生物八年级第九周限时训练
八年级生物下册第9单元生物技术第25章生物技术本章综合课时训练试题
第25章生物技术制卷人：歐陽文化、歐陽理複；制卷時間：二O二二年二月七日１.我们吃的面包暄软多孔，制作面包时主要使用的是( )２.以下是发酵食品的是( )A酱和醋B豆腐和豆浆C米饭和面条D牛奶和火腿3.参与发酵的微生物是( )４.腐烂的水果会发出酒味，以下表达正确的选项是( )A.在无氧条件下，乳酸菌将营养物质产生乳酸和酒精B.在有氧条件下，乳酸菌将营养物质产生乳酸和二氧化碳C.在氧条件下，酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和酒精D.在有氧条件下，酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和水５.制作豆豉的步骤正确的选项是( )①制曲；在黄豆粒上长满菌丝并发散出香味时收起②泡豆；豆粒吸水膨胀后捞出沥去水分③蒸豆；用急火著作煮黄豆，直至用手能捏成饼状④封坛；参加佐料混拌均匀后装坛密封A ①②③④ B②③①④ C③②①④ D④③①②６.有关沼气发酵的表达不正确的选项是〔〕A.沼气的产生离不开厌氧微生物甲烷细菌的作用，因此沼气池应该是密封的B.制造沼气的原料是植物秸杆、树叶、人畜粪，以及酒厂和食品加工的废料和废水等C.甲烷燃烧时发出蓝色的火焰，可做燃料、或者用于照明、发电等D.沼气发酵是开展生态农业的一项有效措施，在其它生态系统中没有作用７.以下措施中能污染环境的是〔〕８.以下表达错误的选项是〔〕A.转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一生物体DNA中的技术B.转基因技术的操作对象是细菌C.转基因技术改变被转入基因的生物的性状D.将一个人的胰岛素基因插入到细菌质粒中，细菌就开场产生人胰岛素９.以下龙不是利用转基因技术获得的成果的是〔〕10.培育含有蛋白质、赖氨酸、油分的杂交玉米是采用〔〕“多莉〞的核基因完全一样的是〔〕12.泡菜坛的坛子口不仅要加盖盖严，而且还要用一圈水封口，这样有做的目的是〔〕Ａ.保持坛子内有充足的水分，以利于乳酸菌的生活Ｂ.防止氧气进入泡菜坛内Ｃ.阻隔空气，防止其它细菌和真菌侵入Ｄ.保持泡菜坛内的温度，防止热量散失、对物质原料进展加工，以提供产品来为社会效劳的技术。
北师大版生物 八年级下册 第9单元 生物技术 课后练习题
一、单选题1. 现在有很多人非常担心自己的一日三餐，不知道咋吃营养，吃什么安全，他们甚至想只需要晒晒太阳，就能够像植物那样通过光合作用制造有机物。
试推断这种构想的生物学基础是（）A．克隆技术B．组织培养技术C．转基因技术D．细胞核移植技术2. 中国科学家将美洲拟鲽的抗冻蛋白基因导入普通番茄，培育出抗寒番茄。
该技术是（）A．杂交B．组织培养C．转基因D．发酵3. 下列有关细菌、真菌和病毒的说法中，不正确的是（）A．乳酸菌常用于制作馒头B．木耳、银耳属于可以食用的真菌C．大多数细菌和真菌可以分解动植物遗体D．烟草花叶病毒属于植物病毒4. 本地笋子味道鲜美，为了能随时一泡就可做菜，通常采用的方法是（）A．真空法B．脱水法C．糖渍法D．罐藏法5. 黄河口大米以其黏度适中、香甜可口、营养丰富成为稻米中的上品。
以下对大米利用的叙述，合理的是（）A．大米加工越精细，含有的营养物质越丰富B．发霉的大米清洗后，可以继续放心食用C．在无氧条件下，利用酒曲发酵可制作米酒D．用粒大饱满的大米播种，发芽率较高6. 转基因技术的最终目的是（）A．定向提取生物的基因B．在生物体外对基因进行改造C．定向分离基因D．定向改造生物的遗传性状7. 下列关于病毒、细菌、真菌的叙述，正确的是（）A．病毒寄生在活细胞内，靠细胞内的遗传物质，制造出新病毒B．细菌有细胞壁、细胞膜，细胞膜又称为荚膜，具有保护作用C．培养细菌、真菌时不能打开培养皿的盖子，目的是制造无氧环境D．细菌可被用于净化生活污水或工业废水8. 现代生物技术已被用于生产实践，对个人、社会和环境具有重要影响。
下列有关现代生物技术应用的说法，错误的是（）A．克隆技术可以拯救濒危动物B．克隆技术可以定向改良动植物品种C．克隆技术可以大量繁殖转基因动物D．“工程菌”可以大大提高药物的产量、降低成本9. 下列关于生物技术的叙述，不正确的是A．食品发酵技术是运用微生物对食品原料进行加工制作出新型食品的方法B．转基因技术是现代生物技术的核心C．葡萄酒和米酒的酿造过程先后需要利用多种微生物进行发酵D．食品保存的原理是杀死食品中的微生物或抑制微生物的生长繁殖10. 生物学科的发展日新月异，生物技术使许多不可能变为可能，但下列想法目前不可能实现的是（）A．仅依赖三只生育期的雌性藏羚羊就能繁育出雄性藏羚羊B．培育出吃起来带有浓浓牛肉味的土豆C．将玉米渣、甘蔗渣转化为汽车燃油D．可以从牛奶中提炼纤维做出光滑如丝的衣服二、填空题11. 现代生物技术除了包括以______为核心的基因工程、以______为核心的细胞工程、还有______、______和蛋白质工程。
2023-2024学年初中生物北师大版八年级下第9单元 生物技术单元测试(含答案解析)
2023-2024学年北师大版初中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计27小题每题3分共计81分）1.下列微生物与其发酵产品的对应关系正确的是（）A. 黄色短杆菌——酸奶B. 乳酸菌——醋酸C. 霉菌——味精D. 酵母菌——酒酿【答案】D【解析】解 A.制作酸奶用的是乳酸菌 A错误B.制醋要用到醋酸杆菌制泡菜和酸奶用的是乳酸菌 B错误C.制味精要用到黄色棒状杆菌 C错误D.利用酵母菌酿酒、制馒头和面包 D正确故选 D2.大量的细菌能使食物迅速腐烂食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂主要原因是冰箱环境中（）A. 细菌很少B. 细菌繁殖很慢C. 没有细菌D. 细菌都冻死了【答案】B【解析】各种细菌、真菌等微生物接触到食物并利用食物中的养分大量的生长和繁殖期间会产生很多的生长代谢产物产生各种各样酸、臭的味道所以食品腐败变质因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的根据食物腐败变质的原因食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖冰箱中温度低能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖使其繁殖速度慢数量少不能充分分解食物达到保鲜的目的可见B符合题意3.制作馒头和面包时用酵母菌下列说法错误的是（）A. 酵母菌发酵作用产生酒精因此可以用来酸酒B. 酵母菌发酵作用产生二氧化碳可以使馒头、面包膨大松软C. 利用酵母菌发酵时只要给酵母菌提供充足的有机物就可以进行发酵D. 酵母菌是单细胞真菌细胞内有真正的细胞核【答案】C【解析】A、酵母菌在无氧的条件下把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳 A正确B、酵母菌产生的二氧化碳使馒头面包膨大松软 B正确C、酵母菌发酵需要要适宜的温度和一定的葡萄糖（或营养物质） C错误D、酵母菌属于单细胞真菌基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 D正确4.家庭制作甜米酒时常常需要向煮熟的糯米中加入（）A. 酵母菌B. 乳酸菌C. 蓝细菌D. 醋酸菌【答案】A【解析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用如制作甜酒时要用到酵母菌酵母菌是一种单细胞真菌在无氧的条件下酵母菌能分解糯米中的葡萄糖产生酒精和二氧化碳可见A符合题意5.下列关于病毒、细菌、真菌的描述错误的是（）A. 都有遗传物质B. 与人类关系密切C. 病毒只营寄生生活D. 都有叶绿体【答案】D【解析】解 A.病毒、细菌、真菌都有遗传物质 A正确B.病毒、细菌、真菌与人类关系密切 B正确C.病毒不能独立生活必须生活在活细胞内因此病毒都营寄生生活 C正确D.病毒没有细胞结构没有叶绿体等细胞器 D错误故选 D6.人们可以利用甘蔗．玉米渣生产酒精．这项技术是（）A. 克隆技术B. 转基因技术C. 发酵技术D. 酶技术【答案】C【解析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用如酿酒时要用到酵母菌在无氧的条件下酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳甘蔗渣、玉米渣中含丰富的葡萄糖加入酵母菌通过酵母菌发酵可以产生大量的酒精这项技术属于发酵工程可见A符合题意7.制作面包和酿酒时分别利用了酵母菌发酵产生的（）A. 二氧化碳和水B. 二氧化碳和葡萄糖C. 氧气和酒精D. 二氧化碳和酒精【答案】D【解析】做馒头或面包时经常要用到酵母菌酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖产生二氧化碳二氧化碳是气体遇热膨胀而形成小孔使得馒头或面包暄软多空酿酒时也要用到酵母菌在无氧的条件下酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳可见D符合题意8.酸奶作为食品至少有4500多年的历史了制作酸奶需要的细菌为（）A. 酵母菌B. 乳酸菌C. 链球菌D. 甲烷细菌【答案】B【解析】9.人们发面时有时候发好的面会闻到一股酒味是因为（）A. 酵母菌把葡萄糖转化为酒精B. 乳酸菌把葡萄糖转化酒精C. 醋酸菌把葡萄糖转化为了酒精D. 霉菌把葡萄糖转化酒精【答案】A【解析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用如酿酒时要用到酵母菌在无氧的条件下酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳人们发面时有时候发好的面会闻到一股酒味这主要是因为酵母菌分解葡萄糖产生酒精10.下列微生物中能使鲜牛奶发酵形成酸奶的是（）A. 乳酸菌B. 曲霉C. 酵母菌D. 醋酸菌【答案】A【解析】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义、没有氧气的条件下使牛奶中的物质产生乳酸11.酸奶是一种常见的饮品酸奶的制作过程中利用了（）A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 醋酸菌D. 霉菌【答案】A【解析】解酸奶是以鲜牛奶为原料加入乳酸菌发酵而成牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸易于消化所以具有甜酸风味其营养成份与鲜奶大致相同是一种高营养食品故选 A12.制作大而松软的馒头或面包时所利用的微生物是（）A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 青霉D. 植物病毒【答案】B【解析】A、制酸奶和泡菜要用到乳酸菌在无氧的条件下乳酸菌发酵产生乳酸使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味 A错误B、做馒头或面包时经常要用到酵母菌酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖产生二氧化碳二氧化碳是气体遇热膨胀而形成小孔使得馒头或面包暄软多孔 B正确C、利用青霉菌可提取青霉素 C错误D、专门寄生在植物细胞里的病毒叫植物病毒如烟草花叶病毒 D错误13.端午节到了小明一家给外公外婆送去了以下亲手制作的食品其中主要由细菌参与发酵的是（）A. 米酒B. 酸奶C. 豆腐乳D. 包子【答案】B【解析】A、制作米酒酵母菌是真菌B、制酸奶要用到乳酸菌符合题意C、豆腐乳用到霉菌不符合题意D、制包子等要用到酵母菌不符合题意14.下列产品与其发酵所利用的微生物对应正确的是（）A. 香醋——醋酸菌B. 泡菜——霉菌C. 酱油——酵母菌D. 面包——乳酸菌【答案】A【解析】制作香醋用到醋酸菌 A正确制作泡菜要用到乳酸菌制作酱油要用到多种霉菌制作面包用到酵母菌 B、C、D错误故选A15.下列不是采用发酵技术获得的是（）A. 鲜果汁B. 酸醋C. 面包D. 酱油【答案】A【解析】由分析可知微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌制酸奶和泡菜要用到乳酸菌制醋要用到醋酸杆菌制酱要用到曲霉制味精要用到棒状杆菌利用青霉可以提取出青霉素等其中鲜果汁与微生物的发酵无关16.日常生活中可以利用乳酸菌制作的食品是（）①果酒②面包③大酱④酸奶⑤白醋⑥泡菜A. ①④B. ④⑥C. ③⑤D. ②⑥【答案】B【解析】17.和面时加入酵母菌可使蒸出的面包或馒头喧软多孔原因是酵母菌能（）A. 分解葡萄糖产生氧气B. 分解麦芽糖产生二氧化碳C. 分解麦芽糖产生氧气D. 分解葡萄糖产生二氧化碳【答案】D【解析】做馒头或面包时经常要用到酵母菌酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖产生二氧化碳二氧化碳是气体遇热膨胀而形成小孔使得馒头或面包暄软多孔可见D 符合题意18.酒精等绿色燃料的研发备受世界关注利用玉米秸秆生产酒精的大致流程是玉米秸秆\rightarrow 糖液\rightarrow 酒精糖液\rightarrow 酒精的过程中利用的微生物是（）A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 醋酸菌D. 毛霉菌【答案】B【解析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用如酿酒时要用到酵母菌在无氧的条件下酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳有题意可知在利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程中由糖液到酒精阶段需要的菌种是酵母菌可见B正确19.日常生活中人们吃的泡菜其制作过程中需要（）A. 乳酸菌B. 大肠杆菌C. 青霉D. 酵母菌【答案】A【解析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用如制作酸奶和泡菜时要用到乳酸菌乳酸菌是一种厌氧菌在无氧的条件下乳酸菌发酵产生乳酸使得奶和菜呈现一种特殊的风味还不改变其的品质20.人们常用泡菜坛（图1）腌制泡菜腌制过程中由于乳酸菌的发酵作用产生乳酸使泡菜具有酸性风味有些杂菌却会导致泡菜亚硝酸盐增加对人体可能有不利影响酸性环境有利于抑制杂菌繁殖、分解亚硝酸盐研究小组对泡菜中乳酸菌和亚硝酸盐进行检测结果如图2．下列叙述正确的是（）A. 泡菜坛应加水密封主要目的是形成无光条件B. 前3天亚硝酸盐含量增加导致乳酸菌数量上升C. 发酵第3天乳酸菌较多此时的泡菜适于食用D. 亚硝酸盐含量先增加后减少与乳酸菌繁殖有关【答案】D【解析】21.下列实例与运用的生物技术相互匹配的是（）A. “多莉”羊的诞生—转基因技术B. 太空南瓜的培育—组织培养C. 试管婴儿的培育—克隆技术D. 酸奶、泡菜的制作—发酵技术【答案】D【解析】解A.“多莉”羊的诞生利用的是克隆技术 A错误B.我国科学家通过返回式卫星搭载种子培育出太空南瓜属于改变生物的基因进行育种B错误C.“试管婴儿”的诞生属于体外受精和胚胎移植技术而不是克隆技术 C错误D.酸奶和泡菜是利用乳酸菌发酵获得的因此采用的是发酵技术 D正确故选 D22.某同学尝试制作酸奶下列操作正确的是（）A. 鲜奶煮沸后直接加入少量酸奶B. 鲜奶煮沸后冷却加酸奶不密封C. 接种后密封并放到温暖的地方发酵D. 预先没有准备乳酸菌可用酵母菌代替【答案】C【解析】23.与酿酒、制酸奶有关的微生物依次是（）A. 酵母菌、乳酸菌B. 曲霉、青霉C. 霉菌、醋酸杆菌D. 细菌、真菌【答案】A【解析】24.生活中许多食品制作常要利用酵母菌以下哪一种食品的制作与酵母菌无关？（）A. 酿米酒B. 发馒头C. 做面包D. 制腐乳【答案】D【解析】25.下列关于微生物的用途错误的是（）A. 利用酵母菌制作面包B. 利用醋酸菌酿醋C. 利用乳酸菌制作酸奶D. 利用霉菌制作泡菜【答案】D【解析】 A 、做面包时经常要用到酵母菌酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖产生二氧化碳二氧化碳是气体遇热膨胀而形成小孔使得面包暄软多孔制泡菜要用到乳酸杆菌 A正确B、制醋用醋酸菌醋酸菌发酵产生醋酸 B正确C 、制酸奶要用到乳酸杆菌 C正确D、制泡菜要用到乳酸菌 D错误26.下列微生物及其应用对应正确的是（）A. 甲烷菌-制作陈醋B. 醋酸菌-制作泡菜C. 酵母菌-提取维生素D. 乳酸菌-生产沼气【答案】C【解析】 A 、制醋要用到醋酸菌醋酸菌发酵产生醋酸 A错误B、泡菜是美味的小吃制泡菜要用到乳酸菌乳酸菌发酵产生乳酸使得菜出现一种特殊的风味还不降低菜的品质制醋要用到醋酸菌醋酸菌发酵产生醋酸 B错误C 、酵母菌的维生素、蛋白质含量高可作食用、药用等是提取核苷酸、ATP等多种生化产品的原料还可用于生产维生素、氨基酸等 C正确D、在生活污水和工业废水中有很多有机物可以作为细菌的食物在无氧的环境中一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解产生甲烷可以燃烧用于照明、取暖等是一种清洁的能源 D错误27.某同学在尝试“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄制作葡萄酒”的过程中遇到了一系列问题其中分析正确的是（）A. 制作酸奶需要密封而制作葡萄酒不需要密封B. 制作酸奶和葡萄酒都需要在无氧的条件下进行C. 制作酸奶和葡萄酒都用到酵母菌D. 制作酸奶和葡萄酒用到的″菌”都能进行孢子生殖【答案】B【解析】二、解答题（本大题共计2小题每题10分共计20分）28.（1）请写出制作工序的先后顺序 ________（用序号表示）28.（2）将糯米饭冷却到30℃的目的是________28.（3）加入酒曲的目的首先将糯米中的淀粉分解成________ 然后在酵母菌的作用下将其分解成________和二氧化碳28.（4）酿好的甜酒表面常有一层泡沫这是由于_________________________【答案】（1）④⑥③①②⑤【解析】解（1）在制作米酒时首先要把容器清洗干净除去杂菌然后用水将糯米浸泡一昼夜淘洗干净将糯米倒入蒸锅煮熟蒸熟之后用凉开水将糯米饭冲淋一次冷却到30℃30℃是酵母菌生活的适宜温度接着将酒曲粉末与糯米饭拌匀使之充分混合将糯米饭压实后挖个小坑淋上一些凉开水最后将糯米饭放入容器中盖好置入25℃左右的环境中即可故正确的制作顺序是④⑥③①②⑤【答案】（2）防止高温杀死酵母菌【解析】（2）糯米饭温度过高会杀死酵母菌所以在加酵母菌之前需要将糯米饭冷却到30℃【答案】（3）葡萄糖, 酒精【解析】（3）酒曲中有曲霉菌能够将糯米中的淀粉分解成葡萄糖然后酵母菌能够将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳【答案】（4）产生二氧化碳气体的缘故【解析】（4）酵母菌发酵过程会产生二氧化碳所以酿好的甜酒表面常有一层泡沫29.（1）郝思的实验中有________组对照实验变量为酒曲的一组是________29.（2）三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是________29.（3）将制作甜酒的容器放在温暖的地方是由于________29.（4）你认为在酿酒过程中酵母菌起到了什么作用？________29.（5）郝思同学按上述方法进行操作制出的“甜酒”带有酸味原因可能是________ 【答案】两, 甲和乙【解析】甲和乙除了酒曲这个条件不一样其它什么条件都一样符合对照实验变量唯一的标准因此甲和乙是一组对照实验甲和丙除了糯米不一样其它条件都一样因此也是一组对照实验【答案】甲【解析】甲中既有糯米又有酒曲的发酵作用同时也密封确保无氧使得酒曲在此条件下发酵产生酒精乙中无酒曲米中的淀粉不能被分解产生葡萄糖葡萄糖不能被进一步分解产生酒精丙中无糯米酒曲不能对此分解产生酒精因此能产生酒的应该是甲【答案】酵母菌发酵需要适宜的温度【解析】酵母菌只有在无氧的条件和适宜的温度下才能产生酒精和二氧化碳【答案】将葡萄糖转化为酒精和二氧化碳【解析】在制酒的过程中霉菌先是分解米中的淀粉产生葡萄糖进一步再把葡萄糖分解产生酒精和二氧化碳【答案】酒曲中除了酵母菌还有其它杂菌【解析】做酒的关键是干净不能有其它杂菌的掺入因此整个过程要保持清洁各种器具在使用前必须认真清洗严谨油污以防止杂菌的污染使酒出现酸味郝思同学按上述方法进行操作制出的“甜酒”还带有酸味则空气中的杂菌不能进入那么只能是酒曲不纯除了有酵母菌外还有其它杂菌三、判断题（本大题共计1小题每题15分共计15分）30.制醋常用醋酸菌制作泡菜常用乳酸菌 ________（判断对错）【答案】T【解析】解微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义如制泡菜要用到乳酸菌制醋要用到醋酸杆菌等故题干说法正确。
《第9单元 生物技术》试卷及答案_初中生物八年级下册_北师大版_2024-2025学年
《第9单元生物技术》试卷(答案在后面)一、单项选择题（本大题有12小题，每小题2分，共24分）1、在以下哪种生物技术中，可以通过体外培养细胞来生产药物？A. 基因工程B. 细胞工程C. 发酵工程D. 生态工程2、以下哪种生物技术属于分子层面上的操作？A. 组织培养B. 基因测序C. 发酵D. 杂交育种3、在DNA双螺旋结构中，下列哪个部分是磷酸基团？A. 钙离子B. 磷酸基团C. 脱氧核糖D. 脱氧核苷酸4、下列哪种酶在生物技术中用于将DNA片段连接起来？A. DNA聚合酶B. 限制酶C. 连接酶D. 转录酶5、在DNA分子双螺旋结构中，下列哪个不是构成其骨架的化学物质？A. 脱氧核糖B. 脱氧核苷酸C. 磷酸D. 氨基酸6、以下关于基因工程的描述，不正确的是：A. 基因工程可以按照人们的意愿进行定向的基因改造B. 基因工程可以通过DNA重组技术实现C. 基因工程主要用于农业、医药和环境保护等领域D. 基因工程不会对环境造成任何负面影响7、在DNA分子的双螺旋结构中，下列哪个不是其组成成分？A. 脱氧核糖B. 磷酸C. 脱氧核苷酸D. 蛋白质8、下列关于PCR（聚合酶链式反应）技术的描述，错误的是：A. PCR技术可以迅速扩增DNA片段B. PCR技术使用的模板是DNAC. PCR技术可以在体外进行D. PCR技术需要高温变性DNA9、在制作植物细胞临时装片的实验中，下列哪个步骤是为了防止植物细胞失水变形？A. 清洗载玻片B. 滴加清水C. 酒精消毒D. 滴加碘液 10、下列关于基因工程的描述，正确的是：A. 基因工程可以改变生物的遗传特性B. 基因工程只能应用于植物C. 基因工程只涉及基因的重组D. 基因工程无法应用于微生物11、在制作植物细胞临时装片的实验中，以下哪个步骤是错误的？A. 将载玻片放在酒精灯上加热以杀死细胞B. 使用盖玻片时，先让盖玻片的一边接触载玻片上的水滴C. 使用镊子轻轻压扁植物叶片，以便观察细胞结构D. 观察时，用显微镜的油镜观察细胞结构12、以下关于基因工程的描述，正确的是？A. 基因工程是通过自然选择过程实现的B. 基因工程是在细胞水平上进行的C. 基因工程不需要特殊的设备和技术D. 基因工程可以改变生物体的遗传特性1、以下哪项属于生物技术？A. 人工栽培水稻B. 电子计算机技术C. 化学合成药物D. 转基因技术2、在转基因技术中，以下哪项操作是错误的？A. 将目的基因导入受体细胞B. 将目的基因与载体连接C. 提取目的基因D. 直接将目的基因与受体细胞结合3、在DNA的复制过程中，以下哪个步骤是错误的？（）A. DNA聚合酶催化DNA链的合成B. 模板链上的碱基按照A-T、C-G的配对规则配对C. DNA聚合酶可以同时催化两条链的合成D. DNA复制是半保留复制4、以下关于基因工程的描述，正确的是？（）A. 基因工程可以改变生物的遗传特性B. 基因工程需要使用限制酶切割DNAC. 基因工程不需要考虑基因表达调控D. 基因工程中常用的载体是质粒第一题：请分析以下三种生物技术在农业中的应用及其优点：1.抗虫基因转移技术2.抗病基因转移技术3.转基因抗逆技术第二题：请根据以下情景，回答问题。
北师大版八年级下册生物 第九单元 生物技术 章末练习题
第 1 页 共 7 页 北师大版八年级下册生物 第九单元 生物技术 章末练习题 姓名:________ 班级:________ 成绩:________ 一、单选题 1 . 某飞机因恶劣天气失事后，对当时没有亲人认领的遇难者尸体进行处理之前，除了对死者编号、拍照之外，还提取死者的DNA样本．DNA主要存在于（ ）
A．细胞壁上 B．细胞膜上 C．细胞质中 D．细胞核内 分）（2 . 根据图示，分析下列说法错误的是（ ）
A．高产和抗倒伏都是显性基因控制 B．低产和倒伏都是隐性基因控制 C．通过杂交，高产基因和抗倒伏基因组合在一起了 D．杂交后代高产抗倒伏小麦能稳定遗传 3 . 将鱼的内脏埋进土里，一段时间，翻开泥土发现内脏不见了，这是因为（ ） A．氧化 B．细菌分解 C．溶解 D．异养 4 . 沼气发酵是发展生态农业的一项有效措施。这种技术主要利用哪种微生物（ ） A．乳酸菌 B．酵母菌 C．甲烷细菌 D．青霉菌 5 . 目前有一种蔬菜新品种“白菜—甘蓝”，这是将两个来自不同植物的体细胞融合成一个杂种细胞，并将其培育成新的植物体。这是利用了现代生物技术中的
A．细胞工程 B．基因工程 C．蛋白质工程 D．酶工程 6 . 日常生活中，人们制作酸奶和泡菜离不开 （ ） 第 2 页 共 7 页
A．醋酸菌 B．大肠杆菌 C．酵母菌 D．乳酸菌 7 . 下列生物均是在现代生物技术作用下形成的，其中与其他技术不同的一项技术是（ ） A．抗冻番茄 B．工程菌 C．抗虫棉 D．多莉羊 8 . 下列有关家庭自制米酒的叙述中，错误的是 A．制作工具和整个过程要保持清洁、切忌油腻 B．糯米蒸熟后需要趁温度很高时与酒曲混合 C．酒曲中的微生物可以分解有机物产生酒精 D．制酒容器需要放在温暖的地方 9 . 在制作酸奶或米酒时，发酵需要的条件是 A．密封 B．加入食盐水 C．0℃ D．暴晒 10 . 某同学在家指导妈妈“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄酸制葡萄酒”，下列指导措施中，正确的是（ ） A．制作酸奶的菌种属于细菌，酿制葡萄酒的菌种属于真菌 B．制作酸奶和葡萄酒都需要先通气 C．制作酸奶需要密封，而制作葡萄酒不需要密封 D．制作酸奶和酿制葡萄酒的菌种都属于真菌 11 . 利用野生油菜与本地油菜杂交培育出的高产油菜品种，造福了一方百姓．这种培育高产油菜的方法，利用了生物多样性的（ ）
2023-2024学年初中生物苏教版八年级下第9单元 生物技术单元测试(含答案解析)
2023-2024学年苏教版初中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计28小题每题3分共计84分）1.下列是你熟悉的保鲜方法其中哪种依据了除去水分防止细菌生长这一原理（）A. 罐藏法保存肉类B. 超市肉肠都用真空包装保存C. 做腊肉用盐腌后再用烟熏D. 巴氏消毒保存牛奶【答案】C【解析】解 A、罐藏法保存肉类是利用封盖前高温灭菌罐内无细菌封盖后密封很严微生物不能进入来延长肉类罐头的保质期因此属于罐藏法基本原理是高温杀死并隔离微生物B、超市肉肠都用真空包装保存是利用隔绝氧气的方法来抑制微生物的生长繁殖从而延长保质期的C 、做腊肉用盐腌后再用烟熏是除去水分防止细菌生长繁殖从而延长保质期的D、巴氏消毒保存牛奶是利用高温消毒杀菌来延长牛奶的保质期．因此做腊肉用盐腌后再用烟熏是依据了除去水分防止细菌生长这一原理．故选 C2.每到夏季如果保存方法不当吃剩的饭菜容易腐败变质．其根本原因是（）A. 环境温度过高B. 营养物质含量丰富C. 食物含水量高D. 微生物大量生长、繁殖【答案】D【解析】食品腐败变质的本质是食品中蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分的分解变化过程营腐生生活的真菌和细菌能够分解食物的营养成分使食物中的营养成分发生分解从而使食品腐败变质故夏季食物容易腐败变质的根本原因是微生物的大量繁殖3.小强妈妈从菜市场买来新鲜的蔬菜为了延长蔬菜的保鲜期宜采用的保存方法是（）A. 冷冻B. 晒干C. 盐渍D. .冷藏【答案】D【解析】解在夏天保存蔬菜常采用冰箱冷藏的方法其一是因为是低温能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖从而达到保鲜的目的．主要原因是因为温度低可降低新鲜蔬菜和水果的呼吸作用减少有机物的分解利于蔬菜的保存．冷冻会使蔬菜细胞破裂、盐渍会使蔬菜失水、晒干也会使蔬菜失水从而破坏蔬菜的营养结构使蔬菜不在新鲜．4.运用所学的知识分析你认为下列认识和做法正确的是（）A. 低温保存食品的原理是把食品中的细菌和真菌杀死B. 当体内有炎症时血液中白细胞数目增多吞噬病菌这属于特异性免疫C. 与艾滋病患者的一般接触（如握手、共同进食等）不会感染艾滋病D. 味道鲜美的蘑菇能进行光合作用制造有机物【答案】C【解析】解 A.低温保存食品的原理是抑制细菌和真菌的生长和繁殖而不是把它们杀死A错误B.白细胞吞食病菌从而防御疾病这种免疫功能是人生来就有的对多种病原体都有防御功能故属于非特异性免疫 B错误C.艾滋病病毒主要存在于感染者和病人的血液、精液、阴道分泌物、乳汁中与艾滋病患者握手不会感染艾滋病 C正确D.由于蘑菇体内都没有叶绿体不能进行光合作用所以只能利用现成的有机物生活营养方式都是异养 D错误故选 C5.酵母菌发酵受温度影响吗？将甲、乙两瓶各装入3克干酵母、10克蔗糖、100毫升不同温度的水实验现象记录如下表下列分析不正确的是（）A. 甲、乙形成一组对照实验变量是温度B. 将酵母粉替换成乳酸菌也可以获得同样效果C. 将蔗糖替换成葡萄糖也可以获得同样效果D. 酵母菌在适宜的温度下发酵效果更佳【答案】B【解析】解 A.甲、乙瓶形成一组对照实验变量是温度 A正确B.酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖产生二氧化碳二氧化碳是气体遇热膨胀而形成小孔乳酸菌在无氧的条件下发酵产生乳酸将酵母粉替换成乳酸菌不可以获得同样效果 B错误C.将蔗糖替换成葡萄糖也可以获得同样效果 C正确D.酵母菌的最适宜温度是25～30℃只有保证其适宜的温度等条件酵母菌才能大量的生长和繁殖才能充分发酵 D正确故选 B6.以前由于冬季蔬菜供应匾乏人们常在蔬菜上市旺季购买大量番茄切成条块装入瓶中上笼蒸约半个小时后取出立即加盖密封以备冬季食用．这样做能够保存较长时间而不腐烂变质的原因是（）①外界微生物很难进入瓶中②瓶中为真空状态③瓶中过于干燥④高温可杀死食品中的微生物．A. ①②C. ③④D. ②③【答案】B【解析】霏霏把自家收获得番茄切成条块装入瓶中上笼蒸约半小时后取出立即加盖并密封以备冬季食用这样做能够较长时间而不腐烂变质的原因是①高温可杀死食品中的微生物、④外界微生物很难进入瓶中7.大量的细菌能使食物迅速腐败而食品在冰箱中能够保存一定时间不腐败主要是因为冰箱这个环境中（）A. 没有细菌B. 细菌很少C. 细菌被冻死了D. 细菌繁殖很慢【答案】D【解析】解防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖．冰箱中温度低能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖使细菌、真菌繁殖很慢数量少不能充分分解食物达到保鲜的目的．并不是低温杀死细菌．因此食品在冰箱中能够保存一定时间不腐败主要是因为冰箱这个环境中细菌繁殖较慢．故选 D8.如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图 A、B两瓶内装有等量的同种肉汤 A瓶煮沸B瓶不作处理一段时间后其中一瓶仍然保鲜另一瓶变质接着将保鲜那瓶的瓶颈打断（如丙图）数日后瓶中的肉汤和也变质下列分析错误的是（）A. 瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤B. 未打断瓶颈时肉汤变质的是B瓶C. A、B形成的对照实验的变量是否煮沸D. A瓶打碎前后对照说明细菌是由空气中存在的细菌产生【答案】C【解析】解 A.瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤 A正确B.A瓶煮沸即高温灭菌因此A瓶内无菌而B不作处理（没有高温灭菌）因此B瓶内有细菌 A瓶虽然与空气相通但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处所以未打断瓶颈时肉汤仍保鲜的是A瓶内汤变质的是B瓶 B正确C.A瓶煮沸即高温灭菌因此A瓶内无菌而B不做处理（没有高温灭菌）因此B瓶内有细菌所以A、B形成的对照实验的变量是细菌的有无 C错误D.A瓶打碎前后对照说明细菌是由空气中存在的细菌产生 D正确故选 C9.家中常把剩余的食品放入冰箱中食品存放较长时间不容易变质的原因是（）A. 食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的B. 防止食品腐败的主要原理是杀死或抑制食品中的细菌或真菌C. 用冰箱冷藏食品是因为低温能杀死细菌和真菌D. 冰箱内低温环境能有效抑制微生物的生长繁殖【答案】D【解析】防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖冰箱中温度低能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖使细菌、真菌繁殖很慢数量少不能充分分解食物达到保鲜的目的并不是低温杀死细菌因此“家中常把剩余或多余的某些食品放入冰箱中” 食品存在较长时间不容易变质的原因是冰箱内低温能有效抑制微生物的生长繁殖10.现在家里的剩菜剩饭可以用保鲜膜包起来短时间储存保鲜膜的保鲜作用体现在（）A. 隔绝空气挡住灰尘B. 避免空气中的细菌进入C. 释放出化学物质杀死细菌D. 使食物中的细菌无法呼吸【答案】B【解析】剩菜剩饭可以用保鲜膜包起来短时间储存目的是保鲜膜有一定的透氧性和透湿性能过滤个体比气体分子大很多的细菌和灰尘等避免空气中的细菌进入食物11.夏天将剩饭放入冰箱中可以延长保存时间主要原因是（）A. 防止营养物质流失B. 冰箱内没有细菌和真菌C. 冰箱内温度低细菌和真菌全被冻死D. 冰箱内温度低能抑制细菌和真菌繁殖生长的速度【答案】D【解析】解将剩饭放入冰箱中能够保存一段时间不腐败主要是因为冰箱内温度低抑制了细菌和真菌繁殖生长速度故选 D12.真空包装能够保鲜食品的原因是（）A. 保持适宜的温度和湿度B. 隔绝空气抑制微生物的生长C. 杀死微生物D. 防止细菌和灰尘进入【答案】B【解析】根据食物腐败变质的原因食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等真空包装的食品是利用密封前灭过菌且密封严细菌不能进入空气也不能进入代内从而杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖13.如图是一种简易的食物保存方法下列叙述不合理的是（）A. 引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖B. 对食物加热的目的是杀死食物中的微生物C. 加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入D. 该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同【答案】D【解析】A、我们知道由各种细菌、真菌等微生物接触到食物并在依附其上利用食物的养分生长与大量繁殖期间会产生很多的生长代谢产物产生各种各样酸、臭等味因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的B、根据食物腐败变质的原因食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖对食物加热的目的是杀死食物中的微生物已达到防腐作用C、由图我们可以看出清水将B盆内进行了封闭阻止空气及空气中微生物的进入有利防腐D、由图保存方法先对食物加热杀死食物中的微生物后阻止空气及空气中微生物的进入来进行防腐而冰箱贮存食物是利用低温来抑制微生物的生长和大量繁殖的方法防腐14.食物在冰箱中能保持一段时间不腐败其只要原因是冰箱中（）A. 细菌种类少B. 细菌被冻死了C. 缺少腐生细菌D. 细菌繁殖速度慢【答案】D【解析】防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖冰箱中温度低能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖使其繁殖速度慢数量少不能充分分解食物达到保鲜的目的可见D符合题意15.夏天放在餐桌上的牛奶变质了这主要是因为（）A. 微生物容易在牛奶中繁殖使它变质B. 高温使牛奶变质C. 空气接触使牛奶变质D. 时间长了使牛奶变质【答案】A【解析】解细菌和真菌的生活需要一定的条件如水分、适宜的温度、还有有机物．但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件例如有的需要氧气如霉菌有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制如绿脓杆菌．放在桌上的一杯牛奶空气中的细菌、真菌或孢子会落入牛奶中．夏天温度高而牛奶含有丰富的有机物和水因此适宜细菌真菌的生长繁殖细菌真菌大量繁殖导致牛奶变质．故选 A．16.下列不属于现代的食品保存方法的是（）A. 风干。
初中生物北京课改版八年级上册第九章 动物的运动和行为第一节 动物的运动-章节测试习题(1)
章节测试题1.【答题】（一）我校兴趣小组探究“骨的成分与骨的特性之间关系”实验中“骨的脱钙”实验时有如下现象或结论未填写，请你帮他完善好。
（1）将一根较大的鱼肋骨浸入盛有质量分数为10%的盐酸的试管中，会观察到骨的周围______。
用盐酸浸泡鱼肋骨的目的是除去骨中的______。
（2）15min后，用镊子取出肋骨并用清水漂洗，发现骨______。
实验结论：骨中含有______，它使骨具有______的特点。
（二）兴趣小组又探究了“口腔对淀粉的消化作用”，进行了以下实验：请回答下列问题：（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处加入______，与1号试管起______作用。
（2）为了证明“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用______两支试管进行对照实验。
（3）实验结果是______号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是______。
【答案】(1)有气泡产生(2)无机盐(3)柔韧(4)有机物(5)柔韧性(6)2mL清水(7)对照(8)13(9)1(10)淀粉被唾液淀粉酶消化为麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝【分析】本题探究骨的成分的过程、唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，牙齿的咀嚼和舌的搅拌能促进淀粉的消化以及对照实验的特点。
【解答】（一）（1）骨的成分包括有机物（骨胶原蛋白）和无机物，其物理特性表现为弹性和硬度，有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸。
常用煅烧法和盐酸脱钙法来验证。
（2）盐酸脱钙法：将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，剩余的物质是有机物，骨这时会变的柔韧，骨能对折弯曲，称为骨的脱钙。
（3）煅烧法：将鱼骨用火烧，有机物能燃烧，且有焦糊的味道，剩余物为无机物不易燃烧，骨会慢慢变成灰白色，变得脆硬，用镊子轻敲煅烧后的骨，骨会碎裂，为骨的煅烧。
（二）（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。
限时训练九
高一生物限时训练九 一、选择题 1、 孟德尔遗传定律不适用原核生物（如细菌）原因是：（ ） A 原核生物无遗传因子 B 原核生物不能进行有丝分裂 C 原核生物无细胞器 D 原核生物不能进行有性生殖 2、羊的毛色白色对黑色为显性，两只杂合白羊为亲本，连接生下来3只小羊是白羊，若他们再生第4只小羊，其毛色是：（ ） A 一定是白色 B是白色的可能性大 C 一定是黑色 D 是黑色的可能性大 3、鉴定一株高茎豌豆是否为纯合子的最简便的方法是：（ ） A 测交 B 杂交 C 自交 D 反交 4、具有一对相对性状的遗传因子的杂合体，逐代自交3次，在F3中，纯合子的比例是（ ） A 1/8 B 7/8 C 7/16 D 9/16 5、在家鼠中短尾（T）对正常(t)为显性。一只短尾鼠与一只正常尾鼠交配，后代中正常尾与短尾比例相同；而短尾类型相交配，子代中有一类型死亡，能存活的短尾与正常尾之比为2∶1。则不能存活的类型的遗传因子型可能是( ) A.TT B.Tt C.tt D.TT或Tt 6、无尾猫是一种观赏猫，猫的无尾、有尾是一对相对性状，按基因的分离定律遗传。为了选育纯种的无尾猫，让无尾猫自交多代，但发现每一代中总会出现约1/3的有尾猫，其余均为无尾猫。由此推断正确的是（ ） A．猫的有尾性状是由显性基因控制的 B．自交后代出现有尾猫是基因突变所致 C．自交后代无尾猫中既有杂合子又有纯合子 D无尾猫与有尾猫杂交后代中无尾猫约占1/2 7、下列鉴定生物遗传特性的方法中不恰当的是（ ） ①鉴定一匹白色马是否是纯合子用测交 ②区分狗的长毛与短毛这对相对性状的显隐性关系用测交 ③不断提高小麦抗病系的纯度用测交 ④检验杂种灰兔F1的基因型用杂交 A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②④
8、纯种的甜玉米和非甜玉米实行间行种植，收获时发现，在甜玉米的果穗上结有非甜玉米的子粒，但是在非甜玉米果穗上找不到甜玉米的子粒，原因：（ ） A 甜是显性性状 B非甜是显性性状 C 相互混杂 D 非甜是隐性性状 9、人类多指是由显性基因A控制的一种常见畸形。下列有关叙述不正确的是（ ） A．双亲一方的基因型为AA，那么子女均患多指 B．双亲一方只要含有A，其后代都有可能出现多指 C．双亲均为Aa，那么子女就患多指 D．双亲均为Aa，那么子女患多指的可能性为3/4 10、已知白化病基因携带者在人数中的概率为1／200。现有一表现型正常的女人，其双亲表现型均正常，但其弟弟是白化病患者，该女人和一个没有亲缘关系的男人结婚。试问，生一个白化病孩子的概率为（ ） A．1/1200 B．1/9 C．1/600 D．1/6 11、若让某杂合体连续自交，那么能表示自交代数和纯合体比例关系的是（ ）
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第九周限时训练 人与环境
选择题
1．人类和自然环境的关系中不正确的是（ ）
A．人类的产生和发展依赖于自然环境
B．人类的活动对自然环境产生着巨大的影响
C．随着科技的发展人们可以任意改变自然环境
D．人类必须遵守客观规律利用和改变自然环境为人类服务
2.我们说地球的容纳量是有限的主要是因为（ ）
①地球上的可耕地是有限的，并且越来越少 ②淡水资源是有限的而污染的越来越多
③生态环境的自动调节能力是有限的④地球周围的氧气是有限的
A．①②③ B．①②③④ C．①② D．②③④
3.下列有关节水的行动中不可取的是（ ）
A．给水龙头按节水器，减少流水冲洗时的流少量
B．大力宣传水资源危机唤起人们的节水意识
C．用洗脸水、洗菜水冲厕所以减少水的用量
D．吃饭时用一次性塑料袋罩碗减少洗碗用水
4.下列说法不合适的是（ ）
A．中国用占世界7%的土地养活了占世界22%的人口，是一个了不起的民族
B．中国人口众多地大物博，各种资源丰富
C．我们虽然解决了温饱问题，但粮食和人口仍然是处于比较薄弱的平衡之中
D．在生活上应该讲究营养平衡，但更应注意节约粮食
5.目 前世界上表现的突出问题如粮食短缺水资源危机环境污染等，其根本原因是（ ）
A．科技不够发展 B．在世界范围内缺乏统一协调规划
C．人口的快速增长 D．人们的环境保护意识较差
6.和计划生育相关的内容不正确的是（ ）
A．计划生育是国家对人们的生育实行统一规划
B．计划生育是国家指导和人们自愿相结合，有计划地生育子女
C．计划生育就是要消灭生育上的无政府状态
D．计划生育就是一对夫妇只生育一个孩子
7.和我国的计划生育相关的内容不正确的是（ ）
A．计划生育的中心内容是控制人口数量，提高人口素质
B．现阶段我国的人口出生率稳定在2%以下
C．我国属于低生育率国家
D．我国人口已得到有效控制，人口、资源、环境已进入和谐发展阶段
8.南极的上空出现了一个巨大的臭氧层空洞使得太阳照射到地球上的紫外线增多而使生物
受到影响。臭氧层空洞出现的原因是（ ）
A．使用了大量农药 B．汽车排出的大量尾气
C．使用含氟制 D．制人口增多呼出大量的二氧化碳
9.我国是世界上人口最多的国家，而人均耕地面积只占世界人均面积的（ ）
A．约7% B．约1/5 C．约1/2 D．约1/3
10.近二十年来我国实行了计划生育，人口增长率低于世界水平，这直接说明了（ ）
A．我国的人口质提高了 B．中国的人口下降了
C．中国人具有全球生态意识和责任感 D．实行计划生育是控制人口的有效方法
11.关于人口年增长率的表示正确的是（ ）
A．人口年增长率（%）=人口增加的数量/（起始人口数×年数）×100%
B．人口年增长率（%）=人口增加的数量/起始人口数×100%
C．人口年增长率（%）=人口数量/（起始人口数×年数）×100%
D．人口年增长率（%）=人口增加的数量/（人口总数×年数）×100%
12.控制人口数量的最终目的是（ ）
A．消灭饥饿 B．使人类有足够的水源
C．减少能源的消耗，以期长效利用 D．实现人与自然的和谐发展
13.下列有关十九世纪以来人口快速增长的原因，错误的是（ ）
A．出生率大大超过死亡率 B．医疗水平提高，死亡率降低
C．生产力发展，生活条件大为改善 D．自然灾害减少，环境更适于人类生存
14.下列是关于农作物秸杆的利用观点，不正确的是（ ）
A．在田间就地焚烧，灰分还田经济合算
B．可以作为造纸、纤维板的原材料
C．铡碎掩入田中，有机 物缓慢分解，但仍有不少浪费
D．沼气发酵或饲喂牲畜后再作为肥料还田
15.下列关于用农药防治农业害虫的叙述正确的是（ ）
A．立竿见影，应大力推广
B．虽然毒死了部分天敌，但毒死的害虫更多，合算
C．低投入高回报
D．毒死了天敌，污染了环境，在食物链中有富集作用，应慎之又慎
16.下列何者不是生态农业的特点（ ）
A．污染小或无污染 B．能量多级利用
C．实现农业的可持续发展 D．经济效益偏低
17.和人口变化直接相关的因素是（ ）
A．人口基数 B．出生率和死亡率 C．性别比例 D年龄组成．
18.下列各项叙述中，不正确的是（ ）
A．田里种什么是由人决定的，农田生态系统是人为因素构成的，可以随意平衡。
B．农田生态系统结构简单，受人为影响大，容易被破坏
C．沼气发酵既充分利用了废弃有机物中的能量，又减少了环境污染，应大力提倡
D．生态农业不仅包括传统的种植业，而且包括养殖业及食品加工等
19.下列不符合农业生态规律的是（ ）
A．围湖造田 B．退耕 还草 C．封山育林 D．无土栽培
20.在农业生产中下列作法不可取的是（ ）
A．农家肥中适量混合化肥使用
B．实行农作物轮作
C．在韭菜畦中埋入呋喃丹等农药防止韭蛆等害虫危害韭菜
D．用降解膜覆 盖西瓜苗使西瓜提前上市
21.下列有关城市生态的叙述不正确的是（ ）
A．该系统的主体是人
B．它是一个人工的生态系统
C．和其它生态系统相比，受人类活动的影响最为强烈
D．人们随时可以调节该系统的平衡
22.下列何者不是城市污染的重要原因（ ）
A．烟尘等颗粒物 B．二氧化硫等有毒气体
C．建筑垃圾等固体废弃物和生活垃圾 D．二氧化碳和水蒸汽
23.有关我国城市现状 的叙述不正确的是（ ）
A．我国的多数大城市中近10年来大气质量能够达到国家一级标准
B．我国的城市空气污染主要是烟尘、二氧化硫等煤烟型污染
C．淡水资源短缺是我国多数城市面临的现状
D．固体废弃物和生活垃圾也是城市污染的一个重要方面
24.导致酸雨的主要原因是 （ ）
A．空气中大量的二氧化碳 B．空气中大量的二氧化硫
C．空气中大量的一氧化碳 D．空气中大量的烟尘
25.在选购商品时我们应该坚持选购（ ）
A．看中的，价格无所谓 B．多重包装的，质量有保证，卫生又高贵
C．符合有关标准的，简装或散装的 D．价格便宜的
26.在有关在外就餐的行为中可取的是（ ）
A．饭碗上要加套塑料袋 B．要用一次性木筷和水杯
C．选择大饭店 D．经有关部门许可的饭店，尽量不用一次性餐具
27.在日常生活中的下列行为不可取的是（ ）
A．注意节约水、电 B．购 置健身器在家中锻炼身体
C．尽量到户外锻炼身体 D．将垃圾分类处理，能回收的买给回收站
28.下列有关厨房污染的说法错误的是（ ）
A．食用油在高温下易产生对人体有害的物质
B．煤等燃料在燃烧时可能产生部分一氧化碳和硫化物
C．餐洗剂等也会产生对人体有害的物质
D．为了降低厨房污染，可多用些空气清新剂
29.下列叙述正确的是（ ）
A．室内潮湿衣物等霉变也会造成居室污染
B．卧室内多放些花草是有利于人体健康的
C．取自天然的大理石等不加化学物质对人体是没有危害的
D．原始木材无毒无害，建筑和装修及家俱应大量使用
30.下列何者构 不成居室的污染（ ）
A．室内吸烟 B．来自厨房炉灶的烟雾
C．微波炉、电 视机、空调等的运转 D．外界的热冷空气及紫外线等的进入
31.下列有关居室环境的说法正确的是（ ）
A．将痰吐在人不易到的角落处
B．光线强比弱好，时间一长就适应了
C．冬春季节不宜多开窗以防含有流感病毒等的空气进入而感冒
D．开窗通风是改善室内污染，减少疾病的有效方法
32.有关居室的环境的叙述，不合适的是（ ）
A．有适宜的温度和湿度，人感到舒适 B．有充足的日照
C．有良好的通风 D．有足够的灯光
33.室内污染源有（ ）
①室内装饰材料及家俱 ②室内饲养的宠物 ③某些室内观赏植物 ④阳光中的紫外线
A．①②③④ B．①③④ C．①②④ D．①②③
34.下列说法不正确的是（ ）
A．摩抚车对环境会造成一定的污染，在中小城镇也要适当限制
B．电动自行车行施中基本无污染，但废旧电池对环境有污染，应妥善处理
C．在大中城市应限制私人汽车，大力发展公共交通
D．固定电话和手机一样对人体没有什么影响
1. C 2.D3.D4.B5.C6.D7.D 8.C9.D10.D11.A12.D13.D14.A15.D16.D
17.B18.A19.A20.C21.D22.D23.A24.B25.C26.D27.B28.D29.A30.D31.D32.D33
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1.C2.D3.D4.B5.C6.D7.D 8.C9.D10.D11.A12.D13.D14.A15.D16.D
17.B18.A19.A20.C21.D22.D23.A24.B25.C26.D27.B28.D29.A30.D31.D32.D33.D3
4.D