乡村旅游教学大纲
《乡村旅游》课程教学大纲
课程名称：乡村旅游 课程代码：22132120
课程类型:专业模块课
学分：2 总学时：32 理论学时：32 实验（上机）学时：无
先修课程：无 适用专业:旅游管理
一、课程性质、目的和任务
《乡村旅游》是一门专业模块课，主要向学生讲授与乡村旅游相关的游购娱活动、营销策略、乡村旅游接待礼仪与规范以及与乡村旅游有关的设施配备与标准等知识。通过这门课程的教学，能提高学生的专业素养，开阔学生的视野，拓宽学生的知识面，为今后从事旅游相关工作打下一定的人文基础。为我国旅游事业的发展培养出更多的应用型人才，为经济建设服务。
二、教学基本要求
1、 知识、能力、素质的基本要求：
本课程立足地方旅游发展的需要，要求学生了解国内外乡村旅游发展现状和解乡村旅游产品及其类型、乡村旅游发展趋势，熟悉乡村旅游的起源及发展阶段、乡村旅游研究的理论基础及研究方法、，掌握乡村旅游的内涵，掌握，熟悉了解中国古代建筑的发展历程。掌握古建筑的主要构成部分、等级、分类、主要特点、著名古建筑代表，掌握乡村旅游市场营销及中国乡村旅游的市场策略、规划等。同时要求学生能够理论联系实际，在工作中能够熟练讲解乡村旅游相关知识，能识别和鉴赏旅游活动中的乡村文化表现内容和形式，能分析探讨旅游活动中的乡村文化现象，达到较高的理论水平并具有较强的科研创新能力。
2、 教学模式基本要求：
采用“先学后教、当堂训练”的教学模式，优化课内的时间管理策略，提高课时效率和效益。优化课内的导学策略，促进学生有效地自学和思考，注重内容的科学性、系统性、创新性和可操作性，将乡村旅游的一般规律、原理与旅游资源规划运作结合起来。在教学内容的组织方式上，以讲授为主，结合案例教学、课堂讨论、实践调查等形式综合进行。另外通过课堂作业、实习报告等形式强化教学效果。
3、 教学内容及要求
第一章 乡村旅游引论
了解乡村旅游的起源及发展阶段；
理解国内外乡村旅游发展现状；
理解国外学者对乡村旅游的阐释；
第二章 乡村旅游研究概述
理解乡村旅游研究的理论基础及研究方法；
了解国外乡村旅游研究进展；
掌握乡村旅游发展趋势；
第三章 中国乡村旅游开发与规划
理解中国乡村旅游的开发条件；
掌握乡村旅游开发模式；
掌握乡村旅游规划原则及方法；
第四章 中国乡村旅游的市场策略
理解乡村旅游市场规模、市场结构；
理解游客的心理及行为、竞争者及其营销行为；
掌握乡村旅游的形象定位与设计；
掌握乡村旅游的促销策略及创新；
第5章 中国乡村旅游的可持续发展
理解中国乡村旅游发展中存在的问题；
了解国外实施乡村旅游可持续发展的经验；
掌握中国乡村旅游可持续发展战略体系
第六章 中国乡村旅游发展中的社区参与问题 了解社区参与旅游发展的概念与目标；
理解社区参与旅游发展的模式及参与程度；
掌握社区参与旅游发展的内容
第7章 中国乡村旅游标准化管理
了解中国乡村旅游标准化现状；
了解中国乡村旅游实施标准化管理的意义
理解中国乡村旅游标准制定的依据与原则
掌握中国乡村旅游标准化管理的内容与实施
四、实验（上机）内容
无
五、学时分配
序号课程内容
教 学 时 数
讲 授习题课实 验小 计
1
第一章 乡村旅游引论44 2
第二章 乡村旅游研究概述44
3第三章 中国乡村旅游开发
与规划
66
4第四章 中国乡村旅游的市
场策略
66
5第五章 中国乡村旅游的可
持续发展
44
6第六章 中国乡村旅游发展
中的社区参与问题
44
7第七章中国乡村旅游标准化
管理
44合 计3232
六、考核办法
考核采用百分制，学生考核总成绩必须至少达到60分，最终考核成绩中平时成绩占30%，期末考试成绩占70%。
平时成绩占30%，主要包括学习态度、课前预习情况、课堂参与情况、出勤情况、学习主动性、配合老师情况、完成作业及运用所学专业知识解决问题的能力等（这个比例今后还要加大）；
期末考试成绩占70%。严格实行考教分离，采用AB卷同时统一命题。在命题中，分为基本要求部分和提高部分，前者占三分之二，主要考核学生掌握基本知识的情况；后者占三分之一，重在考核学生的综合分析能力。在考试后，将试卷密封，采用集体、流水评卷的方式，按照评分标准严格阅卷，真实客观地打分。
七、推荐教材和教学参考书
教 材：《中国乡村旅游开发与管理》，唐代剑编著，浙江大学出版社，2012年。
参考书：
1、《乡村旅游理论》，邹统钎编著，南开大学出版社，2008年。
2、《乡村旅游概论》，夏林根编著，东方出版中心，2007年6月。
3、《乡村旅游服务与管理》，李海平编著，浙江大学出版社，2008年。
4、《中国旅游发展史》，郑炎编著，湖南教育出版社，2006年。
5、《区域旅游规划原理》，吴必虎编著，中国旅游出版社，2001年。
6、《旅游资源规划与开发》，高峻编著，清华大学出版社，2011年。
7、《旅游资源开发与管理》，吴国清编著，上海人民出版社，2010年。
8、《旅游学概论》，董观志．东北财经大学出版社，2007年。
9、 《旅游学概论》，李天元编著．南开大学出版社．2009年。
10、 Adler.J.(1989).Origins of sightseeing.Annals of Tourism Research,16,7-29.
八、说明
在上课过程中，具体环节的上课内容和上课方式在不违背教学大纲的前提下，可以根据学生水平及教师教学灵活把握。
制订：秦绪霞 卢宏 刘星光 曹会娟 隋丽娟
审定：吕春莉
批准：贾文举
旅游客源国概况课程教学大纲
《旅游客源国概况》课程教学大纲 一、课程编号91425039 二、编写说明 《客源国概况》课程是为旅游管理专业三年级学生第一学期开设的一门学科选修课，是为学生大二后进一步学习其他学科（诸如旅游文化学，英美文化概况，世界遗产概论等课程开设的课程，共开一学期，36学时。本课程也是教学改革的主干课程之一，采用双语教学。考核方式采用考试。 三、课程性质学科选修课 四、教学目标 1、使学生对中国主要客源国的政治、经济、文化、民俗、旅游业以及地理、人文概况等有一个全面的、准确的认识和了解，并进而对世界旅游客源市场和中国海外旅游客源市场的现状及发展趋势有一个较全面的认识，并能够基本掌握中国海外客源国的基本情况，以扩展学生的知识面。 2、培养和训练学生的理论思维和创新能力，为学习旅游文化学，英美概况，旅游市场营销以及其他旅游课程打下坚实的理论基础。 3、为旅游管理专业本科学生在专业英语方面进一步深造和学习用英语开设的文化类专业课打下坚实的基础。 五、教学主要内容 第一章世界旅游客源市场（1学时） 第一节世界旅游业概况（了解世界旅游业的发展情况） 第二节世界旅游区概况（了解世界六大旅游区旅游业的发展情况） 第三节世界旅游客源市场格局及发展前景（世界旅游业发展的特征）第二章中国旅游业和海外旅游市场（2 学时） 第一节中国旅游业概况（中国旅游业的发展概况及2020年中国将 成为世界旅游强国的原因） 第二节中国海外客源市场现状（了解中国海外客源市场的发展状况 及发展前景） 第三章（共19 学时）亚太地区（1课时） 第一节日本（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关 系）……4课时 第二节韩国（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中 国的关系）4课时
《旅游学概论》课程学习大
《旅游学概论》教学大纲 一、课程简介 （一）课程教学目的与任务 《旅游学概论》是旅游管理专业开设的一门学科基础课，是该专业学生学习和掌握旅游管理专业知识的入门课程。教学目的是使旅游管理专业的学生初步掌握有关旅游学的基本理论和基础知识，帮助学生形成对旅游的总体认识，为进一步学习其他专业知识，以及毕业后从事旅游相关工作奠定基础。 （二）课程教学的总体要求 通过本课程的学习，学生必须重点掌握旅游、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游市场等基本概念；掌握一些重要的旅游组织；旅游对于社会、文化、经济和环境的影响以及旅游可持续发展的基本内容；了解旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场在旅游中的地位与作用。学会运用旅游学的基本理论来分析问题、解决问题。 （三）课程的基本内容 课程的基本内容包括：旅游的基本概念、旅游的历史沿革和未来发展；旅游者、旅游业、旅游资源和旅游市场等的基本概念和主要内容；主要的国际、国内旅游组织；旅游对社会、文化、经济、环境的影响等知识。 （四）先修课程及后续课程 本课程是旅游管理专业的入门课程，必须开设在所有专业课程之前。 后续课程：导游实务、酒店管理、旅行社管理、旅游政策与法规等。 二、课程教学总体安排 （一）学时分配建议表 学时分配建议表
1、教材 李天元主编《旅游学概论》（第三版），高等教育出版社，2011年6月版 2、参考书目 （1）刘伟、朱玉槐《旅游学》，广东旅游出版社，2001年版 （2）马勇《旅游学概论》，高等教育出版社，2004年版 （3）柏杨《旅游学概论》，安徽大学出版社，2009年版 （4）谢彦君著，《基础旅游学》，中国旅游出版社，2004年8月版 （5）王洪滨《旅游学概论》，中国旅游出版社2010年版 （6）普国安《旅游学概论》，广东旅游出版社，2013年版 （三）课程考核方式 1、考核方式：考试（笔试） 2、成绩构成：课堂（20%）+作业（10%）+考试（70%） 三、课程教学内容及基本要求 绪论（2 学时） 1、教学目的 通过本章教学，通过本章的学习，要求学生掌握旅游学的学科特征、研究内容和方法，为后续学习奠定基础。 2、教学重点与难点
旅游规划成果大纲
旅游规划成果大纲
目录第一章旅游区规划层次与成果要求 第一节旅游区总体规划 第二节旅游区控制性详细规划 第三节旅游区修建性详细规划 第二章旅游区规划相关规范 第三章旅游类修建性详细规划的成果要求（详细）第一节前期资料分析 第二节相关图纸要求 第四章旅游类规划成果文本基础框架（规划说明书）第一节前期分析 第二节规划设计 第三节深化设计 第四节保障实施
第一章旅游区规划层次与成果要求要求 旅游区规划按规划层次分总体规划、控制性详细规划、修建性详细规划等。 第一节旅游区总体规划 1 旅游区在开发、建设之前，原则上应当编制总体规划。小型旅游区可直接编制控制性详细规划。 2 旅游区总体规划的期限一般为10至20年，同时可根据需要对旅游区的远景发展作出轮廓性的规划安排。对于旅游区近期的发展布局和主要建设项目，亦应作出近期规划，期限一般为3至5年。 3 旅游区总体规划的任务，是分析旅游区客源市场，确定旅游区的主题形象，划定旅游区的用地范围及空间布局，安排旅游区基础设施建设内容，提出开发措施。 4 旅游区总体规划内容 4．1 对旅游区的客源市场的需求总量、地域结构、消费结构等进行全面分析与预测 4．2 界定旅游区范围，进行现状调查和分析，对旅游资源进行科学评价。 4．3 确定旅游区的性质和主题形象。 4．4 确定规划旅游区的功能分区和土地利用，提出规划期内的旅游容量。 4．5 规划旅游区的对外交通系统的布局和主要交通设施的规模、位置；规划旅游区内部的其他道路系统的走向、断面和交叉形式。 4．6 规划旅游区的景观系统和绿地系统的总体布局。 4．7 规划旅游区其他基础设施、服务设施和附属设施的总体布局。 4．8 规划旅游区的防灾系统和安全系统的总体布局。 4．9 研究并确定旅游区资源的保护范围和保护措施。 4．10 规划旅游区的环境卫生系统布局，提出防止和治理污染的措施。 4．11 提出旅游区近期建设规划，进行重点项目策划。 4．12 提出总体规划的实施步骤、措施和方法，以及规划、建设、运营中的管理意见。 4．13 对旅游区开发建设进行总体投资分析。 5 旅游区总体规划的成果要求 5．1 规划文本。 5．2 图件，包括旅游区区位图、综合现状图、旅游市场分析图、旅游资源评价图、总体规划图、道路交通规划图、功能分区图等其他专业规划图、近期建设规划图等。 5．3 附件，包括规划说明和其他基础资料等。 5．4 图纸比例，可根据功能需要与可能确定。 第二节旅游区控制性详细规划 1 在旅游区总体规划的指导下，为了近期建设的需要，可编制旅游区控制性详细规划。 2 旅游区控制性详细规划的任务是，以总体规划为依据，详细规定区内建设用地的各项控制指标和其它规划管理要求，为区内一切开发建设活动提供指导。 3 旅游区控制性详细规划的主要内容： 3．1 详细划定所规划范围内各类不同性质用地的界线。规定各类用地内适建、不适建或者有条件地允许建设的建筑类型。 3．2 规划分地块，规定建筑高度、建筑密度、容积率、绿地率等控制指标，并根据各类用地的性质增加其它必要的控制指标。 3．3 规定交通出入口方位、停车泊位、建筑后退红线、建筑间距等要求。 3．4 提出对各地块的建筑体量、尺度、色彩、风格等要求。 3．5 确定各级道路的红线位置、控制点座标和标高。
旅游学基础知识整理
《旅游学概论》知识点整理 绪论 （一）国际旅游学研究 1.旅游学研究开端 2.功利性阶段 3.综合化方向 4.后旅游研究阶段 5.．．特点总结 ．．．． （二）国内旅游学研究（伴随改革开放） 1.开展时间较短 2.以翻译借鉴为主 3.认识论的功利性倾向 4.旅游学研究依赖高等旅游教育 旅游学是研究旅游者及其旅游活动、旅游业及其开发和经营活动，以及研究旅游供求双方活动的开展对旅游接待地区的社会、经济、和环境之影响的一门社会科学 旅游研究基本方法 1.系统分析法 2.理论分析与实际调查相结合的方法 3.定性分析与定量分析相结合的方法 4.多学科综合研究的方法（《旅游研究方法》詹宁斯） 第一章、旅游活动的历史发展（∈旅游发展史）（一）古代旅行 现今意义上的旅游活动是由人类最初的旅行活动发展和演变而来的。 在原始社会的早期，由于社会经济条件的限制，人们客观上不具备能借以开展旅行活动的物质基础，主观上也不存在外出旅行的愿望。虽然当时的确有迁移活动发生，但这些活动所具有的被迫性和求生性特定，说明他们既不属于真正意义上的自愿旅行，更谈不上是现今意义上的旅游活动。
1.旅行的产生 三次社会大分工导致人们生产效率提高，产品交换规模和地域范围扩大是履行产生的基本前提。 1)三次社会大分工： 第一次农业、畜牧业形成 第二次手工业从农业、畜牧业中分离 第三次商业从农业、畜牧业、手工业中分离 原始社会晚期，生产力提高，出现大量剩余产品，交换活动扩大 随着社会分工的发展不同从业者之间的产品交换也因此成了普遍的现象 2)结论： 在世界范围内，人类有意识自愿外出旅行活动始于原始社会末期，现代意义上的旅游是从古代旅行发展而来的 人类早期旅行活动开展不是出于消遣或度假，多是人们出于外出贸易经商需要而开展的经济性活动（实用主义商贸目的） 生产力、社会经济发展推动旅行活动发展 第二章、认识旅游活动 旅游活动 基本特征 三体 六要素 现代旅游活动的特点 本质途径 类型 第三章、旅游者 第一节旅游者的界定 "国际旅游者"：到一个不是自己惯常居住的国家去访问，并在该国停留至少24小时的人"国际短途游览者"因消遣目的而到访别的国家，停留时间不足24小时的国际来访者。 "中转过境旅游者"途经该国而不做停歇的旅行者，以及那些以不足24小时的时间途经该国，其间只是作了一些非旅游性质的短暂停歇的中转旅客。 国际旅游者（来访旅游者在到访国境内的连续停留时间最长为6个月） 罗马会议 游客＝旅游者＋短途旅游者（一日游游客） 第二节决定个人旅游需求的客观因素 客观因素 足够的支付能力（可自由（随意）支配收入） 足够的闲暇时间 其他：收入、带薪假期、年龄、家庭生命周期、健康状况
最新《旅游英语》教学大纲
《旅游英语》教学大纲 一、课程说明 1.课程代码：307053350 2.课程中文名称：旅游英语 3.课程英文名称：Tourism English 4.课程总学时数：36 5.课程学分数：2 6.授课对象：商务英语高职专业二年级 7.本课程的性质、地位和作用 本课程是商务英语高职专业的专业任选课，是为该专业学生开设的涉外导游系列模块课程之一。本课程属于特殊用途英语课程，旨在通过教学，帮助学生在经过一定的英语语言训练后，在获得专业知识的同时，进一步巩固英语语言基础，获得对旅游英语的语言现象和文体风格的认识，掌握旅游英语的常用表达法，提高他们在旅游专业领域内综合运用英语语言的能力。 二、教学基本要求 1.本课程的目的、任务 本课程主要介绍了旅游史、国内外旅游名胜古迹、文化习俗和旅行社、饭店及航空公司等的运作等方面。通过本课程的学习,学生应掌握旅游英语交流的基本技能，成为适应社会需要的应用型涉外旅游工作者。 通过学习有关旅游活动的真实语言材料，学生应熟悉并掌握当代旅游理念和国际旅游惯例；提高作为旅游工作者的基本素质，具有较强的旅游交际能力和团队协作精神，以及不懈的创新意识。 2.本课程的教学要求 通过学习，学生应具有一般的听、读、说、写、译的能力，能够在不同的旅游活动中正确使用英语。 （1）听力能力要求：能基本听懂正常语速(每分钟140-180个单词)的一般旅游活动中的电话、对话等，并能结合具体语言环境，理解所听内容的深层含义。
（2）阅读能力要求：能读懂一般难度的英语文章，阅读速度为每分钟90-120个单词，理解准确率在65%以上。 （3）口语能力要求：能够用英语介绍交流。语音、语调正确，语流基本连贯顺畅，表达基本得体。 （4）英汉互译能力要求：能够翻译一般性旅游材料。英译汉，要求速度每小时160－200个单词；汉译英，要求速度每小时150－200个汉字。能够承担一般性旅游活动中的口译工作。 （5）综合素质要求：要求学生具有乐观、积极、向上的心理素质和勇于创新、不断更新自身知识体系的精神。 本课程采用普通高校专业英语教程系列中的《旅游专业英语实用教程》(邹晓燕等编著)为主要授课教材,以能力为本位，以学生为中心，灵活、多样、弹性的教学方法和以学习者的需求为教学基础，结合本土景点、景区及文化专题的内容进行教学。课堂教学主要是通过多媒体教学的辅助手段，通过多媒体把景点搬到教室，为学生创造真实的学习氛围，本课程的教学方法既“一讲，二背，三模拟，四运用”的教学步骤，循序渐进，最后达到掌握或熟练运用的目的。 四、课程内容 第一单元旅游业简介 【本单元教学目的、要求】：
导游基础知识教学大纲
导游基础知识教学大纲 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
《导游基础知识—全国部分》教学大纲 课程名称：导游基础知识英文名称：BasicofTourGuide 课程编码：课程代码：091202 课程类别：专业必修 学分学时数：2学分，52学时（理论讲授48学时，实验教学4学时） 适用专业：旅游管理 一、课程的性质和目的 （一）课程性质 导游基础知识是旅游管理、导游专业及酒店管理等旅游相关专业的一门专业基础课。分为《全国导游基础知识》和《山东景点》两个部分，主要向学生讲授与中国旅游相关的民族民俗、宗教文化、中国古代建筑和园林、饮食文化、风物特产等人文旅游景观、山东17地市主要的旅游景点等基础知识。导游基础知识的教学，能提高学生的专业素养，能开阔学生视野，拓宽学生知识面，为今后从事旅游相关行业打下一定的人文基础。为我国旅游事业的发展培养出更多的合格人才，为经济建设服务。 （二）课程目的 通过本课程的学习，使学生能够掌握和了解与导游工作密切相关的一些人文、自然背景知识。在此基础上更深入，加强学生的实际运用能力，训练学生的口头表达能力，达到如下目标： 1、相关知识点的识记和理解。 2、以导游服务规范为依据，注重培养学生的导游知识的运用能力，即课堂讲授内容与行业要求接轨，突出实用性、综合性。 3、加强学生口头表达和对知识掌握能力的训练。 本课程以理论教学为主，辅以实地考察。两个环节相互配合，相互联系以便保证课程的实用性。 二、教学内容、重（难）点、教学要求及学时分配 第一章旅游业发展概述（理论讲授4学时）
旅游学概论培训教案
郑州交通职业学院 课程教学进度计划表 2011 ~201２学年第二学期 专业名称酒店管理 课程名称旅游学概论 总课时数72 理论时数４４实践时数20 复习考试８其其它０ 授课周数18 周学时４ 教材名称旅游学概论出版社郑州大学出版社 出版时间2010年６月 授课教师朱云娜实践教师辅导教师朱云娜授课班级1１大专酒店1、2班 教研室主任签字系部教学主任签字
教务处编印 二O一一年元月 授课计划管理制度 授课计划是完成教学计划、落实教学大纲要求、安排学期授课内容、教学进度以及采用主要教学方式的主体计划,是保证教学质量的重要文件。因此对制定授课计划做出如下规定: 第一条任课教师在承担某一课程授课任务后，必须做好调查研究，了解学生已有基础及相关课程的学习情况，同时要充分了解本课程在该专业中的地位、作用与要求。作为课程的教学组织者、实施者，应对本课程的教学质量全面负责，认真编写授课计划。 第二条任课教师应根据"教学大纲"等有关文件，在新学期初第二周完成学期授课计划的编写工作。 第三条授课计划内容包括： （一）按讲授一次课（2学时）编写授课内容提要; (二）授课类别应分别注明理论讲授（包括理论讲解、讨论、练习答疑等)或实验（训）; 第四条授课计划经教研室、系（部）审批后方可执行。 第五条授课计划一经批准，原则上不得随意变更。任课教师如要对学期授课计划作部分改动时,需经教研室主任、系(部)主任批准。如作重大变动,需经系部、教务处及教学院长批准，并报教务处、督导室备案。 第六条教研室主任应经常检查教师授课计划的执行情况,督促教师按计划完成各项教学任务;教学督导小组,可将授课计划作为检查教学情况的主要依据。教务处、督导室在系（部)、督导小组检查的基础上进行抽查。原则上，实际进度与计划相差小于±４课时。否则，按教学事故处理,主讲教师写出书面理由。 第七条学期授课计划填写部分统一用小四、楷书打印一式四份，系部、教务处、督导室各一份，任课教师留一份。
旅游学概论知识点总结
旅游学知识点识记 第一章·旅游发展的历史沿革 一、产业革命对旅游的影响 1、加速了城市化的发展 2改变了很多人的工作性质 3阶级关系的新变化 4技术的进步 二、托马斯·库克与旅游的发展 (一)1841年的活动 1.参加者的公众性 2.组织工作的严密性 3.团队规模前所未有 4.这次活动为托马斯·库克旅行社的建立奠定了基础和提供了经验(二）1845年的活动 1.目的：纯商业盈利行为 2.出行时间：改变了之前的当日往返一日游，进行了历时一周的过 夜旅游 3.旅游前做了大量的筹备安排工作 4.组织编写《利物浦之行手册》，据信是世界上第一本这类体裁的 旅游指南 5.托马斯·库克不仅亲自担任该旅行团的陪同和导游，还聘雇地方
导游，这是旅行社聘用地导的最早先例 第二章·关于旅游活动的基本认识 一、名词解释 1、旅游：是人们出于移民和就业任职以外的其他原因离开自己 的常住地，前往异国他乡的旅行和逗留活动所引起的各种现象和关系的总和。 2、旅游活动：一个人到其（生活和工作的）惯常环境以外的某 地去旅行、在该地连续停留时间不超过一年的活动，其出行的主要目的不是去该地从事就业性活动。 3、国内旅游：指一个国家的居民离开自己的常住地或惯常环境， 到本国境内的其他地方开展的旅游活动 4、境内旅游：发生在本国境内的旅游活动，其内涵包括本国居 民的国内旅游活动和海外来访入境旅游活动。 5、国民旅游：指参加者为本国居民的旅游活动，其内涵包括本 国居民的国内旅游和出境旅游活动 6、国际旅游：指一个国家的居民跨越国界，到其他国家和地区 开展的旅游活动。 7、出境旅游：本国居民跨越国境到其他国家或地区去旅游。 8、入境旅游：其他国家的居民前来某国或地区旅游。 9、大众旅游： （1）旅游活动的大众化，即旅游活动参加者人员范围已经扩展到普通的劳动大众，旅游和度假已经发展成为普通大众享有的权利。
旅游学概论教学大纲
《旅游学概论》课程教学大纲 课程名称：旅游学概论 课程类型：专业基础课 学时数： 32（理论学时：22 实践学时：10） 先修课程：无 开课部门：管理学院 适用专业：旅游管理 一、课程性质、目的和任务 （一）课程性质： 旅游学概论是旅游管理专业一门必修专业基础课，是旅游管理专业的入门学科。它以旅游发展的实践为基础，从整理和了解旅游现象中分析并总结旅游发展的逻辑性和合理性，从而发现其规律。我国发展旅游业的历史短，我们有必要了解和吸收世界各国在发展旅游方面的经验和教训。 （二）目的和任务： 本课程旨在帮助学生形成对旅游学的总体认识，迅速了解旅游管理专业的一些基础知识与核心内容，从宏观上初步将旅游学各方面的知识贯通起来，会运用旅游学的知识观察和初步分析旅游活动的现象，并为学习其它专业课程奠定理论和方法基础，也为学生今后从事旅游业经营管理工作奠定比较扎实的理论基础。 二、教学内容及基本要求 第一章旅游 教学目的及要求： 1.了解世界与中国旅游发展的概况和各时期旅游的特点，理解旅游发展与社会、政治、经济、 文化发展的联系；了解我国旅游业的历史发展; 2.理解战后现代世界旅游迅速发展的原因。 3.掌握旅游的定义 教学重点和难点： 重点：世界旅游业的开端，现代世界旅游迅速发展的原因，我国旅游业的历史发展； 难点：世界与中国各时期旅游发展的特点及旅游发展与社会、政治、经济、文化发展的联系。 教学内容： 1.旅游与旅游学；
2.旅游活动的历史考察； 3.现代旅游的特征； 4.现代旅游的种类。 第二章旅游者 教学目的及要求： 1.熟悉旅游者的定义及旅游者产生的基本条件； 2.掌握旅游者的旅游动机及旅游动机形成的条件、旅游者流动规律； 3、熟悉旅游者的权利和义务、旅游者的素质和修养。 教学重点和难点： 1.旅游者的定义与本质属性； 2.旅游动机及动机的行成。 教学重点和难点： 重点：旅游者的概念界定、旅游动机； 难点：旅游者的动机及形成。 教学内容： 1.旅游者的定义及产生条件； 2.旅游者的旅游动机； 3.旅游者的流动规律； 4.旅游者的权利和义务； 5.文明旅游——旅游者的素质修养。 第三章旅游业 教学目的及要求： 1.理解旅游业的概念、构成、性质和特点； 2.了解或掌握旅游业各构成企业的基本内涵和发展概况； 3.理解旅游产品的概念、特点及质量管理的基本途径。 教学重点和难点： 重点：旅游业的构成与特征； 难点:旅行社、旅游饭店、旅游交通的经济活动规律。 教学内容：
中国旅游文学知识及其他基础知识
中国旅游文学知识及其他基础知识 (总分：22.50，做题时间：90分钟) 一、单项选择题 (总题数：11，分数：5.50) 1.著名散文游记《醉翁亭记》的作者是( )。 A．王安石 B．欧阳修 C．苏轼 D．沈括 （分数：0.50） A. B. √ C. D. 解析： 2.在对联的写作中出句与对句之间存在递进、转折、条件等关系的对联形式叫作( )。 A．正对 B．串对 C．反对 D．合掌 （分数：0.50） A. B. √ C. D. 解析：[解析] 串对也叫流水对，是指出句和对句是平行的两句话，各自意思完整，但上下两联的意思上有连贯、因果、条件、转折等关系。 3.对联在( )时期发展到鼎盛时期。 A．秦朝 B．唐朝 C．宋朝 D．清朝 （分数：0.50） A. B. C. D. √ 解析：[解析] 清朝进入对联发展的巅峰阶段，对联的创作无论是在数量上还是在质量上都超过了前代。 4.词牌名《菩萨蛮》是以( )来命名的。 A．乐曲的名称 B．词的内容 C．人的名字 D．全词的字数 （分数：0.50） A. B. √ C. D. 解析：
5.安溪铁观音是( )中的珍品。 A．绿茶 B．红茶 C．乌龙茶 D．黄茶 （分数：0.50） A. B. C. √ D. 解析： 6.主要产于我国青海、四川、西藏、云南，味甘，性温，具有补虚损、益精气、止咳化痰功效的中药材是( )。A．三七 B．鹿茸 C．冬虫夏草 D．阿胶 （分数：0.50） A. B. C. √ D. 解析： 7.以软缎、彩丝为主要原料，有100多种针法绣技，以“荚蓉鲤鱼”座屏等为代表作的刺绣是( )。A．苏绣 B．湘绣 C．粤绣 D．蜀绣 （分数：0.50） A. B. C. D. √ 解析： 8.中国传统工艺“三绝”指( )。 A．福建脱胎漆器、江西景德镇瓷器、北京景泰蓝 B．宜兴紫砂陶、德化瓷器、苏州缂丝 C．常州留青竹刻、洛阳唐三彩、福州寿山石雕 D．北京雕漆、扬州玉雕、南京云锦 （分数：0.50） A. √ B. C. D. 解析： 9.已故旅美i画家陈逸飞的油画《故乡的回忆》取材自江南古镇( )。 A．乌镇 B．西塘 C．同里 D．周庄 （分数：0.50）
旅游政策与法规教学大纲
《旅游政策法规》教学大纲 所属学院： 课程编号： 课程名称： 学时/学分： 先修课程：导游业务、旅游学概论等 适用专业：旅游管理专业 一、概述 （一）课程性质 《旅游政策法规》是旅游管理专业的必修课程，属于专业主干课程，是导游资格证考试的课程。通过本课程的学习，使学生具备从事旅游行业的基本政策与法规知识，并着重培养学生运用旅游政策与法规知识解决实际从事旅游行业工作的中所遇到的业务问题。 （二）课程基本理念与设计思路 按照“以岗位能力为核心，以工作过程为主线，创新双证融通的课程体系，实现综合素质高，职业能力强的人才培养目标”的课程体系建设目标，并结合我国及本地区旅游行业岗位需求现状和发展趋势，本课程采取以能力培养和证书考试为中心来构建课程内容。课程围绕导游人员的职业特点和知识要求，立足导游人员职业能力的培养，理论与操作实例紧密结合。 二、课程目标 （一）总目标 通过该课程的学习，理解我国建设中国特色的社会主义的基本理论、方针政策和我国经济社会发展战略；熟悉我国旅游立法、旅游法律关系、旅游合同法律制度；熟悉和掌握宪法、民族区域自治制度与《民族区域自治法》；掌握旅行社管理法律法规制度、导游人员管理法律法规制度、旅游安全管理法律法规制度、旅游保险法律法规制度、旅游出入境法律法规制度、旅游交通运输法律制度、旅游食宿安全管理法律法规制度、旅游资源管理法律法规制度、保护旅游消费者权益法律制度、旅游投诉管理法规制度等法律法规知识，为参加导游资格证考试打下良好政策法规基础，同时提升学生在今后从事旅游事业时的知识积淀和解决问题能力，更好地服务于地方旅游事业。 （二）分目标 1、知识水平：通过该课程的学习，学生能够掌握我国社会主义的基本政策和基本理论知识；能够掌握旅游业所涉及的基本法律知识。 2、能力目标：培养运用法律法规知识解决旅游实际问题的能力；能够根据所给案
旅游文化课程教学大纲.doc
《旅游文化》教学大纲 一、课程定位 本课程是旅游专业、酒店管理专业的一门专业基础课程，也是为了让学生拓宽知识面、提高文化素养、掌握相关实践操作技能而开设的一门综合性素质课程。 二、教学目标 通过本课程学习，要求学生了解旅游与文化的概念、文化的结构、类型、基本特征和功能；了解旅游文化的概念、特点和结构；充分认识旅游文化的地位和作用；了解旅游文化发展的历程和各阶段的特点；了解中国旅游文化传统及其价值；认识和掌握旅游主体文化、客体文化及中介体文化的概念内涵、主要特点等；认识和掌握宗教文化、建筑文化、园林文化、民俗文化、饮食文化的概念、类型、特点、发展历史等有关内容；了解旅游文化与旅游资源开发和利用之间的关系；加深对中国自然旅游资源和人文旅游资源文化内涵的认识和理解；了解和掌握河南旅游文化资源的特点及文化旅游资源开发思路等。在本课程教学过程中，我们通过案例教学、影象资料欣赏等形式，培养学生灵活运用所学知识、分析旅游文化现象、解决旅游文化实际问题的综合能力；通过实际操作、实地考察、项目竞赛和课程小论文写作等实践活动，培养学生初步的科研能力，为今后从事科学研究和旅游企业管理奠定良好的基础。 三、教学思路 以中国旅游文化为讲授主线，运用多种教学手段，揭示中国旅游资
源的民族性特点和文化传统优势；以旅游客体文化为讲授重点，同时也兼及旅游主体文化、中介体文化的重要内容；在系统介绍旅游文化基本理论知识以后，分别介绍宗教文化、建筑文化、园林文化、民俗文化、饮食文化等几种比较具有中国特色的旅游客体文化。在课程后续建设中，将结合河南旅游文化实际，研究探讨发挥河南旅游文化资源大省的优势，逐步向旅游文化产业大省迈进的发展思路。 四、教学内容与学时安排 理论课教学内容与要点 第一章旅游文化概述 要点：了解旅游和文化的基本概念及二者关系，了解旅游文化的特征和结构。回顾旅游文化发展历程，了解中国旅游文化发展各时期的主要特点。通过对旅游活动实质、旅游发展历程以及与其他文化的关系的探讨，充分认识旅游文化的地位和作用。 第二章旅游主体文化 要点：了解旅游主体、旅游主体文化的基本概念及二者关系，了解旅游主体文化在旅游文化体系中的核心地位。重点了解不同旅游者在旅游活动中所表现出的不同的文化角色、个性心理及审美倾向等。 第三章旅游客体文化 要点：认识旅游客体及旅游客体文化的研究对象，把握旅游客体的类别与旅游客体文化所包含的内容。认识和掌握自然美、人工美的构成及审美观照，掌握旅游客体的文化功能。重点了解和掌握中国旅游
基础旅游学
《基础旅游学》教学大纲 课程编号：020201LY 课程类别：专业基础课 开课单位：管理系适用专业：旅游管理 周学时：3 学分：3 先修课程：管理学建议修读学期：3 一、课程介绍 《基础旅游学》是旅游管理专业的专业基础课。它是以经济学、管理学有关原理为基础，探讨旅游活动（旅游者活动和旅游产业活动）及其规律的一门科学。通过本课程的学习，学生应能根据要求在理解的基础上牢固记忆本课程所涉及的基本概念，融会贯通所学理论知识并逐步培养分析问题和解决问题的能力，为进一步学习专业课打下基础。 二、教学内容和基本要求 第1章旅游的性质与特征 基本要求 理解旅游产生的条件；熟悉旅游的本质与特征；掌握旅游、余暇的概念。 教学重点 1.旅游产生的条件 2.旅游的本质和特征 3.旅游的概念及与迁徙、旅行的关系 教学内容 1.1余暇、审美与旅游的起源 1.1.1旅游产生的客观条件：余暇时间的存在 1.1.2旅游产生的主观条件：自然审美意识的出现 1.1.3旅游的产生 1.2旅游的本质与特征 1.2.1旅游本质的认识框架 1.2.2旅游的本质规定 1.2.3旅游的基本属性 1.2.4旅游的特征 1.3旅游的概念 1.3.1旅游的定义 1.3.2旅游概念的进一步探讨
第2章旅游现象的历史发展过程 基本要求 了解旅游的萌芽与发展；了解现代旅游的特点；掌握古代、近代旅游的特点；综合应用现代旅游的特点分析问题 教学重点 1.古代、近代旅游的特点及旅游产业形成的社会背景 2.现代旅游的特点 教学内容 2.1旅游的萌芽与发展 2.1.1旅游的萌芽 2.1.2旅行的发展 2.1.3游览的出现 2.2古代旅游的形式与特点 2.2.1古代旅游的社会背景 2.2.2古代旅游的主要形式 2.2.3古代旅行的表现形式 2.2.4古代旅游的特点 2.3近代旅游的兴起与特点 2.3.1近代旅游的社会背景 2.3.2旅行社的问世与发展 2.3.3近代旅游特点 2.4旅游产业的形成 2.4.1现代旅游社会背景 2.4.2现代旅游特点 2.4.3旅游产业地位的确定 2.5我国旅游业的历史与发展 2.5.1解放前旅游业的发展 2.5.2新中国旅游业的发展 第3章旅游者 基本要求 熟悉旅游者的概念；熟悉旅游者旅游条件及其基本运动模式；掌握旅游流的概念；简单应用旅游需求的特点和一般规律分析问题；综合应用旅游动机及影响旅游流运动的因素分析问题。 教学重点
旅游学基础知识
第一章旅游与旅游学 1.1 旅游的概念 中外学者及研究机构和旅游组织对旅游的定义有多种，其共识如下： 第一，异地性旅游是人们离开自己的定居地，去异国他乡访问的活动。 第二，暂时性旅游是人们前往旅游目的地，并在那里作短期停留的访问活动。 第三，综合性旅游是人们的旅行和暂时居留而引起的各种现象和关系的总和。 旅游一词可作如下定义：旅游是人们以休闲、愉悦为目的，离开常住地到异地做短暂停留过程中所引起的一切现象和关系的总和。 旅游的本质可以用一个数学公式表示：旅游= 愉悦+ 异地+ 暂时 旅游的特点 旅游的大众普及性 旅游的审美性 旅游的异地流动性 旅游活动的多样化 旅游的区域不平衡性 旅游的季节变动性 旅游的基本属性 旅游是一种社会现象 旅游是一种文化现象 旅游是一种经济现象 旅游是一种涉及政治的社会现象 现代旅游是一项以文化交流为基础，涉及经济、政治、社会等许多方面的综合性大众社会活动。 1.2 旅游的构成 一般认为，旅游活动由旅游主体、旅游客体、旅游媒体三个要素构成。 旅游活动的主体——旅游者 旅游活动的客体——旅游资源 旅游活动的媒体——旅游业 旅游的类型 按地域范围划分可分为国内旅游和国际旅游两种基本类型。 国内旅游指人们在居住国境内开展的旅游活动，通常是指一个国家的居民离开自己的常住地到本国境内其他地方去进行的旅游活动。根据世界旅游组织（WTO）的解释，并不属于本国居民的常住性外国人所在国境内进行的旅游活动亦属于国内旅游。 国内旅游可以根据在目的地停留时间，划分为过夜旅游和不过夜一日游。 国内旅游又可以根据旅游活动范围的大小，划分为地方性旅游、区域性旅游、全国性旅游三种形式。 国际旅游 指一个国家的居民跨越国界到另一个或几个国家去访问的旅游活动。 根据旅游者的流向，又可分为入境旅游和出境旅游。 根据国际旅游的范围大小，又可分为跨国旅游、洲际旅游和环球旅游三种具体形式。 按旅游目的划分 按旅游者的旅游动机和主要目的来划分，旅游可分为观光型、保健型、公务型、宗教型、购物型、消闲型、求知型、猎奇型等几种主要类型。 其他分类方法
旅游学概论教学大纲
旅游学概论教学大纲集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）
《旅游学概论》教学大纲课程名称：旅游学概论适用专业：旅游管理、酒店管理 学时：96 其中：理论学时：90 机动学时：0 一课程性质、任务和要求 《旅游学概论》是旅游管理专业的专业必修课程，也是本专业的理论基础课程之一。该课程旨在全面而系统地阐明社会经济发展与旅游活动的关系，阐述旅游活动的内容、种类和表现形式，发展旅游业的基本要素及各要素之间的关系，旅游对接待地区的基本影响。 本课程的目的是帮助旅游管理专业、酒店管理专业学生了解旅游和正确认识旅游，了解旅游及旅游业的发展趋势。最终通过让学生在掌握旅游学的基础理论及知识框架的基础上，学会以专业的旅游学分析方法和理论来分析研究一些现实旅游问题。本课程要求学生初步掌握有关旅游学的基本理论和基础知识，帮助学生形成对旅游的总体认识，为进一步学习其他专业知识，以及毕业后从事旅游相关工作奠定基础。 二课程教学目标 1 知识目标 了解旅游学的研究内容和旅游学科体系的特点；知晓旅游活动发展过程中各阶段的特点和相关重大事件；明白旅游的具体涵义、性质以及旅游的组成要素。 2 能力目标 熟悉旅游资源开发和保护的重要性，以及旅游业中重要的构成行业；能够辩证地分析旅游发展对当地的影响等等；掌握和了解旅游及旅
游业的相关知识学习方法。 3 素质目标 树立正确的人生观、世界观和价值观；培养学生的爱国主义精神和集体意识； 养成健康的审美情趣和生活情调。 三课程学生分配
四课程教学内容 第一章：旅游学概述 （一）教学内容：1、旅游的概念、性质和特点 2、旅游的构成要素3、旅游类型的划分方法 4、旅游学研究的概况 （二）教学目标：1、明确旅游的定义、性质和特点，比较各种不同观点下有关旅游的定义的异同 2、认识旅游的构成要素和分类，掌握各种旅游类型的划分方法3、了解旅游学研究的概况，明确旅游学的研究对象的研究内容 （三）教学重点：1、旅游的概念 2、国内旅游和国际旅游3、按照地域和目的对旅游的分类 （四）教学难点：1、旅游活动的特点 2、旅游活动的性质 第二章：旅游的起源与发展 （一）教学内容：1、原始社会早期人类的迁徙活动 2、人类旅行需要的产生与发展 3、封建社会的旅行发展 4、近代旅游和旅游业的开端5、现代旅游迅速发展的原因 （二）教学目标：1、了解古代旅行活动的概况，明确古代旅行的起源与进程 2、从产业革命的产生与发展历程认识其对近代旅游产生的重要作用 3、了解世界现代旅游的发展概况及影响其发展的因素 （三）教学重点：1、托马斯库克的旅游活动 2、旅游业诞生的历程（四）教学难点：1、现代旅游的概念 2、我国旅游业的发展
导游文化基础知识教学大纲.doc
一、前言 (-)课程性质 《导游文化基础知识》是我院旅游烹饪学院导游专业的核心课程之一，也是全国导游资格证的必考内容，在专门培养导游人员的专业课程建设中具有基础性的和骨干性地位。 《导游交化基础知识》是一门系统介绍导游从业人员必备的旅游文化基础知识，是一门集知识性、理论性、实践性于一体的综合性学科，它涵盖面广、知识点多，涉及多学科的应用性课程，主要山全国导游文化基础知识、浙江导游义化基础知识、浙江II城市自然人文旅游资源三个模块组成，涉及历史文化、民族民俗、旅游地理、古典园林、古代建筑、宗教文化、饮食文化、旅游文化、特产工艺品、诗词楹联游记等自然、人文旅游资源。通过学习本课程，可熟悉掌握导游所需的历史文化、民族民俗、园林景观、宗教建筑、饮食物产、旅游文学等知识。引导和培养学生全面理解掌握职业必须的文化基本知识，形成广博的文化视野，提高自身的人文素养，更加注重将知识灵活应用到导游讲解的具体实践之中去，传播中国优秀民族文化，更好地为游客服务，在服务过程中引导游客发现美、欣赏美。本课程对于提高学生的综合人文素质，培养具备可持续发展能力的优秀旅游从业人员具有重要的意义。 课程沿革：《导游文化基础知识》是旅游烹饪学院导游专业的专业基础课，是全国初级导游资格证三门统考课程的必考科目之一。2002年升设导游专业时，该课程设置为《宗教文化与旅游》、《中国民族民俗与旅游》、《中国古建筑园林与旅游》、《中国饮食文化与旅游》、《浙江旅游文化》、《浙江旅游文学》六门课程分开教学，其结果是学生对于《导游文化基础知识》的理论框架和知识构成很难形成明确的整体认识，割裂r相关知识点和技能点的内在联系，有些课程内容存在重复交又现象，导考通过率也不理想。所以课程组经过研讨对课程设置进行了整改。 2007学年起，将六门课程整合为《导游文化基础知识》一门课程，并把其中较重要的中国旅游景观欣赏、杭州乡土旅游、浙江旅游文学、世界遗产欣赏列入专业选修课，进行更为全面深入的教学，点面结合, 既满足了导游专业学生基本的培养要求，又满足了学有余力的学生进一步提升的需求。改革以后成效明显, 在2007年导游资格iiF.考试中，本课程通过率约为66. 9%, 2008年导游资格证考试中，本课程通过率达到75.0%, 2009年导游资格i正考试中，本课程通过率达到70.0知
第一章旅游与旅游业基础知识
第一章旅游与旅游业基础知识 一、判断题(正确的标注“A”，错误的标注“B”) 1．北京大学的李教授应邀赴上海复旦大学讲课一周的活动是旅游活动。( ) 2．上海的陈先生到北京来联系业务的行为属于旅游。( ) 3．人们要成为现实的旅游者必须具有旅游动机、足够的可自由支配收入和足够的闲暇时间。( ) 4．目的地人民的好客态度属于人文旅游资源。( ) 5．停靠在天津港的维多利亚号邮轮上的外国游客纷纷上岸游览，对天津来说，他们都是旅游者。( ) 6．张某夫妇与其10岁的儿子上午去八达岭长城游览，下午又去了定陵，张某一家三口属于国内旅游者。( ) 7．无论是自然旅游资源，还是人文旅游资源，其共同特点是能产生经济效益、社会效益和环境效益。( ) 8．从旅游目的地市场营销角度说，旅游市场指的是旅游客源市场。( ) 9．中国旅游日是在2012年国务院一次常务会议上通过的决议确定的。( ) 10．总部设在我国的第一个国际性旅游组织是世界旅游城市联合会。( ) 二、单项选择题(每题的备选项中，只有l个最符合题意) 1．下列活动中，不属于旅游活动的是( )。 A．出外度假 B．出外经商 C．出外打工D．出外开会 2．人们普遍认为，能对旅游者产生吸引力的任何事物都可以构成旅游资源。这反映出旅游资源具有( )的特点。 A．多样性 B．无形性 C．有形性 D．关联性 3．下列人们出外的活动中，属于旅游范畴的是( )。 A．因公出差 B．移居他乡 c．外出讲课 D．长驻某地
4．一项旅游资源吸引力的大小客观上表现为该项旅游资源( )。 A．特色与众不同的程度 C．吸引旅游投资的数量 C．吸引游客来访的数量 D．对经济发展的重要程度 5．将旅游业的构成划分为行、游、住、食、购、娱六大部分的依据是( )。 A．旅游产品的供给特点 B．游客需求涉及的领域 C．旅游经济的发展特点 D．旅游收入的主要来源 6．下列关于商务旅游者特点的说法中，错误的是商务旅游者( )。 A．旅游频率高 B．文化水平高 c．消费水平高 D．对服务要求高 7．旅游活动的客体指的是( )。 A．旅游产品 B．旅游服务 c．旅游资源 D．旅游设施 8．对旅游者来说，旅游六要素中的核心要素是( )。 A．食 B．住 c．行 D．游 9．旅游活动新六要素中的“情”指的是( )。 A．商情旅游 B．国情旅游 c．情感旅游 D．感情旅游 10．旅游活动新六要素中的“奇”指的是( )。 A．探亲旅游 B．探奇旅游 C．探胜旅游 D．探访旅游 11．旅游活动新六要素中的“养”指的是( )。 A．养生旅游 B．养性旅游 C．养神旅游 D．养颜旅游 12．我国对旅游业的定位是( )。 A．战略性先导产业B．战略性重要产业C．战略性窗E.产业D．战略性支柱产业 13．从经济学的角度说，旅游市场是旅游产品( )的总和。 A．买方市场和卖方市场关系 B．生产、交换、消费关系 c．供求双方交换关系 D．开发、设计、组合关系 14．我国入境旅游市场中一直居首位的是( )。 A．我国港澳地区市场 B．我国台湾地区市场
《文化旅游项目策划与管理》课程教学大纲
《文化旅游项目策划与管理》课程教学大纲 一、课程基本信息 1、课程编号：B20810137 2、课程英文名称：Cultural tourism project planning and management 3、课程类别：专业课 4、课程总学时：36 （其中：理论学时20；实践学时16） 5、学分：2.0 6、适用专业：14级文化产业管理专业 二、课程的性质、地位和任务 本课程是以文化产业项目策划与管理的一般理论为指导，研究文化产业项目策划活动中各种现象、关系和规律的科学。它以文化产业项目策划与管理相关基础学科为理论基奠，系统介绍文化产业项目策划与管理的产生、发展的原因、条件和各阶段的不同特征，包括文化产业项目活动、文化产业项目开发、文化产业项目需求与供给、文化产业项目市场及开拓、文化产业项目策略、文化产业项目效果、文化产业项目收入与分配、文化产业项目投资、文化产业项目结构及优化、文化产业项目效益、文化产业项目发展战略等。 三、课程教学的基本要求 1.了解文化产业项目策划和基本原料、调研与数据分析工具、评估机制、文案撰写等相关内容的理解； 2.重点掌握文化产业管理项目运营过程、项目文案撰写、项目市场调研与数据分析工作的开展、文化产品的开发及项目风险管理； 3.熟悉文化产业管理项目的策划过程、项目文案、产品研发的过程。 四、课程主要内容和学时分配 第一章文化旅游项目创意与策划概述 教学目的：了解和掌握文化产业创意与策划的内涵和策划的原则方法。 教学内容：
（1）主要内容： 项目的概念、类型、基本特征及分类；项目管理的发展、概念及学科体系；项目管理与项目策划之间的互动关系 （2）重点内容： 项目管理、项目策划相关概念及互动关系 （3）难点内容： 项目基本特征及分类；项目策划与项目关系之间的互动关系 基本要求： （1）了解项目、项目管理基本概念及分类模式； （2）理解项目管理所涉基本流程及项目策划与项目管理的之间互动关系； （3）掌握项目管理与项目策划互动关系趋势 第二章文化产业项目的运作过程与特点 教学目标： 理解文化产业的基本要素，深入认识文化产业项目的本质及特点，以及进一步把握文化产业项目的运作规律 教学内容： （1）主要内容： 文化产业项目的基本内涵与类型、文化产业项目与文化产品、文化企业的联系、文化产业项目的运作过程；文化产业项目的一般特点；以文化提升项目价值的方法。 （2）重点内容： 文化产业项目的运作过程、文化产业项目的一般特点、以文化提升项目价值的方法 （3）难点内容： 文化产业项目的一半特点及以文化提升项目价值的方法 基本要求：
《旅游学》课程教学大纲
《佛山旅游产业专题》课程教学大纲 一、课程基本信息 课程代码：17009301 课程名称：佛山旅游产业专题 英文名称：Foshan Tourism Industry 课程类别：17009301 课程性质：选修课 学时：16 学分：1 适用对象：旅游管理专业本科生 考核方式：考核 先修课程：管理学 二、课程简介 本课程是旅游管理专业的选修课，它以佛山市旅游产业为研究对象，主要研究旅游产业的各个要素及其相互关系的一门学科。主要包括“吃住行游购娱”六个方面相关产业基本发展状况。通过该课程的学习，学生可以掌握世界旅游业的基本知识和基本理论，具有初步分析问题和解决问题的实际能力。 This course is an optional course for the major of tourism management. It takes the tourism industry of Foshan City as the research object. It mainly studies the various elements of tourism industry and their interrelationship. It mainly includes six aspects of the basic development of the related industries, namely "food, housing, travel, shopping and entertainment". Through the study of this course, students can grasp the basic knowledge and theory of world tourism, and have the practical ability of preliminary analysis and problem solving. 三、课程性质与教学目的 课程性质：旅游管理专业的选修课 教学目的： 本课程的主要目的是通过16个课时向学生们介绍佛山市旅游产业的基本发展状况：包括“吃住行游购娱”六大方面的产业基本发展状况。并期待通过本课程的教学使学生了解佛山整个旅游产业基本脉络，且对其中的部分方向产生持续研究的兴趣和动力。 四、教学内容及要求 第一章佛山旅游产业概述 （一）目的与要求 1、介绍讲解该课程的定位、课程的内容、考试题目、参考书目，让学生了解