苗木培育技术讲义

.* 第一章 苗木生产大有作为 随着国民经济高速发展，城市化进程加快，房地产、交通、旅游、绿化产业兴起，苗木业异军突起，发展强劲，成为农民发家致富奔小康的新亮点。为使这支年轻的产业大军始终沿着健康道路发展壮大，我们有必要对当地苗木市场进行分析，发扬优势，纠正问题，有针对性地提出建议，推动苗木产业获取更大的社会、生态和经济效益。 一、2014苗木行业发展趋势简析 当前，分散经营的小育苗企业、育苗农户逐步萎缩，不断退出苗木产业。大苗木企业、 苗木产区的苗圃市场化意识增强，生产管理逐步规范，育苗质量渐提高。 使用良种育苗林以种为本，种以质为先，这里的种就是指的种苗。良种壮苗，没 有优良的种子，就不可能培育出遗传基因优良的苗木。用优良的种子育苗，能缩短育苗周 期，节约育苗成本，培养高质量的合格苗木。 应当说，我国在速生用材林、经济林如杨、 柳、板栗、核桃等苗木，使用良种育苗较早，发展也较快，但生态造林苗木，尤其是园林绿 化苗木，良种使用率都非常低，几乎都是用原始种育苗，经过改良、选优的苗木很少，只有 甶蜡、法桐、国槐等少数优良速生品种进行了推广、使用。我国“十二五”发展规划已出 台，林木良种补贴逐步开始实施，并建立长效机制，对良种生产者、使用者都实行经济补 贴。美国俄勒岗州几乎所有苗_的苗木都是使用良种进行无性繁育的，包括一部分松、柏类 针叶树，明显表现出优良特性，如生长整齐、冠形一致、干形好、发育健壮等。 标准化生产现在我国有些地区的苗木标准化种植，确切地讲是模拟标准化种植。 因为到目前为止，国家或地方还没有出台一部切实可行的绿化苗木生产标准，只有造林苗木 质景等级标准，2003年北京仅出台了一部城市园林绿化应用木本苗标准。没有标准，怎么 实行标准化生产呢？只是根据市场需求，培育一致性的苗木而已，与其说当前的标准化种 植，不如说是市场化种椬，但是将来苗木标准化生产是发展的趋势，例如美国从小苗开始就 实行标准化生产，从播种、扦插开始到档案管理精确到一株苗，而且每一株苗都用竹竿标 直，非常细致，培育出的苗木包括播种苗都非常整齐。经过培育、移栽23次，到起苗、 人库的全过程都实行标准化管理。种植、灌溉、施肥、病虫害防治、销售的每个经营环节的 质量要求、作业时间等都有严格的标准规定，并纳入档案管理。 规模化管理在交通方便、立地条件适宜育苗的区域，苗木种植面积集中连片发展 到上千亩或几万亩，有若干农民或企业承包管理。苗圃发展到具有一定规模后，苗木便于集 约化经苕、机械化操作和市场化销售。近几年，山东省随着育苗面积的增加和市场竞争的加 剧.一些偏僻、零散的小育苗户和临时性苗Iffi,因经营不善，苗木销售困难或效益低下，从 放弃管理到逐步退出苗木产业。具有一定规模的苗圃或产区，信息灵通，种植技术先进.管 理档次髙，苗木背销旺盛.都有了较大的发展。如东苕的胜利油田胜大集闭种业公司的万亩 白蜡基地，山东济宁李营的法桐之乡，有以法桐为主的大乔木6万亩（1亩= 666. 67m2)苗 木产区，山东郯城银杏之乡，山东菏泽牡丹之乡，潍坊吕邑北方绿化苗木博览园等都具有了 —定规模，形成了苗木市场或苗木销售集散地。 .* 绿化公司一体化经营还有一种发展趋势，育苗的承揽绿化工程，绿化施工企业新建、扩逑苗圃。也就是苗则利用自己的苗木进行工程施丄，施工企业依靠雄厚的工程 资金建立现代苗圃。这种育苗与绿化施工一体化的企业，是未来苗企的发展方向。至少有三 方面优点：加快苗木经营周转，利于苗木的销俾；适时调剂、储备市场需求的苗木，提高紧缺苗木占有率；根据工程用苗，有针对性地生产、培苻市场需求的苗木，从而做到企业经济 效益的最大化。这种经营体制的苗圃是苗木周转站、储备库、样板田，更适应市场化操作、 现代化管理。 品种多样化与珍稀苗木的发展生物多样性已成为改善和保护生态环境的客观要 求，复杂多变的环境要求有尽可能多样的生物来适应。苗木是环境绿化的物质基础，苗木多样化不仅是园林景观建设的需要，也是生态稳定的需要。所以我们必须培育多样性的品种， 以满足造林绿化的需求。据国家建设部制订的有关标准要求，北方城市绿化要栽60-80种 树木，而我们目前常见的育苗苗木仅有30多种。我国自然分布的苗木比较丰富，据《中国 树木志》记载我H原产苗木和引种栽培苗木6625种.《山东树木志》记载.有640多种。尽 管我国北方环境条件相对干燥、寒冷，倂是至少也得有上千个苗木分布。目前，我们开发、 培育的不及十分之一，一批乡土苗木尚未开发，如绣线菊、荚莲属、竹类，榆科的朴树、榉 树、青檀以及椴树，车梁木、枫杨、黄连木、皂荚、乌桕等都楚非常好的珍稀乡土苗木。美 H俄勒冈州的私营苗圃经营的苗木、品种极为丰富，有上百种，多以松科、柏科常绿苗木， 木樨科、椴树科、榆科、槭树科和壳斗科的落叶乔木及彩叶品种为主，如挪威云杉、欧洲赤 松、冷杉、北美香柏、美国白蜡、美国椴、鹅耳枥、朴树、槲栎、北美红枫等。 超前发展、定向培育与定点采购为了从根本上解决买苗难，卖苗也难的问题，鉴 于苗木生产周期长，培育成本高，风险大等因素.必须实行提前育苗、超前发展。造林苗木 提前3-5年育苗，绿化苗木提前5-10年育苗。对于生态造林苗木的生产，根据国家规划 和地方发展计划.建立政策保障性苗木,由政府拨给苗圃发展资金，采取定向培育苗木。对于城镇绿化苗木的生产，根据城镇发展目标和长远规划，把需求的苗木名单竞标到绿化施工 企业或苗圃，提前定好柑木培育计划或采购合同，固定地点组织采购苗木。 二、 苗木市场新动向 1.由种植造林苗转向培育绿化苗因绿化苗价格大大高于造林苗，如三年生塔柏30元，是同规格造林苗樟子松、落叶松的几十倍；胸径5厘米绿化树银中杨是同规格造林苗小黑杨的20倍。 2.低档苗木向高档苗木发展由培育低档的紫丁香、桃红、榆树，向种植高档的白丁香、小叶丁香、四季玫瑰、偃伏莱木、松东锦鸡、白扦云杉、花楸等转变。 3.由培育小苗向培养大树发展新优品种一窝蜂齐上，造成市场小苗过剩。养大苗周期虽长，但价格一路攀升，应引导人们看准品种养大树。 4.乔木向无絮型发展杂交无花絮种和选雄树种如：银中杨、中黑防、山新、青山、118杨以及垂暴109柳畅销搜索，小青杨、小叶杨等飞絮树种逐步被淘汰。 5.从绿叶向彩叶发展色彩植物对比强烈，能营造出更佳的绿化效果。黑龙江有许多彩叶树未被利用，如色木槭、白牛槭、拧筋槭。 .* 6.香型植物受宠有保健、杀菌作用的熏衣草、迷迭香、鼠尾草、香草、白丁香、香茶?、香百合、百里香、薄荷等既可绿化又能药用，引起业内人士重视。 7.苗木艺术造型通过修剪整形，使苗木具有各种艺术造型，将大大提高其价值。 三、如何做大抓五优大优势 虽然苗木产业形势大好，但要想做大做强，应狠抓五优。 1.优良品种未来苗木界的竞争，主要是新优品种的比拼，谁先拥有新优品种，谁就会独领风骚。 2.优良苗圃走出小农经济胡同，建立规模化、专业化、机械化、良种化现代苗圃。规模在千亩以上；抓住几个畅销的良种进行重点培育，搞大而精不搞小而全，要做出自己的特色；耕作机械化、浇水喷雾化、灭草化学化；培育、引进新优特品种，并大批量扩繁，成为苗木业领头雁。 3.优新技术大力推广容器工厂化育苗、组培克隆育苗、嫩枝扦插育苗，缩短壮苗培育周期，加速优良种苗供应。要熟练掌握现代化苗圃新技术，节约开支，增加效益。 4.优秀营销一要看准市场导向，争当先锋，别跟在别人后面，多听专家意见。二要学会市场竞争，不嫉妒、不害怕、不怨天尤人，在竞争中把自己做大做强。三要信息灵通，参加技术研讨会、苗木展销会，加入园林协会和苗木经销网络，把买卖各方信息都弄清楚。 5.优化组织要想苗木业内长久健康发展，逐步打入国际市场，必须以权威人士或权威单位为龙头，广泛接纳科研、生产经销界知名人士意见。请知名专家讲技术、形势、致富经，并通过协会进行供需强强联合。 四、现在绿化苗木发展靠什么 第一是靠创新推动市场，这个创新主要是自主创新，原来我们的品种主要靠引进，技术也主要靠引进或者模仿，下一步就是要开发自主知识产权的新品种，要开发适合国情和适合自然条件的新技术来推动这个市场。 第二要靠文化拉动市场，通过花文化拉动市场。比方说要说服房地产公司的老板在别墅里面种植什么品种的花卉，像普渡圣树等，你可以说种一棵普渡圣树就等于菩萨来普渡你了，或者种一棵桔树，就代表家里人可以中举了。 第三是靠网络扩大市场，像浙江这两年一些大公司正在向这个方向努力，在各个省、各个地方创建新的基地促进苗木的销售。 第四是通过服务来巩固市场，现在苗木销售不仅仅是卖苗木，你还得告诉他怎么种，帮助他设计，同时还要提供技术服务、配送服务，所以这两年很多苗木配送公司越来越多，而且他们的生意也越做越大。 五、绿化苗木下一步发展机遇分析 下一步的发展机遇可以用 “寒流中的暖意、危机中的商机”来形容目前的形式。 第一是内陆地区的城市化，特别是最近几年很多城市对城市化非常重视，像重庆正在建设森林城市、昆明的“见缝插绿”工程等。 第二是新农村建设，像浙江做的“千村示范、万村整治”活动，福建正在做的种植珍贵树、建设新农村项目，他们采用的是珍贵树种，像苏北、苏中、苏南村庄绿化率分别要达到50%、.* 30%、30%。 第三个方面是林业工程建设，首先是防护林工程，包括沿海防护林、长江防护林等，国家第四季度在林业方面增加了35亿投资建设，主要是防护林建设，浙江省拿了九千万，仅仅防护林这一项，浙江省就新增了将近1亿株的林业销售量，还有珍贵树种的发展，这也用到了城市绿化、农村绿化等。还有油茶产业的发展，油茶也被称为东方的橄榄油，现在国家正在启动油茶发展，油茶发展的苗木市场也非常巨大，仅仅云南一个省要发展1000万亩，那就是10亿株，按照今年上半年的价格，浙江省卖到三块钱，正常价格是1.2元—1.5元，仅云南省就有10多个亿的市场。湖南要发展600万亩，全国共有四个油茶重点区域，浙江也有很多油茶企业在发展。 第四是家庭园艺的兴起。首先是庭院绿化，这可能是少量别墅区和农村绿化，这一块也不会很大，但是我们有一块很大就是“三台”园艺，去年浙江在长三角花卉产业论坛中就提出了“三台”园艺就是充分利用阳台、窗台、楼台来种养花卉，这是一个巨大的潜力，还有功能植物，像有些植物可以吸收一些有害气体。 第五是国际市场的开拓。 第2章 苗木培育技术 苗木培育技术是指在从繁殖材料获取到成苗出圃全部培育过程中所涉及的各项技术措施。苗木培育技术虽然内容庞杂，且因时、因地、因种不同而异，但从培育的苗木类型上可划分为裸根苗培育系统和容器苗培育系统，从经营对象上可划分为小气候环境管理、土壤管理和生物管理。苗木培育技术要求精准化，即各项培育技术措施实施过程中要做到科学化、规范化、标准化，这是现代苗木培育技术的趋势，也是现代苗木培育的技术精髓。 5.1 苗圃土壤管理 5.1.1 土壤改良概述 5.1.1.1 土壤改良的意义 (1) 苗木培育周期长，而且是全株利用，土壤养分消耗大，需要通过土壤改良来补充 (2) 育苗活动及土壤天然缺陷产生的土壤养分不足和结构不良，需要通过土壤改良来调节 (3) 树木正常生长所需要的有益生物，苗圃中常缺乏，需要人工添加 (4) 合理施肥可以有效调节土壤肥力，有效促进苗木产量和质量的提高 5.1.1.2 土壤改良方法 (1) 合理耕作 通过合理耕作，可以有效改变土壤物理性质，进而改善土壤的化学性质和生物状况。另外，免耕也是一种耕作方法，合理使用可以使土壤保持良好状态。 (2) 休闲轮作 休闲是恢复苗圃地力的一种有效方法，苗圃地经过一定年限培育苗木后，土壤肥力会降低，最好的解决办法是每出圃一茬苗木，圃地休闲一年。休闲时，通常在雨季将地上的杂草翻压在土壤中，任其腐烂以作肥料。轮作是在苗木出圃后，种植一年农作物、绿肥植物或培育与前茬苗木不同种类的苗木(换茬)。秋季作物收获后，结合施基肥进行耕耙，整平耙细，翌春再进行育苗生产。