碳水化合物、蛋白质、脂肪,还需要维生素及矿物质。对于学生族来说,如果早餐营养摄取不够,将会使其整个上午的注意力不集中,记忆力降低,影响课堂学习效率。因此专家建议,不妨在为孩子准备早餐的同时,再为其准备1至2份水果,比如富含丰富维生素C、膳食纤维的奇异果,以帮助儿童从每日的早晨中获取足够的营养。据悉,一项名为“小宝贝·大未来”的儿童明信片绘画比赛日前已启动仪式。优胜作品将被制成明信片,并在中国2010上海世博会新西兰国家馆中举行义卖。每义卖出一套明信片,相关合作方就将向上海市儿童基金会捐出100颗奇异果,用于丰富学生及世博建设者孩子的早餐食物种类。 怎么才是营养丰富、味道可口的早餐呢?好的早餐应该是:主食为主,副食次之,有干有稀。 好的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质。 好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供给孩 子生长发育所需的蛋白质。 好的早餐要供给一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量。 好的早餐要有一定的植物油,别忘了在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。 孩子早餐食谱举例 星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条 星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥 星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥 星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳 星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝

儿童营养餐(精)

春季长个食谱让您的孩子增高加速 黄金苹果 用料:苹果1个,炸蔬菜粉(可用普通面包粉、芡粉代替)适量,鸡蛋1个,植物油、白糖适量。 做法:苹果去外皮,洗净,切小块。 鸡蛋磕入炸蔬菜粉中,打成糊,放苹果块及少许白糖搅拌,做成生苹果糊。 起油锅烧至中等油温,放入生苹果糊,以文火炸黄即可。 营养解说:体内缺锌的儿童,不仅身体矮小、性发育迟缓,而且智力低下、思维迟钝。苹果中含有丰富的锌,对儿童的生长发育和智力发育皆有好处。 糖醋红曲排骨 用料:排骨500克,红曲5克,白醋、料酒、盐、白糖、大料、葱花、姜各适量,胡椒粉少许。 做法:排骨洗净,剁成3厘米见方的小块,倒入料酒、大料、葱、姜、盐、胡椒粉,拌匀腌制20分钟,入油锅中炸至五成熟捞出,入开水锅中,漂去油质备用。 锅置火上加水,投入沥干水分的排骨,加入糖、料酒、白醋、红曲,至烂熟时,用旺火把卤汁收干即可。 营养解说:此菜补虚弱、壮腰膝、强筋骨、益力气,能促进儿童骨骼发育,预防软骨病 凉拌空心菜 用料:空心菜200克,培根2片,醋少许,盐适量,香油、生抽、姜末少许。 做法:空心菜择洗干净后,放入加了盐的滚水中焯一下,捞出来沥干水。 将处理过的空心菜切段,培根切成丝,放在大碗里,加醋和姜末以及香油、生抽拌均匀即可。 营养解说:空心菜含有很多种营养成分。在嫩梢中,蛋白质含量比同等量的番茄高4倍,钙含量比番茄高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。 蟹肉烧豆腐

用料:蟹100克,豆腐150克,植物油、酱油、淀粉、盐、葱花、姜片、料酒各少许。 做法:蟹洗净,蒸熟,剥出蟹肉;豆腐切成小块。 锅置火上,放油烧热,先下葱花、姜片炒出香味,再将豆腐倒入,用大火快炒。 将蟹肉倒入,并加入料酒、酱油、盐急炒,快熟时,将淀粉加水调成汁,倒入调匀,烧开锅即可。 营养解说:这道菜营养丰富,钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、维生素B含量高,有利于儿童生长发育 春季一周食谱 周一食谱 早餐:牛奶玉米面夹心糕五香蚕豆 10点:苹果一个 午餐:燕麦米饭虾皮紫菜汤 牛油局虾仁鸡蛋番茄圆白菜 午点:香蕉、金桔两个(小班一个) 晚餐:猪肉包 餐后果:蛇果 春季幼儿园一周食谱 周二食谱 早餐:南瓜小米蛋花粥,蛋花筒 10点:香蕉 午餐:金丝卷桃仁馒头油爆双丝(土豆,胡萝卜) 茄汁鱼片黑豆浆 午点:木瓜,圣女果 晚餐:米饭玉米浓汤红焖栗子鸡什锦菜花 周三食谱 早餐:牛奶小馒头鹌鹑蛋三个芝麻小菜(白芝麻,竹叶青,胡萝卜) 10点鲜桔水 午餐:红薯米饭西红柿鸡蛋汤金果绿叶(豆腐,牛肉,油菜)蛋焖绞瓜 午点:火龙果,苹果 晚餐:佛水包,果味三角包粉蒸杂粮肋排 周四:

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篇一:幼儿园一周食谱大全 幼儿园一周食谱大全 012年2月3日----3月5日 2010年3月15日----3月19日 2010年3月29日----4月2日 二:幼儿园一周食谱 幼儿园小班一周食谱 周一 早 餐:芝麻花卷白米碎菜粥香葱炒鸡蛋 加 餐:牛奶 午 餐:米饭红烧鸡腿香菇炒冬瓜黄瓜鸡蛋汤 午 点:橘子 晚 餐:金银花卷萝卜汆丸子 周二 早 餐:小蛋糕牛奶(鲜)五香芸豆 加 餐:牛奶 午 餐:米饭清炒虾仁菠菜炒鸡蛋鱼丸小白菜汤 午 点:苹果 晚 餐:牛奶千层饼酱肉(回民牛肉)青菜粥 周 三: 早 餐:鸡蛋饼馄饨汤(回民牛肉) 加 餐:牛奶 午 餐:米饭丸子烧白菜回民牛肉香菇烧豆腐菠菜银耳蛋花汤 午 点:苹果梨 晚 餐:牛奶豆沙卷鸡蛋炒西葫芦三鲜汤

周四 早餐:麻将糖花卷牛奶卤鸡蛋 加餐:牛奶 午餐:猪肉圆白菜水饺(猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉) 点:香蕉 晚餐:米饭萝卜汆羊肉 周五 早餐:西葫芦鸡蛋饼肉沫碎菜粥回民牛肉 加餐:牛奶 午餐:米饭肉片豆腐(回民鸡肉)鸡蛋炒胡萝卜丝黄瓜银耳汤 午点:雪花梨 晚餐:猪肉包(茴香、猪肉、虾皮、大葱回民羊肉)小枣玉米南瓜粥 幼儿园中班一日食谱 幼儿园食谱之——早餐: 儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类,干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等,湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。 幼儿园食谱之——上午点心 上午的点心比较简单,多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等,搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡,是宝宝们很开心的时刻。 幼儿园食谱之——午餐 幼儿园里伙食办得好不好,主要就是看午餐。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处,早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物,以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物,应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁,较少吃鱼,蔬菜品种比较广,一般跟着时令季节挑选,每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富,入菜方便,烹饪变化较多,几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭,有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等,可以依据宝宝的病况作出选择。 幼儿园食谱之——下午点心

小学生营养早餐食谱(大全)76853

小学生营养早餐食谱(大 全)76853 The pony was revised in January 2021

一、牛奶蒸蛋 材料:牛奶,鸡蛋,枸杞(我女儿特别爱这个红果果,所以放了点) 调料:香油,盐 做法: 1、材料图 2、鸡蛋打散,加入一倍半到两倍于鸡蛋量的牛奶 3、放盐,淋香油 4、将奶蛋液充分打散 5、过筛后装进小碗里(过筛是为了蒸出的 蛋细腻无泡,可以不过) 6、放笼屉上蒸六到八分钟 为了能拍片时看到枸杞,我用小碟子单独蒸的枸杞,蒸好后放在蒸蛋上面,如果不是拍片,可以直接混在蛋液里面。二、香菇鱼片瘦肉粥 1、原料:大米、鱼片、瘦肉、胡萝卜、香芹、香菇、葱姜

2、将鱼改刀成片,肉切碎、葱姜切好备用 3、为除掉鱼片和肉的腥味将与用葱姜、料酒和少于盐、油腌制半小时 4、将姜切成大片、葱切碎末、香芹胡萝卜 切丁、香菇切丝备用 5、头晚泡好的米下锅大火煮熟、然后放入鱼片和肉沫煮10分钟,之后再往锅内放入香菇等蔬菜改小火熬制30分钟即可 6、最后 我还放了两个小鹌鹑荷包蛋,呵呵,鱼、肉、蛋菜一起的美味,营养足足,而且丝

毫没有鱼的腥味,鲜香适口吧! 三、豆沙包+薯泥秀+蔬菜火腿+芝麻黑豆浆 薯泥秀是我给起的名字,因为作为早餐配菜,实在是养眼又营养,呵呵 做法超简单,却很营养原料:紫薯、土豆、胡萝卜、橄榄油、鸡精、淀粉 1、将紫薯等上锅蒸熟,用筷子扎可以判断生熟 2、全部捻成泥备用 用模具装好造型,啥模具都可以,没有弄成小球也可,然后脱模备用

3、淋汁的制作很简单,锅内放少许水、 油、然后放入水淀粉,鸡精、少量盐调味成粘稠状 5、淋到薯泥上面即可 6、搭配上豆沙包、火腿片、芝麻黑豆浆食用很不错 四、温暖火锅面+煎蛋

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