霍山石斛前景
铁皮石斛产业的发展现状及前景
铁皮石斛产业的发展现状及前景摘要：介绍石斛产业发展状况，分析石斛栽培生产、产品开发、市场营销中存在的问题，并对其市场前景发表了见解。
关键词：石斛；铁皮石斛石斛属Dendrobium为兰科第二大属，多年生草本植物，全球共计1500种以上，我国目前发现有78种，有近40种作药用，用于提取某些作制药原料的也有多种。
我国有部分品种的石斛作为药材长期出口，享誉东南亚及欧美的一些地区。
2010年版《中华人民共和国药典》收载的石斛分为两类，即石斛和铁皮石斛。
前者列有金钗石斛（Dendrobium.nobile Lindl.）、鼓槌石斛（D.chrysotoxum）、流苏石斛（D. fimbriatum.）三种，但表明还含有同属植物的近似种[1]，它们是药用功效很强的石斛，传统开发的有数十种中成药；后者铁皮石斛（D.officinale Kimura et migo.）还有非常好的滋补和养身效果。
一、石斛成为濒危植物的原因石斛是濒危植物，对生长环境要求苛刻，不能栽培于普通的土壤中，多附生于大树干上和石壁石缝间。
石斛开花多，结果少，种子细如粉尘，每粒重约0.3-0.4µg。
由于种胚的发育不能超过球形阶段，又缺乏胚乳组织，需与真菌共生（symbiotical）才能萌发，有性繁殖困难，加之生长发育较为缓慢，叶面积小，光合强度低，对温暖、湿润的气候条件要求十分严格，这是自身发展缓慢的原因[2]。
《本草纲目》认为，石斛能“强阴益精”，“厚肠胃”，“补五脏虚痨”，“壮筋骨、暖水脏，补肾益力，轻身延年”等，为“上药”[3]。
因此，历代石斛均为滋阴补身的佳品，药用及养生的应用很多。
石斛的资源就我国南方来说，曾是十分丰富的，特别是西南的四川、云南、贵州、广西等地区，《本草纲目》称石斛：“处处有之，以蜀中者为胜”。
据有关资料，解放前和解放初，川南各县年产金钗石斛达数十万斤以上，仅四川合江县1953年就收购干石斛4万多斤，相当于鲜石斛30多万斤。
2023年石斛行业分析报告及未来五至十年行业发展报告
石斛行业分析报告及未来五至十年行业发展报告目录前言 (4)一、石斛产业未来发展前景 (4)(一)、我国石斛行业市场规模前景预测 (4)(二)、石斛进入大规模推广应用阶 (5)(三)、中国石斛行业的市场增长点 (5)(四)、细分石斛产品将具有最大优势 (6)(五)、石斛行业与互联网等行业融合发展机遇 (6)(六)、石斛人才培养市场广阔，国际合作前景广阔 (7)(七)、石斛行业发展需要突破创新瓶颈 (8)二、石斛行业财务状况分析 (8)(一)、石斛行业近三年财务数据及指标分析 (8)(二)、现金流对石斛业的影响 (11)三、2023-2028年石斛企业市场突破具体策略 (11)(一)、密切关注竞争对手的策略，提高石斛产品在行业内的竞争力 (11)(二)、使用石斛行业市场渗透策略，不断开发新客户 (12)(三)、实施石斛行业市场发展战略，不断开拓各类市场创新源 (12)(四)、不断提高产品质量，建立覆盖完善的服务体系 (12)(五)、实施线上线下融合，深化石斛行业国内外市场拓展 (13)(六)、在市场开发中结合渗透和其他策略 (13)四、石斛行业（2023-2028）发展趋势预测 (14)(一)、石斛行业当下面临的机会和挑战 (14)(二)、石斛行业经营理念快速转变的意义 (14)(三)、整合石斛行业的技术服务 (15)(四)、迅速转变石斛企业的增长动力 (15)五、2023-2028年石斛业市场运行趋势及存在问题分析 (16)(一)、2023-2028年石斛业市场运行动态分析 (16)(二)、现阶段石斛业存在的问题 (17)(三)、现阶段石斛业存在的问题 (17)(四)、规范石斛业的发展 (19)六、石斛行业存在的问题分析 (19)(一)、基础工作薄弱 (19)(二)、地方认识不足,激励作用有限 (20)(三)、产业结构调整进展缓慢 (20)(四)、技术相对落后 (20)(五)、隐私安全问题 (21)(六)、与用户的互动需不断增强 (21)(七)、管理效率低 (22)(八)、盈利点单一 (22)(九)、过于依赖政府,缺乏主观能动性 (23)(十)、法律风险 (23)(十一)、供给不足,产业化程度较低 (23)(十二)、人才问题 (24)(十三)、产品质量问题 (24)七、石斛行业“专业化能力”对盈利模式的影响分析 (24)(一)、石斛企业盈利模式运作的关键 (24)1、”专业化能力“对石斛行业的重要性 (25)(二)、怎样培养石斛行业的业务能力 (25)八、石斛行业未来发展机会 (26)(一)、在石斛行业中通过产品差异化获得商机 (26)(二)、借助石斛行业市场差异赢得商机 (27)(三)、借助石斛行业服务差异化抓住商机 (28)(四)、借助石斛行业客户差异化把握商机 (28)(五)、借助石斛行业渠道差异来寻求商机 (28)九、石斛行业多元化趋势 (29)(一)、宏观机制升级 (29)(二)、服务模式多元化 (29)(三)、新的价格战将不可避免 (30)(四)、社会化特征增强 (30)(五)、信息化实施力度加大 (30)(六)、生态化建设进一步开放 (31)1、内生发展闭环,对外输出价值 (31)2、开放平台,共建生态 (31)(七)、呈现集群化分布 (31)(八)、各信息化厂商推动石斛发展 (32)(九)、政府采购政策加码 (32)(十)、个性化定制受宠 (33)(十一)、品牌不断强化 (33)(十二)、互联网已经成为标配“风生水起“ (33)(十三)、一体式服务为发展趋势 (34)(十四)、政策手段的奖惩力度加大 (34)前言石斛行业的研究是该业务的基石。
石斛产业分析：行业无老大,机遇与挑战并存
石斛产业分析：行业无老大，机遇与挑战并存【本文由石斛博士原创，转载请保留版权！】8月25号的腾讯新闻：小伙子峭壁上采集仙草，售价一两万每斤。
让铁皮石斛成为了新闻热点，最直接的表现是石斛这个词的百度指数当天增长了十倍，获得千万级别的曝光量。
石斛这个上千的产业，目前的总体状况如何呢？进入发展期经过最近十年的市场运作，石斛产业目前已经度过起步期进入发展期，政府已经开始关注和引导产业发展。
在许多适合人工种植的地区，石斛已经成为重点引导型产业。
目前进入门槛相对较高，但还没有著名品牌产品和龙头企业出现。
如果能在技术和市场上有所突破，今后5-20年将有很大的利润空间和发展空间。
高科技产业石斛产业属于高科技支撑的产业，从产业链环节上看，育苗（科研机构+具备育苗能力的企业）→种植（基地+农户）→初加工（基地+农户）→深加工（药企、保健品生产企业）。
组织培养工厂化生产技术研发与推广应用，解决了种苗大量繁育难题，确保了生产栽培每年数亿株苗木的需求问题; 栽培基质的研发与集成栽培技术的应用，解决了从野生到家化栽培的技术瓶颈。
依据中医原理，通过多种名贵药材的复配，生物活性物质的高科技提取工艺研发，形成了一批专利技术与新产品，在产业链上拥有专利和培育技术将是企业的核心竞争力。
高投入、高风险目前石斛种苗的组织培养及工厂化生产不仅是技术，也需要较高的投入和管理；石斛种植由于技术性强，需要较高投入建设大棚设施，除土地成本，每亩集约化栽培石斛投资达7—8万元；在成品加工领域，更需要现代高科技有效成分的提取工艺与技术，在设备、技术上需要高投入，高投入必然存在较高的风险。
因此，石斛产业链各环节都需要较大型的农业合作组织、骨干龙头企业的直接组织参与。
三大环节任何产业都是一个链条，有许多个环节，石斛产业的环节是这些：种植，加工，营销。
种植是铁皮石斛产业的基础，成品加工是产业发展的核心，营销确保了产业的持续发展。
从浙江石斛产业发展与产业链各环节布局分析可以发现，浙江铁皮石斛近年的快速发展得益于栽培、加工与营销的有机结合，产业链的各环节联动。
石斛：给我一个普通食品的身份可好
石斛：给我一个普通食品的身份可好作者：暂无来源：《中国食品》 2017年第9期文王连芬石斛，素有“救命仙草”的美誉，一直是保健食品界的宠儿，在淘宝、微商、药店等平台都可看到其身影。
但在经历高速发展之后，2013年，石斛产业却遭遇“寒潮”——市场行情下滑、种植户观望、育苗企业减产或转项……4年之后，石斛市场发生了怎样的变化？“寒潮”是否退去？“春天”是否来临？石斛产业如何才能打开更广阔的天空？为此，记者采访了业内专家。
专家认为，“对石斛市场的过分自信和盲目跟风是导致石斛遭遇‘寒潮’的重要原因，石斛市场的发展需要一个稳定、规范、健康的环境。
”同时，记者了解到，为扩大市场，大部分企业有意将石斛应用到普通食品领域，因此对于石斛通过新食品原料审批的期待显得极为迫切，石斛产业发展期待“春风”。
药用功效明确古时南方民间曾有这样一个传说：每当有人病危时，亲友就会冒着生命危险从悬崖峭壁上采来一种野生植物，捣碎后将其汁液喂入病人口中，可以令其起死回生。
这种野生植物就是有“救命仙草”之称的石斛。
石斛是非常名贵稀有的中药材，历代医家都将其尊崇为上品，《神农本草经》、《本草纲目》、《中药大辞典》等多部古今药学典籍中都记载了它的药用功能。
文献记载，石斛又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、金钗花等，茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10厘米－60厘米，粗达1.3厘米。
为药用植物，性味甘淡微咸。
石斛是兰科中最大的属，全球约有1500种，广泛分布于亚洲热带、亚热带地区及大洋洲，在我国大多分布于西南、华南等地。
目前我国已记载的石斛属植物有76个种，如铁皮石斛、霍山石斛、细茎石斛、梳唇石斛、美花石斛、钩状石斛等。
市场上流通的石斛兰主要品种有铁皮石斛、紫山石斛、霍山石斛、金钗石斛等。
特别值得一提的是，《中国药典》（2015年版）中将铁皮石斛作为单一品种收载，充分说明铁皮石斛具有明确的药用功效。
已有研究表明，石斛中已知主要成分是粗多糖、石斛碱、甘露糖、毛兰素等。
斛生记：以霍山石斛助力乡村振兴
斛生记：以霍山石斛助力乡村振兴作者：暂无来源：《经济》 2020年第6期文、图/窦新民姚亮作为九大仙草之首的霍山石斛只生长在安徽大别山腹地，是国家地理标志保护产品。
它的历史非常悠久，药用价值得到历代医书的认可。
安徽斛生记生物科技有限公司深耕霍山石斛行业，是鲜少几家获得霍山米斛野生种源的企业之一，也是霍山石斛的老字号企业。
虽然霍山石斛价值很高，但斛生记在早期做该产业时，受制于缺乏技术、种植规模、品牌化以及市场知名度，导致一直没能发展起来，并且当地农民也是抱着“金疙瘩”，没有好收益。
为了让霍山石斛走出深山，让传承2000多年的滋补上品走进寻常百姓家，斛生记从种源培育、示范种植、生产加工、品牌营销入手，慢慢将霍山石斛产业推动成为每年数十亿产值的本地农业支柱产业并带动农民脱贫致富，斛生记也进而成为该行业的标杆企业。
2012年，斛生记与霍山石斛研究权威科研机构皖西学院深入合作，共建安徽省石斛产业化开发协同创新中心，在学院建立种苗组培中心，为大规模规范种植霍山石斛提供原种。
并在原种发现地黑石渡建设150亩的“国家石斛综合标准化示范区项目基地”，为霍山石斛种植户和专业合作社提供优质种苗资源。
斛生记也与安徽中医药大学签署了《合作协议》，致力于研制、开发米斛冲剂、含片、饮片等深加工产品。
斛生记以“公司+农民专业合作社”的模式，组织农民成立石斛种植专业合作社，为种植户提供种苗、标准化种植技术、品牌输出，搭建了一座连接小农户和大市场的金字桥梁。
同时，建立标准化种植体系，延伸产业链，塑造品牌文化，以此为基础发展生产、供销、信用三位一体综合合作，推动霍山石斛一二三产业融合发展。
近年来，斛生记的科研团队率先掌握了霍山石斛产业化栽培关键技术、霍山石斛及相似种的分子标记指纹图谱的构建和鉴别方法等三项专利技术，在权威期刊发表了多项研究成果，为霍山石斛产业发展提供了有力支持和科技保障。
随着国民健康意识的觉醒，消费结构的不断升级，高端的保健品、珍稀的中药材将成为战略性资源。
石斛行业研究报告
石斛行业研究报告摘要本文对石斛行业进行了全面深入的调研和分析。
首先介绍了石斛的概念、分类和主要产地。
然后从市场需求、产业链、竞争态势和发展趋势等方面对石斛行业进行了详细的研究和讨论。
最后，提出了相应的建议，为石斛行业的发展提供参考依据。
1. 石斛的概念、分类和主要产地石斛是一种名贵中草药，主要分布在中国南方。
根据生长环境的不同，石斛可以分为山地石斛、平原石斛和皇室石斛等几个品种。
主要产地包括云南、福建、广西等地。
2. 市场需求分析石斛具有多种药用价值，被广泛应用于中医药领域。
随着人们对健康的重视程度不断提高，石斛市场需求也在不断增加。
尤其是近年来，随着生活水平的提高和医疗技术的进步，人们对石斛的需求呈现出快速增长的趋势。
3. 石斛产业链分析石斛产业链主要包括种植、加工、销售等环节。
种植环节是整个产业链的起点，对石斛的品质和产量有着重要影响。
加工环节是石斛从原料到成品的加工过程，主要包括清洗、晒干、打包等步骤。
销售环节是整个产业链的终点，决定了石斛产品最终能够销售到哪些市场。
4. 竞争态势分析石斛行业竞争激烈，主要体现在品牌竞争和市场份额竞争两个方面。
一方面，一些知名品牌通过独特的品牌形象和高品质的产品吸引了大量消费者。
另一方面，市场份额竞争主要体现在品种数量和价格竞争上。
目前，石斛市场上的产品种类丰富，价格也存在一定的差异。
5. 石斛行业发展趋势随着人们对健康和养生的关注度不断提高，石斛行业有望继续保持快速增长的势头。
同时，随着科技的进步，石斛种植和加工技术也将不断创新和改进，提高产量和品质。
此外，市场竞争的加剧也将促使企业加大研发投入，推出更多的创新产品。
6. 建议为了推动石斛行业的健康发展，建议有关部门和企业采取以下措施：•加大科研力度，提高石斛的品种改良和种植技术水平；•加强企业之间的合作和信息共享，降低生产成本和提升市场竞争力；•拓展石斛的应用领域，开拓国内外市场，提高产品附加值；•加强市场监管和质量管理，保护消费者权益和行业声誉。
霍山石斛产业发展现状探讨
冒伪 劣产 品 外 ， 还 着力打 造完 善 的市场 规范 ， 构建 长效 的市 场 交 易机 制 。 其中 ， 最 具 创 新性 的做 法 就 是建 立 霍 山 石 斛
网 上溯 源 交易平 台 ， 规 范 霍 山石 斛 证 明商标 的授 权 使用 ， 规
定 霍 山 石 斛 地 理 标 志 证 明 商 标 的 使 用 必 须 经 过 霍 山 石 斛 协
目前 ， 野 生霍 山石 斛 已难 得 一 见 ， 早在 １ ９ ８ ７年 就 被 列 为濒 危 物 种 口 １ 。 当今 的霍 山石 斛处 于人 工 栽培 阶段 。 霍 山县
境 内建 有 林 下 原 种 保护 苗 圃 ， 面积将达到 ７ ｈ ｍ ， 品种 主要
有霍 山 石斛 １号 、 霍 山石 斛 ２号 。 种 苗 主要 是 用原 种 种子 组 培 育苗 ， 组 培 苗 经 过炼 苗 、 驯化 ， 然 后 应 用到 大面 积 栽 培 之 中。 当前 霍 山石 斛 种 苗 由 几家 龙 头企 业和 科 研 机 构 提 供 ， 既 保证 了种 苗 的供 应 ， 对 种 苗 的退 化或 混 杂 也 做 到 了 有效 防控 。
作 为唯 一 以产 地 命 名 的石 斛 品 种 ， 霍 山 石 斛 绝大 部 分
位于 霍 山县 境 内 ， 县 域 周边 有 少量 种植 。 种植 基 地 目前 主要 集 中在 霍 山县 黑 石 渡镇 、 太平畈 乡． 同时 也 正 在 向太 阳 乡 、 上土市镇 、 漫水河镇 、 落 儿 岭 镇 等 乡镇 延 伸 。 截至 ２ ０ １ ６年 底， 全 县 霍 山石 斛 种 植 面 积 约 ４ ０ ０ ｈ ｍ ， 包 括林 下 栽培 和 大
３ 产 品 类 型
进入 由第三 方 （ 霍 山石 斛产 业协 会 ） 监 管 的霍 山石 斛 网上 溯 源平台， 消 费 者 在这 个 平 台 上能 查 阅 到某 单 位 的全 过 程 信 息。 某单 位 的全 过程信 息 ， 来 自物联 网对 该单 位 的基地 、 加 工
霍山石斛的研究进展及可持续发展
霍山石斛的研究进展及可持续发展童晨曦【摘要】石斛为我国一种名贵药材,其中霍山石斛的品质上乘.该文对霍山石斛生理生态特性进行了介绍,包括其生长环境和形态特征、光合特性以及生理特性;此外,还分析了霍山石斛的组织培养及人工移栽方法.同时,对霍山石斛中包含的多糖、生物碱、微量元素、氨基酸和其他物质特点及其所具有的药理价值进行综述,并总结目前存在的问题以及未来发展的方向,以期对霍山石斛的可持续利用提供参考价值.【期刊名称】《医学综述》【年(卷),期】2015(021)024【总页数】3页(P4512-4514)【关键词】霍山石斛;生理生态;化学成分;药理作用【作者】童晨曦【作者单位】皖西学院,安徽六安237012【正文语种】中文【中图分类】R285临床医学石斛是一种来源较多的名贵药材，分析其化学成分发现，不同类型药用石斛含有多类型化学成分，而各种类型化学成分结构亦有不同，因此表现出不同的药理作用，进而对临床疗效产生不同的影响[1]。
石斛属中冠有“中华仙草之最”之称的霍山石斛主要产于安徽霍山邻近地区，亦见分布于河南境内，是在历代本草中具有明确记载的药用石斛，且因其品质上乘而作为石斛属中极品备受历代医者推崇。
文献报道，霍山石斛具备多种功效，如抗肿瘤、生津益胃、预防白内障等[2]。
但鉴于霍山石斛特殊的生长环境，加之人工过度采集导致野生霍山石斛资源已近灭绝，目前已受国家重点保护。
现就霍山石斛的化学成分及相应药理作用等方面进行综述。
1.1 生长环境和形态特征野生的霍山石斛由于特殊的生长环境，分布受限，主要分布在安徽六安大别山区、湖北阴山等，常生长于海拔200～1200 m岩石树干或水旁，最适合于有微风吹拂的东北角或西北向潮湿绝壁或者傍有瀑布飞流的悬崖上。
霍山石斛常与石苇、苔藓等附生，经裸露在外须根吸收水分，具有较低的光补偿点、光饱和点，湿度对其光合作用具有较大的影响[3]。
霍山石斛是多年生草本植物，颜色为深绿色，植株较为矮小；老茎多为黄绿色，当年生新茎呈现嫩绿色；老茎多无叶，果实为圆锥形。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
霍山石斛前景
霍山石斛（Dendrobium huoshanense）是一种珍贵的中草药植物，具有很高的药用价值和市场潜力。
它是中国特有的兰科植物，主要分布在安徽霍山县一带的山区。
霍山石斛具有抗肿瘤、抗氧化、抗衰老、保护肝脏等多种药理作用，被广泛用于中药制品、保健品和化妆品等领域。
由于其药效明显，并且石斛种植具有一定的经济效益，近年来受到了产业界和各级政府的广泛关注和重视。
目前，霍山石斛的种植面积正在逐年扩大，预计未来几年内将达到较大规模。
相比于其他药用植物，霍山石斛的种植成本较低、种植周期较短、产量较高，因此吸引了很多种植户的参与。
霍山石斛的市场需求也在不断增长。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对中草药的需求越来越大。
而作为一种有着千年历史的传统中草药，霍山石斛一直备受人们的喜爱，其市场前景非常广阔。
此外，随着科技的进步和研究的深入，石斛的药理作用逐渐被人们所认识和接受。
以霍山石斛为原料的中药制剂和保健品也在逐渐开发和推广。
在未来的发展中，霍山石斛有很大的发展潜力，可以为国民经济做出更大的贡献。
然而，霍山石斛的种植与开发仍然面临一些问题和挑战。
首先，由于石斛的生长环境要求较高，对土壤、温度和湿度等因素都有一定要求，这就要求种植户掌握一定的技术和知识。
其次，
霍山石斛的种植和采集还存在一些破坏性问题，有可能对其生态环境造成一定的影响。
为了保护和合理利用霍山石斛资源，政府和专业机构应加大对石斛的科研和保护力度，加强对种植户的指导和培训，提高种植技术和品质。
同时，加强市场监管，规范种植和加工流程，提高产品的质量和竞争力。
综上所述，霍山石斛作为一种具有很高药用价值的中草药植物，具有很广阔的市场前景。
在政府和社会的共同努力下，相信霍山石斛的种植和开发将取得更大的成就，为促进农业发展和经济增长做出更大的贡献。