认识贝类动物
海洋生物学-----贝类和藻类介绍-舟山教育学院
海洋生物学-----贝类介绍◆教学目标1．描述贝类的生活习性2．了解舟山常见贝类3．知道贝类的营养◆教学内容贝类是指有贝壳的软体动物。
在科学分类上包含双壳纲(双壳贝)、大部份的腹足纲(螺)、多板纲(石鳖)和掘足纲(角贝)等。
海牛类、头足纲(乌贼、章鱼)等虽然也属于软体动物，但外壳已退化，不被认为是贝类。
贝壳的主要成份为碳酸钙。
贝类的身体柔软，左右对称，不分节，由头、足、内脏囊、外套膜和贝壳5部分组成。
头部生有口、眼和触角等感觉器官。
足部在身体的腹面，由强健的肌肉组成，是爬行、挖掘泥沙或游泳的器官。
内脏囊位于身体背部，包括心脏、肾脏、胃、肠、消化腺和生殖腺等内脏器官。
外套膜包被于身体的外面，系由内外两层表皮和其间的结缔组织、少许肌肉组成。
外套膜的表皮细胞分泌贝壳，外套膜和贝壳都是贝类的保护器官。
贝类的神经系统由脑、足、侧、脏4对神经节和与其联络的神经构成。
脑神经节位于食道的背侧，派出神经至头部和体前部；足神经节位于足的前部，派出神经至足部；侧神经节位于身体前部，派出神经至外套和鳃；脏神经节位于身体之后部，派出神经至内脏诸器官。
贝类原始的种类神经系统简单，没有显著的神经节，较进化的种类形成神经节，更进化的种类则是各神经节集中在头部形成“脑”。
感觉器官主要有触角、眼、平衡囊、嗅检器等。
贝类的消化系统包括口、齿舌食道、胃肠、肛门和附属的消化腺，其中齿舌是贝类比较特殊的舐食和磨碎食物的器官，又是分类的重要根据之一。
贝类靠鳃和肺呼吸。
水生的种类有鳃，通常由外套膜内面皮肤伸展形成的，称为本鳃。
每一鳃片鳃轴的两侧或一侧生有鳃丝，鳃上生有纤毛。
依纤毛的运动使呼吸水流按一定线路通过鳃进行气体交换。
有的种类本鳃消失，而用皮肤表面或在皮肤表面形成二次性鳃（后鳃类）进行呼吸。
陆生种类外套膜的一部分形成脉网密集的肺室，借以在空气中呼吸。
贝类的循环系统一般是开管式的，但在高等的头足类动脉管和静脉管由微血管联络成为闭管式。
贝类循环系的中枢为心脏，心脏有1个心室，1个、2个或4个心耳。
贝类的种类分布及生活习性
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3、硫化氢(H2S)
硫化氢大量存在的水域，可以成为所有贝类的不分 布区。
硫化氢的浓度达0.77ppm时，牡蛎的呼吸完全停止 当底质的硫化物含量多时，在夏季水温上升，加之
海水流动缓慢，在海区底部及附近的浮泥中细菌很 快繁殖起来。由于腐败分解，产生了大量硫化氢。
海星泛滥蛤蜊大面积死亡 沿海养殖面临严重威胁
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(8)海产涡虫
涡虫是一种姜片状的椭圆形动物。春、夏 季在养成区出现，主要危害蛤仔。
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(9)赤潮
浮游生物是贝类饵料，但它也可以形成赤 潮，危害贝类。
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1、酸碱性(pH)
海水一般呈弱碱性。其pH值在7.5—8.6之 间，外海通常在7.9—8.2之间。
正常影响海水酸碱性变动的主要因素是： 大气中二氧化碳在水中溶解情况；天然水 域中溶解的碳酸盐类的状态以及生物的呼 吸作用和光合作用的生命活动以及有机物 的分解等。
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在异常情况下，工业污染的海水，使海水 酸碱性失去常态，因而贝类的正常代谢受 到破坏，产生严重的影响。杂色蛤仔在pH 4以下或者9.5以上的海水中，不到两周便 全部死亡。
在潮间带往往看到层次分明的种群垂直分 布层和水平分布区。
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二、海水的物理、化学性质和对贝类 生活的影响
(一)潮汐、波浪和海流 潮汐、波浪和海流都是海水运动的形式，它对贝
类有很大影响。
潮汐、波浪和海流是良好滩涂创造者之一。由于 它们的不停地运动，构成了各种各样的滩涂底质， 为贝类的生活提供了良好的生活条件。
在自然情况下，这些动物、植物死亡后的尸体、排泄物等， 经细菌的作用又还原成营养盐类，营养盐又被植物利用，如 此形成无止境的循环。这种关精品课系件 就称为食物链。
贝类科普主持词
贝类科普主持词大家好，欢迎收看本期的贝类科普节目。
今天我们将带大家一起了解贝类这个神秘而又迷人的海洋生物。
贝类，是一类生活在海洋、淡水和陆地的软体动物。
它们的外壳通常呈扁平状，由两片贝壳组成，能够打开和关闭。
贝类的外壳主要由钙质和蛋白质构成，具有保护身体、生长和繁殖的功能。
贝类是一种非常古老的生物，它们在地球上已经存在了数亿年。
在古代，贝类被人们当作食物，如今也被广泛用于珍珠养殖和工艺品制作。
贝类在生态系统中扮演着重要角色，它们能够过滤水体中的废物和富集营养物质，对维持海洋生态平衡起着重要作用。
贝类的种类繁多，大家可能熟悉的有蛤蜊、扇贝、牡蛎等。
不同种类的贝类生活习性和外形各不相同。
有的贝类生活在海底沙泥中，有的生活在岩石上，还有的生活在淡水中。
它们的饮食习性也各异，有的是植物性食物，有的是肉食性食物，有的是腐食性食物。
贝类繁殖方式多样，有的是雌雄同体，有的是雌雄异体。
它们通过释放精子和卵子进行繁殖，受精后形成幼体，经过一段时间的生长发育，最终成为成体。
有些贝类幼体会经过浮游阶段，随着海流漂浮，直到找到适合的生长环境。
除了传统的贝类，还有一些特殊的贝类，如淡水珍珠贝、玛瑙贝等。
淡水珍珠贝是珍珠养殖的原料之一，它们能够在体内分泌珍珠母贝，形成珍珠。
而玛瑙贝则是被人们用来制作玛瑙首饰的材料，具有独特的美丽纹理。
贝类在地球上的分布非常广泛，从极地到热带，从海洋到淡水，各种环境都能找到它们的身影。
贝类对环境的适应能力强，但也面临着生存挑战，如污染、气候变化等问题都会影响它们的生存。
在人类的生活中，贝类也扮演着重要角色。
除了食用和工艺品制作，贝类也被用于药物研究、环境监测等领域。
人们应该更加关注和保护贝类，共同维护海洋生态平衡，让这些神秘而又美丽的生物得以生存和繁衍。
希望通过今天的节目，大家能对贝类有更深入的了解。
贝类虽小，却在大自然中扮演着重要的角色，让我们一起珍惜和保护它们，共同呵护我们共同的家园——地球。
贝类动物的遗传及其遗传多样性研究
贝类动物的遗传及其遗传多样性研究贝类动物是一类广泛分布于海洋、淡水和陆地的无脊椎动物，包括珍珠贝、扇贝、蛤蜊、蚝、蚌等。
贝类动物的生长周期长、繁殖力低、遗传多样性高，成为生物遗传资源的重要组成部分。
对其遗传及遗传多样性的研究对于保护生物多样性、改良贝类和推进人工养殖具有重要意义。
遗传是指后代获得父母的遗传物质并产生新的基因型和表型的过程。
贝类动物的遗传研究早在20世纪初就有了发展。
随着科技的进步，现代分子生物学工具的应用，使贝类动物遗传研究更加深入。
现代遗传学以DNA为依据，研究基因结构和功能的遗传性质，成为贝类动物遗传研究的重要手段。
基因组测序技术的发展，使贝类动物基因组注释成为可能，并有助于新基因的发现和解析。
贝类动物的遗传多样性主要表现在两个方面：一是种内遗传多样性，即种群内个体基因型、表型的差异；二是种间遗传多样性，即不同种群基因型、表型的差异。
研究表明，种内遗传多样性可以反映群体适应性、遗传驱动力等生物学特征，而种间遗传多样性可以反映生物进化历史、种群分化、隔离等生物学特征。
贝类动物保持高度的遗传多样性，一定程度上是由于它们生殖方式的不同。
贝类动物的生殖方式多样，包括有交配的和无交配的。
有交配的生殖方式主要有两种：一是外受精，即在海水中受精。
珍珠贝、扇贝属于此类。
二是内受精，即在体内受精。
如蚶、蛤属于此类。
而无交配的生殖方式包括单性生殖和多种轮回生殖。
单性生殖是指个体通过分裂或发育成熟的小细胞产生新的个体。
如某些蚌类和蜗牛类。
多种轮回生殖是指个体在不同生活阶段表现出不同的形态和生殖方式。
如珊瑚虫类。
每种生殖方式都有其特点，对遗传多样性产生一定的影响。
例如，外受精的珍珠贝、扇贝的种内遗传多样性比内受精的蚶、蛤高。
这可能是因为外受精时，不同个体的精卵有机会结合，形成更多的基因组合，从而增加了遗传多样性。
同时，生存环境、物种间的竞争或异种生殖均可能影响到贝类动物的遗传多样性。
贝类动物的遗传多样性研究对保护生物多样性、改良贝类和推进人工养殖等方面有重要意义。
《贝类的主要特性》课件
间接繁殖
少数贝类采用间接繁殖方式， 其卵化成稚贝后会经过浮游和 底泥生活两个阶段，才最终形 成成体。
人工繁殖
贝类的经济价值使得人们能够 通过人工介入的方式，促进贝 类的大规模繁殖和人工养殖。
贝类的经济价值
食用价值 工艺价值 生物医学价值 环境修复价值
贝类富含丰富的蛋白质和多种营养物质，是人 们日常饮食中的重要食材。
贝类的主要特性
贝类是一类广泛分布于海洋和淡水中的软体动物。他们以坚硬的外壳为特征， 有着独特的分类、外部特征、内部结构以及生活习性。
贝类的分类
有壳贝类包括蛤蚌、扇贝来自。它们的外壳坚硬、呈圆 盘形或扇形。
无壳贝类
包括蛭蚓、蛞蝓等。它们没有外壳，体表多 黏液。
淡水贝类
包括螺类、蚌类等。它们生活在淡水环境中， 有着特殊的适应性。
贝类的壳可以被加工成各种装饰品和手工艺品， 具有很高的审美和收藏价值。
贝类中有些特定物质具有抗肿瘤、抗菌和抗炎 的作用，被广泛研究和开发。
贝类能吸附和分解某些有害物质，对水体净化 和生态恢复起着重要作用。
贝类的保护与利用
保护
• 加强贝类资源调查和监测 • 建立自然保护区和保护措施 • 推广贝类保护的法律和法规
利用
• 选拔贝类资源开发的区域和企业 • 开展贝类资源的科学养殖和人工繁殖 • 推广贝类产品的加工和销售
海洋贝类
包括牡蛎、扇贝等。它们生活在咸水环境中， 种类丰富多样。
贝类的外部特征
多样的外壳形态
双壳结构
贝类外壳形态各异，有圆形、 扁形、锥形等多种形状。同时， 外壳上也有美丽的花纹和颜色。
贝类的外壳由两个相互连结的 壳构成，分别被称为左壳和右 壳，它们能够通过肌肉的收缩 和松弛实现开闭。
海鲜演绎——贝壳
海鲜演义之——贝壳类
毛蚶
中文名称： 外文名称： 别称： 界： 门：
毛蚶 Scapharca subcrenata 毛蛤、麻蛤 动物界 软体动物门
目：
蚶目
科：
蚶科
属：
毛蚶属
分布区域：中国、朝鲜和日本沿海。以中国渤海和东海近海较多。
经济意义：维生素 B12 含量较高的食用贝类。
纲：
瓣鳃纲
生活环境
生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中，尤喜于淡 水流出的河口附近，以 4-8 米居多。
形态特征 成体壳长 4-5 厘米，壳面膨胀呈卵圆形，两壳不等，壳顶突出 而内卷且偏于前斱；壳面放射肋 30-44 条，肋上显出斱形小结 节；铰合部平直，有齿约 50 枚；壳面白色，被有褐色绒毛状 表皮。 生物学特性： 消化器官由口、食道、胃、肠、肛门、所组成。主要食物为
6 Jack-peng
海鲜演义之——贝壳类
硅藻和有机碎屑。生殖腺包在消化 腺（内脏团）的周围，性 成熟时雌体性腺村（紫）红色，雄体黄白色，生殖孔开口在后 闭壳肌的腹面，左右各 1 个。卵（卵径 50-60 微米）在海水中 受精孵化。生活在渤海辽东湾的毛蚶多在 7 月上旬至 8 月上旬 产卵；繁殖期间有 2-3 次精卵排放高峰，每次间隔约半个月。 壳长 4 厘米左右手个体一次排卵量可达 200 万-300 万粒。产卵 水温多在 25-27℃间。幼虫在海水中浮游，以担轮幼虫期迚入 D 形幼虫，在 150 微米时壳顶开始明显大于壳高，近长卵形；壳 长达 220 常见的壳高 3 厘米，壳长 4 厘米，宽 3 厘米。壳质坚 厚，长卵圆形，通常两壳大小不等，右壳稍小。背侧两端略显 棱角，腹缘前端圆，后端稍延长。壳顶突出，向内卷曲，位置 偏向前斱，两壳顶距离不很进。壳面有放射肋 35 条左右，肋 上有斱形小节结，状似瓦垄。生长纹在腹侧极明显。壳面白色， 被有褐色绒毛状壳皮。壳内白色，壳缘具齿。铰合处很窄，呈 直线形，齿细密。
日月贝_精品文档
日月贝概述日月贝是一种生活在海洋中的双壳贝类动物，属于软体动物门软体纲双壳亚纲。
它们通常被人们称为贝壳，因为它们的外壳是由钙质构成的。
日月贝在地球上已存在数亿年，是地球上最古老且多样化的生物之一。
分类学日月贝的科学分类是日月贝科（Bivalvia）。
这个科包括了众多的贝类物种，包括蛤蜊、牡蛎和扇贝等。
虽然它们之间存在一些差异，但它们都具有双壳结构和相似的生活方式。
解剖特征日月贝的外壳通常呈现出半圆形，两个壳片之间通过一条称为铰链的弹性结构连接。
日月贝的壳片可以打开和关闭，这使它们可以调节体内的水分和养分摄取。
壳片的颜色和形状因物种而异，有些是灰色或棕色，而其他的则是白色或彩色的。
日月贝的体内主要由软体组织构成，包括腮、套索、口和生殖系统等。
日月贝通过腮进行呼吸，并通过套索将食物引入口中。
它们的生殖系统位于身体的后部，并通过放出精子和卵子进行繁殖。
分布和栖息地日月贝广泛分布于世界各大海洋中，从浅海到深海都有它们的踪影。
它们可以在沙滩、珊瑚礁、岩石和海底泥沙中找到。
日月贝通常会粘附在固定的表面上，如岩石或其他贝壳上，并利用套索来保持稳定。
它们还可以在沉积物中挖掘小洞，以躲避捕食者或保护自己。
生活习性日月贝是底栖动物，大部分时间都在海底度过。
它们是滤食性动物，通过打开壳片，将水引入体内，然后用腮过滤水中的浮游生物和有机物质作为食物。
日月贝还可以摄入沉积物中的细菌和藻类。
日月贝的生命周期包括幼体和成体两个阶段。
幼体孵化出来后会漂浮在水中一段时间，直到找到一个适合的生活环境才会附着在固定的表面上。
一旦成为成体，日月贝的生长速度相对较慢，但它们可以活得相当长久，甚至可以超过百年。
人类利用日月贝对人类具有重要的经济价值和文化意义。
在世界各地，人们将日月贝作为食物或零食食用。
例如，牡蛎和蚝是世界各地许多海鲜菜肴中的重要成分。
此外，日月贝的珍珠也是非常有价值的贵重宝石。
由于其美丽的外观和稀有性，日月贝珍珠一直是珠宝市场上备受追捧的物品。
砗磲
砗磲自古受到人们的青睐。砗磲贝位于"佛教七宝" 之首,而且具有一定的药用价值;砗磲肉味道鲜美, 营养丰富,是一种名贵海味;砗磲可用于培育大型珍 珠;其贝雕工艺品可供观赏;贝壳可作为盛放物品的 器皿并可烧制石灰;其活体是水族的新宠;由于其生 活环境的特殊性,砗磲还可用于环境分析,是评价珊 瑚礁生态系统是否健康的重要指标。砗磲将是一种 很有养殖前景的海洋经济动物。本文综述了砗磲在 以上各方面的应用价值。
• 保护级别 • 属于国家一级保护动物 • 砗磲是具有外壳贝类中的“巨人”和“寿星”。最 大砗磲的贝壳长可达1.8米，重量可达200公斤以上。寿 命可达百年左右。砗磲的种类较少，分别为砗(石豪)、 库氏砗磲、无鳞砗磲、鳞砗磲、长砗磲和番红砗磲6种， 我国西沙群岛均有分布，在盛产砗磲的海岛渔民常把它 的外壳作浴盆使用。 • 库氏砗磲又叫大砗磲，最大的壳可达1.8米，重约 250千克，是一种最大的贝类。一扇大的库氏砗磲贝壳， 可作婴儿浴盆，花盆或猪食盆。两扇贝壳的闭合力量大 得惊人，据说可以轻而易举地将船锚的铁链折断。贝壳 很厚，略呈三角形，两壳相同。壳表面白色，十分粗糙， 具有5条粗大的覆瓦状放射肋，生长轮脉明显，在贝壳 表面形成弯曲重叠的皱褶。贝壳内面也为白色，但富有 光泽，有与放射肋相应的肋间沟，铰合部狭长，两壳都 有主齿和后齿各一个。主齿短，后侧齿弱。
砗磲：
பைடு நூலகம்拉丁文学名：Tridacna gigas 又名：大砗磲 点击此处添加图片说明科属分类：贝类动物、 软体动物门，瓣鳃纲，砗磲科、砗磲属 因为 砗磲的肋间沟很深，象车轮碾出的辙印，所 以在古代又被称为“车渠”。它主要分布于 中国南部的海南岛以及南海诸岛海域。
介绍
库氏砗磲的贝壳厚重，略呈三角形，两壳等大但两侧不对称，前端较短， 壳顶前方有一足丝孔。幼体时，其壳顶前方凹入的部分有强壮的足丝伸出， 成体时足丝孔封闭。外韧带狭长，为棕褐色，几乎与贝壳后部等长。背缘较 平，腹缘为波浪式的波纹，双壳不能完全闭合。壳面为白色，有5条强大的覆 瓦状放射肋。生长轮脉明显，在壳面形成弯曲重叠的皱褶。壳内呈白色， 有光泽。有与放射肋相对立的肋间沟。接合部狭长，两壳各有一个主齿和一 个后侧齿。前闭合肌消失，后闭合肌发达。 库氏砗磲 库氏砗磲生活于热带珊瑚礁浅海区，是高盐度狭盐性贝类，喜栖息于低潮线 附近的珊瑚礁间。幼体时壳顶伸出强有力的足丝，藉以固着于珊瑚礁或砂质 海底。成体虽不再固定，但仍然壳口朝上。它的外套膜发达，其中有一种特 殊结构，能聚合阳光，使共生的虫黄藻得以大量繁殖，而虫黄藻产生的碳水化 合物 又能为库氏砗磲所吸收，成为其主要的营养来源，形成两种生物互惠共生的现 象。
贝有关的名词解释
贝有关的名词解释贝，这个字眼，对于许多人来说或许会让人联想到美味佳肴中的贝类海鲜，或是曾经的历史人物贝多芬。
然而，贝不仅仅是个简单的字，它在不同的领域和语境中，是一个丰富多样的词语，有着不同的定义和涵义。
本文将带您探索一些与“贝”相关的名词解释，让我们一同展开思考。
1. 贝壳（Shell）贝壳是贝类动物外壳的通称。
贝壳是贝类保护自身的重要工具，具有坚固、光滑和美丽的特点。
它由贝类自身分泌的一种称为贝壳素的物质构成，贝壳素主要由碳酸钙组成，有着很高的硬度和耐久性。
贝壳的形状、大小、颜色各异，琳琅满目。
它们是大自然赋予我们的珍贵艺术品，也是海洋生态系统的一部分。
2. 贝类（Mollusk）贝类是一类动物的总称，包括蛤蜊、扇贝、蚌类等。
它们属于软体动物门，具有软体和贝壳两个明显的特征。
贝类广泛分布于淡水和海洋环境，是海洋生物多样性的重要组成部分。
贝类生活方式各异，有的生活在沙滩上，有的生活在岩石上。
贝类在食物链中占有重要地位，不仅提供大量的食材，还对海洋生态系统的平衡起到关键作用。
3. 贝叶经（Tipitaka）贝叶经，又称“三藏”，是佛教的重要经典。
佛教最早的经典是由佛陀口传，并由迦叶等原始佛教徒记录在叶子上。
这些叶子经书在佛教传承中被视为至高无上的圣物，也被称为贝叶经。
贝叶经包含了佛陀的教诲和教义，被视为佛法的重要指南，对佛教信徒有着深刻而广泛的影响。
4. 贝氏定律（Bayes' theorem）贝氏定律是一种用于概率推理和统计学中的重要定理。
该定律描述了通过先验概率和新信息来更新概率估计的方法。
贝氏定律在统计学、机器学习、人工智能等领域具有广泛的应用。
它提供了一种基于已知信息对未知情况进行推理的数学工具，被视为一种重要的思维模式和决策工具。
5. 贝塞尔函数（Bessel Function）贝塞尔函数是数学中一类特殊的特殊函数，以德国数学家弗里德里希·贝塞尔的名字命名。
贝塞尔函数在物理学、工程学、天文学等领域中有广泛的应用。
神奇的贝类
于娇
贝类的分类
• 掘足纲 • 腹足纲 • 瓣腮纲 • 多板纲 • 头足类
掘足纲的特征
• 掘足纲只有一个微弯曲的管状贝壳，贝壳两端开 口，整个贝壳形似牛角或象牙，所以这类动物又 称角贝或象牙贝。
腹足纲的特征
• 腹足纲的贝壳一般呈螺旋形，贝壳上面有粗密不 等的螺纹和生长纹，有的还有颗粒状或棘状的突 起，也有的壳面上镀有厚厚的一层珐琅质，光亮 滑润。
螺、内寄螺和瓣鳃类的内寄蛤等，则常在棘皮动 物内过寄生生活。
海洋贝类是如何运动的?
• 由于生活方式不同，生活在海洋中的贝类运动方 式差异也很大。足是贝类的主要运动器官，但有 些贝类的足却因生活环境的差异而逐渐退化或变 异，比如乌贼等头足纲的足转化成腕和漏斗，能 依靠漏斗喷水的力量快速倒退游泳。而在海底甸 甸生活的贝类，一般足部都较发达，创门依靠足 部肌肉的伸缩爬行自如。但不同品种的贝类其运 动方式及爬行速度也有所差异。风螺、蛙螺、三 角蛤等贝类能跳动前进，一次可跳过10厘米高度 。许多不善运动的贝类也有自己特殊的运动方式 。固着型的贝类足部退化，终生不再移动位置， 它们的运动方式仅限于贝壳的开闭。
贝类有哪些海味珍品?
• 海洋贝类可以说是海洋献给人类的一份珍贵礼物，它对 人类有着重要的价值，不仅许多贝类可以成为装饰品供人 欣赏，而且海洋贝类中几乎所有的种类都可食用，比较常 见的种类有鲍、红螺、玉螺、泥螺、蜡、牡蝠、贻贝、扇 贝、文蛤、乌贼、章鱼、鱿鱼等。海洋贝类不仅味道鲜美 ，而且营养价值极高，含有丰富的蛋白质、无机盐类、微 量元素和各种维生素。比如，牡蝠的营养价值可与牛奶相 媲美，被誉为“海中牛奶”;贻贝的营养价值和鸡蛋类似 ，有“海中鸡蛋”之美称;文蛤味道鲜美，素有“天下第 一鲜”的美誉。有些贝类如蛙子、牡蝠、章鱼等，还是老 幼妇孺的滋补佳品，过去往往作为宫廷的御膳和药膳，对 某些疾病还具有特殊的功效。
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认识贝类动物
在浩如烟海的动物世界里，贝类动物可谓一大类绚丽多姿的海洋软体动物。
其斑斓的外壳，玲珑的螺体，怪异的形态，无不使人赏心悦目、爱不释手。
软体动物（有壳或无壳）约有105，000种，种类之多仅次于节足动物，为动物界第二大门。
它们的生活习性随种类的不同和地理分布各异而千姿百态。
大自然的造化赋予了这类动物神奇的生存方式。
很多软体动物就其经济价值也和人类生活密不可分、息息相关。
贝类属于有壳类软体动物，主要有三大类：1. 腹足纲（Gastropoda）2. 双壳纲（Biva）3. 头足纲（Cephalopoda）
一、腹足纲：（Gastropoda）
腹足纲是软体动物门中最大的一纲，全纲约有动物88000种，它们分布在海洋、沼泽、高山和平原上，遍布全世界。
从外部形态来看，除个别的翼足类外，头部都很发达，位于身体前端，大多呈圆筒状，上面生有一对或两对触角，这些触角均为圆锥形或棒形，能伸缩，在触角旁还长了一对眼睛，有些有眼柄，有些则部分或全部退化。
本纲动物的足部通常位于身体的腹面，跖面特别宽广，适于爬行，由于动物的种类不同，足的形态为适应各自生存的环境也产生了种种差异。
贝类动物最神奇又最受人们关注的是那美丽的外壳，它是软体动物的保护器官，是它们存放内脏的"皮肤"，保护身体的"盔甲"。
当动物活动时，头和足伸出壳外，一遇到危险便缩入壳内。
足部和腹部均有肌肉与贝壳的内表面相连，使它们伸缩自如。
贝壳的主要成分是占全壳质量95%的碳酸钙和少量的贝壳素（也称壳基质）等所构成。
这些物质是由动物的外套膜上皮细胞间隙的血液渗透出来的，血内含有一种蛋白质与重碳酸钙的化合物，它可以分解成贝壳素和碳酸钙，放出无水碳酸。
在大自然的鬼斧神工的雕凿下，贝壳随着主人的生长增大容积，增加厚度，即富有个性，又充满光泽。
腹足纲通常具有一个螺旋形的贝壳，但是贝壳的形态变化很多，各不相同。
例如：帽贝科的贝壳不成螺旋形，如同一把撑开的小伞；锥螺和笋螺的贝壳纵轴极高，呈长锥形和笋状；而玉螺则介于两者之间，近似球体。
螺的贝壳每旋转一周称为一个螺层，螺层的数目随种类的不同相差很多，如笋螺可达20层，而鲍只有数层，每一螺层上常有各种花纹、斑点和突起物如肋、棘、疣状突等。
对于行动缓慢，缺乏抵抗力的软体动物来说，仅有一个坚固而实用的外壳来保护它们柔弱的躯体还
不够。
为了封住那可自行进出的螺口，拒敌于门外，它们还生有一个厣。
厣的作用不言而喻，也是一种保护器官，当小动物缩入壳内时，即用厣封住螺口。
厣是腹足类动物的足后端所分泌出的角质或石灰质物形成的。
它的大小和形状常和壳口一致。
但也有些种类如芋螺和凤螺的厣极小，不能盖住壳口，它们另有自己的防御方式。
它们通常栖息在岩石或珊瑚礁间，在沙质海底生活时也通常附着在他物上，具有拟态的本领，和它所栖息的岩石或珊瑚颜色相似，使敌人难以发现。
二、双壳纲（Bivalvia）
双壳纲又称瓣鳃纲或斧足纲，是软体动物门各纲中种类较多和经济价值最大的一个纲。
本纲动物的特点是在身体的左右两侧各有贝壳一枚，贝壳为外套膜所分泌，因此其形态随外套膜的形状而变化。
贝壳构造分三层，外为角质层，内为珍珠层，中间是棱柱层。
棱柱层中沉淀着各种色素，使贝壳呈现各种不同的纹理和色彩。
本纲动物的特点是除了有两枚贝壳外，身体由躯干、足和外套膜三部分组成，头部退化，在它的壳的背缘上有韧带相连，两壳间有一个或二个横行肌柱，依靠它们的缩张作用可以开关贝壳。
足位于体躯的腹侧，通常侧扁，呈斧状，伸出二壳之间，故又被称为斧足类，大多数雌雄异体，也有同体者。
这一纲的种类全部营水生生活，其中绝大多数栖息在海洋中，少数种生活在淡水湖泊和江河中。
世界寒、温及热带的水域中都有它们的踪迹。
在海洋中，从潮间带的上区，到潮下带数百、数千米，甚至深海沟，都有双壳类软体动物分布。
它们的生活方式也有各式各样，亦因种而异。
营底内生活的种类多数潜入泥沙中，仅以水管伸出地面排泄和摄食。
有的终身穴居在石灰石、珊瑚礁和贝壳中，有的自由栖息在水底，有的以足丝附着生活在岩石、珊瑚礁或码头等物体上。
双壳纲的全部种类都可供食用，不仅肉味鲜美，而且含有丰富的蛋白质、维生素、无机盐及灰分等，其中许多种是名贵的海珍品。
另外如珍珠贝、河蚌等除可食用外，还能产生价值极高的珍珠。
此外这一纲的许多种贝壳雕刻细致，花色美丽多彩，可供玩赏或做高级装饰品。
生物对付敌人的进攻方式有两种，一是斗争，一是逃避。
因为双壳类的动物没有特殊的斗争武器，所以只能采用逃匿的办法以避敌自保。
这种动物大多营固着生活，依靠特殊的阴影反射，当光线被遮敝或减弱时，预料到敌人已经临近，就把贝壳紧闭起来自行防护。
三、头足纲（Cephalopoda）
头足纲现存的动物有500种左右，它们大多是没有外壳的软体动物，如我们熟悉的乌贼、章鱼等，但是也有为数不多的具有贝壳的种类如“鹦鹉螺和船蛸”。
鹦鹉螺一度是海洋中最具优势的无脊椎
动物，当今只有少数几种存活在印度洋和太平洋海域。
船蛸所谓的“壳”，事实上只不过是一堆含钙物质，是供雌性船蛸储卵之用，一旦卵孵化完毕，“壳”就被丢弃。
全世界温暖海域均有分布。
我们地方常说的贝类属软体动物门中的瓣鳃纲（或双壳纲）。
因一般体外披有1—2块贝壳，故名。
常见的牡蛎、贻贝、蛤、蛏等都属此类。
现存种类1.1万种左右，其中80％生活于海洋中。
除此之外，较稀有的还有掘足纲、多板纲等等。