SAP：从深度整合走向管理创新
SAP餐饮和快餐行业创新解决方案
SAP餐饮和快餐行业创新解决方案餐饮和快餐行业一直是消费者生活中不可或缺的一部分。
然而，随着技术的迅速发展，以及消费者需求的不断变化，传统的餐饮和快餐经营模式面临着越来越大的挑战。
为了应对这些挑战，许多企业已经开始寻找创新和解决方案来提高他们的运营效率、增加顾客满意度，并适应不断变化的市场。
SAP（System, Applications and Products in Data Processing）是全球领先的企业管理软件解决方案提供商之一。
作为一家技术公司，SAP 通过提供现代化的数字化解决方案，帮助餐饮和快餐行业实现创新和变革。
在下文中，我们将探讨SAP在餐饮和快餐行业中应用的创新解决方案。
一、提升运营效率餐饮和快餐行业的运营效率对于企业的成功至关重要。
传统的手动管理方式往往效率低下且容易出错。
SAP通过引入自动化和数字化工具，帮助企业提高运营效率。
首先，SAP提供了一套全面的供应链管理解决方案，帮助企业实现物料采购、库存管理和供应链协同等方面的数字化管理。
这有助于减少人力成本并提高物流效率。
其次，SAP还提供了一套智能预测和需求计划解决方案，通过分析过去的销售数据和消费趋势，帮助企业预测需求，合理安排采购和库存，减少废品和库存积压的风险。
另外，SAP的人力资源管理解决方案可以帮助餐饮和快餐企业更好地管理员工，包括考勤、排班、工资和绩效评估等方面。
通过自动化和集中化管理，员工的工作效率可以得到有效提升，减轻了管理者的负担。
二、提升顾客满意度顾客满意度对于餐饮和快餐企业来说是至关重要的。
传统的人工点单和服务方式可能存在误差和不便之处。
SAP提供了一系列的创新解决方案，有效地提升了顾客满意度。
SAP的移动点餐和支付解决方案为顾客提供了便捷的点餐和支付方式。
顾客可以使用他们自己的智能手机或者平板电脑，在不用排队等候的情况下自主选择菜单，完成支付。
这不仅提高了点餐效率，也提供了更加个性化和便捷的服务。
SAP Cloud Platform 解决方案手册
05
提供无缝数字化体验 通过跨所有应用和多方交易的无缝集成和令人愉快的 用户体验，协调业务流程，获取竞争优势，实现人类、 应用程序和机器之间的持续交互。
易于采用创新技术 构建可以运行在任何云上的云原生应用程序，利用开 放的微服务、编排、灵活选择的编程语言和快速发展 框架, 驱动持续、协作创新。
刷新用户体验
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扩展数字化内核
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集成式智能企业
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扩展LoB 解决方案
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获得 API 和微服务的经济效益
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业务移动化
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驾驭大数据洞察力
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促进企业协作
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SAP Leonardo 创新
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SAP Cloud Platform 精彩案例分享
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通过真实的客户案例，帮助了解 SAP Cloud Platform 不同的应用场景及用例，洞悉
SAP Cloud Platform还可以作为多云基础，为您的技术投资提供未来保障，以实现最大的灵活性和适应性。 您还可以利用最新的云创新和现有IT资源 (CF，K8S，Knative) 加速开发，基于平台使用统一的基于开放 标准的平台运行功能、应用和容器。通过从多个云以及超大规模云供应商中选择广泛的云应用程序开发 和运行时环境，以获得强大的灵活性。
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数据 .................... 云
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管理
平台
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SAP Cloud Platform 的独特之处： 为企业的规模化创新提供全方位支持
SAP Cloud Platform作为智慧企业的赋能平台，在帮助客户实现数字化转型、打造智慧企业方面具有独特 的优势。
SAP主数据管理MDM详细介绍
SAP主数据管理MDM详细介绍SAP主数据管理（Master Data Management，简称MDM）是一种综合性的解决方案，旨在协调和管理组织中的所有主数据，包括客户、供应商、产品等。
这些主数据是组织中所有业务流程的核心数据，对于组织的决策和运营至关重要。
SAP MDM提供了一个统一和集中的平台，用于创建、维护和共享主数据，确保数据一致性、准确性和可靠性，以及提高信息共享和业务流程的效率。
SAPMDM的核心功能包括数据建模、数据集成、数据质量管理、数据分发和数据共享。
数据建模是指根据组织的业务需求定义主数据的结构和关系，包括属性、关联关系、层级等。
数据集成是指将分散在不同系统和业务单元中的主数据集中在一起，确保数据的一致性和可靠性。
数据质量管理是指对主数据进行清洗、校验和标准化，以确保数据的准确性和完整性。
数据分发是指将主数据分发到各个相关系统，使其能够在业务流程中得到正确和及时的应用。
数据共享是指通过共享主数据，增强不同部门之间的合作和协同。
SAPMDM的优势包括：1.数据一致性和准确性：通过统一和集中管理主数据，确保数据的一致性和准确性，减少重复数据和错误数据的出现。
2.业务流程的集成和优化：通过将主数据与业务流程集成，提高业务流程的效率和准确性，减少重复工作和错误。
3.决策支持：通过提供准确、及时和全面的主数据，帮助组织做出更好的决策，提高业务的竞争力和创新能力。
4.数据安全和权限控制：通过细粒度的权限控制和安全策略，保护主数据的安全性和机密性，防止数据的滥用和泄露。
5.灵活性和扩展性：SAPMDM具有高度的灵活性和可扩展性，可以根据组织的需求进行定制和扩展，满足不同业务的要求。
6.与SAP生态系统的集成：SAPMDM与SAP的其他解决方案和应用紧密集成，能够无缝地与这些系统进行数据交换和共享。
总之，SAP主数据管理是一个综合性的解决方案，帮助组织管理和协调所有主数据，提高数据的一致性、准确性和可靠性，优化业务流程和决策支持，提高组织的竞争力和创新能力。
SAP在企业管理信息化建设中的运用实践
SAP在企业管理信息化建设中的运用实践摘要：近年来，许多企业开始从粗放式走向精细化和科学化。
SAP的实施可以有效地提升企业的综合经营效益。
本文对 SAP系统进行了简要的介绍，着重分析了其在企业信息化建设应用，并针对SAP应用进行了分析，希望能更好地促进企业的发展。
关键词：SAP系统；企业；现代化管理在新常态下，企业从高速增长到高质量增长，企业的发展空间越来越小，甚至出现了被淘汰的危机。
为此，企业在今后的发展中，一定要改变以往的经营模式，变粗放为精细，以现代、科学的管理方法把企业的财务管理工作做得更好。
SAP是目前最先进的企业 MIS，它涵盖了财务，采购，库存，生产，销售等各个方面的功能。
SAP可以很好地将各个功能模块连接起来，从而增强了企业的整合效果，促进了企业的整体经营。
1.SAP 系统概述SAP是1972年在德国成立的，它的名字和 ERP系统的名字都是 SAP。
SAP是当今世界上最大的一家提供企业管理与协作商业的公司，它拥有财务会计，管理会计，资本管理，资产管理，材料管理，生产计划，销售管理，人力资源管理等。
SAP系统中的财务模块特别注重对企业内部控制的作用的充分利用，而在传统的会计软件中，对企业的内部控制作用并没有进行充分的考虑，它只能够对企业的财务进行管理，不能对各种资源进行合理的分配。
在SAP下，建立了更多的模块，每个模块都与会计信息进行了对接，保证了总账和分账之间的统一，从而实现了业财工作的整合。
2.SAP 系统在企业信息化建设中应用的策略2.1优化运行制度（1）完善对企业各项基础数据的管理。
SAP的有效运作依赖于各种数据的支撑，若企业的底层资料有缺失，则会导致整个企业的运作变得不确定，从而极大地降低了系统的运作效能。
为此，企业必须完善自己的资料管理系统。
在数据记录上，企业要建立一套完整的数据处理制度，对企业运营和管理中所包含的各种数据进行详细的规定，使其能够进行统一的管理，保证数据的一致性，同时加强对输入者的财务管理的认识，保证所得到的数据能够符合 SAP的操作要求。
SAP发展历程
SAP发展历程SAP（Systeme, Anwendungen und Produkte in der Datenverarbeitung）是一家全球率先的企业应用软件公司，总部位于德国。
SAP成立于1972年，由五位前IBM工程师共同创办。
SAP的使命是匡助企业实现数字化转型，提供全面的企业资源规划（ERP）解决方案。
在SAP的发展历程中，公司经历了多个重要的里程碑和关键时刻。
以下是SAP发展历程的详细描述：1. 1972年，SAP成立：SAP由德国IBM的五位工程师Hasso Plattner、Dietmar Hopp、Klaus Tschira、Claus Wellenreuther和Hans-Werner Hector共同创办。
SAP的初衷是为了开辟和销售企业管理软件，以匡助企业提高效率和管理能力。
2. 1979年，SAP R/2发布：SAP推出了第一个成功的企业资源规划（ERP）软件产品SAP R/2。
该产品在德国国内取得了巨大成功，并逐渐扩展到其他国家和地区。
3. 1992年，SAP R/3发布：SAP推出了全新的企业资源规划（ERP）软件产品SAP R/3。
这个版本引入了三层架构，将应用程序逻辑、数据库和用户界面分离，提供了更强大、灵便和可扩展的解决方案。
SAP R/3的发布标志着SAP在全球范围内的迅速扩张。
4. 1996年，SAP AG上市：SAP在法兰克福证券交易所上市，成为首家在德国上市的软件公司。
这为SAP进一步扩大其全球市场份额和影响力提供了资金支持。
5. 1999年，SAP推出mySAP：SAP推出了mySAP战略，将企业资源规划（ERP）软件扩展为一个综合的企业解决方案平台。
mySAP整合了供应链管理、客户关系管理、人力资源管理等各个领域的解决方案，匡助企业实现全面的数字化转型。
6. 2004年，SAP推出SAP NetWeaver：SAP推出了SAP NetWeaver平台，这是一个集成应用程序和服务的开辟和运行环境。
管理信息系统的集成与创新
管理信息系统的集成与创新在当今信息时代，企业管理离不开信息系统的支持与应用。
随着科技的快速发展，管理信息系统的集成与创新成为了提高企业竞争力、实现可持续发展的重要手段。
本文将从不同角度探讨管理信息系统的集成与创新。
一、信息系统的集成信息系统的集成是指将各个独立的子系统、功能模块或软件应用整合为一个整体，实现信息共享、流程优化与资源整合。
信息系统的集成可以提高企业的工作效率与响应速度，降低管理成本与风险。
1. 数据集成数据是信息系统的核心资源，不同部门的数据通常存储在不同位置和格式，数据集成可以实现数据的统一管理和共享。
通过数据集成，企业可以实现数据的全面、准确与实时性，为决策提供可靠依据。
2. 功能模块集成不同的功能模块通常分散在不同的系统中，导致信息流动和协同工作困难。
通过功能模块的集成，可以实现信息的无缝衔接与流转，提高工作协同效率，减少重复劳动。
3. 系统集成企业内部通常存在多个独立的信息系统，由于系统之间的不兼容性，造成信息孤岛和重复构建。
系统集成可以通过接口技术或者数据仓库实现系统之间的互联互通，降低系统开发和维护的成本，并提高系统的可用性与稳定性。
二、信息系统的创新信息系统的创新是指通过引入新的技术、理念和方法，推动企业信息化程度的提升，实现业务流程和管理模式的变革。
信息系统的创新可以增强企业的竞争力，开拓市场，提高管理效益。
1. 云计算与大数据云计算和大数据技术的兴起为企业信息系统的创新提供了新的可能性。
云计算可以提供高效、便捷的计算和存储资源，帮助企业实现动态扩展和成本节约；而大数据技术可以从庞大的数据中发现潜在的商机和风险，为企业决策提供支持。
2. 移动化应用移动设备的普及和移动应用的发展，使得企业可以随时随地获取和处理信息。
移动化应用可以提高企业的响应速度和管理效率，支持业务拓展和创新。
3. 人工智能与自动化人工智能的发展将赋予信息系统更加智能的能力，通过机器学习和自动化技术，信息系统可以实现更高效的数据分析和决策支持。
SAP：融合汇聚新时代
越来越移动 ， 据萧洁云的介绍 ， ＡＰ Ｓ 和 Ｓ ｂｓ ｙ ａｅ的联手 能推 出更 多的移动商务
应 用 ， 且 能推 出相 应 的 软 件 开 发 工具 并
包， 这样 可以让很多的生态系统伙伴交
付 更多 针 对 中国 量 身 定 制 的 应用 。
而 保 证 决 策 的 正 确
再探 两化融 合 毕博 专家详 释石化 行业 信息 化发 展新 主张
就翻一番 的背景下来运行业务， 所以业 务也必须变化得非常迅速。 他们要有效 地管理 自己的业务 ， 同时也要能对业务 进行正确的分析” Ｓ ， ＡＰ联席 Ｃ Ｏ孟鼎 Ｅ 铭表示 ，“ 我每天都会与来 自中国以及 中国之外的商界领袖交流 ， 事实上 ， 现
性 ？这 会使 整 个竞 争局 势 发生变 化 。 Ｓ ＡＰ中国总裁萧洁云说道 ，“ 在过去两
Ｎ Ｐ：融合 汇聚 新时代 Ａ
当前 ，一切商业 活动都是 围绕着 “ 人”这个概念 ， 与人之间要 协同合 人 作 、国家与国家之 间要协 同合 作 、公 司 与公司之 间要 协 同合作 ，这样 的趋 势也对Ｉ Ｔ基础架构 造成很大 的压 力和 挑 战。
“ 今 的企 业 必 须 在 数据 每 １个 月 如 ８
认 为 ， 些新 兴技术 将 随着石 化行 业 的发展 变得 日益 重要 这
结合在大规模分布式计算方 面的领先技术手段，推动城
镇 水砸
全 球 网 格 大 同 盟
（ Ｃ Ｗ Ｇ）项 目免 费提
毕博董事总经理朱育强表示 ，“ 与国外领先的石化企
及 协 调 运 营 型 。 有 这 些 网 络解 决 方 案 所 都 将 协调 地 整合 在 目前 市 场 中最 具 扩展 性 的 、稳 定 且 功 能 丰 富 的 核 心 平 台之
SAP在中国的创新应用
SAP在中国的创新应用随着信息技术的发展和应用场景的不断扩大，企业需要寻求新的方式来提高效率、降低成本并满足客户需求。
作为全球领先的企业应用软件公司，SAP积极推动数字化转型，并在中国市场上找到了诸多创新应用的机会。
本文将介绍SAP在中国的创新应用，并探讨其对企业发展的积极影响。
一、制造业数字化转型随着中国制造业的快速发展，企业需求日益复杂，传统的生产管理方式已不能满足需求。
SAP通过其先进的供应链管理系统和生产计划系统，为制造业企业提供全面的数字化解决方案。
例如，通过SAP的高效物流管理系统，企业可实现供应链的可视化管理，提高运输效率，减少运营成本。
同时，SAP的生产计划系统可以帮助企业实现生产过程的自动化调度，提高生产效率和产品质量，从而更好地满足市场需求。
二、零售业智能化营销随着电子商务的兴起，中国的零售业正面临着剧烈竞争的局面。
传统的推广方式已不再适应消费者的需求，企业需要通过智能化营销方式来提升品牌影响力和市场占有率。
SAP的营销云解决方案为零售业提供了智能化的销售和推广工具，通过大数据分析和人工智能技术，帮助企业更准确地定位目标消费群体，并提供个性化的推广方案。
同时，SAP的客户关系管理系统可以帮助企业管理客户信息，提高客户满意度和忠诚度。
三、金融业风险管理作为一个金融强国，中国金融业面临着风险管理的巨大挑战。
SAP 的金融风险管理系统提供了全面的风险控制和监测工具，帮助金融机构管理资产负债表和风险资产，确保资金的安全性和流动性。
此外，SAP的反洗钱解决方案可以帮助金融机构识别可疑交易行为，加强对洗钱活动的监测和打击，提高金融系统的稳定性和安全性。
四、医疗健康领域创新应用随着人口老龄化和健康意识的提高，中国的医疗健康领域正面临着巨大的挑战和机遇。
SAP的医疗解决方案通过云计算和物联网技术，为医疗机构提供了全面的数据管理和分析平台，帮助医疗机构实现信息共享和医疗资源的优化配置。
此外，SAP的医疗管理系统可以协助医疗机构提高医疗服务的效率和质量，提供更加个性化的医疗服务，满足患者的需求。
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为此 ， Ａ Ｓ Ｐ专 门针 对 电力 公 司 的需 求 而 量 身定 制 了相 关 解决 方 案 。Ｓ Ｐ商 Ａ
理、设备管理 、安全管理 ，落实 目标 、 计划 、指标 、责任、绩效 ，降低发 电成
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务套件 （ＡＰ Ｂ ｓ ｅｓｓ ｉ ）为发 电 Ｓ ｕｉ ｓ ｕｔ ｎ ｅ
在这一进程中 ， 信息化作为重要的实施
手段将发挥不 可替代的作用。
２ １ 年 ，发 电行业 信息 化 的突破 和 ００
能源， 把发电进行分散型的处理 ， 重新在 企业内部进行深度的信息整合 ， 最终形成
以客户 为 中心 的服 务体 系 。
完整 的技术服务和研发体系 ，从产品、 实施和服务三方面进行了全面的整合与
竞争力的强弱和可持续发展的能力。 ”
深
发
当前 ，发 电企 业 需要 从 两 方
增加 、 国家严格执行节能环保政策加强
对 发电企业监 管力度所带来 的管理压
展是摆在当前 所有企业面前 题” ｈｍ ，Ｔ。。 Ｗｏｌ ｔ 接 ｈｅ 在 ｒ受 采Fra bibliotek 时表 示 ，
一
面来调整发展战略 。一是将 业 务 的领 域 向上 下 游 产 业 延 伸。 二是加强信息化 ， 力争使 之成为赢得未来的战略手段 。
提 升 。 砸
５８ 中 国 信 息 化 ｉ２ ０． ２ ０１ ６．０
理 ，包 括 中 国最 大 的 电 网 公 司 国 家 电 网 、最 大 的发 电集 团 中国 华 能集 团 。
电力行业的需求量还会持续增加， 这需要
建 立高 效 的智能 电 网， 同时 创建 可再生 的
面向 中国电力行业和企业的需求 ，
Ｓ 公 司 还 专 门组 建 专业 团 队 ， ＡＰ 建立 了
企 业提 供 了一个 一 体化 的 管理 平 台 ，能
“ 作为一种资金密集 、 技术密集、 产 品 即产即销的特殊企业 ， 当今 的发 电企
业 面 临着 来 自方 方 面面 的压 力 和挑 战。 ”
Ｓ ＡＰ 全 球 公 用 事 业 行 业 总 监 Ｔｈ ｍａ ｏ ｓ Ｗｏ ｌｒ先 生 说 ：“ 府 、 保 部 门 、国 ｈｅｔ 政 环
制 成 本 、 化 生 产 计 划 ， 高 市场 竞 争 优 提 能力 ；积 极 开 拓 国 内 、国 际 市 场 ， 理 合 布 局 ；开 展 管 理 创 新 和 全 面 风 险 管理 。
方面 所有 发
电行业都面临成长的需求， 但同时又需要
尽 可能地 降低 能耗 ； 另外 一方 面 ， 来对 未
资 委 、证 监 会 ，甚至 环 保 人 士 等 ， 发 对 电企 业 的 监 管 力度 越来 越 严 ， 电企 业 发
该套件基于Ｓ ＡＰ统一的、 开放的技
术 平 台 Ｎ ｔ ａ ｅ ，在 Ｓ Ｐ Ｅ Ｐ的 基 ｅＷｅｖ ｒ Ａ Ｒ 础上 ，增 加 了供 应 商关 系 管理 和 客户 关
的合规性管理及风险控制也显得越来越
８ 上的 ０ ％以 用户选 择ｓ Ｐ的 Ａ 解决方 １Ｏ 多家大型电 ０ ６ 力行业客户选用
Ｓ 解 决 方案 对 自 ＡＰ
身 的 、 备 讲 行 管 Ｉ
力， 以及随着市场化程度加深而产生的 竞争压力等 因素 ， 中国的发 电企业面 使 临着来 自经营管理、成本控 制、 能降 节 耗 、提高企业竞争力 等多方面的挑战。 为获得可持续发展 ， 电企业需要 发 苦练内功 ，发挥集 团规模优势；合理控
重 要 。 此 ， 电企 业 需 要 从 两 方 面 来 为 发
系管理 ， 将企业管理从企业内部 ， 向外延 伸到企业的上下游，增加了供应链管理
和 产 品生 命 周 期管 理 ， 通企 业上 游 、 打 企
了电力企业的成功实施 与运作经验以及
最 新理 念 。
调整发展 战略 。 一是将业务的领域 向上
理能力和决策水平 ，实现可持续发展 ，
当前 ， 中国 发 电企 业 正 面 临 来 自这 一 系 列 问题 的挑 战 。
由Ｓ Ｐ公 司 主 办 的 “ 度 整 合 信 Ａ 深
够支撑发电企业战略管控层 、管理支持
层 和 生 产经 营 层所 有 企 业管 理 流程 ，并
为发 电企业架起 了联通企业与上游供应
商 和 下 游客 户 的互 动 桥 梁 。
息 先 行 —— ２ ｌ年 Ｓ ００ ＡＰ发 电行 业 高 峰 论 坛 ”近 日在 北 京 成 功 举 行 。 Ａ Ｓ Ｐ的 高 层 与 来 自全 国 的 逾 ８ ０家 电力 行 业 ＣＩ Ｏ 及 高层 管理 人 员 近百 人共 同分享 并探 讨
下 游 产业 延 伸 。 是 加 强 信 息 化 ， 争 二 力 使之 成 为 赢 得 未 来 的 战 略手 段 。 信息 系
业和企业下游，实现了以向客户可靠提
供 优 质 产 品为 核 心 的行 业价 值链 管 理 。 当 前 ， 全球 排 名 前 １的 电力 企业 在 ２
中有 １ ｌ冢 是 ＳＡ Ｐ
增 长临界 点
我 国是 电力 大 国 ， 电装 机容 量 和 发 年 发 电量 已经 连 续 十 多 年 位 居 世 界 前 位 。随着 行 业 快 速 发展 ， 诸如 电煤 价 格 上 涨 导致 电力 市 场供 应 紧 张和 发 电成 本
统 的可 用 性 直 接 关 乎企 业 效 益 的提 升 、
Ｆ ａ ｕ ｅ 特别报道 ｅ ｔｒ
Ｓ ：从 深 ＡＰ 度整合走 向管理创新
本刊 记者 ｌ 晓芳 刘
如 何 通 过 强 化 成 本 管 理 、 经 营 管
增 长临界 点即将 到来 。 电企业将 更 加重 发 视信 息技术 的集 成和 综合 利用 ， 别 是借 特 助 信 息化和 管理 创新 有效提 高竞 争力 。