小麦全蚀病的识别与防治
小麦全蚀病的发生与防治措施
１ 发 病情 况
小麦 全蚀 病 多发 于小 麦植 株 的幼
苗时期 以及成 株时期 ， 越接近小 麦植株 的成熟时期 ， 小 麦全蚀病 的病状 更加 明 显 。小麦 全蚀病 主要 多发 于 植株 的根 部 、 地下 茎 等位 置 ， 导致 患病 植株 的基 部 附近 的叶片出现黄化 、 内部 叶片 出现 内卷 、 生长减 缓 ， 病苗 整体表 现 为矮小
结 ，进 而 揭 示 小麦 全 蚀 病 的 发 病 症 状 、
是从切 断小 麦全蚀病 的传播病原 出现。 因此需要 加强 泌 阳县 内种 子 的产地 检 疫， 严禁种植从病 区调运来的种子 。若 需要 从病 区调运 粮食 等需要 对 粮 食以 及 运 输 车进 行 严 格 检 查 ， 必 要 时 还 需 要 使用强力杀菌剂进行 消毒 。 ３ － ２ 抗 病 品 种 的 利 用
方法 。就 目前的培育情况 ， 还是缺 少抗 性或者免疫 性 比较强 的小 麦 种 ， 但 是 通 过 与 燕 麦 杂 交 培 育 的 新 品 种 表 出一定 的高抗性 ， 为后期的降低小 麦伞 蚀 病 的 发 生 提供 了一 定 的基 础 。 ３ ． ３ 农 业 防 治 其一 ， 进行 合理 轮作 ， 轮作 方式 需
培 育 和 选 用 小 麦 抗 病 性 品 种 来 进 行 种 植 是 目前 防 治 全 蚀 病 经 济 有 效 的
植 株 内养 分不 足 而出现 早枯 进而 形成
“ 白穗 ” 。小麦 田中病株主要 呈簇或点 片 状 分布 ， 在 潮湿 条件 下 ， 病株 叶鞘 内侧 的黑褐色菌丝 中有黑色颗粒 物存 在。
２ 小麦 全蚀 病发 病规 律
２ ． １ 发 病 时 期
理 位 置决定 县 内属 于亚热 带 与暖 温带 过 渡地带 ， 不 仅 四季 分 明 、 雨量充沛 ， 并 且光 照时 间长 、 有 霜 时期短 ， 天 然 适 合 种植小麦作物 。
【农业】小麦全蚀病发生越来越严重搞清楚传播方式,及早防控有奇效
小麦全蚀病发生越来越严重？搞清楚传播方式，及早防控有奇效小麦全蚀病是一种毁灭性病害，主要危害小麦的根部和茎基部，会造成小麦减产10%-70%，甚至直接绝收。
小麦感病越早，产量损失就会越大。
最近几年，在一些小麦主产区有蔓延趋势，而且蔓延速度很快，一块地从零星发生到成片死亡只需要2-3年，危害十分严重。
小麦全蚀病的主要症状（1）幼苗期症状：对于常年连作的重病田，小麦往往在幼苗期就会出现比较明显的发病症状。
病麦植株稍矮，分蘖减少，叶色变浅，下部黄叶较多，种子根和地下茎变为灰黑色。
严重病株一部分次生根也变成黑色。
（2）抽穗前后症状：从小麦拨节到抽穗之前，发病中心病株比健株低矮、稀疏，叶片自下而上变黄，靠近基部一、二节的鞘内部会产生灰黑色菌丝，这时黑根症状更加严重，在重病地出现成簇或点片枯死现象。
小麦全蚀病的传播方式首先是土壤传播，小麦全蚀病多发于根部和茎基部一二节。
在小麦收获之后，大量菌丝体埋藏在土壤中，如果处理不恰当，土壤中的菌丝体就会大量繁殖，甚至直接影响到第二年小麦产量和品质。
其次是粪肥传播，菌丝体隐藏在土壤、麦糠和秸秆之中，会随之卷入粪肥，假如不及时进行高温发酵，大量菌丝体就会在麦田中大量传播。
第三种是种子传播，有些菌丝体会混入麦种中，随着种子扩散病菌。
小麦全蚀病的防治措施（1）深翻深耕，尽量轮作，减少连作：小麦全蚀病一旦发病，土壤表层就会遗留寄居病菌，假如对小麦田进行深翻深耕，就可以把病菌深埋在土层中，有效阻止病菌进行传播。
因此呢，耕地轮作是控制小麦全蚀病的一种有效方式，作物轮作务必因地制宜，坚持2-3年轮作一次。
（2）平衡施肥：土壤营养成分对小麦全蚀病发生有极大影响，比如土壤缺氮的田块，全蚀病害发生就十分严。
小麦全蚀病的发生及防治
1 为害症状
❖ 小麦苗期和成株期均可发病，以快成熟时病株症 状最为明显，表现点片麦穗发白。幼苗期病原菌 主要侵染根和地下茎，使之变黑腐烂，地上表现 病苗基部叶片发黄，心叶内卷，分蘖减少，生长 衰弱，严重时死亡。病苗返青推迟，矮小稀疏， 根部变黑加重。拔节后茎基部1-2节叶鞘内侧和 茎秆表面在潮湿条件下形成肉眼可见的黑褐色菌 丝层，称为“黑脚”，这是全蚀病区别于其他根 腐病的典型症状。重病株地上部明显矮化，发病 晚的植株矮化不明显。由于茎基部发病，植株早 枯形成“白穗”。田间病株成簇或点片状分布， 严重时全田植株枯死。
2、发病规律
❖ 该病病菌主要在麦残体或种子表面越夏、越冬， 也可以在玉米或禾本科杂草上存活，成为下季ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 染小麦的初侵染源。小麦全蚀病在小麦上有两次 侵染期，一是：小麦播种后至三叶期，为主要侵 染高峰期；二是：小麦返青后，地温升高，菌丝 加快繁殖，沿根扩展，并侵染分蘖节和茎基部。 拔节期至抽穗期，菌丝继续蔓延，根及茎部变黑 腐烂，阻碍了水分、养分的吸收、传输，病株陆 续死亡，至灌浆阶段田间就会出现早枯、白穗， 严重地块可造成绝收。
3 小麦全蚀病的综合防治技术 小麦苗期和成株期均可发病，以快成熟时病株症状最为明显，表现点片麦穗发白。 用全蚀净20-30毫升，先兑水300—500毫升，混合后与种子均匀搅拌； 因此，小麦播期拌种是控制小麦全蚀病最有效的方法。 小麦全蚀病是一种典型的根部病害，是小麦上的毁灭性病害，引起植株成簇或大片枯死，降低 所以，田间发病情况是：第1年是点，第2年成片，第3、4年连块到面。 但要注意：先拌杀虫剂，闷种晾干再拌杀菌剂； 二小是麦： 全小蚀麦病返的青发后生，及地防温治升高，菌丝加快繁殖，沿根扩展，并侵染分蘖节和茎基部。 重所病收株 小地麦上严部禁明留显种矮，化并，且发麦病秆晚、的麦植糠株不矮能化作不为明肥显料。施用。 通禁过止小 从麦病播区期引拌种种，，防可止以病杀害死蔓混延在。土壤中、种子表面的病菌，促进早出苗、苗齐、苗壮，增强植株抗病能力，减少病菌侵染机会。 改拌种棉 时花需、在蔬塑菜料，膜以上切，断以全防蚀药病液菌流源失积，累拌，均控后制必病须情闷的6—发1展2小。时（使药剂充分浸沾在种子上，有利于药剂发挥并杀死种子所带病菌）， 我在县阴2凉0处04晾年干出后现播点种状。发生，2005年清凉店镇的沙河、刘村出现大面积的点片发生，从2006年发生面积逐年增加，发生范围逐渐扩大， 今拔年节， 后各茎乡基镇部均1-2有节发叶生鞘，内并侧且和部茎分秆村表发面生在非潮常湿严条重件，下如形武成邑肉镇眼的可小见河的、黑审褐坡色镇菌的丝前层苏，国称、为紫“塔黑乡脚的”南，王这政是、全清蚀凉病店区镇别的于中其豆他屯根、腐鲍病贤的 兰典等型村 症，状有。的地块减产在30%以上。 拌幼种苗时 期需病在原塑菌料主膜要上侵，染以根防和药地液下流茎失，，使拌之均变后黑必腐须烂闷，地6—上1表2小现时病（苗使基药部剂叶充片分发浸黄沾，在心种叶子内上卷，，有分利蘖于减药少剂，发生挥长并衰杀弱死，种严子重所时带死病亡菌。）， 在 目阴前凉，处 小晾 麦干 全后 蚀播 病种 已。 成为制约我县小麦稳产、高产的主要病害。 特轻别者在 减危产害10盛%期~ 年20份%（，第重3者、减4年产）50是%减以产上最，严甚重至时造期成，绝也收是。难控制的发病时期。 改拌种棉 时花需、在蔬塑菜料，膜以上切，断以全防蚀药病液菌流源失积，累拌，均控后制必病须情闷的6—发1展2小。时（使药剂充分浸沾在种子上，有利于药剂发挥并杀死种子所带病菌）， 目在前阴， 凉小处麦晾全干蚀后病播已种成。为制约我县小麦稳产、高产的主要病害。 拔目节前后 ，茎小基麦部全蚀1-2病节已叶成鞘为内制侧约和我茎县秆小表麦面稳在产潮、湿高条产件的下主形要成病肉害眼。可见的黑褐色菌丝层，称为“黑脚”，这是全蚀病区别于其他根腐病的 典先型拌症 乳状剂。，待吸收晾干再拌粉剂。 先注拌意乳 氮剂、，磷待、吸钾收三晾元干复再合拌肥粉的剂合。理配比。 目 小前麦，全小 蚀麦 病全 在蚀 小病 麦已 上成 有为两制 次约 侵我 染县 期小 ，麦 一稳 是产 ：、 小高 麦产 播的 种主 后要 至病 三害 叶。 期，为主要侵染高峰期； 2轻%者，减以产免1影0%响~发2芽0%），防重治者蝼减蛄产、5金0%针以虫上、，蛴甚螬至等造地成下绝害收虫。。 2全增蚀施病腐具熟有有发机生肥期,采、用发配展方蔓施延肥期技、术危，害增盛加期土、壤衰根退际期微和态自拮然抗控作制用期。，按照这样规律循环往复。 先所拌以乳 ，剂田，间待发吸病收情晾况干是再：拌第粉1年剂是。点，第2年成片，第3、4年连块到面。 2增施腐熟有机肥,采用配方施肥技术，增加土壤根际微态拮抗作用。 07%、有机质含量1%以上时，小麦全蚀病发展缓慢； 所收小麦严禁留种，并且麦秆、麦糠不能作为肥料施用。 幼苗期病原菌主要侵染根和地下茎，使之变黑腐烂，地上表现病苗基部叶片发黄，心叶内卷，分蘖减少，生长衰弱，严重时死亡。 田间病株成簇或点片状分布，严重时全田植株枯死。 特别在危害盛期年份（第3、4年）是减产最严重时期，也是难控制的发病时期。 通过小麦播期拌种，可以杀死混在土壤中、种子表面的病菌，促进早出苗、苗齐、苗壮，增强植株抗病能力，减少病菌侵染机会。
小麦全蚀病控害减灾技术
加强病情监测与预警
病情监测
定期对小麦全蚀病的发病 情况进行监测，掌握病情 的发展趋势。
预警系统
建立预警系统，根据监测 结果及时发出预警信号， 以便采取有效的防治措施 。
定期巡查
定期对小麦种植区进行巡 查，发现病情及时采取措 施进行防治。
科学合理使用农药
有效的药剂选择。
存在问题与不足
目前对小麦全蚀病的抗性研究 尚不深入，缺乏抗性品种的培 育和利用。
在化学防治方面，长期使用单 一药剂容易产生抗药性，需要 不断研发新的药剂品种。
针对全蚀病的生物防治研究尚 不充分，缺乏生物防治制剂的 研发和应用。
未来研究方向与展望
加强小麦全蚀病的抗性研究，培育和利用抗性品种，从根本上提高小麦 对全蚀病的抗性。
在流行年份，可造成小麦减产50%以上，甚至绝收。
02
控害技术
农业防治
轮作休耕
实行小麦与非寄主作物轮作， 以降低土壤中病原菌的积累。 在病情较重的地区，可实行休
耕，以减少土壤中的菌源。
选用抗病品种
选用对全蚀病具有抗性的小麦品种 ，可以显著降低病害的发生和危害 程度。
调整播种期
避免早播，以降低土壤温度，减少 病原菌的侵染。适当晚播，土壤温 度降低，有利于小麦的生长和抗病 。
针对化学防治中存在的问题，开展新药剂的筛选和研制，延缓抗药性的 产生，提高防治效果。
深入开展全蚀病的生物防治研究，筛选和培育高效的生防制剂，实现全 蚀病的绿色防控。同时，加强综合防治技术的研究和推广，实现全蚀病 的科学防控。
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小麦全蚀病控害减灾技术
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小麦全蚀病
病害循环
初侵染：
越冬越夏：以菌丝体随病残体在土壤和有机肥中越夏或越冬。
在自生麦苗、杂草或其他作物上越夏。上述各类初侵染源中 以病残体上的菌丝作用最大。小麦全蚀病菌为土壤寄居菌， 在土壤中存活3~5年。 传播：此病是一种土传病害，施用带有病残体的未腐熟的粪
病原菌生理分化：Walker（1975）根据病菌附着枝的形态及 病原菌的致病性将禾顶囊壳划分为3个变种，即：小麦变种G. graminis var. tritici ，禾谷变种G. graminis var. graminis 和燕 麦变种G. graminis var. avenae 。在辽宁、山东还发现全蚀病 菌有玉米变种G. var. maydis。
肥也可传播病害。田间浇水、翻耕犁耙等导致病菌在较近距
离的扩散。混杂有病残体的种子可以传播病害。
病害自然衰退现象：(Take-all Decline, TAD)即是指全蚀病 田连作小麦或大麦，当病害发展到高峰后，在不采取任何 防治措施情况下，病害自然减少的现象。 小麦全蚀病产生自然衰退的先决条件有两个，一是连作， 二是危害达到高峰，二者缺一不可。 全蚀病自然衰退的原因：一般认为与土壤中的颉抗微生物 有关，如荧光假单胞菌(Pseudomonas fluoresens)是很重要 的类群，其在根系表面分泌的抗生素(吩嗪—1—羟酸)可抑 制全蚀病菌。 出现TAD的土壤有明显的抑菌作用，如果将抑菌土经热力 或杀菌剂处理后，其抑菌作用消失，间接证明了病害衰退 机理与生物因囊 3.子囊孢子
病菌生物学：病菌生长温度范围3~33℃。子囊形成适温20℃左 右，14℃以下不利于子囊壳和子囊孢子产生。子囊孢子萌发的 最适温度20~25℃。病菌侵染的最适温度12~18℃，土壤温度 在6~8℃仍能侵染。病菌生长发育要求较高的空气和土壤相对 湿度，相对湿度80%~90%为适宜条件，低于50%则生长减慢， 也不易产生子囊壳。
小麦纹枯病和全蚀病的发生情况及防治措施
小麦纹枯病和全蚀病的发生情况及防治措施作者：路瑞玲侯志启韩洪辉来源：《河南农业·综合版》 2013年第17期郸城县农科所路瑞玲侯志启韩洪辉一、小麦纹枯病小麦纹枯病是小麦主要病害之一。
冬季气温偏低、麦田偏施氮肥、土壤板结、小麦生长脆弱、田间湿度过大等，均是小麦纹枯病发生的原因。
一般可造成小麦减产10%~20%，严重时减产在50%以上。
（一）发生症状小麦纹枯病主要为害基部叶鞘及茎秆。
小麦生育期均可受害，造成烂芽、死苗、花秆、烂茎、枯孕穗等多种症状。
1、烂芽：种子发芽后，芽鞘受侵染变褐继而烂芽枯死，不能出苗。
2、死苗：主要在小麦3~4叶期发生，在第1叶鞘上呈现中央灰白、边缘褐色的病斑，严重时因抽不出新叶而造成死苗。
3、小麦返青拔节后，在下部叶鞘上产生中部灰白色，边缘浅褐色的云纹状病斑，多个病斑相连接，形成云纹状的花秆。
条件适宜时，病斑向上扩展，并向内扩展到小麦的茎秆。
在茎秆上出现近椭圆形或菱形的“尖眼斑”。
病斑中部灰褐色，边缘深褐色，两端稍尖。
田间湿度大时，病叶鞘内侧及茎秆上可见蛛丝状白色的菌丝体，以及由菌丝纠缠形成的黄褐色的菌核。
4、枯孕穗：发病严重的主茎和大分蘖常抽不出穗，形成枯孕穗，有的虽然能抽穗，但结实减少，籽粒秕瘦，形成枯白穗。
（二）防治措施1、种子处理：用5%三唑酮可湿性粉剂或12.5%稀唑醇可湿性粉剂进行种植处理。
药剂用量：一般用有效成分为种子质量的0.02%。
2、药剂防治：每667m2用15%三唑酮20~100g或12.5%稀唑醇30g对水40~50kg喷雾防治。
二、小麦全蚀病小麦全蚀病是一种典型的毁灭性根部病害，发生后呈点片枯死，一般可使小麦减产10%~20%，严重者减产在50%以上，甚至绝收。
（一）症状该病侵染的部位是小麦根部和茎基部15cm的1~2节处。
小麦整个生育期均可感病，各生育期发病症状识别如下：幼苗感病，初生根部、根茎变为黑褐色，发病轻的麦苗即使不死，也表现为地上部叶色变黄，植株矮小，生长不良，类似干旱缺肥状。
怎样防治小麦全蚀病？
怎样防治小麦全蚀病？
小麦全蚀病的危害症状是怎么样？小麦全蚀病的发病条件是什么？用什么农药防治小麦全蚀病？怎样治愈小麦全蚀病？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。
一、小麦全蚀病症状及危害小麦全蚀病又叫小麦立枯病、小麦黑脚病，是小麦重要病害之一，小麦发病后，分蘖减少，成穗率低，千粒重下降，发病愈早，减产幅度愈大，轻者减产20％左右，重者减产50％以上。
小麦全蚀病是一种典型的根腐和基腐性病害，病菌侵染部位只限于小麦根部和茎基部15cm以下，地上部的症状如白穗，主要是由于根及茎基部受害引起的。
小麦整个生期均可感病。
1、小麦苗期受害症状：小麦幼苗感病后，初生根部根茎变为黑褐色，次根上有很多病斑，严重时病斑连在～起，使整个根系变黑亡。
发病轻者即使不死亡，也表现为地上部叶色变黄，植矮小，生长不良，类似干旱缺肥状。
病株易从根茎部拔断。
2、小麦分蘖期受害症状：小麦植株地上部分无明显症状，仅重病植株表现稍矮基部黄叶多。
拔出麦苗，用水冲洗麦根，可见种子根与地茎都变成了黑褐色。
3、小麦拔节期受害症状：小麦病株返青迟缓，黄叶多，拔节后期重病植株矮化、稀疏，叶片自下而上变黄，似干旱缺肥状。
麦田出现矮发病中心，生长高低不平。
4、小麦抽穗灌浆期受害症状：小麦病株成簇或点片出现早枯白穗，并且在茎基部叶鞘内侧形成“黑膏药”状的黑色菌丝层，极易识别。
二、小麦全蚀病传播途径和发病原因小麦全蚀病病菌以菌丝体在田间小麦残茬上、夏玉米等夏季寄主的根部以及混杂在场土、麦糠、种子间的病残组织上越夏。
小麦播种后，即可侵入。
随后以菌丝体在小麦的。
小麦全蚀病的发生原理及防治措施
： 考 上， 受环 境、品 种等因 素影响， 发 病程度
与范围也有不同程度增加，可使小麦减产
需注 意 防治 。
～ｌ ５ 个 月，但在湿土 中比在干土 内易死亡 。 仝 ２ ０ ％～ ３ ５ ％，重病田减产近半甚至绝收， 可存 活 ８
仲 １ 症状及病原
１ ． １ 症状 。小 麦全蚀 病 是一种 小麦 根 部病
小麦 全蚀 病菌 的寄主 范 围较广 ，包括 小 麦 、大 麦 、燕麦 、谷 子 、黍 及玉 米 ，人 工接 种 。还 可侵 染
鹅观 草 、看麦 娘 、画 眉草 、 早熟 禾 、蟋蟀 草 、狗 尾
霾 害 ’ 。 病 菌 仅 侵 染 麦 根 和 茎 基 部１ ～ ２ 节 。
小 麦全蚀 病 是 小麦 上 的一 种 由真 菌 感 染 的检 疫性 病害 ，其发 生 危 害重 、传 播 速 度 快 ， 一 般 病 菌 在 土 壤 中 能 存 活 ７年 以
最高 ３ ５℃ ，致 死 温 度 ５ ２℃ ～５ ３ ℃ 湿 热 环 境 １ ０ ｍｉ ｎ ，而 在 ５ ０℃ 的干 热 条 件 下 经 ２ ４ ｈ不 失 去 侵 染力 。病 菌在 １ ０ ０ ｃ ｍ 土 层 深度 内均 有 分布 ，以 ０～ ２ ０ ｃ ｍ 的土 层 内含 菌 量最 多 ， 向下 依 次 递减 。埋 入 田间 １ ０ ｃ ｍ 的病根 茬 在无 寄主 的条件 下 ，其 中病 菌
佃 基 部及 其 叶鞘 内侧 可 出现 较 明显 的灰褐 色 埋 菌丝 层
。
１ ． １ ． ３ 抽 穗 灌 浆 期 。 田问 病 株 成 簇 或 点 、 片 出现 早枯 白穗 ，雨后 因霉 菌腐 生 ，病 穗 为污 褐 色 。病根 全 部变 黑 ，略具 光 泽 ，在 Ｐ Ｄ 茎基 部 表面 及其 叶鞘 内侧 布 满紧 密 交织 的 黑褐 色 菌丝 层 ，形 成 “ 黑 脚 ”症 状 。在 潮
小麦全蚀病的防治解读
小麦全蚀病的防治症状：从苗期至生长期均可发病。
新发病的地块，病株常零星成簇分布，小麦抽穗前一般不表现症状。
但发病年限越久的地块，土壤中菌量越多，自冬前分蘖期就表现症状，病苗瘦小，分蘖减少，叶色浅绿，下部黄叶较多，病根纤细，易拔起，用放大镜检查茎基叶鞘内侧，可见到黑褐色粗壮近平行分布的菌丝。
至小麦灌浆后，症状最明显，病株成簇或点片出现早死的白穗，与健株极易区别。
剥开最低一片叶鞘，可看到叶鞘内表皮上长满紧密交织的黑色菌丝结成“黑膏药”状。
受害病株在根茎处易拔断。
发病规律：病菌在病根茎土壤中越冬。
病区的场土、麦糖、麦根茬等混有大量病菌，种子中混有病残组织也可传病或进行远距离传播。
病菌在病残组织中腐生，也可在土中存活1～2年，其侵染力很强，可从麦苗初生根及根间侵入，也可通过胚芽及外胚叶侵入组织内部，然后进一步扩展到根茎。
条件适宜时，在小麦整个生育期都能侵染。
一般零星发病田块，如不及时防治，2～3年后，菌源积累，即可发展为成片死亡。
防治方法：发病后的地块，尽量不再留种，换用无病苗种子。
无病区需对外调种子时，须严防病菌随种子夹杂物传入。
选用高产耐病品种。
改进栽培技术，有计划地选用非禾谷类作物进行1～2轮作或实行水旱轮作。
合理安排播种期。
在病区应先种无病田，后播有病田。
发现零星病株应立即处理，并注意清理病残组织，增施磷肥，重施无菌有机肥，培养地力。
药剂防治：土壤处理，可选用70％甲基托布津或50％多菌灵粉剂，每亩用量为0.5公斤加水300公斤或混细土40公斤进行沟施或底施，发现病株，拔掉后用50％多菌灵或15％粉锈宁可湿性粉剂800倍喷液。
如何防治小麦全蚀病？
如何防治小麦全蚀病？小麦全蚀病在豫北、豫西麦区局部地区有发生，近年来有上升的趋势。
此病一量发生，蔓延速度很快，为害严重。
一般一块地从零星发生到成片死亡，只需3年，发病地块一般减产10%--20%，重者50%以上，甚至绝收，是一种毁灭性病害。
小麦全蚀病是一种根部病害，病苗种子根、次生根和地下茎变黑，表面和内部腐烂。
分蘖前后基部老叶变黄，分蘖减少，生长衰弱，严重的枯死。
拔节后根部和茎基部腐烂加重，植株矮化。
抽穗灌浆期茎基部变黑腐烂愈益明显，形成典型的黑脚症状，叶鞘易剥离，内仉和茎基表面黑色。
近收获时可见黑色点状突起的子囊壳。
由于根部和茎基腐烂，植株早枯，形成”白穗“，穗不实或秕粒。
全蚀病是由子囊菌引起的真菌病害，病原菌以菌丝在士壤中的病残体上腐生或休眠，成为主要的初侵染源，混有病残体的种子是远距离传播的主要途径。
小麦从幼苗至抽穗均可侵染，但以苗期最易受侵染，造成的损失也最重。
全蚀病以初侵染为主，再侵染不重要。
大麦、小麦等寄主作物连伤脑筋，小麦玉米复种发病重。
土质松散、碱性，有机质，缺磷、缺氮、肥力低下的土壤发病均重。
小麦全蚀病防治要分类进行。
无病区防止传入，初发区采取扑灭措施，老病区要采用以农业措施为基础，积极调节作物生态环境辅以药剂防治的综合防治措施。
(1)合理轮作：有水源地区稻麦轮作，旱地小麦与非寄主作物如棉花、甘薯、烟草等轮作可明显减轻病情；对即将衰退田，要保持小麦玉米复种或连作，促进全蚀病自然衰退。
(2)加强田间管理：增施有机肥，泞耕细耙，及时中耕，加强肥水管理等，都可减轻病情。
(3)药剂防治：播种时，可用粉锈宁按种子量的0、03%有效成分拦种，或12、5%特普唑可湿粉按种子量的0、05%拦种，可有效控制全蚀病。
在小麦拔节期，可用15%粉锈宁可湿粉每亩150克--200克，或20%粉锈宁乳油每亩100毫升--150毫升，加水50千克----60千克浇麦，防效也可达60%发上。
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小麦全蚀病的识别与防治
全蚀病是小麦的一种毁灭性病害，主要危害小麦根部和茎秆基部。
一般在抽穗前后发病明显。
主要症状是：茎秆基部及叶鞘变为黑脚症状，根部变黑腐烂，根表可见病菌着生的葡萄菌丝，分蘖前后，基部老叶变黄，分蘖少，早春返青慢，黄叶多，严重的枯死。
拔节以后，根部和茎基部1－2节间严重变黑腐烂，植株矮化。
到抽穗灌浆期，茎基部明显变黑腐烂，形成典型的“黑脚”症状，病部叶鞘容易剥离，叶鞘内侧与茎基部的表面形成灰黑色的菌丝层。
由于病株根部与茎基部腐烂，病株常早枯死，形成白穗或子粒秕瘦，产量损失10%－20%，重者绝收。
小麦全蚀病也可随水流传播，多雨，高温，地势低洼，麦田发病重。
早播、冬春低温、成熟期受干热风侵害以及土质疏松、瘠薄、碱性、有机质少，缺磷、缺氮的麦田发病均重。
小麦全蚀病有明显的自然衰退现象，特别是小麦、玉米一年两熟地区，可见有病害上升期、高峰期、下降期和控制期等明显的不同阶段，只要病害到达高峰后，继续实行小麦、玉米种植制度，病害就会出现下降现象，一般经1－2年后病害就自然得到控制，至于出现自然衰退现象的原因可能与土壤中拮抗微生物群逐年得到发展有关。
防治方法
选用耐病品种；与棉花、黄烟、薯类、花生、甜菜、豌豆、胡麻、绿肥、大蒜、油菜等非寄主作物轮作；增施磷肥，促进拮抗微生物的发育，减轻危害；深翻倒土，增施肥料，减少土壤表层菌源量；返青拔节期应适时中耕，及时灌水。
用20%三唑酮乳油50毫升或15%粉锈宁可湿性粉剂75克，兑水2－3千克喷拌麦种50千克，可以兼治根腐病、纹枯病和黑穗病。
在小麦拔节期间，每亩用15%粉锈宁可湿性粉剂150－200克，或20%三唑酮乳油100－150毫升，兑水50－60千克喷浇麦田，防效可达60%左右，加入600－800倍粮食专用型“天达2116”可明显提高防治效果。
最佳配方是99%天达恶霉灵（4克）600倍液+“天达2116”粮食专用型一袋（25克）600倍液，兑水15千克喷施。